Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Bu gün yabanı düyü yalnız gurmeler arasında deyil, həm də sağlam həyat tərzi tərəfdarları arasında getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Ağ həmkarından daha faydalı olduğuna inanılır. Ancaq dünyadakı hər şey kimi müsbət və mənfi cəhətləri var

Düyü insan istehlakı üçün ən qədim dənli bitkilərdən biridir. Şərqdə xüsusi bir populyarlıq qazandı, lakin dünyanın digər ölkələrində bu taxıl mədəniyyəti olduqca geniş yayılmışdır. Düyü müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur: birinci, ikinci və desertlər

Yabanı düyü salatının bişirilməsi 70 dəqiqə çəkir. Oruc günləri üçün də uyğun olan ləzzətli bir pəhriz qəlyanaltı çıxır. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - yabanı düyü - 1,5 stəkan; - yaşıl lobya - 200 g; - sarı yaşıl lobya - 200 q

Armud ən sevdiyiniz meyvələrdən biridirsə, bu meyvələrin hansı faydalı xüsusiyyətləri və vitaminləri olduğunu bilməlisiniz. Bu meyvə sayəsində toxunulmazlığı artırmaq, kifayət qədər faydalı iz elementləri əldə etmək və hətta rifahınızı yaxşılaşdırmaq olar

Karabuğdayın ata yurdu Şimali Hindistandır. Qədim dövrlərdə bu məhsula faydalı xüsusiyyətlərinə görə "qara düyü" də deyilirdi. Taşlama dərəcəsindən asılı olaraq, qarabaşaq yarmasının bir neçə kateqoriyası ayrılır: tamamilə unsuz, əzilmiş, daha incə Smolensk yarması və qarabaşaq yarması unu

Giləmeyvələrin faydaları onsuz da çox deyilmiş və yazılmışdır. Bununla birlikdə, giləmeyvələrin ən vacib antioksidan mənbəyi olduğunu, ürək-damar, onkoloji və digər xəstəliklərin qarşısını aldığını, qocalığı sözün əsl mənasında təxirə saldığını xatırlatmaq artıq olmaz

İngilis alimlər tərəfindən aparılan araşdırmalar tuna balığının xərçəng və digər şişlərin meydana gəlməsinin qarşısını alan bənzərsiz xüsusiyyətlərə sahib olduğunu göstərdi. Tuna bənzərsiz və təhlükəsiz bir balıq növüdür, çünki parazit istilasına borc vermir

Bektaşi üzümü (şimal üzümü) çox faydalı xüsusiyyətləri olan bir bitkidir. Tam yetişməmiş istehlak edilə bilən giləmeyvə bir çox vitamin ehtiva edir, pəhriz qidalanma üçün əlverişlidir. Aromatik tonik çay və ya dərman qaynaqları, infuziyalar yarpaqlardan hazırlanır

Avokado yaxşı dadacaq və meyvələr yetişib xarab olmasa sağlamlığınıza xeyir verəcəkdir. Seçimlə necə səhv etmək olmaz? Daha sonra satınalmada məyus olmamaq üçün hansı meyarlara diqqət yetirməlisiniz? Avokado seçərkən diqqət yetirməli olduğunuz əsas məqamlar bunlardır:

Hamı horseradish-ı sevmir və bu ədviyyatı nisbətən mütəmadi olaraq menyusuna daxil edir. Ancaq belə yanan bir dadı olan horseradish, təbii olaraq bir çox mineral və faydalı maddələrlə zəngindir. Məsələn, adi sitrus meyvələrindən bir neçə dəfə çox C vitamini ehtiva edir

Brokoli müxtəlif yollarla hazırlana bilər: qaynatmaq, qorumaq, qızartmaq, dondurmaq və ya digər yeməklərə əlavə olaraq xidmət etmək. Ancaq bu kələm yalnız gözəl dadı ilə deyil, həm də bədən üçün böyük faydaları ilə seçilir. Brokoli tərkibi və xüsusiyyətləri Brokoli, kalium, kalsium, manqan, dəmir, sink, fosfor, kükürd, maqnezium, lif, provitamin A və K, PP, B5, E, B6, C vitaminləri olan çox sayda vitamin qrupu kimi maddələr olan minyatür bir anbardır

Dekabrın ortalarından etibarən mağazalarda lychee adlanan qeyri-adi bir qırmızı meyvə görə bilərsiniz. Görünüşü ilə təcrübəsiz bir alıcıyı çağırır, amma bir çoxları nə olduğunu və necə seçəcəyini bilmədən almaqdan qorxur və onu seçmək göründüyündən daha asandır

İnsanların demək olar ki, 70% -i sudur. Bir qurtum su içmədən keçirdiyi bir neçə saatdan sonra susuzluq hiss olunur və heç kim üç gündən çox həyat verən nəm olmadan yaşaya bilməz. Su bütün bədənə əvəzsiz faydalar gətirir: hüceyrələri qida, mineral, vitaminlərlə doydurmağa kömək edir

Ananas, ekzotik bir dadı olan şirəli bir tropik meyvəsidir. Fiqurlarını düzəltmək və əlavə funtdan qurtarmaq istəyənlər arasında ən populyardır. Ananas incə ətri və incə orijinal dadı olan bir meyvəsidir. Tərkibində çoxlu sayda vitamin və qida var

Matsoni, Qafqaz sakinlərinin milli mayalanmış süd içkisidir. Tutarlılığına görə qalın xama bənzəyir və dadına görə kefirdən bir neçə dəfə çox turş olur. Matsoni uşaqlar və böyüklər üçün çox faydalıdır, istidə susuzluğu yaxşıca yatırır. Matsoni inək, qoyun və ya keçi südü əsasında xüsusi temperatur şəraitində fermentasiya yolu ilə hazırlanır

Zəncəfil Ale, Şərqi Avropaya məxsus bir içkidir. Qan dövranını yaxşılaşdırmaq, gücünü artırmaq, soyuqdəymələrin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün istifadə etdilər. Zəncəfil yosunu və ya kvass, spesifik bir ləzzət və ətirə sahib şirniyyatlı qazlı bir içkidir

Supermarketlərin rəflərində tez-tez qeyri-adi bir soğan növü - soğan tapa bilərsiniz. Dadı baxımından ən yaxın qohumu olan soğandan çox fərqlənmir, lakin hər ev xanımı bu məhsulun yetişdirilməsinin və saxlanılmasının bəzi xüsusiyyətlərini bilməlidir

Hər hansı bir bağban məhsulu qorumağa çalışır, xüsusən də meyvə yaxşı böyüyübsə. Öz sahələri olmasa da, çoxları yerli alma yığmaqdan çəkinmirlər. Bir zirzəmi, anbar otağı, qaraj və ya ən azı sərin bir lojiya varsa yaxşıdır. Xüsusi otaq olmadığı zaman evdə qış üçün alma təzə necə saxlanılır?

Chia, yeyilə bilən bir İspan adaçayı toxumudur. Chia toxumlarında çox miqdarda bitki zülalı və pəhriz lifi, həmçinin doymamış yağ turşuları var. Bundan əlavə, məhsulda çox miqdarda kalsium və digər iz elementləri var. Chia toxumları necə işləyir Tərkibindəki çox miqdarda lif mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmağa kömək edir

"Viburnum" sözü qədim slavyan mənşəlidir. Alimlər onun mənasını təfsirində fərqlidirlər. Bəziləri bunun bataqlıqların kənarında böyüyən bitkinin adı olduğunu, bəziləri adın meyvənin parlaq rəngini göstərdiyini iddia edirlər. Qırmızı rəng Slavlar üçün xoşbəxtlik, sevgi və gözəllik simvolu kimi xidmət edirdi, buna görə də toy atributuna çevrilən viburnumda təəccüblü bir şey yoxdur

Bir az şübhəli bir nüfuza sahib olan məhsullar, əslində, çox faydalı olur, ən başlıcası, hər şeydə ölçüyə riayət etməli olduğunuz "qızıl" qaydanı xatırlamaqdır. Popkorn Çox miqdarda lif ehtiva edir, mükəmməl doyur, yaxşı bir qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər

Parlaq, xarakterik bir turşuluğa sahib olan quşüzümü, desertlər və çörək bişirmək üçün idealdır. Benzoik turşunun tərkibi sayəsində zoğalı soyuq suda işlənmədən və ya dondurulmadan uzun müddət saxlanıla bilər. Səhərlər bir dilim zoğalı zoğalı pasta və bir stəkan ətirli çay bütün gün üçün canlılığa təkan verəcəkdir

Rowan meyvələri çox sağlamdır. Cem, həlim və tentürlər hazırlayırlar. Rowan müxtəlif xəstəliklər üçün əla vasitədir. Bitki sağlamlıq üçün faydalı olan müxtəlif vitaminlər və elementlərlə zəngindir, buna görə də xalq təbabətində bu qədər dəyərlidir

Chokeberry və ya qara chokeberry kiçik tünd giləmeyvə olan çoxillik bir koldur. Böğürtlenin vətəni Şimali Amerika, daha doğrusu Kanada hesab olunur. Bu bitkinin meyvələrindən jelly, kompotlar, şirələr, tentürlər, şərab, konserv və mürəbbə, tortlar və daha çox şey hazırlanır

Yetiştiricilərin bütün səylərinə baxmayaraq, bitki xəstəliklərini məğlub etmək hələ mümkün deyil və üzüm üçün ölümcül bir təhlükə olaraq qalırlar. Ən dadlı və gözəl növlər xəstəliklərdən ən çox təsirlənir. Üzümün ən təhlükəli xəstəliyi küf və ya pernosporoz, küfdür

Çin heyvası, sarı dəri və möhkəm, turş ətli, ətirli oval formalı bir meyvədir. Meyvələr oktyabr ayında yetişir və ilk payız donlarının başlanğıcından əvvəl yığılır. Düzgün saxlanılırsa, aprel ayının əvvəlinə qədər təzə istehlak edilə bilər. Heyva dərman bitkisi kimi təsnif edilə bilər

Daçaya və ya meşəyə gedib özünüzlə doldurulmuş çörək tortu gətirin. Peşman olmazsınız! Bu ləzzətli özünüzü etmək asandır. Vacibdir - dəyirmi çörək; - 300 qr toyuq filesi; - 200 g şampinon; - 1 kartof; - 2 pomidor; - 1 şirin bibər

Seitan buğda qlütenindən alınan bir ət əvəzi. Yapon, Çin və Koreya mətbəxində çox istifadə olunan bir tərkib hissəsidir. Rusiyada vegeterian və vegan pəhrizlərinə riayət edənlərin sayının artması sayəsində populyarlaşmasına görə borcluyuq. Seitan necə hazırlanır?

