Bu ekzotik yemək mükəmməl yüngül yay naharını hazırlayır! Ən əsası isə minimum vaxt və səy tələb edəcəkdir!
Vacibdir
- 16 rulon üçün:
- - 1 avokado;
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. qovrulmuş fıstıq;
- - 4 xörək qaşığı bazilika;
- - 4 xörək qaşığı ketçap;
- - 6 qaşıq qaşığı. doğranmış kişniş;
- - 2 osh qaşığı. qırmızı miso pastası;
- - 32 böyük qaynadılmış karides;
- - 1 çay qaşığı küncüd yağı;
- - 1 çay qaşığı limon şirəsi;
- - 1 kiçik kök;
- - 16 nanə yarpağı;
- - 2 osh qaşığı. bitki yağı;
- - 120 q düyü əriştə;
- - 16 yay rulonlu pancake;
- - 8 yarpaq kahı;
- - 2 osh qaşığı. Səhra;
- - 0,5 şirin bibər;
- - 4 çay qaşığı Sriracha sousu;
- - 2 diş sarımsaq.
Təlimat
Addım 1
Suyu böyük bir qazanda bişirin. İçərisinə düyü əriştə qoyun və bişənə qədər paket qaydalarına uyğun bişirin (ümumiyyətlə təxminən 5 dəqiqə). Qurudun və əriştə bir müddət kənara qoyun.
Addım 2
Karidesləri azca duzlanmış suda qaynadın və soyun.
Addım 3
Yerkökü incə kublar halında soyun. Qırmızı bolqar bibərini yuyun və zolaqlara kəsin. Avokadonu yuyun, 2 hissəyə ayırın, çuxuru götürün, soyun və istiotla eyni şəkildə kəsin.
Addım 4
Tencereye isti su tökün. Sonra, iş səthində bir dəsmal qoyun.
Addım 5
Hər bir düyü pancakeini bir saniyə suya batırın və dəsmalın üstünə qoyun. Hər birinin ortasına 2 dənə soyulmuş karides qoyun və üzərinə düyü əriştə qoyun. Üstü otlar və tərəvəzlərlə doldurun.
Addım 6
Tərkibləri istədiyiniz kimi birləşdirə bilərsiniz, ancaq unutmayın ki, pancake kənarında 5 sm xəmir qalmalıdır! Pancake-nin əks kənarlarına bükün və rulonu bükün.
Addım 7
Rulolar hazır olduqda, sousu hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, qovrulmuş yer fıstığını mətbəx prosessorunun qabına tökün və xəmir kütləsinə sürün. Sonra biraz ketçap, soyulmuş sarımsaq, miso pastası, hər iki növ kərə yağı, Shriracha sousu və limon suyunu göndərin və hamar olana qədər yenidən çalın. Toplayıcıyı işi asanlaşdırmaq və daha sürətli etmək üçün bir az su əlavə edə bilərsiniz.
Addım 8
Sosu bir qaba qoyun (isterseniz bir az daha doğranmış yer fıstığı ilə səpə bilərsiniz) və rulonlarda xidmət edin!
