Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Kələmlə bişmiş ördək bişirmək üçün brokoli, Brüssel lahanası və gül kələmindən istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, ördək ətinin adi ağ kələm ilə birləşməsi ideal hesab olunur. Kələm ilə bişmiş ördək Yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Gül kələminin doğulduğu yer Asiyadır. XVII əsrdə. kələm yalnız zəngin insanların ala biləcəyi məşhur bir yemək halına gəldiyi Avropaya təqdim edildi. Gül kələmi yalnız arıqlamağa kömək edə bilməz, həm də cavanlaşa bilən əla bir antioksidandır

Qurğunun qəfil sıradan çıxması, gəzinti və ya qaranlıq olması halında qidanı soyuducunun xaricində saxlamaq lazımdır. Başqa sözlə, ikinci vəziyyətdə soyuducu bir müddət soyuq saxlayan bir termos funksiyasını yerinə yetirə bilər. Beləliklə, yeməkləri soyuducuda necə saxlamalıyıq

Bəlkə də hər birimiz bir vaxtlar uşaq bağçasında yediyimiz pancake dadını xatırlayırıq. İnanılmaz tüklü, qırmızı və çox dadlı pancake indi də hazırlana bilən bir yeməkdir və dadı "uşaqlıqdan" pancake'dən daha pis olmayacaqdır. Sevdiklərinizi yeməli pancake ilə əzizlətməyə qərar verirsinizsə, bu xəmir üçün xəmir hazırlamaq və qaldırmaq çox vaxt aparacağını nəzərə almalısınız, buna görə nəzərdə tutulan yeməkdən iki saat əvvəl bişirməyə başlayın

Siqaret çəkmək, dadını yaxşılaşdıran və saxlama müddətini artıran balığın istilik müalicəsi metodudur. Bununla birlikdə, hər kəs balıq bişirə bilməz ki, bu, əsl bir incəlik olsun. Siqaret çəkmək üçün balıq hazırlamaq Demək olar ki, hər hansı bir balıq çəkilə biləcəyinə inanılır

Alabalıq kürüsü saf zülalın üçdə birindən ibarətdir, ölçüsü çox kiçik, diametri yalnız 2-3 mm, həmkarlarının məhsulundan xeyli kiçikdir. İnanır ki, kürü nə qədər kiçik olsa, o qədər sağlamdır. Yeni il tətilləri yaxınlaşır və bu sadə resept sayəsində süfrənizi bu sağlam və dadlı məhsulla bəzəyə bilərsiniz

Evdə kürü duzlamaq çox çətin deyil. Diqqət edilməli olan əsas məqam məhsul növüdür. Tuzlama kürüsünün müxtəlifliyinə görə müəyyən incəlikləri var. Məhsulun əvvəlcədən müalicə üsulu da fərqlidir. Qızıl balıq kürüsü Qızıl balıq kürüsü evdə duzlamaq üçün idealdır

Şənlik ziyafətinə hazırlaşmaq çox vaxt aparır, buna görə ən sadə bayram salatları tez-tez istifadə olunur. Pomidor və yumurtadan çox sadə və maraqlı Amanita salatı bir uşaq və ya bir gənc tərəfindən də hazırlana bilər. Şənlik masasında belə bir məzə təzə və əyləncəli görünür

İtaliyada forma və ölçülərinə görə fərqli 500-dən çox makaron növü var. Bəzi makaron doldurulacaq qədər böyükdür, bəziləri o qədər kiçikdir ki, tez-tez şorba və salatlarda istifadə olunur. Hər növ makaron üçün müəyyən növ souslar uyğundur. Əlbətdə ki, bir məqalədə bütün makaron növlərini sadalamaq və ətraflı təsvir etmək mümkün deyil, ancaq əsas qrupları və onların fərqlərini sadalaya bilərsiniz

Orijinal və çox dadlı bir yemək - Çin stilindəki toyuq - nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Çörək yeməyi üçün düyü toyuqla bişirirsinizsə, Çinli bir nahar alırsınız. Vacibdir - 300 g döş; - 40 q qurudulmuş bal ağacı; - duz

Digər çay balığı arasında xaç sazan son deyil, balıqçılar tərəfindən çox populyardır. Balıq bişirmək üçün çox sayda resept var: xama, sobada, qızardılmış, balıq şorbası. Bütün bu reseptlər zamanla sınaqdan keçirilmişdir, lakin sobada crucian sazan bişirmək üçün çox şirəli və dadlı bir başqa resept var, diqqətə layiqdir

Bu reseptə görə bişmiş xaçlarda çay balığının spesifik qoxusu yoxdur, yeməyi həssas və ətirli olur. Vacibdir - kiçik xaçlar - 1 kq; - xama - 300 q; - soğan - 3 ədəd; - kərə yağı - 100 q; - süd - 1 l; - dadına görə duz və qara bibər

Əvvəllər çox incə bir yemək yalnız ustad süfrəsinə verilirdi. Zərif balıq və sarımsaq yağının ecazkar birləşməsi zərif unudulmaz bir ləzzət verəcəkdir. Vacibdir - 1 sazan; - 250 q kərə yağı; - 10 ədəd. qara bibərin noxudu

Duzlu balıq sahibə üçün dadlı və rahat bir həlldir, çünki əlavə işlənmədən dərhal masaya verilə bilər. Bu cür balıqları yalnız düzgün saxlamalısınız, ancaq bir neçə qaydaya əməl etsəniz bunu etmək asandır. Vacibdir -balıq; - soyuducu

Əlbətdə ən yaxşı şey dərhal təzə balıqla bir şey hazırlamaqdır. Ancaq tez-tez olur ki, hazırda bunun üçün vaxt yoxdur və balıq bir neçə gün bir şəkildə təzə saxlanılmalıdır. Təlimat Addım 1 Evə hələ də canlı bir balıq gətirdinizsə, onu suya qoyun və içində bir müddət üzməyinə icazə verin, amma ən kiçik "

Bu ecazkar resept dadlı, faydalı və oruc günləri üçün əladır. Bunların içində oruc içməməsi lazım olan maddələr yoxdur. Ancaq bunlardan dadları heç pozulmur. Yulaf unundan bişmiş məhsullar gün ərzində səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün əladır

Toyuq, üzüm və makarondan ibarət salat çox məmnun və ləzzətlidir. Üzümlər yeməyə istənilən təravəti verir. Gec bir axşam yeməyi üçün yemək üçün çox yaxşı olan müstəqil bir ayrı yemək ola bilər. Salat üçün maddələr: Spiral makaron - 150 q

Təzə, canlı balıq yemək bişirmək üçün idealdır, amma təəssüf ki, bu mağazada həmişə mövcud deyil. Bundan əlavə, bir çox balıq növü bizə praktik olaraq dünyanın digər ucundan uzaqdan gətirilir, buna görə masamızda dondurulmuş balıqlar olmadan bunu etmək mümkün deyil

Qızıl balıq bir səbəbdən qızıl balıqları arasında kraliça sayılır, əti həqiqi bir incəlikdir. Norveç ölkəmizə soyudulmuş ətinin balıq qoxusu olmayan, əksinə təzə xiyar qoxusunu xatırladan yüksək keyfiyyətli somon balığı verir. Bütöv bir balıq almaq çox daha sərfəlidir, yalnız bu xüsusi sertifikatları olan və düzgün saxlama şərtlərinə zəmanət verən ixtisaslaşmış mağazalarda edilməlidir

Əsl Ukraynalı borscht - ilk yemək kimi daha yaxşı nə ola bilər! Çocuğunuzu "ana üçün bir qaşıq, baba üçün bir qaşıq" yeməyə inandırmaq lazım deyil, çünki bu şorba ilə başqa heç bir şorba müqayisə edilə bilməz! Borsch ləzzətli, doyurucu və gözəl bir yeməkdir

Donuz əti, mal əti və ya quzu qabırğası ləzzətli, zəngin bir şorba üçün əsas ola bilər. Yeməyin bişirilməsi çox vaxt aparacaq, lakin çox parlaq və zəngin zəngin olacaq. Ətli qabırğaları seçin - kəsib bitmiş şorbaya əlavə edə bilərsiniz. Hisə verilmiş donuz çörəyi Hisə verilmiş donuz qabırğasından taxıl və tərəvəz ilə qalın pendir şorbası bişirə bilərsiniz

Pike perch, böyük çaylarda tapılan yırtıcı bir balıqdır. Bu balığın əsas üstünlüyü bir damla yağ olmadan ağ, yumşaq pəhriz ətidir. Pike levrekdə az sümük var. Bu balığın kiçik bir çatışmazlığı var - palçıq qoxusu, gənc balıq seçərək qarşısını almaq olar

Pendir, salat, sendviç, tort və daha çoxunu hazırlamaq üçün istifadə olunan kifayət qədər yayılmış fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Ancaq bir çox insan feta pendirinin nə qədər faydalı olduğunu bilmir. Feta pendir nədir Pendir pendir, bir inək və ya keçi südündən əldə edilən qıvrılmış kazein əsasında hazırlanır

Toyuq əti yüngül, pəhrizdir və ən əsası bişirmək asandır. Buna görə gənc evdar qadınlar bunu çox sevirlər. Ancaq yalnız toyuq bişirmək üçün kifayət deyil, onu düzgün şəkildə marinad etməlisiniz. Əti ətirli və ləzzətlə hopduran marinadlardır ki, bu da onu yumşaq və həssas edir

Sadə bir plastik torbada yalnız az duzlanmış xiyar deyil, eyni zamanda az duzlanmış pomidor da edə bilərsiniz. Bunu etməyinizi təklif edirəm. Vacibdir - pomidor - 1 kq; - sarımsaq - 8-10 diş; - quru şüyüd - 3-4 çətir; - şəkər - 1 çay qaşığı

