Chokeberry, qida, vitamin və mikroelementlərin tərkibinə görə kol və meyvə ağacları arasında liderlərdən biridir. Böğürtlen mürəbbəsi və içkilərin xüsusi bir dadı var.
Aronia giləmeyvələri tibbi məqsədlər üçün qan dövranının stimulantı, hipertoniya dərmanı, toxunulmazlığı artırmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Ayrıca, hər kəs bu büzücü giləmeyvələrin dadını bilir, yeyilir: quru, dondurulmuş, təzə, konserv şəklində, həmçinin alkoqollu və alkoqolsuz içkilərdə.
Qış mürəbbəsi, cem, qənnadı və üfürmə ceminə hazırlaşaraq özünüzü soyuqdəymədən qoruyacaqsınız, həm də sevdiklərinizi ləzzətli tortlar və charlotte ilə sevindirəcəksiniz. Quru giləmeyvələr sizi yalnız soyuq qış axşamlarında istiləyəcək, həm də isti yay günündə sərinlədən canlandırıcı meyvə çayı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Şənlik masasına şərab, likör və ya chokeberry likör verin və qonaqlar bu ecazkar içkilərin şirniyyat və incə dadına laqeyd qalmayacaqlar. Uşaqlarınız həm də əla bir yeməkdən məmnun qalacaqlar, çünki chokeberry həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün çox dadlı və faydalıdır. Məsələn, şəkərli meyvələr uşaqlar üçün inanılmaz bir müalicədir və ən əsası təbii və zərərli qatqılarsız. Həm də şəkərli yeməyi üvey jeli ilə bitirirsinizsə, övladınıza şirin və sağlam bir həyat təqdim etdiyinizi düşünün. Yoxsa eyni zamanda sağlam meyvələri oynaya və saxlaya bilərsiniz: iynə ilə rowan giləmeyvəsi və quru giləmeyvə şəklində vitamin tədarükü, uşaqların zövqü üçün şirin muncuq və bilərziklər olacaqdır.
Digər konservlər konservlərə, cemlərə və marmeladlara əlavə edilə bilər - şokolad pulpası olan və ya olmayan kompotlar və şirələr. Böğürtlen mürəbbəsi alma və ya albalı yarpaqları, seçdiyiniz hər hansı bir meyvə ilə kompotlar ilə qruplaşdırıla bilər. Xiyar turşudarkən, onlara bir ovuc çiyələk giləmeyvəsi əlavə edin və şoraba fövqəladə bir dad qazanacaqdır. Ayrıca dondurucuda üvey meyvələrini də dondura bilərsiniz. Qışda buzdan sonra daha da yaxşı dadacaqlar.