Rambutan, xoş təravətləndirici dadı və zəngin yetişmiş üzüm ətri ilə ekzotik bir meyvəsidir. Meyvələr müntəzəm istifadəsi ilə yüksək kalorili və vitaminlərlə zəngindir, təhlükəli xəstəliklərdən qoruya bilər və həzmi yaxşılaşdırır. Rambutan:

Balıqların faydalı olduğunu uşaqlar da bilirlər. Balıq, bədənin tam işləməsi üçün zəruri olan bir çox iz elementi ehtiva edir. Ancaq balıq yeməkləri həmişə sahibə nəzərdə tutduğu kimi çıxmır, amma əsas məsələ hazırlanarkən edilən səhvlərdədir

Antep fıstığı ilə Pasxa resepti ilk dəfə E. Molokhovetsin 19-cu əsrdə hazırladığı yemək kitabında ortaya çıxdı. Ancaq bu gün də olduqca müasir görünür. Vacibdir - 2 kq yağlı kəsmik; - 4 yumurta; - 100 qr kərə yağı; - 300 qr ağır krem

Qarğa və şikşə də deyilən qarğa, şimal meyvəsidir. Avqust ayında yetişir və ilk şaxta qədər payızda yığılır. Qara giləmeyvələrin turş dadı və bir çox faydalı xüsusiyyəti var. Çiyələyin həm giləmeyvələri, həm də otları müalicəvi təsir göstərir

Kələmin pəhrizinizə daxil edilə bilən sağlam və az kalorili bir tərəvəz olduğu bilinir. Lakin az adam bunun həddindən artıq istifadəsinin əksinə kilo almasına səbəb ola biləcəyini bilir. Niyə bu baş verir? Strumogen məhsullar nədir Strumogenic (ikinci adı gorogenic) məhsullar tiroid bezi tərəfindən yodun alınmasına təsir edən və onun çoxalmasına kömək edən məhsullardır

Xurma (Latın Diospyros), Türkiyədə, Braziliyada və ABŞ-da yetişən Yaponiyaya məxsus çox toxumlu bir giləmeyvədir. Qeyri-adi görünüşü və büzücü şirin-turş dadı üçün tez-tez "xurma gavalı", "qış albalısı" və ya "Çin şaftalı"

Xurma demək olar ki, bütün dünyada çox məşhur olan bir giləmeyvədir. Yemək bişirmə, tibb və kosmetologiyada istifadə olunur. Ümumilikdə, 700-dən çox müxtəlif xurma növü var. Bu giləmeyvə ilə bağlı bəzi maraqlı faktlar nədir? Xurma çox şirin bir giləmeyvədir

Pancake və pancake klassik bir ağızdan suvarma dadlı və doyurucu xəmir növüdür. Parmesan salyangozlu pancake hazırlamağa çalışın və orijinal şirniyyat həm adi bir gündə, həm də tətildə süfrənizdə qalıcı bir yeməyə çevriləcəkdir. Vacibdir - 350 ml süd

Tuna skumbriya ailəsinə aiddir. Bu balıq çox dadlıdır, üstəlik insan orqanizminə müsbət təsir göstərir. Tuna ayrıca "dəniz dana" adlanır. Konservləşdirilmiş formada təzə məhsuldan geri qalmır. Tuna ətin qida keyfiyyətlərini və balığın faydalı xüsusiyyətlərini özündə birləşdirən unikal bir məhsuldur

Yeni il tətilinin vaxtı yaxınlaşır. Sağlam həyat tərzinin biliciləri üçün çox çətin bir zamandır, çünki bayram süfrələri yüksək kalorili və zərərli qidalarla dolu olacaqdır. Bəzi "life hack" lar var ki, onlarla ləzzətli yeyə və formada qala bilərsiniz

Qarğıdalı insana çoxdan məlum olan taxıl məhsuludur. Qarğıdalı (qarğıdalı) təbii və ya konserv şəklində istehlak olunur. Çörək və xəmir xəmirləri qarğıdalı unundan hazırlanır. Pomace və ya şərbət ədviyyatlara, souslara, şirniyyatlara əlavə olunur

Məhsulu istilik müalicəsinə hazırlayarkən səhv etsəniz, balıq dadını pozmaq asandır. Balıqları qızartmaq və ya qaynatmaq üçün necə düzgün təmizləmək, bağırsaq hazırlamaq və hazırlamaq olar? Qaynadılmış və ya qızardılmış balığın dadlı olması üçün məhsulu istilik müalicəsi üçün düzgün hazırlamalısınız

Ekzotik mətbəxə olan marağın ardından kumquat getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bəzən mini portağal olaraq da adlandırılan bu kiçik meyvə yalnız mövcud deyil, həm də evdə asanlıqla yetişdirilir. Kumkat nədir? Kumquat həmişəyaşıl bir ağac və ya çalıdır

Ananas hər kəsin sevdiyi bir meyvədir. Heyranedici ətir və zəngin dad heç kəsi laqeyd qoymur. Ananas yeməklərdə geniş istifadə olunur və yalnız desert istehsalında deyil. Misilsiz ətirli keyfiyyətlər, məsələn, ətin dadını mükəmməl vurğulayır

Mədəyə təsir göstərən ən çox görülən ağrılı vəziyyətlərdən biri də qastritdir. Bu xəstəlik hər yaşda inkişaf edə bilər və müxtəlif formalara malikdir. Xəstəlik halında müəyyən bir pəhrizə riayət etmək və alovlanma anlarında bir çox içki və qidadan tamamilə imtina etmək lazımdır

Cəfəri demək olar ki, hər bağda və ya bağ evində böyüyür. Salatlara əlavə olunan birinci və ikinci yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur, lakin az adam bilir ki, cəfəri aromatik ədviyyatdan əlavə, həm də əla bir kosmetik və hətta təbii bir şəfadır

Qarpız xəyal edə biləcəyiniz ən çox yay meyvə müalicəsidir. Uşaqlıqdan hamımız şirəli giləmeyvələri sevirik. Qarpız seçərkən necə yanılmamalı və satın alarkən nələrə diqqət etməli? Yetişmiş və şirin bir qarpız seçmək üçün bir çox xalq məsləhətləri var

Elit Çin çayı almısınızsa və ya hədiyyə almışsınızsa, mütləq quru çayın saxlanılması qaydalarına diqqət yetirin. Səhv saxlanılsa, çay bütün müsbət xüsusiyyətlərini və dadını itirəcəkdir. Çin çayını düzgün bir şəkildə bişirmək kifayət deyil - onu düzgün saxlamaq da vacibdir

Təmizlənməmiş soyuq preslənmiş günəbaxan yağı mövcudluğu, faydaları və parlaq dadı ilə bir çox ev xanımı tərəfindən qiymətləndirilir. Ancaq bu yeməyin qovurma üçün istifadəsi olduqca təhlükəlidir. Təmizlənməmiş günəbaxan yağı ölkəmizdə çox populyardır

Qastrit həkimlərin həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün çox tez-tez təyin etdikləri diaqnoz növüdür. Belə bir ağrılı vəziyyət adi pəhrizdəki dəyişiklikləri əhatə edir. Tez-tez bir adam xəstəlik haqqında məlumat əldə etdikdə qastritli şirniyyat yeməyin mümkün olub olmadığını, şirniyyata icazə veriləcəyini və ya bu cür məhsulları ümumiyyətlə unutmalı olduqlarını soruşur

Zirincədən bəhs edərkən, qeyri-adi bir dadı olan eyni adlı karamellər yada düşür. Əslində, bu, meyvələri forma və rəng baxımından çox şirniyyata bənzəyən gözəl bir tikanlı koldur. Çalıların yüksək dekorativliyi sayəsində zoğal bağ dizaynında geniş istifadə olunur:

Süd ilk insan qidasıdır. Körpəlik dövründə həyati bir qidadır. Bu qida asanlıqla həzm oluna bilməsi və doyma qabiliyyəti sayəsində qocalıqda da faydalıdır. Axı, boş yerə deyillər: "Süd yeyin". İnsanlar üçün müxtəlif heyvanların südü istifadə olunur:

Koreya yerkökü salatı çox populyardır. Çoxları tərəfindən sevilir və tez-tez bişirilir. Bu yemək üçün bir çox resept var və yalnız bir kökdən deyil. Salatlar olduqca sadə hazırlanır və çox bacarıq tələb etmir. Klassik resept Klassik şəkildə "

Bir çox insan kərəvizdən yalnız ədviyyat kimi və ya yemək üçün qarnir kimi istifadə edir. Ancaq əsrlər boyu yalnız özünəməxsus dadı ilə deyil, həm də şəfa gücü ilə və zirvələrdən kökünə qədər hər şeylə məşhurdur. Kərəviz və ya celera, qiymətli bir qida məhsulu və əla vasitədir

