Pəhriz qidası

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Təzə cod, inanılmaz dərəcədə çox yönlü bir balıqdır. Dəri və sümüklər həm çiy, həm də bişmiş leşlərdən asanlıqla ayrılır. Ətli ət həm bişmiş, həm də qaynadılmış və qızardılmış dadlıdır. Cod filesi qızardılmış balıq, tempura üçün ən populyar bazadır və kotletlərdə, balıq tortlarında və güveçlərdə yaxşıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yüngül, lakin qidalandırıcı tərəvəz püresi şorbaları tez-tez restoran və kafelərdə təklif olunur. Ancaq bu sağlam yeməyi evdə hazırlamaq asandır. Bulyonda və ya suda qaynadılmış ispanaq püresini sınayın. Təzə və ya dondurulmuş ispanaqdan istifadə edin - hər halda dadlıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıqla işləmək üçün ən geniş yayılmış üsullardan biri də duzlaşmaqdır. Duzlu balıq sendviç hazırlamaq üçün istifadə olunur, salatlara əlavə olunur, bişmiş və qaynadılmış tərəvəzlərlə verilir. Vacibdir İlk resept üçün: balıq (siyənək, at skumbriya skumbriya) - 1 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ətli kartof, ailənizin qış gəzintisindən evə qayıtdıqda xüsusilə qiymətləndirəcəyi sadə, doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Kartofu ətlə bişirmək üçün az məhsula ehtiyacınız var, ancaq ləzzətli yeməklərin belə minimal dəstdən yalnız bütün maddələr həqiqətən keyfiyyətli olduqda əldə edildiyini unutmayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sterilizasiya, patogen mikrobların və bakteriyaların ölməsi zamanı məhsulların termal işlənməsi metodudur. Süddə patogen floranın səviyyəsi bəzən icazə verilən normadan yüksəkdir, buna görə onu pasterizə etmək məsləhətdir. Rəflərdə olan süd onsuz da istiliklə işlənmişdir, ancaq şübhə edirsinizsə, onu yenidən işləyə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaraciyər bədəni su, qida və hava ilə daxil olan toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək funksiyasını yerinə yetirir. Yaşla birlikdə bədəndə zərərli maddələr yığılır və qaraciyər ağrı, ürək bulanması və digər xoşagəlməz təzahürlərlə özünü hiss etdirməyə başlayır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Soya sousu Asiya mətbəxinin tərkib hissələrindən biridir. Bu sous qablara qeyri-adi bir dad verir. Bişirildikdən sonra soya turşusundakı qidanı əvvəlcədən marinad edərkən xarakterik bir "şir" və parlaq dad əmələ gəlir. Vacibdir İlk şoraba üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq müxtəlif ölkələrdə yeyənlər arasında layiqli bir sevgiyə malikdir. Bir çox ev xanımı toyuq əti bişirmək üçün ən sevimli reseptə sahibdir. Axı bu quşdan bir çox yemək var. Xama bişmiş evdə hazırlanan toyuq ətini sınayın. Vacibdir 1, 2 kq ağırlığında toyuq (8-10 porsiya üçün)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan balqabağın hər cür faydalı maddənin əsl anbarı olduğunu bilir - tərkibində vitaminlər, iz elementləri və bədənimizin ehtiyac duyduğu çox miqdarda lif var. Buna görə də, diyetoloqlar balqabaq menyusuna ilk növbədə arıqlamaq istəyən və eyni zamanda öz sağlamlığına zərər verməyən insanlara keçməyi məsləhət görürlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Osmanlı İmperiyası dövründən bəri Türkiyədə ən məşhur yemək dolmadır. Bu ad, dolmaq, doldurmaq mənasını verən türk dolmak felindən götürülmüşdür. Bu səbəbdən Türk dolması müxtəlif dolma tərəvəzləridir. Məsələn, bibər dolması bieber dolma, doldurulmuş balqabaq dolma meyxanasıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Duzlanmış quzu yəhər ləzzətli və inkişaf etmiş bir yeməkdir. Quzu ən yaxşı şəkildə hazırlanır. Ağ yağlı, demək olar ki, xoşagəlməz bir dad yoxdur. Düzgün bişirildikdə belə ət yumşaq, şirəli və ətirli olur. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu gün zəncəfil kökü artıq ekzotik sayılmır və asanlıqla istənilən mətbəxdə özünə yer tapır. Həm suşi məclisində, həm də müalicəvi çayda lazımdır. Kulinariya təcrübələri üçün tanınan təzə və ədviyyatlı ətri ilə zəncəfil idealdır. Bununla birlikdə yeməyinizin həqiqətən dadlı çıxması üçün zəncəfil keyfiyyətli olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Baklava məşhur bir şərq şirindir. Bu xəmirli xəmir və qoz şirniyyatı Türkiyə, Azərbaycan və Özbəkistanda geniş yayılmışdır. Evdə gözəl bir incəlik hazırlayaraq asanlıqla şərq mətbəxi dünyasına qərq ola bilərsiniz. Vacibdir 300 q xama

