Ən Yaxşı Reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

"Qrafların xarabalıqları" tortu həqiqətən xarabalıqlara bənzəyir, lakin bu, şirin dadına təsir göstərməyəcək - istənilən tətili bəzəməyə qadirdir. "Qrafın xarabalıqları" üçün resept özü olduqca sadədir, lakin bütün bir beze təpəsini hazırlamaq üçün vaxt ayırmalısınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Adi badımcan kürüsünün bişirilməsindən uzaqlaşmağa çalışın. İki yeni mavi qəlyanaltı növü ilə qonaqlarınızı təəccübləndirin: Avropa və Şərq! İlk resept günəşli Siciliyadan gəlir. Gözəlliyi ondan ibarətdir ki, qəlyanaltı tamamilə az yağlıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Min ildən çox əvvəl Rusiyada hər hansı bir şorbaya şorba deyilirdi, ancaq təxminən 15. əsrdən etibarən bu ad zəngin bir balıq şorbası üçün təyin olundu. Bu yeməyin bu gün bir neçə yemək resepti var, bunlardan bəzilərinə taxılın məcburi əlavə edilməsi daxildir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xəmirdən bişmiş ləzzətli və ətirli buğda çörəyi kəladır. Yaylı bir qala şəklində Kalachi Rusiyada qədim zamanlardan bişirilir. Bu gün çörəklərə bənzər zərif rulolar çox populyar oldu. Rulo xəmirə kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Tarif mürəkkəb deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Payız göbələk vaxtıdır. Dadlı göbələk yeməkləri bişirmə vaxtı gəldi. Pendir ilə bişmiş göbələklər yalnız soyuq və ya isti bir qəlyanaltı kimi deyil, həm də sendviç və bir neçə növ salat hazırlamaq üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər. Vacibdir şampinonlar - 500 qr kərə yağı - 40 qr xama -100 qr pendir -100 qr sarımsaq mayonez -50g bıçağın ucunda duz Təlimat Addım 1 Təxminən bərabər ölçüdə göbələk seçirik

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göbələkli kartof klassik uşaqlıq yeməyidir. İstilərdə, istilərdə kartof həm çanterellər, həm də nəcib porcini göbələkləri ilə və hətta xama içindəki şampinonlarla dadlı olur. Vacibdir -1 kq kartof; -1 soğan; -0,5 kq göbələk

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göbələk ovunun hər pərəstişkarı "sandpiper" göbələyi haqqında eşitməyib. Ancaq "ryadovka" adı ona çox güman ki, tanışdır. Bununla birlikdə, bu eyni şeydir, çünki "sandpiper" ryadovki ailəsindən olan göbələklərin məşhur adıdır, çünki ryadovki ümumiyyətlə qumlu torpaqda böyüyür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dondurma həm uşaqların, həm də böyüklərin sevdiyi ləzzətli bir incəlikdir. Həmişə əlinizə yaxın tutmaq üçün bəziləri dondurma ehtiyatını dondurucuda saxlayır, amma bu təhlükəli ola bilər. Dondurma süd və digər komponentlər əsasında hazırlanmış bir məhsuldur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yay məhsulu mövsümündə qarğıdalı qabda alıb evdə bişirmək olar. Bu vaxt keçdikdə mağazadan konservləşdirilmiş qarğıdalı ala bilərsiniz və ya artıq qaynadılmış və vakuum torbalara qoyulmuş ola bilərsiniz. Ancaq qışda və ilin digər vaxtlarında dondursanız qarğıdalı da özünüz bişirə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayın sonuna yaxın kənd mətbəxlərində isti olur: mürəbbə hazırlamaq, xiyar və pomidor üçün duzlu turşu, qaynar qutular hazırlamaq vaxtı gəldi … Ancaq gələcək istifadə üçün məhsul da yığa və vitaminlərin köməyilə qoruya bilərsiniz. soyuq. O zaman qışda mağazalardakı bahalı "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Təzə tərəvəzlərin dondurulmasının bir çox faydası var. Birincisi, ilin istənilən vaxtında sevdiyiniz qidaları yeyə bilərsiniz. İkincisi, donaraq, tərəvəzlərin bu qədər məşhur olduğu qidaları qoruyursunuz. Üçüncüsü, məhsullarınızı və ya digər artıq tərəvəzlərinizi pisləşmədən əvvəl dondura bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Günə başlamaq üçün yulaf ezmesi səhər yeməyindən yaxşı bir yol yoxdur. Bu yemək sizi gün boyu enerji ilə dolduracaq, həzmə yaxşı təsir göstərir, çox miqdarda vitamin və mikroelement ehtiva edir. Suda bişmiş yulaf unu pəhriz saxlayanlar üçün menyuda əvəzolunmaz bir şeydir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Onun haqqında sonsuz danışa bilərsiniz! Gecə-gündüz, qış və yaz, bunu xatırladığınız zaman zehninizdə zərif bir desert görünür. Yetkinlər və uşaqlar xüsusi bir ləzzətlə yeyirlər, çünki bir stəkan soyudulmuş xoşbəxtlik