Bulgur buğda yarması vitaminlər, lif və mineral duzları da daxil olmaqla faydalı maddələr kompleksi ehtiva edir. Sıyıq, şorba, salat hazırlaya bilərsiniz. Pilavda və doldurulmuş bibərdə düyü əvəz edə bilər. Bulgur yarması, qaynar su ilə buxarlanan buğda dənələrindən hazırlanır

Saqqız və ya sadəcə saqqız demək olar ki, hər çantada və ya cibdə tapıla bilər. Televizordan gələn reklam sizi zövqə və faydalı xüsusiyyətlərə sahib saqqız sınamağa həssaslıqla dəvət edir. Mütəxəssislər arasında faydaları barədə bir fikir birliyi yoxdur

Bir qəhvə içkisinin mexanizmini anlamaq o qədər də çətin deyil. Əsas amillər nəzərə alınmadığı üçün ziyanı çox qiymətləndirilir və ya az qiymətləndirilir. Bu içkinin zərərlərini başa düşmək və mifləri dağıtmaq üçün bunun nə olduğunu və nə üçün zərərli olduğunu anlamalısınız, onda bu məhsulun bütöv bir anlayışı olacaqdır

Yunanlar çoxdan harmoniya, sağlamlıq və uzunömürlülük sirləri ilə məşhurdurlar. Bütün bu sirlər təbii və sağlam Yunan məhsullarının pəhrizə daxil edilməsinə əsaslanır. Zeytun və zeytun yağı Zeytunlar Yunanıstanın əsl simvoludur

İrmik tez-tez uşaqların pəhrizinə daxil edilir və bir çox böyüklər zaman-zaman irmikdə ziyafət etməyi sevirlər. Dozlu istifadə ilə məhsul praktik olaraq bədənə heç bir şəkildə mənfi təsir göstərə bilməz. Ancaq sui-istifadə edildikdə, sağlamlığa ciddi ziyan vurur

Tez-tez məhsulları bədənə hansı faydalar gətirdiyini və istifadəsinin mənfi nəticələrinin nədən ibarət ola biləcəyini düşünmədən alırıq. Bu məqalə, mümkün qədər tez-tez yemək üçün sağlam qidalar seçməyinizə kömək edəcəkdir. Sarımsaq Soyuqdəymələrin qarşısını almağa kömək edəcək bu tərəvəzdir

Pu-erh, bir çox Çin çayı arasında fərqlənir. Son bir neçə ildə misilsiz bir populyarlıq qazandı. Bu populyarlığı, ilk növbədə güclü tonik xüsusiyyətlərinə və "sərxoşedici" təsirə borcludur, buna görə Pu-erh gündəlik istifadə üçün getdikcə daha çox adi qəhvəyə üstünlük verir

Mal əti qaraciyəri ən sağlam qidalardan biri hesab olunur. Əsas üstünlüklər kifayət qədər yüksək kalori miqdarı, minimum yağ tərkibi və hazırlanmanın asanlığıdır. Bədənin bütün lazımi vitamin və mikroelementləri qəbul etməsi üçün gündə 100 qram qaraciyər yemək kifayətdir

Mövcud bütün pəhrizlərdə ən çox yayılmış yemək, aşpazların müxtəlif çeşidli yeməklərin hazırlanması üçün əsas kimi istifadə etdiyi tərəvəz suyudır. Sosların yaradılması məhz bu cür bulyonların hazırlanması ilə başlayır. Ən çox yayılmış tərəvəz suyu, yerkökü, soğan və kərəviz kökü kimi maddələrdən hazırlandığı düşünülür

İstidə yağlı və ağır qidalardan daha yüngül və sağlam yeməklərin xeyrinə imtina etmək istərdim. Və burada alçalı qatıqlı dondurma harmoniya və sağlamlıq uğrunda mübarizədə əvəzolunmaz köməkçi olacaqdır. Vacibdir - 500 ml süd

Knyazhenika (elmi adı Rubus arcticus), Rusiya Federasiyasının bir çox bölgəsində (xüsusən Kareliyada, Uzaq Şərqdə, Sibirdə) böyüyən qidalandırıcı və şirəli giləmeyvələri olan bir bitkidir. Bununla birlikdə, şahzadəni Skandinaviya dövlətlərinin ərazisində, məsələn İsveçdə görə bilərsiniz

Müasir cəmiyyət, kütləvi informasiya vasitələrinin köməyi ilə faydalı olaraq ötürülən, lakin əslində insan sağlamlığına böyük ziyan vuran bir çox məhsulun istehlakını tətbiq edir. Xüsusilə bu, uşaqların qidalanmasına aiddir - böyüyən bir bədənin optimal inkişafa və böyüməyə kömək edəcək yaxşı bir mikroelement seçiminə ehtiyacı var

Sarımsaq ən məşhur bağ bitkilərindən biridir. Yüksək zövqünə və müalicəvi keyfiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Çiçəkləmə dövründə, ən çox atılan sarımsaqda oxlar görünür. Bu arada bu, çox dadlı və faydalı bir məhsuldur. Pedunkulları olan yaşıl oxlar cücərdikdən bir yarım ila iki ay sonra sarımsaqda görünür və təxminən iki həftə davam edir

Vitamin D 1922-ci ildə kəşf edilmişdir. Alimlər onun balıq yağı içərisində olduğunu aşkar edə bildilər. Bir il sonra bir insanın bu vitamini günəş işığından ala biləcəyi məlum oldu. Vitamin D, xolesalsiferol və erqokalsiferol şəklində təqdim olunan bir qrup bioloji aktiv maddədir

İndi yalnız Avropada deyil, iştahaaçan möcüzəli pancake ümumiyyətlə giləmeyvə (yaban mersini, yaban mersini, moruq, çiyələk), bal və ya dondurma ilə verilir. Vacibdir Pancake üçün: - 2 banan; - bir stəkan un; - 0,5 qarğıdalı nişastası

Yaban mersini bir çox faydalı xüsusiyyətləri olan bənzərsiz bir şimal giləmeyvəsidir. Xoşbəxtlikdən hər məhsulun mağazada tapıla biləcəyi bir dövrdə yaşayırıq. Yaban mersini də istisna deyil. Əlbəttə ki, təzə giləmeyvə tapa bilməyəcəksiniz, ancaq təzə dondurulmuş meyvələr asandır

Əlavə funtdan qurtarmaq üçün insanlar demək olar ki, hər hansı bir təcrübəyə müraciət edirlər: ciddi pəhrizlərdə otururlar, pəhriz əlavələri sınayırlar və güclərini tamamilə itirənə qədər idman edirlər. Artıq çəkinin bir daha görünməyəcəyini ümid edirlər

Baharatlar, yeməyi həqiqətən dadlı və aromatik edən xüsusi bir ləzzət olan zəruri toxunuşdur. Ədviyyatlar qidaya ləzzət əlavə etməklə yanaşı faydalı xüsusiyyətləri ilə də zənginləşdirir. Baharatların təzə əzilmiş istifadə edilməsi tövsiyə olunur

Beynin tam gücü ilə işləməsi üçün stresdən qaçınmaq, mütəmadi olaraq idman etmək, düşüncə və yaddaş inkişaf etdirmək lazımdır. Ancaq bütün bunlar beyin hüceyrələrini bəsləyən və normal işləməsini təmin edən maddələrin olmaması halında faydasız ola bilər

Düzgün balanslı bəslənmə uzun ömür və rifahın açarıdır. Həkim-gerontoloqlar pəhrizdə bitki lifləri, antioksidanlar, yağ turşuları olan qida mənbələrini daxil etməyi məsləhət görürlər. Yalnız 10 məhsul sağlamlıq və uzun ömür təmin edə bilər, lakin nəticəyə çatmaq üçün mütəmadi olaraq istehlak edilməlidir

Şam fıstığı tez-tez yemək və xalq təbabətində istifadə olunur. Şam fıstığının bir hissəsi olan faydalı komponentləri sayəsində diyetikada və kosmetologiyada istifadə olunur. Şam fıstığı ənənəvi olaraq makaron və xəmir xəmirlərinə, qızartma və salatlara əlavə olunur

Şirəli içlikli qızardılmış köftələr və ya Perm bölgəsində deyildiyi kimi posikunchiklər, pasties və klassik köftələr arasında ikinci dərəcəli bir şeydir. Ətirli, doyurucu bir yemək həm qonaqlarla görüşmək, həm də sevimli ailə toplantıları üçün müstəqil bir yemək və ya bir məzə kimi mükəmməldir

Ulduz anis (və ya ulduz anis) tropiklərə məxsus həmişəyaşıl bir ağacdır. Zavodun vətəni Cənub-Şərqi Çin olduğu kimi Yaponiya da hesab olunur. Hal-hazırda ulduz anasonu Hindistan, Vyetnam, Kamboçya, Cənubi Koreya, Filippinlərdə yetişdirilir. Ulduz anason meyvəsi, çox şüalı bir ulduz şəklində birləşdirilmiş, 8-12 meyvədən ibarət qarışıq bir meyvədir

Horseradish, qədim zamanlardan bəri kimyəvi tərkibinin bənzərsizliyinə görə kəskin iti dadı və çoxsaylı müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhur olan kələm ailəsinin bir bitkisidir. Həm horseradish həm yarpaqları, həm də kökləri bədən üçün faydalı olan çox sayda maddə ehtiva edir:

Adi anis qədim rus mətbəxinin ən yayılmış ədviyyatlarından biridir. Birinci Dünya müharibəsindən əvvəlki illərdə Rusiya imperiyası beynəlxalq bazarda əsas ixracatçısı idi. Anason, həvəskar üçün necə deyərlər, ədviyyatdır. Onun ətirli aroması bir qədər spesifikdir, lakin, demək olar ki, bütün ölkələrin kulinariya mədəniyyətlərində uzun müddət geniş yayılmışdır

Lingonberry suyu və lingonberry yarpağı həlimi xalq təbabətində istifadə olunan təsirli və təhlükəsiz müalicələrdir. Onlar tez-tez qiymətləndirilmir və layiqincə unudulurlar. Bu bitkinin lingonberry yarpağı və giləmeyvələri vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması, böyrəklərin və sidik yollarının iltihablı xəstəliklərinin müalicəsi üçün məşhur vasitədir

Paxla tərkibi Fasulye, qabları yeməkdə geniş istifadə olunan bir baklagiller növüdür. Bir çox digər baklagiller kimi, fasulye də asanlıqla həzm olunan bitki zülalları ilə zəngindir: 100 qram məhsulun tərkibində təxminən 21 qram protein var (tərkibi lobya növünə bağlıdır), həmçinin 46 qram karbohidrat və yalnız 2-3 qram yağ

Yüz il əvvəl rutabaga rus kəndlərində məşhur idi və yaşlılar üçün də faydalı idi, çünki canlılığın qorunmasına kömək etmişdir. İsveçlinin kalori miqdarı cəmi 34 kcaldır. Yüngül laksatif təsir göstərir, buna görə rutabagalar tez-tez pəhriz qidalanmasında istifadə olunur

Plastik qablar sayəsində qidanın saxlanılması prosesi çox asanlaşdı. Hava keçirməyən və yığcamdırlar, eyni zamanda hazır qabların formasını da mükəmməl saxlayırlar. Soyuducuda və eyni zamanda dondurucuda bir-birinin üstünə yığaraq bir neçə sıraya yerləşdirilə bilər

Avstraliyadan uzaq bir qonaq olan makadamiya, haqlı olaraq bütün dünyanın qoz-fındıqları arasında birinci yeri tutur, çünki əsl vitamin və mikroelement anbarıdır. Bu sayədə makadamiya həm yeməkdə, həm də tibbdə istifadə olunur. Macadamia qozu görünüşü və dadı ilə fındığa bənzəyir, lakin qida tərkibi baxımından onu üstələyir

Mutant məhsullar insan sağlamlığı üçün ciddi bir təhlükədir. Həkimlər onların müntəzəm istifadəsinin allergiya və zəhərlənmə, xərçəng və sonsuzluğa səbəb ola biləcəyini düşünürlər. Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş maddələr (GMO) və ya orqanizmlər (GMO) olan məhsullara transgen deyilir

Pəhrizinizi diqqətlə izləyirsinizsə, bir çox parlaq jurnalın müxtəlif kilo vermə proqramlarında müsli daxil etdiyini görmüş olmusunuz. Ancaq bu, çox miqdarda karbohidrat ehtiva edən yüksək kalorili bir məhsuldur! Müsli həqiqətən arıqlamağa kömək edirmi?

Çörək çoxdan hörmətlidir və həmişə masada olub. Kilo vermək və sağlam həyat tərzi sürmək istəyənlər üçün pəhrizdən çıxarılması lazım olan ilk şey çörəyin olduğuna inandığı bir dövr var idi. Ancaq bu gün diyetoloqlar çörəyi bərpa etdilər. Son məlumatlara görə ortalama rus 110 kq yeyir

Balıq insanın yaxşı yemək və sağlamlığını qoruması üçün vacibdir. Bədənin özü istehsal etmədiyi amin turşuları ehtiva edir. Bu səbəbdən diyetoloqlar bəslənməyə balıq və dəniz məhsulları əlavə etməyi məsləhət görürlər. Üç növ balıq var:

Susam, demək olar ki, bütün vitaminlər və makroelementləri ehtiva edir, buna görə insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bununla birlikdə, Rusiyada susam toxumu vətəni Afrikadakı qədər məşhur deyil. Susam, gəldiyi ailənin adı ilə də susam adlanır

İlk baxışdan, çörekler və çörekler demək olar ki, eyni məhsullardır. Fərqlər demək olar ki, hiss olunmur və dadı bəzən oxşardır. Ancaq keklər keklərdən fərqlidir. Muffinlərin keklərdən necə fərqləndiyini anlamaq üçün görünüşlərinin tarixini öyrənməli və yemək resepti ilə tanış olmalısan

Çoxu bankada qalan xiyar turşusunu lavaboya və ya tualetə tökərək nəyi itirdiyinizi belə bilmir. Bu duzlu mayenin bir çox unikal xüsusiyyəti var, sağlamlığı yaxşılaşdırmaq, müxtəlif məişət problemlərindən qurtarmaq olar. Qeyrətli evdar qadınlar heç bir bayram ziyafətindən və ya gündəlik yeməkdən sonra qalan xiyar turşusunu heç vaxt atmazlar

Xama və horseradish ilə dil klassik tatlar və ətirlərin birləşməsidir. Bu yemək çox razı və şirəli olur, onu soyuqda bişirmək, həqiqi bir sobada bişirmək yaxşıdır. Yağlı bir dil üçün əsas olaraq, sakatat içi, kartof pancake və ya kartof püresi şirələrində yaxşıca isladılmış qaynadılmış tərəvəz və ya göbələk ilə sıyıq uyğun gəlir

Long Jing, iyirminci əsrdə belə, Çini ziyarət edən siyasi nümayəndə heyətlərinə və digər yüksək səviyyəli qonaqlara təqdim etmə ənənəsinin qorunub saxlanılması ilə məşhur olan müxtəlif Çin çayıdır. Çində Dragon Well o qədər dəyərlidir ki, hər il çay evi olan Hangzhou-da təşkil edilən ənənəvi festivallar buna həsr olunur

Çox vaxt peçenye və ya qəhvəyi parçalar qalır. Xırdavat bu cür qalıqların "atılması" üçün əla bir həlldir. Yaratıcı olun, yağları dəyişdirin, krem edin, şokolad, peçenye və giləmeyvə əlavə edin. Vacibdir 2 porsiya üçün:

Albalı sousu olan tənbəl köftələr, albalı ilə kəsmik olan köftə arasında seçim edə bilməyənlərə müraciət edəcəkdir. Vacibdir - 500 q kəsmik; - sarısı; - 150 qr un və yuvarlamaq üçün; - 2 yumurta; - 70 q şəkər; - 50 q kərə yağı və xidmət üçün

Patlıcan hər insanın pəhrizində olması lazım olan dadlı və sağlam bir tərəvəzdir. Çeşitlilik vərdiş etdiyimiz forma və rənglərin hüdudlarından kənara çıxır və yeməkdə istifadəsi həqiqətən hədsizdir. Patlıcan heç bir tərəvəz deyil, rəngi ağdan qara-bənövşəyə qədər olan bir giləmeyvə olduğunu bilirdinizmi

Şokoladın raf ömrü kakao, yağ, qoruyucu maddələrin miqdarından asılıdır. Əlavələri olan ev istehsalı plitələr daha az saxlanılır. Qara şokolad üçün ən uzun raf ömrü. Şokolad da daxil olmaqla hər hansı bir məhsulun raf ömrü var. Ümumiyyətlə plitələr bir ilə qədər saxlanıla bilər

Şübhəsiz ki, çoxları uşaqlıqda necə dadlı yonca çiçəklənmələrini məmnuniyyətlə yediklərini xatırlayacaqdır. Belə çıxır ki, bunu yalnız axmaqlar etmir, yonca da sadə bir çəmən otu deyil. İnsanlar faydalı xüsusiyyətlərini qədim zamanlardan bəri bilirlər, baxmayaraq ki, indi bu məlumat demək olar ki, itir

Acılı tortlar həmişə nənəmin danışıq kartı olub: turşu, duzlu yabanı sarımsaq və hətta günəşdə qurudulmuş pomidorla. Bu yaxınlarda Nənə ildönümü üçün duzlu kələm tortları hazırlayaraq bütün ailəni yenidən sevindirdi! Və bu reseptə görə xəmir son dərəcə həssas və havadar çıxdı

Daikon ("daikhon" ifadəsi də tez-tez istifadə olunur) kök şəklində, yalnız ağ rəngli, köklü bir tərəvəzdir. Ən böyük daikon nümunələri, yaxşı bir qayğı ilə, uzunluğu təxminən 50 santimetrə çatır və 5 kiloqramdan çoxdur. Daikon, Yaponiyada yaranan bir bağ bitkisidir

Pişirmə prosesində əlavə etdiyimiz müxtəlif ədviyyatlar yeməklərə özünəməxsus bir ləzzət verməklə yanaşı, bir çox xəstəliyi də müalicə edə bilər. Ədviyyatlar antioksidantlarla zəngindir. Müxtəlif xəstəliklərə səbəb olan sərbəst radikalları təsir edirlər

Hətta seçilmiş, bahalı taxıl və ya makaron məhsulları düzgün saxlamadığından görünüşünü və dadını itirə bilər. Xüsusilə evdar qadınlar üçün xoşagəlməz haldır ki, mətbəxdə xilas olmaq çətin ola biləcək bu məhsullarda müxtəlif həşəratlar başlayır

Yazı əsnasında ümidsiz bir növ xəmir, pancake, pancake istədiyim diqqət çəkdi. Ancaq orucun sonuna qədər dözməlisən, çünki bir çox ev xanımı süd olmadan yumurta, bişmiş məhsulların qalxmayacağını, tüklü olmayacağını, quru, dadsız olacağını düşünür