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yeni il bəlkə də ən əyləncəli və qayğısız bayramdır. Bu, uşaqlarınızla xoş işlərdə iştirak etmək üçün əla bir səbəbdir. Yeni il tortunu bəzəmək tətilə hazırlaşarkən ən həyəcanlı anlardan biri ola bilər. Vacibdir Narıncı güllər üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Philadelphia rulonları bir çox suşi barında ən populyar rulonlardan biridir. Onların vətənləri Amerika Birləşmiş Ştatları. Bu rulonlarda adları Amerikanın eyni adlı şəhərinə deyil, hazırlanmasında istifadə olunan eyni adlı müxtəlif qaymaqlı pendirə borcludur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fasulye paxlalıların əsl kraliçasıdır. Latın Amerikasında, ABŞ-da, Kanadada zərif yan yeməklərin hazırlanması üçün fəal şəkildə istifadə olunur və Asiyada hörmətlidir. Sağlam, doyurucu və orijinal bir yemək qurudulmuş paxladan belə hazırlana bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lagman, tanınmış bir şərq yeməyidir. Çox yaygındır, buna görə hazırlanmasında bir çox dəyişiklik var. Əhəmiyyətli miqdarda bulyon əlavə edildikdə, lagman bir şorba kimi olur, digər hallarda kompleks sousu olan əriştədir. Vacibdir un - 900 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıq bir çox yeməyin dadlı və sağlam tərkib hissəsidir. Yemək ondan doyurucu çıxır və müxtəlif yemək üsulları gündəlik menyuya müxtəliflik qatır. Pike kotletlərini sınayın. Bu balıq bədənimiz üçün çox lazım olan bir protein və mineral mənbəyidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Paella məşhur bir İspan yeməyidir. Əvvəlcə kasıblar üçün bir qida olaraq ortaya çıxdı. Axşamlar açıq bir atəşin üstündə, paella (paellera) adlanan böyük bir tencerede kəndlilər düyü bişirdilər və ona sadə və sərfəli maddələr əlavə etdilər - tərəvəzlər, zeytun yağı, ovdan qalanlar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Strudel, ən çox şişirdilmiş xəmir və ya xəmir xəmirindən hazırlanan, dolması olan bir rulon şəklində bişmiş gözəl bir desert yeməyidir. Strudelin doldurulması çox müxtəlif ola bilər: təzə meyvə və giləmeyvə (alma, armud, gavalı, çiyələk və s

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Woodpile tortu bayram masasında çox təsir edici görünəcəkdir. Xüsusilə uşaqlar belə qeyri-adi bir şirniyyatdan məmnun qalacaqlar. Qurudulmuş ərik, quru ərik və xama əsaslı qaymaqla doldurulması sayəsində incə dadı yeməyi şirin menyu proqramının diqqət mərkəzinə çevirəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaynadılmış balıq əsasında hazırlanmış salat, maksimum miqdarda vitamin və mikroelement olan dadlı və faydalı bir məhsuldur. Qaynadılmış balıq tərəvəz və otların dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Qaynadılmış balıqlar haqlı olaraq vitamin və mikroelementlərin anbarı hesab edilə bilər, çünki bu emal metodu son məhsulun dadını və faydalarını qorumağa imkan verən ən incədir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu balıq salatları Yeni il və ya bayram menyusunu mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Balıq salatı 300 q qaynadılmış balıq; 3 təzə xiyar; 5 kahı yarpağı; 100 qr yaşıl soğan; 200 g yaşıl lobya; 3 osh qaşığı Günəbaxan yağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şəffaf şorbalar ət, toyuq və ya balıq bulyonları ilə hazırlanır. Bu şorbalar çox gözəl və iştahaaçan görünür. Adi olanlarla müqayisədə buludlu və səthində yağ olmamalıdır. Mükəmməl şəffaf və gözəl olması üçün toyuq suyu necə bişirilir? Gəlin bununla birlikdə məşğul olmağa çalışaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Deyəsən, toyuq suyunu qaynatmaqdan daha asan ola bilər - toyuğu tavaya atın, atəşə qoyun, bir az gözləyin və bulyon hazırdır. Bu doğru deyil. Həqiqətən dadlı və şəffaf bir bulyon əldə etmək üçün bir az səy sərf etməlisiniz. Vacibdir 1 toyuq 2 litr çökmüş su