sevinc üçün əsl səbəbdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Sazan ən dadlı şirin su balıqlarındandır. Yağsız, yumşaq ətdə xoş bir şirniyyat ləzzəti ilə fərqlənir, lakin sümüklü olduqda. Sazan müxtəlif yollarla bişirilə bilər, lakin xüsusilə şirəli və yumşaq ət folqa şəklində gəlir. Bu sayədə balıq tərkibindəki qida maddələrinin çoxunu da qoruyur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dəniz dibi tez-tez dəniz qurdu adlanır; kulinariya baxımından universal bir balıq sayılır, üstəlik demək olar ki, sümük yoxdur. Dəniz dibi ləzzətli qızardılmış, bişmiş və hətta qaynadılmışdır. Balıq şorbası, ızgara yeməklər və əlbətdə ki, sobada qeyd olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartof ilə bişmiş ət, soyuqda yemək üçün mükəmməl, qalın və doyurucu bir yeməkdir. Bu sadə, xalq reseptinin bir çox dəyişikliyi var. Müxtəlif növ ətlərdən istifadə olunur, kartofa başqa tərəvəzlər əlavə olunur, yeməklərin və ədviyyatların dadını dəyişdirir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Chum somonu, alabalıq və somondan daha az yağ tərkibində fərqlənir, lakin əksinə onlarla olduqca oxşardır: eyni ailə, eyni pulpa quruluşu, eyni rəng. Kiçik sümüklərin olması ilə chum somonu seçdiyiniz üçün peşman olmayacaqdır. Həm birinci, həm də ikinci üçün bişirə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yəqin ki, dünyada bu ilahi yeməyi sevməyəcək bir insan yoxdur. Keçmişdə, yəni Roma İmperiyası dövründə kök salmış bir yemək. O vaxtlar pizzaya düz yemək və ya dekorativ boşqab deyirdilər. Təlimat Ancaq bu, pizzanın mənşəyinin yeganə versiyası deyil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Beze xırtıldayan, tüklü və ləzzətli bir yumurta ağının müalicəsidir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar onu sevirlər. Daha mürəkkəb desertlər yaratmaq və tortlar bəzəmək üçün beze istifadə edə bilərsiniz. Onları hazırlayarkən müəyyən qaydalara əməl edin və mütləq uğur qazanacaqsınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pambıq konfet ən sevilən xalq ləzzətlərindən biridir. Uşaqlar şirin dadı, yüngüllüyü və qeyri-adi toxuması üçün pambıq yununu sevirlər. Yetkinlər üçün pambıq konfet uşaqlığın unudulmayacaq xoş bir xatirəsidir. Bir dəfə bu şirinlikdən bir ləzzət almağa dəyər - və bir yetkin dünyaya çatdırılır, burada anası qeyri-adi bir ləzzətə sahib bir bulud kimi görünən böyük bir ağ və ya çəhrayı pambıq yun alır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Macarıstan, ümumiyyətlə qazanlarda çox miqdarda maye ilə bişirildiyi gülşin vətəni sayılır, belə ki yemək bəzən daha qalın bir şorbaya bənzəyirdi. Bu gün dünyanın bir çox mətbəxində, o cümlədən rus dilində də gulaş analoqları var. Üstəlik, hər kəsin hər bir ev xanımı öz zövqünü dəyişdirdiyi belə bir müalicə üçün özünəməxsus, xüsusi bir resepti var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bişmiş donuz əti bir çox xalq mətbəxinin ulduzudur. Bu yemək ucuz, doyurucu və aromatikdir, pivə üçün ideal bir qəlyanaltı kimi xidmət edir, buna görə məğrurun xüsusilə Almaniya, Çexiya, Avstriya və Polşada populyar olması təəccüblü deyil. Icebein və Schweinhackse, golonka və bişmiş qaban dizi - bu yeməklər öz doğma ölkələrindən çox məşhurdur və dünya mətbəxinin ən yaxşı reseptləri xəzinəsinə daxil edilmişdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Brynza, müxtəlif bölgələrdə sevilən gənc duzlu pendirdir. Balkanların və Transcarpathia'nın demək olar ki, bütün xalqları bu kəşf şərəfini özlərinə təyin edirlər. Düzgünlüyünün sübutu olaraq, feta pendir ilə hazırlanan yeməklərin köhnə reseptlərinə istinad edirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Uzun illər isti bibərin mədə üçün zərərli olduğu və hətta ülserə səbəb ola biləcəyinə inanılırdı. Ancaq yenə də son araşdırmalar bu fikri təkzib edə və əksini sübut edə bildi. Duzlu acı bibər iştahanı mükəmməl dərəcədə artırır və həzmi yaxşılaşdırır, həm də xroniki ağrıları aradan qaldırır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Orta zonanın meşələrində dalğalar iyundan oktyabr aylarına qədər böyüyür. Əsas məhsul, göbələk qüvvəyə mindiyi və xüsusilə yüksək bir dadı olan Avqustun ikinci yarısına - Sentyabrın əvvəlinə düşür. Xüsusi qapağı ilə fərqlənə bilər - kənarlarında