Çöldə buludlu olsa, ruhunuz "pişikləri cızır" və boşqabınızdakı parlaqlıq və təravət istəyirsinizsə, bu salat belə bir münasibət üçün idealdır. Günəşli qarğıdalı sizi ruhlandıracaq!
Vacibdir
- - 1/2 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı
- - 120 q təzə şampinon
- - 1 PC. soğan
- - 200 qr toyuq filesi
- - göyərti
- - dadmaq üçün mayonez
- - bitki yağı
- - duz istiot
Təlimat
Addım 1
Toyuq filetosunu daha şirəli etmək üçün əvvəlcədən dondurun. Plitələrə kəsin və yüngülcə döyün. Duz və istiotla mövsüm edin, sonra isti tavaya atın. Tenderə qədər hər iki tərəfə qızartın və sərin yerdə sərinləmək üçün buraxın.
Addım 2
Göbələkləri çox incə kəsməyin, çünki istilik müalicəsi zamanı göbələklər çox nəm verir və ölçüləri kiçilir. Sonra uyğun rəng sxemi əldə edənə qədər onları soğanla qovurun. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 3
Qarğıdalı açın, artıq suyu çıxartın və soyudulmuş göbələklərlə qaba əlavə edin. Toyuğu xırda-xırda doğrayın və salat qabına qoyun.
Addım 4
Bitkiləri incə doğrayın. Mayonez ilə mövsüm. Mağazada satılan mayonezdən daha çox evdə hazırlanmış mayonez istifadə etmək yaxşıdır.
Addım 5
Salatı bir boşqaba qoyun və üzərinə qarğıdalı ləpələri və bir cəfəri budağı ilə bəzəyin. Salat xidmətə hazırdır!