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq bulyonu soyuq mövsüm üçün və xəstəlik halında ideal bir yeməkdir. İlk baxışdan bişirmək çox asan görünür, amma yenə də bir neçə yemək sirri var. Bulyonu şəffaf, qızıl və zəngin edəcəklər. Əsas odur ki, düzgün toyuq seçməkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qazandakı plov ənənəvi bir şərq yeməyidir, lakin bütün dünyada sevilir və qiymətləndirilir. Səmimi və sağlam, ətirli plov ən sürətli gurmelerin ürəyini və mədəsini qazanacaqdır. Xüsusilə həqiqi bir incəlik hazırlamağınıza kömək edəcək bəzi kiçik fəndləri bilirsinizsə

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu reseptə görə hazırlanmış ətli və göbələkli plov ədviyyatlı və ətirli bir dada sahib olacaqdır. Belə bir yemək menyuda həmişə yaxşı görünəcək və eyni zamanda bütün ev üzvləri tərəfindən seviləcəkdir. Tərkibi: təzə ət - 400 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, krem müasir tibb və hətta dietoloqlar tərəfindən qarşılanır. Südün bütün faydalı xüsusiyyətlərinə malikdirlər, yalnız tərkibindəki karbohidratların, zülalların və yağların konsentrasiyası bir neçə dəfə artır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yay sürətlə davam edir və bir çoxları artıq məhsullarını yığmağa başlayır. Yetişmiş xiyarlarınız varsa, onda onları olduqca qeyri-adi bir şəkildə - bir çantada duzlama təklif edirəm. Bu üsul, necə deyərlər, rüsvay olmaq üçün sadədir. Bir torbada bişmiş azca duzlu xiyar çox dadlı və ətirli olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ənənəvi olaraq, pancake bir pancake yeməyi sayılır, ancaq ən azı hər gün bişirə bilərsiniz. Və hər gün yeni bir yemək olacaq, çünki pancake xama, kərə yağı, qatılaşdırılmış süd, cem, bal və digər bir çox ət ilə yeyilə bilər. Əlavə olaraq, bir çox ev xanımı ən qeyri-adi və ağızdan suvarma birləşmələri yaradaraq doldurulmasını pancake bükür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çırpılmış krem əla bir şirindir. Əlbətdə ki, hər hansı bir baqqalda onları hazır, bir sprey şüşəsində ala bilərsiniz, amma hamısı, bir qayda olaraq, fərqli bir "ətir" dadına malikdir və paketdə göstərilən kompozisiya özünəinamı artırmır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İrmik əlavə olunan kefirdə pancake çox incə və tüklüdür. Uşaqlar və böyüklər üçün əla bir səhər yeməyi olacaqlar. İstədiyiniz hər hansı bir doldurulmağı da bunlara bükə bilərsiniz. Vacibdir • 2 toyuq yumurtası; • 200 q irmik

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pancake həftəsi artıq başlayır, yəni özünüzü və sevdiklərinizi pancake ilə sevindirmək üçün bir səbəb var. Kefir ilə pancake nazik və incə olur, yəni onları bişirməyi mütləq öyrənməlisiniz. Vacibdir 0,5 litr 3% - kefir, 250 mililitr süd, 2 yumurta, 300 qram un, 1 xörək qaşığı şəkər, 0,5 çay qaşığı duz, 0,5 çay qaşığı soda, 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midiya yeməkləri çox tez hazırlanır və ardıcıl uğur qazanır. Midiya bişmiş, qızardılmış, bişmiş və pasta doldurulması kimi istifadə edilə bilər. Ancaq xüsusilə isti bir qəlyanaltı kimi dadlıdırlar. Midiya sarımsaq sousuna limon suyu əlavə edərək bişirin - yemək yalnız dad baxımından maraqlı deyil, həm də çox gözəl olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mayonez, ehtimal ki, ən ümumi sousdur, onsuz müasir bir sahibə mətbəxini təsəvvür etmək mümkün deyil. Ət, salat və hətta bişmiş məhsullar - bütün bunlar mayonez olmadan tamamlanmır. Evdə hazırlanan mayonezin mağazalardan aldığımızdan daha dadlı və hətta qəribədir, daha sağlam olduğu heç kimə sirr deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bibər ən çox yönlü və ən çox istifadə olunan ədviyyatdır. Yalnız yeməkdə deyil, xalq təbabətində də istifadə olunur. Noxud və ya torpaq şəklində satışa çıxarılır. Məhsulun ətri, dadı və faydaları saxlama qaydalarına riayət olunmasından asılıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ləzzətli, şirin və faydalı barlar yüngül səhər