Ləzzətli yemək

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bruschetta, ənənəvi bir Orta İtalyan yeməyidir. Sizə bir karides brusçetası etməyi təklif edirik - çox dadlı çıxacaq. İtalyan yeməyinin dörd porsiyası üçün təlimatları izləyin. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - 450 q soyulmuş qaynadılmış karides

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bişmiş toyuq ayaqları çox yönlü isti yeməkdir. Dadlı və doyurucu toyuq uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilir; şənlik süfrəsi üçün hazırlana bilər və ya adi bir şam yeməyində verilə bilər. Toyuq ayaqlarını bişirməyin bir neçə yeni yolunu öyrənərək ailənizin menyusuna müxtəliflik əlavə edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox aşpaz sadə və istifadəsi rahatdır. Onun köməyi ilə şorba, kompot, jele bişirə, quş əti, ət, balıq qızarta, bir tort və ya tort bişirə, yoğurt və müxtəlif şirniyyat hazırlaya bilərsiniz. Çox yeməkdə bişirilən yeməklərin dadı heç bir şəkildə sobada və ya sobada bişirilən yeməklərdən geri qalmır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızardılmış göbələk salatı hər hansı bir gurme tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir. Qeyri-adi bir göbələk servisi ilə qonaqlarınızı təəccübləndirin. Bu yemək toyuq və ya başqa bir yemək kimi digər ət yeməyi ilə idealdır. Vacibdir Salat üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zərif Fransızlar kartof kimi sadə bir şeyi əsas götürərək bütün dünyanı qarışdırmağa müvəffəq oldular. Təcrübəli aşpazlarımız belə sizə süddə bişmiş kartofların Dauphin kartofu olduğunu söyləyə bilərlər. Və səhv edəcəklər. Düzdür, bu yeməyə la Dauphine kartofu və ya Dauphine gratin (gratin Dauphinois) deyiləcək və bir neçə klassik yolla hazırlana bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Duzlu qırmızı balıq olmadan hansı bayram masası tamamlanır? Sandviçlər, kanepeler onunla birlikdə hazırlanır, salatlara əlavə edilir, pide çörəyinə bükülür və ya sadəcə ətirli otlar və ya parlaq limon dilimləri ilə dilimlənmiş şəkildə gözəl şəkildə təqdim olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızılbalıq ailəsinin ləzzətli balığına qırmızı deyilir. Bunlar ətləri xoş bir ləzzətə sahib olan və qida ilə zəngin olan çox qiymətli balıq növləridir. Duzlama qırmızı balıq bişirməyin ən populyar üsullarından biridir. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Türk bibəri bir Türk mətbəxi yeməyidir. Türkiyədə, bir çox ölkədə olduğu kimi, düyü ilə doldurulmuş bibər bişirməyi sevirlər. Çox dadlı və razı qalır. Ən inkişaf etmiş gurme belə sevəcəkdir. Vacibdir - 2 stəkan düyü - 14 ədəd bolqar bibəri - 4 stəkan bulyon - 1 soğan - 3 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ghee, ev kosmetikası və dərmanlarının, maskaların, məlhəmlərin hazırlanması üçün qiymətli bir xammaldır. Bundan əlavə, bu yağ, hər hansı bir konsentrat məhsul kimi daha yaxşı və daha uzun müddət saxlanılır. Vacibdir Sobanın üstündəki yağ üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Son zamanlarda yayılma, kərə yağı və marqarin əvəzi olaraq çox populyarlaşdı - heyvan və bitki yağlarını ehtiva edən, lakin daha az xolesterolu ilə fərqlənən məhsullar. Yayılmalar məzmunu və forması baxımından kərə yağı ilə oxşar olduğu düşünülür, lakin həm kərə yağı həm də marqarindən fərqlənir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaz yağı yemək və ənənəvi tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Hal-hazırda mağaza rəflərində tapıla bilər, ancaq evdə istilənmək mümkündür. Təlimat Addım 1 Qaz yağı ən çox quş yağı ısınması nəticəsində əldə edilir. Yağın mənşəyindən asılı olaraq üç növ vardır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ghee Ayurveda Ayurveda Vedik təbabətinin vacib bir elementidir. Bütün xəstəliklərin müalicəsi sayılır və "maye qızıl" və "beyin qidası" adlanır. Ghee yağdır. Hazırlamaq çətin deyil, amma səbirli olmağa dəyər. Vacibdir təbii duzsuz kərə yağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yerkökü bir çox vitamin mənbəyidir və müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında fəal şəkildə istifadə olunur. Mağazada bu kök məhsulunu almaq deyil, özünüz hazırlamaq mümkündürsə, yerkökünü qışda necə saxlayacağınızı bilməlisiniz. Təlimat Addım 1 Həm də bütünlüklə və işlənmiş yerkökü saxlamağın bir neçə yolu var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəzən təcrübəli evdar qadınlar belə ailəni ləzzətli bir şeylə təəccübləndirmək istəyirlər. Bolqar bibəri ilə dadlı borsch bişirməyə cəhd edə bilərsiniz. Dadlı borscht hazırlamaq sirləri Borscht bişirmək üçün bir çox resept var, lakin hər birində ilk vurğu bulyonda olur - tercihen sümükdəki mal və ya donuz ətindən zəngin olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yerkökü saxlamaq yalnız bilik deyil, əlavə vəsait də tələb edir. Buna baxmayaraq, insanların çoxu evdə yerkökü saxlaya biləcəklər. Evdə yerkökü necə saxlayacağınızı anlamadan əvvəl, hər məhsulun bunun üçün uyğun olmadığını anlamaq vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Payız məhsul və tərəvəz yarmarkalarının vaxtıdır. Bir zirzəniz varsa, yerkökü də daxil olmaqla qış üçün lazımlı məhsullarla doldurulur. Dadlı və sağlam köklərin mümkün qədər uzun müddət uzanmasını, şirəli qalmasını, çürüməməsini, qurumamasını və ya cücərməsini istəyirəm