Balıq seçimindəki səhvlər baha başa gələ bilər. Səhv etməmək və təzə balıq seçmək necədir? Balıq qiymətli, sağlam bir məhsuldur. Ancaq bu dadlı incəliyi alarkən diqqətli və seçici olmalısınız. Balıq tez xarab olan bir məhsuldur. Bayat balıq zəhərlənmə mənbəyi ola bilər

Getdikcə mağazalar və supermarketlərin rəflərində "GMO-dan azad", "Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər yoxdur" və ya "GMO-dan azad" yazılı şüşə, banka və qutuları görə bilərsiniz. Oxşar stikerlərə meyvə və tərəvəzlərdə də rast gəlmək olar

Avokado bir çox sağlam qidalı yeməklərin tərkib hissəsidir, qidalı proteinlər və vitaminlər mənbəyidir. Ondan hazırlanan yeməklər idmanla məşğul olan, arıqlamaq arzusunda olan insanlar və uşaqlar üçün idealdır. Avokadonun yüngül, gözəgörünməz dadı, demək olar ki, hər yeməkdə istifadə olunmasına imkan verir

Çox vaxt, qarğıdalı, düyü, inci arpa: qarğıdalı, qarğıdalı hazırlamaq üçün eyni taxıl məhsulları istifadə olunur. Ancaq kuskus kimi dadlı və faydalı bir taxıl gündəlik yeməklərin reseptlərində nadir hallarda tapılır. Ancaq boş yerə, çünki bu tərkib hər hansı bir adi nahar və ya şam yeməyini şaxələndirməyə imkan verir

Sarımsağın vətəni Asiyadır, lakin bu tərəvəz dünyanın bir çox ölkəsində geniş yayılmışdır. Çağımızdan əvvəl də böyüməyə başladılar, Çin və Hindistanın qədim kitablarında istinadlar var, Rusiyada bunu 18-ci əsrdə öyrəndilər. Yeməkdə yalnız lampa deyil, bitkinin bütün hissələri istifadə olunur:

Dünyada çox müxtəlif bişmiş məhsullar və çörəklər var. İtaliya ciabatta ilə məşhurdur. Ensaimadas Mallorca'da məşhurdur. Fransa isə kruvasan və brioche ilə məşhurdur. Brioche incə xırtıldayan qabıq və qaymaqlı bir dad ilə çox incə dadı var. Onları bişirmək asan və vaxt aparan bir şey deyil, ancaq enerjinizi və vaxtınızı boş yerə sərf etməyəcəksiniz

Yemək həyatımızın ayrılmaz hissəsidir. Şübhə yoxdur ki, meyvə və tərəvəzlər insan üçün ən təbii qidadır və bədəninə ən faydalı təsir göstərir. Təbii qida qan damarları və ürək daxil olmaqla xəstəliklərin inkişafına mane ola bilər. Tərəvəz və meyvələr Tərəvəz və meyvələr uzun müddətdir həyatımızın ayrılmaz hissəsidir

Cənubi Amerika ehtiras meyvəsinin vətəni sayılır, lakin Braziliya və Argentina da bu ada sahibdirlər. Əslində, bu müxtəlif növ meyvələr istehsal edən bir üzümdür. Ən populyar növlər sarı (narıncı) və bənövşəyi rənglərdir. Sarı ehtiras meyvəsi daha hamar bir dəri ilə daha böyükdür və şirələr hazırlamaq üçün, qatıq və bənzər süd məhsullarına əlavə olaraq istifadə olunur

Rusks, Rusiyada ənənəvi bir incəlikdir. Bir qayda olaraq, çay və ya birinci yeməklə xidmət edirdilər və hər evdə çox populyar idilər. Ancaq bu gün də hər cür şirniyyatdan ibarət böyük bir seçim zamanı evdə hazırlanan krakerlər arxa plana keçməyib

Yengeç çubuqları, Rus mətbəxində aktiv şəkildə istifadə olunan ümumi bir məhsuldur. Yeməklər üçün müxtəlif seçimlər, xərçəng çubuqlarında bir pəhriz, onlarla birlikdə şorba - görünür ki, adi insanların bilməyəcəyi bir şey yoxdur. Bununla birlikdə, praktikada hər kəsin belə bir məhsulun nədən ibarət olduğunu bilmir

Kimsə öz şorbasında təzə göbələklərə üstünlük verir, amma kimsə qurudulmuş boletusun bulyona təzə kəsilmiş göbələklərin verə bilməyəcəyi çox xüsusi bir ətir verdiyini düşünür. Hər hansı bir hazırlıq üsulu ilə, porcini göbələyi öz rənglərini və aromalarını dəyişdirmir

Qəhvə bağımlılığı həll edilməsi lazım olan bir problemdir. Düzgün yanaşma ilə sağlamlığa zərər vermədən və qısa müddətdə qəhvədən imtina edə bilərsiniz. Çox sayda insanın mövcud həyat ritmi həm fiziki, həm də psixo-emosional streslə əlaqələndirilir

Şəfa verənlər və şəfalılar şikayətlərin müalicəvi xüsusiyyətlərini çoxdan bilirlər. Kiçik bir siyənək sümüyünə bənzər bu bitki, Uzaq Şərq və Sibirin bataqlıq yamaclarına və taiga meşələrinə zərif bir görünüş verdi. Şıxşanın yarpaqlarından və meyvələrindən qaynadılmış çaylar, dəmləmələr bir çox xəstəlikdən qurtulmağa kömək edir

Adi "sakit ovu" sevənlər arasında və təcrübəli göbələk toplayıcılar arasında boletus ən məşhur göbələklərdən biridir. Onları yığmaq və dadmaq olduqca asandır. Kərə yağından bir çox yemək hazırlanır və onlar da qış üçün qurudulur və konservləşdirilir

İnanılmaz, canlı, ağızdan su verən və ləzzətli - bunlar yeyilə bilən ən məşhur ekzotik meyvələrdir (ananas və banan sayılmır). Təlimat Addım 1 Karambola Bu qəribə meyvənin yüngül bir gavalı ətri var və təzə şirin və turş dadı eyni zamanda alma, portağal, bektaşi və xiyarı xatırladır

Şəkər mübahisəli bir nüfuza sahib bir məhsuldur. Bəzilərinə görə, bu dərhal tərk edilməli olan "ağ ölüm", bəziləri isə şəkərin yeganə qanuni stimullaşdırıcı olduğuna və onsuz həyatımızın laqeyd olacağına qətiyyətlə əmindir. Təbiət tərəfindən elə qurulmuşdur ki, şirin ləzzəti tanımaqdan məsul olan reseptorlar xüsusilə həssasdır

Momordica və ya Hindistan xiyar, portağal meyvələrinin böyüdüyü liana bənzər bir bitkidir. İçərisində qırmızı giləmeyvə var. Bitki balqabaq ailəsinə aiddir və həm müxtəlif yeməklərin bişirilməsində, həm də müalicəvi məqsədlər üçün istifadə olunur

Qoz qoz-fındıq ailəsinin cənub bitkilərinə aiddir. Ləpələri qida ilə zəngindir. A, B1, B2, B6, B12, E, C, K vitaminləri, kobalt və dəmir duzları, taninlər, lif, amin turşuları var. Qoz yağı doymamış yağ turşuları (linoleik, oleik, linolenik) ehtiva edir və qiymətli pəhriz məhsullarına aiddir

Çində, müxtəlif növ çaylar üçün bir çox evonik və poetik ad var. Bu növlərdən biri "Baharın Zümrüd Spiralları", Dong Ting Bi Lo. Bu unikal çeşidin adı, adətən olduğu kimi, çay kolunun mənşəli yerdən gəlir. İlk dəfə belə çayın Dong Tingdə (Şərqi Çin) "

Göbələklər həm qida, həm də dərman kimi geniş istifadə olunan xüsusi bir bioloji krallığın nümayəndələridir. Ölümə qədər bədənə ciddi zərər verə biləcək 100-ə yaxın yeməli göbələk və bir neçə on növ var. Göbələklərin çoxu laboratoriyalarda diqqətlə öyrənilmişdir

Küftə ilə spagetti hazırlamaq üçün ən az miqdarda maddə tələb edən sadə, sürətli və ağızdan suvaran bir yeməkdir. Buna görə dünyanın hər yerindəki evdar qadınlar arasında çox populyardır. Vacibdir - 500 q kıyılmış hinduşka; - 4 diş sarımsaq

Pomidor demək olar ki, bütün bağbanlarda böyüyür, kərəviz də hər yerdə tapıla bilər, ancaq ananas almaq üçün ən yaxın dükanı ziyarət etməli olacaqsınız. Və bu resept üçün həm təzə, həm də konservləşdirilmiş ananas uyğun gəlir. Vacibdir - 8 orta pomidor

Uzun illərdir ki, maya xəmirindəki çörəyin insan sağlamlığı üçün faydalı və ya zərərli olması barədə elm adamları arasında yorulmaz bir mübahisələr mövcuddur. Fikirlər tamamilə fərqlidir, lakin bunların və bu ifadələrin öz səbəbləri var. Maya çörəyinin zərərlərindən danışırıqsa, müzakirənin bu nöqtəsində maya mayası əsasında bişmiş çörək məhsullarının istifadəsinin mənfi tərəfini təsdiqləyən bir neçə arqument vurğulanmalıdır

Bitki südü çiy qida məhsuludur və son dərəcə sağlamdır. Belə bir südün hazırlanması bir müddət çəkməsinə baxmayaraq asan və sadədir. Bitki südü, etik səbəblərdən və ya sağlamlıq səbəbi ilə heyvan mənşəli süddən imtina edən insanlar tərəfindən istehlak olunur