yeməyi və ya desert üçün əla seçimdir. Əlinizdə "doğru" yemək olmadığı zaman onları yola aparmaq çox rahatdır. Vacibdir - 100 qr bal; - 200 g yulaf ezmesi (hər hansı digər və ya qarışıq)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mikrodalğalı sobada alma bişirərkən texnika tam gücü ilə qurulmalıdır. Bu, desertin daha sürətli bişirilməsinə səbəb olacaqdır. Daha bərabər bişirən yumşaq sortlardan istifadə etmək məsləhətdir. Təlimat Addım 1 Meyvələri düzgün hazırlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Uşaqlarınız kəsmik şəklində kəsmik yemək istəmirlərsə, onda onlar üçün toyuq filesindən sağlam kəsmik pişikləri bişirin. Bu şirəli, zülal zəngin yeməyi çox incə və dadlı olur. Bundan əlavə, bu cür kotletlər adi kıyılmış ət qədər tez hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Normal yemək zamanı yumurta uzun müddət yüksək temperaturlara məruz qalır. Zülal sərtləşir və qida maddələrinin bir hissəsini itirir. Haşiyəli yumurta bu dezavantajdan azaddır. Kabuk olmadan tez bişirirlər və salatınıza və ya sendviçinizə xoş bir əlavə ola bilər və ayrıca müxtəlif souslarla ayrı bir yemək kimi təqdim olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kotletlər uzun müddət nahar və ya şam yeməyini müşayiət edən ənənəvi bir rus yeməyi olmuşdur. Hazırlanması üçün bir çox resept var və hər kəs istədiklərini seçə bilər. Toyuq kotletləri, ət kotletlərindən fərqli olaraq daha şirəli və pəhrizli olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Uşaqlar yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətli yemək yeməlidirlər. Pendirlə doldurulmuş zərif toyuq kotletləri hətta telaşlıları da sevindirəcəkdir. Kotletləri ən yaxşı qaymaqlı sous və ən sevdiyiniz yan yemək ilə xidmət edin. Vacibdir Kotletlər üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Təzə otlar və ovlanmış yumurta ilə yüngül yay şorbası istənilən menyu ilə yaxşı uyğunlaşacaq. Vacibdir - 200 qr toyuq filesi; - 200 q yaşıl turş; - 100 g ispanaq göyərti; - 100 qr yaşıl soğan; - 4 şey. toyuq yumurtası

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu şorba eyni zamanda bir qədər ədviyyatlı və həssasdır. Yeni və qeyri-adi bir şeyi sevənləri laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - 700 ml toyuq suyu; - 2 paket Çin düyü əriştə; - 4-5 st. soya sousu qaşıqları; - bir orta soğan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köhnə rus mətbəxində kələm şorbası əsas isti yemək idi. Zamanla kələm şorbasının populyarlığı azaldı, çünki əvəzinə digər doldurucu şorbalar, məsələn, borscht qoyuldu. Əlbətdə ki, müasir şəraitdə kələm şorbasını köhnə rus sobasında, atalarımızın etdiyi kimi bişirmək çətindir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rus sobasında çörək bişirmək asan deyil, amma hər şeyi düzgün etsəniz, səyləriniz mükafatlandırılacaqdır. Evdə hazırlanmış rulonlarda çox dadlı və yaxşı saxlanılır. Buğda və ya çovdar unu çörək bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Buğda unu xəmirinin hazırlanması daha asandır və daha sürətli olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Meksika mətbəxindən ədviyyatlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, o zaman ideal seçim Meksika üslubunda qarğıdalı cipsi ilə qızardılmış toyuqdur, resept sadə, lakin orijinaldır. Yemək çox razıdır, buna görə tərəvəzlər - təzə, bişmiş və ya ızgara - onun üçün ən yaxşı yan yemək olacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq ayaqları (baraban çubuqları) çox dadlı və sərfəli bir məhsuldur. Ayaqları hazırlamaq üçün hər cür ev reseptləri artıq evdar qadınlar tərəfindən hacklenir. Bəzən həqiqətən böyük bir resept istəyirsən. Ancaq əla bir resept yalnız dadla əlaqəli deyil, hər şeyə sahib olmalıdır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şərq toyuq ayaqları xırtıldayan qabığa və ədviyyəli şirin dadı olan yumşaq toyuq ətidir. Toyuq budlarının yerinə qanadlardan istifadə etmək olar. Bu yemək yalnız bir ailə yeməyi üçün deyil, həm də hər münasibət üçün etibarlı bir bahisdir. Vacibdir - 1 