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Anbarların və avadanlıqların hazırlanması, təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi unun qorunmasında çox vacib rol oynayır. Unun hər növ böcəyə yoluxmasının qarşısını almaq üçün onu düzgün saxlamalısınız. Təlimat Addım 1 Unu müxtəlif böcəklərdən qorumaq üçün kağız torbalarda, kətan və ya pambıq torbalarda və ya sərin və quru yerdə bir parça ilə bağlanan bankalarda saxlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Filo xəmir və ya qarışıq xəmir çox miqdarda xəmir xəmirləri hazırlamaq üçün istifadə olunur: strudellər, yunan pastaları və daha çox şey. Bu, çox incə və həssas bir xəmirdir və hazırlanma prosesi olduqca zəhmətli olsa da, ondan bişirmək o qədər dadlıdır ki, çətinlik çəkməyə dəyər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mükəmməl bir sarımsaq məhsulu toplayaraq, hər kəs onu baharadək qorumağı bacarmır. Bu ədviyyatlı tərəvəz çox quru və isti yerdə saxlansa da, aprel-may aylarında cücərməyə başlayır. Beləliklə, yemək üçün istifadə edilə bilməz. Mümkün qədər uzun müddət sağlam və sağlam sarımsaq saxlamaq istəyirsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bazarda tərəvəz və meyvələrin çox olduğu yayda yüngül, dadlı və doyurucu bir şey istəyərsiniz. Toyuq göğslü tərəvəz güveç, hazırlanması çox asan olan yüngül, aromatik, sadə və ləzzətli bir yeməkdir. Vacibdir - 400 qr toyuq əti - 2 orta balqabaq - 3 bolqar bibəri - 3 yerkökü - 1 soğan - 2 badımcan - 2 kartof - 5 orta pomidor - bitki yağı - dadına görə duz və istiot Təlimat Addım 1 Ətin güveçdə gözəl və aromatik olması üçün soğanları

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kıyılmış balıq məhsulları çox dadlı və faydalıdır. Balıq sümüklərin əmələ gəlməsi və böyüməsi üçün lazım olan vitamin mənbəyidir. Beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Sağlam həyat tərzi sürən hər kəs kıyılmış balıq yeməklərini sevir. Vacibdir Balıq - 1 kq Soğan - 2 ədəd, Yerkökü - 1 ədəd, Orta kartof - 2 ədəd, Kələm - 100 qram, Donuz yağı - 100 qr, Su və ya süd - 100 ml, Yumurta - 2 ədəd, Ağ çörək və ya çörək - 150-200 qr, Duz dadmaq üçün i

