Ləzzətli yemək 2024, Noyabr

Əsl pizzanın dadından zövq almaq üçün pizzaya getməyinizə ehtiyac yoxdur! Bu çox yönlü resept evdə istənilən pizza hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Əsas xəmir incə və incə olur və içərinizi əhvalınıza görə dəyişə bilərsiniz. Vacibdir - un - 300 q

Şirəli və ətirli donuz kababı yay gəzintisi üçün klassik bir yeməkdir. Səliqəli ət parçaları adi maddələr sirkə və soğan olan bir şoraba batırılır. Bu ənənəvi yemək üçün yeni ləzzətlər qəbul etmək üçün alternativ bir kabab turşusu reseptini sınayın

Parsnip, Şemsiye ailəsinin bir bitkisidir. İnsanlar buna ağ yerkökü, popovka, ağ kök və tarla borşu deyirlər. Bu bitkinin kökü və yarpaqları yemək hazırlanmasında istifadə olunur. İndi parsnips tərəvəz məhsulundan çox ədviyyat kimi daha çox yayılmışdır

Pizza dünyanın ən məşhur İtalyan yeməklərindən biridir. Həm fast food, həm də bahalı restoranlarda verilir. Pizza əvvəlcə zəif bir yemək idi, çünki içərisinə demək olar ki, hər şeyi qoymaq olar. Hər hansı bir pizzanın məcburi maddələri pomidor və pendirdir, qalan hissəsi isə təsəvvürünüzdən asılıdır

Pendirlə hazırlanmış makaron həm gündəlik yemək, həm də tətilə layiq bir incəlik ola bilər. Hər şey pendir növündən və yeməyin veriliş yolundan asılıdır. Vacibdir - 250 qr. makaron; - 2 xörək qaşığı kərə yağı; - 2 xörək qaşığı un

Bu reseptə uyğun hazırlanmış nazik qabığı olan pizza çox dadlı, ətirli və yaxşı pizzacılarda hazırlanandan ayırmaq mümkün deyil. Tərkibi: 300 q buğda unu; 300 qr təmiz su; zeytun yağı; yetişmiş pomidor; 2 sarımsaq; 100 q irmik

Baharatlı bir dadı olan maraqlı bir məzə, hər hansı bir şənlik masanızı bəzəyəcəkdir. Bütün "daha isti" sevənlər bunu bəyənəcəklər, çünki bişmiş çili ilə bir məzə hazırlanır. Vacibdir - 2 çili bibəri; - 100 qram mozzarella

Şişli xəmir məhsullarının çeşidi diqqət çəkir: bunlar müxtəlif dolğularla tortlar, xəmir xəmirləri və pastalardır. Ancaq belə bir xəmir hazırlamaq prosesi olduqca uzun və zəhmətlidir və texnologiyanın dəqiq bir şəkildə yerinə yetirilməsini tələb edir

Qonaqlar həmişə qeyri-adi və dadlı bir şeylə təəccübləndirmək istəyirlər. Bu cür toyuq rulonlarını hazırladıqdan sonra sahibə qonaqları maraqlandıracaq və bu dadlı və qeyri-adi yeməyi ədviyyatlı bir dadla hazırlamağın sirri ilə maraqlanacaqlar

Puff pasta hazırlamaqda çətinlik ekzotik maddələrdə və ya onların saysız-hesabsız miqdarında deyil. Sadəcə çoxsaylı nazik təbəqələrin yuvarlanması o qədər zəhmətlidir ki, əksər ev xanımları mağazada bu cür xəmir almağa üstünlük verirlər. Axı bu gün maya və onsuz

Çörək dükanlarındakı zərif, xırtıldayan qabar çörəklər və piroqlar dərhal satılır. Bəzən elə görünür ki, bu cür ləzzətli tortların hazırlanması yalnız peşəkarların payına düşür. Ancaq bu belə deyil. Çox çalışsanız evdə də xəmir xəmirləri bişirə bilərsiniz

"Mozzarella" sözü ilk dəfə 1570 resept kitabında yer alır. Bununla birlikdə, camış südündən alınan pendir özü ondan yüzlər, minlərlə il əvvəl çox daha erkən meydana çıxdı. Təlimat Addım 1 Alimlər bu pendirin südü heyvanların xüsusi qurudulmuş mədələrində saxlayan köçərilər tərəfindən icad olunduğuna inanırlar

Pizza! Uşaqlar və böyüklər tərəfindən sevilir. İtaliya, ABŞ və Rusiyada yeyilir. Evin ətrafındakı moda restoran və kafelərdə sifariş verin. Yəqin ki, onun sevimli, sübut olunmuş resepti və standart, "dadlı" maddələr dəsti var. Bəs hər tərkib hissəsinin hazırlanmasının bəzi incəliklərini və xüsusiyyətlərini bilərək, yeni məhsullar əlavə etmədən sevdiyiniz reseptə görə pizza bişirə bilsəniz

Şiş üzərində pike köftəsi bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilən çox dadlı və asan bir yeməkdir. Şirniyyat süfrənizdə mütləq köftələr yerinizə qürur verəcəkdir. Vacibdir - 700 g pike; - 2 ədəd soğan; - 1 ədəd kartof; - 4 cəfəri cəfəri

Bu reseptlə sağlam qida sanki sehrlə dadlı və doyurucu olur! Vacibdir - 4 toyuq filesi; -% 120-dən az olmayan 120 q kəsmik; - 75 q sərt pendir; - 2 diş sarımsaq; - qızartmaq üçün bitki yağı; - dadına görə dəniz duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər

Pizza ən sadə və ləzzətli yeməklərdən biridir! Bu yemək dünyanın bir çox ailəsində çox populyardır. Pizza evdə asanlıqla hazırlana bilər və həm həftə sonları, həm də xüsusi günlərdə sevdiklərinizi sevindirir. Pizza reseptləri ilə təcrübə edə bilərsiniz və hər bir sahibə və ya aşpaz mükəmməl pizza reseptini seçir

Pizza ən məşhur İtalyan yeməyidir. Son illərdə buna çox həvəs göstərdilər ki, çoxları evdə bişirməyi öyrəndi. Ancaq klassik reseptə görə pizza hazırlamaq xəmirin maya ilə yoğrulmasını nəzərdə tutur və bunun üçün vaxt lazımdır. Pizzanı sevirsinizsə, ancaq qısa müddətdə hazırlamaq istəyirsinizsə, həmkarını xəmirdən sobada bişirməyə çalışın

İtaliya pizzanın vətəni sayılır, amma bu gün bu yemək müxtəlif ölkələrin sakinləri tərəfindən sevilir. Qəlyanaltı, ailə yeməyi və ya dostları ilə görüşmək üçün idealdır. Və onu hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməmək üçün tələsik ləzzətli bir pizza hazırlaya bilərsiniz

Rusks ikincil bişmiş çörəkdir. Susuzlaşdırma demək olar ki, istənilən məhsulun raf ömrünü artırır, lakin qurudulmuş çörək belə xüsusi diqqət və saxlama qaydalarına ehtiyac duyur. Təlimat Addım 1 Yaxşı qızdırılan sobada təzə, "

Çörək qırıntıları müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Ümumiyyətlə bunun üçün hazır vəziyyətdə alınırlar. Ancaq bu tərkib hissəsini özünüz etmək üçün bir yol da var. Təlimat Addım 1 Müəyyən bir yeməyi hazırlamaq üçün çörək qırıntılarınız yoxdursa və nədənsə onlar üçün mağazaya getmək mümkün deyilsə, çörək qırıntıları olmayan bir yemək hazırlamağa tələsməyin

Sadə çörəkdən sadə tostlardan nəfis şirin pudinglərə və hətta tortlara qədər çox müxtəlif ləzzətli yeməklər hazırlamaq olar. Havay tostu Tərkibi: 4 dilim buğda kvadrat çörək 4 dilim bişmiş jambon 4 dilim sərt pendir 4 üzük konserv ananas Addım-addım yemək bişirmək:

Ruslar, krutonlar, krutonlar və digər qurudulmuş çörək məhsullarını istənilən tövlədən almaq olar. Bununla birlikdə, bəzən özünüz dadlı krutonlar hazırlamağa çalışmaq istəyirsiniz. Bir çox satın alınanlardan daha sağlam və dadlıdırlar. Üstəlik, evdə hazırlanan çörək qırıntıları qurudulmuş çörəkdən istifadə etmək üçün əla və çox qənaətli bir yoldur

Nahar üçün doyurucu bir ət şorbası və ya bulyon hazırlamısınızsa, ikincisi üçün kartof kotletləri verməlisiniz. Onları dadlı göbələk suyu ilə tamamlayın - incə kotletlərə ləzzət nüansları əlavə edəcəkdir. Vacibdir - 700 q kartof

Vyana vafli yumşaq, tüklü və çox dadlıdır, onları mürəbbə, mürəbbə, kəsmik, yağ kremi və ya bal ilə yeyə bilərsiniz. Vaflilər xüsusi elektrikli vafli dəmirdə hazırlanır. Vacibdir - 2 toyuq yumurtası; - 150 q şəkər; - 300 qr un

Xəmirdəki kolbasa uşaqlar və böyüklər üçün doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Onları özünüzlə məktəbə və ya işə apara bilərsiniz və fasilələr zamanı əla bir qəlyanaltı yeyə bilərsiniz. Şənlik masası üçün də mükəmməldirlər. Vacibdir süd kolbasaları

Yayın başlaması ilə bir çox insanın açıq havada yemək bişirmək arzusu var. Və kabab olmaq lazım deyil, məsələn armud ilə ızgara kolbasa bişirə bilərsiniz. Kəklikotu və xardal yeməyə ətir və xüsusi zəriflik qatacaqdır. Dilimlənmiş armud istilik müalicəsi sayəsində son dərəcə şirin olacaq

