Dondurma uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan, evdə hazırlana bilən bir incəlikdir.
Vacibdir
- - şəkər tozu - 100 q;
- - təzə moruq - 300 q;
- - qatıq - 400 ml;
- - 1 yumurta.
Təlimat
Addım 1
Moruqların yarısını bir çay qaşığı toz şəkərlə birlikdə bir qarışdırıcıya qoyun.
Addım 2
Qalan toz şəkərini yumurta ilə isti su banyosunda qarışdırın. İstidən çıxarın, bir az soyudun və qatıqla qarışdırın. Mikserlə hərtərəfli çalın.
Addım 3
Yaranan kütlənin yarısını moruq püresi ilə qarışdırın və stəkanlara düzün. Soyuducuda yarım saat saxlayın.
Addım 4
Qalan giləmeyvələri bir ələkdən keçirin.
Fincanları dondurucudan çıxarın və yaranan püresi yoğurt kütləsinin üzərinə qoyun. Hamısını 15 dəqiqə yenidən dondurucuya göndərin.
Addım 5
Üstünə qatıq kremi əlavə edin.
Hər hissəyə bir dondurma çubuğu qoyun və tamamilə bərkimək üçün dondurucuya göndərin.
