Pəhriz qidası 2024, Noyabr

"Bonito" Rulonları

"Bonito" Rulonları

Bonito rulonlarının qeyri-adi ləzzətinin sirri, doldurulmaya əlavə olunan və ya rulonun üstünə qoyularaq, ona gözəl və orijinal bir görünüş verən qurudulmuş ton balığı talaşlarındadır. İhtiyacınız olan bütün maddələrlə bu Yapon yeməyi asanlıqla evdə hazırlana bilər

Yapon Yeməyi Necə Bişirilir

Yapon Yeməyi Necə Bişirilir

Yapon mətbəxi qədim ənənələri ilə çox fərqlidir. Bir çox diyetoloq, Yaponların Rising Sun Land sakinlərinin menyusunda bir çox balıq (xam daxil olmaqla), tərəvəz və düyü olduğu üçün başqalarından daha uzun yaşadığına əmindir, lakin praktik olaraq qızardılmış yoxdur və yağlı qidalar

Bir Körpə Güveç Necə Hazırlanır

Bir Körpə Güveç Necə Hazırlanır

Yumşaq və yüngül körpə güveç bişirmək xüsusi bacarıq tələb etmir. Əsas odur ki, keyfiyyətli məhsullar və yarım saatın mövcudluğu. Şirin uşaqlığın bənzərsiz aromatı evin içərisindən keçdikdən sonra ailənin ən kiçik üzvləri deyil, həm də uşaq bağçasını çoxdan tərk edənlər də mətbəxi tutacaqlar

Tərəvəz Ilə Bir Toyuq Güveç Necə Hazırlanır

Tərəvəz Ilə Bir Toyuq Güveç Necə Hazırlanır

Soyuducunuzda az miqdarda tərəvəz varsa və hara tətbiq edəcəyinizi bilmirsinizsə, toyuq güveç hazırlayın. Çox vaxt və səy tələb etmir, amma çox dadlı və razı qalır. Vacibdir 300 qr toyuq filesi; 300 g patlıcan; 300 qr bibər

İştahı Və Aclığı Necə Azaltmaq Olar

İştahı Və Aclığı Necə Azaltmaq Olar

Sağlam olmayan bir iştaha, mədə-bağırsaq traktına və bütün bədən sistemlərinin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərən qidanın nəzarətsiz udulmasına gətirib çıxarır. Artan iştahanın başqa xoşagəlməz anı artıq çəki qazanmaqdır. İştaha nəzarət edilə bilər və edilməlidir

Əlavə Funtdan Necə Qurtulmaq Və Ya Kilo Vermək üçün Nə Yemək Lazımdır

Əlavə Funtdan Necə Qurtulmaq Və Ya Kilo Vermək üçün Nə Yemək Lazımdır

Kilo vermək üçün nə yemək lazımdır - belə bir düşüncə, hər insanı ziyarət etdi. Təəssüf ki, hamımız görünüşümüzdən bu və ya digər şəkildə narazıyıq, xüsusən qadınlar. Etiraf etməlisən, əla olardı - hər zamankı kimi yeyin və arıqlayın! Yeyərək arıqlayın

Dondurma Alarkən Necə Səhv Etmək Olmaz?

Dondurma Alarkən Necə Səhv Etmək Olmaz?

Demək olar ki, hər kəs "dondurma" dondurmasını sevir. Bununla birlikdə, hər kəs "doğru" dondurmanı necə seçəcəyini bilmir. Keyfiyyətli bir məhsulun bir neçə sadə əlamətini bilmək, həqiqətən dadlı bir dondurma seçə bilərsiniz

Kremli Göbələk şorbası Necə Hazırlanır

Kremli Göbələk şorbası Necə Hazırlanır

Dadlı göbələk püresi şorbaları, ağır qaymaqla tərifləndikdə daha yumşaq olur. Belə bir yemək xüsusi bacarıq və ya incə ləzzət tələb etməyən bir kulinariya klassikasıdır. Bir çox evdar qadın göbələk püresi şorbalarını sevir və vaxta açıq qənaət etdiyi üçün - belə bir yeməyin hazırlanması nadir hallarda 20-30 dəqiqədən çox çəkir

Təbii Və Dadlı Dondurma Necə Seçilir

Təbii Və Dadlı Dondurma Necə Seçilir

Daxili bazarda dondurmanın çeşidi çox böyükdür, lakin hər kəs qürurla yalnız dadlı deyil, həm də təbii adını daşıyır. İstehsalçılar tez-tez bu şirinə kimyəvi komponentlər, boyalar və ləzzət artırıcılar əlavə edərək günah edirlər. Etiket vacibdir, amma cəlbedici deyil Dondurma ləzzətlərini seçərkən, istehlakçı tez-tez bəyəndiyi paketə rəhbərlik edir, satın alınan məhsul haqqında ən azı hər hansı bir məlumat oxumağı unutdurur

Varşava Mal əti Zrazy

Varşava Mal əti Zrazy

Qeyri-adi və eyni zamanda razı bir şey istəyirsinizsə, Varşava tərzində mal əti hazırlayın. Bu yeməyin əsas tərkib hissəsi mal ətidir. Əti gözəl bir sousla birlikdə bişirilir və dadlı və ətirli olur. Vacibdir - bitki yağı - 30 ml

Vyetnam Lal

Vyetnam Lal

Səyahət etməyi sevirəm. Hər səfərimdən yemək dəftərimə orijinal bir resept gətirməyə çalışıram. Vyetnamda bunun reseptini öyrəndim və ya bahar rulonları da deyilir. Bu yeməyin bişirilməsi 30 dəqiqədən çox çəkmir. Buna görə, kifayət qədər vaxt olmasa da, həmişə yemək bişirməyə vaxtınız olacaq

Köftə Necə Seçilir

Köftə Necə Seçilir

Müasir bir insanın hər zaman tam hüquqlu bir nahar hazırlamaq üçün vaxtı olmur, buna görə müxtəlif yarı bitmiş məhsullar tez-tez köməyinə gəlir. Köftələr bu növün ən populyar məhsullarından biridir, keyfiyyətsiz məhsul almaq riskini minimuma endirmək üçün onları düzgün seçmək çox vacibdir

Vejetaryen Köftə Necə Hazırlanır

Vejetaryen Köftə Necə Hazırlanır

Vegetarian köftələri arıq və ləzzətli olur. Soya, göbələk, incə doğranmış otlar və tərəvəzlərlə doludur. Noxud köftəsini sınayın. Vacibdir - qaynadılmış noxud - 7-8 xörək qaşığı; - soğan - 1/2 baş; - kiçik yerkökü - 1 ədəd

Sıyıq Necə Bişirilir

Sıyıq Necə Bişirilir

Sıyıq ləyaqətsiz olaraq yalnız sağlam və doyurucu hesab olunur, lakin heç dadlı deyil. Onlar yalnız ət, quş əti, balıq üçün yan yemək kimi qəbul edilir. Bu arada, sıyıq müstəqil və son dərəcə dadlı bir yemək ola bilər. Hər şey onları düzəltməkdir

Nənə Necə Bişirilir

Nənə Necə Bişirilir

Baba maya xəmirindən hazırlanan bir tort növüdür. Bu şirniyyatın xüsusiyyəti sadə şəkər şərbəti ilə və ya alkoqollu bir içki əlavə edildikdən sonra bişirildikdən sonra emprenye edilməsidir. Vacibdir Test üçün: - 2 stəkan süd

Bankalarda Kələm Necə Duzlanır

Bankalarda Kələm Necə Duzlanır

Duzlu kələmdə çox miqdarda C vitamini, həmçinin ürəyimiz üçün çox vacib olan kalium daxil olmaqla müxtəlif iz elementləri var. Bundan əlavə, kələm C vitamini, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini yavaşlatmaq qabiliyyətinə sahib olan çox güclü bir antioksidandır

Dadlı çəhrayı Somon Bişirmək üçün Necə

Dadlı çəhrayı Somon Bişirmək üçün Necə

Balıq qidalandırıcı xüsusiyyətlərinə görə ətdən geri qalmır və həzm qabiliyyətinə görə ondan üstündür. Xüsusilə qiymətli mineral duzlarla zəngin dəniz balığıdır: maqnezium, fosfor, kalsium, yod. Çəhrayı somon Uzaq Şərq somon növlərindən biridir, xırda sümükləri olmayan yumşaq çəhrayı ətə malikdir

Toyuq Kotletləri Necə Hazırlanır

Toyuq Kotletləri Necə Hazırlanır

Toyuq əti bütün dünyada məşhurdur. Mükəmməl ləzzətindən əlavə bu ət bədənimiz üçün çox faydalıdır. Zülal tərkibinə görə toyuq əti mal və yağsız donuz ətini üstələyir, tərkibində az yağ olur. Buna görə əla pəhriz məhsuludur. Vacibdir toyuq döşü

Balıqları Necə Tez Bişirmək Olar

Balıqları Necə Tez Bişirmək Olar

Fosfor və digər faydalı mikroelementlərin mənbəyi olan balıq sağlam qidalanma üçün əvəzolunmaz bir məhsuldur. Eyni zamanda, çox məşğul bir insan belə özü üçün balıq yeməkləri bişirə bilər, çünki bu məhsulla bir çox sadə resept var. Vacibdir Tuna sandviçləri üçün:

Feta Pendir Ilə Salat Necə Hazırlanır

Feta Pendir Ilə Salat Necə Hazırlanır

Vitamin yay salatları qida anbarıdır və yaxşı həzm zəmanətidir. Onları daha dadlı və doyurucu etmək üçün yaşıllıqlara əlavə maddələr əlavə edə bilərsiniz - məsələn, yumşaq pendir və ya feta pendir. Vacibdir Pomidorlu pendir salatı:

Bir Salfet Necə Gəzdirilir

Bir Salfet Necə Gəzdirilir

Masa salfetinizi gözəl qatlamağın yüzdən çox yolu var. Bu üsulların adları bəzən bir kətan düzbucaqlıdan mürəkkəb bir fiqur alma texnikasının mürəkkəb olduğu qədər incədir. "Küləklərin gülü" və "Kum saatı", "Hayalet"

Şirin Balqabaq Yeməkləri Necə Bişirilir

Şirin Balqabaq Yeməkləri Necə Bişirilir

Balqabağın tərkibi bir çox vitamin və mineral ehtiva edir, eyni zamanda bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilir. Balqabağın təzə şirin dadı ondan müxtəlif yüngül desertlər hazırlamağa imkan verir. Vacibdir Zəncəfil balqabaq köpüyü üçün:

Waldorf Salatı Necə Hazırlanır

Waldorf Salatı Necə Hazırlanır

Waldorf və ya Waldorf salatı klassik Amerika mətbəxinə aiddir. Salat resepti olduqca sadədir və şirin və turş alma, təzə kərəviz sapı və qozdan ibarətdir. Salat mayonezlə təriflənir. Salat üçün evdə hazırlanmış mayonez hazırlamaq tövsiyə olunur

Marmelatın Faydaları Və Zərərləri

Marmelatın Faydaları Və Zərərləri

Marmelad uşaqlıqdan bəri hər kəsə tanışdır və bir çox yetkinin və uşağın sevdiyi ləzzətdir. Bu qeyri-adi bir şirniyyat Şərq ölkələrində doğuldu və qısa müddətdə avropalıların ürəyini fəth etdi. İngiltərədə narıncı marmelad tez-tez səhər yeməyi üçün istifadə olunur

Dondurma Ilə Armud Desert

Dondurma Ilə Armud Desert

Təravətləndirici dondurma və yetişmiş armudun ləzzətli dadı - bu əla desert edə bilər! Yarım saat ərzində dondurma ilə dadlı armud desertini bişirmək üçün aşağıdakı təlimatları istifadə edin, dörd porsiya alacaqsınız. Vacibdir - 1 limon

Şirəsi Və Pektinli Marmelad Resepti

Şirəsi Və Pektinli Marmelad Resepti

Marmelad uşaqlıqdan çoxları tərəfindən tanınır və sevilir. Yayı, şirəli giləmeyvə və meyvələrin dadını xatırladır. Şərq, bu incəlik bir minillikdən artıq müddətdə hazırlandığı marmeladın vətəni sayılır. Marmelad 14-16 əsrlərdə Xaç yürüşləri zamanı Avropaya gəldi və dərhal saray əyanları da daxil olmaqla bir çoxunun sevilən şirniyyatı oldu