Ləzzətli, sağlam, az kalorili - hər şey balıqla əlaqədardır. Vitaminlər və amin turşuları ilə zəngin olan balıq məhsulları masamızda möhkəm yer tutmuşdur. Balıq yeməkləri üçün bir çox resept var. Hər şey zövq və təsəvvürdən asılıdır. Çəhrayı somon bişirmək üçün idealdır

Yayın balığı paprikası inanılmaz dərəcədə dadlı bir Macar yeməyidir. Nəticə, ağzınızda əriyən və müxtəlif ədviyyatlarla aşılanan ətirli bir suda verilən çox incə balıq parçalarıdır. Yayın balığı əvəzinə başqa balıqlar istifadə edə bilərsiniz, lakin çox yağlı deyil

Balıq yeməkləri həmişə yüksək qiymətləndirilmişdir. Yayın balığı kimi balıqlar masada tez-tez qonaq olmur, ancaq balığı filesi hind üslubunda bişirirsinizsə, qonaqlar çox xoş təəccüblənəcək və kulinariya istedadınızı qiymətləndirəcəklər. Vacibdir - balığı filesi 1 kq

Alabalıq ən ləzzətli, həssas, sağlam, eyni zamanda pəhriz balıqlarından biridir. Kəsmək və bişirmək heç də çətin deyil. Yeməkdən nə qədər zövq alacaqsınız! Həqiqətən, digər çay balıqlarından fərqli olaraq, alabalıqda demək olar ki, sümük yoxdur

Bişmiş alabalıq, şənlikli bir şam yeməyi üçün veriləcək əla bir əsas yeməkdir. Bişmiş alabalıq bişirmək çox sadədir, yalnız yarım saat çəkir. Tərkibi: Alabalıq - 1 kq (hər biri 250 g olan 4 ədəd); Duz; Cəfəri - 1 dəstə; Şüyüd -1 dəstə

Avokado, nəhayət ağacın üstündə deyil, saxlama yerlərində olgunlaşması ilə fərqlənir. Bu həm anbarlarda, həm də evdə ola bilər. Beləliklə, satın aldığınız avokado müxtəlif yetişmə dərəcələrinə sahib ola bilər. Saxlama metodu bu göstəricidən asılı olacaqdır

Xama, sağlam bir mayalanmış süd sousudur, özü də yaxşı ləzzətə malikdir. Son illərdə, qənaət naminə istehsalçılar, ruslar tərəfindən sevilən məhsulun keyfiyyətinə və xüsusiyyətlərinə mənfi təsir göstərən nişasta, süd tozu və digər maddələrin əlavə olunduğu xama məhsulları yaratdılar

Sadə maya xəmirləri evdə tez və çox sərmayə olmadan edilə bilər. Demək olar ki, bütün maddələr hər ev xanımının soyuducusunda tapıla bilər. Vacibdir 1 stəkan maye (süd və ya su) 30-40 q maya 3-4 stəkan un 1 PC. yumurta 4 xörək qaşığı kərə yağı (yağ) 1 xörək qaşığı şəkər 1/4 çay qaşığı duz Təlimat Addım 1 Südü (suyu) azca qızdırın, ancaq qaynana gətirməyin

Kərə yağı seçimi olduqca genişdir. Ancaq məlum olur ki, əksər hallarda bu, ümumiyyətlə kərə yağı deyil, yayılmış, yəni yağlı bir məhsul və ya marqarindir. Hər ikisinin qiyməti kərə yağından xeyli aşağıdır. Kərə yağının keyfiyyətini yoxlamaq üçün bir neçə yol

Makaron Carbonara donuz dilimləri, pendir və yumurta sousu ilə spagetti. Ənənəvi İtalyan reseptinə əsasən karbonara pastası hazırlaya bilərsiniz, ancaq zövqünüzə hər hansı bir qatqı əlavə edərək təcrübə də edə bilərsiniz. Makaronları bir neçə reseptə görə bişirə bilərsiniz, lakin əksər hallarda pişirmə texnikası eynidır

Köftələrin klassik forması ucları bir-birinə bağlı olan dolğun bir ayparadır. Bu yeməyi daha iştahaaçan etmək üçün bir çox ev xanımı parçaları dekorativ toxuculuqla bəzəyir. Vacibdir 4 stəkan un; 1 stəkan maye (süd və su)

Xəmiri yoğurduqdan dərhal sonra bişirmək insan bədəni tərəfindən çox zəif əmilən sıx, ağır bişmiş məhsullarla nəticələnir. Bunun qarşısını almaq üçün xəmir fermentasiya məhsullarını qismən çıxarmaq üçün yoğrulmalıdır. Xəmirin düzgün yoğurulması asandır - əsas odur ki, hərəkət alqoritmini bilək

Bir çox reseptdə ətin bərabər şəkildə bişirilməsinə ehtiyac olduğu üçün döyülmüş toyuq döşlərinə ehtiyac var. Sınıq toyuq döşlərindən Marsala ilə qaynadılmış toyuq, toyuq pikkatası və doldurulmuş toyuq kimi yeməklərdə istifadə olunur. Toyuq göğsünü döyməyin bir neçə yolu var və hər birinin istifadəsi reseptə bağlıdır

Bu pirzolaların bişirilməsi ən çox 15 dəqiqə çəkəcəkdir. Bəzi hallarda əti döyməyə də ehtiyac yoxdur, sadəcə incə dilimləyə bilərsiniz. Doğru ət kəsimi çox şeyə qərar verir, buna görə də donuz əti seçərkən damar sayına və kəsilmənin adına diqqət yetirmək lazımdır

Bu qeyri-adi yumurta bişirmə üsulu, sarısının zülaldan daha ağır və daha sıx olmasına əsaslanır. Çiy yumurta fırlandıqda sarısı mərkəzdənqaçma qüvvəsi ilə divarlarına çəkilir və ağ mərkəzdə toplanır. Vacibdir xam yumurta; skotç lent

Kalori miqdarı, yeməyi planlaşdırarkən qida məhsullarının qiymətləndirilməsi üçün lazım olan qidanın enerji dəyəridir. Buna görə yalnız yeməyin keyfiyyətinə deyil, kalorililiyinə də diqqət yetirmək çox vacibdir. Balığın insanlar üçün faydaları Balıq, balıq filesi və balıq qaraciyəri orqanizm tərəfindən çox asanlıqla əmilən bir protein mənbəyidir

Toyuq ətini yemək zamanı daha şirəli, dadlı və daha ətirli etmək üçün marinad olunmalıdır. Xama və ya sirkə əti yumşaldır, göyərti, ədviyyat, sarımsaq və souslar yeməyə ədviyyatlı bir qoxu və ətir verə bilər. Vacibdir - 50 qram təzə zəncəfil

Payız, balqabaq və balqabaq daxil olmaqla məhsul vaxtıdır. Bu tərəvəzlərdən bir milyon fərqli yemək hazırlamaq üçün istifadə etmək olar. Balqabaqlı kabak şorbası yüngül, dadlı və az kaloridir. Balqabaq - bir və ya iki (orta boy, gənc) Balqabaq - bir neçə kiçik dilim Yerkökü - bir Bir soğan (kiçik) Duz - bir az (ümumiyyətlə duz edə bilməzsiniz) Yumşaq işlənmiş pendir - təxminən 100 qram 1

Fasulye şorbası bəzən çox yorucu ola bilər. Konservləşdirilmiş lobya ilə şorba resepti, vaxtınız yoxdursa, əlverişli olacaq və yemək istəyi çox yüksəkdir. Bu yemək üçün lazım olan bütün maddələr istənilən evdə asanlıqla tapıla bilər. Ən vacib komponent, əlbəttə ki, konservləşdirilmiş lobya olacaqdır

Balıq yeməkləri çox dadlı və faydalıdır, çünki tərkibində bədənimizin ehtiyac duyduğu qədər kalsium var. Əsas odur ki, balıqları düzgün hazırlamaqdır. Bunu sadə mövcud məhsullardan mürəkkəb olmayan bir şəkildə etmək istəyirsinizsə, xəmirə bişirin

Pizza, nazik və ya qalın bir qabığın üstündə açıq bir pasta olan milli bir İtalyan yeməyidir. Klassik versiyada doldurulma pomidor və bir mozzarella pendir təbəqəsidir. Hazırda pizza dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrində ən populyar yeməklərdən biridir

Suşi və rulolar ənənəvi Yapon mətbəxidir. Bunlar düyüdən və müxtəlif dəniz məhsulları və tərəvəzlərdən hazırlanır. Bu yemək bütün dünyada çox populyar oldu. Bu sevimli yeməyin dadını çıxarmaq üçün restorana getmək lazım deyil. Hər kəs evdə suşi hazırlaya bilər

Duzlu siyənək çox sağlam bir məhsuldur; süfrəyə qəlyanaltı kimi verilə bilər, sadəcə kərə yağı və soğanla dilimlənmişdir. Həm də müxtəlif salatlara əlavə edin. Təəssüf ki, tez-tez alınan siyənək çox duzlu olur və buna görə də isladılmalıdır

Duzlu balıqları nəmləndirmə prosesinə başlamazdan əvvəl, onu tərəzidən diqqətlə təmizləyin, başını, quyruğunu, bütün qanadlarını kəsin və parçalara ayırın. Duzlu balıqdan tərəzi götürmək üçün əvvəlcə bir saat soyuq suya qoyun. Duzlu balıqları islatmanın iki yolu var:

Hal-hazırda çox sayda duz növü var: hər birinin öz məqsədi olan ağ, çəhrayı, qara, əlavə, yodlaşdırılmış, pəhriz, dəniz və s. Buna görə də onu necə düzgün seçəcəyinizi bilməlisiniz. Təlimat Addım 1 Duz alarkən, kristalların ölçüsünə diqqət yetirin

