Bir çox xəmir reseptləri tərkib hissələrindən biri kimi vanil ekstraktı ehtiva edir. Ancaq təəssüf ki, bütün mağazalarda tapa bilmirsiniz. Ancaq bu səbəbdən reseptlərdən imtina etməyinizə ehtiyac yoxdur, çünki özünüzü istənilən həcmdə hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - yüksək keyfiyyətli araq;
- - vanil qabıqları.
Təlimat
Addım 1
Bu resept üçün maddələrin miqdarı istənilən vanil ekstraktından asılıdır. Bəlkə də bu ətirli tincturanın yalnız bir şüşəsinə ehtiyacınız var və ya bəlkə uzun müddət yığmaq istəyirsiniz, çünki tincture uzun saxlamadan pozulmur, ancaq daha zəngin və aromatik olur.
Addım 2
Təxminən 100 ml və vanil qabıqlı şüşələr alırıq.
Addım 3
Hər bir vanil qabını yarıya bölün və hər yarısını uzununa kəsin.
Addım 4
Vanilin 4-6 budağını bir şüşəyə qoyun və araqla doldurun (şüşənin həcmi nə qədər böyükdürsə, bir o qədər də vanil əlavə etməlisiniz).
Addım 5
Şüşələri qaranlıq yerdə ən azı 6 həftə çıxarırıq və ara sıra silkələyirik.