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı məzə. Ən azı iki gün bişirilməsinə ehtiyac olmasına baxmayaraq, praktik olaraq vaxt tələb etmir. Və nəticə heyrətamizdir. Qəlyanaltı bahalı mağaza ləzzətlərindən daha dadlı çıxır. Vacibdir • Təzə dondurulmuş siyənək - 2 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bütün həssaslığı və asan həzm olunmasına baxmayaraq toyuq çox sərfəli və ucuz bir məhsuldur. Buna görə toyuq bir çox ev xanımı tərəfindən qiymətləndirilir. Vacibdir - toyuq çubuq çubuqları 8 ədəd. Sos üçün: - soğan 1 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Squidlər sefalopodlar, mürekkepbalığı və ahtapotların qohumlarıdır. Bəzi kalamar fərdlərinin uzunluğu 20 metrə çatır, ən kiçik növlər isə 2-3 santimetrdən çox böyümür. Kalmarların bir az qozlu şirniyyatı olan dadlı qidalı ağ ətləri var, hazırlanması asandır və ucuzdur - kalmarın aşpazlar və yeyənlər arasında populyarlığı heç də təəccüblü deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kalamar yeməkləri çox sağlam hesab olunur, xoş bir dada, böyük qida dəyərinə və dərman xüsusiyyətlərinə malikdir. Təzə dondurulmuş kalamardan müxtəlif pəhriz yeməkləri hazırlanır, salatlara əlavə olunur və ya müxtəlif dolğularla doldurulur. Kalamarın istifadə edilə bilən hissələri baş, gövdə və çadır kimi qəbul edilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər evdar qadının asanlıqla hazırladığı adi pancake-nin bu qədər xüsusi olduğunu düşünə bilərsinizmi? Ancaq dəniz məhsulları pancake resepti ən şıltaq ailələri belə təəccübləndirəcək. Tərkibi: Buğda unu - 300 q; Süd - 750 ml

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Skumbriya, uskumru və ya balamut kimi də bilinən dadlı və qidalı bir balıqdır. Ondan çox dadlı və faydalı yeməklər bişirə bilərsiniz. Skumbriya qaynadılır, bişirilir, siqaret çəkilir, qızardılır, doldurulur, duzlanır və turşulur. Bir qəlyanaltı kimi yaxşı işləyir və tərəvəz, baklagiller, düyü və digər taxıl kimi bir çox qida ilə yaxşı birləşir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kalamar yeməkləri qədim Yunanıstanda və Romada çox məşhur idi. Squidlər böyük bir incəlikdir. Doldurulmuş kalamar hazırlayarkən ət yumşaq, şirəli və dadlı olur və ən əsası faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Vacibdir Kalamar - 2 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz əti reseptləri çoxdur. Tərəvəz ilə donuz əti bişirmək, hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymayan çox qeyri-adi və dadlı bir yeməkdir. Vacibdir Donuz əti 500 q Patlıcan 300 qr Balqabaq 300 qr Pomidor 2 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıq filesi ilə birləşdirilmiş bişmiş kartofun zərif yeməyi. Yemək yumurta sousu ilə geyindirilir ki, bu da balıq hissələrinə xüsusi bir ləzzət verir. Bu yemək sakit bir ailə yeməyi üçün əla bir seçimdir. Vacibdir - 600 qr az duzlanmış siyənək filesi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ölkəmizdə, yəqin ki, duzlu balıq istəməyən bir insan yoxdur. Həm müstəqil yeməklər, həm də doldurulmuş qablar üçün sendviç və dolğularda istifadə olunan salatlar və qəlyanaltıların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, duzlu balıq yalnız dadlı deyil, həm də tərkibindəki yağ turşularına görə soyuq qışlarda çox faydalı bir məhsuldur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Skumbriya torpedo formalı karkas, iridescent gümüş tərəzi və xarakterik qara zolaqları olan dəniz yağlı bir balıqdır. Yumşaq, qaymaqlı, azca duzlu ətə malikdir. Skumbriya tez-tez siqaret çəkir, lakin güclü bir ətli filesi olduğu üçün balıq da yaxşı qızardılır və ya bişirilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Skumbriya ən faydalı dəniz balıqlarındandır, lakin yalnız tərkibinə görə deyil, həm də ondan hazırlana bilən müxtəlif yeməklərə görə qiymətləndirilir. Duzlu skumbriya Bu resept üçün: - 1 kq balıq; - 200 q soğan; - 3 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəlkə də dünyanın hər bir mətbəxində bir düyü yeməyi var: Çində sizə qızardılmış düyü, İspaniyada - paella, İtaliyada