tüylü, yünlüdür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə konservlər istənilən ət və ya balıq növündən hazırlanır. İstəkdən asılı olaraq, belə bir məhsul uzun saxlama və ya sürətli istehlak üçün hazırlana bilər. Evdə hazırlanan konservlər dadı baxımından fabrik konservlərindən geri qalmır. Hazırlanması asandır, dadlı və aromatikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir tavada qızardılmış yaxşı bir ət parçasından daha dadlı nə ola bilər? Bu bişirmə üsulu quzu pirzola, çörək qırıntılarında donuz əti şnitzelini və ya əla mal əti biftekini, içərisindəki ət suyunu möhürləyən və hazır yeməyə həm iştahaaçan qabığı, həm də istənilən meyvə suyunu verən isti səthlə düzgün təmas təmin edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Südlü düyü sıyığı üç fərqli şəkildə hazırlana bilər. Maye - təxminən bir nisbətdə süd, düyü nişastası ilə azca qatılaşdırılmış süd və qaynadılmış düyü dənələri ilə bir boşqabda təmin edir. Viskoz sıyıq tamamilə əridilmiş bir dənlidir, lakin hələ də tökülən bir tutarlılığa malikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Moruq mürəbbəsi inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Eynən belə yeyə bilər, ya da çayla yeyə bilərsən. Pancake ilə verilir, pasta, pies və digər desertlər üçün dolğuların hazırlanmasında istifadə olunur. Moruq mürəbbəsi üçün standart bir reseptin olmadığı aydındır, çünki hər evdar qadının moruq mürəbbəsini daha da dadlı etməsinə kömək edən öz hiylələri və gizli maddələri var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qış üçün boşluqlar qidanın müxtəlifləşdirilməsinə və vitaminlərlə zənginləşdirilməsinə kömək edəcəkdir. Şaftalı kompotu istənilən qış yeməyi üçün gözəl bir desert olacaqdır. Sterilizasiya edilmədən hazırlanma üsulu evdar qadınlara minimum vaxt və səy sərf edərək bütün ailəni razı salmağa kömək edəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Heç vaxt duzlu qarpız yeməmisinizsə, mütləq sınayın - çox dadlıdır! Üstəlik, onları bişirmək heç də çətin deyil, çünki təcrübəsiz bir ev xanımı belə duzlama ilə məşğul ola bilər. Vacibdir 8-10 kq qarpız; iki 3 litrlik banka

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qarğıdalı sıyığı silikon, dəmir, lif, A, E və B qrup vitaminləri ilə yanaşı bədən üçün lazımlı amin turşuları ilə zəngindir. Bədəndən zərərli toksinlərin və radionuklidlərin çıxarılmasına kömək edir. Qarğıdalı sıyığının milli bir yemək olduğu ölkələrdə (məsələn, Rumıniya və Moldovada - məşhur mamaliga) ürək-damar xəstəliklərinin faiz nisbətinin daha aşağı olduğu diqqət çəkdi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zərif bir Yapon yeməyi - suşi - evdə təkrarlamaq asandır. Yalnız təlimatları dəqiq şəkildə yerinə yetirməlisiniz. Təcrübəli bir suşinin sənəti məhz bu şərq təfəkküründədir. Evdə nə qədər tez-tez suşi hazırlayırsınızsa, bir o qədər dadlı olar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ailənizi sağlam və ləzzətli bir şam yeməyi ilə sevindirmək istəyirsinizsə - bişmiş pikeni folqa ilə bişirin. Fırında balıq bişirmək olduqca sadədir, çox incə və şirəli olur. Bundan əlavə, bişmiş balıqlar bədən üçün çox lazımlı çox sayda faydalı xüsusiyyət və vitamin saxlayır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıq balığının çox yağlı bir balıq olduğu və özünəməxsus bir alt qoxusuna sahib olduğu heç kimə sirr deyil. Yenə də sobada bişmiş yayın balığı çox dadlı çıxır və ətləri təəccüblü dərəcədə həssas və şirəli bir dad qazanır. Vacibdir Balığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Almanın faydalarını şişirtmək olmaz. Tamamlayıcı qidaların ilk yeməyinin ən çox alma bibəri olması boş yerə deyildir. Uşaqda immunitet sistemini gücləndirən bir çox vitamin, təbii şəkər, üzvi turşu və iz elementləri var. Püresi uşağın bədəni tərəfindən yaxşı əmilir, bağırsaqlara faydalı təsir göstərir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düyü şorbası hazırlamaq üçün bir çox resept var. Hər bir məşuqənin özünə görə var. Düyü şorbası yaxşıdır, çünki həm mükəmməl qidalandırıcı, həm də pəhriz ola bilər. Hazırlanması çox səy tələb etmir. Şorba həzmi aktivləşdirir, oynaqlar üçün faydalıdır və sidikqovucu təsir göstərir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Lingonberry dadlı və faydalı bir giləmeyvədir, üzvi turşular, şəkərlər, vitaminlərlə