Fasulye şorbası bəzən çox yorucu ola bilər. Konservləşdirilmiş lobya ilə şorba resepti, vaxtınız yoxdursa, əlverişli olacaq və yemək istəyi çox yüksəkdir. Bu yemək üçün lazım olan bütün maddələr istənilən evdə asanlıqla tapıla bilər. Ən vacib komponent, əlbəttə ki, konservləşdirilmiş lobya olacaqdır.
Vacibdir
- toyuq və ya şorba dəsti - 300-400 qr
- konservləşdirilmiş lobya - 1 qutu
- kartof - 3-4 ədəd.
- yerkökü - 1 ədəd.
- soğan - 1 ədəd.
- tomat pastası - 1 xörək qaşığı
- Dəfnə yarpağı
- dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Toyuq bişirilir. Bunu etmək üçün yaxalayın, şorba üçün hissələrə bölün və təxminən 40 dəqiqə bişməyə qoyun. Pişirildikdən sonra suyu daha şəffaf etmək üçün süzmək yaxşıdır.
Addım 2
Kartofları kublar və ya kublar şəklində kəsin. Orta soğan və yerkökü (kiçik kublar şəklində). Bişirmək üçün tərəvəz göndəririk.
Addım 3
Konservləşdirilmiş lobya üzərindəki mayeni lavaboya tökün və tərəvəz hazır olandan 5 dəqiqə əvvəl bankanın tərkibini əlavə edin. Bir xörək qaşığı tomat pastası əlavə edin. Şorbanız hazır olduqda ləzzət üçün içərisinə bir neçə dəfnə yarpağı qoyun və bir az dəmlənməsinə icazə verin. Xidmətə başlamazdan əvvəl göyərti ilə çiləyin.
