Quru gavalı ilə toyuq göğsü, şübhəsiz ki, ən tələbkar və səliqəli qurmanları da məmnun edəcək ləzzətli şirin və turş bir dada malikdir. Toyuq döşlərinin quru gavalı ilə yavaş bir ocaqda bişirilməsi asandır və pişirmə prosesi çox vaxt çəkmir.
Vacibdir
- - toyuq döşləri (500 q);
- - quru gavalı (100 q);
- - krem (500 ml);
- - soğan (1 ədəd);
- - yerkökü (1 ədəd);
- - günəbaxan yağı (2 xörək qaşığı);
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Toyuq göğsünü yuyun, bir qaba qoyun və 15-20 dəqiqə qızartın, çox pişiricidə "Pişirmə" rejimini təyin edin.
Addım 2
Soğanı üzüklərə, yerkökü incə zolaqlara kəsin. Toyuq ətinə doğranmış tərəvəzlər əlavə edin və hamısını eyni rejimdə 10 dəqiqə daha qızartın.
Addım 3
Toyuq döşləri qızardıldıqdan sonra yuyulmuş quru ərik, bir qədər isidilmiş krem və bir az duz əlavə edin. Multikooker menyusunda Stew proqramını seçin və ətini 60 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Quru gavalı ilə toyuq göğsləri, düyü, qarabaşaq yarması, kartof və ya makaron olsun, tamamilə hər hansı bir çörək yeməyi ilə yaxşı birləşir. Bu yemək yalnız gündəlik deyil, həm də bayram süfrəsi üçün idealdır.