Holland Vafli Necə Hazırlanır

Holland Vafli Necə Hazırlanır

Holland vafli, çox səy tələb etməyən mükəmməl bir müalicədir. Bəlkə xəmirin hazırlanması və doldurulması hazırlığın özündən daha uzun sürər. Vacibdir - 500 qr un; - 250 qr yağ; - 150 q şəkər; - yarım stəkan süd; - 50 q maya

Evdə Hazırlanan Popsicle

Evdə Hazırlanan Popsicle

Dondurma uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan, evdə hazırlana bilən bir incəlikdir. Vacibdir - şəkər tozu - 100 q; - təzə moruq - 300 q; - qatıq - 400 ml; - 1 yumurta. Təlimat Addım 1 Moruqların yarısını bir çay qaşığı toz şəkərlə birlikdə bir qarışdırıcıya qoyun

Dondurma Muharı Necə Hazırlanır

Dondurma Muharı Necə Hazırlanır

Xəmir dondurma reseptlərində populyarlıq qazanmağa başladı. Axı evdə hazırlamaq o qədər asandır ki, ən ekzotik dondurma növləri belə gerçəkləşir. Vacibdir -3 stəkan krem -1 stəkan şəkər -8 yumurta sarısı - bir çimdik duz -1 çay qaşığı vanil ekstraktı (dadına görə) Təlimat Addım 1 Kremi orta istilikdə bir az qaynadək gətirin

Kilo Itkisi üçün Zəncəfil: Reseptlər

Kilo Itkisi üçün Zəncəfil: Reseptlər

Zəncəfil kökü Şərqi Asiyada ilk dəfə ədviyyat kimi ortaya çıxdı. Bitki məşhur aşpazlarla məşhur idi. Ət və balıq yeməklərinə ədviyyat əlavə etdilər, bir çoxu da əlavə edərək souslar hazırladılar. Bu yaxınlarda bu bitkinin güclü yağ yandırma xüsusiyyətləri haqqında məlum oldu

İtalyan Salatı Necə Hazırlanır

İtalyan Salatı Necə Hazırlanır

İtalyan kulinariya reseptlərinə görə hazırlanan salatlar, tatlar və iştahı artıran zəngin aromatlarla seçilir. İtalyan salatları üçün ənənəvi sarğı zeytun yağı və ya zeytun mayonezidir. Vacibdir İlk resept üçün: hisə verilmiş toyuq döşü

Uşaq Niyə Pis Yuxuya Gedir?

Uşaq Niyə Pis Yuxuya Gedir?

Yuxunun bir uşaq üçün nə qədər vacib olduğunu söyləməyə çətinlik çəkirəm. Hələ də güclü olmayan sinir sistemi və bütün orqanizm üçün lazımlı bir istirahətdir. Ancaq çox vaxt valideynlər övladlarının pis yuxusundan şikayətlənirlər. Körpəni hər hansı bir inandırma ilə yatağa sala bilməzlər, uşaq şıltaqdır, uzun müddət yuxuya getmək çətindir

Pomelo: Doğru Olduğu Kimi

Pomelo: Doğru Olduğu Kimi

Pomelo bir az qreypfrata bənzəyən, lakin ləzzəti daha şirindir. Yetkin bir pomelonun qabığı sarı rəngdədir. Diametri 30 santimetrə çatan və bir neçə kiloqrama qədər çəkə bilən sitrus meyvələrindən ən böyüyüdür. Pomelo üçün alternativ adlardan biri Çin qreypfrutudur

Bolonez Sousu Ilə Makaron Necə Hazırlanır

Bolonez Sousu Ilə Makaron Necə Hazırlanır

Bolonez soslu makaron, uzun bir tarixə sahib olan məşhur bir İtalyan yeməyidir. Bu gün demək olar ki, hər kəs onu evdə bişirə bilər, çünki bunun üçün məhsullar dəsti olduqca sadədir. Vacibdir mal əti 400 q; təzə reyhan

Duzlu Kələm Və Duzlu Süd Göbələkləri Ilə Bir Pasta Necə Hazırlanır

Duzlu Kələm Və Duzlu Süd Göbələkləri Ilə Bir Pasta Necə Hazırlanır

Duzlu kələm və duzlu göbələk ilə tortlar, Rus mətbəxinin bir imtiyazıdır. Və ən çox oruc zamanı bişirildiklərinə baxmayaraq, heç kim bu yeməyi digər günlərdə yeməyi qadağan etdi. Arıq və yüngül piroqlar arasındakı fərq dolumda deyil, xəmirdə idi

Amin Turşuları Necə Istehlak Olunur

Amin Turşuları Necə Istehlak Olunur

Amin turşuları vücudumuzun təməl daşlarıdır. Zülallar amin turşularından hazırlanır. İnsan bədənindəki toxumaların əksəriyyəti amin turşularından - saçlar, tendonlar, dəri, bağlardır. Amin turşuları əzələ qurmaq üçün xüsusilə vacibdir. Buna görə amin turşuları indi idmanla ciddi məşğul olanlar üçün zəruri bir əlavədir

"Zebra" Necə Bişirilir - Resept

"Zebra" Necə Bişirilir - Resept

Zebra tortu ləzzətli, doyurucu və orijinaldır. Bayram süfrənizə ləzzət qatacaq və qonaqları deyil, ev üzvlərini də sevindirəcəkdir. Zebra pastasının hazırlanması heç də çətin deyil, əsas odur ki, resept qaydalarına riayət edin. Vacibdir Test üçün:

Yemək üçün Masanın Necə Qurulacağı

Yemək üçün Masanın Necə Qurulacağı

Bütün ailənizlə və ya dostlarınızla birlikdə rahat bir yemək hər gün olmayan bir ləzzətdir. Onları bütün qaydalara uyğun təşkil etmək daha vacibdir. Yalnız menyu üzərində düşünmək deyil, həm də masanı gözəl bir şəkildə düzəltmək lazımdır. Qonaqlar, ev üzvləri və ev sahibəsi özlərini rahat və rahat hiss etmələri üçün bir az vaxt və səy sərf edin

Cips Necə Bişirilir

Cips Necə Bişirilir

Cips evdə də hazırlana bilər. Əsas odur ki, kartofu çox incə kəsmək lazımdır, bunun üçün geniş bir ülgüc bıçağı olan qaba bir sürtgəyə ehtiyacımız var. Sevdiyiniz ləzzəti əlavə etmək üçün müxtəlif ədviyyatlardan və qatqılardan da istifadə edə bilərsiniz

Borscht Göbələk Ilə Necə Bişirilir

Borscht Göbələk Ilə Necə Bişirilir

Göbələk və qırmızı lobya ilə borscht yalnız vegeterianlara və ya pəhrizlərinin kalorili məzmununa nəzarət edən insanlara şamil edilməyəcəkdir. Ətirli ilk yemək isti yay günündə ağır ətli yemək yemək istəmədiyiniz zaman nahar etmək üçün idealdır

Donuz əti Alma Ilə Necə Bişirilir

Donuz əti Alma Ilə Necə Bişirilir

Yağsız donuz, fərqli ləzzət nüansları vermək asan olan çox həssas bir ətdir. Alma ilə bişmiş donuz əti orijinal bir şirin və turş dad və incə ətir alır. Bu yeməyin bir neçə variantını sınayın - onlardan birini mütləq bəyənəcəksiniz. Vacibdir Alma və soğan ilə donuz əti:

Şokoladlı Qatıq Tortu Necə Hazırlanır

Şokoladlı Qatıq Tortu Necə Hazırlanır

Tortlar müxtəlif qatqılarla hazırlana bilər. Bir desertdə maraqlı bir birləşmə qatıq və şokolad ola bilər. Turş süd komponenti şokoladın həddindən artıq şirinliyini azaldır və bu da öz növbəsində torta zəngin bir ləzzət verəcəkdir. Vacibdir 100 q kərə yağı

Qızıl Balıq Kababı Necə Bişirilir

Qızıl Balıq Kababı Necə Bişirilir

Qızıl balıq filesi Omega-3 yağ turşuları ilə doymuşdur ki, bu da insan bədənindəki xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir, eyni zamanda beyin fəaliyyətinin yaxşılaşdırılmasına, sinir və qan dövranı sistemlərinin güclənməsinə kömək edir

Balıq Hodgepodge Necə Bişirilir

Balıq Hodgepodge Necə Bişirilir

Çox vaxt, qəlyanaltılar, güveçlər, sendviçlər və digər yeməklərin hazırlanması üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif növ balıqları kəsdikdən sonra bir çox qalıq (baş, quyruq, üzgəclər, qarın) var. Burada bir balıq hodgepodge yaratmaq üçün ən yaxşı xammaldır

Kaliforniya Rulonları Necə Hazırlanır

Kaliforniya Rulonları Necə Hazırlanır

Yengeç əti, avokado, uçan balıq kürüsü və düyü dünyanın ən populyar yapon mətbəxinin davamlı maddələridir. Əsasən amerikalılar tərəfindən çox sevilən "California" rulonları evdə hazırlana bilər. Vacibdir 6 rulon üçün:

Bir Salat "Monomakh's Hat" Necə Hazırlanır

Bir Salat "Monomakh's Hat" Necə Hazırlanır

Tətillərdə demək olar ki, hər evdə gözəl bir süfrə açılır. Üzərində hər cür qəlyanaltılar, salatlar, ləzzətlər var. Əlbətdə ki, heç bir bayram "Monomakh's Hat" salatı olmadan tamamlanmamalıdır. Üstəlik, yalnız qırx dəqiqə ərzində hazırlanır

Çay Alabalığı Necə Bişirilir

Çay Alabalığı Necə Bişirilir

Alabalıq əla dadı və iz elementləri dəsti olan bir balıqdır. Hər ev xanımı alabalıq bişirə bilər. Bu balığa isti və soyuq xidmət edə bilərsiniz. Tərəvəz və qaynadılmış düyü ən yaxşı yemək olaraq yan yemək kimi verilir. Hər hansı bir balıq kimi, alabalıqlara da ağ şərab ilə xidmət edin

Oruc Tutarkən Necə Yemək Olar

Oruc Tutarkən Necə Yemək Olar

Oruc tutmağın ən vacib komponenti, insanın fiziki cəhətdən təmizlənməsinə kömək etmək və bədəni mənəvi yenilənməyə hazırlamaq üçün hazırlanmış xüsusi bir qidalanma sistemidir. Eyni zamanda, diyetoloqlar, oruc zamanı düşünülməmiş orucun bədənə lazımlı vitamin və mineral qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə azalda biləcəyini və maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərə biləcəyini xəbərdar edirlər

Zəncəfil Necə Bişirilir

Zəncəfil Necə Bişirilir

Bu gün suşi və digər Yapon yeməkləri üçün bir xörək kimi istifadə olunan duzlu zəncəfil çox populyar oldu. Əlbətdə ki, duzlu zəncəfil həmişə supermarketin yapon yeməkləri hazırlamaq üçün maddələr satan hissəsində əldə edilə bilər. Bununla birlikdə, zəncəfil bankaları ümumiyyətlə olduqca bahalıdır və hələ də olduqca kiçikdir

Zəncəfil Turşusu Necə

Zəncəfil Turşusu Necə

Əl turşusu zəncəfil əvvəl dadına baxdığınız zəncəfildən daha dadlı ola bilər. Və ən başlıcası, zəncəfil turşusu yalnız bunu etməmişlərə çətin və bahalı görünür. Ən azı bir dəfə sınamışlar üçün zəncəfil turşusu sendviç hazırlamaqdan daha çətin deyil

Turşu Zəncəfil Necə Hazırlanır

Turşu Zəncəfil Necə Hazırlanır

Turşu zəncəfil şərq mətbəxində istifadə olunan bir məhsuldur. Çox vaxt yapon yeməkləri ilə verilir: rulonlarda və suşi. Turşu zəncəfil yeməkləri bəzəmək və qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Ekzotikliyə baxmayaraq, bu məhsul evdə hazırlana bilər

Sandviçlər üçün Limon Yağı

Sandviçlər üçün Limon Yağı

Parlaq dada və toxunulmazlığımızı gücləndirən C vitamini yükünə sahib yaz sendviçləri üçün qeyri-adi dərəcədə faydalı bir yağ. Vacibdir 100 q kərə yağı 3 limon 1 əhəng 100 q şəkər Təlimat Addım 1 Kərə yağı soyuducudan çıxarırıq və 1 saat otaq temperaturunda masanın üstünə qoyuruq