isə əlbəttə ki, risotto veriləcək! Bu gün diqqətinizə pomidor və karides ilə bir variant təqdim edirəm. Vacibdir 2 porsiya üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaponlar tüylü undariyanı "wakame", Koreyalılar bu otu "miyok" adlandırırlar və bu ad hər iki xalqın yeməklərinin reseptlərində tez-tez rast gəlinir. Wakame yosunları Rusiya bazarında bədən üçün faydaları artıq şübhə doğurmayan dəniz yosundan fərqli olaraq nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Miso şorbası ənənəvi bir yapon yeməyidir, əsas tərkib hissəsi miso soya pastasıdır. Soya, düyü, arpa və buğdanın qarışığından fermentasiya yolu ilə əldə edilir. Miso şorbası müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Miso şorbasını ən sadə şəkildə hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Birincisi şorba vermək adətdir. Bəs adi şorba seçimləri darıxdırıcı olarsa? Yeni, orijinal, zərif bir şey bişirmək istərdim. Yapon donuz əti ramen şorbasının resepti köməyə gələcəkdir. Dadlı, sadə, razı və sağlam. Tam bir yemək üçün başqa nə lazımdır?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şorba çox həssas və dəlicəsinə dadlıdır. Əsas maddələri pırasa və soğan olan bu şorbaya kruton ilə xidmət edə bilərsiniz. Ağ şərab bir içki kimi istifadə edilə bilər. Tərkibi: Pırasa (ağ hissə) - 4 ədəd; Kartof - 4 ədəd; Güclü ət suyu - 1 l

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Raf qəhvəsi Rusiyada, daha doğrusu Moskva qəhvəxanalarından birində icad edilmişdir. Hekayə budur ki, kult idarəsi təbii paxlalılardan hazırlanan bir çox qəhvə içkisi təklif edir, lakin daimi qonaqlardan biri yalnız öz reseptinə görə qəhvə dəmləyirdi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ümumiyyətlə şorbalar bişirilir, ancaq sizə ilk yeməyin maraqlı bir versiyasını təklif edirik - lobya və turşu ilə bişmiş şorba. Bu şorba daha qidalı olur və lobya təzə turşunun turşusu ilə yaxşı uyğunlaşır. Vacibdir - 1 kq lobya

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ənənəvi Yeni il süfrəsi yeməklərindən biri hamının sevdiyi "Olivier" salatıdır. Bəziləri bu yeməyin klassik görünüşünü Yeni il menyusunun bir hissəsi olaraq görməyə üstünlük verir, bəziləri isə illik monotonluğu qəbul etmir. Orijinal bir salat "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Olivier salatı bayram ziyafətinin ən sevimli qonağıdır. Və əlbəttə ki, Yeni il menyusu onsuz olmaz. Bu yemək birdən çox nəsil tərəfindən seçilmiş bir növ yaşsız klassikdir. Vacibdir - qaynadılmış kartof (5 ədəd), - toyuq yumurtası (5 ədəd), - qaynadılmış kolbasa (300 q), - duzlu xiyar (ölçüsünə görə 3-5), - konservləşdirilmiş yaşıl noxud (1 qutu), - qaynadılmış yerkökü (3-4 ədəd), - mayonez (100 ml), - duz Təlimat Addım 1 Kartofu qabıqd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Spratlar yalnız sürətli bir qəlyanaltı deyil, həm də ifadəli hisə verilmiş ləzzətlə dadlı və orijinal bir yemək üçün gözəl bir tərkib hissəsidir. Tərəvəz, krakon və ya düyü ilə doyurucu bir balıq salatı hazırlayın. Puff sprat salatı Tərkibi:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Olivier olmadan Yeni il nədir? Onun resepti sadə və çoxlarına tanışdır. Ancaq müxtəliflik istəyənlər üçün 5 fərqli doldurucu variantı olan bir salat resepti faydalı olacaq. Vacibdir Kartof - 10 orta kartof Yerkökü - 5 orta yerkökü Toyuq yumurtaları - 10 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rus kişisinin menyusunda siyənək yeməkləri fəxr edir. Qızardılmış, bişmiş və ya sadəcə qəlyanaltı kimi verilə bilər. Ancaq hazırlanma üsulundan asılı olmayaraq siyənək qabları həm böyük bir ziyafət, həm də təvazökar bir ailə yeməyi üçün mükəmməldir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İndi də, Baltik dənizinin balıq ehtiyatları və ona tökülən çaylar xeyli azaldıqda, baharın sonlarında Sankt-Peterburq küçələrində, yox, yox - təzə xiyar qoxusu gələ bilər. Bu, kütləvi əridilmiş balıq ovunun başladığı deməkdir. İndi demək olar ki, heç olmasa belə ki, balıqçılıq çubuqları və xüsusi torları olan bütün şəhər Neva sahillərində