Strudel, Avstriya və Alman mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Strudel xəmir hazırlamaq üçün maraqlı bir texnologiya, dəqiq vaxtı və sübut sayı ilə uzanan xəmirdir. Bu xəmir üçün xəmir mayasız hazırlanır və bu səbəbdən uzun müddət bayatlaşmır

Almanları atmağın bir yolu da 19. əsrin əvvəllərində Fransada deyildiyi kimi “qatı mürəbbə” olan marmelad hazırlamaqdır. Bu təbii incəlik həm böyüklərə, həm də uşaqlara xitab edəcəkdir. Almalara portağal və ya əhəng suyu və ya digər meyvə püresi əlavə etsəniz, marmelad bənzərsiz bir dad qazanacaqdır

Şirin bir dişi olanların özlərini müxtəlif növ şirniyyatların istifadəsini tamamilə məhdudlaşdırması çox çətindir. Söhbət meyvə və ya giləmeyvə ilə deyil, diyetoloqların istifadə etməyi tövsiyə etmədikləri mağazadan gələn şirniyyatlarla bağlıdır

Bir vaxtlar küçələrdə qablardan satılan lolipoplar evdə hazırlana bilər və bu ləzzətin uzaq uşaqlığınızdan hazırlanması çox vaxtınızı almayacaq. Vacibdir Toz şəkər 120 qr; Təbii suyu (ən yaxşı yerkökü) 20 ml; Su 20 ml; Sirkə% 9 (qırmızı şərab qəbul edə bilərsiniz) 2 saat

Evdə hazırlanan tortlar şirin və ürəkaçan, çox sadə və ya təbəqəli, bəzəkli və ya təvazökar ola bilər. Doldurma müxtəlifliyi ilə də fərqlənir - yalnız ləzzətli balıq və ya seçilmiş ət deyil, həm də sadə cem, kartof və ya sıyıq tortlara qoyulur

Həyatda bu və ya digər şəkildə fərqli vəziyyətlərlə qarşılaşmalısan. Bu məqamda ağıllı məsləhət almaq istəyirəm. Bəzən mətbəxdə də məsləhətə ehtiyac var. Təlimat Addım 1 Zəncəfil əlavə edilən mal əti, donuz əti, quş əti güveçlər daha yumşaq və həssas olur, ədviyyatlı bir qoxu alır

Tay mətbəxini düyü və düyü məhsulları olmadan təsəvvür etmək olmaz. Düyü olmadan yemək yarımçıq görünür. Balıq, ət, tərəvəz ilə götürün. Ət nadir hallarda müstəqil bir yemək kimi çıxış edir - daha tez-tez yeməklərin bir hissəsidir. Vacibdir - Rulolar üçün pirinç pancake 1 paket

Yapon mətbəxi uzun müddətdir bütün dünyanı əhatə edir və Rusiyada da onun pərəstişkarları var. Bir çox suşi bar və restoran həmişə əlverişli deyildir, bu səbəbdən getdikcə daha çox insan evdə suşi hazırlamaqdan asılıdır. Karides rulonları evdə hazırlamaq heç də çətin olmayan sadə, sərfəli və doyurucu bir yeməkdir

Karides, zülal baxımından zəngin olan bir dəniz məhsuludur. Karides hər hansı bir tərəvəzlə birləşdirilə bilər, həmçinin digər yeməklərin hazırlanmasına daxil edilə bilər. Çin ənənəvi mətbəxində əhəmiyyətli miqdarda dəniz məhsulları yeməkləri var, buna görə Orta Krallığın insanları karidesləri necə düzgün bişirməyi bilirlər

Rolls çox sayda növ ilə seçilən məşhur bir Yapon yeməyidir. Pendirin karides ilə birləşməsi ən uğurlu biri sayılır, çünki bu cür rulonlarda ağzınızda əriyəcək qədər həssasdır. Vacibdir - 175 q qaynadılmış yapon düyü; - 2 vərəq basılmış nori dəniz yosunu

Bu ekzotik yemək mükəmməl yüngül yay naharını hazırlayır! Ən əsası isə minimum vaxt və səy tələb edəcəkdir! Vacibdir 16 rulon üçün: - 1 avokado; - 0, 5 qaşıq qaşığı. qovrulmuş fıstıq; - 4 xörək qaşığı bazilika; - 4 xörək qaşığı ketçap

Donuz yağı Ukraynanın bir markası sayılsa da, Minsk aşpazlarının reseptinə görə dadlı donuz yağı hazırlayacağıq. Vacibdir 1-2 kq donuz əti; Su; Kobud duz; Sarımsaq 1-2 baş; Torpaq qara bibər və ya noxud (dəyirman varsa)

Qurudulmuş ət incə yemək sayılır. Hazırlamaq çox vaxt və diqqət tələb edir. Ailənizi və dostlarınızı ləzzətli ətli ətlə müalicə edərək təəccübləndirə bilərsiniz. Vacibdir Donuz əti (sellüloz) Duz Qara istiot Dəfnə yarpağı Qərənfil İsti qırmızı bibər Paprika Cuna Təlimat Addım 1 Əvvəlcə duzlu suyu hazırlamalısınız

Qaxac çox məşhur bir soyuq məzədir. Yüksək zövqü, qida dəyəri ilə seçilir və evdə asanlıqla hazırlana bilər. Vacibdir ət; duz; su; ədviyyat; şəkər tozu; masa sirkəsi. Təlimat Addım 1 İlk qurutma üsulu kənd sakinləri üçün daha uyğundur, çünki ət gətirmək çardaq və ya tövlə kimi qaranlıq bir otaq tələb edir

Şübhəsiz ki, bir çox oxucu Rusiyaya qarşı sanksiyalar tətbiq edildikdən sonra əzabların nə ilə başladığını xatırlayır. Sehrli "cəmon" sözü dünyanın hər yerindən, yəni internetdən səsləndi. İndi öz böyük bir Belarusiya yeməyi - polandvica ilə necə bişirəcəyini unutmayanlara təklif etmək istəyirəm

Basturma, xüsusi bir ət incəliyi növüdür, xüsusi bir texnologiya ilə qurudulmuş mal əti parçasıdır. Belə ət çoxları tərəfindən sevilir, lakin hamı onun necə hazırlandığını bilmir. Quru ət ətinin istehsalı Basturma hazırlamaq üçün duz məhlulu ilə isladılmış və sonra presin altına qoyulmuş mal əti bonfili istifadə olunur

Ətli bişirmək çox vaxt tətilə hazırlaşmaqla əlaqələndirilir. Rulo bişmiş, qızardılmış və ya qaynadılmış ola bilər. Pişirmə metodundan asılı olaraq yeməyin növü və dadı fərqli olacaq. Belarusiya ətli ətinin fərqli bir xüsusiyyəti, zəngin bir göbələk dadı ilə birləşən zərif yumurta omletinin içərisində olmasıdır

Aromatik, dadlı və şirəli kotlet bişirməyə qərar verən bir çox təcrübəsiz ev xanımı bəzən yeməyin quru və çox iştahaaçan olmadığına rast gəlir. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün çox sadə sirləri xatırlamalısınız. Hər şeydən əvvəl, son nəticə düzgün seçilmiş ətdən təsirlənir

Zəifləyirsinizsə və sağlam bir pəhriz yeyirsinizsə, Diyet Yulaflı Pancake səhər yeməyiniz üçün əla seçimdir. Onlara yerkökü, giləmeyvə, balqabaq, limon qabığı əlavə etməklə bişirə bilərsiniz. Vacibdir 1 nömrəli resept: 1 osh qaşığı

Kotletlər uzun müddətdir rus süfrəsində sevimli bir yeməyə çevrilmişdir. Ənənəvi olaraq onlara qızardılmış yemək verilir, lakin az kalorili və pəhriz məhsulu axtaranlar üçün qaynadılır və ya buxarlana bilər. Vacibdir kıyılmış ət - 0,5 kq

Yemək üçün nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, küftəni göyərti və sarımsaq qoxusu ilə qovurun. Ailəniz bu yeməyi qiymətləndirəcəkdir. Dadlı və zərif ev kotletləri demək olar ki, hər hansı bir çörək yeməyi ilə xidmət edə bilər. Vacibdir 1 kq ət (dana və ya mal əti) donuz əti)

Balqabaq yeməklərinin çox çeşidi var. Bu tərəvəzdən çox dadlı və faydalı jele də daxil olmaqla hər cür kartof, taxıl və desert püresi hazırlanır. Vacibdir - balqabaq - 300 q; - 1, 5 stəkan su; - limon - 1 ədəd; - şəkər - 2 xörək qaşığı

Mal əti ürəyində çox miqdarda tam protein, dəmir və fosfor var. Bundan əlavə, az kaloridir. Bununla birlikdə, gündəlik xolesterol dəyərinin üçdə birini təşkil edir. Mal ətindən çox dadlı yeməklər hazırlamaq olar. Vacibdir mal ürək yerkökü badımcan soğan bolqar bibəri adjika alma şəkər zir albalı şərbəti soya sousu irmik su ədviyyat

Çörək qırıntılarına qızardılmış ədviyyatlı donuz əti maraqlı və ecazkar bir yeməkdir. Pomidor sousu sayəsində ət yüngül bir pomidor turşusu ilə çox parlaq və ədviyyatlı bir dada malikdir. Xaricində bir az quru bir qabıq və içərisində yumşaq, şirəli ət yeməyi bənzərsiz edir