Krem Pendir Sousunda Karides Necə Bişirilir

Krem Pendir Sousunda Karides Necə Bişirilir

Bu resept çox vaxt və səy tələb etməyən qeyri-adi bir şam yeməyi hazırlamaq istəyirsinizsə uyğundur. Bütün yemək bir qabda hazırlanır. Eyni zamanda, yemək razıdır və uyğun xidmət ilə zərif görünür. Vacibdir - sarımsaq - mərasim - kərə yağı -zeytun yağı -Pendir - ağır krem karides -Ağ şərab Təlimat Addım 1 İlk addım karidesin qabığını və quyruqlarını təmizləməkdir

Pomidor Və Istiridye Göbələyi Ilə Karides Bişirmək Necədir

Pomidor Və Istiridye Göbələyi Ilə Karides Bişirmək Necədir

Hansı məzəni bişirəcəyinizə qərar vermirsiniz? Pomidor və istiridye göbələyi ilə krevet seçməyinizi təklif edirəm. Vacibdir - xam karides - 700 q; - albalı pomidorları - 18 ədəd; - təzə istiridyə göbələyi - 500 q; - sarımsaq - 4 diş

Pendir Sousundakı Göbələkli Badımcan

Pendir Sousundakı Göbələkli Badımcan

Yavaş bir ocaqda bişmiş pendir sousundakı göbələkli badımcanlar eyni yeməydən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlidir, ancaq sadəcə sobada və ya xəmirdə bişirilir. Sirr dəqiq olaraq "Ağıllı Qazanda" yatır. Tərəvəzlər sıx bağlanan qapaq sayəsində bütün vitaminlərini saxlayır

2 Növ Sırlı Donuts

2 Növ Sırlı Donuts

Donuts bir çoxlarının sevdiyi bir şirindir. Bu yazıda, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün dəli olacaq fərqli buzlu donutların necə hazırlanacağına baxacağıq. Donut Tərkibi: Su; Maya - 8 g; Süd - 200 ml; Şəkər - 80 q; Kərə yağı - 50 q

Evdə Balıqları Necə Duzlamaq Olar

Evdə Balıqları Necə Duzlamaq Olar

Duzlu balıq yalnız sevdiklərinizə və ya dostlarınıza əzizləmək üçün əsl bir incəlik deyil, həm də ailə büdcənizə qənaət etmək üçün əla bir yoldur. Balıqları duzlamaq çox sadədir və çox vaxt çəkmir. Evdə qızıl balıq, qızıl balıq, çinuk qızılbalığı, çəhrayı qızıl balıq və istənilən çay balığını duzlaya bilərsiniz

Rokanın Faydaları Və Zərərləri, Qida Və Enerji Dəyəri

Rokanın Faydaları Və Zərərləri, Qida Və Enerji Dəyəri

Roka (roka) kələm ailəsinə aid bir bitki. Yemək bişirərkən bu bitki əsasən salatlarda və ət yeməkləri üçün ədviyyatlarda istifadə olunur, çünki çox zəngin və kəskin bir dada malikdir. Bundan əlavə, rukula tibbi praktikada tətbiqini tapmışdır

Doğru Dəniz Məhsulları Necə Seçilir

Doğru Dəniz Məhsulları Necə Seçilir

Dəniz məhsulları, zülal və doymamış yağlarla zəngin vitamin və amin turşuları çeşidinə görə unikaldır. Mükəmməl bir pəhriz məhsuludur, ancaq allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəklərini unutmayın. Təzəliyə və keyfiyyətə xüsusi diqqət yetirilməlidir, çünki dəniz məhsulları güclü zəhərlənməyə səbəb ola bilər

Hansı ətdə ən çox Xolesterol Var

Hansı ətdə ən çox Xolesterol Var

İnsan orqanizminin müəyyən həyat prosesləri üçün lazım olan xolesterol üçün gündəlik tələbatı 2,5 qramdır. Bununla birlikdə, xolesterol ilə qidalardan sui-istifadə bu dərəcəni əhəmiyyətli dərəcədə artırır və qan damarları və damarlarda müxtəlif problemlərə səbəb olur - bu problem ət sevənlər üçün xüsusilə aktualdır

Bir Kartof Paltarında Karides

Bir Kartof Paltarında Karides

Kartofu dəniz məhsulları ilə birləşdirərək doyurucu bir qəlyanaltı edə bilərsiniz. Karideslər şirəlidir və dərhal yan yeməklə verilir. Vacibdir - karides 200 g; - çörək qırıntıları 50 q; - toyuq yumurtası 2 ədəd; - duz

Doldurulmuş Kartof

Doldurulmuş Kartof

Doldurulmuş kartof bişirmək üçün bir çox seçim var. Bu resept ən orijinal və sadədir Vacibdir Yarım orta soğan; 650 q kıyma (ən yaxşı mal əti); 9 orta ölçülü kartof kök yumruları; 100 q xama; 50 g təzə şüyüd; Qızartmaq üçün bitki yağı

Doldurulmuş Kartof Necə Bişirilir

Doldurulmuş Kartof Necə Bişirilir

Doldurma kartof, gündəlik menyunuzu müxtəlifləşdirə və parlaqlaşdıra bilən dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Kök yumruları çiy doldurulmuş, qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər. Doldurma üçün seçimlər yalnız xəyalınızla məhdudlaşır. Vacibdir İlk resept üçün:

Şirəli Bir Toyuq Filesi Necə Hazırlanır

Şirəli Bir Toyuq Filesi Necə Hazırlanır

Şirəli bir toyuq filesi etmək kifayət qədər asandır. İzləmək üçün bir neçə tövsiyə və resept var və bu ləzzətli yumşaq toyuq filesi sizi və ailənizi sevindirəcəkdir. Jambon və pendir ilə doldurulmuş şirəli toyuq filesi hazırlamaq asandır. Pendir və vetçina parçaları toyuğa şirəlik qatacaq, ikiqat çörək və tez qovurma bütün şirələri içəridə saxlayacaq

Qış üçün Işəmək: Masanızda Viburnum Və Dağ Külü

Qış üçün Işəmək: Masanızda Viburnum Və Dağ Külü

Qış üçün sidik ifrazı, qırmızı rowan və viburnumun faydalı xüsusiyyətlərini uzun müddət qorumaq üçün istifadə olunan evdə konservləşdirmənin özünəməxsus bir yoludur. Bu şəfalı, acı dad və eyni zamanda qeyri-adi dərəcədə gözəl və parlaq payız meyvələri ənənəvi tibb reseptlərində istifadə olunan ət və digər yeməklərə ədviyyatlı bir əlavə ola bilər

Karides Necə Soyulur?

Karides Necə Soyulur?

Karides yeməkləri həmişə masada qürur duyur, çünki bəzək zənginliyini ifadə edir. Ancaq bu ecazkar xərçəngkimilərdən hər hansı bir yemək hazırlanmadan əvvəl qabıqlarından və əzalarından yaxşı təmizlənməlidirlər. Vacibdir Karides, bıçaq, su, dəsmal, qazan

Nə üçün "xərçəng Quyruğu" Konfetləri Belə Adlanır?

Nə üçün "xərçəng Quyruğu" Konfetləri Belə Adlanır?

"Xərçəng boyunları" Sovet uşaqlarının ən sevimli ləzzətlərindən biridir, bir çoxu yetkin yaşa çatdıqdan sonra dad seçimlərini qoruyub saxladılar. Ancaq həm uşaqlar, həm də böyüklər tez-tez bu konfetlərin niyə bu qədər qəribə bir ad aldığını düşünürlər

Hansı Qidalarda Kollagen çoxdur

Hansı Qidalarda Kollagen çoxdur

Dəri gəncliyi birbaşa iki komponentdən asılıdır: elastin və kollagen. İkincisi, zamanla "çiçəklənməyə" başlayan protein mənşəli bir lifdir. Bu səbəbdən dəri tez elastikliyini itirir, incə olur, formalar dəyişir və qırışlar meydana gəlir

Karidesli Pancake

Karidesli Pancake

Bir şeylə pancake doldurmaq olar. Bir qayda olaraq, qaraciyər, göbələk, pendir, vetçina, giləmeyvə və daha çox şey doldurulmaq üçün istifadə olunur. Ancaq bəzən tamamilə fərqli bir şey istəyirsən. Bunu etmək üçün yalnız yeni maddələr götürməlisiniz, məsələn, karides

Pendir, Toyuq Və Ananas Ilə Salat Necə Hazırlanır

Pendir, Toyuq Və Ananas Ilə Salat Necə Hazırlanır

Pendir, toyuq və ananas qəribə görünən bir məhsul üçlüyüdür, amma ondan nə qədər gözəl görünüşlü və zəngin dadlı salatlar hazırlanır! Kanıtlanmış reseptlər sayəsində şirin və duzlu nisbətləri mükəmməl bir şəkildə tarazlaşdırırlar və maddələr toxumada bir-birlərini mükəmməl birləşdirir və tamamlayır

Evdə Philadelphia Rulonlarını Necə Bişirmək Olar

Evdə Philadelphia Rulonlarını Necə Bişirmək Olar

Rulolar uzun müddət ölkəmizin sakinləri tərəfindən sevilən Yapon mətbəxinin populyar bir yeməyidir. Xiyar ilə "Philadelphia" - çox çətinlik çəkmədən evdə hazırlana bilən somon və qaymaqlı pendir ilə rulon. Əsas odur ki, kanıtlanmış bir resept bilmək və bəzi alətlərə sahib olmaqdır

Philadelphia Rulonlarını Necə Bişirmək Olar

Philadelphia Rulonlarını Necə Bişirmək Olar

Rolls Philadelphia əsl bir Yapon yeməyi deyil. ABŞ-da meydana gəldi. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bir çox yol var. Budur ən uyğun ev reseptlərindən biri. Vacibdir Nori - 6 vərəq; Füme somon - 100 qram; Krem pendir - 100 qram

Evdə "Philadelphia" Rulonları

Evdə "Philadelphia" Rulonları

Yapon yeməyini sevirsinizsə, ancaq bir restorana getmək istəmirsinizsə, o zaman sizə Yapon restoranlarında təqdim olunan ən məşhur yeməklərdən biri təklif olunur. Hər kəs onu bişirib qonaqlarını məmnun edə bilər. Vacibdir - 10 vərəq nori yosunu - yarım paket suşi düyü - 200 q qızıl filesi - 2 xiyar - krem pendir (Hochland pendirindən istifadə edə bilərsiniz) - vəsabi - düyü sirkəsi - zəncəfil - soya sousu - rulon hazırlamaq üçün xüsusi bir d

Rulolar üçün Düyü Necə Qaynadılır

Rulolar üçün Düyü Necə Qaynadılır

Evdə hazırlanan rulonlarda düyü bişirməyin bir çox yolu var. Onların hər biri əsas şeydən başlayır - taxılın düzgün seçimi. Əlbətdə ki, ən yaxşı yapışqanlığa sahib olan yapon düyülərindən istifadə etmək yaxşıdır, ancaq adi yuvarlaq dənələrdən də istifadə edə bilərsiniz

Niyə Konfetə "quş Südü" Deyildi

Niyə Konfetə "quş Südü" Deyildi

Qeyri-adi "Quş südü" adlanan şirniyyatlar, ölkəmizdəki şirin dişlərin əksəriyyətinin ən sevimli ləzzətlərindən biridir. Və bu təəccüblü deyil, çünki şokoladla örtülmüş ən incə suflenin parçaları olan bu qənnadı məmulatları ləzzətli bir dada malikdir və dərhal ağzınızda əridir

Brokoli Necə Düzgün Bişirilir

Brokoli Necə Düzgün Bişirilir

Brokkolinin sağlamlığa bir çox faydası var. Belə ki, sulforafan maddəsi sayəsində brokoli xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsini maneə törədir. Bundan əlavə, tərəvəz skeletini gücləndirir və qan təzyiqini normallaşdırır. Vitaminləri qorumaq üçün brokkoli necə qaynadılacağını bilməlisiniz

Balıq Və ət üçün Sousları Necə Düzgün Hazırlamaq Olar

Balıq Və ət üçün Sousları Necə Düzgün Hazırlamaq Olar

Souslar balıq və ət yeməklərinin dadına müxtəliflik qatır. Sos ən çox balıq və ya ətin bişirildiyi bulyona əsaslanır. Bulyon nə qədər zəngin və güclüdürsə, sousu o qədər aromatik və qidalandırıcıdır. Vacibdir balıq və ya ət suyu un kərə yağı sirkə tomat pastası xama ketçup mayonez duzlu xiyar şüyüd Cəfəri yumurta Təlimat Addım 1 Ağ balıq sousu

Brokoli Yumurtayla Necə Tez Bişirilir

Brokoli Yumurtayla Necə Tez Bişirilir

Brokoli kələmi optimal pəhriz qidalarından biridir və hər gün təhlükəsiz yeyə biləcəyiniz sağlam bir tərəvəzdir. Brokkoli necə düzgün bişirməyi öyrənsəniz, tam bir vitamin dəsti (U, A, C, B) və bənzərsiz iz elementlərini qoruya biləcəksiniz

Makadamiya Qozu Haqqında Hər şey

Makadamiya Qozu Haqqında Hər şey

Qoz-fındıq arasında macadamia dadı və bənzərsiz tarixi ilə asanlıqla fərqlənir. Fındıq Avstraliya qitəsində böyüyür və Queensland qozu da adlanır. Bir ağacdan məhsul bütöv bir sentnerə çatacaq, ancaq bir ağacın meyvə verməsi üçün on il lazımdır

Badem Niyə Faydalıdır?

