Evdə bişmiş bir çox ənənəvi resept yumurta yeməyənlər üçün işləməyəcəkdir. Yumurta daxil olmayan yeni desertləri sınayın. Ən sadə və ləzzətli yeməklərdən biri evdə hazırlanan çörəkdir. Meyvə, şokolad, qoz-fındıq və ya vanil ilə seçim edin - hamısı çox tez bişirilir.
Vacibdir
- Banana Cupcake:
- - 2 yetişmiş banan;
- - 0,5 stəkan şəkər;
- - 1 stəkan un;
- - 0,5 fincan qoz;
- - 0,5 stəkan toxumsuz üzüm;
- - 50 q qara şokolad;
- - 1 çay qaşığı soda;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - 0,3 stəkan su;
- - şəkər pudrası.
- Şokoladlı keklər:
- - 200 q kəpəkli un;
- - 3 osh qaşığı. kaşığı kakao tozu;
- - 100 q şəkər;
- - 4 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 50 q bitki yağı;
- - 200 ml süd;
- - 0,5 çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
- - səpmək üçün şəkər tozu.
- Apple Cinnamon Cupcake:
- - 250 g un;
- - 2 alma;
- - 125 q şəkər;
- - 0,5 çay qaşığı darçın tozu;
- - 200 ml süd;
- - 1 çay qaşığı od;
- - 100 q şokolad.
Təlimat
Addım 1
Banan muffin
Bu pəhriz meyvə tortunda yumurta və ya süd yoxdur. Aşağı kalorili bir tərkibə malikdir və pəhriz qidalanma üçün olduqca uyğundur. Kartof püresi içindəki bananları əzin. Şəkər əlavə edin və hamar olana qədər çalın. Bir stəkan suyun üçdə birini və bir neçə xörək qaşığı bitki yağı tökün. Çörək soda ilə qarışdırılmış ələnmiş un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Bunu etmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Xəmir çox qalındırsa, bir az daha su əlavə edin.
Addım 2
Quru bir qızartma qabda qozu qızartın və bir havanın içərisində qaba qırıntılara çevirin. Daha əvvəl yuyulmuş kişmişi qurutun. Tünd şokoladı parçalara ayırın. Xəmirə qoz-fındıq, şokolad və quru meyvələr əlavə edin, qarışdırın. Keks qabını kərə yağı ilə yağlayın və xəmirin içinə atın. Tortu 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Məhsulu təxminən yarım saat bişirin, sonra bir tel rəfə qoyun və sərinləyin. Hazır tortu şəkər tozu ilə səpin.
Addım 3
Şokoladlı kek
Bu çörəklər porsiyalanmış qablarda bişirilə bilər. Göstərilən məhsul sayından 12 çörek əldə ediləcəkdir. Dərin bir qabda kəpəkli un, qabartma tozu, kakao tozu və üyüdülmüş darçını qarışdırın. Ayrı bir qabda süd, bitki yağı və şəkəri birləşdirin. Qarışığı hamar olana qədər qarışdırın və unun içinə tökün. Yumşaq xəmir yoğurun. Çox uzun sürtməyin, əks halda keklər tüklü olmaz.
Addım 4
Kalıpları yağla yağlayın və xəmirin içinə tökün, üçdə ikisini doldurun. Teneke qabları bir bişirmə qabına qoyun və 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Muffinlər 15-20 dəqiqə bişirilir. Onları qablarda bir az soyudun, sonra götürün və lövhəyə qoyun. Xidmət etməzdən əvvəl tortları şəkər tozu ilə səpin.
Addım 5
Alma və darçın ilə keks
Meyvə tortu şəkər tozu ilə səpilir və ya şokoladlı buzlanma ilə örtülür. Alma əvəzinə armud, albalı və ya digər meyvələrdən istifadə edin. Unu ələyin, soda və üyüdülmüş darçınla qarışdırın. İsti süd tökün və xəmir yoğurun. Almaların qabığını soyun, toxumlarını götürün, meyvələri kiçik parçalara ayırın və xəmirə əlavə edin.
Addım 6
Bir tort qabını yağ ilə yağlayın və xəmirin içinə tökün. Bıçaqla hamarlaşdırın və 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Məhsulu qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin - bu 20-25 dəqiqə çəkəcəkdir. Tava içərisindəki çörəyi soyudun. Bir şokolad çubuğunu su banyosunda bir neçə xörək qaşığı süd ilə əridin və soyudulmuş tortu buzlanma ilə örtün. Şokoladın sərtləşməsini gözləyin, bişmiş məhsulları dilim halına gətirin və süfrəyə verin.
