Pəhriz qidası 2024, Noyabr

Qara susam toxumları soyulmamış və təbii rəngini qoruyub saxlamış susam toxumlarıdır. Bu məhsul zəngin bir aroma və bariz bir qoz dadı var. Qara susam bir çox ölkənin ənənəvi yeməklərinə daxildir. Bu toxumlar bişmiş məhsullar, balıq, göbələk, ət, tərəvəz yeməkləri, şorba və pendir ilə ahəngdar şəkildə birləşdirilir

Fərqli yeməklər üçün maddələrin kəsilməsinə dair qaydaların olması boş yerə deyil. Onların ölçüsü və forması böyük ölçüdə yalnız görünüşü və dizaynını deyil, hazırlanmış yeməyin dadını da müəyyənləşdirir. Eyni maddələrdən bərabər miqdarda hazırlanmış, lakin fərqli yollarla - müntəzəm və sürtgəcdən keçirilmiş iki şorba götürsəniz, onda zövqünüzə görə tamamilə fərqli olacaqdır

Badem və limon qabığı ilə inanılmaz ətirli qaymaqlı toyuq şorbası, qeyri-adi şorba həvəskarlarına mütləq müraciət edəcəkdir. Şorba özü yüngüldür, eyni zamanda olduqca razıdır. Tərkibi: 300 q toyuq əti; 5 stəkan toyuq suyu

Quşkonmaz, incəlik hesab edilən sağlam bir tərəvəzdir. Ancaq bu məhsuldan məyus olan insanlar var. Məsələ burasındadır ki, qulançar yumşaq, neytral bir ləzzətə malikdir. Buna görə fərqli souslarla verilir və ondan qaymaqlı şorba incə qulançarı vurğulayacaq bir komponentə ehtiyac duyur

Düyü taxıllarının tərkibi çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Bu ecazkar pəhriz məhsulu, bişmiş əlavə olunduğu salatlar da daxil olmaqla müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Təlimat Addım 1 Metod nömrəsi 1 Düyü (istənilən) soyuq suyun altında yaxşıca yuyun

Salatlar üçün qaynadılmış düyüdən istifadə edin. İşləmə texnologiyası sayəsində yumşaqlığını və formasını qoruyur. Salatlarda düyü dəniz məhsulları, balıq, qulançar, yaşıl alma, qarğıdalı və bibər ilə yaxşı birləşir. Vacibdir "

Kəsmiklə bişirmək çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Təəssüf ki, hamı kəsmiklə ləzzətli xəmir xəmirləri necə hazırlanacağını bilmir. Sadə və çox iştahaaçan yeməklərdən biri, yeni başlayan bir ev xanımı belə bişirə biləcəyi giləmeyvə ilə kəsmikli pasta

Giləmeyvə və qısaboylu kəsmikli tort gündəlik dadlı gündəlik bişmiş məhsullar olmaqla yanaşı qonaqların qəfil gəlişi üçün əla bir şirindir. Bu tortun resepti çox asandır və maddələr demək olar ki, həmişə əlinizdədir. Bu tort, şübhəsiz ki, ən sevdiyiniz kəsmik xəmirinə çevriləcəkdir

Yüngül kəsmik və təzə yabanı giləmeyvələrdən hazırlanan gözəl bir desert. Bütün kəsmikli şirniyyatlardan bu açıq tort ən sadə və ləzzətli yeməklərdən biridir. Vacibdir - 150 qr kərə yağı; - 250 vanil şəkər; - 5 ədəd. toyuq yumurtası

Süfrənizdə sürətli ləzzətli qırıntılı bir şirniyyat - kəsmikli və meyvəli içlikli bir tort. İlin istənilən vaxtında bişirilə bilər, çünki hər hansı bir meyvə və giləmeyvə uyğundur: alma, şaftalı, armud, qarağat, albalı, quşüzümü, çiyələk. Vacibdir test üçün:

Bir çox qız, pəhriz saxlayır, hər cür şirniyyat xəyal edir. Bir tortu bu qədər istəmisinizsə, o zaman ödəyə bilərsiniz, amma sadə deyil, pəhriz. Belə bir şirin, rəqəminizə zərər verməyəcəkdir, əlbəttə ki, onu orta miqdarda yeyirsinizsə və sonra pəhrizinizi sakit davam etdirə bilərsiniz

Çörək dəzgahında bişmiş balıq pastasının dadı heç bir şəkildə adi bir maya tortundan geri qalmır. Bundan əlavə, onun hazırlanmasına çox az vaxt sərf olunur. Çörək istehsalçısında bir balıq tortu bişirmək üçün 400 qram un, bir yumurta, 250 ml süd, bir neçə xörək qaşığı şəkər, 100 qram kərə yağı, 4 xörək qaşığı bitki yağı, bir çay qaşığı duz, bir neçə çay qaşığı quru maya

Doldurma şampinonlar çox gözəl və inanılmaz dadlı olduğu ortaya çıxan əla bir yeməkdir. Göbələklərin doldurulduğu pendir və qoz qeyri-adi bir zərif dad verir. Tərkibi: Böyük şampinonlar - 15 ədəd; Qoz - 50 q; Qırmızı bibər ilə yumşaq pendir (doldurmadan pendir istifadə edə bilərsiniz) - 150 q

Yapon yeməyi, rulonlarda, ölkəmizdə çox populyar oldu. Müxtəlif restoran, kafe və yeməkxanalar ziyarətçilərə müxtəlif dolğu ilə suşi və rulonların dadına baxmağı təklif edir. Ancaq ən incə restoran yeməkləri belə həmişə ev yeməklərindən fərqli olacaq

Getdikcə daha çox insan müxtəlif səbəblərdən yumurta və digər heyvan məhsullarından imtina edir: kimsə etik səbəblərdən vegeterianlığın yolunu tutur, kimsə oruc tutur, kimsə sadəcə allergiya ilə əzab çəkir. Bu gün yumurta əvəzedicilərini tapmaq artıq çətin deyil

Evdə bişmiş bir çox ənənəvi resept yumurta yeməyənlər üçün işləməyəcəkdir. Yumurta daxil olmayan yeni desertləri sınayın. Ən sadə və ləzzətli yeməklərdən biri evdə hazırlanan çörəkdir. Meyvə, şokolad, qoz-fındıq və ya vanil ilə seçim edin - hamısı çox tez bişirilir

Zerdeçal incə sarı bir toz kimi görünən bir ədviyyatdır. Vəhşi böyüyən bir timsahın köklərindən hazırlanır. Bu ədviyyatı alarkən saxta bir şeylə qarşılaşmamaq üçün saxtanı müəyyənləşdirmək üçün bəzi fəndləri bilməlisiniz. Zerdeçal çox yönlü bir ədviyyatdır, yalnız plov, sos, şorba və ya əsas yeməklərin hazırlanmasında deyil, hər cür xəmir və şirniyyatda da istifadə olunur

Köhnə Rus mətbəxində bir çox maraqlı sürətli pişirmə reseptləri mövcuddur. Əvvəllər buna "tələsik" deyərdik. Köhnə günlərdə şimal bölgələri üçün ənənəvi olan kokurki idi - çörəklər, çərəzlər və zəncəfil çörəyi ilə içlik. Çox maraqlı və dadlı bir yemək

Oruc zamanı menyunu müxtəlifləşdirmək üçün bəzən orijinal və dadlı yeməklər tapmaq çətindir. Dadlı, qidalı və hazırlanması asan olan mərcimək arpa şorbasını sınayın. Vacibdir - mərcimək (0,5 stəkan); - təzə üyüdülmüş qara duz və istiot

Xaşxaş toxumu olan rulon, keçmiş SSRİ-nin bütün xalqları tərəfindən sevilən və yalnız Ukrayna mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Bu gün Ukraynanın hər hansı bir mağazasında haşhaş toxumu olan bir rulon maya xəmirini ala bilərsiniz və dadı demək olar ki, evdə hazırlanan kimi olacaqdır

Soya sousu bir çox yeməyin hazırlanmasında istifadə olunur və hər kəs doğru məhsulu necə seçəcəyini bilmir. Soya sousu almaq üçün müəyyən qaydaları nəzərə alaraq keyfiyyətli bir təbii ədviyyat seçə bilərsiniz. Soya sousu üçün keyfiyyət meyarları Bəzən soya sousunun keyfiyyətini hətta dadına baxmadan təyin etmək olur

Acılı Koreya təzə xiyar salatı oxşar yerkökü salatından daha az populyardır. Bununla birlikdə, bəzi xırda şeylər xaricində pişirmə texnologiyası praktik olaraq eynidır. Xiyar salatının dadı heç bir halda yerkökü salatından geri qalmır. Vacibdir 1-1,5 kq təzə xiyar, 1-2 orta soğan, bolqar bibəri (istəyə görə), 0,4 kq ət, sarımsaq, duz, üyüdülmüş bibər qarışığı, soya sousu Təlimat Addım 1 Koreya mətbəxinin biliciləri əmin edirlər ki, nə kök-cha, nə də ve-c

Koreya ləzzətli bu xiyar və yerkökü məzəsi qeyri-adi, həm də ədviyyatlı və ləzzətli yeməkləri sevənlərə müraciət edəcəkdir. Koreya Xiyar Yeməyi üçün Tərkibi: - təxminən 2-2,5 kq xiyar; - 3 orta ölçülü yerkökü; - 1/2 fincan sirkə (masa sirkəsi,% 9)

Koreya üslubunda yerkökü yerkökü, yağ, sarımsaq və sirkədən hazırlanan məşhur bir salatdır. Salat kimçidən (müxtəlif ədviyyatlı kələm) gəlir. İndi Koreyada yalnız yerkökü deyil, badımcan, pomidor, xiyar da bişirirlər. Koreya xiyarları ədviyyatlı dadı ilə sizi sevindirəcək, onlar üçün sirkə və soya sousu ilə xüsusi bir sarğı hazırlamalısınız - bu Koreya salatlarının gözəlliyi