zəngindir. Mükəmməl bir mürəbbə ləziz yeməyi kimi istifadə edilə bilən lingonberries-dən əldə edilir, həm də soyuqdəymə zamanı təbii antipiretik kimi istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düyü müxtəlif xalqların mətbəxində geniş yayılmışdır. Bir yerdə ilk yeməklər hazırlanır, bəziləri ondan şirniyyatı sevir və şərq xalqları arasında düyü əsas qida hesab olunur. Bunu etmək üçün sadəcə onu bişirib yeyirlər. Vacibdir 1 stəkan düyü 2 stəkan su duz sıx qapaqlı tencere taymer Təlimat Addım 1 Bir çox düyü çeşidi və onun hazırlanması üsulları var, nəticədə qaynadılmış düyü məhsulda ən müxtəlif tutarlılığa malikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz yağı gözəl bir dadlı məhsuldur. Ancaq az adam donuz duzlamaq üçün bir çox yol olduğunu bilir. Bunların arasında xüsusilə duzlu duzda "xanımlar" duzlaşmasıdır, donuz yağı dadına görə zərif çıxır və uzun müddət saxlanıla bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Patlıcan qida və vitamin anbarıdır; bu tərəvəzə tez-tez “uzunömürlü tərəvəz” deyilir. Tərkibində çox miqdarda kalium duzları olduğu üçün badımcanlar ürəyin işinə və fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Ayrıca badımcan böyrək və qaraciyər xəstəliklərinə qarşı mübarizədə kömək edir, yağları parçalamaqda əladır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turşu soğan ət üçün əla bir məzədir. Acı dadı ətirli bir şiş kebabı, açıq odda bişmiş zolaqlı biftek və ya ev sobasından ızgara ət olsun, istənilən ət yeməyini hazırlayır. Soğan yalnız təzə deyil, müxtəlif reseptlərə görə duzlanmışdır. Bir neçə dəqiqə ləzzətli bir şoraba sərf edin, süfrəniz kabab üçün xırtıldayan təzə soğan yan yeməyi ilə bəzədiləcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə rulon hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Mağazalarda, bəzən hazır dəstlərdə rahatlıq üçün birləşdirilən bütün lazımi maddələri ala bilərsiniz. Evdə hazırlanmış rulonlar yaxşıdır, çünki satın alınanlardan bir neçə dəfə ucuz başa gələcək və məhsulların keyfiyyəti və təravəti tamamilə sizin nəzarətinizdə qalacaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kulinariya keyfiyyətlərindəki göbələklərin heç biri göbələk "iyerarxiyasında" üst sətirləri tutan porcini ilə rəqabət edə bilməz. Onları necə hazırlayacağınızın əhəmiyyəti yoxdur - zəngin bir şorba bişirin, ətirli bir risotto və ya kartof ilə güveç hazırlayın, hər hansı bir yeməkdə yaxşıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pancake, pancake! Uşaqlıqda analarımız və nənələrimiz onları bizim üçün qızardı, sonra uşaqlarımız üçün bişirdik və indi nəvələrimizi əzizləyirik. İsti, isti, isti, tortları kim sevmir! Xama, mürəbbə, bal və qatılaşdırılmış südlə yeyilir. Xəmir fərqli ola bilər:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Evdə hazırlanan bişmiş məhsullara heç nə dəyməz. Ətirli, ləzzətli qoxulu və sevgi ilə hazırlanmış bişmiş məhsullar hər ziyafəti bəzəyəcəkdir. Əlbətdə də tort olacaq. Gözəl bəzədilib, sahibənin qüruru və qonaqların heyranlığıdır. Vacibdir 200 qr kərə yağı 8 dairəvi qaşıq şəkər tozu və ya 8 osh qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Shawarmanı sevməyən bir insanı təsəvvür etmək çətindir. Ancaq yalnız bir neçəsi satın alır. Bir çoxunun səbəbi eynidir: normal ətdən istifadə olunacağına zəmanət yoxdur. Şübhə və şübhə ilə yanaşan insanlar şaquli ızgara ramroduna saplanmış parçalarla baxırlar, ancaq heç bir dəvətnamə aroması onları öz üzərlərinə basmağa məcbur edə bilməz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Darı yarması ən faydalı dənli bitkilərdən biridir. Darı sıyığı hər zövqə görə müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Və kişilər üçün - ət və ya donuz yağı ilə "sıx" sıyıq, qadınlar üçün - su və süddə, şirin və meyvəli, balqabaqlı. Darı sıyığı üçün bir çox resept var, əsas odur ki, dənli bitkilərin düzgün bişirilməsini öyrənək