Alman dilindən tərcümə - forshmak "soyuq məzə" kimi tərcümə olunur və bu təəccüblü deyil, çünki ilk dəfə bu yemək Prussiya mətbəxində bişirildi. Sonra Yəhudilər bu resepti borc aldılar və forşmakın tərkibində əhəmiyyətli dəyişikliklər edərək bu möhtəşəm məzənin reseptini bizə gətirdilər

Nadir bir Rus ziyafəti, qədim zamanlardan bəri bir çox xalq tərəfindən bilinən və sevilən siyənək kimi möhtəşəm bir məhsul olmadan tamamlanır. Zərif, yağlı, azca duzlanmış siyənək həm iş günlərində, həm də tətildə masaya iştahaaçan görünür. Ancaq belə bir incəlik almaq həmişə mümkün deyil, çox duzlu balıqlara rast gəlinir

Balıq bişirmək üçün bir çox resept var. Qızardılır, qaynadılır, sobada müxtəlif yollarla bişirilir. Ancaq balıq ovu üçün şanslısınızsa, artıq ovu duzlanmış və banklarda bağlana bilər. Yağlı sousda duzlu balıq "Anamın reseptinə görə"

Çiyin bıçağı quzu leşinin ən ucuz hissələrindən biridir, ancaq bahalı və populyar quzu ayağı qədər dadlı bir yemək hazırlaya bilər. Sadəcə bu ətin tamamilə fərqli bir yanaşmaya ehtiyacı var - ideal olaraq gil qablarda bişirilir. Bir qazanda quzu üçün bir çox resept var, çünki bu ətə fərqli bir sıra ədviyyatlı tatlar əlavə edə bilərsiniz və hər dəfə yeni, həyəcan verici bir dad əldə etdikdə

Balqabağın "bağın kraliçası" adlandırılması əbəs yerə deyil Bu gözəl tərəvəz çox miqdarda faydalı maddə ehtiva edir, mübaliğəsiz, ondan hər hansı bir şey bişirə bilərsiniz - müstəqil yeməklər, yan yeməklər, desertlər, balqabaqdan tortlar üçün doldurucu kimi istifadə edin, ondan meyvə suyu hazırlayın və hətta yemək kimi istifadə edin

Əgər suyu hazırlayırdınızsa və bundan sonra tort var idi, onda onu atmağa tələsməyin. Axı yaxşı evdar qadınlarla hər şey işə başlayır, xüsusən də bir çox müxtəlif və sağlam yemək hazırlaya biləcəyiniz tort. Vacibdir Tort tortu üçün:

Folik turşusu baxımından yaşıl tərəvəzlər, kahı və müxtəlif otlar lider sayılır. Ispanaq, şüyüd, cəfəri, brokoli, yaşıl noxud və pırasa B9 vitamini ilə zəngindir. Təlimat Addım 1 Folik turşusu və ya B9 vitamini. eyni zamanda işıq və istilik müalicəsi ilə asanlıqla məhv olan "

Fındıqların bədənə faydaları ilə tanınır, tərkibində çox miqdarda protein, B və E vitaminləri, kalsium, dəmir, maqnezium və kalium var. Fındıq yeməkdə geniş istifadə olunur və özləri tərəfindən istehlak olunur. Həvəskarlar onları çox miqdarda alır və saxlama problemləri ilə üzləşirlər

Almaların bəşəriyyətin dünyagörüşünə təsiri böyükdür. Ən azı Həvvanı Adam, Newton və ya Jobsla birlikdə xatırlayın. Bəs alma bədənə və mənəvi vəziyyətə necə təsir edir? Yaxşı və ya pisdirlər? Və İngilislərin həkimlərə profilaktik ziyarətini gündə bir neçə alma ilə əvəzləmək haqqı varmı?

Bal yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam bir şirindir. Öz-özünə istehlak edilə bilər və ya ləzzətli tortlar bişirmək üçün krem və ya xəmirə əlavə edilə bilər. Bal məhsullarınıza əlavə bir xüsusi ləzzət verəcəkdir. Vacibdir Bal tortu üçün:

Parlaq dadı ilə seçilən tropik meyvə ananası, bromeliad ailəsindəki bitki cinsinə aiddir. Bu qeyri-adi məhsul müxtəlif formalarda - təzə, şirələr şəklində, konservləşdirilmiş və ya qurudulmuş şəkildə yeyilə bilər. Ananas faydalı xüsusiyyətlərini demək olar ki, bütün formalarda saxlayır, buna baxmayaraq, diyetoloqlar qurudulmuş parçaları az miqdarda yeməyi məsləhət görürlər

Ballı qoz-fındıqlar çox qidalandırıcı və mükəmməl doyurucu bir aclıq deyil, həm də çox faydalıdır, heyrətamiz dərəcədə dadlı bir oriyental şirindir. İnsan bədəni üçün zəruri olan vacib iz elementləri və vitaminlər ehtiva edir. Bundan əlavə, bal yaxşı bir qoruyucu vasitədir və buna görə bal ilə qoz-fındıq çox uzun müddət saxlanıla bilər

Təbiətə görə qoz-fındıq saxlamağa hazırlanır, hamısı kifayət qədər sıx bir qabığa və hətta qurumağa və xarab olmağa qarşı qoruyan bir qabığa malikdir. Ancaq tərkibində yağ olduğu üçün qoz-fındıq uzun müddət saxlandığı təqdirdə zərifləşə və xarab ola bilər

Yüngül duzlu pomidorların bir məzəsi gündəlik menyuya əla bir əlavə olacaq və eyni zamanda şənlik masasında yaxşı görünəcəkdir. Bu reseptin üstünlüyü minimum maddələrə ehtiyacınız olmasıdır. Yeməyin tərkibi sizin mülahizənizlə dəyişdirilə bilər

Falafel, ərəb mətbəxinin bir yeməyidir. Dərindən qızardılmış noxud püresi toplarıdır. Yaxın Şərqdə falafel hər mənada sözün əsl mənasında satılır. Ölkəmizdə, hələlik yalnız vegeterian müəssisələrində tapa bilərsiniz. Və ya özünüz bişirin. Bu yemək noxudun yüksək qida dəyəri sayəsində sağlamdır

Tay mətbəxi özünəməxsusluğu ilə məşhurdur. Salantro sousunda Tay stili toyuğu sınayın - belə orijinal bir yemək zövqünüzə uyğun olacaq! Hazırlanması bir saat çəkir. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - toyuq - 1, 2 kq; - qatıq - 350 q

Hər hansı bir balıq üçün əsas tələb məhsulun keyfiyyəti və mütləq təravətidir. Bayat balıq ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Bir balıq məhsulunu xarab olmaqdan qorumağın bütün üsulları təsirsizdir, çünki korlanmış məhsulu "düzəldə"

Toyuq ayaqları nəinki tez bişirir, həm də sağlamlığınıza faydalıdır, çünki bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan protein, mineral və vitamin ehtiva edir. Təriflərdən birinə uyğun olaraq sobada bacakları qovuraraq nahar və ya şam yeməyində ləzzətli doyurucu bir yemək əldə edəcəksiniz

Champignons - göbələklər yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Bunlarda insan bədəni üçün zəruri olan amin turşuları, müxtəlif iz elementləri, zehni fəaliyyətə müsbət təsir göstərən A və B vitaminləri var. Champignons bir çox yeməklərin bir hissəsi ola bilər:

Pomelo, yaşıl və ya sarı rəngli böyük bir sitrus meyvəsidir. Ətirli bir qabığı olan çox qalın bir dəriyə malikdir. Üzüm, portağal və alma arasında xaç kimi olur. Pomelo - planetin ən böyük sitrus meyvələrindən biridir, öz atasını Çinə aparır

Alimlər kimyəvi tərkibindəki bir çox tərəvəzin yarpaqlarının faydalı xüsusiyyətlərinə görə köklərin özlərindən çox üstün olduğunu çoxdan sübut etdilər. Çuğundur yarpaqları folik və askorbin turşularının, B vitaminlərinin, həmçinin dəmir, yod, betain və kalsium anbarıdır

"Tiramisu" kimi incə bir desert tamamilə havadar və çırpılmış komponentlərdən ibarətdir, buna görə də peçenye şəklində bazası da uyğun bir quruluşa sahib olmalıdır. Bu incə yemək üçün incə, lakin quru peçenye istifadə olunur. Onları mağazadan satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz

Asiya plov bişirmə ənənələrinə görə düyü yaxşı yuyulmalı və duz əlavə olunaraq isti suda isladılmalıdır. Nəmləndirmə müddəti xüsusi düyü növündən asılıdır. Xüsusiyyətləri bilinmirsə, südlü bir ağ rəng əldə etməsi lazım olan taxıl rəngini rəhbər tutmalısınız

Düyü bişirmək, yeməyindən və çeşidindən asılı olmayaraq mükəmməl bişirilməsinə imkan verəcək müəyyən qaydalara riayət etməyi tələb edir. Durulama və islatma tələb olunurmu, tavadakı suyun istiliyi nə qədər olmalıdır, nisbətləri necə qoruyacaq, düyü qarışdırırıq və ya qarışdırmırıq?

