Bahar salatı C, D, K, B12 vitaminləri ilə zəngin maddələrin birləşməsidir. Bu yeməyin pəhrizə daxil edilməsi sizi bahar beriberi xəstəliyindən tamamilə azad edəcəkdir.
Vacibdir
- - kartof;
- - yabanı sarımsaq;
- - yaşıl noxud;
- - bitki yağı;
- - susam;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Yemək hazırlamağa başlamaq üçün kartofu qaynatmaq lazımdır. Kiçik kartof bu salata uyğun gəlir. Bir tencereye soyuq suya batırın, duz əlavə edin və qaynadıb gözləyin. Sonra istiliyi azaldır və kartofu 20 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Soyulmuş kartofları boşqaba düzün. Bir xidmət salat 2 orta kartof və ya 5 kiçik kartof götürməlidir.
Addım 3
Kartofa doğranmış yabanı sarımsaq əlavə edin. Zövqünə görə soğanı və sarımsağı əvəz edir. Sonra salata yaşıl noxud əlavə edin. Yeməyə qızardılmış susam toxumu əlavə etmək də adətdir. Ancaq hər şey fərdi seçimlərinizdən asılıdır.
Addım 4
Yaranan yeməyi duzlayın və bitki yağı ilə tökün.