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turşu sarımsaq, müxtəlif çeşidli yeməklərin hazırlanması üçün uyğun qeyri-adi bir məhsuldur. Dadlı bir qəlyanaltı hazırlayır və yeməklərə ədviyyat əlavə etmək üçün bu cür sarımsaq sadəcə əvəzolunmazdır. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turşu sarımsaq qeyri-adi, lakin ləzzətli bir yeməkdir. Digər yeməklərə əlavə edilə bilər və ya müstəqil bir qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, çünki işləndikdən sonra acı praktik olaraq yox olur. Sarımsağı bağdan çıxardıqdan sonra dərhal üstlərini kəsin, təxminən 2-2,5 sm kötük buraxın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düyü bir çox yemək üçün dadlı və faydalı yan yeməkdir: ət, quş əti, balıq və dəniz məhsulları, tərəvəz. Əsas şərtlərdən biri də yumşaqlıqdır. Buna necə nail olmaq olar? Vacibdir 0,5 stəkan düyü 1-1,5 litr su və ya bulyon (ət) tərəvəz) dadına görə duz və ədviyyat dadmaq üçün kərə yağı və ya zeytun yağı tərəvəzlər (təzə konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş) - dadına görə Təlimat Addım 1 Doğru düyü növünü seçin, paketdəki

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan yumşaq və şirəli toyuq döşləri düzəltməkdə çətinlik çəkdiklərindən şikayət edirlər. Ət quru və sərtdir. Beləliklə, toyuğun bu hissəsinin əsas üstünlüklərindən biri - yağ olmaması - əhəmiyyətli bir dezavantaja çevrilir. Çünki məhz buna görə həssas və pəhrizli toyuq döşlərinin "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq əti bir pəhriz məhsuludur, tərkibində ümumiyyətlə yağ yoxdur, lakin heyvan zülalı və bir çox digər qida çox miqdarda mövcuddur. Xüsusilə içərisində insan bədəni üçün lazım olan bir çox fosfor var. Qaynadılmış ağ toyuq əti bir çox dadlı yeməklərin tərkib hissəsi ola bilər, lakin əlbəttə ki, yumşaq və şirəli olmalıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftələr düyü, tərəvəz, çörək və digər maddələrlə qarışdırılmış kıyılmış ətdən hazırlanmış kiçik toplardır. Asiya və Hindistan da daxil olmaqla müxtəlif ölkələrin mətbəxlərində bunların analoqları var. Yemək bişirmək olduqca sadədir - bütün maddələri qarışdırın, uyğun bir sousda bişirin və ya sobada bişirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dadlı plovun yalnız qazanda və ya xoruzda bişirilməsi ümumiyyətlə qəbul edilir. Bununla birlikdə, müasir evdar qadınlar vəziyyətdən çıxmağı və hər hansı bir yeməkdə, məsələn, adi bir qazanda plov bişirməyi öyrəndilər. Hər mətbəxdə cəbbəxanadadır və hər zaman kömək etməyə hazırdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəziləriniz şəkər və ətli qarpızların qış üçün duzlana biləcəyini bilmir və onları qəlyanaltı halına gətirir. Qarpız təriflərinə baxın və qonaqlarınızı qeyri-adi bir yeməklə sevindirin. Qarpızları bankalarda duzlamaq Bu duzlama üsulu üçün hərtərəfli yuyulmalı və qırmızı bir pulpa kəsilməli olan yetişmiş qarpızlara ehtiyacınız olacaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kələm və kartof pəhrizimizdə ən populyar tərəvəzlərdəndir. Onların əlçatanlığı müəyyən bir rol oynayır. Mühüm bir amil, ilin istənilən vaxtında mağaza rəflərində olmalarıdır (bu və ya digərləri ilə yaz fasilələrinin vaxtı çoxdan keçib). Ancaq əsas odur ki, bu tərəvəzlər həm dadlı, həm də müxtəlif ola bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yemək üçün ləzzətli bir şey bişirmək istəyirsinizsə, toyuq ayaqları və kartofu sobada bişirin. Tarif çox sadədir və bahalı maddələr tələb etmir. Bacaklar həssas və şirəli olacaq və yan yemək kimi qızıl qəhvəyi qabığı olan ətirli kartoflara xidmət edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göbələk yeməkləri evdar qadınlar tərəfindən layiqincə populyardır, çünki qida dəyəri baxımından meşənin bu hədiyyələri ətə bərabər tutulur. Qızardılmış göbələkləri soğanla hazırlamaq üçün hər hansı bir masada əla olacaq bir çox sadə resept var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Acı bibər xoşagəlməz bir yanma hissi, göz yaşı və hətta nəfəs darlığına səbəb olur. Yenə də insanlar boş yerə ədviyyatlı yeməyi sevmirlər, bir çox cəhətdən faydalıdır, yalnız yanma hissini necə yumşaltacağınızı bilməlisiniz. Çox vaxt ağız və əllər acı bibərdən təsirlənir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Albalı müasir yemək bişirməkdə son yerdən çox uzaqdır. Bununla südlü şorba, qaymaq, köftə, souslar, kompotlar və bir çox başqa yeməklər edə bilərsiniz. Albalı həzmi yaxşılaşdıran və susuzluğu yatıran bir pəhriz məhsulu olaraq da istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Böyrək, xüsusən də donuz böyrəyi populyar məhsul kimi təsnif edilə bilməz. Ancaq ucuzdur, qidalarla zəngindir - tam zülal, A, D, C