Dünyada nadir milli mətbəxi düyü yeməkləri olmadan edə bilərsiniz. Zülal, B vitamini, fosfor və kaliumla zəngin olan taxıl, köpük və güveç üçün əsas, balıq və ət üçün qarnir kimi şorba və salatların tərkib hissəsi kimi geniş istifadə olunur

Ölkəmizdə qarğıdalı tam hüquqlu bir "tarla kraliçası" halına gəlməmişdir. Əksinə, ümumi ağ kələm bu rolu iddia edir. Tərkibində bir çox vitamin və mineral var. Xüsusilə kələm kəsmikdən daha çox kalsium ehtiva edir, C vitamini ilə də zəngindir Ağ kələmdən salat, turşu, kələm şorbası hazırlanır, yan yeməklər və pasta üçün dolğu hazırlanır

Yaşıl noxudlu kartof püresi yalnız böyüklər üçün deyil, həm də körpə qidası üçün uyğun pəhriz yeməkləri hesab olunur. Ürək-damar və xoralı xəstəliklər, həmçinin böyrək xəstəlikləri üçün püresi göstərilir. Kartof yaddaşı gücləndirir və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır

Pendir və pastırma ilə pancake əla isti bir qəlyanaltı hazırlayır. Pancake dadlı və doyurucu olur. Göstərilən miqdarda maddələr 5-6 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - un - 300 q; - süd 2, 5% - 700 ml; - su - 200 ml; - yumurta - 4 ədəd

Turş südün dərhal atılması lazım deyil. Ondan çərəz hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən qıvrılmış süd hazırlamaq daha yaxşıdır. Bu tərkibli şirniyyatlar çox həssasdır, sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Sadə qıvrılmış süd peçenyesi Tərkibi:

Aspic ən çox şənlik masası üçün hazırlanır. Bu yeməyi hazırlamağa sərf etdiyiniz vaxta görə peşman olmamalısınız. Dadına baxanlar ləzzət alacaq və bu, sahibə xanım üçün xüsusi təşəkkürdür. Vacibdir - mal əti - 300 q; - yerkökü - 1 ədəd

Əl istehsalı ev şirniyyatları, fabrik qatqılarından məhrum olan incə bir incəlikdir: süni tatlar, boyalar, qida əlavələri. Evdə hazırlanan konfetlər sağlamlıq üçün təhlükəsizdir, inanılmaz dadlı və hazırlanması olduqca asandır. Şokolad kütləsinin resepti müxtəlif çeşidli ləzzətlər hazırlamağa imkan verir, buna görə əvvəl ən məşhur şirniyyatların necə hazırlanacağını öyrənəcəyik:

Yemək masasında göyərti istifadə etməyən yeməklər çox azdır. Soğan, cəfəri, şüyüd, kahı, kərəviz və digər bitkilər yalnız hazırlanmış ləzzətlərin əsas bəzəyi deyil, həm də çoxlu vitamin və qida ehtiva edir. Təlimat Addım 1 Xidmətdən əvvəl göyərti yuyulmalıdır

Yüngül və dadlı bir şirniyyat, olduqca qəliblərdən istifadə edirsinizsə, şənlik verə bilər. Özünüzə və yaxınlarınıza qeyri-adi bir şirinlik göstərin. Vacibdir 1 stəkan qırmızı və ya qara qarağat, 1 stəkan lingonberries və ya quşüzümü, 1 stəkan su, yarım stəkan şəkər, 1 xörək qaşığı jelatin, yarım konservləşdirilmiş süd

Yulaf unu, yumurta, göyərti arıqlamaq istəyənlər üçün əvəzolunmaz məhsullardır. Yemiş, otlar və soğan ilə bir omleti yavaş bir ocaqda bişirirsinizsə, yeməyi mümkün qədər sağlam edə bilərsiniz. Bütün məhsullar bir-biri ilə mükəmməl birləşir və bədəni faydalı maddələr kütləsi ilə zənginləşdirir

Yalnız təzə alınmış və ya təzə yığılmış çiyələkləri yumaq çətindir? Çox ibtidai! Sadəcə su və təmiz qablar olan bir musluk lazımdır. Ancaq burada hər şeyin o qədər də sadə olmadığı ortaya çıxdı. Çiyələklərin yerə çox aşağı olması sirr deyil

Kulinariya bacarıqlarınızla dostlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bir qızartma əmizdirən donuz bişirin. Bu bayram yeməyi haqlı olaraq hər hansı bir masanın bəzəyi hesab olunur. Xırtıldayan qabığa və ləzzətli zərif dadı olan şirəli ət heç kəsi laqeyd qoymayacaq

Subkutan yağ - donuz yağı - təxminən 1, 4% protein və% 92-dən çox yağ ehtiva edir. Donuz otlar və ədviyyatlarla duzlanır, sonra istənirsə əlavə olaraq bir az çəkilir. Donuz yeyilir, incə dilimlərə kəsilir, xırıltılanadək qızardılır və ya ət və tərəvəz qablarına əlavə olunur

Aspic (jelly), ət parçaları olan bir jele kimi qatı bir kütlədir. Jöle ətinə qatqı tələb etməyən müstəqil bir yemək deyilir. Kartof, makaron, qarabaşaq yarması və ya düyü ilə birlikdə yemək daha yaxşıdır. Vacibdir Donuz başı

Donuz kəsmək müəyyən bacarıq və çeviklik tələb edən asan bir iş deyil. Bu müddətdə əhəmiyyətli bir nöqtə tuşun qanamasıdır. Qanın olmaması ətin təqdimatını və dadını yaxşılaşdırır. Daha tez-tez donuz boynundan, baş və bədən arasında bıçaqlayaraq kəsilir, bəzən ürəyində bıçaqla öldürülür

"Ağ qızıl" - zeytun yağının qazandığı ad. Daşınmaz əmlaka, qiymətli metallara və daşlara yatırımlarla yanaşı, zeytun bağlarına da bir növ investisiya var. Neftin qiyməti və daim artan tələbat bu cür investisiyaların perspektivləri barədə danışmağa imkan verir

Ənənəvi bir qəlyanaltı və bir çox salatın əvəzolunmaz tərkib hissəsi azca duzlanmış siyənəkdir. Bir balıq cəmdəkindən həssas və şirəli fileto hazırlamaq çətin deyil. Kiçik sümüklərlə bir az tinker etməliyik, amma nəticə iştahaaçan bir yemək olacaq

Taranka bir pivə qəlyanaltı kimi və özü ilə yaxşıdır. Bu ümumi ad müxtəlif qurudulmuş balıq növləri deməkdir: qoçun özü və roach və roach, eləcə də daha böyük növlər (goby, çapaq, levrek, crucian sazan və s.). Balıqların həqiqətən dadlı, ətirli və eyni zamanda çox qurudulmaması üçün evdə qurutmağın sadə texnologiyasını xatırlamalısınız

Evdə duzlanmış ətirli siyənək bayram və gündəlik menyu üçün yaxşı seçimdir. Bu balıq bir salat və ya məzə üçün əsas ola bilər və ya təzə qaynadılmış kartofa əlavə olaraq verilə bilər. Vacibdir - təzə dondurulmuş siyənək - 5 ədəd

Alma, çuğundur və yerkökü xüsusi saxlama tələb edir. Axı, yalnız o zaman pisləşməyəcək və qışda faydalı xüsusiyyətlərini itirməyəcəklər. Bu meyvə və tərəvəzləri saxlamağın bir neçə yolu var. Çuğundur və yerkökü zımpara Bu tərəvəzləri ayrı tumanlarda saxlayın

Ruslar üçün ananas şənlik masasında özünüzü əzizlətə biləcəyiniz və qonaqları müalicə edə biləcəyiniz bir incəlik olub və qalır. Əlbətdə ki, yalnız təzə yetişmiş meyvələrin ləzzəti yaxşıdır, buna görə mağazada hansı ananasın seçiləcəyini düşünərkən bir neçə faydalı tövsiyəni xatırlayın

Ananas uzun müddətdir ən populyar meyvə meyvələrindən biridir. Təravətləndirən şirin dadı, möhtəşəm ətri və zərif görünüşü ilə sevilir. Bundan əlavə, ananas pulpası qiymətli bir vitamin, mineral və iz elementidir. Həm də həzmi artıran və sinir sistemini gücləndirən komponentlərdən ibarətdir

Pomelo, bədən üçün əvəzolunmaz bir çox iz elementi və vitamin ehtiva edən ekzotik bir Çin meyvəsidir. Məsələn, kalium ürək-damar fəaliyyətini yaxşılaşdırır və folat qadınlar üçün təəccüblü dərəcədə faydalıdır. Arıqlamaq üçün son dərəcə faydalıdır, çünki aclıq hissini aradan qaldırır və eyni zamanda yağları parçalayır

Ananas çox sağlam bir meyvədir. Salatların, şirniyyatların hazırlanması üçün istifadə olunur, eyni şəkildə yeyilir, konservləşdirilir. Ananas yerdə böyüyür, hündürlüyü 90 sm-ə çatır. Ananas konusunun diametri 10 ilə 30 sm arasındadır. Meyvənin hər zaman sonunda yarpaqları olur - yaşıl və təzədirlər, daşıma zamanı meyvə bir o qədər yaxşı qorunur

Yaşıl köftələr masada çox orijinal görünəcəkdir. Bundan əlavə, xəmirin içərisində göyərti olduğu üçün adi olanlardan daha faydalıdır. Vacibdir - un - 600 q; - yumurta - 1 ədəd; - su - 200 ml; - duz - 1,5 çay qaşığı; - ispanaq - 50 q

Bildiyiniz kimi, ananas tropik bir bitkidir. Buna görə də, ölkəmizdə bu bitkinin meyvələri xaricdən rəflər saxlamaq üçün gəlir. Mağazada düzgün yetişmiş ananas necə seçilir? Ananaslar ölkəmizdəki bütün meyvəsevərlər tərəfindən çoxdan məşhurdur

Qış üçün dondurulmuş tərəvəz və meyvələr maksimum miqdarda vitamin və faydalı xüsusiyyət saxlayır. Karnabahar, brokkoli, balqabaq, balqabaq, qulançar lobya, turşəng, yaşıl soğan və daha çoxunu yaxşı dondurmaq olar. Dondurma üçün tərəvəz və meyvələri düzgün hazırlamaq üçün bəzi tövsiyələrə əməl etməlisiniz