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lahana turşusu kifayət qədər yayılmış bir yeməkdir. Məhsul bir çox ev xanımı tərəfindən salatların, tortların, şorbaların, ikinci yeməklərin hazırlanmasında yeməkdə istifadə olunur. Kələm mayalamaq çətin deyil və müəyyən saxlama şərtlərinə əməl edildiyi təqdirdə uzun müddət pozulmur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lahana turşusu olduqca uzun bir raf ömrü olan bir məhsuldur, məsələn, müsbət bir temperaturda, kələm üç-dörd həftəyə qədər saxlanıla bilər, əlbəttə ki, tərəvəzlər duzlu olduqda. Demək olar ki, hər hansı bir sahibə ən azı bir dəfə qış üçün mayalanmış kələm və bəzi sahibələr iş üçün uyğun bir payız günü ayıraraq bu tərəvəzin fermentasiya prosedurunu hər il həyata keçirirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ət B, PP və A qrupları vitaminləri, fosfor, dəmir, kalium və s. Daxil olmaqla bir çox fərqli qida ehtiva edir. Bu məhsulun qidada istifadəsi anemiya inkişaf riskini azaldır, qan damarlarını gücləndirir, sümük və əzələ sisteminin tonusunu qoruyur və immunitet sisteminə faydalı təsir göstərir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rus mətbəxindəki pancake ən şərəfli yerlərdən birini tutur. Pancake hazırlamaq üçün bir çox resept var; tətillərdə hazırlanmış və masanın ortasına qoyulmuşdur. Sonra müxtəlif dolğular pancake büküldü. Yumurta pancake yalnız Shrovetide üçün hazırlanmışdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sıyıq pəhriz və tibbi qidalanmanın əsasını təşkil edir, bədən üçün faydalarını demək olar ki, qiymətləndirmək olmaz. Onların tərkibində demək olar ki, yalnız karbohidratlar olsa da, istifadəsi artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir, çünki bunlar həzm üçün çox vaxt aparan "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quru və ya qurutma üçün roachın duzlanması prosesi evdə edilə bilər. Roach duzunun düzgün bir şəkildə necə qurulacağına dair çox sayda metodun olmasına baxmayaraq, ümumi bir qayda var - duzlama üçün yalnız təzə və zədələnməmiş balıq götürməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Son zamanlar daha çox evdar qadınlar mağazada satılan rahat yeməklərdən çəkinərək evdə hazırlanan yeməkləri bişirməyi üstün tuturlar. Üstəlik, bu üstünlüklər yalnız kotlet və köftəyə aid deyil. Hər hansı bir baqqal mağazasında satın alına bilən duzlu balıqları da bir çox ev xanımı təkbaşına bişirir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Füme balıq ləzzətli, yeməyə hazır bir yeməkdir. İsti siqaret çəkmək, balığın şirəsini qoruyub saxlamağa, özünəməxsus bir dad bəxş etməyə və unudulmaz bir qoxu tərkibi yaratmağa çox tez bişirməyə imkan verəcəkdir. Vacibdir 6 balıq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan bir tort mağazada alınan bir tort nə qədər yaxşı olsa da, həmişə mağazada satılan bir tortdan daha dadlı olur. Bundan əlavə, tort bişirmək bacarığı hər bir ev xanımı üçün xüsusi qürur məsələsidir. Əlbətdə ki, yaxşı bir reseptə ehtiyacınız var, amma təcrübəli ev aşpazları bilirlər ki, ləzzətli bir tortun sirri bəzən yalnız tort və qaymaqda deyil, həm də hopdurulmaqdadır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Süngər tortlar, tortlar və pastalar yüngül, havadar bir quruluşla xarakterizə olunur. Düzgün bişmiş biskvit, şişirtmədən ağzınızda “əriyir”. Minimum miqdarda maddələr ilə tüklü bir süngər tortu bişirmək, çörəkçilik şərtlərinə və müəyyən bacarıqlara ciddi riayət etməyi tələb edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sarımsaq soyuq qəlyanaltılardan şorbalara qədər bir çox yeməklərin sağlam və dadlı tərkib hissəsidir. Bir çox ev xanımı məhsul yığımı zamanı, ya da öz şəxsi sahələrində böyütməyi üstün tuturlar. Saxlama qaydalarına uyğunluq sarımsaq ehtiyatlarından qənaət etməyə kömək edəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sarımsaq həm bahar həm də qış əvvəlcə yaxşı qurudulur və lazımi istilik və rütubət şərtlərinə əməl olunursa, otaq temperaturunda da mükəmməl saxlanılır. Əkin materialı üçün optimal göstəricilər hava nəmliyi 70-75% və temperatur + 3-4 ° C-dir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ət seçərkən çoxları satıcının ədəbinə, kimsə öz bilik və intuisiyasına güvənir, kimsə sadəcə gözəl bir paket seçir. Əslində seçiminizdə məyus olmamağınıza kömək edəcək bir neçə sadə prinsip və qaydaları bilmək kifayətdir. Ət almaq üçün ən yaxşı yer haradadır?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Satın almadan əvvəl ətin keyfiyyətini yoxlamaq çətin deyil. Organoleptik xüsusiyyətlər (rəng, toxuma və qoxu) xüsusi cihazlar olmadan qiymətləndirilir, lakin yarımfabrikatları öyrənmək üçün digər meyarlara ehtiyac var. Ətin keyfiyyətini empirik olaraq necə yoxlamaq olar Keyfiyyətli ət bir baxışdan tanınır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartof spiralləri qəlyanaltı üçün faydalıdır və cipsləri asanlıqla əvəz edə bilər. Bundan əlavə, çox tez və asanlıqla hazırlaşırlar. Vacibdir 1. Kartof 350 q 2. Yumurta 1 ədəd. 3. Kartof nişastası 10 q 4. Sərt pendir 10 q 5