Vitaminlərin faydaları haqqında çox böyük bir iş yazılmışdır və belə görünür ki, balanslı bir pəhrizin əhəmiyyətindən bəhs etmək artıq dişləri kənara qoymuşdur. Ancaq praktikada az adam vitaminlərin bədən üçün nə qədər vacib olduğunu, necə işlədiyini və ən əsası, onları necə düzgün birləşdirəcəyini başa düşür

Süd və süd məhsullarının faydaları haqqında çox deyilmiş və yazılmışdır. Hər sevən ana körpəsinin mümkün qədər az xəstələnməsini xəyal edir. Süd bir uşağın toxunulmazlığını gücləndirmək üçün əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər. Son zamanlarda bir çox gənc uşaq inək südü zülalı da daxil olmaqla müxtəlif növ allergiyalardan əziyyət çəkməsinə baxmayaraq, həyatda bu və ya digər vaxt süd məhsullarının uşağın pəhrizinə daxil edilməsi sadəcə zəruridir

Peşəkar məhsulların çoxluğuna baxmayaraq, təbii kosmetika böyük ehtimalla heç vaxt aktuallığını itirməyəcəkdir. Qarğıdalı yağları da daxil olmaqla bitki yağları qadınlar arasında çox populyardır. Bu pəhriz məhsulu həm daxili, həm də xarici istifadəyə uyğundur

İçkilərə və ya yeməyə əlavə edilən ədviyyat və otlar, tanış yeməklərin və məhsulların dadını yeni bir şəkildə ortaya qoya bilər. Bundan əlavə, pəhrizdəki bu cür komponentlər rifaha müsbət təsir göstərə bilər. Qış mövsümündə ədviyyat və ədviyyat üçün hansı seçimlər seçilməlidir, bunlar necə faydalı olacaq?

Bədənin mis anbarları 75 ilə 150 mq arasındadır. Əzələlər, sümüklər, beyin, ürək, qaraciyər, saçlar üçün "tikinti materialı" olaraq tez istehlak olunurlar. Mis sinir və immunitet sistemlərini gücləndirir. Bu səbəbdən bu ehtiyatların gündəlik doldurulması lazımdır

Mərcimək paxlalılar ailəsinə aiddir, lakin fasulye və ya noxuddan daha çox sağlamlığa faydalıdır. Bitki mənşəli zülal, mərcimək mənbəyi, əksər insan orqanlarının işini yaxşılaşdırmaqla yanaşı, ümumiyyətlə ömrünü uzada bilər. Ayrıca, məhsul qadınların reproduktiv funksiyasını necə stimullaşdıracağını "

İlin eyni dərəcədə səxavətli bir ayını təsəvvür edirsiniz? Sentyabr hələ də yayda olan, lakin artıq payız hədiyyələri ilə dolu olan bazarın kəsişmə nöqtəsidir. Yetişmiş Xerson qarpızları və Özbək qovunlarının xarabalıqlarının arxasında ağ badımcan kimi xəzinələrə diqqət yetirin - çox incə və heç vaxt acı deyil

Heyva bədənə müalicəvi təsiri olan bir meyvədir. Heyva meyvələrində çoxlu qida, vitamin və mikroelement var. Qabığın tərkibində efir yağları, sellülozda pektinlər və taninlər var. Ayva xaricdən saçları gücləndirmək, iltihabı aradan qaldırmaq, hemoroiddəki yanıqları və çatlaqları müalicə etmək üçün istifadə olunur

Zəifləyən xanımların belə yeyə biləcəyi rəqəm və sağlamlıq üçün faydalı şirniyyatlar. Bir növ marmelad - orijinal, təbii, çox qiymətli xüsusiyyətləri ehtiva edir. Meyvə jeli uşaqlar və böyüklər üçün dadlı, sağlam bir məhsuldur. Meyvə və şəkərlə hazırlanır

Konservləşdirilmiş qarğıdalı mağaza rəflərində geniş yayılmasına baxmayaraq, evdə bişirmək çox asandır. Konservləşdirmək üçün şirin qarğıdalı istifadə olunur. Tarixən Amerika şirin qarğıdalıların vətəni hesab olunur. Ancaq orada bu ot bitkisinə "

Baharatlı, möhtəşəm bir soyuq qəlyanaltı - qırmızı bir şoraba altında balıq - bahalı maddələr tələb etmir və çox narahat deyil. Doğrudur, balığın dəmləmək üçün vaxtı olması üçün əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Vacibdir - 500 g balıq filesi (çavdar, cod, burbot, yayın balığı, nərə balığı)

Cod qaraciyəri və xolesterol, bu incəliyi sevənləri daxili orqanizmdən narahat edən əsas məsələlərdir. Məhsul bolluğu arasında, tutarlılığı sayəsində ləzzətə və işığa daha xoş gəlir. Cod qaraciyəri məhsulun ləzzətinə əlavə olaraq yüksək dərəcədə faydalı olduğunu dərk edərək yemək xoşdur

İnsan dərisi yalnız xarici təsirlərə reaksiya vermir. Çox vaxt sızanaqlar, qara nöqtələr, qara nöqtələr üz və bədənə düzgün qulluq edilməməsinin nəticəsi deyil, bir insanın hansı yemək yeməyə alışdığı nəticəsidir. Sızanaqla mübarizə aparmağa kömək edə biləcək bir sıra qidalar var

Bir çox desert üçün badam unu tələb olunur. Bunu özünüz etmək asandır. Badam unu, macaroondan badam tortuna qədər müxtəlif gurme desertlərində istifadə olunur. Özünüz bişirmək çox asandır, yalnız səbr etməlisiniz və əlbəttə ki, badam

Yeni səhərə bir fincan yaxşı, ləzzətli çayla başlamaq çox xoşdur. Bu günlərdə istənilən mağazada və ya supermarketdə onun bir çox növünə rast gələ bilərsiniz. Bu məhsul Çin vətəni sayılsa da, bir çox ölkədə yetişdirilir. kolun görünüşü ilə fərqlənir:

Kilo vermək və bərpa yoluna başlamısınızsa, bu məqalə sizə kömək edəcəkdir. Zərərli məhsulların faydalı məhsullarla necə əvəz olunacağını öyrənəcəksiniz. Mağaza şirniyyatları və şəkər - evdə hazırlanan şirniyyat, quru meyvələr, giləmeyvə əvəz olunacaq

Təcavüz, potensialı tam araşdırılmamış sirli bir yağlı toxumdur. Fiziklər və energetiklər belə onun xüsusiyyətləri ilə təcrübələr apardıqları qədər araşdırılmamışdır. Rusiyada kolza yanacağı ilə işləyən bir teplovoz sınaqdan keçirilir Tədqiqat nəticələri hələ kolza yağının dietologiya və kosmetologiyada faydalılığının necə təhlil edildiyi təhlil olunur

Günəbaxan yağı qida xüsusiyyətləri və həzm qabiliyyətinə görə digər bitki yağlarından üstündür. Bu məhsul dünyada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Şəfa xüsusiyyətləri yüngül ətri və xoş dadı olan təmizlənməmiş günəbaxan yağıdır. Təmizlənməmiş premium yağın tərkibinə linoleik və oleik yağ turşuları, stearik, palmitik, araxidonik, lignoserik turşuların qliseridləri, lesitin, fitin, inulin, taninlər, minerallar, zülal, karbohidratlar daxildir

Asiyada, karambola, Rusiya sakinləri üçün alma qədər yaygındır. Yeri gəlmişkən, bu meyvə xiyarla kəsişən turş alma kimi olur və rəngdə demək olar ki, qohumlarına bənzəyir - sarı-yaşıl. Ancaq zahirən kəsiyindəki bir ulduzu xatırladır. Bu səbəblə qabırğa meyvəsinə tez-tez "

Cəfəri yalnız yeməkdə deyil, həm də farmakologiya, dermatologiya, kosmetologiya və parfümeriyada geniş tətbiq tapmış kifayət qədər yayılmış ədviyyatlı bir mədəniyyətdir. Cəfəri, əvəzolunmaz ədviyyatlı bir dad və spesifik qoxu verən xüsusi efir yağları ehtiva edir

Hər insanın pəhrizində bəzi ekzotik meyvələr olmur. Bir çox insan bu cür ləzzətlərə qorxu ilə baxır və bədənin ekzotik olduğunu qəbul etməməsini təklif edir. Ancaq bu cür məhsulları az miqdarda istehlak etsəniz, sağlamlığa son dərəcə müsbət təsir göstərəcəkdir

Champignons bir çoxları tərəfindən sevilən göbələklərdir. Onların yanında çox sayda müxtəlif yemək var, həm qızardılmış, həm də qaynadılmış dadlıdır. Bununla birlikdə, digər göbələklər kimi, şampinonlar da çox miqdarda istehlak edilməməlidir

Şirələrin və şirəsi olan məhsulların istifadəsi amansız dərəcədə artır. Diyetoloqlar bunu vətəndaşlarımızın sağlam qidalanma istəyi ilə izah edirlər. Lakin bu cür içkilərin faydası şübhə doğurur. Yaşlı nəsil xatırlayır ki, əvvəllər mağazalarda təbii zövqə və parlaq bir qoxuya sahib yerli istehsaldan yalnız şişelenmiş şirələr satdılar

Yalnız Moskvada və Sankt-Peterburqda deyil, avokado layiqli mətbəxin məcburi bir hissəsinə çevrildi, Rusiya əyalətlərində, yuxarı sıradakı təşkilatlar qutularda avokado alır və tələsik menyu - avokado salatı, avokado ilə burger, tost avokado ilə, avokado ilə omlet, guakamole … "