Ən bahalı siyahıya daxil edilən ləzzətlər arasında həm ilk yeməklər, həm də şirniyyatlar var. Bu kulinariya möcüzələrinin yüksək qiyməti çox vaxt nadir maddələrin və ya onların hazırlanmasında xüsusi bir texnologiyadan istifadə edərək yaradılan məhsulların istifadəsi ilə izah olunur

Sağlamlığına qayğı göstərən insanların çoxu balıq yeməklərinə pərəstiş edir. Balıqlar dadlı, sağlam və qidalıdır və çeşidləri sadəcə təəccüblüdür - dəniz və çay sakinləri aşpazlar tərəfindən ustalıqla kulinariya sənətinin şah əsərlərinə çevrilir

Etlə bişmiş kələm doyurucu bir nahar üçün əla bir seçim ola bilər və təzə otlar ilə qaynadılmış kartof yan yemək üçün idealdır. Belə bir yemək məmnun olacaq və onu hazırlamaq çox vaxt almayacaq. Vacibdir İlk resept üçün:

Təzə ağ kələm çox sağlamdır - tərkibində lif və qiymətli amin turşuları var. Bu tərəvəz kələm şorbası və yan yeməklərin bişirilməsi üçün əvəzolunmazdır, lakin kələmdən başqa qeyri-adi yeməklər, məsələn, köftə və ya güveç hazırlaya bilərsiniz

Asan və tez hazırlanan bu yemək spagetti, toyuq və tərəvəzin əla birləşməsidir. İstənilən tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Yaz-yay yeməyi üçün gözəl bir seçim. Vacibdir - spagetti paketi -1 / 2 dəstə qulançar -3/4 fincan dondurulmuş noxud -2 xörək qaşığı zeytun yağı -250-300 qr toyuq əti -3 diş sarımsaq -1 pod pırasa -2 yerkökü - reyhan göyərti -2 xörək qaşığı təzə limon suyu -1/4 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı -duz, isti

Yerkökü və sarımsaq bir çox fərqli xörəyin tərkibində olan iki vacib tərkib hissəsidir. Çox vaxt bu iki məhsul salatlarda istifadə olunur. Qoz-fındıq, yerkökü və sarımsaq kimi digər maddələrlə qarışdırıldıqda yeməyə ədviyyatlı, ləzzətli bir ləzzət əlavə edin

Acılı şirli toyuq döşləri çox yumşaqdır, lakin çox şirəli deyil. Tamamilə lifli deyil, kifayət qədər sıxdır, ətin xaricində xoş bir kəskin qabığa bürünmüşdür. Balın şirniyyatı limonun turşuluğunu tarazlaşdırır. Vacibdir Yemək üçün:

Konservləşdirilmiş qırmızı və ya ağ lobya sürətli salatlar üçün idealdır. Tərəvəz, ət, balıq əlavə edilə bilər. Yemək daha məmnun olacaq və onu hazırlamaq çox vaxt çəkməyəcəkdir. Bitki yağı, qatıq və ya xama əsaslı hər hansı bir sous belə bir salata uyğun gəlir

Lobio, fasulyədən hazırlanmış ürəkli bir Qafqaz yeməyi üçün gözəl bir sözdür. Gürcüstanda hər evdar qadının lobio hazırlamaq üçün xüsusi resepti var. Orijinal bir dad üçün klassik lobio üçün qırmızı lobya, yetişmiş pomidor, qoz-fındıq, göyərti və ədviyyatlardan istifadə etməyi təklif edirik

Qalın, zəngin bir məzə - istənilən yemək masasının bəzəyi. Sevdiklərinizi doyurucu və parlaq bir yeməklə təəccübləndirməyə qərar verərsənsə, çuğundurlu lobya bişirməyin zamanı gəldi. Vacibdir - 1 qaşıq qırmızı lobya - 2-3 ədəd çuğundur - 1-2 ədəd soğan - 200 ml pomidor suyu - 100 ml bitki yağı - dadmaq üçün ədviyyat Təlimat Addım 1 Qırmızı paxlalıları bir gecədə islatın və sonra demək olar ki, yumşalana qədər qaynatın

Fasulye paxlalılar ailəsindəki ən qədim bitkilərdən biridir. Faydaları nişasta, zülallar, karbohidratlar, karoten, amin turşuları, həmçinin A, E, K vitaminləri, B qrupu, PP, C vitaminləri olan kompozisiya ilə izah olunur. Bundan əlavə zəngin bir mineral tərkibi:

Bu salat həm bayram süfrəsi, həm də müntəzəm nahar üçün idealdır. Həm də çox sadə və tez bişirilir. Vacibdir - 50 ml günəbaxan yağı - 3 diş sarımsaq - 100 q pendir - Öz şirələrində 400 q lobya - 30 q mayonez - 20 ml təbii qatıq - 150 q buğda çörəyi Təlimat Addım 1 Kiçik bir qabda doğranmış sarımsağı və yağı qarışdıraraq sarımsağın ləzzətini islatın

Çox vaxt ənənəvi güveç süd pendirindən hazırlanır. Həm sobada, həm də yavaş bir ocaqda bişirmək asandır. Yoxsa resepti biraz dəyişib pəhriz pudingi edə bilərsiniz. Yüngül, şirin deyil, çox iştahaaçandır. Təzə ispanaq "vurğulamaq" rolunu oynayacaq

Pendir, pomidor və ispanaqlı pasta həm böyükləri, həm də uşaqları məmnun edəcək çox dadlı bir yemək deyil, həm də çox sağlamdır. Ispanaqda mədəaltı vəzin işini stimullaşdıran bir çox faydalı maddə var. Qızdırılmış sobada bişirmək çox vaxt çəkməyəcək

Menyu hər ailədə mühüm rol oynayır. Menyu bütün ailə üzvlərini lazımi vitamin və mikroelementlərlə təmin edəcək şəkildə tərtib edilməlidir. Eyni zamanda, menyu rasional olmalıdır. Bu, ailə büdcəsinə qənaət edəcəkdir. Məqalədə faydalı və rasional bir menyu necə yaradılacağını sizə xəbər verəcəyəm

Hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək iştahaaçan salat "Vkusnyashka" resepti. Vacibdir - İki yüz qram təzə dondurulmuş göbələk; - İki yüz qram hisə verilmiş toyuq əti; - Yüz qram Koreya yerkökü; - 100 qram quru gavalı

Balqabaq, ən sadə şəkildə bişsə də - buxarda və ya sobada bişmiş olsa da, çox dadlı və faydalı bir yeməkdir. Balqabaq güveçləri, xüsusən də digər tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə, ət, balıq və ya toyuq üçün yan yemək ola bilər və ya müstəqil bir yemək kimi xidmət edə bilər

Brüssel lahanası zülal, amin turşuları, C, PP, A və B vitaminləri ilə zəngindir və bir çox cəhətdən ağ kələmdən üstündür. Brüssel cücərtiləri toxunulmazlığı artırır və bədənə ümumi tonik təsir göstərir. Bişmiş, qızardılmış, qida xüsusiyyətlərinə görə heç bir şəkildə toyuq bulyonlarından aşağı olmayan şorba hazırlamaq üçün istifadə olunur

Biftek ümumiyyətlə hər tərəfdən 3 sm qalınlığında qızardılmış bir ət parçasıdır.Mal əti biftekinin bişirilməsi çətin deyil, şərab sousunda hazırlanması çox sadədir. Əti istənilən yağda qızartmaq olar. Vacibdir Altı porsiya üçün:

Menyu planlaşdırma həyat tərzinizi və büdcənizi optimallaşdırmaq üçün ilk addımlardan biridir. Xarici sistemlər, məsələn, FlyLady, həftəlik planlaşdırmanın üstünlüklərini aydın şəkildə təsvir edir, lakin həmvətənlərimiz adi yolu seçərək həyatlarını sadələşdirməyə çalışmırlar

Pies uzun müddət qonaqlar üçün bir müalicə oldu. Budur ləzzətli tortun bir nümunəsi. Vacibdir Xəmir üçün: - un 1 osh qaşığı. - süd 1 osh qaşığı. - quru maya 7 q - günəbaxan yağı 2 xörək qaşığı - şəkər 1 xörək qaşığı - duz 1 çay qaşığı Doldurma:

Bu yeməyi Tamerlanın özü icad etdiyini deyirlər. İlk dəfə harada və nə vaxt bişirməyə başladıqları dəqiq bilinmir, ancaq bu, eramızın əvvəlindən əvvəl də baş verdi. Plov hazırlamaq üçün saysız resept var, çünki özbəklər, taciklər və azərbaycanlılar bunu özlərinin milli yeməyi hesab edirlər

Bir çoxu UHT südü barədə eşitmişlər. Mağazalarda satılır və insan bədəni üçün lazım olan bütün vitamin və mineralların tam qorunduğu bir məhsul olaraq elan edilir. Onun haqqında çoxlu mif var, amma bunlardan hansısı doğrudur, hansısı doğru deyil?