Xaçapuri, heç bir gürcü bayramının edə bilməyəcəyi pendirli bir tortildir. Bu tortun forması fərqlidir: ovaldan düzbucaqlıya, lakin ənənəvi olaraq xaçapuri yuvarlaq şəkildə hazırlanır. Tərkibi: 300 ml kefir; 2, 5 stəkan buğda unu

Suluguni deyəndə ağla gələn ilk şey xaçapuri, pendirli tortlardır. Ancaq bu pendir yalnız tortilləri doldurmaq üçün deyil, ondan çox dadlı şeylər edə bilərsiniz və ən əsası tez bir zamanda edə bilərsiniz. Vacibdir suluguni

Toyuq filesi, yan yemək və kompot bişirmək. Çox sadə, sürətli və optimal bir bişirmə alqoritmi. Fileto yumşaq, şirəli və çox dadlı olur. Vacibdir Toyuq filesi, duz, cəfəri, şüyüd, bitki yağı, yan yemək üçün taxıl, kompot üçün quru meyvələrin qarışığı, şəkər

Osetinli turtlar min ildən çoxdur məlumdur. Bunlardan bəhs etmək Şimali Qafqaz xalqları tərəfindən eradan əvvəl də yaradılan Nart əfsanələrində tapıla bilər. Təlimat Addım 1 Ənənəvi Osetiya tortu incə, doldurulmuş bir çörəkdir

Qızardılmış pendir Çex mətbəxinin milli yeməklərindən biridir. Çex Respublikasını ziyarət etmiş və həqiqi "yağlanmış" pendirə alışmış hər kəs, şübhəsiz ki, bu yeməyi evdə sınamaq istər. Izgara pendir əla bir pivə qəlyanaltıdır, lakin əla səhər yeməyi kimi də xidmət edə bilər

Bu yemək olduqca tez bişirilir - 20 dəqiqə. Məhsulların sayı xidmət başına hesablanır. Vacibdir • Suluguni - 100 q; • Çörək qırıntıları - 20 q; • Buğda unu; • Bir az təzə cəfəri; • Pomidor - təxminən 100 q; • Duz; • Su

Evinizin yanında və ya bazarda bir supermarketdə çay və ya dəniz balığı alarkən, təravətini əyani olaraq təyin edə bilmək vacibdir. Seçimlə səhv etməmək üçün, tutmağın solucanlarına - rənglərinə, mucusun varlığına diqqət yetirin. Bunlar balığın keyfiyyətini verən əsas əlamətlərdir

Salatlar həqiqətən hər hansı bir bayramın kralıdır. Bundan əlavə, sözün əsl mənasında tez bir zamanda hazırlana bilərlər - qalan vetçina və ya kolbasa, balıq konservləri, təzə və ya qaynadılmış tərəvəzlər, hər cür meyvələr uyğundur … Salatın dadlı və gözəl görünməsi üçün tərəvəz və tərəvəz hazırlamalısınız

Bundan əlavə, tərəvəzləri düzgün bir şəkildə yetişdirmək üçün, mövsümdənkənar, son məhsul artıq yığılmış və yeni məhsuldan əvvəl çox uzun müddət saxlamağınız lazımdır. Əslində təzə tərəvəzlər nəm və karbon dioksid yayan və sözün əsl mənasında nəfəs alan eyni canlı bitkilərdir

Fındıq həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən ləzzətlə yeyilir. Həm də səbəbsiz deyil - zülal, vitamin və mikroelementlərin tərkibi baxımından bərabərləri yoxdur. Bütün qoz-fındıq növləri faydalı xüsusiyyətlərini yalnız bir mövsüm deyil, daha uzun müddət itkisiz saxlayır

Hər kerevit sevən bu yeməyin nə qədər dadlı və incə olduğunu bilir. Yalnız pivə üçün qəlyanaltı deyil, özlüyündə bir incəlik olan bu məhsulu pozmaq çətin görünə bilər. Bununla birlikdə, özünüzü və qonaqlarınızı məmnun etmək üçün həqiqətən xərçəng bişirməyə imkan verən vacib qaydalar və bəzi kulinariya fəndləri var

"Bığa sarılmaq" ifadəsi xatırlamaq, qeyd etmək, nəzərə almaq deməkdir, məlumatın vacibliyini və faydasını göstərir. Bu frazeoloji vahidin mənşəyinin bir neçə versiyası mövcuddur. Düyünlər və dərmanlar Qədim Rusiyada xüsusi bir məlumat saxlama növü var idi - qeydlər bir ipə bağlanan düyünlər şəklində edildi

Zəncəfilli çərəzlər ədviyyat, bal, qoz-fındıq, cem əlavə edilərək xüsusi bir xəmirdən bişirilir. Bu şirniyyat adının özü mütləq ona müxtəlif ədviyyatlar əlavə olunduğunu göstərir. Düzgün hazırlanmış və buzlanma ilə gözəl bir şəkildə bəzədilmiş evdə hazırlanan zəncəfilli çərəzlər tez-tez dadı və görünüşü ilə mağazadan üstündür

Bu yüngül, rəngarəng və dadlı salat istənilən balıq və ya ət yeməkləri ilə qarnir kimi verilə bilər. Kompozisiyasına daxil olan həssas Peking kələmi həzmdə faydalı təsir göstərməklə yanaşı, bədəni bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə zənginləşdirəcəkdir

Sürətli metabolizma sayəsində istədiyini yeyə bilən və kalori "yandıran" xoşbəxt qızlardan biri deyilsinizsə, bədəndəki maddələr mübadiləsini artırmaq üçün mütləq aşağıdakı qidaları yeməlisiniz. Təlimat Addım 1 Qreypfrut bədəninizdəki insulin səviyyəsini aşağı salır və bu da bədəninizdə yağ yığmasına səbəb olur

Kələm rulonlarının hazırlanması üçün qırmızı kələm və ya savoy kələm, ispanaq və ya çuğundur yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Lakin, evdar qadınların əksəriyyəti daha çox tanış olan ağ kələmi seçirlər. Kələm yarpaqlarına ət və düyü doldurulmasını bükməzdən əvvəl bu yarpaqlar düzgün hazırlanmalıdır

Ləzzətli kebab son vaxtlar kifayət qədər populyar olan mərmər mal ətindən hazırlanır. Belə ət ucuz deyil, ancaq sadə bir mal əti mərmərə çevirə və məşhur aşpaz S.Xankişiyevin reseptinə görə orijinal bir kabab (strudel kebab) edə bilərsiniz. Şiş kabab əti, bu halda mal əti (1 kq) dondurucuya 15-20 dəqiqə qoyulur ki, bir az sərtləşsin, sonra səliqəli və gözəl şəkildə kəsilir

Elk əti kimi qeyri-adi bir məhsulu az adam sınadı, buna görə hər kəs ondan nəyin hazırlana biləcəyini bilmir. Göy ətinin kotlet bişirmək üçün ən uyğun olduğu ortaya çıxdı. Elk - bu nədir? İlk baxışdan bu ekzotik ət tərkibinə görə inək ətinə çox oxşayır, ona görə demək olar ki, hər şeydən mal əti kimi bişirə bilərsiniz

Sıyıq zəngin bir kompleks karbohidrat, zülal və yağ mənbəyidir. Bütün növ dənli bitkilər vitaminlər, iz elementləri və tərkibindəki faydalı pəhriz liflərinin tərkibində, həmçinin bitki zülalının kütlə payında fərqlənir. Təlimat Addım 1 Taxıldan alınan bitki zülalı, heyvan zülalından fərqli olaraq natamam bir amin turşusu dəstinə malikdir

Taxıl hər hansı bir taxıl məhsulunun toxumu və ya meyvəsidir. Daha tez-tez, bu termin xüsusilə taxıl bitkiləri üçün müraciət etmək üçün istifadə olunur, yəni. insan istehlakı üçün taxıl əldə etmək naminə becərilir. Taxıl bitkilərinin siyahısı kifayət qədər genişdir

Demək olar ki, hər bir insanın əsas qidalarından biri ətdir, onsuz sevdiyiniz yeməkləri bişirə bilməzsiniz. Bəs mağazadakı ətləri necə seçirsiniz? Təlimat Addım 1 Böyük bir şəhərin hər sakini ətin haradan alınması sualı ilə qarşılaşır:

Klassik bişmiş mal əti qızardılmış mal ətidir. Mal əti karkasının müxtəlif yerlərindən qızardılmış mal əti bişirə bilərsiniz, kötüklər, nazik və qalın kənarları və s. Hamısı əzələdaxili yağla nüfuz etməsi üçün kəsik seçmək vacibdir. İdeal olaraq, mərmər mal əti qovurulmuş mal əti üçün istifadə olunur - xüsusi yemdə və müəyyən şərtlərdə yetişdirilən xüsusi yetişdirilmiş mal-qara ətidir

Ət yeməkləri dünyanın bir çox xalqının mətbəxinin tərkib hissələrindən biridir. Ətin düzgün seçilməsi halında ondan ləzzətli və iştahaaçan yemək çıxacaq. Ət seçmək üçün meyarlardan biri də təravətidir. İlk növbədə nələrə diqqət yetirməlisiniz?

