Konservləşdirilmiş çəhrayı somon, soyudulmuş salatlar üçün əla bir tərkib hissəsidir. Qırmızı balıq digər balıq növləri arasında favorit sayılır və çəhrayı somon xüsusilə həssasdır və məsələn, alabalıq qədər yağlı deyil.
Konservləşdirilmiş çəhrayı somonlu tərəvəz salatları
Pendir ilə çəhrayı somon salatı. 200 qr konservləşdirilmiş çəhrayı somon, 2 qaynadılmış toyuq yumurtası, seçdiyiniz göyərti, mayonez, bir işlənmiş pendir götürün. Balıqdan bütün mayeni boşaltın və çəngəllə əzin. Pendir və yumurtanı sürtgəcdən keçirin və göyərtiləri incə doğrayın. Bütün bu məhsulları bir qaba qoyun, dadına görə mayonez, istiot və duz əlavə edin. Həm də reseptə sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış yerkökü əlavə edərək hər şeyi təbəqələrə düzə bilərsiniz. Sonra maddələr belə yalan olacaq: çəhrayı qızıl balıq, zülal, yerkökü, pendir, sarısı. Mayonez ilə birləşdirin. Dekorasiya üçün göyərti istifadə edin.
Düyü ilə çəhrayı qızılbalıq salatı - çox razıdır! 2-3 qaynadılmış toyuq yumurtası, bir qutu konservləşdirilmiş çəhrayı somon, bir soğan, yarım stəkan düyü və mayonez götürün. Düyü bişirin və sərinləyin. Çəhrayı somonu çəngəllə əzin, suyunu buraxa bilərsiniz. Yumurta və soğanı xırda doğrayın. Bu maddələrin hamısını birləşdirin, dadına və bibərinə mayonez əlavə edin.
Express - konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıqdan dəniz salatı. Yağda marinad edilmiş 300-400 g dəniz yosunu, bir konserv konservləşdirilmiş çəhrayı qızıl balıq, mayonez, bir konserv qarğıdalı götürün. Çəhrayı somonu çəngəllə əzin və istədiyiniz kimi boşaltın. Dəniz yosunu qayçı ilə kəsin ki, nə uzun, nə də dayaz olsun. Bütün maddələri qarışdırın, bir az duz əlavə edə bilərsiniz. İlk baxışdan belə sadə bir resept, lakin dadlı!
Konservləşdirilmiş çəhrayı somon təzə və ya qaynadılmış tərəvəzlərlə yaxşı uyğundur. Bu balığın qaynadılmış yumurta ilə birləşməsi də klassikdir. Bu kombinasiyalara əsaslanaraq bir çox seçim özünüz edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, az adam konservləşdirilmiş çəhrayı somon və meyvələrin bir salatdakı birləşməsini düşündü. Ancaq boş yerə! Çox dadlıdır!
Meyvə əlavə edilmiş konservləşdirilmiş çəhrayı somonlu salatlar
Alma salatı. 100 q pendir, 2 qaynadılmış toyuq yumurtası, 1 alma, 1 qutu çəhrayı somon konservi və mayonez götürün. Drenaj və sümüksüz balıq. Yumurta ağlarını ayrıca, sarısını da ayrı-ayrı çəkin. Alma və pendir xırda doğrayın. Komponentlər təbəqələrə düzülmüşdür: çəhrayı somon, zülallar, alma, pendir. Üzərində sürtgəcdən keçirilmiş sarısı, təbəqələr arasında - qoşulma üçün mayonez.
Çəhrayı somon, tərəvəz və meyvələrlə salat. 150 q kərəviz kökü, 150 q pırasa, 100 q pendir, 2 qaynadılmış toyuq yumurtası, 1 portağal, 1 turş alma, 1 qutu çəhrayı somon konservi, 2 xörək qaşığı götürün. limon suyu, bir az quşüzümü və mayonez. Yumurtaları qaba bir sürtgəcdən keçirin, duz edin və birinci qat kimi dərin bir qaba qoyun, mayonez ilə fırçalayın. Pırasa yarım üzüklər halında kəsin, yarısını ikinci bir təbəqəyə qoyun, limon suyu ilə tərifləyin.
Kərəvizləri zolaqlar şəklində kəsin, duz əlavə edin və üçüncü bir təbəqəyə düzün. Mayonez ilə fırçalayın. Qalan soğan və alma samanlarını mayonezlə fırçalayın. Portağal pulpunu incə doğrayın, çəhrayı somonu əzin və sonrakı təbəqəyə düzün. Mayonez ilə fırçalayın, sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çiləyin. Salatınızı quşüzümü ilə bəzəyin.
