Yaxşı bir desert tez bişməli, tez yeməli və mümkünsə yanlara yerləşməməlidir. Tətillər qarşıda olduğundan, belə bir desert çox aktual olacaq.
Vacibdir
- Ricotta pendir - 300 q;
- Buğda unu - 1 xörək qaşığı;
- Yumurta - 3 ədəd;
- Zeytun yağı - 1/3 qaşıq;
- Şəkər - 3/4 qaşıq;
- 1 limon qabığı;
- Bir çimdik duz;
- 1 kisə qabartma tozu;
- 2 böyük şirin armud;
- İstəyə görə - tortu karamelləşdirmək üçün bir az şəkər.
Təlimat
Addım 1
Çörək tozu ilə unu iri bir qaba süzün, orada ləzzət əlavə edin. Ricotta bir ələkdən ovuşdurun. Yumurtaları kərə yağı, duz, şəkərlə çırpın.
Addım 2
Armudları soyun (dəriləri incə və incə olsa da, bu məhsul buraxıla bilər) və kiçik kublara kəsin.
Bu vaxt sobanı 180 dərəcə qızdırın.
Addım 3
Un, yumurta və ricotta birləşdirin. Xəmiri qəlibə göndərin. Armud parçalarını xəmirin içinə yavaşca basın və bir saat sobada qoyun. Hazırlığı standart olaraq diş çubuğu ilə yoxlayırıq.
Nuş olsun!
