Chia, yeyilə bilən bir İspan adaçayı toxumudur. Chia toxumlarında çox miqdarda bitki zülalı və pəhriz lifi, həmçinin doymamış yağ turşuları var. Bundan əlavə, məhsulda çox miqdarda kalsium və digər iz elementləri var.
Chia toxumları necə işləyir
Tərkibindəki çox miqdarda lif mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, chia qan şəkəri səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər. Toxumlar şişməyə meyllidir, bu da bir müddət toxluq hissi verir. Chia həm də ləzzətli pəhriz desertləri hazırlayır.
Vacibdir! Mütəmadi olaraq pəhrizdə chia toxumlarını da əlavə edərək gündə ən azı 1,5 litr maye istehlak etməlisiniz
Chia toxumlarında arıqlamaq üçün necə
Zəif idarə olunan "axşam zhora" nın hücumları zamanı yüksək kalorili qidaları bir və ya iki çay qaşığı chia toxumu əlavə edərək bir fincan yoğurt ilə əvəz edə bilərsiniz və bir neçə saat sakitcə aclığı unutdura bilərsiniz.
Əks göstərişlər
Chia toxumlarını antikoagulyantlar və aspirin ilə birləşdirməyin. Həm də onları qarınqulu və şişkinlik meyli ilə və həmçinin çox aşağı təzyiqlə istifadə etməyin.
Chia və giləmeyvə ilə klassik desert
Tərkibi:
- 200 ml soya südü;
- 100 ml portağal suyu (təzə sıxılmış);
- 1 portağal qabığı;
- dadmaq üçün bal və ya ağcaqayın şərbəti
- 1/4 fincan chia toxumu
- təzə giləmeyvə və ya meyvələr.
Hazırlanması:
Bal və portağal suyunu südlə qarışdırın. Portağalını yaxşıca yuyun və ondan qabığı sürtün, əlavə doğrayın və süd-bal qarışığına əlavə edin. Chia toxumları ilə atın. Nəticədə kütləni bölünmüş vazalara paylayın, 5 dəqiqə buraxın, sonra yenidən qarışdırın. Şirini soyuducuya qoyun və bir neçə saat xidmət edənə qədər orada saxlayın. Giləmeyvə və ya meyvə parçaları ilə xidmət edin.
Chia və banan ilə desert
Tərkibi:
- 100 g qaymaqlı qatıq;
- 100 qr süd;
- 20 g chia toxumu;
- 20 q kakao tozu;
- 1 banan;
- dadmaq üçün bal.
Hazırlanması:
Süd, bal, qatıq, kakao və çia toxumlarını birləşdirin. Nəticədə kütləni soyuducuya 3 saat qoyun. Çıxarın və tüklü olana qədər azca çırpın. Şirini bölünmüş qablara bölün. Bananı soyun və yuvarlaq dilimlərə kəsin. Şirniyyatı bəzəyin və banan dilimləri qaralıncaya qədər dərhal xidmət edin.