Bütün insanlar, bəlkə də yalnız vegeterianlar və bəzi dini konfessiyaların nümayəndələri istisna olmaqla, ət yeyirlər. Və onu sevirlər. Ət çox sağlam və qidalı bir məhsuldur. Bir qayda olaraq, hər hansı bir ziyafəti taclandıran ət yeməkləridir

Quş albalı meyvələri şəkərlər, üzvi turşular, pektinlər, taninlər, flavonoidlər, vitaminlər, fenolkarbol turşuları ilə zəngindir. Quş albalısı qurudulur, ondan müxtəlif içkilər və desertlər hazırlanır. Albalı içkiləri Bu ətirli giləmeyvədən hazırlanan içkilər müntəzəm pəhrizinizə yaxşı bir əlavədir

Hər birimiz üçün dəniz məhsulları hələ ekzotikdir. Bəziləri burunlarını da qaldırırlar: yemək burjua deyirlər. Ancaq hamımız mükəmməl bir şəkildə başa düşürük ki, əsas şey dəniz sakinlərini lazımi səviyyədə hazırlamaqdır. Mükəmməl bir pivə qəlyanaltı quru kalamardır, onları yalnız bu formada tanıyırıq

Uzun müddət bildirçin yumurtası aristokratların incəliyi və yeməyi hesab olunurdu. Günümüzdə bu məhsul bəslənmə mütəxəssislərinin və düzgün və sağlam bəslənməyə riayət edən insanların ən sevdiyi yeməklərdən biridir. Bıldırcın yumurtasının olduqca kiçik olmasına baxmayaraq, insan orqanizmi üçün mümkün olan ən böyük miqdarda maddə və vitamin ehtiva edir

Xüsusi ev təsərrüfatları kəndlilərin əksəriyyətinin əsas gəlir mənbəyidir. Burada kartof əkib ot biçməlisən və mal-qara saxlamalısan. Ancaq məhsul və ya heyvandarlıq yetişdirmək kifayət deyil. Ayrıca düzgün işləməli və saxlamalısınız. Bir neçə nəfər kartof yığmaqda çətinlik çəkirsə, cəsəd kəsməklə hər şey o qədər də sadə deyil

Göbələk, tərəvəz və ya digər içliklərlə doldurulmuş bir toyuq bişirmək üçün bəzən cəmdəkləri sümüklərdən azad etmək lazımdır. Sümüksüz toyuqun böyük bir artığı budur ki, onu hazır şəkildə kəsmək daha asan olacaq. Karkasdan sümüklərin çıxarılması prosesi, əvvəllər belə etməmisinizsə belə, 15 dəqiqədən çox çəkməyəcəksiniz

Qidalanma keyfiyyətlərinə görə mal əti ürəyi praktik olaraq ətdən geri qalmır. Bütün vitamin komplekslərini (A, E, PP, K) və faydalı iz elementlərini (kalium, kalsium, fosfor, sink) ehtiva edir. Ürəkdə mal əti ilə müqayisədə bir buçuk dəfə çox dəmir və 6 dəfə çox B qrupu vitaminləri var

Balqabaq toxumları, zəngin minerallar, vitaminlər və iz elementləri sayəsində müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və sağlamlığın qorunması üçün böyük müvəffəqiyyətlə istifadə olunur. Faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən istənilən formada işlənib istifadə edilə bilər

Balqabaq toxumu mütləq sağlam bir məhsuldur. Hər hansı bir toxum kimi, ən çox miqdarda vitamin və qida ehtiva edirlər. Ancaq toxumların sağlamlığa fayda gətirməsi üçün düzgün istehlak edilməlidir. Vacibdir - balqabaq; - balqabaq toxumu

Bu düz, tünd yaşıl toxumlar çeynənmiş bir quruluşa və şirin, qozlu bir ləzzətə malikdir. Vitaminlərin bir çox sağlamlıq faydasının konsentrat bir mənbəyidir. Balqabaq toxumlarının əsas faydaları. Təlimat Addım 1 Yalnız 1 stəkan balqabaq toxumu, 11 qram tam bitki zülalı ehtiva edir ki, bu da onları hüceyrələriniz üçün təməl daş kimi xidmət edən zəngin amin turşularının həqiqətən güclü bir mənbəyidir

İstiridyələr, duzlu dəniz ləzzəti ilə zərif bir incəlikdir. Fırında bişirilir, buxarlanır, qızardılır, donuz ətəyinə bükülür, lakin xidmətin ən zərif üsulu lə naturel hesab olunur - limon suyu və ya ətirli sirkə ilə işlənmiş xam qabıq. İstiridyə qabığının xaricini axan suyun altından ovaraq qum və kiçik yapışan qabıqları təmizləməyə başlayın

Digər istiridyələr kimi istiridyələr, məhsulun fiziki ölümü qədər xarab olmasının qarşısını almaq üçün uyğun şəraitdə saxlanılmalı olan canlı orqanizmlərdir. Çiydən yalnız təzə və konservləşdirilmiş istiridyələr yeyə bilərsiniz, dondurulmuşlar məcburi kulinariya işlənməsinə tabedir

Şərq mignonet sousu təzə istiridye üçün ənənəvi sous sayılır. Həm də buxarlanmış dəniz qabığı ilə yaxşı işləyir. Bu resept üçün qabıqlarda təzə istiridyə götürməlisiniz. Vacibdir İki porsiya üçün: - 12 təzə istiridyə; 1/4 fincan düyü sirkəsi - yaşıl soğanın 1 sapı

Dəvəquşu yumurtaları nəhəngdir. Onlar o qədər böyükdürlər ki, bəzən ağırlıqları ilə iyirmi orta ölçülü toyuq yumurtasına bərabər ola bilərlər. Bundan əlavə, dəvəquşu yumurtaları çox qalındır və qalın bir qabığa malikdir. Qalınlığı və həcmi nəzərə alınaraq hazırlanması toyuq yumurtasının kulinariya işlənməsindən fərqlidir

Qışda yağsız süfrəni, xüsusən də Böyük Oruc ərəfəsində bir növ şaxələndirmək üçün yeməyə daha çox dənli və tərəvəz xörəkləri daxil etmək lazımdır. Məsələn, yağsız kələm rulonları kifayət qədər qidalandırıcı və dadlıdır. Bu yeməyin reseptini və hazırlanma müddətini bilməyənlər, tərkibində tamamilə ət olmadığını öyrənəndə təəccüblənəcəklər

Hal-hazırda, bir çox insan iş və ya yemək bişirə bilməməsi səbəbi ilə ilk kursları görməməzlikdən gəlir, amma boş yerə. Şorba ilə nahar yeməyinə başlamaq yalnız sağlam deyil, həm də dadlıdır. Əlbəttə ki, şorba bütün qaydalara uyğun olaraq və başlanğıc məhsullarının uyğunluğuna uyğun olaraq hazırlanırsa

Quşkonmaz yalnız sağlam deyil, ondan çox orijinal qəlyanaltılar da edə bilərsiniz. Pomodoro qulançar, öz-özünə də servis edilə bilən, yüngül nobu tərzli bir tərəvəz qəlyanaltıdır! Qara bibər, istənirsə, çili bibəri ilə əvəz edilə bilər - o zaman yemək daha cılız və ədvalı olur

Ənənəvi olaraq tətillərlə əlaqəli məhsullar var. Məsələn, Yeni il masadakı naringi, daha doğrusu qoxusu və ananasdır. Ancaq bir uşaq belə sitrus meyvələrinin alınması ilə asanlıqla öhdəsindən gələ bilərsə, təcrübəli bir gurme belə yaxşı bir ananas seçə bilmir

Lidiya üzümündə, faydalı bədən şəkərlərinin təxminən 19% -i, həmçinin bütün bədənə faydalı təsir göstərən bir sıra vitamin və mikroelementlər var. Üzümün toxumları və qabıqları qocalma prosesini maneə törədən antioksidantlarla zəngindir. Təlimat Addım 1 Yüksək şəkər tərkibinə görə Lidiya üzümləri çox kaloridir, qida dəyəri 100 qram giləmeyvə başına 70-75 kkal təşkil edir

Dovşan əti pəhriz keyfiyyətləri ilə dəyərlidir və ən əsası zərif zərif bir dada malikdir. Rus mətbəxində xama bişirilir və ya tərəvəz ilə bişirilirdi. İtalyanlar dovşanı göyərti və ağ şərabla bişirib bir qazanda verməyi üstün tuturlar. Vacibdir dovşan Brüssel cücərtiləri şüyüd yerkökü sarımsaq çiyələk ağ şərab kəklikotu rozmarin zeytun yağı ciabatta təzə tərəvəz salatı tava stewpan bıçaq qaşıq ələk qazan

Pendir həftəsi başa çatır - Shrovetide. Bir dəyişiklik üçün xəmirə çiy kartof əlavə edərək pancake edə bilərsiniz. Bu razı və dadlı çıxacaq. Vacibdir - kartof - 2 ədəd. - su - 800 ml - bitki yağı - 2 xörək qaşığı - duz - dadmaq - un - 2 stəkan - soda - 0,5 çay qaşığı - üyüdülmüş kətan toxumu - 2 xörək qaşığı Təlimat Addım 1 İncə pancake üçün çiy kartof götürün

Kroketlər gənc bir dovşanın ləzzətli ətinə əsaslanan kıyılmış ətdən hazırlanır. Dovşan ətinə qaynadılmış yerkökü, bir az hisə verilmiş donuz və ədviyyat əlavə olunur. Bütün bunlar yeməyi qeyri-adi və maraqlı edir. İstənilən yan yeməklə birləşir

Dovşan ətinin dadı tamamilə istehsal üsulundan və heyvanın yaşından asılıdır. Dovşan sıx bir toxuma, spesifik ləzzətə malikdir və praktik olaraq yağ yoxdur. Bununla birlikdə, dovşan əti çox və çox yüksək qiymətləndirilir, yalnız həqiqi bir pəhriz məhsulu deyil, həm də əla dadı var

Şəkərdən imtina etmək çoxları üçün çətindir və bu səbəbdən belə bir təcrübəyə qərar verənlər üçün həmişə sağlam bir pəhriz üçün böyük bir addım olur. Enerji və sağlam hiss edirəm Tez-tez qlükozanın bədən üçün vacib olduğunu eşidirik, çünki enerji verir, lakin bu tamamilə doğru deyil

