Bir çox insanın hər günün dəqiqələrcə təyin olunduğu müasir cəmiyyətdə az adam hansı qidaların acqarına istehlak edilməməsi lazım olduğunu, öz sağlamlıqlarına qarşı bu cür diqqətsiz münasibətin hansı nəticələrə gətirib çıxara biləcəyini düşünür. Hər bir insanın səhər yeməyi yeməyi üstün tutduğu yeməklərin siyahısı var. Ənənəvi yeməklər necə zərər verə bilər?
Acılı, yağlı, duzlu. Səhər yeməyində qızardılmış kotlet və ya kartof yemək, isti ədviyyat və ya duzlu bir şey həzm sistemimizə ölümcül zərbə vurmaq kimidir. Belə bir yeməkdən sonra ürək yanması, ürək bulanması ilə qarşılaşa bilərsiniz, mədə-bağırsaq traktının ertəsi gün zəif işləməsi, qarında xoşagəlməz rifah və narahatlığa səbəb ola bilər.
Şirniyyat. Səhər saatlarında şokolad, konfet, marshmallow, marmelad və daha çox kimi ləzzətlərdən sui-istifadə şəkərli diabetin inkişafına səbəb ola bilər. Gününə şok şəkər dozası ilə başlayan insan, mədəaltı vəzi çox işlədir. Bu, bu orqanda iltihablı proseslərə çevrilə bilər.
Ət məhsulları. Səhər yeməyində ət yemək bədənin həzm üçün çox enerji sərf etməsinə səbəb olur və bu da yorğunluğun artmasına səbəb olur. Və ac mədədə yeyilən ət yeməklərindən mədədə ağırlıq ehtimalı yüksəkdir.
Qəhvə. Belə tanış bir səhər içkisi mədə qişasını qıcıqlandırır. Hər gün bir fincan güclü qəhvə içirsinizsə, onda qastrit tədricən inkişaf edə bilər. Ayrıca, qəhvə safranın sərbəst buraxılmasına kömək edir, çünki tərkibindəki acılıq xoleretik təsir göstərir.
Fast food. Çorbalar və dənli bitkilər, həmçinin müxtəlif fastfud yeməkləri həzm sistemi xəstəliklərinin inkişafına asanlıqla səbəb ola biləcək çox sayda qoruyucu, zərərli qatqı və tatlar ehtiva edir. Bundan əlavə, tez-tez bu cür yeməklər aclığı çox qısa müddətə aradan qaldırır, çünki bir adam yolda bir şeyə əl atmağa çalışır. Bu, piylənməyə, həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər.
Un məhsulları. Təzə çörək, tort və hər hansı bir şirin bişmiş məhsul bağırsaqlarda qaz yarada bilər, bu da narahatlığa, şişkinliyə və digər narahatlıqlara səbəb ola bilər. Zəif həzmi, qarınqulu və əsəbi bağırsaq sindromu olan insanlar səhər yeməyində bu cür qidaları yeməməlidirlər.
Müxtəlif təzə meyvələr, tərəvəzlər. Diyetoloqlar acqarına armud, portağal, banan, pomidor, xurma yeməyin mədə xəstəliklərinə yol aça biləcəyinə inanırlar. Məsələn, armud yeməklər arasında ən yaxşı şəkildə yeyilir. Portağallar isə asanlıqla allergik reaksiya və mədə astarının iltihabına səbəb olur. Bananın tərkibində çox miqdarda maqnezium vardır ki, bu da bədəndəki mineralların tarazlığını poza bilər. Xurma və pomidor da daşların əmələ gəlməsinə kömək edir, çünki tərkibində pektin və çox miqdarda tanin turşusu var.
Qatıqlar. Bir çoxunun sevdiyi səhər yeyilən qatıq tamamilə faydasızdır. Bu məhsul acqarına yeyildiyi təqdirdə insan orqanizmi tərəfindən sadəcə udulmur. Bu qidalar ən yaxşı günortadan sonra qəlyanaltı zamanı və ya yatmadan bir az əvvəl istehlak olunur.