Çoxillik vasabi bitkisinə ən çox Yaponiyada rast gəlinir. Şəffaf çaylar və dağ çayları yaxınlığında suya yaxın böyüyür. Vasabinin bütün hissələri yemək üçün istifadə olunur: tempura gövdələr və çiçəklərdən hazırlanır, kök eyni adlı ədviyyatlı bir ədviyyata çevrilir

Mağazaların və bazarların rəflərində, adi soğanlara əlavə olaraq, qızıl qabıqlı, tez-tez ağ və qırmızı soğan tapa bilərsiniz. Hamısının eyni bioloji növlərə aid olmasına və hamısının çox faydalı olmasına baxmayaraq, hər növün bəzi xüsusiyyətləri bənzərsizdir və qiyməti fərqlidir, qırmızı ümumiyyətlə daha bahalıdır

Fruktoza şəkər əvəzedicisidir. Pəhriz əlavəsi və ya adi şəkərin əvəzi kimi istifadə edilə bilər. Ağ toz şəklində istehsal olunur. Çox şirindir və həkimlər bu məhsulu gündə 40 qramdan çox istehlak etməyinizi məsləhət görürlər. Fruktozu istənilən yeməkdə istifadə edə bilərsiniz

Karabuğday nadir hallarda kıyılmış ətdə doldurucu kimi istifadə olunur. Ancaq boş yerə, çünki qarabaşaq yarması çox qidalı və yaxşı əmilir. Qan damarlarını gücləndirmək üçün folik turşusu ilə hazırlanmışdır. Vacibdir 700 q toyuq döş filesi 200 g qarabaşaq yarması 1 böyük soğan 20 q duz 50 g mayonez 2 yumurta 200 qr çörək qırıntıları 30 g bitki yağı Təlimat Addım 1 Toyuq döşünü kiçik parçalara ayırın

Hazırlanması asan və dadlı toyuq filesi resepti. Təcrübəsiz bir sahibə belə bunu edə bilər. Tətildə bişirmək və ya ailənizi ləzzətli bir şam yeməyi ilə sevindirmək olar. Tərkibi: 4 toyuq sinəsi; 2 pomidor; 300 q göbələk (şampinonlar uyğun gəlir)

Truffles çox inkişaf etmiş və asanlıqla hazırlanan bir şirindir. Qonaqları müalicə etmək və ya orijinal bir hədiyyə üçün uygundur. Tünd şokolad, südlü şokolad və ya ağ şokolad trüflərini kakao tozu, üyüdülmüş qoz-fındıq və ya hindistan cevizi lopa ilə bəzəyərək edə bilərsiniz

Bir körpə yetkin qidaları sınamağa başladıqda, valideynlər həqiqətən onu məmnun etmək və dadlı bir şeylə müalicə etmək istəyirlər. Sevgi və qayğı ilə hazırlanan evdə hazırlanan peçenye belə bir incəliyə çevrilə bilər, üstəlik tərkibində zərərli maddələr yoxdur

Mağaza rəflərindəki bütün müxtəlif şirniyyatlarla özünüzü ən sevdiyiniz reseptə görə evdə hazırlanan şirin bir ləzzətlə əzizləmək o qədər gözəldir. Müəyyən bacarıqlara nail olsanız, tətil üçün dostlarınıza və ailənizə əl istehsalı şirniyyatlar təqdim edilə bilər

Mən səni maraqlandırdım! Əslində səni "nə" deyil, "nədən" daha da maraqlandırır? Mən əzab verməyəcəyəm. Dünyanın ən faydalı məhsulu … avokadodur! Bəli, supermarketin tərəvəz hissəsində tez-tez keçdiyimiz, buna qətiyyən əhəmiyyət verməyəcəyimiz bu qeyri-müəyyən yaşıl "

Yeni il sevgisini həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən qoruyan xüsusi bir tətildir. Yeni il süfrəsi üçün əlavə ləzzət atmosferi yaradacaq yalnız ləzzətli deyil, həm də gözəl bəzədilmiş yeməklər verməlisiniz. Vacibdir - kokteyl çətirləri

Şambali, Türkiyədə ənənəvi və populyar bir şirindir. Çox dadlı olduğu ortaya çıxdı. Kompozisiyada un yoxdur. Şirin qatları sadəcə ağzınızda əriyən şərbətdə isladılmışdır. Vacibdir - 0,5 kq irmik - 2 yumurta - 150 ml bitki yağı - 200 ml qatıq - 3 stəkan toz şəkər - 2 çay qaşığı qabartma tozu - bir çimdik vanilin - 1 portağal qabığı - 2,5 stəkan su - 1 çay qaşığı

Yeməkləri bəzəmək çox həyəcan verici bir təcrübədir. Bu müddətdə yaradıcılıq və bacarıq nümayiş etdirərək adi bir salat əsl şah əsərinə çevrilir. Tərəvəz yeməklərini bəzəmək üçün tərəvəzlərdən, şirin yeməklər və salatlar üçün meyvələrdən istifadə edin

Bir qrup dostunuz varsa və ya romantik bir şam yeməyi planlaşdırırsınızsa, evdə hazır yemək sifariş etmək əla seçim ola bilər. Sobada yemək və uzun saat almaq üçün vaxt itirməməlisiniz. Yalnız seçilmiş yeməkləri sizə tez bir zamanda çatdıracaq şirkətin koordinatlarını tapmaq lazımdır

Ən azı bir dəfə həqiqi lazanya dadına baxan hər kəs bu ənənəvi İtalyan yeməyinin əbədi pərəstişkarı olur. Lazanya bişirmək olduqca çətin bir işdir, ancaq bu prosesə bütün ciddiliklə yanaşarsanız və bir az vaxt ayırsanız, xəmirin incə ləzzəti və dolğunun sehrli aroması bütün ailəni masanın ətrafına gətirəcəkdir

Məşhur atəş kotletlərinin hazırlanmasında əsas maddələr ağ çörək və toyuq ətidir. Minimum vaxt sərf edən az miqdarda məhsuldan orijinal və dadlı bir yemək alınır. Atəş kotletlərinin yaranma tarixi Məşhur kotletlər 19-cu əsrdə Tver vilayətinin Torzhok şəhərindən bir meyxanaçı sayəsində icad edilmişdir

Rus mətbəxindəki çörək həm birinci, həm də ikinci yeməklərə, həm də sendviç və kanepenin əsas tərkib hissəsinə məcburi bir əlavədir. Premium undan bişmiş çörək, xüsusən ağ, çox sayda "sürətli" karbohidrat ehtiva edir, buna görə çoxları artıq çəki qazanmamaq üçün yeməkdən imtina edirlər

"Tutti-frutti" tortu ailəniz üçün əsl meyvə və giləmeyvə tətilidir. Havalı zəriflik yalnız uşaqlara deyil, böyüklərə də təsir edəcəkdir. Tort bir bayram tədbiri üçün idealdır. Vacibdir - 1-ci st krem; - 700 ml. qatıq

Suşi və rulolar Yapon mətbəxinin ən məşhur yeməkləridir. Dünyada minlərlə kafe və bar bu məhsulu dadına görə təklif edir. Bununla birlikdə, hamı suşinin rulonlardan necə fərqləndiyini bilmir. Suşinin (və ya suşinin) rulonlardan necə fərqləndiyini anlamaq üçün onların hazırlanma texnologiyasını başa düşməlisiniz

Suşi şərq mətbəxini sevənlər arasında çox populyardır. Bu yemək evinizə restoran və barlarda alınan çatdırılma xidmətlərində sifariş edilir. Ancaq bir çox insan əvvəlcə nə suşi olduğunu, necə meydana gəldiyini, hansı təkamül müddətini keçdiyini və nə qədər dəyişdiyini, günümüzə çatdığını bilmir

Rusiyada nərə balığına çoxdan çar və ya çar balığı deyilir. Heç bir şahzadə və sonradan kral ziyafəti bişmiş və ya buğulanmış nərə balığı olmadan edə bilməzdi. Bu gün təbii şəraitdə nərə balığın nəsli kəsilmək üzrədir, buna görə kral balığı ixtisaslaşmış nərə balığı təsərrüfatlarında yetişdirilir və nərə balığının qara kürüsü sənaye istehsalı üçün rəsmi olaraq qadağandır

Braziliyada bir qədər dolu şokoladları xatırladan ləzzətli bir yemək var. Buna "Brigadeiro" deyilir və hazırlanması üçün qatılaşdırılmış süd istifadə olunur. Bu şirin yemək Braziliyalıların ən sevdiyi yeməklərdən biridir. Bu reseptdə Braziliya qatılaşdırılmış süd şirniyyatlarını çoxaltmağa çalışacağıq

Bir tortu mastik ilə bəzəmək, bir uşağın tortunu bəzəməyin ən asan yoludur. Bunun üçün yalnız mastikanın özü və qida rəngləri lazımdır, bunun köməyi ilə qənnadı görünüşünə parlaq bir rəng verə bilərsiniz. Tortu bəzəməyə başlamazdan əvvəl mastikin özünü hazırlamalısınız

İndiyə qədər yorucu pəhrizlərdə oturmuş insanların çoxu, oruc tutma günlərinin bütün gün heç nə yeməməyinizi, ancaq aclıq çəkib bədənə zərər verdiyinizi düşünür, amma bu belə deyil. Bədənin oruc tutma günləri sərt uzunmüddətli diyetalardan daha asan tolere edilir

Neapolitan sousu əsasdır və onun əsasında müxtəlif qırmızı souslar hazırlanır. Makaron və ya pizza üçün yaxşı işləyir və çox tez bişirilir. Vacibdir - 50 q tomat pastası; - 50 ml zeytun yağı; - 1 soğan; - 2 böyük pomidor

Pizza milli İtalyan yeməyidir. Rusiyada da daxil olmaqla bütün dünyada geniş populyarlıq qazandı. Bir çox pizza resepti və bunun üçün souslar var. Fərqli pizza növləri üçün fərqli souslar hazırlanır. Ancaq bəlkə də ən populyar pomidor sousudur

Bu xırtıldayan şirin zəriflik heç kəsi laqeyd qoya bilməz. Bu ləzzətli yeməyə kozinak deyilir. Bu, bəlkə də yalnız təəccüblü bir dadı ilə deyil, həm də toxum və qoz-fındıqda bol olan müxtəlif faydalı maddələrlə sevindirən az şirniyyatlardan biridir

