Bu cür maraqlı şirniyyatlar qonaqlara yalnız bir desert olaraq deyil, həm də konyak üçün yüngül bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər. Tərkibinə daxil olan alkoqollu içkilər alkoqollu içki bilənləri, qovrulmuş badam və püstə qoz-fındıq sevənləri sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- - 300 qr tünd şokolad;
- - 200 qr südlü şokolad;
- - 200 ml krem;
- - 4 osh qaşığı. qaşıq brendi;
- - 4 osh qaşığı. qaşıq kakao tozu;
- - 4 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə;
- - 100 qr qızardılmış püstə və badam.
Təlimat
Addım 1
Şokoladı xırda hissələrə ayırın, qazana qoyun və isti qaymaqla örtün. Su banyosunda hamar olana qədər əridin, amma qıvrılmamaq üçün ısınmayın.
Addım 2
İstidən çıxarın, qəhvə və konyak əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və soyuducuda bir saat saxlayın.
Addım 3
Fındıqları bıçaqla doğrayın. Dondurulmuş şokolad kütləsindən eyni ölçüdə toplar halına salın. Onların yarısını doğranmış qoz-fındıqlara, digərini kakao tozuna bükün.