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fındıqların insan orqanizmi üçün faydalarından bəhs edən kifayət qədər faktlar var. Eyni zamanda, fındıq sonuncudan çox uzaqdır. Atalarımız fındıq meyvələrinin faydalı xüsusiyyətlərini də bilirdilər. Maraqlı faktlar Qədim dövrlərdən bəri fındıq sərvət və məhsuldarlıq ilə əlaqələndirilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı ət və ya balıq yeməyi hazırlamaq üçün təzə yemək vacibdir. Bişirdiyiniz yeməyin dadı və təbii ki, sağlamlığınız birbaşa keyfiyyətindən asılıdır. Keyfiyyətli ət, balıq və kolbasa məhsulları necə seçilir? Ətin keyfiyyətini necə təyin etmək olar Təzə ət seçərkən görünüşünə və qoxusuna diqqət yetirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Jelly ət tez-tez bayram masalarında tapılır, Yeni il, Pasxa, Milad və s. Üçün hazırlanır. Rusiyada, zəngin ailələrdə bir bayramdan sonra ikinci gündə verildi. Ancaq az adam qarışıq ətin yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalı bir yemək olduğunu düşünürdü

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Cədvəl marqarini bir neçə cəhətdən kərə yağına bənzəyir: tərkibində, orqanizm tərəfindən mənimsənilməsində, qida dəyərində. Bir çox cəhətdən ətri və dadı ilə kərə yağına yaxındır. Ancaq bəzi sadə qaydalar var ki, bunları müəyyənləşdirmə ehtimalı daha yüksək olacaq - qarşınızdakı kərə yağı və ya marqarin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xama, bədən üçün lazımlı amin turşuları, süd şəkərləri və asanlıqla həzm olunan yağlar olan tam süd proteinini ehtiva edən fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. Xama E, A, B2, B12, C, PP vitaminləri, kalsium, dəmir və fosforla zəngindir. Ancaq bu yalnız keyfiyyətli bir məhsula aiddir, buna görə həqiqi xama ilə saxtanı necə ayırmaq lazım olduğunu bilmək çox vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər kəs kərə yağının faydalı xüsusiyyətlərini bilir, amma hər kəs yaxşı keyfiyyətli kərə yağı necə seçiləcəyini dəqiq bilmir. İndi çox sayda keyfiyyətsiz yağ əvəzedicisi satılır. Yaymalar, marqarin və əlbəttə ki, kərə yağı əvəzediciləri kərə yağı da deyilən aşağı keyfiyyətli bitki yağlarından hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Saqqızın oxşarlığı bəşəriyyətə 5000 il əvvəl məlum idi. Saqqızın əcdadını Finlandiyada elm adamları tapdı. Əvvəllər istehsal üçün mastika ağacının və ya heveanın qatranının buxarlanma üsulu istifadə olunurdu. Jelly saqqız yalnız maraqlı deyil, hətta kiçik uşaqlar üçün də faydalı olacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Cücərmə çox sağlam bir qidadır. Bağırsaqları təmizləyirlər, bir çox vitamin və mineral ehtiva edirlər. Yulaf cücərtiləri bütün dənli bitkilər arasında ən dadlıdır. Şirin dadı var; B vitaminləri və dənli bitkilər arasında ən çox bitki zülalını ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox ev xanımı qış üçün şüyüd dondurur. Dondurma göyərti saxlamağın çox yaxşı bir yoludur. Şüyüdün dondurulmasının üç yolu var: bütün bitkilər, doğranmış bitkilər və buz küpləri. Dondurulmuş şüyüd Dondurmanın dondurulması ənənəvi qurutma ilə müqayisədə üstünlüklərə malikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kuşkonmaz vitamin tərkibinə görə tərəvəzlər arasında lider hesab olunur. Buna görə, uzun müddətli istilik müalicəsi qidaları məhv etməməsi üçün mümkün qədər diqqətlə bişirmək çox vacibdir. Yerin altında böyüyən ağ qulançandan fərqli olaraq yaşıl qulançar günəşin enerjisini mənimsəyir, bu səbəbdən də zəngin dadı və ətri ilə bacısından fərqlənir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yəqin ki, artıq yemək hazırlayarkən xırda bir şey olmadığını və qabların dadı böyük ölçüdə hər tərkib hissəsindən asılı olduğunu gördünüz. Burada yalnız doğru məhsulları seçmək deyil, hətta kəsmə üsulu da daxil olmaqla düzgün işləmək vacibdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kərəviz ən faydalı bitkilərdən biri olaraq layiqincə tanınır, üstəlik kərəviz kökləri, petioles və yarpaqları da yemək üçün istifadə olunur. Kök kereviz bütün ailə üçün sadə, dadlı və ən əsası son dərəcə faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq qaraciyəri inanılmaz dərəcədə sağlamdır, çox yemək vaxtı tələb etmir və çox incə zəngin bir dada malikdir. Qızardılmış, bişmiş, bişmiş, qaynadılmış