Fruktoza diabet mellitusundan əziyyət çəkən insanlar üçün (hər iki növ I və II), həmçinin pəhrizini izləyən və şəkər qəbulunu məhdudlaşdıran insanlar üçün əvəzolunmaz bir məhsuldur. Son vaxtlar populyar mədəniyyət şəkəri getdikcə daha çox qadağan olunmuş qidalar siyahısına salır və cəmiyyətə hər növ əvəzedicilər təklif edir

Qatıq əla süd məhsuludur. Bu, bir neçə maddənin birləşməsi nəticəsində xüsusiyyətləri daha qidalandırıcı və qiymətli olan tamamilə yeni bir məhsulun meydana gəlməsi vəziyyətidir. Faydalı məlumatlar Beynəlxalq standartlara görə bir məhsulun haqlı olaraq qatıq adlandırılması üçün aşağıdakı meyarlara cavab verməlidir:

Qatıq ləzzətli süd məhsuludur. Bununla birlikdə, qatıqların hamısı sağlam deyil. Faydalardan yalnız bu məhsulda canlı bakteriyalar olduğu və süni rənglər, qoruyucu maddələr və ya ləzzət içermədiyi halda danışa bilərik. Təbii qatıq, kimyəvi rənglər, qatılaşdırıcılar və qoruyucu maddələr istifadə etmədən tam süddən hazırlanan süd məhsuludur

Qunduz əti digər oyun qədər populyar deyil, lakin dadlı və faydalı bir məhsuldur. Yeməkdə iki-üç yaşlı heyvanların ətindən istifadə olunur. Kəsmə zamanı əsas şey, qunduz axını deyilən, bərpa olunmayan bir qoxu yayan bezə toxunmamaqdır. Vacibdir 400 qr qunduz əti (qabırğa)

Tərəvəz hər kəs tərəfindən sevilir və hər gün insan qidasında vacibdir. Gündəlik həyatda hər kəs onları üstünlüklərinə uyğun istifadə edir. İstisna bir hadisə üçün patlıcan hazırlamaq üçün bir seçim təklif etmək istəyirəm, məsələn qonaqlar üçün, bayram şənliyi, bufet masası və s

Çox vaxt bişmiş ət pirzola çox sərt olur. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün ətin qabaqcadan marinad edilməsi məsləhət görülür. Marine, pirzola daha dadlı və zəngin bir ləzzət verəcək və ətini də yumşaldır. Vacibdir pirzola

Bu yemək böyük ehtimalla həqiqi kişilər üçündür! Ət və ədvalı yeməkləri sevənlər üçün. Həm evdə, həm də açıq havada bişirilə bilər. Vacibdir - Sümükdə 6 pirzola; - 3/4 fincan şəkər; - 3 osh qaşığı. l. balıq sousu; - 1 kök limon otu

Hər ev xanımı üçün donuz pirzolası - armudu atəşə tutmaq qədər asandır! Ancaq bunlar ən çox yayılmış pirzola. Qeyri-adi bir çörək bişmiş südlü, həssas və yumşaq pirzola necə bişirilir? Tərkibi: 0,6 kq donuz əti; 130 g günəbaxan yağı

Svan duzu, Gürcüstan mətbəxində istifadə olunan bir yemək maddəsidir. Qarışığın əsasını xörək duzu təşkil edir və digər komponentlər onunla müəyyən nisbətlərdə qarışdırılır. Bu duzdan ətə, balığa və birinci yeməklərə, həmçinin souslara və sarğılara ədviyyatlı bir dad əlavə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz

Donuz pirzolası hər kəsin sevdiyi ət yeməyidir (vegeterianlar bunu etiraf etməkdən xəcalət çəkirlər). Bu dadlı yemək tez və asanlıqla hazırlanır, hətta təcrübəsiz bir sahibə də edə bilər. Həm müntəzəm bir ailə yeməyi üçün verilə bilər, həm də onunla bir bayram süfrəsi bəzəmək üçün istifadə edilə bilər

Donuz pirzola dadlı bir nahar və ya şam yeməyi üçün etibarlı bir bahisdir. Donuz ətini pozmaq demək olar ki, mümkün deyil, yeməyi şirəli və yumşaq olur. Donuz ətini ədviyyat, göyərti və tərəvəzlə tamamlayaraq, çox yağlı olmayan, sümüklü və ya sümüksüz ət seçin

Hər bir hadisə üçün mükəmməl bir şəkildə təəccüblü bir dad verən yemək, nar sousunda sobada bişmiş quzu ayağıdır. Üstəlik, bu yemək üçün məşhur Narsharab sousu sürətli və sadələşdirilmiş reseptə görə hazırlana bilər. Quzu ayağı Yeni il üçün əla bir əsas kurs olacaq

Kirpi düyü və kıyılmış ətdən hazırlanmış ləzzətli köftələrdir. Həm ət, həm də tərəvəz xörəklərinin dadını birləşdirirlər. Kirpi bişirmək olduqca asandır və asandır. Bəlkə də ən çətin şey, ət toplarını düyü ilə hazırlamaq üçün hansı ət növündən seçməkdir

Bir insanın pəhrizində müxtəlif tərəvəzlər olmalıdır. Tanınmış və insan sağlamlığı üçün faydalı kök bitkilərindən biri - çuğundur. Çuğundur çiy və ya bişmiş şəkildə yeyilə bilər. Çuğunduru bişirməyin başqa bir yolu da var - duzlama. Sizə lazım olacaq:

Char qırmızı balıq növlərindən biridir. Daha böyük olanlar çörək bişirmə reseptləri üçün daha yaxşıdır, daha kiçik olanlar isə qızardıldıqda ləzzətli olur. Bundan əlavə, zərif köpük etmək üçün char istifadə edilə bilər. Vacibdir İlk resept üçün:

Yılan balığı qeyri-adi bir ilan şəklində bir balıqdır. Hazırlanması üçün bir çox resept var və hər biri özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir, onu çox dadlı, yumşaq və aromatik edir. Vacibdir Yaşıl sousda yılanbalığı: yılan balığı - 1, 5-2 kiloqram

Dəniz salatları dadlı və faydalı yeməklərdir. Hazırlanması üçün istifadə olunan maddələr vitaminlər, iz elementləri və qidalarla zəngindir. Ayrıca, dəniz məhsulları aşağı kalorili bir tərkibə sahib olduğu üçün kilo vermək istəyən insanlara etibarlı bir şəkildə tövsiyə edilə bilər

Şirəli və aromatik xərçəng əti şorbalara, güveçlərə, makaronlara əlavə olunur, lakin daha çox müxtəlif salatlara qoyulur. Məşhur qarınqulu kralı Louis XIV-in adını verdiyi Crab Louis salatı və ya həmişə təzə xərçəng ətinin şirəli parçalarını daxil edən ənənəvi Olivier kimi bir çox klassik resept var

Təbii xərçəng əti, bir gurme və yod və B vitaminləri ilə zəngin asanlıqla həzm olunan bir protein məhsulu üçün ləzzətli bir incəlikdir, həm müstəqil bir yemək, həm də ləzzətli bir salatın əsas tərkib hissəsi kimi təbii ki, şənlikdir. Təbii xərçəng əti ilə qatlanmış salat Tərkibi:

Yengeç pençeli bir çox ləzzət var, lakin bir çox gurme ən yaxşı yeməklərdən birinin qızardılmış xərçəng pençeleri olduğunu qəbul edir. Çıxış etmək heç də çətin deyil və qonaqlarınız heyran olacaqdır. Vacibdir 4 böyük cır pençesi

Kamçatka xərçəng əti pəhriz məhsuludur. Buradakı yeməklər görmə azalması, ürək-damar sistemi xəstəlikləri və anemiya zamanı tövsiyə olunur. Kamçatka xərçəng əti uzun müddət istilik müalicəsi tələb etmir. Vacibdir "Rus salatı"

Samsa məşhur bir Orta Asiya yeməyidir. Ümumiyyətlə şişirdilmiş xəmir, ət və soğandan ibarətdir. Buna hətta "ətli piroq" da deyilir. Bununla birlikdə, balqabaqlı samsa daha az dadlı yemək deyil və ən əsası çox orijinaldır və hətta vegeterianlar da bəyənəcəklər

Şaftalılar yalnız xoş ləzzəti və şirəli pulpa ilə deyil, həm də çox miqdarda iz elementləri və vitaminlərin tərkibi ilə seçilir. Bundan əlavə, çox az kalori var, bu da pəhrizdə olanlar üçün pəhrizə daxil olmağa imkan verir. Şaftalıda nə qədər kalori var 100 qr normal şaftalıda təxminən 45 kcal var

Xama tortunun tez və asanlıqla hazırlanmasına baxmayaraq istənilən süfrəni bəzəyir və zərif dadı ilə sizi sevindirir. Tort maddələr barədə seçici deyil. Mətbəxinizdə sözün əsl mənasında bütün supermarketlərdə və baqqal mağazalarında satılanların olması kifayətdir

İsti birinci yemək yaxşı bir yeməyə başlamaq üçün ən yaxşı yoldur. Borscht və turşudan bezmisiniz? Aralıq dənizində kulinariya səyahətinə çıxın. Klassik bir İtalyan və ya sadə pomidor dəniz məhsulları şorbası hazırlayın. Dəniz məhsulları ilə İtalyan pomidor şorbası Tərkibi:

Üzümün faydalı xüsusiyyətləri çoxdan məlumdur, misirlilər antioksidan kimi giləmeyvələrdən istifadə edirdilər və orta əsrlərdə onlardan ağartma maskaları hazırlamaq adət idi. Bununla birlikdə, üzüm rəqəmlərini seyr edən insanların menyusunda o qədər də çox istifadə olunmur, bir çoxu tərkibindəki şəkərlərdən qorxur və istifadə edərkən artıq çəki alma riskinin böyük olduğuna inanır

Balığın müxtəlif mayelərdə isladılması tanınmış bir kulinariya fəndidir. Təzə balıqlar ətrin intensivliyini bir az azaltmaq üçün isladılır, duzlu və artıq duzu çıxarmaq üçün hisə verilmişdir. Vacibdir limon şirəsi; su

Boletus tez-tez göbələk dünyasının kralı adlanır. Tərkibində çox faydalı element var, kartof, qaynadılmış şorba, duzlu və duzlu ilə qızardıla bilər. Porcini göbələyi bir çox ət yeməklərini əvəz edəcəkdir. Turşu üçün gənc və sıx göbələk seçmək yaxşıdır

Acılı, isti və aromatik hodgepodge misilsiz bir yeməkdir. Əksər insanlar hodgepodge-in qətiliklə ət yeməyi olduğuna inanırlar. Ancaq belə deyil. Vejetaryen reseptləri də var. Üstəlik, nəticə klassik reseptə əməl etməklə əldə ediləndən tamamilə geri qalmır

Patlıcan ilə qızardılmış göbələk həm gündəlik masa, həm də tətil üçün hazırlana bilən ləzzətli bir yeməkdir. Yemək üçün təzə, qurudulmuş və ya dondurulmuş göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Vacibdir 700 q patlıcan; 350 q göbələk

Marine edilmiş tərəvəz salatları şənlik masası üçün bir qəlyanaltı kimi ən yaxşı seçimdir. Patlıcan sevirsinizsə, o zaman duzlu göbələk kimi çox dadlı gözəl bir məzə hazırlamağa çalışın. Və sarımsaq yeməyə xüsusi bir əlavə əlavə edəcəkdir. Vacibdir - badımcan - 0,5 kq

Bu məzə hər hansı bir orta mətbəxdə Provencenin "dilimidir". Ləzzətli, hazırlanması asandır, ən incə gurmanı belə təsir edər. Vacibdir - 500 qram təzə badımcan; - 300 qram dondurulmuş və ya təzə göbələk; - 250 qram təzə pomidor

Patlıcan çox dadlı və faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən tərəvəzlərdir. Patlıcanlardan qışa hazırlıq görürlər, doldururlar, bişirirlər, onlardan qəlyanaltılar və salatlar hazırlayırlar. Vacibdir Patlıcan tortu:

Hər bir insan genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərlə qidaları yeyib-yeməməyi seçməkdə sərbəstdir. Eyni zamanda, istehsalçıların fərqli adlarla maskaladıqları bu cür qatqıların necə tanınacağını öyrənmək faydalı olacaqdır. Təlimat Addım 1 Fermerlər getdikcə daha çox transgen məhsul yetişdirirlər - dəyişdirilmiş gen dəsti olan bitkilər

Təcavüz, qəribədir ki, Kələm və Kələm ailəsinə aiddir. Təxminən 20-ci əsrin sonlarından bəri, əhəmiyyətli iqtisadi əhəmiyyətə malik olan bitkilər arasında yer alır və planetdəki qida istehlakçı fondunun formalaşmasında fəal iştirak edir. Kolza toxumu necə görünür, harada əkilir?

Toyuq ətinin faydaları çoxdan məlumdur. Bir çox insan toyuq ciyərlərindən, mədədən, boyunlardan yeməkləri sevir. Ancaq toyuq ayağından dadlı qarışıqlı ət bişirə biləcəyiniz kimsə üçün bir kəşf ola bilər. Asan hazırlıq üçün bir neçə addım-addım foto reseptlərini araşdırmağa dəyər

Qışda, qarışıqlı ət olmadan bir dənə də rus ziyafəti toplanmadı. Bu yemək yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Jelli ət üçün bir çox fərqli resept var, bunlardan biri jelatinli qarışıqlı ətdir. Vacibdir mal əti - 3 kiloqram

Göbələkli pasta hazırlamaq çox asandır. Ailə masasında əla bir yemək olacaqdır. Pasta səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində verilə bilər. Çox razıdır və yüngüldür. Vacibdir - buğda unu 850 q; - quru maya 8 q; - bitki yağı 2-4 osh qaşığı

Qurutma gələcəkdə istifadə üçün göbələklərin saxlanmasının ən yaxşı yollarından biridir. Metod məhsulun qida dəyərini qoruyur, bəzi göbələklərin ətri və dadı daha da güclənir, daha da dərinləşir və zənginləşir. Təcrübəli aşpazlar boş yerə təzə göbələkdən deyil, qurudulmuş fərdiləşdirilmiş şorba bişirməyi məsləhət görmürlər

Tələsik hazırlanan salatlar tez-tez sahibələrin gözlənilməz ac qonaqları qarşılamağa kömək edir. Onlar ümumiyyətlə digər maddələrin əlavə olunduğu əsas məhsuldan (göbələk, ət, balıq və s.) İbarətdir. Xiyar ilə kələm salatı: sürətli bir resept - 500 qram təzə ağ kələm

Yeni il gecəsi istənilən vaxt gələ biləcək dost və qohumları ziyarət etmək vaxtıdır. Tətil qəlyanaltılarından az şey qalıbsa və süfrənin çox olmasa da, hazırlanmasına ehtiyac olsa nə ediləcək? Sadəcə 5 dəqiqə ərzində sadə və ləzzətli salatlar hazırlayın

Diyetoloqlar menyuda daha çox müxtəlif salatların daxil edilməsini məsləhət görürlər. Onları mürəkkəb və bahalı etmək məcburiyyətində deyilsiniz. Tərəvəz ilə yüngül seçimlər daha faydalı olacaq və taxıl ilə doyurucu salatlar uğurla nahar və ya şam yeməyi üçün əsas yeməyi əvəz edəcəkdir

Tez bir salat bəzən qonaqların gəlişindən əvvəl əsas yeməyi bitirməyə vaxt tapmayan sahibə tərəfindən saxlanılır. Yemək bişirmək istəyi sizi tərk etdikdə köməyə gəlir. Vacibdir Yay salatı üçün: xiyar; pomidor; yarpaq salatı

Qızardılmış çörək səhər yeməyinə əla bir əlavədir, pivə və ya digər içkilər üçün qəlyanaltı, şorba və bulyonlara əlavədir. Bu sadə yeməyi müxtəlif növ yağlar, göyərti, tərəvəz, ədviyyat və digər maddələrdən istifadə edərək onlarla yolla hazırlamaq olar

Sardalyalar kiçik ticarət balıqlardır. Uzunluğu cəmi 25 sm-ə qədərdir və əsasən konservlər üçün işlənir. Ancaq təzə sardalyalar da çox dadlı bişirilə bilər, məsələn, limon və sarımsaqla marinad olunur. Vacibdir - 1 kq sardalya

Elə vaxtlar var ki, tam bir yemək bişirə bilmirsən. Balıq konservləri əsl bir qurtuluşa çevriləcək - onlarla həm birinci, həm də ikinci, hətta bir tort da bişirə bilərsiniz. Yavaş ocaqda Saury pastası Sizə lazım olacaq: - yağda konservləşdirilmiş qida - 1 qutu - kefir - 1 st

Çox vaxt evdar qadınlar vaxt azlığına görə balıq bişirməkdən imtina edirlər. Bişmiş dorada ləzzətli bir yemək hazırlamağa ehtiyacı olanlar üçün əsl bir qurtuluş olacaq və qonaqlar onsuz da astanadır. Hazırlanması yarım saatdan çox olmayacaq və dad zərif və incə olacaq və hətta tələbkar gurmeler də xoşuna gələcəkdir

Kəsmik pendir çox ləzzətli və faydalı bir məhsuldur, ancaq təbii olduğu təqdirdə. Kəsmik, sağlam sümüklər və dişlər üçün vacib olan ləzzətli bir kalsium mənbəyidir. Bundan əlavə saçları güclü edir, həcm verir, həzm sistemini normallaşdırır və bir protein mənbəyidir

Kəsmik pendir ən sağlam süd məhsullarından biridir. Tərkibində kalsium, həmçinin bədənimiz üçün lazım olan digər vitaminlər və minerallar var. Ancaq az adam bilir ki, kəsmik evdə hazırlana bilər, sonra xüsusilə dadlı çıxacaqdır. Vacibdir tam süd və ya standartlaşdırılmış süd 3 litr bilər tava parça süzgəc boşqab Təlimat Addım 1 Evdə gözəl bir qabıqlı kəsmik hazırlamaq istəyirsinizsə, tam süd alın

Həkimlər kəsmikin pəhrizə daxil edilməsini şiddətlə tövsiyə edirlər. Bu məhsul, böyük rifahın qorunmasına kömək edən vitaminlər və qidalarla zəngindir. Bununla birlikdə, üstünlüklərin çoxluğuna baxmayaraq kəsmik də bəzi mənfi xüsusiyyətlərə malikdir

Kəsmik pendir ən sağlam fermentləşdirilmiş süd məhsullarından biridir. Ancaq nisbətən qısa bir raf ömrü var. Rəf ömrünü uzatmaq üçün dondurmanı dondurmaq mümkündürmü və bunun düzgün yolu nədir? Kəsmik pendirinin faydalı xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək olmaz

