Həyatda bu və ya digər şəkildə fərqli vəziyyətlərlə qarşılaşmalısan. Bu məqamda ağıllı məsləhət almaq istəyirəm. Bəzən mətbəxdə də məsləhətə ehtiyac var.
Təlimat
Addım 1
Zəncəfil əlavə edilən mal əti, donuz əti, quş əti güveçlər daha yumşaq və həssas olur, ədviyyatlı bir qoxu alır.
Addım 2
Təsadüfən duzlu bir şorba bir cuna torbaya bağlanan bir çimdik düyü içərisinə batırılaraq düzəldilə bilər. Bulyonda batırılmış təzə soyulmuş kartof da artıq duzu qəbul edəcəkdir.
Addım 3
Xiyardakı acılıqdan qurtula bilərsiniz. Bir az şəkəri süddə həll edin. Xiyarları bir müddət bu məhlula qoyun. Acı yox olacaq.
Addım 4
Kebab turşusuna bir təzə yumurta əlavə etsəniz, tez qıvrılmış yumurta ağı suyun ətdən sızmasının qarşısını alacaq. Bir kiloqram ət üçün bir yumurta kifayətdir.
Addım 5
Çiy yumurtaların təzəliyini su ilə yoxlaya bilərsiniz. Konteynerə su tökün, yumurtanı aşağı salın. Dibində təzə yumurta qalacaq. Yumurtanın bir kənarı çıxıbsa, əvvəlcə həmin yumurtanı istifadə edin. Yumurta tamamilə böyüdü - bayılmanın əlaməti.
Addım 6
Kartofun cücərməsini dayandırmaq üçün səbətə bir alma qoymalısınız.
Addım 7
Çərəzlər bişirərkən yarısı banan bir yumurtanı əvəz edə bilər.
Addım 8
Bir içki şüşəsini tez soyutmaq üçün onu yaş bir dəsmalla bükün və dondurucuya qoyun.
Addım 9
Taşlama maşını sıradan çıxıbsa, dondurulmuş ət qaba bir sürtgəcdən keçirilə bilər.
