Armud ən sevdiyiniz meyvələrdən biridirsə, bu meyvələrin hansı faydalı xüsusiyyətləri və vitaminləri olduğunu bilməlisiniz. Bu meyvə sayəsində toxunulmazlığı artırmaq, kifayət qədər faydalı iz elementləri əldə etmək və hətta rifahınızı yaxşılaşdırmaq olar.
Armud ən məşhur meyvə növlərindən biridir. Bu gün armudun bir neçə yüz növü var, əksəriyyəti desert, dadlı və çox şirindir.
Bu meyvə nə ilə zəngindir?
Bir armud, ilk növbədə, kifayət qədər aşağı kalorili səviyyəsi olan bir kanalda (100 g təxminən 50 kkal ehtiva edir) qidalandırıcı xüsusiyyətləri ilə seçilir, onu sağlam bir meyvə halına gətirir. Armudun tərkibində PP, A, K, E, C, P vitaminləri, B qrupu (B9, B6, B5, B3, B2, B1) və pektin, folik turşusu, kalium, kükürd, sink kimi faydalı maddələr var, fosfor, mis, dəmir, kobalt və lif.
Armudun tərkibində olan C vitamini qan damarlarının elastikliyindən məsuldur. K vitamini qanda olan kalsiumun azaldılmasına kömək edir və aterosklerozun qarşısını alır. Vitamin B9 qan əmələ gəlməsində iştirak edir. Lif bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır, bədəndə xolesterol səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, böyrəklərdə qum əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Kükürd sümüklər, dəri və saç üçün çox faydalıdır.
Ürək əzələsinin düzgün və yaxşı işləməsi üçün bədənin armudun tərkibində çox miqdarda olan kaliuma ehtiyacı var. Bundan əlavə, hüceyrələrin sürətli bərpasını təmin edir. Bu meyvənin sellülozunda çox miqdarda kalium ionu var, bunsuz əzələlərin və ürəyin normal fəaliyyətini təsəvvür etmək mümkün deyil, çünki bədəndəki kalium ionları hüceyrələrin yenilənməsindən məsuldur. Beləliklə, yeyilən iki armud ağrılı əzələləri yüngülləşdirə bilər.
Və bu iz elementinin çatışmazlığı ilə belə, toxuma böyüməsi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır, yuxusuzluq, əsəbilik və ürək döyüntüsü müşahidə olunur. Bu simptomlarla armud bir dost ola bilər. Bundan əlavə, bu meyvə iştahı əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər, soyuğa qarşı yüksək həssaslığı azalda bilər və hətta dodaqların çatlamasının qarşısını alır.
Kim armud yeyə bilər?
Armudun tez-tez mədəaltı vəzi bəzi arızalarla işləyən insanlar tərəfindən istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Məsələ burasındadır ki, bu meyvənin tərkibində qlükoza yox, daha çox fruktoza var və bədəndə udulması üçün insulin tələb olunmur. Piylənmə və şəkərli diabetlə armud gündəlik pəhrizə daxil edilməlidir. Bu meyvənin tərkibində olan efir yağları depressiyanı aradan qaldırmağa, immunitet sistemini gücləndirməyə və bədənin müdafiəsini artırmağa kömək edir.
Antibiotik kimi armud
Armud əla bir antimikrobiyal vasitədir, patogen bakteriyalar sadəcə bu meyvələrin yaratdığı mühitə dözə bilmirlər. Armudun tərkibindəki üzvi maddələr mədə suyunun bir hissəsi olan xlorid turşusu ilə birləşir və mədədəki qidanı asidləşdirir. Beləliklə, taninlər zərərli bakteriyaların hərəkətsiz olmasına kömək edir. Bu meyvənin meyvələrində bakteriyaları öldürən antibiotik olan arbutin var.