Bir çox insan pendir sevir, amma hamı saxlama metodlarını bilmir. Buradakı pendir həssas bir məhsul hesab olunur. Pendirli gurmeler, çeşidlərin çoxluğuna baxdıqda başlarını itirir, özlərini idarə etmir və nəticədə əlavə miqdarda bir gurme məhsulu alırlar

Ən dadlı və faydalı tərəvəzlərdən biri də çuğundurdur. Ondan çox sayda müxtəlif yemək hazırlamaq olar. Çuğundur təzə yeyilir, salatlara əlavə olunur, borş qaynadılır və duzlanır. Turşu, hazırlanmış tərəvəzlərin xüsusi bir duzlu su ilə tökülməsini əhatə edən bir prosesdir

Keçi pendirinin mozzarelldən tamamilə fərqli bir şəkildə qablaşdırılması lazım olduğu ortaya çıxdı! Pendirinizi uzun müddət təzə saxlamaq üçün bu sadə tövsiyələrə əməl edin. Plastik torba işi yerinə yetirir, ancaq pendir saxlamaq üçün ideal deyil

Pendir "Gouda" haqlı olaraq XIV əsrdə hazırlanmağa başladığı Hollandiyanın eyni adlı şəhərinin qürurudur. Bir neçə əsr sonra bu ləzzətli məhsul bütün Avropada tanınmağa başladı. Bu gün müxtəlif ölkələrdə istehsal olunur, lakin həmişə keyfiyyət standartlarına cavab vermir və əsl Gouda pendiridir

Pendir, digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə müqayisədə çox uzun müddət saxlanıla bilər. Buna baxmayaraq, əlavə tədbirlər görülməsə zərərdən qaçınmaq olmaz. Pendirin raf ömrünü uzatmaq üçün qurudula bilər. Təlimat Addım 1 Böyük miqdarda pendir pendir fabriklərindəki xüsusi qurutma zavodlarında qurudulur

Süd sousu olan tənbəl köftələr - dadın unikal birləşməsidir. Çox incə və yumşaq olurlar. Tarif çox sadədir və hər kəs üçün əlçatandır. Tənbəl köftələr doyurucu bir səhər yeməyi və ya şam yeməyidir və süd sousu, mürəbbə və ya qatıq ilə süfrəyə verilə bilər

Köftələr bir ailə işidir. Axı, bütün ailə tərəfindən yalnız birlikdə döşənmiş, çox dadlı olacaqlar! Vacibdir 500 qram kəsmik, 200 qram toz şəkər, 1 xörək qaşığı şəkər, 1 stəkan un, 0,5 stəkan su, 1 yumurta, 50 qram kərə yağı, duz

Hal-hazırda mağazalar bol miqdarda yarımfabrikatla doymuşdur və hər kəs yəqin ki, köftə və köftə hazırlamağı bilmir. Ancaq demək olar ki, bir ənənə olmadıqdan əvvəl bütün ailə mətbəxdə bir araya gəldi və vəzifələri bölüşdürərək köftə tökmə ilə məşğul oldular

Pancake, gözəl və şən bir tətil - Shrovetide ilə əlaqəli ənənəvi bir rus incəliyidir. Ancaq bəzən pancake hazırlamaq çox vaxt aparır, amma yenə də belə bir ləzzətdən zövq almaq istəyirsən. Bu vəziyyətdə çox tez bişirilə bilən qalın pancake idealdır

Evdə hazırlanmış bir tort hazırlamaq ümumiyyətlə çox vaxt və səy tələb edir. Ancaq ləzzətli bir qarışqa yuvası resepti çox sadədir. Bu pastadan bir parça olan çay tətildə ailənizi və qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. Vacibdir Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

Pancake həmişə slavyanların sevimli yeməyi olmuşdur. Sehrli xüsusiyyətlərə sahib oldular, günəşlə müqayisə edildi. Bütpərəstlər baharı pancake ilə qarşıladılar. İndi də bu adət Pravoslavlarda qaldı. Bu yemək toy və dəfn ayinlərinin vacib bir xüsusiyyəti olaraq qalır

Duzlu siyənək hər gün üçün sadə və dadlı bir qəlyanaltıdır. Müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər, həmçinin salat və sendviçlərə əlavə olunur. Holland duzlu siyənək resepti hər ev xanımı üçün faydalıdır. Duzlu siyənək hazırlamaq üçün maddələr:

Təbii inək südünün yağ tərkibi% 3,6 ilə 4,2 arasında dəyişir. Bu, inəyin pəhrizindən, cinsindən və mövsümündən asılıdır. Bu gün, müasir texnologiyaların köməyi ilə südün yağ tərkibini insan ehtiyaclarına uyğun olaraq tənzimləmək və raf ömrünü təsir etmək mümkündür

Süd insanlar arasında ən populyar qidalardan biridir. Bunun mövcudluğu və zəngin vitamin tərkibi ilə əlaqədardır. Faydalı xüsusiyyətləri çoxdan bəri məlumdur, lakin hər kəs müxtəlif növ südlərin soyuducuda nə qədər saxlandığını bilmir. Hər gün süddən müxtəlif ləzzətli dənli bitkilər, desertlər, bişmiş məhsullar və s

Bir mağazada alınan süd istiliklə müalicə olunmalı və düzgün saxlanılmalıdır - yalnız bu vəziyyətdə, istehlak edildikdə bədənə zərər verməyəcəkdir. Bəzi fəndləri bilsəniz, qaynar süd faydalı və mürəkkəb olmayan bir prosedurdur: - bir çoxunun xoşuna gəlməyən köpük görünüşünün qarşısını almaq üçün südü qaynadarkən qarışdırın və sonra tez soyudun

Ailənizi və ya qonaqlarınızı dadlı bir şirniyyatla əzizləmək istədiyiniz zaman, lakin yeni yeməklər axtarmağa vaxt olmadığında Ant Hill tortu və ya sadəcə Anthill əlverişli olacaq. Hazırlanması asan olan bu desertin resepti evdar qadınlar tərəfindən nəsildən-nəslə ötürülüb

Bazarda və ya mağazada yaxşı bal seçmək asan bir iş deyil. Rusiyada bu müalicəvi zərifliyin 200-dən çox çeşidi var və hər biri özünəməxsus şəkildə bənzərsizdir. Ancaq belə bir satınalmada əsas şey çeşidin gözəl adı deyil. Axı "səhv"

Çoban yeməyi təsadüfən belə adlandırılmayıb. Bu ləzzətli kartof və tofu, ipək göyərti və təzə tərəvəzlərlə dolu tərəvəz ilə zəngin bir sous şorbasıdır. Evdə çox miqdarda tərəvəz və göyərti varsa bu yeməyi bişirmək idealdır. Vacibdir -1/2 Art

Mamalyga, Moldovada milli bir ənənəvi yeməkdir. 17-ci əsrin sonunda istifadəyə verildi. Bu yemək qarğıdalı unundan hazırlanır. Düzgün bişirilmiş hominy sizi və ailənizi sevindirəcəkdir. Dadlı hominy bişirmək üçün müəyyən bir bilik və bacarıqlara sahib olmalısınız

Arnatutka, hazırlandığı buğda növünə görə adlandırılan bir dənlidir. Yüksək keyfiyyətli sərt, ağ dənəli bir yazlıq buğda çeşididir. Dahlın lüğətində, onları fəth edən türklərin Albanları Arnaut adlandırdıqları, xristian "ağ" birliklərin və ya indi dedikləri kimi xüsusi qüvvələrin Arnautlardan ibarət olduğu qeyd edildi

Aromatik kokos lopa ilə səpilən yüngül zərif kremli bütün badam, bu tanış olan "Raffaello" şirniyyatının reseptidir. Bu ləzzətli konfetlər evdə hazırlana bilər və mağazada satılanlardan heç də geri qalmayacaq. Vacibdir 1 bar ağ şokolad

Vafli rulonların hazırlanması tez və asandır. Bu məsələdə bacarıq sahibi olmaq vacibdir. Qatılaşdırılmış süd, çırpılmış qaymaq, dondurma, şirniyyat, həmçinin kıyılmış ət və ya pate ilə dolduraraq gofret rulonlarda xidmət edə bilərsiniz. Əsas gofret rulon resepti Bu, demək olar ki, gofret rulonları hazırlamaq üçün xəmir üçün "

Bu markanın şirniyyatları təəccüblü dərəcədə zərif bir zövqə sahibdirlər, buna görə yaşlı və yaşlı hər kəs tərəfindən sevilir. Rafaello şirniyyatlarını evdə də hazırlaya bilərsiniz. - 200-250 ml qatılaşdırılmış süd; - 200-300 qram hindistan cevizi lopa

Rafaello şirniyyatları çox dadlı şirniyyatdır, lakin çox bahadır. Xüsusi reseptə görə onları evdə bişirmək daha ucuzdur. Əlbəttə ki, orijinaldan bir az fərqlidirlər, amma yenə də dadlı çıxır. Bir çox insan bu ləzzətli Raffaello konfetlərinə dəlicəsinə aşiqdir, lakin mağazalardakı qiymətləri olduqca yüksəkdir, buna görə hamı bu konfetləri almağa imkan vermir

Yengeç çubuqlarından və krem pendirdən hazırlanan toplar Rafaello şirniyyatına çox oxşayır. Topun içərisində bir zeytun var, bu da qəlyanaltıya orijinal bir ləzzət verir. Vacibdir - yengeç çubuqları - 2 paket; - işlənmiş pendir - 4 ədəd

Uşaqlıqdan bəri çoxunun sevdiyi "Praqa" tortunun qeyri-adi bir tarixi var. Tortun, adını Çex Respublikasının paytaxtı şərəfinə icad etdiyi iddia edildiyi inancına baxmayaraq, əslində tortun bu şəhərlə ad xaricində heç bir ortaq nöqtəsi yoxdur