Barlarda olan şokolad müasir həyata möhkəm qədəm qoydu və hələ üç yüz il əvvəl bu barədə heç bir şey məlum deyildi. Çini versiyası yalnız 19-cu əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı. Mağazalarda bir neçə növ şokolad var. Acı birini seçərkən məhsulun tərkibinə, rənginə və görünüşünə diqqət yetirməlisiniz

Qurudulmuş moruq bütün faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur, buna görə qurutma bu giləmeyvə qış üçün ən yaxşı üsuldur. Moruqları həm açıq havada, həm də müxtəlif cihazlardan istifadə edərək quruya bilərsiniz, məsələn soba. Vacibdir - Soba

Donuz əti sağlam, dadlı və hazırlanması asandır. Donuz əti hər növ şirələr və parlaq souslarla meyvələrlə dadının yönlərini göstərir. Ətin əsas xüsusiyyəti praktik olaraq yağsız bişirilə bilməsi, istilik müalicəsi minimum vaxt tələb etməsidir və nəticə düzgün yanaşma və ilkin məhsulun keyfiyyəti ilə hər zaman qüsursuz və bütün gözləntiləri üstələyir

Ərik tanış meyvələrdir. Zərif sellüloz və ecazkar aroma heç kəsi laqeyd qoymur. Lakin bu ən incə meyvə yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Aşağı kalorili məzmununa görə ərik oruc günləri üçün yaxşı istifadə edilə bilər - kalori miqdarı 100 qrama görə yalnız 44 kkaldır

Sağlam qidalanma sağlamlığımızı yaxşılaşdırmaqla yanaşı, əhvalımızı da yüksəldə bilər. Sinir sistemimizə müsbət təsir göstərən qidaların tam siyahısı var. Qırmızı balıq Balıq, omeqa-3 yağ turşularının yanında sinir sistemimiz üçün zəruri olan bir B vitamini var

Kollagen həmişə insan qidalanmasının bir hissəsi olmuşdur: sümük bulyonları, qarağatlı şorbalar, başlar, pəncələr və quyruqlar. Hal-hazırda bu məhsul gündəlik menyuda kifayət deyil. Xoşbəxtlikdən evdə hazırlanan yeməklərə asanlıqla əlavə edilə bilən jelatin var

Müxtəlif fastfud kafelərinə ailə səfəri çoxları üçün bazar günü ənənəsinə çevrilmişdir. Ancaq trans yağlarının zərərləri barədə broşuranın, fransız kartofu və toyuq burgerinin növbəti hissəsi ilə verilməsi ehtimalı azdır. Heç kim "

Soğan doğramağı sevirsən? Bəlkə çoxdan avtomatik tərəvəz dəyirmanlarına keçmisiniz, amma bir çox insan bu faydalı məhsulu köhnə üsulla bıçaq, "üzük" və ya "dilim" ilə kəsməyi üstün tutur. Soğan gözlərin selikli qişasını qıcıqlandıran bir şey ehtiva edir

Pitayanın bir meyvə olduğuna inanmaq çətindir. Bununla birlikdə, əjdaha meyvəsi və ya çiyələk armudu olaraq da bilinən, sadəcə cazibədar bir görünüşə sahib deyil. Bu ekzotik incəliyin xüsusiyyətləri hansılardır? Pitaya, Cənubi və Mərkəzi Amerikanın tropiklərindən sirli bir yadplanetlidir

İnsan qaraciyəri bədəndən hər cür toksin və toksinləri çıxarmaqdan məsul olan vacib bir orqandır. Həddindən artıq spirt istehlakı, davamlı overeat, aktiv və passiv siqaret çəkmə - bütün bunlar onun xəstəliklərinin yaranmasına gətirib çıxarır

Balın ən qiymətli növlərindən biri ağ və sarı akasiya balıdır. Məhsul bu çiçəkli bitkinin iki fərqli növündən olan arılar tərəfindən toplanır. Balın rəngi akasiya növündən asılıdır: açıq sarı və ya rəngsiz. Akasiya balı zərif çiçək qoxusu və mülayim dadı ilə digər növlərdən fərqlənir

Yaban mersini, meyvələri böyürtkən bənzər, lakin daha böyük bir giləmeyvə koludur. Nisbətən yaxın vaxtlara qədər yaban mersini yalnız meşədə tapıla bilərdi, amma indi bağ sahələrində uğurla yetişdirilir. Yaban mersini çox incə, yumşaqdır, buna görə də götürərkən və nəql edərkən diqqətli olmalısınız

Qaranfil efir yağı, Myrtle ailəsinə aid tropik bitki olan mixək ağacının qönçələrindən və ya meyvələrindən hazırlanır. Afrika, Braziliya, İndoneziya, Cənub-Şərqi Asiyada böyüyür. 1 litr əsas mixək yağı əldə etmək üçün 8 kq-a qədər qönçəyə və ya 15 kq-a qədər meyvəyə ehtiyacınız var

Erik, hər hansı bir meyvə məhsulu kimi, populyar və çox yaygın olmayan növlərə malikdir. Çeşidlər böyüyən bölgəni nəzərə alaraq ağacların və meyvələrin müqayisəli xüsusiyyətlərinə görə seçilməlidir. Eyni zamanda, parametrlərin optimal birləşməsinə nail ola bilərsiniz və nəticədə yalnız yüksək keyfiyyətli və keyfiyyətli meyvələrə sahib ola bilərsiniz

Az adam bilir ki, yaxşı Çin çayının dadı və aromatı yalnız çeşidin özünəməxsusluğu ilə deyil, həm də məhsul götürüldüyü fəsil ilə əlaqəlidir. Çay əkinlərinin qədim zamanlardan becərildiyi Çin vilayətlərində hər kəs bilir ki, yalnız çayın ətri deyil, həm də şəfa potensialı birbaşa biçin mövsümündən asılıdır

Zirincin müalicəvi xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur. Rəsmi və xalq təbabətində müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə, yemək bişirməkdə, diyetikada və hətta kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Dərman məqsədləri üçün, zirincin bütün hissələri istifadə olunur:

B qrupu vitaminləri olmadan bədənin normal həyati fəaliyyəti qeyri-mümkündür. Kompleks karbohidratların qlükoza qədər parçalanmasında, həmçinin zülalların və yağların parçalanmasında iştirak edirlər. Buna görə onları mütəmadi olaraq qida ilə təmin etmək çox vacibdir

Kilo verən bütün qadınların (və yalnız xanımların deyil) əbədi problemi, boşqabda neçə kalori olduğunu necə hesablamaqdır. Əlbətdə ki, yemək hazırlayarkən zülalların, karbohidratların və yağların tərkibini nəzərə almaq lazımdır, lakin alovlu diyeterlər enerji dəyəri olduqları üçün yenə də kalori sayırlar

Fasulye şorbası ona inci arpa əlavə edilməsindən faydalanır, başqa bir kulinariya təcrübəsi zamanı, demək olar ki, təsadüfən öyrəndim. Nəticə, soyuq payız və qışda mükəmməl istilənəcək və doyacaq olan zəngin, ədviyyatlı bir yeməkdir. Vacibdir - mal əti sümüyü, - Öz suyunda 1 banka qırmızı lobya, - 80-100 q inci arpa, - 4-5 soğan, - 1-2 yerkökü

Nahar üçün dadlı və ətirli toyuq şorbasından daha gözəl nə ola bilər. Belə bir yeməyi mütləq bəyənəcəksiniz. Hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməyəcəksiniz, amma nəticə dadlı və çox qidalandırıcı bir şorbadır. Tərkibi: Toyuq ayaqları - 3 ədəd

Borscht, bəlkə də hər evdə ən sevilən yeməklərdən biridir. Bu yemək hər yaşdan insanlar tərəfindən sevilir, lakin hamı bilmir ki, borscht hazırlamaq üçün sadələşdirilmiş yollar var, bununla bu yeməyi ən qısa müddətdə ən az miqdarda maddə xərcləri ilə və bir də çox pişiricidə bişirə bilərsiniz

İnci arpa şorbası dadlı və qidalıdır. Yemək menyunuzun şaxələndirilməsi üçün yaxşı bir seçim olacaq. Belə bir şorbanı kifayət qədər əlverişli məhsullardan hazırlamaq çox sadə və tezdir. Vacibdir kartof - 140 q; soğan - 15q

Arpa ilə göbələk şorbası olduqca tez hazırlanır və bahalı komponentlər tələb etmir. Arpası sayəsində qeyri-adi dərəcədə dadlıdır və çox ətirli olur. Bu qida ilə zəngin şorba həm oruc tutmaq, həm də pəhriz üçün idealdır. Vacibdir 300 qram təzə və ya dondurulmuş göbələk

Kalori hesablanması sadə bir müddətdir, lakin həm kişilər, həm də qadınlar üçün son dərəcə faydalıdır. Əlavə olub-olmamağınızın əhəmiyyəti yoxdur. Pəhrizinizin kalori qəbulunu idarə edərək, çəkinizi normal saxlaya və ya lazım olduqda artıra və ya azalda bilərsiniz

Sosiska bayram masasında əvəzolunmazdır. Bu dəyişməz məzə yeni bir şəkildə təqdim edilə bilərmi? Nə üçün dilimləri çiçək şəklində gəzdirməyə çalışmırıq, xüsusən incəliyin incə çəhrayı rəngi buna imkan verir. Vacibdir Sosiska gülləri üçün:

Sağlam bir həyat tərzinin təbliği, bir çoxunun müəyyən bir məhsulun kalori miqdarı haqqında düşünməyə başladığını təsir etdi. Bu formulu hesablamaq üçün xüsusi cədvəllərə müraciət etməlisiniz. Vacibdir Məhsulların kalori masası və fərdi yeməklər