Badem Niyə Faydalıdır?

Badem ən məşhur fındıq növlərindən biridir. Əsas yeməklərin, salatların və xüsusilə şirniyyatların hazırlanması üçün yeməkdə istifadə olunur. Badem yağı bir çox kosmetik məhsulun tərkib hissəsidir. Badam toxumu özü qozun ümumi çəkisinin təxminən 30-40% -ni tutur

Macadamia - Kral Qoz Ilə Möhtəşəm Bir Ağac

Macadamia - Kral Qoz Ilə Möhtəşəm Bir Ağac

Çox müxtəlif qoz-fındıq arasında yalnız birinə kral deyilir. Bu makadamiya qozudur. Qoz ağacının vətəni Avstraliyadır. Aborigenlər makadamiyanı meyvələrinin xəstəlikləri yaxşılaşdırma qabiliyyətinə görə müqəddəs bir ağac hesab edirlər. Kral qozunun tapılması hekayəsi Macadamia, kral fındıqlarının böyüdüyü inanılmaz bir ağacdır

Quzu Belini Necə Bişirmək Olar

Quzu Belini Necə Bişirmək Olar

Quzu bezi (quzunun arxası) gurme yeməklərindən biri hesab olunur. Tez hazırlaşır və hətta təcrübəsiz bir ev xanımı da bu ətin hazırlanmasının öhdəsindən gələ bilər. Quzu ətindən hazırlanan yeməklər həmişə həssas və şirəlidir. Vacibdir Bişmiş quzu bezi üçün:

Fıstıq Niyə Faydalıdır?

Fıstıq Niyə Faydalıdır?

Fıstıq, populyar inama görə, qoz adlanır. Ancaq bu belə deyil. Əslində, fıstıq bədənə oxşar təsir göstərən baklagillerdir. Fıstığın tərkibi və tətbiqi haqqında Fıstıq uzun müddət parlaq dadı və müxtəlif məhsullarla heyrətamiz uyğunluğu ilə tanınmışdır

Portağal Necə Seçilir

Portağal Necə Seçilir

Portağal parlaq, gözəl və çox sağlam bir meyvədir. C, A, B1, B2, PP vitaminlərinin, həmçinin dəmir, maqnezium, fosfor, kalsium, sodyum və kalium kimi iz elementlərinin əvəzolunmaz bir mənbəyidir. Portağallar yalnız faydaları ilə deyil, həm də şirniyyatı, xarakterik turşusu, şirəli dadı və özünəməxsus ətri ilə sevilir

Dadlı Bir Bel Qurmaq Necə Bişirilir

Dadlı Bir Bel Qurmaq Necə Bişirilir

Loin - donuz əti, mal əti və ya quzu cəmdəklərinin bir hissəsi. Döş kimi bel də heyvanın sümüyünün bir hissəsidir, ancaq bel bölgəsinə daha yaxındır. Sümükdəki ən incə kotletlər donuz əti və quzu belindən alınır. Məşhur "tac" cavan bir quzu - quzu rəfindən beldən hazırlanır

Sarımsaq Və Soğan Ilə Bişmiş Toyuq

Sarımsaq Və Soğan Ilə Bişmiş Toyuq

Limon sousunda bişmiş bu ətirli toyuq mütləq sevdiklərinizi və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. Vacibdir - 1 toyuq cəsədi; - 1 soğan; - 2 diş sarımsaq; - 1 limon; - 30 q zəncəfil kökü; - 1 masa. bir qaşıq soya sousu

Fırında Kartof Ilə Donuz əti Belini Necə Bişirmək Olar

Fırında Kartof Ilə Donuz əti Belini Necə Bişirmək Olar

Ailənizə dadlı və ləzzətli sobada bişmiş nahar verin. Donuz ilə doldurulmuş kartof akkordeonu ilə donuz ətəyi ən yaxşısını da məmnun edəcəkdir. Yemək bişirməyə dəyər. Vacibdir - 800 qram donuz əti, - dadmaq üçün duz, - 600 qram kartof, - 150 qram donuz, - dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər - istənirsə qırmızı şirin bibər

Donuz Bezi Nədir Və Necə Bişirilir

Donuz Bezi Nədir Və Necə Bişirilir

Donuz, bəlkə də Rusiyada ən məşhur ət növlərindən biridir. Az adam bilir ki, müəyyən bir yeməyi hazırlamaq üçün doğru donuz hissələrindən istifadə etmək onun ləzzətində böyük bir qələbə ola bilər. Donuz bezi, onurğanın xaricində, onurğanın hər iki tərəfində yerləşən uzun bir dorsal əzələdir

Kartof Gnocchi Necə Hazırlanır

Kartof Gnocchi Necə Hazırlanır

Gnocchi kiçik oval və ya dəyirmi italyan köftələridir. Kartof tez-tez onlar üçün əsas tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Gnocchi qaynadılır, müxtəlif souslarla müstəqil bir yemək kimi və ya mozzarella və qaynadılmış tərəvəzlərlə birlikdə kompleks bir qarnir yeməyin bir hissəsi kimi verilir

Ərikli Gnocchi

Ərikli Gnocchi

Köftələrimizin və tənbəl köftəklərimizin İtalyan qohumları. Gnocchi ləzzətli və ya şirin ola bilər, qəlyanaltı, isti və ya desert kimi təqdim olunur. Bu xəmir parçalarının kauçuk deyil, bir qızın yanağı kimi həssas və elastik olması vacibdir

Gnocchi Necə Hazırlanır

Gnocchi Necə Hazırlanır

Gnocchi italyan köftəsidir. Bunlar un, kartof, irmik, ispanaq, pendir və ya bayat çörəkdən hazırlanır. Gnocchi'yə müxtəlif souslar, yağ və ya pendir ilə xidmət edə bilərsiniz. Vacibdir 2-3 nəfər üçün maddələr: - 200 qr. kartof

Opera Tortunun Klassik Resepti

Opera Tortunun Klassik Resepti

Opera tortu Fransada ortaya çıxdı, lakin daha sonra bənzər bir reseptə görə hazırlanan bir desert Rusiyada da məşhur oldu. Bu desert vaxt və kulinariya bacarıqlarını tələb edir, lakin tort ona sərf olunan vaxta dəyərdir - badam biskvitinin qəhvə və şokolad kremi ilə orijinal birləşməsi torta qeyri-adi bir dad verir

Gnocchi şorbası

Gnocchi şorbası

Gnocchi, ümumiyyətlə souslarla verilən kiçik italyan köftələridir. Onlarla birlikdə olan şorba yüngül və inanılmaz dadlı olur. Gnocchi ümumiyyətlə evdə sudan, yumurtadan və undan hazırlanır. Ancaq bunları mağazadan da almaq olar. Vacibdir - 3 toyuq sinəsi

Fontina Gnocchi Necə Hazırlanır

Fontina Gnocchi Necə Hazırlanır

Gnocchi ənənəvi italyan köftələridir. Kartof və un püresi ilə hazırlanırlar. Əvvəlcə gnocchi qaynadılır və sonra sobada İtalyan fontina pendirinin altında bişirilir. Minimum əngəl və ləzzətli bir yemək hazırdır! Vacibdir 8 porsiya üçün maddələr:

Pasxa Xəmir Səbəti

Pasxa Xəmir Səbəti

Tezliklə gələcək İşıq Pasxa bayramı üçün sulu tortlar bişirir və yumurta boyayırlar. Bir çox ev xanımı, Pasxa masası üçün bir menyu seçərkən yaxınlarını xüsusi bir şeylə təəccübləndirməyə çalışırlar. Bir səbət maya xəmirini hazırlayın, çox qeyri-adi görünür və şübhəsiz ki, bayram masasını bəzəyəcək

Pancake Necə Hazırlanır

Pancake Necə Hazırlanır

Pancake yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam bir yeməkdir. Onların tərkibində bir çox vitamin və mineral var. Bu yemək üçün müxtəlif reseptlər var. Hər kəs öz zövqünə görə pancake bişirə bilər. Yalnız maddələr barədə qərar verməlisiniz və bir neçə sadə qaydaları öyrənməlisiniz

Pancake Necə Bişirilir: Orijinal Reseptlər

Pancake Necə Bişirilir: Orijinal Reseptlər

Shrovetide-də pancake bişirmək və bütün dostlara və qohumlara yemək vermək adətlidir. Sevdiklərinizi müxtəlif dolgu ilə orijinal ətirli pancake ilə sevindirin. Çovdar pancake Bu reseptə görə pancake etmək üçün hazırlayın: - 1 stəkan çovdar unu

İsti Bir Karides Salatı Necə Hazırlanır?

İsti Bir Karides Salatı Necə Hazırlanır?

Karides salatını bişirmək üçün bu resept maraqlıdır, çünki yemək müstəqil bir yemək kimi və qızardılmış ət üçün yan yemək kimi verilə bilər. Vacibdir - 300 qr makaron; - 200 q hazır karides; - 3 orta ölçülü pomidor; - 2 diş sarımsaq

Orijinal Karides Salatlarını Necə Bişirmək Olar

Orijinal Karides Salatlarını Necə Bişirmək Olar

Karides yalnız böyük bir qəlyanaltı deyil, həm də qiymətli bir kalsium və heyvan zülal mənbəyidir. Karides əlavə olunan salatlar çox dadlıdır. Həm də az kaloridirlər. Karides salatı 300 qr seçilmiş karides; 2 təzə xiyar; 60 ml soya sousu

Balıq Ilə Turşu

Balıq Ilə Turşu

Hər ev xanımı turşu hazırlamaq üçün müxtəlif ətlərdən istifadə edir: donuz əti, mal əti, toyuq və hətta balıq. Ancaq inci arpa və turşu dəyişməz və əvəzolunmaz maddələr olaraq qalır. Balıq ilə turşu yeməkdə daha az yaygındır, ancaq mütləq belə qeyri-adi bir birləşməni sınamalısınız

Karides Və Tərəvəz Ilə Salat Bişirmək

Karides Və Tərəvəz Ilə Salat Bişirmək

Yemək, karides və pırasa ilə bir salatın gözəl bir şəkildə büküldüyü düyü kağızından ibarətdir. Bu təqdimat yalnız orijinal deyil, həm də rahatdır. Vacibdir Salat üçün: - karides - 12 ədəd; - Koreya yerkökü - 100 q; - təzə xiyar - 2 ədəd

Yüngül Bir Karides Salatı Necə Hazırlanır

Yüngül Bir Karides Salatı Necə Hazırlanır

Karides inanılmaz dərəcədə dadlıdır və hazırlanması çox asandır. Diyetə riayət edənlər üçün Asiya ləzzətli maraqlı qaynadılmış karides salatı uyğun gəlir. Bu yemək orijinal bir məzə halına gələcək və şənlik masasını müxtəlifləşdirə biləcək. Vacibdir - 500 q karides

Evdə Hazırlanan Karides Salatı

Evdə Hazırlanan Karides Salatı

Dəniz məhsulları yeməkləri bizə unudulmaz bir dənizkənarı tətilini xatırlatmaqla yanaşı, həm də çox sağlamdır. Parlaq bir karides salatı hər hansı bir gurmanın bayram süfrəsini bəzəyəcək. Vacibdir - 1 yetişmiş pomidor - 100 qr Feta pendir - 3 osh qaşığı

