Yeməklərin kalorili məzmununu hesablamaq qabiliyyəti gündəlik enerji istehlak dərəcəsini aşmamağa imkan verəcəkdir. Bunun sayəsində kilolarınızı idarə edə və ya pəhriz olmadan əlavə kilo verə bilərsiniz.
Vacibdir
Kalkulyator, dəftər, qələm, kalori masası, elektron mətbəx tərəziləri
Təlimat
Addım 1
Kalori saymaq, əlavə funt atmaqdan və onsuz da əlinizdən çıxartmamaq üçün yaxşı bir yoldur. Ancaq bunun üçün yeməkdən əvvəl hər dəfə qələm və dəftər götürmək lazımdır. Kalori miqdarı həmişə qida qablarında yazılır. Kalori məzmununa əmin deyilsinizsə, bu qidaları almayın. Bir qadın üçün minimum gündəlik kalori miqdarı 1200 kkal, kişilər üçün isə 1800 kkal. Gündəlik bu dəyərdən çox istehlak etmirsinizsə, çəki tədricən yox olacaq. Əslində, bu idman məşqlərindən istifadə etmədən bədən çəkisini azaltmaq istəyənlər üçün ilk və əsas qayda.
Addım 2
Əvvəlcə sadə yeməklərin kalorili məzmununun necə hesablanacağını öyrənməlisiniz. Sadə yeməklərə şirniyyat, köftə, peçenye daxildir - hissə-hissə saymaq olar. Məsələn, 100 qram şirniyyat aldıqdan sonra paketdəki kalori məzmununu oxuyun. Sonra paketdəki şirniyyatları saymalı və 100 qramlıq kalori miqdarını şirniyyat sayına bölməlisiniz. Beləliklə, hər bir konfetin kalori tərkibini öyrənəcəksiniz. Köftənin və digər qidaların kalori miqdarını da hesablaya bilərsiniz. Tez-tez yeyilən qidaların kalori miqdarını hesablayın və gələcəkdə istifadə üçün bir dəftərə yazın.
Addım 3
Kompleks yeməklərin kalori tərkibini hesablamaq o qədər də asan deyil. Bir dəftərə yeməyin adını (məsələn, toyuq şorbası) və şorba içində və ya isti olacaq bütün maddələri yazın. Sonra bütün məhsullar tərəzi ilə ölçülməlidir və qabdakı miqdarına vurulmalıdır. Bitki yağı, xama, mayonez və sarğı və ya qatqı kimi xidmət edən digər maddələrin kalori məzmununu yazmağı unutmayın.
Addım 4
Bitmiş bir porsiyanın kalori miqdarı aşağıdakı kimi ölçülür: əvvəl boş bir boşqab çəkin və çəkisini qeyd edin. Sonra yeməyi içərisinə qoyun və yenidən çəkin. Yeməyin xalis çəkisini almaq üçün boşqabın çəkisini çıxartın. Beləliklə, bir porsiyanın kalori tərkibini öyrənə bilərsiniz. Həmişə tez-tez bişirdiyiniz kaloriləri hesablayın və qeyd edin. Tezliklə bütün yeməklər yazılacaq və saymaq lazım olmayacaq, dəftərə baxmaq kifayət edəcəkdir.
Addım 5
Bir qaşıqda nə qədər kalori olduğunu öyrənmək üçün bir qabdan digərinə bir yeməyi köçürün və qaşıq sayını hesablayın. Bitmiş yeməyin bir qaşıqını plastik torbaya qoyun və çəkin. Bütün yeməyin kalori miqdarını qaşıq sayına bölün. Beləliklə bir yeməyin kalori tərkibini boşqabsız saya bilərsiniz və ya bir restoranda və ya bir qonaqlıqda olarkən təqribən kalori miqdarını biləcəksiniz.
