Pendir, pomidor və ispanaqlı pasta həm böyükləri, həm də uşaqları məmnun edəcək çox dadlı bir yemək deyil, həm də çox sağlamdır. Ispanaqda mədəaltı vəzin işini stimullaşdıran bir çox faydalı maddə var. Qızdırılmış sobada bişirmək çox vaxt çəkməyəcək.
Vacibdir
- - 0,5 kq mayasız şişirdilmiş xəmir;
- - 2 yumurta;
- - 200 q albalı pomidoru;
- - 200 g ispanaq;
- - 400 qr pendir;
- - 2 osh qaşığı. kərə yağı;
- - dadına görə "Provencal otlar" ədviyyatı
Təlimat
Addım 1
Hazır xəmiri otaq temperaturunda buzdan çıxarın. Bir tavada 1-2 xörək qaşığı əridin. kərə yağı. Orada ispanaq (təzə və ya konservləşdirilmiş) əlavə edin, qapalı qapağın altında 5 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Pendir pendirini sürtgəcdən keçirin, yumurtaları döyün. Qarışığı yaxşı qarışdırın. Pomidorları 2 dilim halında kəsin. Xəmiri nazik şəkildə uzatın.
Addım 3
Yağlanmış çörək qabına xəmir təbəqəsini düzün. Səliqəli bir tərəf etmək üçün kənarları bükün. Doldurmağı təbəqələrə qoyun.
1 qat - sürtgəcdən keçirilmiş pendir, 2-ci qat - bişmiş ispanaq, Layer 3 - pomidor.
Addım 4
Tortun üst qatına duz vurun və göyərti ilə çiləyin. Yeməyi 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. 25-30 dəqiqə bişirin. Hazır pastanı çıxarın, sərinləyin, hissələrə bölün.