Yüngül Karides Salatı

Yüngül Karides Salatı

Dəniz məhsulları ilə yüngül salatlar qadınlarda çox populyardır, çünki çox kalori ehtiva etmir və mədəyə yük vermir. Bu salat istisna deyil və eyni zamanda çox faydalıdır. Vacibdir - 500 qr karides - 2-3 ədəd. təzə pomidor - 2 ədəd

Toyuq Filesi Göbələk Ilə Necə Bişirilir

Toyuq Filesi Göbələk Ilə Necə Bişirilir

Kremli sousda göbələk ilə toyuq filesi hazırlamaq asandır və dərin, zəngin bir dada malikdir. Ətirli göbələklər toyuğun zərif dadı ilə yola çıxır. Ən yaxşısı: yemək hazırlamaq yalnız 25 dəqiqə çəkir! Vacibdir 500 qr toyuq filesi

Göbələk Toyuq Döşlərini Necə Bişirmək Olar

Göbələk Toyuq Döşlərini Necə Bişirmək Olar

Göbələkli toyuq əti istənilən masa üçün gözəl bir bəzək olacaqdır. Bu dadlı və qidalı yemək həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Tərkibində çox miqdarda zülal, fosfor, kalium, maqnezium, dəmir və sink və bir sıra vitaminlər var

Toyuq Güveçini Göbələklə Necə Bişirmək Olar

Toyuq Güveçini Göbələklə Necə Bişirmək Olar

Toyuq əti yalnız dadlı deyil, həm də pəhrizdir. Təəccüblü dərəcədə dadlı yeməklər belə xoş və sağlam bir ət növündən əldə edilir. Bunlardan biri göbələk ilə bişmiş toyuqdur - iştahaaçan və faydalı bir yeməkdir. Vacibdir - orta toyuq cəsədi

Fırında Göbələk Ilə Evdə Hazırlanan Toyuq Necə Bişirilir

Fırında Göbələk Ilə Evdə Hazırlanan Toyuq Necə Bişirilir

Bütün toyuq bişirmək üçün bir çox resept var, lakin ət həmişə yumşaq və şirəli deyil. Tarifimizi istifadə edin və peşman olmayacaqsınız. Bu yeməyi hazırlamaq üçün bizə lazımdır: 1 ev toyuğu 300 q göbələk, şüyüd və cəfəri, 2 osh qaşığı

Dəniz Salatı

Dəniz Salatı

Dəniz məhsullarının zəngin dadı, bədənə faydalı maddələrin böyük miqdarı və qida dəyəri ilə bu qədər yüksək qiymətləndirilməsi əbəs yerə deyildir. Onlar müxtəlif maddələr ilə birləşdirilə bilər və bu birləşmədən qaynaqlanan yeməyin dadını çıxarırlar

Karides Və Kalamar Ilə Dəniz Məhsulları Salatı Necə Hazırlanır

Karides Və Kalamar Ilə Dəniz Məhsulları Salatı Necə Hazırlanır

Karides və kalamardan hazırlanan dəniz salatı çox sağlam, dadlı, qidalı və eyni zamanda az kaloridir. Karides və kalamar kimi dəniz məhsulları pəhriz hesab olunur. Dəniz salatı Yeni il masasında xüsusilə yaxşı görünəcəkdir. Vacibdir - kalamar - 200 q

Turşu Dəniz Məhsulları Salatı

Turşu Dəniz Məhsulları Salatı

Salat yarpaqları ilə marinadlanmış dəniz məhsulları İtalyan yeməyidir. Dadlı və faydalı maddələrin birləşməsi, şübhəsiz ki, dəniz məhsulları delikateslərini sevənlər tərəfindən bəyəniləcəkdir. Vacibdir - 500 q qızıl filesi - 100 g pələng karides - 500 q dəniz dibi - 1 baş qırmızı soğan - 1 limon - çəhrayı və qara torpaq bibəri - dəniz duzu - zeytun yağı - 200 q albalı pomidoru - 150 qr müxtəlif növ marul yarpaqları qarışığı Təlimat Ad

Dəniz Yosunu Və Pomidor Ilə Tək Salat

Dəniz Yosunu Və Pomidor Ilə Tək Salat

Bu salatın dadı dəniz məhsulları həvəskarlarına müraciət etməlidir. Bundan əlavə, bu yemək sağlamdır. Balıq, dəniz yosunu, təzə tərəvəzlərin qiymətli xüsusiyyətlərini birləşdirir. Vacibdir - 150 q qaynadılmış alt filesi - 80 g dəniz yosunu - 1 pomidor - Çin kələmi - 10 q kərə yağı - bir xörək qaşığı limon suyu - torpaq bibəri - duz - üyüdülmüş qırmızı bibər Təlimat Addım 1 Daha əvvəl qaynadılmış dabanın filetosunu kiçik parçalara ayır

Salat "Dəniz Ulduzu"

Salat "Dəniz Ulduzu"

Balıq salatı üçün bu qeyri-adi resept hər hansı bir bayram süfrəsi üçün - Yeni il, 8 mart, ad günləri və uşaq tətilləri üçün əla bəzək olacaqdır. Salat həssas, havadar və ən əsası çox təsirli olur! Vacibdir - 300 q kartof

Dəniz Möcüzəsi Salatı

Dəniz Möcüzəsi Salatı

Yeni il masası üçün tanınmış xərçəng çubuğu salatına əla bir alternativ. Vacibdir - kartof - 2 ədəd; - yumurta - 4 ədəd; - turşu xiyar - 1 ədəd; - Filadelfiya pendir; - sarımsaq - 1 diş; - balıq konservləri - 1 qutu

Köftə Kəsmiklə Necə Bişirilir

Köftə Kəsmiklə Necə Bişirilir

Kəsmikli köftələr, müxtəlif çeşidli yeməklərlə xarakterizə olunan ənənəvi Ukrayna yeməyidir. Həm əsas yemək, həm də incə bir desert kimi istifadə edilə bilər. Vacibdir Kəsmə pendirli köftələr Test üçün: un - 200 q; süd - 1/3 qaşıq

Dondurandan Sonra Niyə Kartof şirindir

Dondurandan Sonra Niyə Kartof şirindir

Kartof bir çox ölkədə populyar bir tərəvəzdir. Xüsusilə, Rusiyada, müxtəlif yeməklərin istehsalında istifadə olunur. Ancaq bir çox insan bu məhsulun spesifik xüsusiyyətlərini bilmir. Məsələn, kartofların düzgün saxlanılmadığında niyə şirin olmasını hər kəs izah edə bilməz

Şəkər Kokerelləri Necə Hazırlanır

Şəkər Kokerelləri Necə Hazırlanır

Lolipop, qatı bir vəziyyətə qədər bişmiş şəkərdən hazırlanan qatı bir kütlədir. Ancaq bunun nə olduğunu niyə izah edirsən, çünki hamı uşaqlıqdan "çubuqda xoruz" kimi bir lolipopla tanış idi. Vacibdir 1 stəkan toz şəkər

Gavalı Ilə Qara şokolad Meyvəsi Necə Hazırlanır

Gavalı Ilə Qara şokolad Meyvəsi Necə Hazırlanır

Qara meyvə mürəbbəsinin dadı ilə başqa bir incəlik qarışdırıla bilməz - xüsusi büzülməsi ilə seçilir. Bir çox bilicilər zəngin tünd yaqut rəngli rovon (şokolad) giləmeyvələrini şəkərlə silməyi və başqa meyvələrlə qarışdırmamağı üstün tuturlar

Toyuq, Reyhan Və Pomidor Ilə Makaron

Toyuq, Reyhan Və Pomidor Ilə Makaron

Sağlam qalmaq lazım olduğu zaman isti günlər üçün ideal, lakin eyni zamanda yeməkdən sonra özünüzü yüngül hiss etmək istədiyiniz az kalorili və dadlı yemək. Toyuq makaronları hazırlamaq üçün minimum vaxt tələb edən gündəlik yemək kimi bütün ailə üzvlərinə müraciət edəcəkdir

Balıq Tortu: Asanlıqla Hazırlamaq üçün Addım-addım Foto Resept

Balıq Tortu: Asanlıqla Hazırlamaq üçün Addım-addım Foto Resept

Dünyada ənənəvi mətbəxində balıq çörəyi olmayan belə bir insan tapmaq çətindir. Bu yeməyi fərqli reseptlərə görə, müxtəlif xəmir növləri və fərqli balıq, tatlarla bişirə bilərsiniz. Açıq və qapalı, isti və soyuq, ekzotik və çox sadə, hamısı eyni dərəcədə məmnun, faydalı və dadlı olacaqdır

Sadə Və Sürətli Balıq Pastası

Sadə Və Sürətli Balıq Pastası

Böyük bir ailə üçün kompleks yeməklər hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtı olan bir qadın tapmaq çətindir. Bu konservləşdirilmiş balıq tortu yalnız mürəkkəb qablar hazırlamağa vaxtı olmayan xanımlar üçündür. Evdə hazırlanan bişmiş məhsullar, mağazalar və dəzgahlarda satılanlara nisbətən həmişə dadlı, daha sağlam və təhlükəsizdir

Çin Kələminin Faydaları Nədir

Çin Kələminin Faydaları Nədir

Pekin kələmi (Çin) nisbətən son zamanlarda mağaza rəflərində peyda oldu, lakin tez bir zamanda müştərilərin sevgisini və sevgisini qazandı. Kələm müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur, çiy istehlak olunur və hətta konservləşdirilir

Çin Kələmi Və Onun Faydalı Xüsusiyyətləri

Çin Kələmi Və Onun Faydalı Xüsusiyyətləri

Son vaxtlara qədər Çin kələmi ekzotik tərəvəz hesab olunurdu. Ancaq bu gün tez-tez rusların masalarında tapıla bilər. Salatlara, şorbalara əlavə edilir, pörtlədilir və hətta salamura edilir. Bu növ kələmin populyarlığı tərəvəzin zərif dadı, aşağı kalorili məzmunu və bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə əlaqələndirilir

Açıq Pendir Tortu Necə Hazırlanır

Açıq Pendir Tortu Necə Hazırlanır

Çox tez-tez bir pizzada bir pizza kimi bir şey görürük, ancaq fərqli bir şey. Bunlar açıq tortlar, pizzadan, yəni xəmirdən bir qədər fərqlidirlər. Açıq tortlar çox dadlı və doyurucu və hazırlanması çox asandır. Vacibdir - 1, 5 Art

Dağ Külünün Faydalı Xüsusiyyətləri

Dağ Külünün Faydalı Xüsusiyyətləri

Chokeberry (chokeberry) və qırmızı və ya adi, dağ külü əslində yaxın bir əlaqəyə malik deyil, yalnız çəhrayı ailəyə mənsub olmaları və şəkillərinə bənzər meyvələrə sahib olmaları ilə birləşir. Qırmızı rovanın faydalı xüsusiyyətləri Rowan giləmeyvələri bədənin normal fəaliyyəti üçün vacib olan vitamin və mineral mənbəyidir

Chokeberry: Müalicəvi Xüsusiyyətləri

Chokeberry: Müalicəvi Xüsusiyyətləri

Chokeberry yalnız gözəl görünüşü ilə bağbanların sahələrini bəzəyir, eyni zamanda düzgün istifadə edildikdə sağlamlığa çox fayda gətirir. Bundan əlavə, çox xoş və qeyri-adi bir tart dadına malikdir. Chokeberry-nin təsviri Chokeberry kiçik qara meyvələri olan kiçik bir meyvə ağacdır

Chokeberry-nin Faydaları Nədir

Chokeberry-nin Faydaları Nədir

Chokeberry üçün başqa bir ad chokeberrydir. Yemək bişirməkdə və ənənəvi tibbdə istifadə olunan çox sağlam bir giləmeyvədir. Vitamin və mikroelementlərin zənginliyinə baxmayaraq, şokolad meyvəsi də ciddi əks göstərişlərə malikdir. Pros haqqında Hər qara xoruz meyvəsi sağlam insan orqanizminin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bir çox maddə ilə doymuşdur