vitaminləri, B vitaminləri, dəmir, selenyum, fosfor və kalium - və üstəlik, düzgün hazırlandıqda çox dadlı olurlar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Planet üzərində zəfərli popkorn yürüşü Amerikada başladı. Məhz bu qitədə qarğıdalı bir çox minilliklər ərzində ən geniş yayılmış məhsullardan biri hesab edilmişdir. İlk dəfə qarğıdalı qızdırıldıqda partlaya bilmə qabiliyyəti hindlilər tərəfindən aşkar edildi və şişmiş qarğıdalı dənələrini yalnız yemək deyil, həm də ritual aksesuar kimi istifadə etdilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Quru çörəyin təzə çörəkdən daha sağlam olduğu, asanlıqla həzm olunduğunu və hətta dadına görə üstün olduğu qəbul edilir. Krakerlər çox tənbəl olmadıqca quruya bilməzlər. Axı bu sürətli və asandır. Krutonları müxtəlif yollarla quruya bilərsiniz:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ətirli və ləzzətli sarımsaq kruutlarını evdə hazırlamaq heç də çətin deyil. Croutons həm çovdar, həm də buğda çörəyindən hazırlana bilər. Croutons hazırlamaq üçün bir neçə yol var. Bu qəlyanaltı həm sobada, həm də açıq sobada bişirə bilərsiniz, yəni tavada qızardın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hansı toyuq parçalarını kartof ilə bişirmək üçün seçmək tamamilə zövqünüzə bağlıdır. Bəzi insanlar bütöv bir karkas almaq və parçalara ayırmaqdan xoşlanırlar - bu halda stewin ağ və qırmızı ətlə yanaşı yağla ət arasında ən yaxşı nisbətdə olduğuna inanılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yulaf ezmesi qədim Roma mifik qəhrəmanı - Heraklın adını daşıyan heç bir şey deyildir. Zülal və yüksək dəyərli bitki yağları ilə zəngindir. Bir boşqab yulaf sıyığı ən qiymətli qidalar üçün gündəlik tələbatın 15% -ə qədərini təmin edir. Bu cür sıyıqları süddə hazırlamağın bir neçə yolu var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qaraciyər pəhriz üçün çox arzu olunan bir məhsuldur, çünki tərkibində bir çox faydalı maddə var. Ancaq masalarımızda son vaxtlar nadir hallarda görünür. Səbəblərdən biri də mağazada satılan qaraciyərin tez-tez quru olmasıdır. Söhbət reseptdən getmir - əvvəlcə belə idi

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göründüyü kimi mal əti bişirməkdən daha asan nə ola bilər? Bir çox ev xanımı əmindir ki, ətləri suya atıb yumşalana qədər bişirmək kifayətdir. Bununla birlikdə, mal əti suyu kimi, mal əti bişirməyi də bilməlisiniz. Vacibdir 1 kq mal əti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Noxud şorbası və sıyıq rus mətbəxinin ənənəvi və sevimli yeməkləridir. Çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq noxud yüksək kaloridir və soyuq mövsüm üçün əvəzolunmazdır. Ancaq bir çox ev xanımı bu yeməklərlə sevdiklərini əzizlətməyə tələsmir, çünki hazırlanması prosesi çox uzun çəkir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əlbətdə ki, əsl erməni lavaşını evdə bişirmək demək olar ki, mümkün deyil, çünki bunun üçün xüsusi bir soba lazımdır. Hələ də evdə pide çörəyini bişirməyə çalışmağa dəyər - yumşaq və elastik olacaq. Lavaş şənlik masası üçün bir çox orijinal və ləzzətli qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Jambon, bir qayda olaraq, donuz, buzov və ya qoç karkasının arxasıdır. Bir skapular vetçina da var. Bu heyvanın boyun, çiyin bıçağı və qol hissəsidir. Donuz hamsları xüsusilə evdar qadınlar arasında populyardır. Onlardan hazırlanan yeməklər dadlıdır, görünüşü iştahaaçandır və yemək prosesi özü evdə olduqca əlçatandır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pişirmə zamanı xoşagəlməz qoxu gəldiyindən çoxları pəhrizdə pambıq yeməyi yoxdur. Bununla birlikdə, bu balıq çox faydalıdır, tərkibində asanlıqla həzm olunan bir protein olan bir çox yod ehtiva edir, əlavə olaraq ailə büdcəsi üçün heç bir təhlükə yaratmır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Rapana, midye qədər yeməli olan bir başqa qabıqlı balıq növüdür. Bütün dəniz məhsulları kimi, rapanlar da həvəskarın zövqünə görə qalır, lakin bədən üçün yüksək bioloji faydalılığa malikdir. Rapan ətində çox miqdarda mikroelement var: dəmir, kalsium, saf yod, fosfor

