Şirin pastaya charlotte deyilir. Ənənəvi olaraq bu pasta alma ilə hazırlanır. Ancaq zaman keçdikcə müxtəlif meyvələr və meyvələr şirin bir dolum kimi fəaliyyət göstərməyə başladı. İkincisi arasında, bu cür çörəkçilik üçün ən yaxşısı şirin şarlotta giləmeyvə sayəsində turş bir dad verən lingonberry hesab olunur.
Vacibdir
- - yumurta 3 ədəd.
- - şəkər 1 stəkan
- - un 1 stəkan
- - lingonberries (təzə və ya dondurulmuş) 1 stəkan
Təlimat
Addım 1
İlk addım şəkər və yumurta birləşdirməkdir. Köpük görünənə qədər bu maddələri yaxşıca çırpın.
Addım 2
Un əlavə edin və hamar olana qədər yenidən çalın.
Addım 3
Ən son tərkib hissəsi giləmeyvə əlavə olunur. Giləmeyvə zərər verməmək üçün heç bir xüsusi səy göstərmədən onları çox diqqətlə xəmirlə qarışdırmalısınız.
Addım 4
Çörək bişirmək üçün zəif bir çörək qabını götürün (yapışmayan bir örtüklə olmalıdır, çörək bişirmə qabının səthinə yapışmamalıdır) və bitki yağı ilə azca yağlanaraq xəmirə tökün.
Addım 5
Şarlotta 40 dəqiqə 180 dərəcədə bişirilir. Vaxt keçdikcə pasta bir diş çubuğu ilə deşilərək hazırlığı yoxlanılmalıdır. Üzərində xam xəmir izləri varsa, o zaman charlotte sobada bir müddət buraxın.
Xidmətdən əvvəl pasta tamamilə soyudulmalı və hissələrə bölünməlidir. Nuş olsun!