İstidən bezmiş bədən, minnətdarlıqla yüngül təravətləndirici bir şorba qəbul edir - çuğundur, qeyri-adi dərəcədə sağlam, qidalı və dadlıdır. Bu yeməyin bütün məqamı rəngin, həssaslığın və zənginliyin asılı olduğu düzgün hazırlanmış bazada yatır

Zəncəfil uzun müddət Asiya mətbəxində istifadə olunur. Tərkibindəki aroma və kəskin dadı yeməkləri və içkiləri daha zənginləşdirir. Bundan əlavə, zəncəfilin müalicəvi xüsusiyyətləri, xüsusilə immunitet sistemini gücləndirmək və həzm sisteminə faydalı təsir göstərmək qabiliyyəti geniş yayılmışdır

Yavaş bir ocakdakı çorba sobada olduğundan daha sürətli və daha asan bişirilir. Bu vəziyyətdə maddələr qaynadılmır, bulyon zəngindir. Və çox dadlı çıxır! Vacibdir Makaron şorbası hazırlamaq üçün bizə lazımdır: toyuq (fileto) - 150 qr

Qarpızların şirəli şirin meyvələri, təəssüf ki, uzun müddət saxlanmır. Ancaq qış üçün duzlu və duzlu ola bilər - qeyri-adi bir dadı ilə bir məzə əldə edirsiniz: eyni zamanda şirin, kəskin və canlandırıcı. Qışda bankalarda duzlu qarpız gündəlik menyunu seyrək edəcək, bayram süfrəsini bəzəyəcək

Roll və suşi, müasir gurmelerin gündəlik həyatında möhkəm yerləşmişdir, hətta mağazada bütün lazımi maddələri satın alaraq özləri suşi hazırlamağı öyrənmişlər. Bəs düyü sirkəsi onlar üçün həmişə mövcud deyilsə nə olacaq? Çözüm sadədir - evdə dəyişdirilə və ya hazırlana bilər

Plov, Şərqdə yayılmış, tərkibi və bişirmə texnologiyasında müxtəlif bir yeməkdir. Burada ət, tərəvəz, quru meyvələr və ədviyyatlarla xüsusi bir şəkildə hazırlanmış düyü xörəkləri kimi tanınırlar. Vacibdir 500 q düyü 500 qr quzu 250 q yerkökü 2-3 soğan 200 qr quzu yağı və ya təmizlənmiş bitki yağı 1 stəkan quru meyvə qarışığı (kişmiş) quru ərik quru gavalı) 1 çay qaşığı plov ədviyyat qarışığı (qırmızı bibər zəfəran zira zirk)

Bu lazanya resepti çox sadədir və Bechamel sousu ilə hazırlanır. İstənilən pendirdən istifadə edə bilərsiniz, lakin duzlu və qızıl qabığa sahib olduğu üçün Mozzarella ən yaxşı işləyir. Sousu kiçik hissələrdə qarışdıraraq süd əlavə edərək zəif odda bişirilməlidir

Həm çiy, həm də termal işlənmiş göbələkləri dondura bilərsiniz. Bunu qaydalara uyğun etsəniz, qışda onlardan ətirli göbələk güveç, ətirli şorba, qazanda ədviyyatlı qızartma, ən incə İspan omletini bişirə bilərsiniz. Ümumi tövsiyələr Ən vacib qayda budur ki, dondurmaq üçün göbələk təzə olmalıdır

Toyuq plovu? Və hətta bir qızartma qabda? Xeyr, yox, sən düzgün eşitmisən! Bəzən olur! Razılaşın, hər kəsin həqiqi tacik plovunu bişirə biləcəyi bir qazan yoxdur. Buna görə insanlar adi reseptlərini dəyişdirirlər, özlərinə uyğunlaşdırırlar. Tava içərisindəki plov yaxşıdır, çünki çox vaxt tələb etmir və yemək, buna baxmayaraq, əla olur

Plov bişirmə prosesi çoxları üçün zəhmətkeş görünür. Ancaq bu tamamilə doğru deyil - bu prosesin əsas incəliklərini öyrənərək, gözəl bir qoxu ilə dadlı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Ət - 1kq; Düyü - 1 kq; Şalgam soğanı - 0,5 kq

Qida məhsulları zülal, karbohidrat, yağa bölünür. Ancaq yalnız hansı məhsulların hansı qrupa aid olduğunu bilməklə yanaşı, bir qrup məhsulların digər qrupla necə birləşdirildiyi də vacibdir. Qarışıq olmayan qidaları eyni zamanda yemək kilo almağa, metabolik xəstəliklərə, mədə-bağırsaq traktında xoşagəlməz hisslərə və digər mənfi nəticələrə səbəb olur

Yeyinti məhsulları insan bədənini enerji və bir çox faydalı maddələrlə doyurur ki, bunlar olmadan normal işləməsi qeyri-mümkündür. Eyni zamanda, yalnız istifadə edildikdə bir-biri ilə düzgün birləşdirildikdə maksimum fayda gətirirlər. Təlimat Addım 1 Tərkibində yağ, nişasta və ya zülal olan qidalar həmişə bir-biri ilə uyğun gəlmir

Karbohidratlar insan bədəninə enerji və qida əsas tədarükçüsüdür. Bunlar beyni stimullaşdırır və fermentlər, amin turşuları, nuklein turşuları, immunoglobulinlərin əmələ gəlməsi üçün lazımdır. Karbohidratlar 2 qrupa bölünür: sadə və mürəkkəb

Arıqlamaq və gələcəkdə normal bədən çəkisini qorumaq və sağlam həyat tərzi keçirmək üçün pəhrizə riayət etmək çox vacibdir. Səriştəli bir pəhriz sağlamlığınızın və gözəlliyinizin açarıdır. Adi pəhrizin dəyişdirilməsi, sağlam həyat tərzi və kilo itkisi haqqında düşünən hər kəsin qarşılaşmalı olduğu bir şeydir

Niyə bir dəfə yüngüllük hissi və bir enerji dalğası ilə masadan qalxırıq, bir də ağırlıq və yuxululuq hiss edirik? Cavab yeməkdədir. Belə çıxır ki, bir-birinə uyğun qidalar var və istifadəsi bizim üçün faydalıdır. Və ən yaxşısı bir qabda qarışdırılmayan qidalar var, belə bir birləşmə zərərli ola bilər

Həkimlərin yalnız sağlam qidalar yeməyi deyil, faydalarını artırmaq üçün bu qidaları da düzgün birləşdirmələrini tövsiyə etdiyini bilirdinizmi? Birləşdirmək üçün ən yaxşı qidalar hansılardır? Təlimat Addım 1 Əgər tez-tez soyuqdəymə görürsənsə, solğun görünürsən, dəriniz qurudur, saçlarınız mat və qırılırsa, bədəniniz dəmir çatışmazlığı ola bilər

"Hong Kong" rulosu - ən həssas qızılbalıq və yılan balığına sahib qeyri-adi üçbucaqlı rulonlarda. Bu rulon olduqca sadə və tez hazırlanır. Əgər onsuz da təcrübən varsa, onu çox çətinlik çəkmədən idarə edə bilərsən. Vacibdir Nori dəniz yosunu - 2 ədəd

Pizza məşhur İtalyan yeməyidir. Uzun müddətdir bilinir və sələfi düz çörək fokusu idi. Pizza ilk dəfə 18-ci əsrdə Napocada pomidorların fokakçaya əlavə edilməsi ilə hazırlandı. Pizza fərqli dolguları istifadə edən açıq bir pastadır

Yalnız rəqəmin incəliyi düzgün bəslənmədən deyil, eyni zamanda bir insanın rifahından və gözəlliyindən də asılıdır. Təsadüfi deyil ki, soyuqdəymə zamanı da həkimlər bəzi qidaların pəhrizə daxil edilməsini və digərlərinin istehlakının məhdudlaşdırılmasını tövsiyə edirlər

Şirin və turş souslar ət, balıq və ya quş ətindən hazır yeməklərin tərkib hissəsidir. Əsas yeməyi bişirmək və ya bişirmək prosesində bir şoraba kimi də istifadə edilə bilər. Sos sözü ilə inanılmaz dadlı və ədviyyatlı bir şeylə əlaqəli bir çox əlaqə var

Pendir sousu kimi incə və titrək bir şey bişirməyə çalışaq. Ona bu cür epitetləri tətbiq edirəm, çünki ilk baxışdan daha asan olan görünür: pendir sousunu götürüb bükmək! Ancaq əslində həqiqətən uğurlu bir resept tapmaq çox çətindir. Mağazalar arasında belə, fərq etsəniz, ən cəlbedici etiketin altında belə həqiqətən ləzzətli bir pendir sousu tapmaq demək olar ki, mümkün deyil - əksəriyyəti mayonezdən çox fərqlənmirlər

Yeməklərin duzlu isti üsulu onları kifayət qədər tez bişirməyə və uzun müddət saxlamağa imkan verir. Pomidor, xiyar və digər tərəvəzlər adətən yaydan belə yığılır. İsti duzlu qidalar rəngsizləşməsi və daha yumşaq tutarlılığı ilə asanlıqla tanınır

Pendir yalnız bir çox yeməklərin, desertlərin və qəlyanaltıların tərkib hissəsi deyil. Bu, şənlik süfrəsini bəzəyə və nəcib şərabın ləzzətini yola salmaqla yanaşı, gözəl bir şirniyyata çevrilə bilən gözəl, aromatik, dadlı bir məhsuldur. Pendir çeşidi Mağaza pəncərələrində çox müxtəlif növ pendirlərə rast gəlmək olar

Dağ xalqlarının hər hansı bir evinin sahibəsinin ən böyük qonaqpərvərliyi "xiçinlərə" dəvətnamə idi. Bu yeməyi sarımsaq sousu ilə istifadə etmək xoşdur. Vacibdir - kartof - 0,5 kq; - yumşaq ev pendir - 0,5 kq; - birinci dərəcəli buğda unu - 2, 5 stəkan

