Yeməyin əsas maddələri avokado və kərəvizdir. Avokado, balıq və dəniz məhsulları yeməyənlər üçün əla bir alternativdir. A, D vitaminləri və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Ateroskleroz və ürək-damar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır. Qandakı lipidlər və xolesterol səviyyəsini azaldır. Kərəviz bal ilə birlikdə immunitet sistemini gücləndirir, tonunu yaxşılaşdırır və həzmi yaxşılaşdırır. Avokado, bal və zeytun yağı ilə kərəvizin bahar salatı vitamin və mineral anbarıdır. Bu salatın müntəzəm istifadəsi dərinin qocalmasının qarşısını alır.
Vacibdir
- - böyük avokado;
- - böyük bir xiyar;
- - böyük pomidor;
- - kərəviz sapı;
- - limon;
- - dadmaq üçün göyərti;
- - bal;
- - 1 çay qaşığı. soya sousu;
- - 1 çay qaşığı şərab sirkəsi;
- - fərqli bibər qarışığı;
- - 2 osh qaşığı. zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Xiyarın qabığını soyun. Taşlamaq. Xırdalanmış xiyarı bir fincana göndərin. Pomidoru kublar halında kəsin. Xiyar əlavə edin. Kereviz sapını incə doğrayın, xiyar və pomidora göndərin.
Addım 2
Avokadonu yarıya bölün və çuxuru çıxarın. Pulpanı çıxarın. Meyvələri kublara kəsin və limonla çiləyin.
Addım 3
Bir salat sarğı hazırlayın. Şərab sirkəsini, zeytun yağını, soya sousunu və balı birləşdirin. Homojen bir qarışığa yaxşıca çırpın. Dadmaq üçün bibər qarışığı əlavə edin. Salatanı ləzzətli bir sous ilə düzəldin.
Addım 4
Salata doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın. Porsiyalara düzün və süfrəyə verin. Yüngül, pəhriz salatı heç kimə laqeyd qalmayacaq.
