Bir körpə yetkin qidaları sınamağa başladıqda, valideynlər həqiqətən onu məmnun etmək və dadlı bir şeylə müalicə etmək istəyirlər. Sevgi və qayğı ilə hazırlanan evdə hazırlanan peçenye belə bir incəliyə çevrilə bilər, üstəlik tərkibində zərərli maddələr yoxdur. Süd tozu olan körpə biskvitləri çox dadlıdır, bariz qaymaqlı dadı ilə, sadə və tez hazırlanır.
Vacibdir
- - süd tozu - 100 q;
- - şəkər tozu - 100 q;
- - kərə yağı - 100 q;
- - buğda unu - 170 q;
- - toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- - süd - 0,5 stəkan;
- - qarışdırıcı - 1 ədəd;
- - perqament kağızı - 1 vərəq;
- - qənnadı şprisi - 1 ədəd;
- - bişirmə təbəqəsi - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Dərin bir stəkanda bütün quru maddələri qarışdırın - un, şəkər tozu və süd tozu. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və ya bir ələkdən süzün.
Addım 2
Soyuq kərə yağını sürtgəcdən keçirin və toplu maddələrə əlavə edin. Kərə yağı quru maddələrlə əllərimizlə çörək qırıntıları vəziyyətinə sürtün.
Addım 3
İki yumurtanı hündür bir stəkana ayırın və mikserlə tüklü olana qədər çalın. Yumurta qarışığını xəmir əsasına tökün, hər şeyi qarışdırın.
Addım 4
0,7 stəkan süd tökün və qarışdırın. Xəmir çox qalın xama kimi görünməlidir. Zəruri hallarda daha çox süd və ya un əlavə edilə bilər.
Addım 5
Çörək bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün, çərəzlər yanmasın və yapışmasın. Xəmir şprisini xəmirlə doldurun və peçenyeni perqamentə sıxın.
Fırını 180 dərəcə qızdırın və peçenyeni təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Çərəzlər qızardılan kimi onları sobadan çıxarın.