Chokeberry: Zərər Və əks Göstərişlər

Chokeberry: Zərər Və əks Göstərişlər

Qara chokeberry (chokeberry, black chokeberry) çox faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır. Bir insanın normal hiss etməsi üçün lazım olan vitamin və mineralları ehtiva edir. Ancaq bəzi hallarda aromatik tünd giləmeyvə sağlamlığınıza mənfi təsir göstərə bilər

Evdə Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır

Evdə Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır

Alma sirkəsi mətbəxdə sağlam bir məhsuldur. Təmizləmə, tonlama və digər xüsusiyyətlərə malikdir. Bununla birlikdə, bu yalnız çirkləri və qatqıları olmayan bir maye üçün tətbiq olunur. Buna görə evdə alma sirkəsi hazırlamaq ağıllıdır. Evdə alma sirkəsi hazırlamaq meyvənin və ya suyun mayalanmasıdır

Alma çörəkləri Necə Bişirilir

Alma çörəkləri Necə Bişirilir

Çörək darçın və şəkərlə səpilən şirin bir xəmir çörəkdir. Adı rus dilindəki "düzəltmək" felindən gəlir. Vacibdir Test üçün: - süd - 1 stəkan; - quru maya - 1 çay qaşığı; - yumurta - 1 ədəd; - duz - ½ çay qaşığı

Evdə Moonshine-dən Qoxu Və Qaynar Yağları Necə Təmizləmək Olar

Evdə Moonshine-dən Qoxu Və Qaynar Yağları Necə Təmizləmək Olar

Hal-hazırda, bazarda mövcud olan xüsusi avadanlıqların köməyi ilə müstəqil olaraq güclü spirtli içki moonshine hazırlaya bilərsiniz. Bunun əsas çətinliyi, moonshine-i evdə qoxudan və fusel yağlarından təmizləməkdir. Təlimat Addım 1 Xahiş edirik unutmayın ki, moonshine-i evdə yalnız tamamilə bişdikdən, ən azı bir gün soyuduqdan və dəmləndikdən sonra qoxu və qaynaq yağlarından təmizləyə bilərsiniz

Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır

Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır

Təbii alma suyu sirkəsində çox faydalı turşular, vitaminlər, amin turşuları, minerallar, iz elementləri var. Alma sirkəsi kaliumla zəngindir. Kosmetologiya, pişirmə, heyvandarlıq, xalq təbabəti və bir çox digər sahələrdə istifadə olunur. Alma sirkəsi təzə alma və quru meyvələrlə edilə bilər

Konservləşdirmə üçün Sirkəni Nə əvəz Edə Bilər

Konservləşdirmə üçün Sirkəni Nə əvəz Edə Bilər

Konservləşdirərkən boşluqların əsas tərkib hissələrindən biri də masa sirkəsidir. Bununla birlikdə, bütün evdar qadınlar təbii bir qoruyucu qoxusunu sevmirlər. Bundan əlavə, qidada sirkənin olması bəziləri üçün sadəcə kontrendikedir, buna görə onun əvəzediciləri barədə düşünməlisiniz

Mantı Köftədən Necə Fərqlənir

Mantı Köftədən Necə Fərqlənir

Hər xalqın məşhur bir yemək hazırlamaq üçün özünəməxsus mətbəx incəlikləri var. Beləliklə, Rus köftəsinə bənzər olaraq təsnif edilən İtalyan ravioli, açıq kənarları və saysız-hesabsız doldurma növləri ilə cəlbedici bir forma sahibdir. Xalqlardan hansının ilk dəfə köftə bişirdiyi barədə mübahisənin mənası yoxdur

Köftələr Milli Olmayan Bir Yemək Hesab Edilə Bilər

Köftələr Milli Olmayan Bir Yemək Hesab Edilə Bilər

Köftələr bu və ya digər şəkildə təqdim olunduğu müxtəlif ölkələrin mətbəxində tapıla bilər, lakin hazırlanma prinsipi həmişə eynidır. Ənənəvi rus köfte pərəstişkarları onları tamamilə milli bir rus yeməyi hesab edirlər - amma həqiqətən bu fikir yeganə düzgündürmü?

Hodgepodge Nədir?

Hodgepodge Nədir?

"Hodgepodge" sözü tez-tez müxtəlif dolguları olan bir kələm güveç mənasını versə də, eyni dərəcədə məşhur olan bir hodgepodge növü, bir çox maddələr daxil edən dik (zəngin) bir bulyonda qalın bir şorba. Yeməyin tarixi Hodgepodge, hazırlanması bir çox ət və tərəvəz tərkibli maddələrin istifadəsini ehtiva edən bir yemək olduğu üçün, rus dilindəki “qarışıq hodgepodge” ifadəsi hətta “hər şeyin qarışığı” mənasını verən bir deyim rolunu oynayır

Mantılı Xəmir Necə Hazırlanır?

Mantılı Xəmir Necə Hazırlanır?

Bir çox insan mantı sevir, lakin hamı onlar üçün xəmirin necə düzgün hazırlanacağını bilmir. Xəmir çox sadə və tez hazırlanır və onunla ravioli dadlı və şirəlidir. Tərkibi: İrmik - 100 qr. Buğda unu - 300 qr. Toyuq yumurtaları - 3 ədəd və əlavə 2 sarısı

Köftələr Başqa Harada Hazırlanır?

Köftələr Başqa Harada Hazırlanır?

Demək olar ki, hər ölkənin menyusunda müxtəlif formalarda olan köftələr, ləzzətləri müxtəlif olduğundan daha çox məşhurdur. Buna görə milli yeməyi köftə olduğu barədə birmənalı olaraq danışmaq çətindir, çünki onlar yalnız Rusiyada sevilmir. Fərqli ölkələrdəki köftələr forma, ölçü və doldurulma baxımından, eləcə də hazırlanma üsuluna görə fərqlənir, ancaq bir şey onları birləşdirir:

Köftələrin Tərkibində ət Olmalıdır

Köftələrin Tərkibində ət Olmalıdır

"Köftə" sözündə ilk fikir bir ət yeməyi haqqında yaranır. Və bir çox insan əmindir: doldurma balıqdan və ya tərəvəzdən hazırlanırsa, onsuz da köftə əldə edəcəksiniz. Ancaq köftələrin əsas fərqi, xam maddələrin həmişə xəmirə bükülməsi və köftədə əvvəlcədən bişirilməsidir

Kələm Tortları Necə Hazırlanır

Kələm Tortları Necə Hazırlanır

Kələm ilə sulu, qırmızı və inanılmaz dadlı tortlar istəməyən bir insan yoxdur. Bu zövq hər kəsə uşaqlıqdan tanışdır. Evinizi ecazkar bir ətirlə doldurun - yaxınlarınıza nənələrimizin reseptinə görə kələmli tortlar verin. Onları hazırlamaq çətin deyil, baxmayaraq ki, ləzzətli tortların hazırlanmasının bişirmənin ən yüksək aerobatikası olduğuna dair bir fikir var

Göbələk şorbası Hazırlamaq üçün Hansı Göbələklər Daha Yaxşıdır

Göbələk şorbası Hazırlamaq üçün Hansı Göbələklər Daha Yaxşıdır

Dadlı, ətirli göbələk şorbası əla bir ilk yeməkdir. Xüsusilə qışda yaxşıdır: sizi isidəcək və yayı xatırladır. Şorba həm təzə, həm də qurudulmuş göbələkdən hazırlana bilər. Bəs bu məqsəd üçün hansı göbələk növləri daha yaxşıdır? Ağ göbələk əla seçimdir "

Qeyri-adi Göbələk Reseptləri

Qeyri-adi Göbələk Reseptləri

Göbələklərdən çox şey hazırlamaq olar - şorba, salat və pasta doldurmaq. Ancaq bunların hamısı tanış və tanış yeməklərdir. Onlardan qeyri-adi nə edə bilərsiniz ki, nəinki özünüzü sınamaq, həm də dostlarınıza təklif etmək istəyirsiniz? Məsələn, göbələk ilə doldurulmuş küftə və ya kələm

Göbələklər şərti Olaraq Yeməli Sayılır

Göbələklər şərti Olaraq Yeməli Sayılır

Ölümcül zəhərli göbələklər o qədər çox deyil, əksər hallarda zəhərlənmə halları yemədən əvvəl ilkin işləmə tələb edən şərti olaraq yeməli göbələklərlə əlaqələndirilir. Buna görə də, təcrübəsiz göbələk toplayıcıları xüsusiyyətlərindən əmin olmadıqları göbələklərə qarşı çox diqqətli olmalıdırlar

Şərab Turşusunda Mal əti Necə Bişirilir

Şərab Turşusunda Mal əti Necə Bişirilir

Şərabla duzlanmış mal əti çox incə və ləzzətli bir yeməkdir. Bildiyiniz kimi, şərab, ətləri həmişə çox ətirli, yumşaq və dadlı edir, ədviyyatlar daha aydın olur. Şənlik masası üçün idealdır. Vacibdir - 700 qr sümüksüz mal əti - 1 stəkan quru şərab - 2 yerkökü - 1 soğan - 4 osh qaşığı

"Araq Altında" Salatı: "izah Edən" Bir Ad Ilə ədviyyatlı Bir Məzə üçün Bir Resept

"Araq Altında" Salatı: "izah Edən" Bir Ad Ilə ədviyyatlı Bir Məzə üçün Bir Resept

"Araq altında" salatının ikinci "izah edən" adı var - "Cədvəl". Zərif bir dadı olan bu doyma yemək, alkoqollu içkilərin dərəcəsini mükəmməl bir şəkildə təyin edir, araq və ya konyakın acılığını və bəziləri üçün evdə hazırlanmış moonshine'yi maskalayır

Pivə Samanı Pivə üçün Resept

Pivə Samanı Pivə üçün Resept

Mağaza rəflərində bir çoxları artıq maraqsızlaşan müxtəlif pivə qəlyanaltılarının böyük bir seçimi var, çünki həmişə yeni bir şey sınamaq istəyirsən. Əllə hazırlanmış pivə samanları sevginizi qazanacaq və hazırlanma müddəti 30 dəqiqə çəkməyəcəkdir

İşlənmiş Pendir Salatı Necə Hazırlanır

İşlənmiş Pendir Salatı Necə Hazırlanır

İşlənmiş pendir ilə salatlar layiqincə populyardır. Dadlı və hazırlanması asan, qonaqlar gözlənilmədən gəlsələr və ya sevdiklərinizi ləzzətli bir qəlyanaltı ilə sevindirmək istəsəniz, əsl xilaskardırlar. İşlənmiş pendir müxtəlif qidalarla yaxşı birləşir:

Ən Məşhur Sovet Reseptləri

Ən Məşhur Sovet Reseptləri

Sovet dövründə evdar qadınlar mətbəxdə uzun saatlar keçirirdilər. Zəif məhsul çeşidlərindən dadlı yeməklər yaratmağı bacardılar. Bunlar yalnız salatlar, şorbalar, yan yeməklər deyil, həm də reseptləri bir sahibədən digərinə ötürülən xəmir xəmirdir

Turşu Ahtapot Salatı

Turşu Ahtapot Salatı

Ahtapot Şərqdə ən çox istifadə olunan qidadır. Məsələn, Yaponiyada şiş kabab, suşi, salat hazırlayırlar. Ahtapot qaynadılmış, bişmiş, bişmiş, marinad edilmiş ola bilər. Bu qabıqlı balıq konservləri geniş yayılmışdır. Zərif ahtapot filesi taxıl, meyvə, tərəvəz ilə yaxşı birləşir

Hisə Verilmiş Pendir Salatı Necə Hazırlanır

Hisə Verilmiş Pendir Salatı Necə Hazırlanır

Bu salat doğma Argentinadır. Çox vaxt yemək masasında hazırlanır, çünki böyük xərclər və hazırlıq vaxtı tələb etmir. Bu salata ət daxil deyil və bu səbəbdən bitki qidalarını sevənləri sevindirəcəkdir. Ancaq sahibə xanımlarımız da argentinalılarla ayaqlaşırlar və evlərində həmişə çuğundur, kartof və turşu var

Kolbasa Pendir çörəkləri Necə Hazırlanır

Kolbasa Pendir çörəkləri Necə Hazırlanır

Sosiska pendirli zərif və havadar çörəklər masadakı adi və darıxdırıcı çörək üçün yaxşı bir alternativdir. Belə çörəklərlə hər hansı bir yemək daha dadlı və daha maraqlı olacaqdır. Eyni zamanda hazırlanmasında çətin bir şey yoxdur və maddələr istənilən mağazada tapıla bilər