və ya ağız sulayan pancake bişirilə bilər, sadəcə sağlamlığı və normal inkişafı üçün qaraciyərə ehtiyacı olan uşaqlar belə imtina etməzlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Aromatik şüyüd şorba, ət, tərəvəz, balıq yeməkləri üçün əla ədviyyatdır. Bu bitkinin gənc tumurcuqları gələcəkdə istifadə üçün sadəcə hazırlana bilər və aroma qalacaqdır. İstədiyiniz zaman şüyüd əlavə edərək yeməklərinizi daha dadlı edə və görünüşünü yaxşılaşdırmaq olar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Salatlara, şorba, əsas yeməklərə tez-tez təzə şüyüd əlavə olunur - istənilən yeməyə xüsusi bir təravət verir. Qışda mağazadan şüyüd ala bilərsiniz, ancaq şüyüdü özünüz hazırlayaraq soyuq mövsüm üçün əvvəlcədən hazırlaşmaq daha yaxşıdır. Şüyüdü qış üçün müxtəlif yollarla saxlaya bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Doymuş və dadlı ətli pasta bişirmək olduqca zəhmətkeş və uzun müddətdir. Adi maya xəmir neytral bir dad ilə hazırlanır. Doldurma kifayət qədər şirəli olmalıdır. Reseptə, tövsiyə olunan bişirmə vaxtına və istiliyinə sadiq qalın və tort əla olacaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaraciyər yeməkləri çox sağlamdır və özünəməxsus bir ləzzətə malikdir. Həkimlər həftədə ən azı iki dəfə yeməyi məsləhət görürlər. Əsas odur ki, bütün faydalı xüsusiyyətləri qorumaq üçün onu necə düzgün bişirəcəyinizi bilməkdir. Vacibdir dana qaraciyəri 600 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaraciyərin bişirilməsi çoxlarına çətin və vaxt aparan bir proses kimi görünür. Və boş yerə edildi. Sadə qaydaları bilməklə qaraciyəri tez, dadlı və zəhmət çəkmədən bişirə bilərsiniz. Qaraciyəri yemək üçün hazırlamaq Evdar qadınlar tez-tez uğursuzluqlar səbəbiylə qaraciyərdən yemək bişirməyi öz öhdələrinə götürmürlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Süd şorbası, su əvəzinə maye əsas kimi süddən istifadə edən ilk yeməkdir. Süd şorbalarına müxtəlif dənli bitkilər əlavə edilə bilər - darı, düyü, arpa, irmik, qarabaşaq yarması, yulaf. Fərqli tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz və ya hətta meyvələrlə şirin bir süd şorbası edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı ətirli qulaq sizi ruhlandırır, güc və enerji əlavə edə bilər, soyuq fəsildə isinir və istidə təravətləndirir. Yavaş bir ocakda bişirilir, rus sobasından olduğu kimi bişirilir. Yavaş bişirmə rejimindəki sirr məhsulların faydalı xüsusiyyətlərini qorumağa imkan verən "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Üçqat qulaq üçqat bir bulyonda bişirilən yeməkdir. Buradakı hər şey balığın miqdarı və çeşidindədir. Əvvəlcə bəzi xırda şeylərdən bir balıq suyu bişirilir, sonra daha böyük bir balıq əlavə edilir və ən sonunda ləzzətli və nəcib bir balıq istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Cod, dünyanın bir çox mətbəxində yeməklərin hazırlandığı ağ ətli böyük bir dəniz balığıdır. Qaynadılmış və qızardılmış müxtəlif balıq turtaları üçün doldurucu kimi istifadə olunur. Cod ızgara edə bilərsiniz, salat hazırlaya və ya kotlet, duz və tüstü edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızardılmış patlıcan, sizi və yaxınlarınızı sevindirəcək sərfəli, sürətli və dadlı bir yeməkdir. Vacibdir Əsas maddələr: - badımcan, - un, - Günəbaxan yağı, - duz. Sos üçün maddələr: - sarımsaq, - mayonez. Əlavə maddələr:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıq hər gün yemək üçün çox faydalıdır. Dondurulmuş balıq müxtəlif yollarla bişirilə bilər: qaynadın, bişirin, qızardın, bişirin, bişirin, bişirin. Tərəvəz və düyü bir qarnir kimi uyğundur. Vacibdir balıq; 6 kartof; iki yerkökü

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər kəsin donmamış balıqlardan, xüsusən də dəniz növlərindən zövq almaq imkanı yoxdur. Ancaq bu, kədər üçün bir səbəb deyil, çünki dondurulmuş balıqlar düzgün bir şəkildə saxlanıldığı təqdirdə, təzədən daha az dadlı olmadığı üçün yalnız onu düzgün bişirməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Böyük bir soyudulmuş qızıl balıq almaq şansınız varsa, kürü ilə gələ bilər. Kürünün çəkisi bəzən balığın ağırlığının dörddə birinə qədərdir. Bu qədər ləzzətlə nə etmək lazımdır, çünki saxlama zamanı mütləq pisləşəcək? Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün kürü dondurun