düzülmüşdür, ərimə Şimali paytaxtın ən populyar balıqlarından biri olaraq qalır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Nadir bir Rus ziyafəti ətirli siyənəksiz tamamlanır. Yüngül duzlu və ya duzlu, sadəcə hissələrə bölünən və ya müxtəlif qəlyanaltıların tərkibinə daxil olan bu balıq həmişə populyardır. Müasir mağazalarda təzə bir məhsul tapa və folqa ilə bişirə bilərsən, hər gün üçün çox iştahaaçan bir pəhriz yeməyi alırsan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lasagna, İtalyanların ən sevdiyi güveçdir. Hazırlanması üçün bir çox seçim var, amma ən populyar lazanya "Al Emilia" dır, peşəkar aşpazların dediyi kimi, daha populyar ad "Bolognese" lazanyadır. Lazanya bütün dünyada populyardır və doldurulması üçün bir çox seçim var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lasagna, xüsusi bir növ makarondan hazırlanmış ənənəvi bir İtalyan yeməyidir. İlk dəfə Emilia-Romagna'da lazanya bişirməyə başladılar, yeməyi sobada sapı olmayan xüsusi qızartma qablarda bişirdilər, incə xəmir təbəqələrini güveç və parmesan pendiri ilə dəyişirdilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Midiya ləzzətli, ləzzətlidir və çox miqdarda zülal ehtiva edir. Midye əti maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq, ümumi tonu artırmaq və toxunulmazlığı artırmaq üçün faydalıdır. Və digər məhsullarla birlikdə midye əsl bir incəliyə çevrilir. Vacibdir 300 q soyulmuş dondurulmuş midye

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kalamar yod və zülal baxımından zəngin son dərəcə sağlam bir dəniz məhsuludur. Diyetoloqlar həftədə ən azı bir dəfə dəniz məhsulları qabları istehlak etməyi məsləhət görürlər. Menyuunuza salat, şorba və kalamar çadırlı əsas yeməkləri əlavə etməyə çalışın - dadlı və faydalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ləzzətli İtalyan lazanyasından zövq almaq üçün Romaya uçmaq, bahalı bir restoranda masa sifariş etmək və ya uyğun məhsulu axtarmaq üçün mağaza rəflərini araşdırmaq lazım deyil. Zərifliyinizi özünüz hazırlayın. Lasagne xəmir 4 porsiya üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Budur ən sadə lazanya resepti. Daha doğrusu, bolonez və beşamel sousları olmayan dəyişiklikləri. Onları daha sadə həmkarları ilə əvəz edəcəyik. Lasagna, dünyada populyarlıq qazanan məşhur bir İtalyan yeməyidir. Yalnız necə bişirmədiklərini necə və nə ilə

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ət və kartoflu pasta, nahar və ya şam yeməyində ayrı bir yemək olaraq təqdim edilə bilən çox məmnun qalorili və dadlı bir yeməkdir. Pasta özünüzlə bir gəzintiyə aparıla bilər, şənlik masasında servis edilə bilər və hər gün iş günləri bişirilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaxşı maya tortları - tüklü, yumşaq, yumşaq, yalnız yaxşı xəmirdən alınır. Bütün maddələr düzgün nisbətdə alınmalı və pişirmə texnologiyasına ciddi riayət edilməlidir. Xəmir üçün maddələr Maya xəmir müxtəlif maddələrdən hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftə tərifləri bir çox milli mətbəxdə mövcuddur və hər vəziyyətdə özlərinə xas "zövqə" sahibdirlər. Bu, incə dadı hətta seçici gurmelerə də müraciət edəcək olan Fin köftəsi reseptinə aiddir. Sizə lazım olacaq: 1 böyük soğan 500 qram qarışıq kıyılmış ət (donuz və mal əti)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tipik olaraq, gül kələm güveçdə istifadə olunur və ya ət yeməkləri üçün yan yemək kimi qızardılır. Ancaq bir çörək bişmiş gül kələm yeməyi yemək masanızda bir yemək kimi xidmət edə bilər. Bu qədər sevmədikləri tərəvəzləri "gizlədəcəyiniz"

