Pomidorun zərif dadını və qoxusunu mümkün qədər uzun müddət saxlamaq üçün bu tövsiyələrə əməl edin.
Hər kəs bilmir ki, aşağı temperatur səbəbi ilə pomidor aromasını itirir və boş bir quruluş qazanır.
Ətli, qalın dərili pomidorlar ən uzun müddət xidmət edəcəkdir.
Pomidorları plastik qutularda saxlaya bilərsiniz, ancaq daha yaxşı havalandırma üçün qəfəs divarları və dibi olmalıdır. Qutular hərtərəfli yaxalanmalı və dezinfeksiyaedici ilə dezinfeksiya edilməlidir. Sonra hər bir pomidoru kağıza bükün və bir qutuda bir təbəqəyə qoyun, yonqar ilə çiləyin və üstünə başqa bir vərəq qoyun. Pomidorların qalan hissəsi ilə eyni manipulyasiyaları edin. Qutuları sərin, yaxşı havalandırılan bir yerdə saxlamaq yaxşıdır. Pomidorları hər 5-7 gündə bir çeşidləyin. Tərəddüd etmədən xarab olmuş meyvələr tapsanız, atın.
Başqa bir yol da var - pomidorları sirkə-duz məhlulu ilə islatmağa çalışın. Bunu etmək üçün 8 hissə su üçün 1 hissə sirkə və duz götürün. Pomidorları bitki yağına da salmaq olar. Səviyyə baxımından yağ pomidorlardan 1-2 sm yuxarı qalxmalıdır.
Meyvələrin özlərini deyil, kolları da saxlamağa çalışa bilərsiniz. Çox yumurtalıq olan ən möhkəm bitkiləri seçin. Onları qazın və temperaturu 12 dərəcəni keçməyən bir otağa qoyun. Onları tavanın altına yaydırın. Beləliklə, meyvələr Yeni ilə qədər qorunub saxlana bilər.
