Çin heyvası, sarı dəri və möhkəm, turş ətli, ətirli oval formalı bir meyvədir. Meyvələr oktyabr ayında yetişir və ilk payız donlarının başlanğıcından əvvəl yığılır. Düzgün saxlanılırsa, aprel ayının əvvəlinə qədər təzə istehlak edilə bilər.
Heyva dərman bitkisi kimi təsnif edilə bilər. Tərkibindəki pektin maddələrinin yüksək miqdarı peşə fəaliyyəti təhlükəli istehsalla əlaqəli insanlar və ya ekoloji cəhətdən əlverişsiz bir mühit olan bölgələrdə yaşayan insanlar üçün çox faydalıdır.
Yalnız bitkinin təzə meyvələri deyil, həm də meyvələrin emalı prosesində yığılmış dəmirlə zəngin toxumların müalicəvi xüsusiyyətlərinə malikdir. Heyva toxumlarının tərkibində olan xeyli miqdarda tanin və selikli maddələr onların müalicəvi keyfiyyətlərini müəyyənləşdirir. Xalq təbabətində, həlimlər mülayim laksatif və əhatə edən xüsusiyyətə malik olan toxumlardan hazırlanır. Belə bir həlim tənəffüs yollarının xəstəlikləri üçün öskürəkdən qurtulmaq üçün çox təsirlidir. Bulyonun əhatə edən xüsusiyyətləri, göz xəstəliklərinə mükəmməl kömək edən losyonlar şəklində istifadəni mümkün edir. Eyni bulyon dərini yumşaldan kosmetik məhsul kimi istifadə olunur.
Tibbi məqsədlər üçün heyva toxumları 50 ° C-yə çatmayan bir temperaturda qurudulur.
Uzun müddətdir ki, Çin heyvası periodontal xəstəlik və hemoroiddəki ağrıları azaltmaq üçün istifadə olunur. Bu vəziyyətdə heyva suyuna əsaslanan losyonlar və kompreslər əladır. Təzə meyvələr anemiya ilə yanaşı xoleretik vasitə kimi istifadə olunur. Bitki yarpaqlarının bir həlimi, erkən boz saçların görünüşündən qurtulmanıza imkan verir. Cem, cem, heyva cem iltihablı bağırsaq xəstəliklərini müalicə etmək üçün əladır.
Heyva armud və alma ilə əlaqəli bir bitkidir, lakin büzücü və tart dadı sayəsində nadir hallarda çiy halda yeyilir. Xoşbəxtlikdən bu meyvədən hazırlanan yeməklər bütün müalicəvi keyfiyyətlərini saxlayır.
Heyva bioloji cəhətdən aktiv maddələrlə, xüsusən də alma, limon və tartronik turşularla zəngindir. Bundan əlavə, tərkibində sink, dəmir, fosfor, kalsium, mis və pektinlər var. Parlaq sarı meyvələr C, E, B1, B2, PP vitaminləri və A provitamini ilə zəngindir. Bitki həm də antiviral və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Yetişmiş meyvələrin suyu tonik və sidikqovucu təsir göstərə bilər. Bu bitkinin meyvələri tez-tez hemostatik, qusma və bağlayıcı maddə kimi istifadə olunur. Fruktoza, askorbin turşusu, nişasta və saqqızın tərkibinə görə heyva qiymətli bir qida məhsuludur.
Bu meyvənin kimyəvi tərkibinin xüsusiyyətləri əsasən bitki növlərinin böyüməsi və yerindən asılıdır, lakin onların əsas faydalı keyfiyyəti yüksək qida dəyəri hesab olunur. Bu, yetişmiş meyvələrin böyük bir nisbətində fruktoza və digər faydalı şəkərlər, efir yağları, taninlər, vitaminlər, limon və alma turşularının olması ilə izah edilə bilər. Bu meyvələrin dərisində meyvəyə özünəməxsus və spesifik bir qoxu verən bir çox etil esteri var. Şirəsi çox miqdarda saqqız, şəkər, askorbin və molik turşu ehtiva edir. Toxumlar selik, tanin, nişasta, amiqdalin qlikozid və yağ yağı ilə zəngindir.
Çin heyvəsinin özünəməxsus xüsusiyyətləri sayəsində antiviral vasitə kimi istifadə olunur. Meyvə suyunun və meyvələrin sellülozunun müntəzəm istifadəsi qanda artan xolesterol miqdarı ilə bədənə faydalı təsir göstərə bilər, eyni zamanda mədəyə şəfa verir və qusmanı azaldır. Bu meyvə piylənməyə meylli insanların pəhrizinə əlavə edilə bilər. Bu təsir, heyvanın mədə-bağırsaq traktına və ümumiyyətlə, meyvələrində yüksək miqdarda lif olması səbəbindən qidanın həzm prosesinə müsbət təsir göstərməsidir.