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mağaza rəflərində müxtəlif növ və markalı qırmızı kürünün bolluğu heyrətləndiricidir. Gözəl, dadlı, sağlam, həm sendviçdə, həm də büllur bir vazoda bayram masasında yaxşı görünəcəkdir. Qırmızı kürü Uzaq Şərqdəki qırmızı qızıl balıq növlərindən (çinuk qızılbalığı, çum qızılbalığı, çəhrayı qızıl balıq, sockeye qızılbalığı, coho qızılbalığı) əldə edilir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəzən kürü bazarda və ya mağazada satın alınan soyulmamış çəhrayı qızılbalıqda olur. Qızartmaq buna dəyməz, çünki qızdırıldıqda qırmızı kürü ağarır və sərt olur. Ən yaxşısı onu duzlamaqdır, bunun üçün mürəkkəb bir şey yoxdur. Təlimat Addım 1 Əsas qayda, kürü yumurtalıqdan, balığın üzərində saxlandığı film torbasından azad etməkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mal əti gulası ənənəvi bir yemək olsa da, hər kəsin ən sevdiyi, lakin ağciyər gulaşının daha az dadlı və doyurucu olduğu ortaya çıxır. Zərif quruluşu və xoş dadı ilə seçilir. Vacibdir - 500 q ciyər - 1 soğan - 1 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turş süd sahibə üçün xoşagəlməz bir sürpriz oldu: qatıq qədər gözləmək çox vaxt alacaq və sıyıq qaynadılmır. Bəlkə də turş südün istifadəsinin ən yaxşı yollarından biri pancake bişirməkdir. Bu həm sürətli, həm də çox dadlı, olduqca dolğun bir səhər yeməyi, xüsusən plomblar pancake bükülmüşsə

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Omlet ən sadə və eyni zamanda dadlı yumurta yeməklərindən biridir. Ənənəvi olaraq bir tavada bişirilir, ancaq sobada da bişirilə bilər, xüsusən çox sayda insan üçün bir yemək bişirmək lazım olduqda. Vacibdir - 5 yumurta; - bir çimdik duz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mal əti, bir inək mədəsinin yumurtasından alınan ət içi dərisidir. Bu məhsulun özü olduqca çox yönlüdür. Mal əti yeməkləri dünyanın bir çox mətbəxində tapılmışdır. Səmimi qalın şorbalar, kolba, rulolar, evdə hazırlanmış kolbasa, hagis ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zülal miqdarı baxımından göbələklər oruc zamanı mükəmməl şəkildə əvəzlənən ətlə müqayisə edilə bilər. Göbələklər az kalorili, eyni zamanda vitaminlər, amin turşuları və minerallarla zəngindir. Bununla birlikdə, çox miqdarda göbələk insan bədəninə zərər verə bilər, çünki tərkibindəki xitin tərkibinə görə zəif həzm olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düzgün bişmiş mal əti qaraciyəri heç bir şəkildə dad baxımından ətdən geri qalmır, qaraciyərdə dəmir, fosfor və B vitamini də daxil olmaqla daha çox iz elementi var. Vacibdir - 700 qram mal əti qaraciyəri; - 1 soğan; - 4 xörək qaşığı un

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yəqin ki, uşaq bağçasına gedən hər kəs dadlı, sulu bağça omletini xatırlayır. Avstraliyada omlet də hörmətlə qarşılanır və eyni prinsipə görə sobada incə və tüklü olması üçün hazırlanır. Üstəlik, ona qızardılmış göbələk, donuz, təzə pomidor və soğanın dadlı bir dolğusunu əlavə etdiyinizə əmin olun

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Berlin üslubunda qaraciyərin hazırlanması çox sadədir; qızardılmış alma və soğan ona xüsusi bir dad verir. Bu reseptə görə yalnız dana qaraciyərini deyil, donuz əti və ya toyuq da bişirə bilərsiniz. Vacibdir - 700 q dana qaraciyəri

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sadəcə uğursuz ola bilməyən sadə bir mal əti qaraciyəri resepti! Vacibdir 5 porsiya üçün: Mal əti qaraciyəri - 1 kq; Soya sousu - 50 ml; Soğan - 2 böyük; Limon - 1 ədəd; Sarımsaq - 2 diş; Qara bibər, dəfnə yarpağı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qırmızı kürü, yemək istənilməyən ən arzu edilən ləzzətlərdən biridir. Yeni il süfrəsini kərə yağı və kürü ilə dadlı sendviçlər olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Bir neçə əsr əvvəl bu məhsulun tamamilə adi və gündəlik hesab olunduğuna inanmaq çətindir, sözün əsl mənasında qaşıqlarla yeyilmişdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pancake uşaqlar və böyüklər üçün sevimli bir yeməkdir. Hər ev xanımı onları süd, kefir, qatıq və ya suya əsaslanan öz reseptinə görə bişirir. Suyun üstündəki pancake sadə və qənaətli bir yeməkdir. Bundan əlavə, su əsaslı pancake qida allergiyası və çəki nəzarətçiləri üçün əlverişlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Champignons dünyanın ən populyar göbələk növüdür, bir çox mədəniyyətdə müxtəlif yollarla hazırlanmış müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Böyüməkləri asan olduğundan göbələkləri bütün il boyu almaq olar. Təbiətdə isə yalnız yay mövsümünün sonunda görünürlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Champignons, evdə yetişdirilməsi olduqca real olan göbələk növləri arasındadır. Göbələklərin uğurlu becərilməsi üçün bir şərt yüksək nəmliyi davamlı saxlaya biləcəyiniz bir otağın olmasıdır. Evdə şampinonların böyüməsi prosesi iki mərhələdən ibarətdir:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Champignon krem şorbasının reklamına ehtiyac yoxdur. Zərif qaymaqlı qatılıq, zərif zərif dad, təəccüblü aroma bu nisbətən ucuz yeməyi əsl kulinariya şah əsərinə çevirir, hazırlanması da olduqca sadədir. Vacibdir şampinonlar - 400 qram

