Bir protein kokteyli idmanla məşğul olan hər kəsə tanışdır. Axı, bu, təlimin ayrılmaz bir hissəsidir, daha sürətli əzələ böyüməsinə və yağ yandırılmasına kömək edir. Üstəlik, hazır bir içki içmək qətiyyən lazım deyil. Belə bir kokteyli təkbaşına hazırlamaq hər kəsin səlahiyyətindədir. Əsas odur ki, hazırlanması üçün təlimatları izləyin.
Zülallar əzələ qurmaq üçün lazım olan əsas enerji mənbəyidir. Buna görə xəyallarınızdakı rəqəmi tapmaq üçün kifayət qədər protein almalısınız. Və bunun üçün bir protein kokteyli ən yaxşısıdır - axı məşqdən əvvəl və sonra "doğru" yeməyin tam bir hissəsini yemək olduqca problemli ola bilər.
Mütəxəssislər məşqdən əvvəl bir protein kokteyli qəbul etmənin müvəffəqiyyətin açarı olduğunu söyləyirlər. Həqiqətən də, bədəndə müəyyən bir doza protein olmadığı təqdirdə normal əzələ qurulması mümkün deyil.
Protein kokteyli özü bunlardan ibarətdir:
- süd və ya digər maye mayalanmış süd məhsulları ola bilən bazalar;
- protein hissəsi: kəsmik, kəsmik pendir, süd tozu və ya xüsusi protein tozu;
- vitaminlər: meyvələr;
- tatlar: bal, vanilin, şokolad, darçın və s.
Hazırlanma üsulu və resept birbaşa hansı məqsədə yönəldiyinizə bağlıdır. Məsələn, kilo vermək üçün bir içkiyə ehtiyacınız varsa, bunun üçün qəbul etmək kifayətdir:
- az yağlı kəsmik - 300-400 q;
- meyvələr - 300-400 q (banan və ya üzüm kimi yalnız qidalandırıcı deyil);
- süd və ya qatıq - 1 litr.
Bu kokteylin hazırlanmasında ilk addım meyvəni hazırlamaqdır. Onları kiçik parçalara ayıra bilərsiniz. Və ya kartof püresi içərisində bir qarışdırıcıda üyüdə bilərsiniz. Alma, armud, kivi, şaftalı, çiyələk, albalı - bunların hamısı bir kokteyldə vitamin əlfəcini kimi uyğundur. Təbii ki, sümükləri çıxarmaq lazımdır. Ancaq dəri tərk edilə bilər. Altında bir çox vitamin olduğu bilinir.
Bir qarışdırıcıya kəsmik və süd əlavə edin və hamarlaşana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. İstəsəniz, içkini meyvə parçaları ilə tərk edə bilərsiniz. Bu məhsulu daha xoş hala gətirəcəkdir.
Bu kokteyl oruc günləri üçün əla vasitədir. Hazır porsiyanı 5 porsiyaya bölün və gün ərzində için.
Kilo almaq üçün, məsələn, qadınların sağlamlığı ən yüksək səviyyədə deyilsə və xanımda kiloqram çatışmazlığı varsa, reseptlər var. Bu vəziyyətdə protein kokteyli əlavə kalori ilə gücləndirilməlidir. Bunu etmək üçün banan, quru meyvələr, dənli bitkilər və s. Daxil olan faydalı karbohidratlar əlavə edin.
Banan kokteyli hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- yetişmiş banan - 1 ədəd;
- bal - 1 çay qaşığı;
- kəsmik - 50 q;
- süd - 1 stəkan.
Əvvəlcə bananı çəngəl və ya qaşıqla əzin və hamar bir yapışdırmaq üçün balı qarışdırın. Bundan sonra hər şeyi südlə yaxşıca qarışdırın. Yeməyin sonunda zövqünüzə görə doğranmış qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.
Sənaye bir sarsıntı etmək istəyirsinizsə, bu gün hər hansı bir idman qidalanma mağazasında təqdim olunan xüsusi bir protein tozuna ehtiyacınız olacaq. Paketdə yazılanlara diqqətlə baxmaq kifayətdir. Axı, bəzi kokteyllər məşqdən sonra əzələlərin bərpası üçün, digərləri kütlə qurmaq üçün nəzərdə tutulub.
Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq kokteyli süd və ya su ilə seyreltin. Ortalama bir seçim yoxdur, çünki hər istehsalçı öz standartlarını nəzərdə tutur. Dadı üçün yaranan içkiyə əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz.
Süd proteinini həzm etmək olduqca asandır. Dözümsüzlüyü qeyd olunarsa, fermentasiya olunmuş süd məhsulları kokteylin əsasını götürərək vəziyyət düzəldilə bilər. Bundan əlavə, özünüz hazırladığınız kokteyllərin tərs tərəfi ondan ibarətdir ki, fərqli reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, sarsıntı məşqdən əvvəl daha kaloridir, sonra isə daha yüngül olur. Ayrıca, bir protein kokteylinin öz-özünə hazırlanması, dadını ehtiyaclarınıza görə tənzimləməyə imkan verir - onu daha şirin, turş edə bilərsiniz.