Yumşaq və ya sərt bir pendir növünün sonrakı hazırlanması üçün bu cür maddələrin südə əlavə edilməsi məcburidir, çünki bütün olgunlaşma proseslərinə səbəb olan xəmirdir. Mezofilik tip başlanğıc kulturası ən çox müasir pendir istehsalında istifadə olunur

Bal çox sağlam və dadlı bir məhsuldur; yalnız yeməkdə deyil, müalicə üçün də istifadə olunur. Bu səbəbdən də balın keyfiyyətini təyin edə bilmək çox vacibdir, çünki təəssüf ki, bazarlar çox vaxt pis və ya qeyri-təbii bir məhsul təklif edirlər

Arı balı, insan bədəni üçün faydalı maddələr ehtiva etdiyi üçün yalnız əla ləzzətə sahib bir məhsul deyil, eyni zamanda dərman vasitəsidir. Alıcılar arasında ən populyar təbii çiçək balı, həmçinin akasiya və qarabaşaq yarması balıdır. Təəssüf ki, bu günlərdə heç bir alıcı, saxta deyilən keyfiyyətsiz balın alınmasından immunitet daşımır

Bal həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün faydalıdır. Bir çox daxili orqanların işini normallaşdırır, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, qan tərkibini yaxşılaşdırır, güclü bir enerji mənbəyidir və insan bədənini erkən yaşlanmadan qoruyur. Ancaq bütün təbii xüsusiyyətləri yalnız təbii bir məhsula malikdir

Belə sadə, lakin ləzzətli bir səhər yeməyi tez və asanlıqla hazırlana bilər. Kefir pancəklərinin yeməli olması üçün onların hazırlanmasının yalnız bir neçə incəliyini bilməlisiniz. Bu resept, masaya həqiqətən gözəl və dadlı bir yemək verməyə kömək edəcəkdir

Zəncəfil kökü - ən məşhur ədviyyatlardan biri, bizə Cənubi Asiyadan gəldi. Ət, balıq yeməkləri və qənnadı məmulatları hazırlamaq üçün yeməkdə istifadə olunur. Zəncəfil pəhriz qidalanmasında və ənənəvi tibbdə əvəzolunmazdır. Hazırda təzə zəncəfil kökü bir çox Rusiya supermarketində satılır

Sentyabr, təzə açılmış bir mətbəx cihazı olan hava soyuducusu da daxil olmaqla bir çox dadlı yemək bişirə biləcəyiniz balqabaq mövsümüdür. Vacibdir - 1 gənc balqabaq və ya balqabaq; - 2 xörək qaşığı quru göbələk; - 1 stəkan qaynadılmış düyü

Payız göbələk mövsümüdür. Göbələkləri sevirsinizsə və payız meşəsində gəzməyi sevirsinizsə, təkbaşına göbələklərə gedin. Öz əlinizlə yığılmış göbələklər həmişə son dərəcə dadlı görünür və siz də vaxt sərf edəcəksiniz - topladığınız göbələklərin miqdarı çox olmasa da, təmiz havada gəzmək hər halda sizə fayda gətirəcəkdir

Qızardılmış cavan balqabağı və duzlu porcini göbələyindən hazırlanmış bir salat həm oruc tutmaq, həm də hər hansı bir pəhriz üçün uyğun bir pəhriz yeməyidir. Çox sadə, asan və tez hazırlanır. Əlavə olaraq, evdə hazırlanan çörəkdən duzlu soğan, göyərti və sarımsaq çörəkləri salata atılır

Göbələk ilə dadlı və asanlıqla hazırlanan balqabaq kotletləri üçün bir reseptdir. Yüngül bir yemək şənlik masasında belə gözəl görünəcəkdir. Kotletlər qonaqlarınızı və ev təsərrüfatlarınızı məmnun edəcəkdir. Hazırlanması üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyacınız olmayan yüngül və dadlı kotletlər üçün sadə bir resept

Penne, İtaliyada çox məşhur bir makaron növüdür. Penne müxtəlif souslar, tərəvəzlər və ətlərlə hazırlanır. Kabak və göbələk ilə köpük çox dadlı və faydalı bir yemək olur. Vacibdir - qələm 300 q; - kabak 1 ədəd; - şampinyonlar 200 q

Bu tərəvəz şorbası isti nahar üçün idealdır. Hazırlamaq asandır, heç yağlı deyil və çox sağlamdır. Tərkibi: Təzə göbələk - 100 q; Balqabaq - 100 q; Kartof - 3-4 ədəd; Yerkökü - 1 ədəd; Pomidor - 2 ədəd; Yaşıl soğan - 20 g

Bu yeməyin fərqli bir xüsusiyyəti, tərəvəzlərin müxtəlif ləzzətlərini tamamlayan ət suyu və qaymaqlı bir sousdur. Ancaq eyni zamanda, qaynadılmış və kərə yağı ilə bişmiş tərəvəz və göbələklər ətirlərini və xırtıldayan toxumalarını qoruyurlar

Getdikcə daha çox ev xanımı yemək hazırlamaqda bir wok istifadə etməyi üstün tuturlar. Bununla birlikdə, hər kəs bir wokda tərəvəzləri necə düzgün bişirəcəyini və yeməyi mümkün qədər dadlı və faydalı etmək üçün bir qızartma qabın nə olduğunu bilmir

Plov bişirmək üçün əsas fəndlər məhsul almağınız lazım olan nisbətlər, döşəmənin ardıcıllığı, plovun hazırlığını yoxlamaqdır. Vacibdir Toyuq Bitki yağı - 1-1,5 stəkan Yerkökü - 500 qr Soğan - 500 qr Düyü - 1 gk Kişmiş - 30-40 qr Duz ədviyyat Təlimat Addım 1 Orta Asiya toyuq plovu resepti klassik quzu plovuna əla pəhriz alternatividir

Göbələklər bizə ilk kursları hazırlamaq üçün böyük imkanlar verir. Göbələk bulyonunda bişmiş çorba heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir • 100 q qurudulmuş göbələk; • 1 böyük soğan; • 0,5 stəkan un; • 3 orta kartof; • 2 yumurta

Bu gün mağazalar bizə bədənimizi "qurumağa" imkan verməyəcək geniş miqdarda qazlı sular, digər serumların suyu təklif edir. Bundan əvvəl, çay və qəhvədən başqa, kompot praktik olaraq geniş ictimaiyyət üçün mövcud olan yeganə içki idi

Karabuğday, düyü və darı sıyığına - lobya sıyığına alternativ hazırlayın. Fasulye o qədər qidalıdır ki, ətsiz yeyilə bilər ki, bu da xüsusilə vegeterian həyat tərzinin davamçılarına müraciət edəcəkdir. Vacibdir Qurudulmuş lobya - 2 çox qaynadıcı stəkan, soğan - 2 ədəd, ərinmiş pendir - 200 qram, tomat pastası - 3 xörək qaşığı, dadına görə cəfəri, bitki yağı

Kartof nişastası, insan mədəsinə daxil olduqda qlükozaya çevrilən ağ, sərbəst axan bir maddədir. Şübhəsiz ki, az miqdarda istehlak edildiyi təqdirdə faydalıdır. Nişastanın faydalı xüsusiyyətləri Kartof nişastası kompleks karbohidratlara aiddir, 100 q məhsulun kalori miqdarı 300 kkal-dan bir qədər çoxdur və bir nəfər üçün gündəlik karbohidrat ehtiyacının 80% -ni təşkil edir

Tərəvəzlərin iki növə - nişastalı və nişastalı olmayan bölgüsü kifayət qədər ixtiyari və bitki məhsulundakı bu maddənin miqdarına əsaslanır. Ayrılıq üçün dəqiq bir meyar olmadığına görə, bəzi diyetoloqlar tərəvəzlərin üçüncü (və ya orta) kateqoriyasını da orta dərəcədə nişastalı adlandırırlar

Pancake incə və tüklü, şirin və mülayim, müxtəlif dolguları olan və ümumiyyətlə onsuz ola bilər. İncə, yumşaq pancake hazırlamaq istəyirsinizsə, mayasız xəmirdən istifadə etməlisiniz. Qarışdırma asan və sadədir. Başlanğıc çörəkçiliklə bir az tinker etmək məcburiyyətində qalacaq, amma tezliklə hər şey mütləq nəticə verəcəkdir

Süd göbələyi kimi balqabaq həqiqətən maraqlı bir reseptdir. Kabaqlar öz şirələrində sterilizasiya olunur və 2-3 ay durduqdan sonra duzlu süd göbələklərinə bənzəməyə başlayırlar. Vacibdir - 3 kq balqabaq, - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı duz - 6 qaşıq qaşığı

Özünüzü qışda ətirli xırtıldayan parçalarla müalicə etmək xoşdur. Qədim dövrlərdən etibarən göbələklərin saxlanmasının sadə bir yolu bilinir - duzlama. Duzlu süd göbələkləri əsl bir incəlikdir, bir vaxtlar kral süfrəsinə verildi. Süd göbələklərini həqiqətən dadlı etmək üçün onları düzgün duzlamaq lazımdır

Parlaq, ədviyyatlı, kəskin adjika kartof, bişmiş balıq və ya ət ilə yaxşı birləşir. Və adjikada bir kebabı marinad etsəniz (diqqətlə istifadə edin), onda inanılmaz dadlı bir yemək əldə edəcəksiniz. Qeyd etmək; dilinizi adjika ilə yandırırsınızsa, ağzınızdakı yanğını soyuq su ilə deyil, südlə söndürün