Dəniz Suyu Necə Hazırlanır

Dəniz Suyu Necə Hazırlanır

Hər kəs dəniz suyunun insan orqanizmi üçün faydalı bir sıra xüsusiyyətlərə malik olduğunu bilir, çünki tərkibində çox sayda həyati prosesi stimullaşdırmaq üçün məsuliyyət daşıyan çox sayda faydalı iz elementi, mineral və ion var. Dəniz suyu təkamül əsnasında tam olaraq bu nisbətdə meydana gələn mürəkkəb bir mikroelement, duz və ion kompleksidir, belə görünə bilər ki, bu möcüzəli birləşməni evdə yenidən yaratmaq mümkün deyil

Çörək Xəmirini Necə Hazırlamaq Olar

Çörək Xəmirini Necə Hazırlamaq Olar

Çox vaxt maya xəmir bişirmək üçün istifadə olunur. Pasta xəmir reseptləri çox müxtəlifdir. Komponentlərində bir qədər fərqlənirlər, lakin bütün maddələr tamamilə dəyişməz qalır. Bir çox ev xanımı maya xəmirini hazırlamaqda çətinlik çəkir və hazır şəkildə satın almağı üstün tutur

İrmik Balqabaq Pancake Necə Hazırlanır

İrmik Balqabaq Pancake Necə Hazırlanır

Balqabaq pancake aroması uşaqlıqdan çoxlarına tanışdır. Bu ləzzətli günəşli yeməyi təzə pulpa ilə yanaşı qaynadılmış və hətta konservləşdirilmiş parçalarla da hazırlamaq olar. Balqabağın özəlliyi, geniş çeşidli məhsullarla birləşmə qabiliyyətində və dadı qəbul etməkdədir

Toyuq Salatı

Toyuq Salatı

Acılı və qidalandırıcı toyuq salatı istənilən bayram masasının bəzəyi ola bilər. Salat təzə tərəvəz və toyuq ilə birlikdə çox qeyri-adi və dadlı olur. Vacibdir - toyuq göğsü 400 q - təzə pomidor 3 ədəd - təzə xiyar 3 ədəd - 1 diş sarımsaq - pendir 300 q - mayonez 3 xörək qaşığı

Bir Alma Və Pendir Salatı Necə Hazırlanır

Bir Alma Və Pendir Salatı Necə Hazırlanır

Alma və pendir salatı klassik gurme yeməklərindən biridir. Bundan əlavə, alma və pendir, dadlarını mükəmməl şəkildə tamamlayan və zənginləşdirən müxtəlif salatların tərkib hissəsi kimi çıxış edə bilər. Vacibdir Alma və pendir salatı:

Mikrodalğalı Sobada Portağal Mürəbbəsinin Bişirilməsi

Mikrodalğalı Sobada Portağal Mürəbbəsinin Bişirilməsi

Güclü narıncı ləzzət və minimum şəkər ilə parlaq və dadlı mürəbbə. Səhər tostu üçün mükəmməldir. Vacibdir - 5 portağal - 2 limon - 500 q şəkər Təlimat Addım 1 Portağal və limonu yaxşıca yuyun, sonra üzərinə qaynar su tökün və içindəki meyvəni 5-10 dəqiqə saxlayın

Təzə Alabalıq Necə Bişirilir

Təzə Alabalıq Necə Bişirilir

Alabalıqdan xoşunuz gəlmir? Yalnız necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Hər hansı bir balıqdan bir kulinariya şah əsəri yarada bilərsiniz, ən başlıcası bunu necə edəcəyinizi bilməkdir. Hər ev xanımı sürətlə dadlı bir balıq yeməyi hazırlamağı xəyal edir

Ən Yaxşı Yaban Mersini Tərifləri

Ən Yaxşı Yaban Mersini Tərifləri

Yaban mersini sağlam görmə üçün lazım olan əvəzolunmaz vitamin mənbəyidir. Təəssüf ki, hər hansı bir giləmeyvə tez xarab olma meylinə sahibdir, buna görə də qaragilə mürəbbəsi qış üçün ideal bir hazırlıq ola bilər. Klassik blueberry mürəbbəsi Bu mürəbbənin üstünlüyü tez bişirilməsidir - bişirmək tam 5 dəqiqə çəkir

Blueberry Jelly Mürəbbəsi Necə Hazırlanır

Blueberry Jelly Mürəbbəsi Necə Hazırlanır

Yaban mersini çox həssas bir giləmeyvədir. Hətta ondan hazırlanan klassik cem belə jele kimi görünür. Diqqətlə yığın, əks halda yapışqan sıyıq səbətdə qalacaq. Təbii ki, blueberry jelly mürəbbəsinin necə hazırlanacağını izah edən bir resept bənzərsiz imkanlar təqdim edir

Qoz Və Portağal Ilə şirin Yerkökü Salatı

Qoz Və Portağal Ilə şirin Yerkökü Salatı

Qoz-fındıq, portağal və üzümlü bu yerkökü və alma salatının hazırlanması tez və asandır və vitaminlərlə inanılmaz dərəcədə zəngindir. Yalnız bu yaz günlərində səhər yeməyi, kiçik bir qəlyanaltı və ya qeyri-adi bir desert üçün ehtiyacınız olan şey

İncə Krujeva Pancake

İncə Krujeva Pancake

Evdə heç vaxt pancake bişməmiş evdar qadınlar çox azdır. Evlərinizi yeni dolğular və ya pancake reseptləri ilə təəccübləndirə biləcəyiniz ehtimalı yoxdur, ancaq orijinal bir görünüş ilə asanlıqla edə bilərsiniz. İncə krujeva pancake istənilən masa üçün orijinal bəzək olacaqdır

Dadlı Pancake Necə Qızardılır

Dadlı Pancake Necə Qızardılır

İsti pancake həm özləri, həm də ət, kəsmik və ya albalı kimi hər hansı bir doldurma ilə yaxşıdır. Onları köhnə bir rus reseptinə görə bişirirsinizsə, onlar gur, qəhvəyi və inanılmaz dadlı çıxacaqlar. Vacibdir - 2 stəkan su; - 2 stəkan un

Shrovetide: Openwork Pancake üçün Sadə Reseptlər

Shrovetide: Openwork Pancake üçün Sadə Reseptlər

Səxavətli Shrovetide, sağlam həyat tərzi tərəfdarlarını yuvarlaq, qəhvəyi, açıq işləməli pancake ilə də aldada bilər. Bu həftə qızıl mükəmməlliklə bağlıdır, isti, isti, düz tavadan və ağzınıza! Sahibə xanımlar buğda və qarabaşaq yarması, yulaf və çovdar unundan maya və xəmirli pancake bişirir və bişmədən yayılır və dolğu ilə verilir

"Monastyrskaya Daxması" Tortu

"Monastyrskaya Daxması" Tortu

Monastyrskaya Izba tortu, böyük bir tətildə, məsələn, bir ad günü və ya Yeni il üçün hazırlana biləcək bir incəlikdir. Və ya sadəcə ailənizi heç bir səbəb olmadan belə bir şirniyyat ilə əyləndirin. Vacibdir Dörd porsiya üçün:

"Monastyrskaya Daxması" Tortu Necə Hazırlanır

"Monastyrskaya Daxması" Tortu Necə Hazırlanır

Bu təbəqə tortuna fərqli olaraq deyilir: "PETEK", "Albalı Təpəsi", "Dam", "Hut" və s. Ancaq ən məşhur adı “Monastyrskaya daxma” dır. Doldurma ümumiyyətlə albalı və quru gavalı ilə hazırlanır. Puff pasta istifadə olunduğundan bişirmək çox az vaxt aparacaq

Kalamar Ilə Köftə

Kalamar Ilə Köftə

Köftələr ən sevilən yeməklərdən biridir və doldurulması çox müxtəlif ola bilər. Qeyri-adi kalamar doldurulmasını sınayın və yeni ləzzətlə xoş təəccüblənəcəksiniz. Vacibdir - 500 qr kalmar; - 2 ədəd. toyuq yumurtası; - 1 soğan başı

Bir Tort "monastır Daxması" Necə Hazırlanır

Bir Tort "monastır Daxması" Necə Hazırlanır

Monastyrskaya Izba tortu, albalı boruları və xama əsaslı qeyri-adi quruluşu ilə təəccübləndirir. Bu tortu hazırlamaq üçün müxtəlif seçimlər var, lakin hamısı yalnız əsas reseptə əlavədir. Vacibdir Xəmir hazırlamaq üçün nə tələb olunur:

Niyə Keşniş Faydalıdır?

Niyə Keşniş Faydalıdır?

Kişniş, şərq ədvasıdır, bitki cilantro yetişən toxumdur. Lakin, kişniş onsuz da ruslar arasında kifayət qədər populyardırsa və tələb olunursa, keşniş hələ yerli aşpazlarımız arasında tələbə çevrilməyib. Bu arada, yalnız ətirli və sağlam bir ədviyyat deyil, eyni zamanda bir çox dərmanın əsasını təşkil edir

Balıq Vinaigrette

Balıq Vinaigrette

Məşhur vinaigrette salatı, tərkibinə dəniz balığı əlavə etsəniz çox məmnun olacaq və daha da faydalı olacaqdır. Vacibdir - dəniz balığı 1, 5 kq; - çuğundur 4 ədəd; - kartof 4 ədəd; - turşu xiyar 4 ədəd; - təzə xiyar 3 ədəd

Ballı Pasta Necə Bişirilir

Ballı Pasta Necə Bişirilir

Ballı pasta, təzə dəmlənmiş çayla xüsusilə dadlı olan qeyri-adi və sadə bir şirindir. İncə bir bal ləzzəti olan zərif peçenye şəkərli meyvələr, doğranmış quru meyvələr və ya qoz-fındıq ilə əlavə edilə bilər. Qara qarağatlı bal tortu Sizə lazım olacaq:

Yumurtasız Turş Südlü Pancake: Asan Hazırlanmaq üçün Addım-addım Foto Reseptlər

Yumurtasız Turş Südlü Pancake: Asan Hazırlanmaq üçün Addım-addım Foto Reseptlər

Fritters, bir çoxunun uşaqlıq, istilik və rahatlıqla əlaqələndirdiyi bir yeməkdir. Bir çox ev xanımı tüklü, qırmızı və ləzzətli pancake yumurtasız bişirilə biləcəyini bilmir. Bu xəmir xəmirlərini bişirmək üçün çox sayda resept var. Yumurtasız turş südlü pancake tərifləri yumurtaya allergiyası olanlara, oruc tutanlara və soyuducuda yumurtası olmayanlara uyğun gəlir

Turş Südlü Balıq Tortu

Turş Südlü Balıq Tortu

Təzə süd hər zaman tamamilə istehlak edilmir və qalıqları turşa bilər. Bu vəziyyətdə ləzzətli bir ətirli balıq tortu edə bilərsiniz. Bir az vaxt aparacaq və nəticə ən cəsarətli gözləntiləri belə üstələyəcək. Turş süd əsaslı tort yumşaq və havadar olur

Süddən Nə Etmək Lazımdır

Süddən Nə Etmək Lazımdır

Süd gündəlik sıyıq üçün qidalandırıcı bir əsas deyil, həm də daha mürəkkəb yeməklər hazırlamaq üçün gözəl bir məhsuldur. Uşaqlığınızı xatırlayın, süd jeli və ya əriştə şorbası hazırlayın. Fransız mətbəxinə toxunun və zərif bir bechamel sousu hazırlayın və ya özünüzü ləzzətli ev qatılaşdırılmış südlə yeyin

Çərəzləri Necə Qamçılamaq Olar

Çərəzləri Necə Qamçılamaq Olar

İştah açıcı, çox asan və tez hazırlanan yumşaq peçenye. Zərif, xırtıldayan dadı ilə sizi və sevdiklərinizi sevindirəcəkdir. Səhər yeməyi, qəhvə və ya çay üçün əla bir fikir. Vacibdir - yumurta - 2 ədəd; - marqarin - 200 q

Qatılaşdırılmış Süd Ilə Bir Haşhaş Toxumu Tortu Necə Hazırlanır

Qatılaşdırılmış Süd Ilə Bir Haşhaş Toxumu Tortu Necə Hazırlanır

Tort incə və dadlıdır. Yemək bişirərkən çox səy və kulinariya bacarıqları tələb olunmur. Ailə çayı üçün idealdır. Vacibdir - 250 ml xama - 250 qr toz şəkər - 250 g un - 2 yumurta - 3 çay qaşığı qabartma tozu - 1/2 fincan haşhaş toxumu 1/2 fincan badam - 2 osh qaşığı

Süzülmüş Südlü Pancake

Süzülmüş Südlü Pancake

Süd turşudursa, ruhdan düşməyin. Üstəlik, tökməyin. Bir az gözləmək lazımdır - və qatıq alırsınız. Və təcrübəli bir ev xanımı ev reseptlərində qatıqdan necə istifadə edəcəyini bilir. Qıvrılmış südündəki pancake xüsusi olur. Vacibdir Turş süd - 2 stəkan, yumurta - 1 ədəd, şəkər - 1 xörək qaşığı, duz - yarım çay qaşığı, un - 2 stəkan, soda - yarım çay qaşığı, bitki yağı

Qısa Bişmiş çərəzləri Qamçılayın

Qısa Bişmiş çərəzləri Qamçılayın

Hətta bir uşaq qısa çörək peçenye edə bilər. Tariflər çox sadədir və çox vaxt və səy tələb etmir. Cookie maddələri demək olar ki, həmişə mətbəxdə mövcuddur. Özünüzü dadlı bir şeylə əzizləmək istəsəniz, amma soyuducuda heç nə yoxdur?