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Champignon krem şorbası sevilən bir Fransız yeməyidir. Evdə bişirmək göründüyündən daha asandır və dadı restorandan az qalmır. Yoxla! Vacibdir 500 g şampinon 1 diş sarımsaq bir çimdik kəklikotu 300 ml krem 2 xörək qaşığı kərə yağı 3 osh qaşığı un duz istiot zeytun yağı Təlimat Addım 1 Göbələkləri yaxşıca yuyun

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kremli göbələk şorbası ən sürətli gurmanın ehtiyaclarını təmin edəcəkdir. Yeməyin ləzzətli bir dadına sahib olmasına baxmayaraq çox asan və tez hazırlanır və hazırlanması üçün tələb olunan məhsulları istənilən mağazadan almaq olar. Vacibdir - bir kilo təzə şampinon - 300 ml ağır qaymaq - 2 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Krem şorbasının həssas qatılığı milyonlarla insanın onu sevməsinin əsas səbəbidir. Şorba bu dərəcədə kalorili olan yüksək yağlı qaymaq və yağ sayəsində hazırlanır. İncə bir qorumaq üçün çalışırsınız, amma ən sevdiyiniz krem şorbalarından imtina etmək istəmirsinizsə, onları heç qaymaqsız bişirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hindistan cevizi tropik meyvedir. Cənub-Şərqi Asiyada böyüyür. Ədviyyatlı hindistan cevizi bu qədər kulinariya yeməklərində istifadə olunur: ət, dəniz məhsulları, salatlar, evdə hazırlanmış kolbasa, bişmiş məhsullar, desertlər, çaylar və qəhvə

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaz mövsümü bitəndə nə etməli, amma yenə də özünüzü ev otları və ətirli bitki çayı ilə əzizləmək istəyirsiniz? Pəncərədəki mini bağ köməyə gələcəkdir. Tərkibində soğan, soğan, şüyüd, cəfəri, reyhan, sarımsaq, həmçinin ədviyyat və nanə, rozmarin, ləzzətli, adaçayı və s

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müasir yeməkdə, kanserogen trans yağlara çevrilə biləcəyi üçün bəziləri qızartmaq üçün uyğun olmayan çox sayda bitki yağı istifadə olunur. Lakin bu, özünüzü yalnız günəbaxan yağı ilə məhdudlaşdırmaq və ya qızardılmış qidalardan imtina etmək üçün bir səbəb deyil - sevdiyiniz yeməyi etibarlı şəkildə qızarta biləcəyiniz yağlar var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pomidorlar duzlu, duzlu, lecho, adjika və ya ketçup, dolğu və salatlar bişirilə bilər. Ancaq pomidor qaynadandan sonra, məsələn, dondurulmuş olanlardan daha az qalır. Dondurma üçün çox səy və vaxt sərf etməyə ehtiyac yoxdur. Vacibdir - Pomidor - bıçaq - qida torbaları - Kase - Doğrama taxtası