Ekzotik meyvələrin masada olması çox populyar oldu. Xaricdə məhsullar artıq demək olar ki, hər baqqal mağazasında tapıla bilər. Qreypfrut çox sağlam və dadlı ekzotik bir meyvəsidir. Əlavə funt itirməyi xəyal edən ədalətli cinsiyyət nümayəndələri ilə xüsusilə populyardır

Xəmirin ağlasığmaz sayıda növü var - maya, mayasız, şişlik, xəmir, quru çörək, pancake - buna görə də hər ev xanımı xəmiri öz reseptinə görə hazırlayır. Ancaq bütün bu nəhəng "testo-ailənin" ümumi bir cəhəti var - hər hansı birinin yoğrulması lazımdır

Doldurulmuş pike perch hazırlamaq çətin, lakin çox dadlı bir yeməkdir. Hər fürsət üçün masada süfrəyə verilə bilər və gəzinti peresi qala yeməyinin əsas yeməyi olacaqdır. Bu yemək də faydalıdır, çünki zander tərkibində bədənin düzgün işləməsi üçün lazım olan qidalar, vitaminlər, yağ turşuları, iz elementləri var

Kürü sendviçləri ənənəvi bir incəlikdir. Havyar yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Qan dövranını yaxşılaşdırır, toxunulmazlığı artırır və ürək-damar xəstəlikləri ehtimalını azaldır. Mağazada hazır kürü ala bilərsiniz və ya evdə duzlaya bilərsiniz

Perch Rusiyada ən çox yayılmış balıqlardan biridir. Böyük su anbarlarının, gölməçələrin, çayların, göllərin şirin sularında olur. Bundan ənənəvi və çox dadlı bir balıq şorbası edə bilərsiniz və ya daha az iştahaaçan kürü əldə edə bilərsiniz

Mağazalarda baxışlarımız çox sayda istehsalçının müxtəlif yağ nisbəti ilə müxtəlif süd növlərini təqdim edir. Bəs hər bolluğun hansı süd məhsulu gerçəkdir? Təbii məhsul kimi südün yağ nisbətinin nisbəti% 4 ilə 8 arasında dəyişir. Bu nədən asılıdır?

Bir çox tort və dondurma mağazada tez-tez görmədiyiniz yüksək yağlı bir krem tələb edir. Bununla birlikdə, bir yemək hazırlamaq fikrindən vaz keçməməlisiniz. Kremin yağ tərkibini özünüz artıra bilərsiniz. Vacibdir - qarışdıran

Zibil qutusuna atılan bir çox qida tullantıları uğurla istifadə edilə bilər. Tərəvəz və meyvələrin qabığı mağazalarda və ya apteklərdə satın alınmayan təbii faydalı elementləri ehtiva edir. Təlimat Addım 1 Soğan qabığını atmayın, onlar yalnız yumurta boyamaq üçün yaxşı deyil

Bir ovçu və bir balıqçının ibtidai instinktləri hər insanın ruhunda möhkəm yaşayır. Çoxları ov və balıq ovu etməyi öz hobbilərinə çeviriblər. Və bu şəkildə dincəlməyənlər tükürpədəki və ya zəngin balıq şorbasında və ya balıq şorbasında bıldırcın və kəklikdə ziyafət verərək, içgüdülərini təmin etməyi üstün tuturlar

Yumru bankalarını açmağın bir çox yolu var, amma ən sadə yolları əhatə etməyəcəyik. Və bir qaşıq qabını açmaq üçün iki qaşıq və terlik istifadə etmək kimi variantları nəzərdən keçirin. Ancaq məlum olduğu kimi, hətta bu əşyalar da müxtəlif yollarla açıla bilər

Bir insana hər gün yeyən vərdiş şəkəri çox müxtəlif ola bilər. Şəkər müxtəlif bitkilərdən əldə edilir və bir çox qidada bu və ya digər formada olur. Bədən tərəfindən müxtəlif yollarla əmilən və fərqli miqdarda qida ehtiva edən bir çox şəkər var

Ən məşhur şəkər əvəzedicilərindən biri olan fruktoza həm zərərli, həm də faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Qlükoza ilə qida yeyə bilməyən şəkərli diabet xəstələri üçün bu əsl bir xilasdır - fruktoza insulinin iştirakı olmadan qan dövranına daxil olur

Hər növ dənli bitkilərdən hazırlanan sıyıq sağlamlığa çox faydalıdır. Üstəlik, sıyıq qidalandırıcı, dadlı və tam bir səhər yeməyidir. Bununla birlikdə, hamısı aşağı kalorili deyil. Sıyığın faydaları Müxtəlif dənli bitkilərin əsas üstünlüyü, tərkibindəki çox miqdarda lifdir

Şəkərin ağ ölüm olduğu ifadəsini eşitmək nadir deyil. Əslində şirin bədənin normal işləməsi üçün lazımdır. Toz şəkər və ya təmizlənmiş şəkər beyində qan dövranını stimullaşdırır, trombozun qarşısını alır və sklerotik lövhə və artrit riskini azaldır

İstehsal prosesindəki üzüm şəkəri istilik müalicəsinə məruz qalmır, yəni faydalı xüsusiyyətlər onda qorunur. Ayrıca, sintetik qatqılar və ləzzət artırıcılar içermir. Müasir alıcılar təbii mənşəli təbii üzvi məhsullara xüsusi diqqət yetirirlər

Krem balı bu yaxınlarda bazarda satışa təqdim olunan arıçılıq məhsuludur. Adi baldan çırpılaraq hazırlanır. Eyni zamanda, bal kremi bir ildən çox müddətə faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Sağlam şirniyyat hazırlamaq üçün heç bir qatqı istifadə edilmir, xüsusi bir bişirmə texnologiyasının istifadəsi sayəsində qalın bir tutarlılıq əmələ gəlir

Qatılaşdırılmış süd həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sevimli bir müalicədir. Çaya və ya kakaoya əlavə edilə bilər, çörəyin üstünə yayıla bilər və ya düz bir qaşıqla birbaşa qutudan yeyilə bilər. Həm də dadlı desertlər qatılaşdırılmış süddən hazırlanır

Bal təbiətin verdiyi şirin bir hədiyyədir. Supermarketlərin və supermarketlərin rəflərində təqdim olunan müxtəlif növ ballar, ən inkişaf etmiş bal porsuğunu belə vura bilər. Bununla birlikdə, özünüzün yaratdığınız öz balınızdan daha dadlı bir şey təsəvvür etmək çətindir

Bu güveç şəkillərinə əhəmiyyət verən insanlar üçün idealdır. Bu resept çimərlik mövsümü ərəfəsində xüsusilə aktualdır. Vacibdir - Dərisi və sümüyü olmayan 1 toyuq döşü - 300 qram brokoli - 2 stəkan az yağlı qatıq - 1 çay qaşığı adjika - Az yağlı pendir - 2 diş sarımsaq Təlimat Addım 1 Sinə istədiyiniz kimi kiçik parçalara ayırın

Karabuğday sıyığının tərkibində dəmir, florid, kalsium, B vitaminləri, üzvi turşular var. Taxılın tərkibindəki protein tərkibi ət məhsullarındakı məzmunu ilə müqayisə olunur. Karabuğdayı həzm etmək çox asandır. Bundan əlavə, qarabaşaq yarması bu gün yetişdirilən bütün taxıl bitkiləri arasında ən ekoloji cəhətdən təmizdir

Füme ət ləzzətlərdən biridir. Xüsusi dadı və ətri sayəsində hisə verilmiş ət soyuq qəlyanaltılar, müxtəlif şorbalar hazırlamaqla yanaşı yan yeməklər və əsas yeməklər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Siqaret çəkmək üçün quş ətinin hazırlanması adi ətdən bir qədər fərqlidir, qaz bişirərkən bu nəzərə alınmalıdır

Qəhvə dünyanın ən populyar içkilərindən biri hesab olunur. Hal-hazırda keyfiyyəti, dadı və ətri müxtəlif olan müxtəlif növ qəhvələr mövcuddur, lakin çoxu çox bahadır. Təlimat Addım 1 Luwak qəhvəsi (İndoneziya) - 500 qr başına 160 dollar, yalnız son dərəcə bahalı qiymətinə görə deyil, həm də qeyri-adi istehsal üsuluna görə dünyanın ən bahalı ilk 5 qəhvəsində birinci yerə layiqdir

Yalnız balığı fileto etmək çox mürəkkəb bir prosesdir. Frezədəki peşəkarlığın sirri çox iti bir xüsusi bıçaqda və cəsarətinizdədir. Vacibdir Bütün balıq Doğrama taxtası Çox kəskin incəlmə bıçağı Təlimat Addım 1 Balıq filesi çoxdan bəri yemək hazırlanmasında istifadə edilmişdir

Yaz aylarında bir çoxları qarpız mövsümünün başlamasını səbirsizliklə gözləyirlər. Bu qovun mədəniyyəti ölkəmizdə çox populyardır və kiçikdən böyüyə hər kəs qarpız sevir. Şirin və şirəli bir sellüloz ilə yetişmiş bir qarpız seçmək bütün bir elmdir

Fransız kartofu bu qədər pisdir? Bəs zərərli kartoflar artıq sevdiyinizə çevrilibsə? Əslində qızardılmış kartofdakı zərər nisbi dərəcədədir. Hər hansı bir, hətta ən faydalı qida, çox miqdarda istehlak edildikdə, bədənə zərər verir. Bəs niyə hər kəs məsələni anlamadan kartofu danlayır?