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yayın ortalarında bağlarda sarımsaq oxları görünür. Təcrübəsiz evdar qadınlar onları atır, amma boş yerə. Onlardan yan yeməklər və ya qəlyanaltılar kimi təqdim olunan çox dadlı yeməklər hazırlana bilər. Vacibdir Salat: sarımsaq oxları - 100 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir tövlədən bir köpək alanda, iyrənc görünür. Ancaq evdə bişirəndə və ən yaxşı məhsullardan istifadə etdiyiniz zaman elə görünə bilər ki, heç dadlı yemək yeməmisiniz. Beləliklə başlayaq. Vacibdir Sosis (daha yaxşı hisə verilmiş) susam toxumu çörəyi kahı yarpaqları mayonez ketçup xardal göyərti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kiyev Rusundan bəri göbələklər qiymətli və dadlı bir göbələk sayılırdı. Onlarla bir çox resept icad edilmişdir: süd göbələkləri duzlanır, duzlanır, onlardan salatlar hazırlanır, xama ilə yeyilir. Süd göbələklərinin hazırlanmasının mərhələlərindən biri də onların bişirilməsidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Südlü yulaf ezmesi milyonlar arasında ən sevilənlərdən biridir. Kimsə onu kişmiş, kimsə qoz, kimsə təzə giləmeyvə səpir. Seçdiyiniz nə olursa olsun, bu sıyıq istənilən müşayiətdə yaxşıdır. Hətta sadəcə darçın ilə ətirli olur - içinə bir parça kərə yağı qoyun və ailə daha çox şey istəyəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq şaşlığı sadə, sürətli və ən əsası çox yönlü bir yeməkdir. Toyuğu necə marinat etdiyinizə görə, yeni ləzzət alacaq. Toyuq kebabı ədvalı və ləzzətli, aromatik və incə ola bilər, uşaq qidalarına uyğun, arıq və kökdür. Vacibdir Əsas toyuq turşusu - 1 kq toyuq əti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər hansı bir baqqal mağazasında artıq bir neçə növ qatılaşdırılmış süd tapa bilərsiniz. Belə bir bolluqla evdə bunu etməyə ehtiyac olmadığını görünə bilər. Əslində belə bir ehtiyac var. Özünüz üçün qatılaşdırılmış süd hazırlayarkən, yalnız bu məhsulda olmalıdır:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tərəvəz güveç əla bir yeməkdir. Xüsusilə yayda daha az yağlı bir şey istədiyiniz zaman. Dadına görə istənilən tərəvəz (kartof, badımcan, kələm və s.) Əlavə olunmaqla hazırlana bilər. Budur reseptlərdən biri. Tarif 6 porsiya üçündür. Vacibdir 500 qr

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ən çox sevilən göbələk yeməklərindən biri göbələk ilə qızardılmış kartofdur. Hər kəs onu necə bişirəcəyini bilmir, eyni zamanda bunun üçün xüsusi bir şey yoxdur. Ləzzətli kartof, ətirli göbələk və yaxşı bir qızartma qab - overeatın bütün sirri budur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Folqa bişmiş balıqlar ən sağlam yeməklərdən biridir. Bədən üçün lazım olan bir çox mineral, vitamin və doymamış yağ turşuları içərisində deyil, həm də belə bir hazırlanma üsulu bütün bu maddələrin qorunmasına imkan verir. Bundan əlavə, folqa istifadəsi çox miqdarda yağ demək deyil, yəni balıq yalnız ətirli və dadlı deyil, həm də pəhriz halına gələcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq yeməkləri demək olar ki, hər ailədə hazırlanır. Fırında bişmiş toyuq və kartof evi təsviredilməz ətirlərlə dolduracaq, şənlik atmosferi yaradacaq və hər qonağı məmnun edəcəkdir. Vacibdir toyuq 1 əd; kartof 1 kq; mayonez 200 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göbələk şorbası ləzzətli və qidalı bir yeməkdir. Və demək olar ki, bütün təzə göbələklər yalnız mövsümdə mövcud olsa da, meşənin ən çox hədiyyəsi dadı və ətri qoruyaraq dondurmaya mükəmməl dözür. Dondurulmuş göbələk şorbası qış menyusuna xoş bir çeşid qatacaq, soyuq havalarda isinəcək və isti yay və səxavətli payızı xatırladır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuq ayaqları sahibə üçün xilaskardır. Tez hazırlanırlar, razıdırlar və sərfəlidirlər. Həm bayram şam yeməyi, həm də gündəlik yemək hazırlamaq üçün əlverişlidir. Həkimlərin fikrincə, toyuq həftədə iki dəfə yeməlidir. Bacaklarda olan vitaminlər və iz elementləri dəri və saç üçün faydalıdır, sinir sisteminin işini və bədəndəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Süd omleti klassik səhər yeməyi növlərindən biridir. Bu səhər yeməyinin faydaları göz qabağındadır. Yumurta yağda həll olan vitaminlər, D vitamini və luteinlə zəngindir, süd kalsium mənbəyidir. Bundan əlavə, omlet rəqəmi heç bir şəkildə təsir etməyəcəkdir, çünki 100 qramında yalnız 184 kilokalori var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yüngül əriştə şorbası şəffaf toyuq suyu bişirildikdə xüsusilə