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Baharatlı təzə dadı olan şirəli tropik meyvə şənlik masası üçün layiqli bir bəzəkdir. Satın almağa və şirəli pulpadan ləzzət almağa qərar verərsənsə, satın alındıqda onun yetişməsinin bir neçə xarakterik əlamətinə diqqət yetirməlisiniz. Təlimat Addım 1 Şirin ətir meyvənin yetişdiyini göstərir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qulançar qırmızı qönçələr ilə parlaq yaşıl, sıx gövdələrdir. Quru gövdəsi və artıq açılmış qönçələri olan qulançar şirəli çıxacaq və acı dada bilər, qulançar salatı üçün uyğun deyil. Yeri gəlmişkən, qulançar tumurcuqları, dünyada etiket qaydalarına görə, bıçaqsız - əllərinizlə yeyilə bilən yeganə tərəvəzdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu yemək çox incədir, həqiqi gurmeler tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir. Vacibdir 4 xidmət edir: - 1 litr su; - 4 armud; - 100 q qulançar; - 150 q yarpaqlı qarğıdalı; - 30 q kərə yağı; - 100 qr mavi pendir; - bir qreypfrut suyu

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Həqiqi estetiklər üçün bişmiş göbələklərin ədviyyatlı notaları və hisə verilmiş pastırma ilə incə bişmiş toyuq. Dilimlənmiş toyuq ətini cavan qaynadılmış kartof və yerkökü ilə kəsib kublara kəsin. Vacibdir - bir tam toyuq (1,5 kq)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Champignons, digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşan və salatlar, güveçlər, tortlar, souslar və bir çox başqa yeməklər hazırlamaq üçün mülayim, incə bir ləzzətə sahib göbələklərdir. Bunlar bütün il boyu mövcuddur, buna görə həmişə təzə ala bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sərəncamınızda kefir varsa və ondan nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, sizə pancake bişirməyi məsləhət görürəm. Kefirdəki pancake inanılmaz dərəcədə dadlı və yüngül çıxır və onlara hər hansı bir mürəbbə, cem, bal ilə xidmət edə bilərsiniz və ya içərisindəki seçimləri öz seçiminizə görə bükə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Həqiqətən bir bazar yeməyi! Düzdür, bu pancake sizə çox vaxt ayıracaq, amma inanın, dadlı dadlıdır. Bu pancake xəmir üzərində hazırlanır. Nəyə ehtiyacımız var: un 6 xörək qaşığı, bişmiş süd 4-5 xörək qaşığı., yumurta 3 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Avstriya aşpazlarının reseptinə görə bir dəfə alma strudelini daddıqdan sonra mütləq bişirmək və mümkün qədər tez-tez dadmaq istəyəcəksiniz. Vacibdir - un 200 q; - üzüm 50 g; - konyak 30 q; - turş alma 1 kq; - limon 0,5 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Banan mürəbbəsi çox pul, vaxt və səy sərf etmədən ilin istənilən vaxtında hazırlana bilən dadlı şəkərli bir desertdir. Sadə bir reseptlə və ya alma ilə hazırlayın. Ədviyyatlı bir toxunuş üçün bir az sürtgəcdən keçirin. Sadə Banan Jam Tərkibi:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Füme yılan balığı, dadının ən tam açıqlandığı qeyri-adi şorbalarda, ləzzətli salatlarda və əsas yeməklərdə tapıla bilən dadlı bir balıq məhsuludur. Vacibdir İlk resept üçün: hisə verilmiş yılan balığı; balıq suyu; Alma şirəsi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yılan balığı, çox incə ətli və içərisində% 25-ə qədər yağ tərkibi olan bir ilana bənzəyən bir balıqdır. Füme yılan balığı ən ləzzətli, eyni zamanda əla qızardılmış, bişmiş, qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər. Yılan balığı hazırlamaq üçün ən məşhur reseptlərdən biri də Flaman yılan balığıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tanınmış atalar sözündə deyilir: "İlk pancake qabıqlıdır". Ancaq həqiqi bir kulinariya ustası ilə hər hansı bir pancake gözlər üçün ziyafət verir: incə, xırtıldayan, xırtıldayan kənarları və qeyri-adi dadlıdır. Hər evdar qadının bu sənətin öz sirri var, amma əsas prinsiplərə əməl etsəniz, necə də pancake bişirəcəyinizi öyrənmək o qədər də çətin deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaşıl şorba adətən gənc yaşıllıqlardan hazırlandığı üçün yaşıl adlanır. Yemək bişirmək üçün roka, ispanaq, gicitkən, turşəng, çuğundur üstü və hətta dandelion yarpaqları uyğundur. Yaşıl şorbalar çox sağlamdır və bir çox vitamin ehtiva edir. Buna görə də, diyetaya daxil edilməlidirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lavaş rulonlarının hazırlanması üçün içlikdən bükülmüş erməni incə çörəyi istifadə olunur. Çox müxtəlif maddələrdən ibarət ola bilər: ətdən və ya balıqdan tərəvəzə qədər. Lavaşı batıran sous sayəsində yemək çox şirəli olur. Lavaş ilə balıq Tərkibi: