Braziliyada bir qədər dolu şokoladları xatırladan ləzzətli bir yemək var. Buna "Brigadeiro" deyilir və hazırlanması üçün qatılaşdırılmış süd istifadə olunur. Bu şirin yemək Braziliyalıların ən sevdiyi yeməklərdən biridir. Bu reseptdə Braziliya qatılaşdırılmış süd şirniyyatlarını çoxaltmağa çalışacağıq.
Vacibdir
- qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
- kərə yağı - 1 xörək qaşığı;
- kakao tozu - 3 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Qatılaşdırılmış süddən şirniyyat hazırlamaq üçün orta ölçülü bir qazan götürün və içindəki qatılaşdırılmış süd, kərə yağı və kakaonu qarışdırın. Tencereyi orta istilikdə qoyun.
Addım 2
Şokolad qarışığı qalınlaşana qədər bişirin və qarışdırın. Bu, təxminən 10 dəqiqə bişdikdən sonra baş verəcəkdir. Bundan sonra, qabı istidən çıxarın, qarışığın soyuması üçün bir müddət dayanmasına icazə verin.
Addım 3
Qatılaşdırılmış süddən şirniyyat hazırlamağa başlamağın vaxtı gəldi, kiçik toplar yığın. Onları müxtəlif üst qatlarda yuvarlayaraq bəzəyə bilərsiniz. Şəkər tozu, hindistan cevizi lopa, doğranmış qoz-fındıq, şokolad və ya rəngli xəmir çiləyçiləri burada uyğundur.
Addım 4
Qatılaşdırılmış süd şirniyyatları hazırdır, dərhal ləzzət almağa başlaya bilərsiniz və ya bir az donduracaq şəkildə soyuducuya qoya bilərsiniz. Bu dadlı incəlik sayəsində özünüzü Braziliyada hiss edin və bu fürsəti yaxınlarınıza təqdim edin.