yaxşıdır. Şorbanı bir dəfə makaronla bişirin, bir daha qaynasanız əriştə bişmiş və dadsız olacaq. Böyük bir qab şorbası hazırlayırsınızsa, əriştə birbaşa boşqaba əlavə etmə metodundan istifadə edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pollock həftədə ən az bir dəfə istehlak edilməsi lazım olan ləzzətli, həssas və sağlam bir balıqdır. Bir çox insan bu balığın masanızdakı yerini layiq olduğu qənaətindədir. Qızardılmış pollok kimi bir yemək belə maraqlı və qeyri-adi bir şəkildə hazırlana bilər, evdəki hər kəsi ləzzətli bir yemək ilə təəccübləndirir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müxtəlif növ yeməklər üçün xəmir hazırlamaq üçün bir çox yol var. Xəmir, un və maye ilə birləşən toyuq yumurtasından hazırlanmış bir xəmirdir. Xəmir, əsasən hazırlanan məhsulun şirəsini və incə quruluşunu qoruyaraq, müxtəlif məhsulları dərin qızartmaq üçün istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Churchkhela, Gürcüstanın milli incəliyidir. Bir qayda olaraq, qozdan hazırlanır, lakin resept fındıq və ya badam istifadəsinə də imkan verir. Bu yeməkdə dəyişməz bir üzüm nişastalı jele bənzər bir kütlə qalır - üzüm suyu, un və şəkərdən bişirilən tatarlar

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bütün diyetoloqlar bişmiş və ya azca qızardılmış toyuq döşünün ətrafdakı ən sağlam qidalardan biri olduğunu bilirlər. Minimum yağ nisbətində ağ ət: sürətlə dolduqları üçün asandır, amma bundan yaxşılaşdırmaq demək olar ki, mümkün deyil! Rəqəm və bəslənməni izləyənlər üçün ideal bir həll kimi görünə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Makaron "yuvaları" məşhur bir İtalyan makaron növüdür, daha doğrusu bunlar papardelle (geniş, uzun və düz makaron) və "yuvalara" yuvarlanan tagliatelli (uzun və düz, lakin o qədər də geniş deyil) kimi növləridir. Bu forma sayəsində makaron asanlıqla içliklə bişirilir, şorba əlavə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan qatı qaynadılmış yumurta bişirməyi bildiklərini düşünür. Ancaq bu vəziyyətdə əla bir nəticə əldə etmək üçün nəzərə alınması lazım olan bir neçə incəlik var. Vacibdir toyuq yumurtası; su; duz; yemək qabları (tencere)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İstənilən yan yemək üçün soğanla qızardılmış ət bişirə bilərsiniz. Kartof və ya noxud püresi, təzə tərəvəz, düyü, qarabaşaq yarması, makaron ilə süfrəyə verilə bilər. Həmişə doyurucu və dadlı bir yemək olacaqdır. Şirəli və iştahaaçan olması üçün ət soğanla necə qovurulur?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ev və vəhşi dovşanların əti dadına görə çox fərqlidir. Vəhşi dovşanlar zərif ətri və ətliliyinə görə gurmeler tərəfindən daha çox qiymətləndirilir. Ancaq belə dovşan əti çox vaxt sərt olur. Ev dovşanları daha həssasdır, lakin çoxları onları mülayim hesab edirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Toyuğu bişirmək üçün kifayət qədər vaxt yoxdursa, marinat etmək istəyi yoxdur və axşam yeməyi vaxtı yaxınlaşır, onda bir çıxış yolu var - sadəcə bir tavada toyuq bişirə bilərsiniz. Yalnız asan deyil, həm də sürətlidir. Vacibdir Dərin qızartma qab toyuq iti bıçaq kərə yağı soğan sarımsaq yerkökü duz bibər Təlimat Addım 1 Toyuğu tavada bişirmək istəyirsinizsə, ən yaxşısı onu xırda doğrayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox vaxt bişmiş mal əti çox sərt olur. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün mal əti ilə əvvəlcədən marinad edilmək məsləhətdir. Marinad yalnız ətləri yumşaltmayacaq, həm də daha zəngin bir ətir və ləzzət verəcəkdir. Dana ətini necə marinatlaşdıracağınızın seçimi tam olaraq nə bişirmək istədiyinizə bağlıdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan hisə verilmiş donuz ətrini sevir. Belə emal prosedurundan sonra bənzərsiz bir dad və ətir qazanır. Tüstü qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə məhsul 5-6 ay uzun müddət davam edir. Evdə siqaret çəkə və ya duz yağı çəkə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Klassik Koreya mətbəxində o (hwe) sirkə və isti ədviyyatlarla marinad edilmiş və istiliklə müalicə olunmayan balıq və ya ətdir. Balıq aşpazları yırtıcı balıq növlərindən bişirməyə üstünlük verirlər - məsələn, göyərçin və ya taimen. Evdə, Rus çaylarının daha çox yayılmış yırtıcı heyvanından da istifadə edə bilərsiniz