Qarpız balqabaq ailəsinə aiddir. Yetişmiş bir qarpızın sellülozunda% 90-a qədər su var, bunun sayəsində susuzluğu çox yaxşı yatırır. Həm də asanlıqla həzm olunan mineral duzlar, PP, C, B1, B2, A vitaminləri, maqnezium, kalium, sodyum, dəmir, fosfor və kalsium, həmçinin güclü bir təbii antioksidan - likopen ilə zənginləşdirilmişdir

Beşbarmaq, ənənəvi qırğız mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Qırğızıstanda Beshbarmak yalnız fəxri qonaqlara verilir və resept nəsildən-nəslə ötürülür. Eyni zamanda, yemək bişirmək çox vaxt çəkmir və nəticə gözləntilərinizi tam şəkildə qarşılayacaqdır

Quş albalı ilə Şuşenski tortu çox ləzzətli bir incəlik deyil, həm də ətirli və razıdır. Səhər yeməyi və ya qonaqlıq üçün yaxınlarınız üçün bir tort hazırlayın. Pasta quş albalı sayəsində bənzərsiz bir "ləzzət" qazanır və zövqü ilə heyran edir

Evdə marmelad şəklində zərif, az kalorili və sağlam bir desert hazırlamaq bir cəldlikdir. Əsas olaraq, giləmeyvə və ya meyvə suyu, meyvə içkisindən istifadə edə bilərsiniz. Yüngül, təravətləndirici bir çiyələk marmeladı üçün təzə və ya dondurulmuş çiyələklərdən istifadə edin

Ət mikroorqanizmlərin çoxalması üçün əlverişli bir mühitdir və buna görə də bu məhsul kifayət qədər tez xarab olur. Ancaq müəyyən şərtlər yerinə yetirilərsə, ət bir müddət təzə saxlanıla bilər. Təlimat Addım 1 Təzə alınmış ət parçasını kirdən, qandan və icordan sərin suda yuyun

Ət kimi bir məhsul ümumiyyətlə bir neçə yemək üçün miqdarda stoklanır. Bu o deməkdir ki, dondurulmalı və soyuducuda saxlanmalı və lazım olduqda istifadə olunmalıdır. Təzə ətin bütün faydalı xüsusiyyətlərinin dondurulmuş bir hissədə qalması üçün müəyyən dondurma və saxlama qaydalarına riayət edilməlidir

Müxtəlif növ heyvan əti insanlar üçün ən çox tələb olunan qida məhsullarından biridir. Kulinariya mütəxəssisləri bu məhsulu müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etmək üçün heyvan ətinin təzəliyini mümkün qədər uzun müddət qorumağa çalışırlar

Dünyanın kulinariya mütəxəssisləri müxtəlif yeməklərdə balqabaqdan istifadə edirlər. Meyvə parçalara və bütöv bişirilir. Şorbalar, taxıllar, güveçlər balqabaqdan hazırlanır. Püresi, salat və hətta balqabaq qəhvəsi ondan hazırlanır. Vacibdir - donuz pulpası - 0,5 kq

Demək olar ki, bütün quşların yumurtalarına icazə verilmir, həm də lazımdır. İnanılmaz dərəcədə sağlam və dadlıdırlar. Yumurta salatlara, yan yeməklərə, şorba, bişmiş məhsullara qoyula bilər. Çiy, qızardılmış və ya qaynadılmış şəkildə yeyilə bilər

Görünür - burada nə qədər çətindir? Yumurtaları qırıb omlet və ya yumurta hazırlayın? Ancaq hər şey ilk baxışdan göründüyü qədər sadə deyil! Müəyyən təhlükəsizlik qaydalarına əməl etmirsinizsə, belə bir yeməyi yemək ciddi bir bağırsaq xəstəliyinə - salmonellyoza çevrilə bilər

Qırmızı kürü haqlı olaraq incəlik hesab olunur. Bir çox insan faydalı xassələri haqqında birbaşa olaraq bilir. Qırmızı kürü asanlıqla həzm olunan protein və bütün bədənin sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan çox doymamış yağlar ehtiva edir. Evdə hazır və ya duzlu şəkildə almaq olar

Süd turşudursa, tökməyin. Bundan çox ləzzətli yeməklər bişirə bilərsiniz: kəsmik, pancake və pancake, tortlar, tortlar və köftələr, həmçinin tərəvəz qəlyanaltıları və şorbaları. Tarator şorbası resepti Bolqar mətbəxinin bu yeməyi Makedoniyada da məşhur olan soyuq bir şorba

"Kinder sürprizi" şəklində bir tort üçün möhtəşəm bir fikir şirin bir dişi olanlar tərəfindən diqqətdən kənarda qalmayacaq, xüsusən də kiçik gurmeler rəngliliyi, parlaqlığı və xoş dadı ilə xoşuna gələcək. Vacibdir - peçenye

Plov bir çoxlarının sevdiyi bir yeməkdir. Tez doyur, uzun müddət toxluq hissi buraxır və hazırlanması çox asandır. Vacibdir - qaynadılmış düyü - 1 stəkan; - göbələklər (istiridye göbələkləri və ya şampinonlar) - 200 q; - yerkökü - 1 ədəd

Məşhur İspaniyalı donuz əti qurudulmuş vetçina iki əsas növə malikdir: Iberico jamon və serrano jamon. Bu məhsullar üçün istifadə qaydaları dəyişir, çünki birinci növ jambon minimal əlavə "çərçivəyə" ehtiyac duyulan ləzzətli yeməklərin sayına, ikincisi isə digər maddələrlə birləşdirilə bilən və birləşdirilməli olan çox dadlı, lakin standart məhsullara aiddir

Jamon, milli bir İspan incəliyi, yəni qurudulmuş donuz ətidir. Dırnağı olan böyük və çox ətirli bir ayaqdır. Orta çəkisi 7 kq-a çatır. Son illərdə cemon digər ölkələrdə də geniş yayılmışdır və çox populyarlaşmışdır. Jamon növləri İki növ cemon var:

Kələm hodgepodge həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün idealdır. Bu yemək yalnız çox qidalandırıcı və aromatik deyil, həm də inanılmaz dadlıdır. Kələm hodgepodge-nin qeyri-adi dadı, şübhəsiz ki, bütün ailə üzvlərini məmnun edəcəkdir. Vacibdir • 300 q donuz əti

Bir zamanlar, Koreya stilindəki Peking kələmini və ya kim-chi, Koreyalılar tərəfindən qış üçün böyük barellərdə yığılmışdı. Yalnız müstəqil bir yemək kimi deyil, həm də şorba, köftə, kələm rulonunda bir qatqı kimi yedilər. İndi bu kələm il boyu mağaza rəflərində tapıla bilər, belə ki ilin istənilən vaxtında bişirə bilərsiniz

Allergiya, bədənin müəyyən maddələrə (allergenlərə) həssaslığının artması ilə ifadə olunan immunitet sisteminin bir xəstəliyi olaraq başa düşülür. Onların rolunu həm qida, həm də qeyri-ərzaq maddələri oynaya bilər. Ən çox görülən allergiya sitrus meyvələri və polen və ət üçün olduqca nadirdir

Dünyada nə cür bitkilər yoxdur. Burada, məsələn, Qüds enginarı - və günəbaxana çox bənzər bir gözəl çiçək və eyni zamanda çox faydalı bir bitki. Həm dərman, həm də qida məqsədi ilə yeyilə bilər. Torpaq armudu Qüds enginarının bir çox adı var - "

Bir qoçu yaxşı kəsmək üçün, cəsədi hansı hissələrə bölmək lazım olduğunu bilməlisən. Kəsməyin bir çox yolu var. Ən çətin metodlardan biri qazaxlar tərəfindən tətbiq olunur. Quzu karkasını 22 hissəyə ayırırlar, kəsmirlər, ancaq oynaqlarda kəsirlər

Bu gün şəkər hər yerdə istifadə olunur, baxmayaraq ki, zərərləri barədə bir çox elmi məqalə yazılmışdır. Bədənə mənfi təsirlərini minimuma endirmək üçün həkimlər və diyetoloqlar ağ məhsulu qəhvəyi ilə əvəz etməyi məsləhət görürlər. Sonuncusu daha az zərərli hesab olunur, çünki istehsal zamanı daha çox qida saxlanılır

Pike perch, Rusiyanın Avropa hissəsinin çaylarında və göllərində yaşayan ləzzətli "nəcib" bir balıqdır. Xəzər dənizində onun dəniz çeşidinə rast gəlinir və Volqada çavdar perşının yaxın qohumudur. Köhnə vaxtlardan bəri, çavdar perch, ticarət balığının ən populyar növlərindən biri olmuşdur

Muffinlər müxtəlif çeşidli dolguları olan kiçik çöreklərdir. Hər ikisi də şirindir və yeməkxanalardır. Yumurta çörəkləri adi ləzzətli keklərdən tamamilə un çatışmazlığı ilə fərqlənir. Doldurulmuş omletlərə bənzəyirlər və qəlyanaltı və ya səhər yeməyi kimi istifadə edilə bilər

Cheesecake çox azarkeşi olan zərif, yüngül və çox havadar bir kəsmik tortudur. İlk baxışdan bişirməyin çətin olduğu görünə bilər, ancaq reseptə uyğun olaraq hərəkət etsəniz, yemək prosesi yalnız zövq gətirəcəkdir. Vacibdir Əsas məlumatlar üçün:

Şəkər hər kəsə tanışdır, geniş bir tətbiqə malikdir və uzun müddətdir istifadə olunur, onsuz yemək bişirməyi təsəvvür etmək mümkün deyil. Bununla birlikdə, yayılmasına baxmayaraq məhsulu əldə etmək asan deyil. Təmizliyinə nail olmaq daha çətindir

Rus mağazalarının rəflərində nisbətən yaxınlarda mavi pendir peyda oldu, lakin artıq həm pərəstişkarlarını, həm də tənqidçiləri qazanmağı bacardı. Bu incəliyin pərəstişkarlarının sayına qoşulmadan əvvəl, küflü pendir növlərini və faydalı və zərərli xüsusiyyətlərini anlamağa dəyər