Gavalı Mürəbbə Tərifləri

Gavalı Mürəbbə Tərifləri

Gavalı mürəbbəsi xoş şirniyyat və turş bir dada və qalın bir tutarlılığa sahib olduğundan, bişmiş məhsullarda istifadə edilə bilər. Eriklər müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Bütün gavalı mürəbbəsi Erikləri yaxalayın, sapı götürün, bir süzgəc qoyun və isti suda təxminən 85 dərəcə 5 dəqiqə boşaldın, sonra soyuq suya salın

Qəhvəni Necə Düzgün Içmək Olar

Qəhvəni Necə Düzgün Içmək Olar

Qəhvə kimi möhtəşəm bir içkinin pərəstişkarlarının sayı çoxdur. Qəhvə o qədər mübahisəli olmasaydı, ehtimal ki, daha da çox olardı. Qəhvənin faydaları və zərərləri haqqında çox yazılmışdır. Görünür, qəhvə içməyə dəyər, yoxsa hələ də zərərli olduğunu heç vaxt anlaya bilməyəcəyik

Qış üçün Gavalı Mürəbbəsi Reseptləri

Qış üçün Gavalı Mürəbbəsi Reseptləri

Qış üçün gavalı yığmaq üçün əla bir seçim cemdir. Müxtəlif qənnadı məhsullarının hazırlanması üçün istifadə edilə bilər, çaya əlavə olunur və ya sadəcə hazır desert kimi istehlak edilə bilər. "Pyatiminutka" reçeli Gərək:

Takozlarla Gavalı Mürəbbəsi Necə Hazırlanır

Takozlarla Gavalı Mürəbbəsi Necə Hazırlanır

Şübhəsiz ki, hər ev xanımı ömründə ən azı bir dəfə giləmeyvə və meyvələrdən mürəbbə hazırlayırdı. Ancaq təcrübəli aşpazların ən sevimli reseptlərindən biri hələ də bütün dilimlərlə gavalı mürəbbəsidir. "Cem" sözünün tarixi Uzaq Şərqdə padişahlar dövründə başlamışdır

Əncirlə Qızardılmış Halloumi Pendir

Əncirlə Qızardılmış Halloumi Pendir

Hallumi, qoyun və ya keçi südündən (daha az inək südündən) hazırlanmış ləzzətli bərk ağ pendirdir. Halloumi, Kipr mətbəxində çox məşhurdur və hər cür maraqlı qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu pendir dilimlərə kəsmək üçün əlverişlidir və qızartmaq və ya qızartmaq üçün uygundur

Pomidor Sousu Ilə ızgara Pendir Necə Hazırlanır

Pomidor Sousu Ilə ızgara Pendir Necə Hazırlanır

Izgara pendir, pomidor sousu ilə verilə bilən əla bir qəlyanaltıdır. Qızardılmış mozzarella içəridən həssas, çöldən xırtıldır, ətri və dadı ilə cəlb edir. Vacibdir -250 qram mozzarella pendir -60 g çörək qırıntıları -100 qr bitki yağı -5 Art

Pendir Necə əridilir

Pendir Necə əridilir

Şirəli əridilmiş pendir qabığı olmayan isti bir sendviç və ya pizza təsəvvür etmək çətindir. Ancaq pendirin necə əridiləcəyi barədə məlumat tələb edən tək reseptlər bunlar deyil. Bu müddətdə xüsusi bir çətinlik yoxdur, ancaq hər yeməyin hazırlanmasında nüanslar var

Qatıqlı Pancake Necə Hazırlanır

Qatıqlı Pancake Necə Hazırlanır

Çox az vaxt qaldıqda və doyurucu, eyni zamanda çox yüngül yeməyə ehtiyacınız olduqda, yoğurt ilə pancake bişirə bilərsiniz. Belə bir yemək uzun çəkmir və uşaq menyusu və ya ailə səhər yeməyi üçün idealdır. Vacibdir - 1 yumurta

Tökülməyəcək Tüklü Pancake Necə Hazırlanır

Tökülməyəcək Tüklü Pancake Necə Hazırlanır

Evinizə yayılan xoş bir qoxu ilə sərin bir payız səhərində oyandığınızı düşünün. Mətbəxə baxırsınız və orada masanın üstündə mürəbbə və təzə dəmlənmiş bitki çayı ilə sulu isti pancake tapacaqsınız … Vacibdir 300 ml kefir; 250 g un

Qatıq üzərində Pancake: Asan Hazırlamaq üçün Addım-addım Foto Reseptləri

Qatıq üzərində Pancake: Asan Hazırlamaq üçün Addım-addım Foto Reseptləri

Bir çox ölkənin nümayəndələri pancake hazırlayırlar. Klassik reseptlər tərkibi ilə fərqlənir, lakin pancake eyni dərəcədə dadlı və aromatikdir. Rusiyada pancake çox əsrlər əvvəl ortaya çıxdı. Bu günə qədər zövqlə bişirilir və istehlak olunur

Protein Tozu Nədir Və Içində Nə Var

Protein Tozu Nədir Və Içində Nə Var

Zülal tozu, təzə yumurta zülalının işlənməsinin bir məhsuludur. Ən yaxşı köpüklənmə və çırpma xüsusiyyətlərinə malikdir. Şirniyyat sənayesində beze, zefir, krem və digərlərinin istehsalı üçün istifadə olunur. Protein tozu bir çox qidada tapıla bilər

Yumurtadan Nə Qədər Dadlı Yeməklər Bişirilir

Yumurtadan Nə Qədər Dadlı Yeməklər Bişirilir

Yumurta yüzlərlə reseptin fantastik tərkib hissəsidir. Bir çox məhsulla yaxşı uyğunlaşırlar, bunlardan hər ikisi də omlet və omlet kimi sadə yeməklər və kompleks souslar, kremlər, köpüklər və hətta dondurma hazırlanır. Pişmiş yumurta bişirmək nə qədər qeyri-adi Zülal, yod və bir çox vitaminlə zəngin olan yumurta xörəkləri tez-tez səhər yeməyi ilə verilir

Sadə Evdə Hazırlanan Peçenye Necə Hazırlanır

Sadə Evdə Hazırlanan Peçenye Necə Hazırlanır

Bir çox insan öz-özünə ləzzətli bir yemək hazırlamaqda çətinlik çəkir və çox vaxt aparır. Bunun əksini sübut etmək istəyirəm. Evdə hazırlanmış peçenye bişirin və olmadığından əmin olun. Bu xəmir xörəklərini hazırlamaq üçün sizə maksimum yarım saat vaxt lazımdır, amma sonunda ailənizdən və dostlarınızdan çox təşəkkür alacaqsınız

Yemək Yavaş Bir Ocaqda Omlet

Yemək Yavaş Bir Ocaqda Omlet

Bir omleti çox pişiricidə bişirməyin iki yolu var - "buxar" rejimində və "çörəkçilik" rejimində. Yavaş bir ocaqda bişmiş bir omlet, bir hava və ya sobada bişmiş birinə bənzəyir. Çox pişirici buxarlanmış omlet pəhriz buxarlanmış omletə bənzəyir

Ketçup Necə Hazırlanır

Ketçup Necə Hazırlanır

Ketçup qabların dadını mükəmməl şəkildə artırır. Mağaza ketçapını sevməsəniz, onu evdə asanlıqla edə bilərsiniz. Gələcəkdə istifadə üçün evdə hazırlanan ketçupun necə hazırlanacağını və nahar üçün kiçik bir boşqab ketçupun necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyik

Yulaf Südü Necə Hazırlanır

Yulaf Südü Necə Hazırlanır

Süd komponentlərinə alerjisi olan çox sayda insan var. Və bu vəziyyətdə nə etməli? Cavab laktoza və süd proteinsiz süd əvəzediciləridir. Təbii süd soya və hətta yulaf südü ilə əvəz edilə bilər. Yeri gəlmişkən, yulaf südü, xolesterol səviyyəsini salma qabiliyyətinə sahib olduğu üçün ürək xəstəlikləri üçün əla bir profilaktik vasitədir

Səhər Yeməyi üçün Yumurta Tartletləri

Səhər Yeməyi üçün Yumurta Tartletləri

Yaxşı bir səhər yeməyi bütün gün üçün əhval-ruhiyyəni qura bilər. Buna görə gününüzə qidalandırıcı, ləzzətli və gözəl bir səhər yeməyi ilə başlamaq çox vacibdir. Yumurta tartletləri bu meyarlara mükəmməl uyğun gəlir - səhər bütün ailə üçün hazırlayın

Tərəvəzli Zülal Omleti

Tərəvəzli Zülal Omleti

Ən yaxşı səhər yeməyi doyurucu, qidalı və dadlı bir səhər yeməyidir! Verilə bilən yeməklərdən biri tərəvəzli bir protein omletidir. Toyuq yumurtasının zülalı həzm sistemi tərəfindən yaxşı mənimsənilir, yeməkdə istifadə olunan tərəvəzlər (bolqar bibəri, balqabaq və pırasa) yeməyə xas bir ləzzət və ətir verir, eyni zamanda bitki zülalının mənbəyidir

Tərəvəz Ilə Bir Protein Omleti Necə Hazırlanır

Tərəvəz Ilə Bir Protein Omleti Necə Hazırlanır

Toyuq yumurta ağının tərkibi və demək olar ki, tam həzm olunmasına görə insanlar üçün bioloji dəyəri var. Və tərəvəzli bir protein omleti ən dadlı və faydalı səhər yeməyidir. Belə bir omleti hər hansı bir tərəvəzlə, müxtəlif kombinasiyalarda zövqünüzə görə bişirə bilərsiniz

Bişmiş Məhsulları çırpılmış Yumurta Ağı Ilə Necə Bəzəmək Olar

Bişmiş Məhsulları çırpılmış Yumurta Ağı Ilə Necə Bəzəmək Olar

Buzlanma peçenye, tort, tort və digər qənnadı məhsullarını örtmək üçün istifadə olunur. Şəkər, su və yumurta ağından hazırlanan bu kütlə rənglənə bilər və ətirli ola bilər, bişmiş məhsullara gözəl və iştahaaçan bir görünüş verir. Sır:

10 Dəqiqə ərzində Bir Kartof Güveç Necə Hazırlanır

10 Dəqiqə ərzində Bir Kartof Güveç Necə Hazırlanır

Müasir dünyada bir insanın sağlam qida hazırlamaq üçün tamamilə vaxtı yoxdur. Baxmayaraq ki, kiçik kulinariya sirlərini bilirsinizsə, həyat nəzərəçarpacaq dərəcədə dəyişə bilər. Bu reseptdən istifadə edərək cəmi 10 dəqiqəyə asanlıqla gözəl bir kartof güveç hazırlaya bilərsiniz

Xama Tortlar

Xama Tortlar

Şirniyyat sevənlər bu resepti bəyənəcəklər. Nəticə sadəcə ağzınızda əriyən incə tortlardır. Qonaqlara çay süfrəsi vermək üçün idealdır. Vacibdir Bu tortları hazırlamaq üçün xəmirə ehtiyacınız olacaq: • Buğda unu - 220 q, • Şəkər tozu - 2 xörək qaşığı