Şirin və duzlu maddələrin birləşməsi sayəsində hazırlanması asan və qeyri-adi salat.
Vacibdir
- - 200 q qaynadılmış mal əti;
- - 20 q kahı yarpağı;
- - 1 avokado;
- - 1 şirin alma;
- - 1 qırmızı soğan;
- - 1 osh qaşığı. ketçap;
- - 1 diş sarımsaq
- - 4 xörək qaşığı limon şirəsi;
- - 2 qırmızı sarı qırmızı bibər;
- - 3 osh qaşığı. xama;
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Kahı yarpaqları axan suyun altında yuyulmalı, kağız dəsmal ilə qurudulmalı və bir qaba qoyulmalıdır.
Addım 2
Avokadonu yuyun, qabığını çıxarın, iki hissəyə bölün, çuxuru kəsin. Hamuru dilimlərə kəsin, yarısı limon suyunu əlavə edin.
Addım 3
Əti dilimlərə və ya böyük kublara kəsin.
Addım 4
Alma yuyun, qabığını çıxarın, toxumları götürün, incə dilimlərə doğrayın, qalan limon suyunun üzərinə tökün.
Addım 5
Bolqar bibərinin yuyulması, saplanması, toxumlarının çıxarılması və kublara bölünməsi lazımdır. Soğanı soyun və incə yarım halqalara kəsin.
Addım 6
Salat sarğı edin. Sarımsağı incə bir sürtgəcdən təmizləyin və sürtün. Xama, ketçup, sarımsaq, duzu birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Addım 7
Bütün doğranmış maddələri qarışdırın, yumşaq bir şəkildə qarışdırın və kahı yarpaqları üzərinə sürün. Sarğı ilə yuxarıya qoyun və bölünmüş lövhələrdə xidmət edin.