Qeyri-adi adına baxmayaraq, kalya şorbası ənənəvi bir Rus yeməyidir. Bu şorba turşu ilə hazırlandığı üçün turşu şorbasına bənzəyir. Kalya həm toyuq, həm də göbələk ilə hazırlanır, ancaq yağlı dəniz balığından hazırlandığı təqdirdə ən ləzzətli olur

Donuz əti sevənlər bu yeməyi mütləq bəyənəcəklər - qara gavalı və quru ərik ilə donuz əti. Bütün yeməkləriniz arasında layiqli yerini alacaq və eyni zamanda hər hansı bir bayram masası üçün əla bəzək olacaqdır. Vacibdir - 70 q quru ərik

Zərif toyuq əti üçün müxtəlif yan yeməklər hazırlamaq olar. Pəhriz saxlayırsınızsa və ağ quş əti ilə yüngül bir şey istəsəniz, tərəvəz salatı və ya balqabaq və balqabaq püresi hazırlayın. Doymuş isti yan yemək üçün kartof püresi və ya otlar ilə bişmiş kartof hazırlayın

Tərcümə "Ofton madyat" "ayı pəncələri" deməkdir - Mordoviya mətbəxinin məşhur yeməklərindən birinin adı belədir. Bunlar xarici cəhətdən bir ayının pəncələrinə bənzəyən çörək qırıntıları olan ət tortlarıdır. Fırında bişirilir və isti şəkildə verilir

Bəzən bükülmə ilə ekzotik bir şey sınamaq istəyirsən. Belə bir anda ekzotik bir toyuq bişirə bilərsiniz. Yemək adi maddələrdən hazırlanır, buna görə də görünməmiş məhsullar axtarmağa qaçmaq lazım deyil. Tərkibi: Toyuq filesi və ya döş - 1 kq

Sazan sobada bişirilir, qızardılır, qaynadılır və ya bişirilir. Bu balığa ən yaxşı şəkildə Çin şirin və turş və ya incə qaymaqlı, qoz-fındıq, xama və ya pomidor sousu kimi isti və ya soyuq sous verilir. Xama sousu Xama sousu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Qaraciyər, mal əti, donuz əti, cod, pollock olsun faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Ancaq uşaq üçün həm faydalı, həm də iştahaaçan olacaq ən həzm olunan qaraciyərdən danışırıqsa, toyuq qaraciyərinə diqqət yetirilməlidir. Minimum miqdarda yağ və nişasta ehtiva edərkən kifayət qədər tez hazırlanır

Pollock şorbası vitaminlərlə olduqca zəngindir və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir. Yemək çox dadlı və iştahaaçan oldu. Bunu etmək kifayətdir. Gözəl dadını mütləq qiymətləndirəcəksiniz. Vacibdir Pollok şorbası 1: - 2 litr su

Qırmızı lobya və ağ düyüdən hazırlanan sadə, dadlı və doyurucu bir yemək həm adi gündəlik menyu, həm də Lent üçün yaxşı işləyir. Fasulye içərisində olan qida və vitaminlər sayəsində belə bir yemək çox faydalıdır. Digər qidalarla yaxşı birləşir və dieters və bədən istehsalçıları üçün çox uyğundur

Hər zaman və dünyanın müxtəlif ölkələrində nar üstün dadı və nəcib görünüşü ilə qiymətləndirilmişdir. Hündürlüyü beş metrə çatan bu ağac, yüz il çiçəkləyə və meyvə verə biləcəyi üçün "uzun qaraciyərlər" qrupuna aiddir. Bununla birlikdə, uzunömürlülük qabiliyyətini istifadə edən hər kəsə ötürməyə hazırdır

Bazar günü günortadan sonra İspaniyada bir desert olaraq çox məşhur olan sadə və sürətli bir resept (tarta de manzana). Alma və ya hər hansı digər meyvə ilə doldurulur (banan, çiyələk, kivi, albalı). Şirin bir dişi olanlar üçün çırpılmış qaymaqla bəzəyin (doldurulma olaraq çiyələk seçsəniz)

Avokado dadına və görünüşünə görə çox sağlam bir meyvə olmasına baxmayaraq daha çox bir tərəvəzə bənzəyir. Yetkin bir avokadonun sellülozu qoz notları ilə zərif bir toxuma və incə dada malikdir. Avokado tərkibi Meyvələr armud şəklində, oval və ya kürə şəklində ola bilər, meyvənin uzunluğu on santimetrə çatır

"Venus Nipples" konfeti bir Fransız mətbəxi yeməyidir. Kompozisiyada un yoxdur. Zəriflik təəccüblü dadlı və həssas olur. Özünüzü konfet yeməkdən qoparmaq mümkün deyil. Vacibdir - 30 q üzüm - 30 ml konyak - 200 q badam - 100 qr toz şəkər - 150 qr ağ şokolad - 30 q şəkər tozu - 20 ml su Təlimat Addım 1 Əvvəlcə üzümləri konyakda 2-3

Tutqun Bazar ertəsi səhərini necə işıqlandırmaq olar? Bütün ailəni istirahət günündə yorğanların altından çıxmağa nə məcbur edəcək? Əlbətdə ki, ləzzətli səhər yeməyi. Məşhur pancake-dən daha dadlı nə ola bilər? Bəs həftə içi bir sendviç üçün kifayət qədər vaxt olmadığı zaman necə pancake hazırlamağı bacarırsınız?

Kətan ölkəmizin bir çox bölgəsində yetişdirilir. Toxumlarından sağlam qida sevənlər arasında çox məşhur olan təmiz kətan yağı alınır. İstifadəsi nədir və insan orqanizminə nə kimi zərər verə bilər? Kətan yağı kətan toxumlarından iki yolla alınır:

Bir çox insan şokoladın çox dadlı, lakin çox kalorili olduğunu bilir. Düzdür, orta dozalarda şokolad insan orqanizmi üçün faydalıdır və hətta zəruridir. Şokolad istehlakının səbəbləri müxtəlifdir. Təlimat Addım 1 Şokolad ecazkar bir antidepresandır

Nar yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlam bir meyvədir. Narın insan orqanizminə faydalı təsiri olan və müəyyən xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən bir çox vitamin var. Nar yeməyin səbəbləri. Birincisi, nar hemoglobin mənbəyidir

Rosemary çoxillik həmişəyaşıl bir çalıdır. Özünəməxsus ətri sayəsində bu bitki yemək və aromaterapiyada geniş istifadə olunur. Biberiye də dərman kimi istifadə olunur. Təlimat Addım 1 Rosemary, boyu 50 ilə 200 santimetr arasında olan bir çalıdır

Bir kəsmik tortunu bişirmədən orijinal və sürətli bir şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Minimum xərclər, maksimum zövq. Pasta, şirin bir şirin süfrə üçün idealdır. Vacibdir - bölünmüş çörək qabı; - qarışdıran; - qarışdırıcı

Qurudulmuş meyvələrlə soyuq kəsmikli şirniyyat isti fəsildə şirniyyat sevənləri sevindirəcək və dondurmaya əla sağlam alternativ olacaqdır. Şirin hazırlanması çox sadədir. Müəyyən edilmiş qida miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - süd 2,% 5 - 200 ml

Çərəzlərdən hazırlanan yüngül kəsmik pendir çox tez hazırlanır, çünki bişirməyə vaxt itirməyə ehtiyac yoxdur. Sadə və sərfəli maddələrə baxmayaraq, tort dadlı çıxır və çay və ya qəhvə ilə əla olur. Bir kəsmikli tort hazırlamaq üçün maddələr:

Dadlı bir kulinariya şah əsəri hazırlamaq ilk baxışdan görünə biləcəyindən daha asandır. Bəzən bunun üçün bir sobaya ehtiyacınız yoxdur. Çörəksiz bir kəsmikli tort da bunun birbaşa sübutudur. Vacibdir 200 qram peçenye Doldurma üçün 100 qram kərə yağı:

Rikotta və təzə çiyələk ilə pendir tortu bir saat ərzində bişirilir. Çox orijinal və aromatik bir desert olur. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - ricotta pendir - 500 q; - qısa bişmiş çərəzlər - 200 q; - çiyələk - 400 q; - kərə yağı - 80 q

Ricotta bir növ pendirdir. Tutarlılığına görə kəsmik kütləsinə bənzəyir. Bu pendir İtaliyada çox populyardır. Çeşitli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, ricotta çörək və duz krakerlərinə də yayıla bilər. Bişmiş ricotta, özü yeyə bilən və ya əsas yeməyinizə əlavə edilə bilən çox yönlü bir yeməkdir

Ricotta və tomat pastası qeyri-adi bir yeməkdir. Hazırlamaq çox sadədir. Pomidor həvəskarları bunu sevirlər. Rikotta ala bilməmisinizsə, onu kəsmiklə əvəz edə bilərsiniz, ancaq bir ələkdən keçirilməlidir. Xəmir: - 75 q marqarin və ya kərə yağı

Xurma, şaxtanın yaxınlaşması ilə bazar və dükanların rəflərində görünən bir meyvədir. Şirin, şirəli və incə bir dadı var. Xurma təzə yeməkdən əlavə desertlərdə, xüsusən də bişmiş məhsullarda da ləzzətlidir. Xurmanın faydalı xüsusiyyətləri Xurma çoxları tərəfindən ecazkar və sevilən bir meyvədir

Bir çox insan xurmanı çox sevir, lakin hər kəs bu ecazkar meyvənin bənzərsiz faydalı keyfiyyətlərini bilmir. Xurmanın müntəzəm istifadəsi bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq və iz elementləri və vitaminlərlə təmin edə bilər. Xurma, sərbəst radikallarla mübarizədə kömək edən çox miqdarda iz elementləri, qida lifləri və antioksidanlar ehtiva edir

Bu məzənin hazırlanması çox sadədir, eyni zamanda təəccüblü dərəcədə dadlı və olduqca gözəl olur. Pesto və Feta qəlyanaltıları şənlik masasında əla bəzək olacaqdır. Tərkibi: Sərt pendir - 30 g; Hazır puff pastry - 200 g; Şam fıstığı - 40 g

İtalyan mətbəxinin xarakterik bir xüsusiyyəti, hər hansı bir yeməyin dadını yola gətirən və tamamlaya biləcək müxtəlif sousların bolluğudur. Çox yönlü pesto sousu, bir məzə və balıq, quş əti və ətə əlavə olaraq istifadə olunur. Bu sousu olan makaron da ənənəvi bir İtalyan yeməyidir

Zəfəranın min illər yaşı var. Onun haqqında ən erkən xatırlananlar eramızdan əvvəl 1500-cü ilə aiddir - bu, Giritdəki bir sarayın divarlarından birində arxeoloqlar tərəfindən görülən zəfəran toplayan insanların görüntüsüdür. Qədim Çin tibb kitabları çiçəyin müalicəvi xüsusiyyətlərini təsvir edir

Zəfəran, bənövşəyi timsah pistilinin qurudulmuş damğalarından hazırlanmış bir ədviyyatdır. Bu ədviyyə birinci və ikinci yeməklərin, qənnadı məhsullarının və içkilərin hazırlanması üçün istifadə olunur. Cənubi Asiya zəfəranın doğulduğu yer sayılır

Jamon məşhur bir qurudulmuş İspan hamamdır. İki əsas növə bölünür - Serrano jamon və Iberico jamon və keyfiyyətinə görə fərqlənir, bu da ətə gedən donuz cinslərindən, kökəlməsinin yeri və növündən və emalın nüanslarından asılıdır. Jamon Iberico Jamon Iberico və ya "

Dadlı, ağzınızda əriyən, ətirli pancake bütün ailə üçün əla səhər yeməyi seçimidir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar onları sevirlər. Bir dəyişiklik üçün ailə üzvlərinizi meyvə pancake ilə müalicə edin. Vacibdir - Təxminən 200 qr meyvə (seçiminiz - alma, armud, banan, ərik)

Pişiklər üçün səliqəli bir şəkildə yarıya endirilən və asanlıqla çuxur qoyula bilən bir gavalı istifadə etmək yaxşıdır. Və hissələrə bölünən meyvə şəklini qoruyacaq. Xəmir xəmirləri içərisində toxum olmadığı müddətdə həm təzə gavalı, həm də dondurulmuş meyvədən hazırlana bilər

Enginar böyük yaşıl konuslara bənzəyir. Onlara baxarkən, bir çoxu bu bitki ilə nə edəcəyini bilməyən bir şəkildə gəzir, baxmayaraq ki, ənginar Aralıq dənizi ölkələrində çox populyardır. Enginar antik dövrlərdən bəri qiymətləndirilir - Yunanistan və Qədim Romada onlar yalnız bir incəlik deyil, həm də güclü bir afrodizyak sayılırdılar

Şorba insan pəhrizində ən vacib yeməklərdən biridir və vitamin, iz elementləri, lif və digər faydalı maddələrin mənbəyi olduğu üçün qiymətləndirilir. Birinci yemək bədəni əlavə maye ilə doyuran qidadır. Şorbaları sevməyən insanlar var. Bu vəziyyətdə, pəhriz balanslı olması üçün tənzimlənməlidir

Mütəxəssislər tərəfindən hazırlanan şorba tənqidlərinə baxmayaraq, bu məhsullar istehlakçılar arasında çox populyardır. Əlbəttə ki, tezgahda sevdiyiniz ləzzəti seçmək və bir neçə dəqiqə ərzində şorba bişirmək daha asandır, lakin az adam bu cür yeməklərin müntəzəm istifadəsinin həzm sisteminin pozulmasına səbəb ola biləcəyini düşünür

Qarğıdalı və ya qarğıdalı - Hindistanda "maye qızıl" adlandırılması və firavanlıq tədbirlərindən biri sayılması təsadüfən deyil. Bu cür yağ ən yaxşı yağ turşusu mənbəyidir, tərkibində laktoza yoxdur, buna görə dözümsüzlüyünə görə adi kərə yağı ala bilməyənlər üçün də uyğundur

Yeməkdə salatlar üçün bir çox resept var. Həmişə qonaqlarınızı qeyri-adi və xoşagələn bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsiniz. “Capercaillie's Nest” kimi bir salat dadına görə çox incədir və çöldə çox gözəl bəzədilib. Hazırlamaq çox vaxt çəkmir və nəticə sadəcə təəccüblü olacaqdır

Tarak, ətləri zərif, biraz şirin bir dada sahib olan yeməli iki tərəfli molluskdur. Yalnız dadına görə deyil, həm də tərkibində çox miqdarda mineral və vitamin olması ilə əlaqəli faydalı xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Tarakların bişirilməsi olduqca sadədir, çünki minimal istilik müalicəsi tələb olunur

Yaxşı bir desert tez bişməli, tez yeməli və mümkünsə yanlara yerləşməməlidir. Tətillər qarşıda olduğundan, belə bir desert çox aktual olacaq. Vacibdir Ricotta pendir - 300 q; Buğda unu - 1 xörək qaşığı; Yumurta - 3 ədəd

Heyva bir neçə min ildir bəşəriyyətə məlum olan dadlı və ətirli bir meyvəsidir. Faydalı xüsusiyyətləri qədim dövrlərdə istifadə edilmiş və köməyi ilə bir çox xəstəlik müalicə edilmişdir. Heyva çiy yeyilir, cem, kompotlar hazırlanır, bişirilir, bişirilir və hətta qızardılır

Yapon heyva olduqca dadlı və sağlam, lakin sərt bir meyvəsidir. Çiy olaraq yeyilə bilər və ya maraqlı desertlər hazırlana bilər - cem, cem və ya konservlər. Yapon heyva və ya xaenomeles, meyvədəki C vitamininin bu sahədəki çempiona - adi limona bənzəməsinə görə "

Bir çox insan alma və ya armudun və ya, məsələn, quşüzümünün sağlamlığa faydalarını bilir. Ancaq feijoa kimi bir meyvəni çox az adam bilir. Və bir o qədər çox faydalıdır və nə ilə əlaqədardır. Bununla birlikdə, müasir mağazalarda getdikcə feijoa tapa bilərsiniz

Bir çox mağazanın rəflərində çox diqqətəlayiq olmayan bir meyvə - feijoa tapa bilərsiniz. Eyni zamanda kivi, ananas və çiyələk kimi dadı qeyri-müəyyəndir. Bu giləmeyvə heyrətamiz bir ətirə malikdir, lakin əlavə olaraq feijoa çox sağlamdır. Feijoa'nın tiroid xəstəlikləri üçün demək olar ki, əvəzolunmaz bir giləmeyvə olduğunu hər kəs bilmir

Kalium, maqnezium, fosfor … Çoxları məktəbdən tanış olan bu kimyəvi elementlərin çatışmazlığını yaşayır. Və burada feijoa köməyə gəlir - qeyri-adi bir ada sahib inanılmaz bir meyvə. Gəlin bir-birimizi daha yaxşı tanıyaq! Feijoa, əsasən Latın Amerikasında yetişən bir meyvədir:

Votka, spesifik dad keyfiyyətlərinə malik olan və insan davranışına və şüuruna təsir göstərməyə qadir olan bir içkidir. Bu arağın dadlı olduğunu demək deyil. İlk dəfə bu içkini bəyənən bir insan yoxdur. Uzaq 16-cı əsrdə votka Rusiyada ortaya çıxdı

Şirli toyuq qanadları, hər cür çörək yeməyinə əlavə olaraq ləzzətli müstəqil bir yeməkdir. Şirli toyuq qanadları şirin və turş və ya isti sous ilə xüsusilə dadlıdır. Vacibdir - 1,5 kq toyuq qanadı; - 2 osh qaşığı. ketçap (tomat pastasından istifadə edə bilərsiniz)

Bəzən ləzzətli bir yeməklə təəccübləndirmək və mətbəxdə mümkün qədər az vaxt sərf etmək istəyirsən. Şərq mətbəxindən hazırlanan bu resept ailənizi təəccübləndirməyə və əzizləməyə kömək edəcəkdir. Vacibdir • 0,5 kq (çiyin və ya boyun) donuz əti

Ən məşhur İtalyan pendir Parmesandır. Hazırlanarkən müxtəlif yeməklərə əlavə olunur. Parmesan istənilən yeməyə əlavə olunduqda qeyri-adi və heyrətamiz bir dad qazanır. Bir çoxları pendir haqqında eşitmişdi, amma az adam Parmesanın necə hazırlanacağını bilir

Şirəli tərəvəzlər, göyərti ətri və sarımsaq həssas balıq filesi ilə birləşərək ət yeməklərinə üstünlük verənləri belə təsir edəcəkdir. Bitki yastığındakı balıq ətirli və təəccüblü dərəcədə dadlı bir yeməkdir. Vacibdir 2 porsiya balıq üçün:

Pendir topları orijinal qəlyanaltı kimi verilə bilər və ya iştahanı istiləşdirmək üçün masadakı ilk yemək kimi qonaqlara təklif edilə bilər. Pendirləri qarışdırmaq lazım deyil, ancaq hər top üçün ayrı növlərdən istifadə edin. Vacibdir - 120 qr brie pendir - 120 qr feta pendir - 100 qr qaymaqlı pendir - 20 böyük üzüm - 100 qr soyulmuş püstə Təlimat Addım 1 Antep fıstığını bir qarışdırıcı və ya bıçaqla yaxşıca üyüdün

Adi boyarka xalq arasında yemişan - son dərəcə faydalı bir dərman bitkisi deyilir. Ənənəvi tibb min illərdir yemişan istifadə edir. Qış üçün əla vitamin mənbəyidir. Boyarka meyvələri zəngin bir pektin, flavonoid və tanen mənbəyidir

Yazda insanlar bədənlərini vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün tərəvəz yemək istəyirlər. Buna görə yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətli olacaq bir bişmiş kələm edə bilərsiniz. Vacibdir - kələm başı; - soğan; - üç pomidor; - mal əti güveç

Kiçik bir donuz ətiniz qalıbsa və hara sığacağınızı bilmirsinizsə, onda ondan ətlə bişmiş kələm edə bilərsiniz. Bu yemək yalnız çox dadlı deyil, həm də kifayət qədər büdcəlidir. Üstəlik, hazırlamaq asandır və tam bir şam yeməyi ola bilər. Vacibdir - donuz əti - 400 q

Sulu pörtlənmiş kələm hazırlamaq üçün sadə bir resept təklif edirəm. Bu yemək üçün məhsullar həmişə soyuducuda tapıla bilər. Vacibdir - kələm - 1,5 kq; - soğan - 3 ədəd; - yerkökü - 3 orta parça; - şirin bibər - 2 - 3 ədəd

Savoy kələmi - vətəni İtaliyada mübarək olan büzməli yarpaqlar kimi zərif tünd yaşıl rəng - bu tərəvəzin bütün növləri arasında ən həssas və şirindir. Vacibdir Donuzlu Savoy kələm güveç 1 baş savoy kələmi 100 qr donuz 50 g duzsuz kərə yağı 90 ml quru ağ şərab 2 xörək qaşığı təzə cəfəri, doğranmışdır 2 çay qaşığı şüyüd toxumu 2 xörək qaşığı xama duz və təzə üyüdülmüş bibər Savoy kələmi balqabaq düyü və bulqur ilə doldurulur 6 savoy kələ

Meşədən evə möhtəşəm bir ov götürdün - bir dəstə bal ağacı. Duzlu, qızardılmış və kartof ilə bişmiş ola bilər. Ancaq hər hansı bir lamel göbələk kimi, qurutma üçün çox uyğun deyil. Buna görə uzun müddətli saxlama üçün əla bir yol var - dondurma

Mükəmməl, ləzzətli kartof püresi hazırlamaq asandır. Bu yüngül yeməkdən zövq almaq üçün kafe və ya restorana getmək məcburiyyətində deyilsiniz. Vacibdir -200 qram soyulmuş və dilimlənmiş kartof -1 çay qaşığı duz -1 dəfnə yarpağı -1 / 3-1 / 2 stəkan süd və ya qaymaq -2 xörək qaşığı kərə yağı - dadına görə duz və istiot Təlimat Addım 1 Kartofları bir qazana qoyun, kartof tamamilə örtülənə qədər soyuq su ilə örtün

Donuz əti yeməkləri, bəlkə də Rusiya masasında ən populyar yeməklərdir. Bir çox donuz resepti var, hazırlanması asan və şənlik masasında təqdim edilə bilən bir neçə həqiqətən orijinal və ləzzətli ət yeməklərini nəzərdən keçirin. Quru gavalı resepti ilə bişmiş donuz əti Quru gavalı yemək üçün çox faydalıdır, həzm sistemi üzərində faydalı təsir göstərir

Yumşaq, aromatik, ləzzətli tort qatları çoxlarının bu sevimli desertini hazırlamaqda qazandıqları uğurun yarısıdır. Tortlar istənilən xəmirdən hazırlana bilər, lakin biskvit və ya qısa bişmiş tortlar çox populyardır. Klassik tort kremlə örtülmüş və buzlanma və ya eyni krem ilə tökülmüş bir neçə tortdan ibarətdir

Narine mayası insan orqanizmindəki bakteriya florasını bərpa etməyə kömək edir. Qatıqların və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının hazırlanması, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və kosmetologiyada istifadə olunur. Vacibdir süd

Brie, Penicillium camemberti və ya Penicillium kandidum mədəniyyətlərinin əlavə edilməsi ilə istehsal olunan, ağ kalıbı olan ən məşhur yumşaq pendir növlərindən biridir. Bu çeşid inək südündən hazırlanır. Adını Brie vilayətindən (Paris yaxınlığındakı Fransız İl-de-Frans bölgəsi) aldı

Bu salat inanılmaz dərəcədə gözəl deyil, həm də dadlıdır. Ağzınızda əridiyi təəssüratını yaradan inanılmaz dərəcədə həssas, demək olar ki, havadar bir toxumaya malikdir. Tərkibi: 2 konserv balıq konservi (yağda ton balığının ən yaxşısıdır)

Bişmiş toyuq dadlı və doyurucu bir yeməkdir. Həm özü, həm də bir çox qarnir növü ilə yaxşıdır, məsələn, düyü, kartof. Ancaq ət əvvəlcədən marinad edildiyi təqdirdə daha da dadlı və şirəli olacaqdır. Vacibdir 1 resept: xama

Dünyanın bir çox mətbəxində toyuq kababı üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Yaponiyada nazik bambuk çubuqlara əkilmiş və kömür üzərində qızardılmış toyuq əti parçalarına yakitori deyilir, ingilis dilində danışan ölkələrdə belə bir yeməyə kabab deyilir, italyanlar barbekü bişirməyi sevirlər, rozmarin dallarında soyulurlar

Heyva, çəhrayı ailəsinə aid monotip bir bitkidir. Heyva meyvələri limon və ya tünd sarı rəngdə olan kürə və ya armud şəklində saxta almalardır Heyvanın faydalı xüsusiyyətləri Heyva meyvələrində çox miqdarda qida var, bunlara aşağıdakılar daxildir:

Vanil şərbətindəki heyva yumşaq, aromatik, demək olar ki, karamel olur. Heyva sevənlər üçün bu şərq incəliyi onların zövqünə uyğun olacaq. Soyuq və ya çırpılmış qaymaqla xidmət edin. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - 500 ml su

Kroketlər bir silindr və ya dairə şəklində olan Fransız kotletləridir. Bu yeməyin çox yönlü olması demək olar ki, hər hansı bir məhsuldan hazırlana bilməsi ilə bağlıdır. Toyuq kroketləri hazırlamağı təklif edirəm. Vacibdir - toyuq filesi - 500 q

Ənənəvi olaraq Milad süfrəsində təqdim olunan məşhur bir Fransız incəliyi olan qaz qaraciyər paşetini evdə hazırlamaq demək olar ki, mümkün deyil, çünki əlinizdə xüsusi bəslənmiş bir qazın olması lazımdır. Bununla birlikdə, standart bir qazın qaraciyəri də çox dadlı bir yemək hazırlayır

İştahaaçan sendviçlər yalnız vetçina və ya pendirlə deyil, həm də paşetlə hazırlana bilər. Pates balıqlar, göbələk, noxud (humus) və ətdir - toyuq və ya mal əti qaraciyərindən. Ağ və qara çörəklər, krakerlər və krakonlara yayılırlar. Sandviçin üstünə bir ot otu və ya bir dilim qaynadılmış yumurta qoya bilərsiniz

Doğranmış qaraciyər-yumurta paşeti həqiqi gurmeler üçün uyğundur, desert şərabına yaxşı uyğundur. Vacibdir - toyuq qaraciyəri - 500 q - soğan - 1 baş - qırmızı soğan - 1 baş - 1 kiçik cəfəri dəstəsi - desert, az şirin şərab - 100 ml - qaz yağı - 3-4 xörək qaşığı - qara bibər - 0,25 çay qaşığı - dəniz duzu - 0,5 çay qaşığı - yumurta - 3 ədəd

Sıxılmış çay qədim köçəri tayfalar tərəfindən icad edilmişdir. Bu forma qida nəql edərkən rahat idi və çay yarpaqlarının təravətini uzun müddət saxladı: sıx bir şəkildə sıxılmış, nəmin keçməsinə imkan vermirlər. Təlimat Addım 1 İndi preslənmiş çay istehsalı tamamilə avtomatlaşdırılıb və evdə bir çay plitəsi və ya "

İsti sendviçlər yalnız sobada və ya mikrodalğada hazırlanmır. Qızartma qabda asanlıqla hazırlana bilərlər. 3 dəqiqə ərzində aclığınızı tez bir zamanda təmin edəcək dadlı və doyurucu bir yeməyiniz olacaq. Ət, kolbasa, balıq sendviçləri Evə gəlsəniz, çox acsınız və yemək yoxdursa, tez isti sendviçlər hazırlaya bilərsiniz

İsti sendviçlər hazırlıq zamanı qızdırılan bir qəlyanaltı növüdür. Çox vaxt bu sendviçlərin doldurulması pendirlə bağlanır. Qızdırıldıqdan sonra pendir qəlyanaltıya ləzzətli bir qabıqla örtür. İsti ton balığı sendviçi Səhər yeməyinə hazırlanan balıq sendviçləri razıdır və faydalıdır

İnsanlar bişirdikləri qədər isti sendviç çeşidi var. Onların populyarlığı təəccüblü deyil, çünki özünüzlə götürə biləcəyiniz qəlyanaltı seçimidir. Çörəkdə sendviç İsti sendviçlər çörəklər də daxil olmaqla müxtəlif növ çörəklərdən hazırlanır

Planetdəki əksər insanların səhər yeməyi taxıl, sendviç və ya adi pişmiş yumurta ilə başlayır. Ancaq həqiqətən yumurta qabları hazırlamaq üçün bir çox yol var və bu variantlardan biri - havada qızardılmış yumurta - yeni bir günün əvvəlində bütün ev təsərrüfatlarını sevindirəcək orijinal və sadə bir səhər yeməyidir

İndi mağaza rəflərində bir çox bitki yağı növü meydana çıxdı: bizim üçün ənənəvi olan günəbaxan, qarğıdalı, kətan toxumu, soya zeytunu və s. Bütün bitki yağları ənənəvi olaraq təmizlənməmiş və təmizlənmiş olaraq bölünür. Bir müddət əvvəl təmizlənməmiş yağ demək olar ki, ikinci dərəcəli məhsul hesab olunurdusa, bu gün vəziyyət tamamilə dəyişdi

Bir makaron güveç üçün keçmiş nahar və ya şam yeməyindən qalan makarondan istifadə edə bilərsiniz. Qıvrılmış spiraller və ya içi boş buynuzlar bu məqsədlər üçün ən uyğun gəlir - sousu mənimsəyir, güveç daha dadlı və həssas olur. Vacibdir 150 qr makaron 120 qr kolbasa 1 soğan 250 g şampinon 1 osh qaşığı zeytun yağı 3 osh qaşığı

Molekulyar mətbəx üçün bu resept ən yaxşı restoranlarda verilməməsinə baxmayaraq, bu "makaron" ləzzətini heç bir şəkildə ənənəvi ilə əlaqələndirmək olmaz, bu çox qeyri-adi bir şeydir. Vacibdir - ən yüksək kateqoriyalı makaron - 300 q - ağır krem - 300 ml - Gruyere pendir - 60 q - 1 diş sarımsaq - parmesan - 30 q - istiot, duz - dadına görə - grated muskat - bir çimdik - kərə yağı - 20 q - su - 3 l Təlimat Addım 1 Tərkibi h

Yemək hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmək istəmədiyiniz zaman doyurucu, lakin sağlam bir ispanaq güveç hazırlaya bilərsiniz. Bu yemək makarondan hazırlanmışdır və incə rikotta və qaymaqlı sous ona həssaslıq verir. Vacibdir - 1 paket makaron

Makaron yeməkləri dünyanın əksər yerlərində inanılmaz dərəcədə populyardır. Makaron və jambondan hazırlanan belə bir yüngül güveç, şübhəsiz ki, həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Tez bir zamanda dadlı və doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamağınıza ehtiyac olsa çox kömək edəcəkdir

Bir çox faydalı pəhriz xüsusiyyətlərinə sahib olan toyuq əti, xüsusən ağ, bir çox ev xanımı tərəfindən bəyənilmir, çünki bişirildikdə tez-tez qurudur. Bununla birlikdə, toyuq ətini dadlı və şirəli çıxması üçün bişirməyin kifayət qədər sadə bir yolu var

Kefir çox sağlam bir fermentləşdirilmiş süd məhsuludur - bu şübhə edilə bilməz bir həqiqətdir. Çox populyar və sevimli bir içki. % 1 kefir bədəni təmizləmək, xüsusən qəbizlik üçün faydalıdır. Kefir istifadə edən bir pəhriz iki gündən davam edə bilər və hələ də yaxşı effektivliyə malikdir

Matzah, İncil dövründən bəri bilinən ən qədim yeməklərdən biridir. Yəhudilərin Misirdən çıxması zamanı ortaya çıxdı və hələ də mövcuddur. Əlbəttə, İncil matzası hazırlanandan bir qədər fərqli idi. Oval və ya yuvarlaq tortlar indikindən bir qədər qalındır

Səhər yeməyi heç vaxt atlamamalı olduğunuz ən vacib yeməklərdən biridir. Səhər yeməyinin bütün günü enerjiləşdirməsi və ürək-dirək verməsi üçün doyurucu və eyni zamanda çox dadlı olmalıdır. Mükəmməl bir səhər yeməyi seçimi, sobada tərəvəz ilə pişmiş yumurta

Özünüzü dadlı, lakin çox kalorili olmayan xəmir xörəkləri ilə necə müalicə etmək olar? Yumurta qatığı və pendir sousu ilə brokkoli ilə birləşdirilmiş aşağı kalorili, şirəli və doyurucu bir toyuq pastası işi çox yaxşı yerinə yetirəcəkdir. Vacibdir - Hazır, şişirdilmiş xəmir - 450 q - Brokoli kələmi - 400 qr - Toyuq döşü - 300 q - Yumurta - 1 ədəd - Təbii qatıq - 200 q - Pendir - 150 q - Duz - ədviyyat Təlimat Addım 1 Bitmiş çörək xəmirin

Çörək böyük qida dəyərinə malikdir və pəhrizdə əvəzolunmazdır. Pəhrizdə enerji mənbəyi kimi qəbul edilir. Buna görə menyudan tamamilə xaric edilə bilməz. Evdə çörək bişirməyə qərar verməzdən əvvəl xəmirin çox şıltaq olduğunu bilməlisiniz. Əllərinizin əhvalını və istiliyini hiss edir (əcdadların inandığı kimi)

Lychee, Asiyada, xüsusən Çində, sərt dəri və şəffaf yumşaq ətli Sapindaceae ailəsinin bir ağacının kiçik bir meyvəsi olan məşhur bir meyvəsidir. Rusiyada lychees yaxınlarda satılmağa başladı və hələ də suallar verir: necə seçmək, necə düzgün yemək

Pendir inanılmaz bir məhsuldur! Öz-özlüyündə və sendviçlə və müxtəlif məhsullarla birlikdə dadlıdır. Bir çox seçim var, seçin! Pendir + üzüm. Red globe kimi böyük üzümlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Yarıya bölünməlidir, çuxur qoyulmalı və pendir dilimlərinə qoyulmalıdır

Bişmiş ördək bayram yeməyi hesab olunur. Və bu təəccüblü deyil. Axı, iştahaaçan bir qızıl qabıqla örtülmüş və hətta meyvə və ya tərəvəz ilə bəzədilmiş bu quş çox təntənəli görünür. Sadəcə bişirə bilərsiniz və ya alma, quru ərik, quru ərik, həmçinin düyü və göbələk ilə doldurun

Tüylü oyun yeməkləri həmişə şənlikli, hətta təntənəli olub və qalır. Ördək yalnız doldurulmaq və tamamilə bişmək deyil, həm də sadəcə qızartmaq olar. Aşağıdakı şəkildə hazırlanan yemək, şübhəsiz ki, ən zərif qurmanları sevindirəcəkdir. Vacibdir ördək

İlk bananın Malayziya arxipelaqında ortaya çıxdığına və kəsilmənin demək olar ki, yeganə qida mənbəyinə çevrildiyinə inanılır. Sağlam və liflə zəngin meyvələr həqiqətən aclığı tez bir zamanda təmin edə bilər. Eyni zamanda banan çox kaloridir

İrlandiyalı Stew, ədviyyat və tünd pivə ilə bişmiş tərəvəz və ətli bir qızardır. Bu növ mal əti qonaqlarınız üçün favoritlərdən biri ola bilər. Vacibdir - dərin istiyə davamlı qazan; - mal əti kütləsi 1,5 kq; - zeytun yağı 3 osh qaşığı

Yetişmiş badımcanlar qış üçün donmaq üçün əlverişlidir. Yetkinliyi barmağınızla tərəvəzə basaraq təyin edə bilərsiniz. Yetkinləşməməsi halında patlıcan üzərində çuxurlar görünməyəcəkdir. Artıq yetişmiş badımcan vəziyyətində bir çuxur görünəcək, lakin düzəlməyəcəkdir

Trüflərin zərif dadı və incə ətri adi kartof püresi belə incə bir yemək halına gətirə bilər. Bir az ətirli yağ və ya "kral göbələkləri" özləri əlavə edə bilərsiniz, bunlardan çoxuna ehtiyacınız yoxdur - bir çay qaşığı truffle birdən çox püresi kartof üçün kifayətdir

Qızıl balıq bədən üçün lazım olan bir çox vitamin və mikroelementi olan çox dadlı və sağlam bir balıqdır. Çox vaxt sərf etmədən ondan çox sayda həssas və şirəli yeməklər edə bilərsiniz. Bundan əlavə, onu pozmaq olduqca çətindir, buna görə ən təcrübəsiz aşpazlar da qızılbalığı tez bişirirlər

Truffle dünyanın ən böyük ləzzətlərindən biridir. Məşhur Fransız kulinariya mütəxəssisi, gurme və filosof Brillat-Savarin bu göbələklərə “qastronomik brilyant” dedi və inanın ki, ətirli zərif truffelin qiymətləri heç bir halda köpüklü daşların qiymətlərindən geri qalmır

Qızardılmış xiyar həqiqətən bayram masasında etibarlı bir şəkildə təqdim edilə bilən orijinal bir yeməkdir. Maraqlı bir perspektivdən tanış bir tərəvəzin dadını ortaya qoyacaqdır. Xiyar Avropa və ya Asiya qaydasında qızardıla bilər. İkinci seçim daha həssasdır

Soslu makaron çox fərqli ola bilər. Axı, İtaliyada ondan çox əsas makaron növü var və onlara bir neçə yüz müxtəlif sous əlavə edə bilərsiniz. Makaron və sous hazırlamaq üçün əsas qaydalara yiyələnərək, hər dəfə yeni, doyurucu və ətirli bir yemək təqdim edərək reseptləri inamla dəyişə bilərsiniz

Bütün gurmeler tərəfindən qiymətləndiriləcək başqa bir resept: Burgundy əti. Bu yemək, kulinariya şah əsərinizə xüsusi bir ləzzət verəcək orijinal cəfəri, kəklikotu və dəfnə yarpağı tərkibindən istifadə edir. Vacibdir - 1 kq mal əti pulpası

Makaron, İtalyan reseptlərinə görə hazırlanmış makaronun ümumi adıdır. Bu müddət hər hansı bir makarona aiddir. Makaron hər hansı bir yemək üçün əlverişli və qidalandırıcı bir əsasdır, sadəcə tərəvəz, ət, hisə verilmiş ət, pendir, qoz-fındıq və ya paxlalı bitkilər əlavə edin - və müxtəlif yeməklərə zəmanət verilir

Qeyri-adi spiral formalı ləzzətli və ətirli bir tort çox sadə bir şəkildə hazırlana bilər. Hazır xəmir istifadəsi sayəsində vaxta da qənaət olunur. - mayasız şişmiş xəmir qablaşdırması (400-500 qram); - 250 qram pendir (sərt növlərdən hər hansı biri)

Pide pizzası Türk mətbəxindən gələn bir yeməkdir. Xəmir çox yumşaq, dadlı və havadardır. Pizza olduqca inanılmaz dadlıdır. Axı türklər pizza hazırlamağı bilirlər. Vacibdir - hər hansı bir kıyılmış ətdən 500 qr - 2 stəkan buğda unu - 0,5 stəkan süd - 1 çay qaşığı

Salyangozlar və istiridyələr sink, dəmir, mis və amin turşuları ilə zəngin sağlam dəniz məhsullarıdır. 100 qram yeməkdə 60 kaloridən çox olmadığı üçün pəhriz məhsulu sayılırlar. Fransızları salyangoz və istiridyə ilə təəccübləndirməyəcəksiniz, amma ölkəmizdə hələ də nadir hesab olunurlar

Fransanın cənubu restoranlarla doludur; hər hansı birində nicoise salatı təklif olunur. Salat böyük bir qabda verilir. Restoran mətbəxləri müxtəlif növlərdə salat hazırlayırlar. Bununla əlaqədar bir şey dəyişməzdir, hamsi, pomidor və zeytunun tərkibi

Balıq, insan orqanizmi üçün lazım olan bir çox iz elementi olan sağlam və dadlı bir məhsuldur. Düzdür, bütün evdar qadınlar balıqdan hansı yeməklərin hazırlana biləcəyini bilmirlər. Axı ondan yalnız balıq şorbası bişirmək və ya bir tavada qızartmaq olmaz, çay və ya dəniz sakinlərinin kıyılmış ətindən dadlı kotletlər alınır

Toyuq mədələri həm ayrı-ayrılıqda, həm də toyuq ürəyi və ya qaraciyərlə birlikdə bişirilmədə istifadə olunur. Doldurulur, onlardan şorba hazırlanır, ancaq toyuq mədələrindən salat daha az dadlı olmayacaq. Soya sousu salata özünəməxsusluq əlavə edəcəkdir

Anjou bölgəsində tez-tez hazırlanan incə bir Fransız salatı. Salatada müalicə armudu var, buna görə də adı var. Görünüşünə görə çiçək açan bir Fransız bağına bənzəyir. Yalnız armud sarı-çəhrayı rəngdə alınmalıdır. Vacibdir - 1 armud

Çəhrayı somondan hazırlanan yeməklər dadlı, faydalı və pəhrizlidir. Bu balığın tərkibində bədənin normal işləməsi üçün zəruri olan protein, mineral və yağ turşuları var. Əlavə olaraq çəhrayı somonda az sümük var ki, bu da hazırlanma prosesini çox asan və ləzzətli edir

Kartoflu sobada bişmiş uskumru, evdə bir ailə yeməyi və ya kiçik bir qonaqlıq üçün mükəmməl olan çox yönlü bir yeməkdir. Skumbriya kartofla bişirmək üçün nə lazımdır? Kartof əlavə edilərək sobada bişmiş dadlı skumbriya ilə ailə üzvlərinizi məmnun etməyə qərar verirsinizsə, belə bir yemək hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları satın almanız lazımdır:

Donuz yağının faydaları və zərərləri barədə mübahisələr onsuz da keçmişdədir - qidalanma mütəxəssisləri normada istifadə olunan bu məhsulun insan orqanizmi üçün nəinki faydalı olduğunu, hətta lazım olduğunu təsdiqləmişlər. Buna görə, indi hər hansı bir formada istifadə edərək, donuz yağı təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz

Nar, rifah üzərində faydalı təsir göstərən bir çox faydalı elementi olan şirin və turş bir meyvəsidir. Nar qana müsbət təsir göstərir, hemoglobinlə doyurur, oynaq xəstəlikləri ilə mübarizə aparır, mədə pozğunluğunu aradan qaldırır. Giləmeyvə suyu təravətləndirir, susuzluğu yatırır, vitaminlərlə doyurur

Nar, bir çox tərəvəz və meyvə kimi, yalnız ləzzətli deyil, həm də son dərəcə sağlamdır. Nar suyu və toxumlarında xərçəng və ürək xəstəlikləri ilə mübarizə aparmağa kömək edə biləcək üç növ antioksidan var. Qrantın taxıllarını da elə toxumlarla yeyə bilərsiniz və ya salata, ətə, torta səpə bilərsiniz

Evdə, duzlanması xüsusi soyuducu avadanlıq və peşəkar bacarıq tələb edən nərə balığı istisna olmaqla, istənilən növ balıqları duzlaya bilərsiniz. Sazan kürüsünün duzlanması üçün resept istənilən çay balığının kürüsünün duzlanması üçün əlverişlidir

Niyə qida sənayesi nişasta istehsal edir? Cavab aydındır. Məsələn, hər hansı bir jele hazırlamaq üçün nişastaya ehtiyacınız var. Nişasta qida hazırlanmasında da istifadə olunur, eyni zamanda əczaçılıq məhsullarının istehsalında da istifadə olunur

Şənlik salatı "Zərif Fantaziya", əlbəttə ki, bir az vaxt alacaq, ancaq xoş bir dad ilə mükafatlandırılacaq və qonaqlarınızı incə tatlar birləşməsi ilə sevindirəcəksiniz. Vacibdir Qaynadılmış mal əti dili (300-400 q) qaynadılmış toyuq filesi (300-400 q) təmizlənmiş günəbaxan yağı 6-8 çiy yumurta 2-3 qaynadılmış kartof 1 paket işlənmiş pendir 1 böyük soğan 1 dəstə yaşıl soğan turşu xiyar (2-3 əd

Meyvə salatı bütün uşaqlar üçün sevimli bir yeməkdir. Şirin salat hər hansı bir giləmeyvə və meyvədən hazırlana bilən şirniyyat yeməyidir. Vacibdir - ananas 0,5 ədəd - çiyələk 250 q - armud 2-3 ədəd - üzüm 200 q - qovun 200 q - kivi 3-4 ədəd - əhəng (limon) 1 ədəd - limon suyu 25 ml - nanə yarpağı 10 ədəd - bal 50 ml - nanə, hər hansı digər meyvə (istəyə görə) Təlimat Addım 1 Salat hazırlamağa başlamazdan əvvəl mövcud olan bütün m

Düyü dondurması qeyri-adi dərəcədə həssas və dadı ilə sadəcə təəccüblü olur. Bu şirini sınamış insanlar heç vaxt onun nəyin hazırlandığını təxmin edə bilməzlər. Vacibdir - süd - 250 ml; - krem% 30 - 500 ml; - duz - bir çimdik

Qısa çörək xəmir, incə şokolad - artıq bir şey yoxdur, ancaq yalnız şokolad sevənlər üçün inanılmaz dadlı bir şirin çıxır. Qısa xəmir səbətləri hazırlamaq asandır, içlik kərə yağı və qaymaqlı şokoladdır. Vacibdir - 0,5 stəkan un

Yumurtaların hazırlanması çox asandır və qidalandırıcıdır. Səhər yeməyi və tez dişləmələr üçün mükəmməldirlər. Yumurtalar qaynadılmış, qaynadılmış, bişmiş yumurta və omletlər onlardan hazırlanır, lakin bu iddiasız yeməklər belə yeni bir şəkildə bişirilərək nəfis və qeyri-adi yeməklərə çevrilə bilər

Şabalıd və palamut çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər. Evdə hazırlana bilən şəfa tincture xüsusilə təsirli olur. Beləliklə, dərmanı satın almağa qənaət etməklə yanaşı, təbii mənşəyindən də əmin olacaqsınız

Pasxa bitdikdə, bir çoxları sual ilə qarşılaşır - Pasxa yumurtaları ilə nə etməli? Bu qədər qaynadılmış yumurtadan nə hazırlamaq olar? Ancaq bərk qaynadılmış yumurta istifadə edən onlarla resept var. Sadəcə hər zaman dərhal ağla gəlmirlər. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün bişmiş yumurta hər zaman fərqli bişirirsinizsə cansıxıcı olmaz

Şabalıd, quşçuluq və ya şirniyyat üçün bir qarnir kimi eyni dərəcədə dadlı bişirilə bilən çox yönlü bir meyvədir. Şirli şabalıd Parisin danışılmayan simvollarından biridir. Oktyabr ayında, Dənizkənarı sahillərdə, sözün əsl mənasında hər yerdə satılır

Gürcü mətbəxi bütün dünyada çox populyardır. Bu vəziyyətdə Xaçapuri ən parlaq nümunələrdən biridir. Yerli gürcü dilindən tərcümə edilən "xaçapuri" sözünün özü "kəsmikli çörək" mənasını verir. Belə bir tərcümə kifayət qədər ümumiləşdirilmişdir, çünki bu yeməyin hazırlanmasında ən çox kəsmik deyil, üyütülmüş pendir istifadə olunur

Klassik charlotte almadan hazırlanır. Ancaq gəlin ənənəvi reseptdən bir az geri çəkək və eyni dərəcədə dadlı bir ananas şarlotı hazırlayaq. Vacibdir - buğda unu, 1 stəkan; - şəkər, 1 stəkan; - alma, 2 ədəd; - konservləşdirilmiş ananas, 1 ədəd

Demək olar ki, hamı şirniyyatı sevir. Bəzi insanlar şokoladsız, bəziləri tortsuz, bəziləri tortsuz yaşaya bilməz. Bir uşaq belə bir şarlotun nə olduğunu bilir. Bu zövq hər insana uşaqlıqdan tanışdır. Pişirmək isə heç də çətin deyil. Ən asan şarlot reseptlərindən biri Şarlot hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Bişmiş alma günün istənilən vaxtında yeyə biləcəyiniz ecazkar, incə və çox sağlam bir desertdir. Müxtəlif dolğularla doldurulmuş bu ətirli meyvələr ləzzətli, misilsiz bir şirindir. Bişmiş alma reseptləri Alma doldurmağa qərar verməyinizdən asılı olmayaraq, bu yeməyi hazırlamaqda ilk addım meyvələrin özləri hazırlamaqdır

Bişmiş alma evdə hazırlanması ləzzətli, az kalorili bir şirindir. Fırından və ya mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz, almalara qoz-fındıq, kəsmik, şokolad və ya marzipan əlavə edə bilərsiniz. Dolğularla təcrübə edin - yeni bir orijinal birləşmə ilə gələ bilərsiniz

Çox gözəl və sağlam bir desert. Sağlamlığı ilə maraqlanan nə xəsis uşaqlar, nə də böyüklər laqeyd qalmayacaq. Almalar çoxdan ən sağlam meyvələrdən biri kimi tanınıb; ürək xəstəliklərinin, artritin qarşısını almaq və qan əmələ gəlməsini yaxşılaşdırmaq üçün xəstə və sağlam insanlar tərəfindən yemələri tövsiyə olunur

Əksər rulonlarda kürü, xərçəng əti, qızıl balıq, alabalıq və digər oxşar balıq növləri kimi olduqca bahalı məhsullar var. Belə maddələrin alınması mümkün deyilsə, yengeç çubuqları ilə rulonlarda edə bilərsiniz. Belə bir yemək dadlı və eyni zamanda çox ucuzdur

Daha sadə, daha dadlı - bu sobada kartoflu donuz əti kimi mütləq belə sadə və dadlı bir yeməkdən bəhs edir. Kişilər mütləq ona laqeyd qalmayacaqlar və hətta bu kulinariya şahını özləri bişirəcəklər. Ölkə stilində kartof Əlbətdə ki, kənddəki hər kəs bir az fərqli bişirir, amma bu resept buna deyilir, çünki hazırlanması çox sadədir və əslində heç nəfis bir tərkib tələb etmir

Yapon mətbəxi mənimsəmək o qədər də çətin olmayan bir harmoniya, gözəllik və ənənənin birləşməsidir. Yapon mətbəxində istifadə olunan əsas məhsullar əlbəttə ki, balıq (ümumiyyətlə azca duzlanmış), düyü, dəniz məhsulları və tərəvəzlərdir. Avropada ən çox tanış olan və yayılmış əsas yeməklər suşi və rulonlu yeməklərdir

Bəzi dini ənənələr ardıcıllarına müəyyən pəhriz qaydalarına riayət etmələrini əmr edir. Xüsusilə, bu, yalnız kosher yeməyi istehlak etməsi lazım olan Pravoslav Yəhudilərə aiddir. Qədim diyetetika Koşer, Yəhudi qida qanunlarına tam uyğundur

Sevdiklərinizi çox qeyri-adi, lakin inanılmaz dadlı bir yeməklə qidalandırmaq istəyirsinizsə, yalnız bu reseptdə dayanmalısınız. Və hamısı ona görə ki, xərçəng çubuqlarından hazırlanmış kotletlər inanılmaz dərəcədə dadlı və həssasdır. Tərkibi:

Bahar gəldi və menyular da daxil olmaqla hər şey dəyişdi. Yazda yüngül və parlaq bir şey istəyirsən, buna görə bu nahar resepti əlverişli olacaq! Vacibdir 4 xidmət edir: - 4 toyuq filesi; - 2 böyük qırmızı bolqar bibəri

İstehlak müddəti bitmiş məhsulların soyuducuda qaldığı vəziyyəti, heç kimin sağlamlığından qorxaraq yeməyə və içməyə cəsarət etmədiyi vəziyyət demək olar ki, hamıya məlumdur. Tez-tez kefir belə bir rolda olur. Tökün - əl qalxmır. Bu vəziyyətdə, bu sağlam və dadlı içkini istifadə etmək üçün hər zaman stokda bir neçə reseptə sahib olmağınız lazımdır

Bolqar bibəri müxtəlif yollarla doldurula bilər. Fərqli ət növlərindən hazırlanmış kıyılmış ət, fərqli kombinasiyalarda təzə tərəvəzlərin yanında bir doldurma kimi istifadə olunur. Bu resept yaxşıdır, çünki bibər sobada dadlı sousla bişirilir

Onsuz da İtaliyadan kifayət qədər çox sayda yemək ölkəmizdə kök saldı və aşiq oldu. Məsələn, lazanya, pizza, karbonara makaronları və s. Eynilə, İtalyan spagetti bolonez də bizim üçün kıyılmış ət və ətli adi makaron məhsuludur. Vacibdir ət qiyməsi

Doldurulmuş bibər həm bir məzədir, həm də müstəqil bir yeməkdir. Bu vəziyyətdə, daha çox nahar və ya şam yeməyi üçün bir yemək olar, çünki bibəri kıyılmış ətlə düyü ilə dolduracağıq, çox razı qalacaq. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün:

Təzə xammal yeyənlər yemək vərdişlərini dəyişdirmək və pişirməyi dayandırmaqda çətinlik çəkirlər. Hər kəs dərhal unuda bilməz ki, yemək üçün bir şey kəsib ovmaq, ocağın yanında durmaq, qarışdırmaq və s. Çiy qida pəhrizinə keçməyi özünüz üçün asanlaşdırmaq üçün istilik müalicəsi tələb etməyən və eyni zamanda hər kəsin öyrəndiyi yeməklərdən çox fərqlənməyən bir şeyi ovsunlaya və bişirə bilərsiniz

Mərcan baharatı Avropaya səyahətinə çoxdan başlamış, ərəblər Hindistandan Aralıq dənizinə müxtəlif ədviyyatlar gətirmişlər. Qədim Romalılar, ərəblər, yunanlar və misirlilər marjoramın faydalı xüsusiyyətlərindən bəhs edirlər. Rusiyadakı bitki soyuq havaya həssas olduğundan ekzotik ədviyyat sayılır

Duz və ya soda kimi kartof nişastası həmişə mətbəx kabinetinizdə olmalıdır. Hər gün ondan tələb olunmur, amma bəzən, məsələn, bir uşaq üçün təzə giləmeyvələrdən jele hazırlamaq üçün əlində olmalıdır. Evdə nişasta hazırlamaq üçün heç bir mürəkkəb alət tələb olunmur

Hər millətin və bəlkə də hər ailənin barbekü hazırlamaq üçün öz resepti var. Pişirmə üsulları bəzən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Sirkə və ya mayonez, şərab, pivə, kefir, xama və ya sadəcə ədviyyatlara bükün. Bununla birlikdə, ən çox istifadə edilən şoraba sirkə və mayonezdir

Yəqin antioksidan kimi bir sözlə qarşılaşmısınız. Bəs bu nə deməkdir? Antioksidanlar bədənimiz üçün faydalıdır, yoxsa zərərlidir? Antioksidan sözün əsl mənasında "oksidanlara qarşı" deməkdir. Oksidanlar (və ya "sərbəst radikallar"

Dəniz məhsulları hər hansı bir pəhrizin vacib hissəsidir. Bir çox mineral, iz elementi və digər faydalı maddələrin çatışmazlığını doldura bilirlər. Dəniz məhsulları köməyi ilə hər hansı bir yemək bənzərsiz bir dad və qoxu qazanır. Vacibdir 2 nəfər üçün maddələr:

Marsel balıq çorbası ilə adi balıq arasındakı əsas fərq, müxtəlif cinslərin dəniz balıqlarından hazırlana bilməsidir. Buna görə hər kəs ona ən çox bəyəndiyi balıq əlavə edə bilər. Vacibdir Dəniz balığı - 1,5 kq; zeytun yağı (və ya hər hansı bir bitki yağı) - 6 xörək qaşığı

Fırında kıyılmış ət bişirmək çox xoşdur. Ənənəvi kotletlərdən daha asandır və xəyal üçün daha çox yer yaradır. Bu cür yeməklər yalnız müntəzəm bir süfrədə deyil, həm də qonaqlara iştahaaçan isti bir yemək olaraq təklif edilə bilər. Vacibdir Bir rulon üçün:

Bir güveç hazırlamaq pəhrizinizi şaxələndirmək üçün əla bir yoldur. Bu yemək yalnız çox dadlı deyil, həm də çox sağlamdır. Bəzi güveçlər pəhriz saxlayanlar üçün də uyğundur. Kıyılmış ət və kartof güveçlərini hazırlamaq üçün 700 q yarı bitmiş ət, 2 xırda soğan, 1 kq kartof, 100 q xama, ədviyyat və dadmaq üçün duz, bir dəstə ot, çörək qırıntıları lazımdır

Stew və ya kıyılmış ətli makaron, yavaş bir ocaqda asanlıqla bişirilə bilən çox sadə, doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Və əvvəlcədən qaynar makaron olmadan! Mənim təqdim etdiyim kıyma ətli dəniz makaron reseptinin dəyişməsi həyatınızı xeyli asanlaşdıracaq və nahar və ya şam yeməyinizi asanlıqla müxtəlifləşdirməyə kömək edəcəkdir

Kıyılmış bişmiş məhsullar bədəninizi sıxmadan aclığınızı təmin etmək üçün əla bir yoldur. Xəmir məhsulları üçün bir çox seçim var və bəzi yeməklərin hazırlanması çox az vaxt aparır. Sadə çörəkçilik üçün mayadan tutmuş şişkin xəmirə qədər müxtəlif xəmir növlərindən istifadə edə bilərsiniz

Əhənglər və limonlar tez-tez qarışıqdır və bu təəccüblü deyil, çünki bu meyvələr ən yaxın qohumdur. Bununla birlikdə, dad baxımından bir az fərqlidirlər, buna görə limonu limonla əvəzləmək həmişə mümkün deyil və əksinə. Təlimat Addım 1 Mağazalarda tapıla bilən əhənglər çox parlaq yaşıldır