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qədim dövrlərdən bəri xörək duzu ən qiymətli və zəruri qida məhsullarından biri hesab olunur. Duz, əsgərlərə və məmurlara maaş vermək üçün istifadə edilə bilərdi, çünki duz yataqları, dəfələrlə silahlı qarşıdurmalar başladı. 1648-ci ildəki məşhur "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pomidorun zərif dadını və qoxusunu mümkün qədər uzun müddət saxlamaq üçün bu tövsiyələrə əməl edin. Hər kəs bilmir ki, aşağı temperatur səbəbi ilə pomidor aromasını itirir və boş bir quruluş qazanır. Ətli, qalın dərili pomidorlar ən uzun müddət xidmət edəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tərəvəzləri saxlamağın bir çox yolu var: konservləşdirmə, turşu, qurutma, turşu, turşu və s. Ən yaxşı pomidorları, kələm başlıqlarını və s. Diqqətlə seçərək saxlama üçün maddələri düzgün hazırlamaq lazımdır. Təlimat Addım 1 Tərəvəz götürün, yaxalayın və budaq və yarpaqların qabığından təmizləyin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayın sonunda bağbanlar yaxşı pomidor məhsulu yığmaqdan böyük məmnunluq duyurlar. Salatlar, müxtəlif meyvələr və yalnız bütün meyvələr şəklində qorumaq, bütün qışda pomidordan ləzzət almağa kömək edəcəkdir. Ancaq tez-tez xüsusən vitamin çatışmazlığı dövründə təzə tərəvəz istərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İstiridyə göbələyi istiridyə göbələyi ailəsindən olan böyük göbələklərdir. Gənc göbələklər tünd boz və ya qəhvəyi rəngli və qıvrılmış kənarları olan qabarıq başlıqlı, gec olanları isə bənövşəyi rəngli, dalğalı kənarları olan düz qapaqlı tünd kül rənglidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı və gözəl bir tort şənlik ziyafətinin zirvəsidir. Tortları meyvələrlə, kremdən və ya karameldən hazırlanan çiçəklərdən və mastikdən, canlı şəkər ləçəklərindən bəzəmək əsl sənətdir. Mastik resept Kulinariya dekorasiya dünyasında son zamanlarda mastikadan hazırlanmış bəzəklər üstünlük təşkil edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mastik çiçəklər tortları bəzəmək üçün məşhur bir üsuldur. Lalələr, qızılgüllər və orkide, əsl olanlardan ayırmaq demək olar ki, mümkün olmayan, bükülü kulinariya materialından hazırlana bilər. Bundan əlavə, müxtəlif rəngli bütün kompozisiyalar yarada bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mastik tort yalnız bir sənət əsəri deyil, həm də uşaqlar üçün bir sevindir. Xəmir mastikəsi adi bir süngər tortunu belə ən sevdiyiniz cizgi film personajları ilə şəkər çəmənliyinə və ya meşəyə çevirməyin bir yoludur. Kek maddələri - toyuq yumurtası - 6 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mastik orkide o qədər inandırıcı çıxır ki, süni mənşəyinə belə inanmırsınız. Belə bir çiçək bir tortu bəzəyəcək, bir vaza içərisində möhtəşəm görünəcək və orijinal bir hədiyyə olacaq. Mastikanın köməyi ilə tortlar üçün qeyri-adi bəzəklər yarada bilərsiniz - gəlin və kürəkənin fiqurlarını toy tortunda heykəlləyin, xəmir xəmirlərini çiçəklərlə bəzəyin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xoruz şəkilli lolipoplar uşaqlıqda ən sevilən bir yeməkdir. Küçələrdə, bəzən əlinizdən kokerel ala bilərsiniz, evdə çox asanlıqla bişirilə bilər. Əsas odur ki, mağazada xüsusi qəliblər tapmaq və ya dostlardan soruşmaqdır. Və ya metal peçenye kəsicilərindən istifadə edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çubuqlardakı xoruzlar uşaqlıqdan bəri ən çox sevilən bir şirindir. Bu təbii və ləzzətli müalicəni özünüzü evdə etmək asandır. Boyanın köməyi ilə həm təbii, həm də parlaq hazırlana bilərlər. Vacibdir • 6 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı şəkər tozu

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ləzzətli ürək şəklində çərəzlər Sevgililər Günü üçün idealdır. Özünüzü və sevdiyiniz insanı qeyri-adi bir kulinariya sürprizi ilə müalicə edin. Vacibdir -3 xörək qaşığı marqarin və ya kərə yağı -1 paket zefir -6 stəkan xırtıldayan şişmiş düyü -Hindistan cevizi lopa -Qida rənglənməsi (isteğe bağlı) Təlimat Addım 1 Marqarin və ya kərə yağı kiçik bir atəşdə böyük bir tencerədə əridin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bütün Fransız yeməkləri incəliyi və incəliyi ilə seçilir və xəmir xəmirləri istisna deyil. "Palmiers" adlı çox maraqlı və ləzzətli bir darçın puff pasta çərəzi hazırlamağınızı təklif edirəm. Vacibdir - şəkər - 1 stəkan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çeynənən zefir adlanan zefir, şirniyyat kimi yeyilə bilər və marmışki isti qəhvəyə atsanız, la kapuçino alırsınız. Bundan əlavə, marshmallow, odda qızardıla bilər, amerikalıların etmək istədiyi kimi şişlərə əkilir və sonra üstündə iştahaaçan bir karamel qabığı görünür, altında zərif bir havalı sufle var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu yeməyi hazırlamaq üçün dovşana heç ehtiyac yoxdur, adi mal ətindən hazırlanır. Vacibdir - 500 q mal əti bonfili; - 100 qr hisə verilmiş donuz; - 3 dilim ağ çörək; - 1 xörək qaşığı kartof nişastası; - çörək qırıntıları