Karbohidratlar orqanizm üçün enerji mənbəyidir. Bütün karbohidratların əksəriyyəti idmançılar və fiziki əməklə məşğul olan insanlar tərəfindən tələb olunur. Pəhrizinizdə ilk növbədə kompleks karbohidratlar olan qidalar, xüsusilə tərəvəzlər olmalıdır

Sağlam həyat tərzi sürən insanlar qoz-fındıqın faydalarını bilirlər. Qoz, badam, anakardiya, Braziliya, fındıq, çam fıstığı - bunların hamısı fərqli zövqə malikdir, lakin onları birləşdirən bir şey var: qida, mineral və vitamin anbarı. Fındıqda bir çox qida var İstisnasız olaraq bütün qoz-fındıqda olan qidalar, iz elementləri və vitaminlər heyrətamiz dərəcədə balanslaşdırılır

Ədviyyatlar ləzzəti artırmaqla yanaşı, sağlamlığa da faydalıdır. Bəzilərinin metabolizmanı yaxşılaşdırdığı və bədəndəki yağları azaltdığı bilinir. Bəzi ədviyyatlar metabolik prosesi sürətləndirərək, yağ hüceyrələrini azaldaraq və iştahı boğaraq sağlam bədən çəkisini qorumağa kömək edir

Fiqurlarını seyr edənlər belə, soyuducuya can atmaq güclü ola bilər. Kiçik bir hiylə barmağınızı nəbzdə saxlamağa və istehlak edilən qida miqdarına nəzarət etməyə kömək edəcəkdir. Sağlam yemək Yeməkdəki faydalar tərəvəzlərə, meyvələrə, fermentləşdirilmiş süd məhsullarına verilməlidir

May karahindiba vaxtıdır. May ayında bunlar çoxdur. Dandelions dadlı və faydalı cem etmək üçün istifadə edilə bilər. Öd kisəsi və qaraciyər hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir. Həm də artıq xolesterolu və zərərli maddələri xaric edir, yaddaşı yaxşılaşdırır və aterosklerozu müalicə edir

Dandelions yalnız gözəl bahar çiçəkləri deyil, həm də son dərəcə sağlam bir bitkidir. Ənənəvi tibbdə geniş istifadə edilməsi boş yerə deyil. Ancaq bu hamısı deyil. Dandelionlardan hazırlanmayan şey: vitamin salatları, şərab, şorba, balzam, likör, tentür, rulo və hətta qəhvə

Bal insanlar üçün faydalı və dadlı ləzzətlərdən biridir. Hər kəs çiçək, xardal, arı və əhəng balı bilir. Bütün bunları mağazadan almaq olar. Ancaq orijinal və maraqlı bir şey istəyirsinizsə, karahindiba balı edə bilərsiniz Karahindiba balının faydaları və zərərləri Dandelions tanınmış bir alaqdır

Bal ləzzətli və sağlam bir məhsuldur. Ancaq bu incəliyi yalnız arılar təmin edə bilmir. Evdə özünüz bişirə bilərsiniz. Vacibdir - 250 dandelion çiçəyi - 0,5 l su - 1 limon - 1 kq şəkər Təlimat Addım 1 250 Dandelion Flowers toplayın

Ətirli, kəskin, kəskin - ədviyyat və otlar ən çox yayılmış yeməklərlə möcüzələr yarada bilər. İnsanlar onları qədim zamanlarda yemək bişirməkdə icad etdilər. Ancaq az adam bilir ki, yeməyə ədviyyat əlavə etmək yalnız dadını yaxşılaşdırmaq üçün deyil, arıqlamaq üçün də istifadə edilə bilər

Dadı artırmaq və ətir qatmaq üçün ədviyyatlardan istifadə edirik. Ancaq baharın əvvəlində, kəskin bir günəş çatışmazlığı olduqda, toxunulmazlıq pozulduqda və əhval-ruhiyyə düşdüyündə, bədənin müdafiəsini aktivləşdirə biləcək, enerji əlavə edə biləcək və boz gündəlik həyatda parlaq bir sevindirici qeyd gətirən ədviyyatlara bahis edilməlidir

Qədim dövrlərdə ədviyyat ən bahalı məhsullardan biri idi, qızıldan daha qiymətlidir. Bu gün ekzotik ədviyyata aid olmayan qara bibər, orta əsrlərdə inanılmaz dərəcədə yüksək qiymətləndirilirdi. Ədviyyatlar qabların dadını yaxşılaşdırır və hətta bəzən onu çox dəyişdirir

Bahar ərəfəsində əksər qızlar rəqəmlərini ən azı bir az düzəltməyə çalışırlar. İndi də fitness salonuna bir abunə alındı, pəhrizə yenidən baxıldı və düzəliş edildi və mağazalarda artıq yeni məhsullara baxılır. Hər şey əla görünür, ancaq pəhriz məhdudiyyətlərindən qaynaqlanan aclıq hissi sizi sadəcə dəli edir, gündəlik fəaliyyətinizlə məşğul olmaq imkanı vermir

Bitki nektarının emalı nəticəsində arı balı əldə edilir. Eyni zamanda bir incəlik, sağlamlıq və uzunömürlülük iksiri, yeməklərə əla bir əlavədir. Bal insan sağlamlığı üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır, çünki tərkibində saxaroza yoxdur - qlükoza və fruktoza çevrilir

Karabuğday balının faydalı xüsusiyyətləri insanlara qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Bəs qarabaşaq yarması balı niyə bu qədər faydalıdır? Bədənə nə zərər verə bilər? Karabuğday balı, qarabaşaq yarması nektarından arılar tərəfindən hazırlanır

Yeməyə bənzərsiz bir dad və incə ətir vermək üçün ədviyyatlardan və ədviyyatlardan istifadə edirik. Ancaq ədviyyatların yeməyin dadını yaxşılaşdırması ilə yanaşı sağlamlığa da müsbət təsir göstərir. Yeməkdə istifadə olunan ədviyyat, ot və otların əksəriyyəti meyvə və tərəvəzdən daha çox antioksidan ehtiva edir

Kremli südlü dəniz şorbası gündəlik menyunuzu xoş bir şəkildə dəyişdirəcəkdir. Yüksək yağ tərkibli maddələrin (qaymaq, xama) olmasına baxmayaraq, şorbanın kalori miqdarı yüksək deyil və yalnız 300 kkaldır (hər xidmət üçün). Şorba tez və asanlıqla hazırlanır

Zərif və ətirli qovun mürəbbəsi ən tələbkar şirin dişini də təmin edəcəkdir. Bu mürəbbə pancake, pancake, peçenyeli çay ilə xidmət etmək yaxşıdır, çörək bişirmək üçün bir doldurma kimi istifadə edə bilərsiniz, həmçinin tortlar və tortları onunla bəzəyirsiniz

Görünür, qovun və qovun, kəsib yeyin, başqa hansı yeməklər var? Bununla birlikdə, bu yay meyvəsindən çox şirəli yeməklər deyil, müxtəlif çeşidli yeməklər hazırlana bilər. Qovun vətəni Orta Asiyadan Afrika qitəsinin şimal bölgələrinə, Orta Şərqə qədər olan ərazi hesab olunur

Qovun içərisindəki yağ kremi yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəl bir yay şirniyyatına çevriləcəkdir. Yemək çox sadə hazırlanır, göstərilən məhsul miqdarı 5 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - bal qovunu - 1 ədəd. (600-700 q)

Çoxsaylı streslər, pis ekologiya, zərərli həyat tərzi bir çox insanı daha çox sağlam qida yeməyə məcbur edir. Dəniz məhsulları insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Məsələn, kalamar. Zülal tərkibi, B6 və PP vitaminləri baxımından, ətləri hətta balıq ətini üstələyir

Amerika mətbəxi hazırlanması asan olan kulinariya şedevrləri ilə bizi sevindirməyə heç vaxt son qoymur. Sadə və populyar Amerika qəlyanaltılarından biri də McDonald's-da aldığımız burgerdir. Dadlı, qidalı, orijinal. Evdə bənzər bir qəlyanaltı hazırlamağa çalışın

Bütün ailə üzvləri, şübhəsiz ki, pide içərisində ağız sulayan burgerlərdən məmnun qalacaqlar. Ləzzətli bir şam yeməyi üçün pomidor və qırmızı soğan salatı və evdə hazırlanmış kartof ilə burgerlərə xidmət edin! Vacibdir - pırasa 1 sap

Yağ yandıran şorbalarda bir pəhriz, acı aclıq və xüsusi səylər göstərmədən sürətlə arıqlamağın məşhur üsullarından biridir. Bununla birlikdə, pəhriz şorbalarının yağ yandırma qabiliyyətinə şübhə edənlər var. Bəs yağ yandıran şorbalar, həqiqət və ya uydurma nədir, onların effektivliyi?

Limon, insan bədəni üçün istifadəsi son dərəcə vacib olan qədim bir profilaktik vasitədir. Limonun özünəməxsus kimyəvi tərkibi müxtəlif orqan və orqan sistemlərinə faydalı təsir göstərir. Meyvə tətbiqini təkcə əvəzolunmaz bir qida məhsulu deyil, həm də əla bir kosmetik məhsul kimi tapmışdır

Bütün qidalanma mütəxəssisləri, təbii şokoladın orta miqdarda sağlamlığa faydası olduğunu qəbul edirlər. Ancaq mağazada gözlər müxtəlif şokolad, şokolad və barlardan axır, baxmayaraq ki, əslində bütün şokoladlara belə deyilmir. Yalnız əlavə qram əlavə etməyəcək, həm də sağlamlığınıza zərər verəcək saxta deyil, həqiqi sağlam şokolad almaq üçün nələrə baxmalısınız?