Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Bilər

"Qrafların xarabalıqları" tortu həqiqətən xarabalıqlara bənzəyir, lakin bu, şirin dadına təsir göstərməyəcək - istənilən tətili bəzəməyə qadirdir. "Qrafın xarabalıqları" üçün resept özü olduqca sadədir, lakin bütün bir beze təpəsini hazırlamaq üçün vaxt ayırmalısınız

Adi badımcan kürüsünün bişirilməsindən uzaqlaşmağa çalışın. İki yeni mavi qəlyanaltı növü ilə qonaqlarınızı təəccübləndirin: Avropa və Şərq! İlk resept günəşli Siciliyadan gəlir. Gözəlliyi ondan ibarətdir ki, qəlyanaltı tamamilə az yağlıdır

Min ildən çox əvvəl Rusiyada hər hansı bir şorbaya şorba deyilirdi, ancaq təxminən 15. əsrdən etibarən bu ad zəngin bir balıq şorbası üçün təyin olundu. Bu yeməyin bu gün bir neçə yemək resepti var, bunlardan bəzilərinə taxılın məcburi əlavə edilməsi daxildir

Xəmirdən bişmiş ləzzətli və ətirli buğda çörəyi kəladır. Yaylı bir qala şəklində Kalachi Rusiyada qədim zamanlardan bişirilir. Bu gün çörəklərə bənzər zərif rulolar çox populyar oldu. Rulo xəmirə kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Tarif mürəkkəb deyil

Payız göbələk vaxtıdır. Dadlı göbələk yeməkləri bişirmə vaxtı gəldi. Pendir ilə bişmiş göbələklər yalnız soyuq və ya isti bir qəlyanaltı kimi deyil, həm də sendviç və bir neçə növ salat hazırlamaq üçün yan yemək kimi istifadə edilə bilər. Vacibdir şampinonlar - 500 qr kərə yağı - 40 qr xama -100 qr pendir -100 qr sarımsaq mayonez -50g bıçağın ucunda duz Təlimat Addım 1 Təxminən bərabər ölçüdə göbələk seçirik

Göbələkli kartof klassik uşaqlıq yeməyidir. İstilərdə, istilərdə kartof həm çanterellər, həm də nəcib porcini göbələkləri ilə və hətta xama içindəki şampinonlarla dadlı olur. Vacibdir -1 kq kartof; -1 soğan; -0,5 kq göbələk

Göbələk ovunun hər pərəstişkarı "sandpiper" göbələyi haqqında eşitməyib. Ancaq "ryadovka" adı ona çox güman ki, tanışdır. Bununla birlikdə, bu eyni şeydir, çünki "sandpiper" ryadovki ailəsindən olan göbələklərin məşhur adıdır, çünki ryadovki ümumiyyətlə qumlu torpaqda böyüyür

Dondurma həm uşaqların, həm də böyüklərin sevdiyi ləzzətli bir incəlikdir. Həmişə əlinizə yaxın tutmaq üçün bəziləri dondurma ehtiyatını dondurucuda saxlayır, amma bu təhlükəli ola bilər. Dondurma süd və digər komponentlər əsasında hazırlanmış bir məhsuldur

Yay məhsulu mövsümündə qarğıdalı qabda alıb evdə bişirmək olar. Bu vaxt keçdikdə mağazadan konservləşdirilmiş qarğıdalı ala bilərsiniz və ya artıq qaynadılmış və vakuum torbalara qoyulmuş ola bilərsiniz. Ancaq qışda və ilin digər vaxtlarında dondursanız qarğıdalı da özünüz bişirə bilərsiniz

Yayın sonuna yaxın kənd mətbəxlərində isti olur: mürəbbə hazırlamaq, xiyar və pomidor üçün duzlu turşu, qaynar qutular hazırlamaq vaxtı gəldi … Ancaq gələcək istifadə üçün məhsul da yığa və vitaminlərin köməyilə qoruya bilərsiniz. soyuq. O zaman qışda mağazalardakı bahalı "

Təzə tərəvəzlərin dondurulmasının bir çox faydası var. Birincisi, ilin istənilən vaxtında sevdiyiniz qidaları yeyə bilərsiniz. İkincisi, donaraq, tərəvəzlərin bu qədər məşhur olduğu qidaları qoruyursunuz. Üçüncüsü, məhsullarınızı və ya digər artıq tərəvəzlərinizi pisləşmədən əvvəl dondura bilərsiniz

Günə başlamaq üçün yulaf ezmesi səhər yeməyindən yaxşı bir yol yoxdur. Bu yemək sizi gün boyu enerji ilə dolduracaq, həzmə yaxşı təsir göstərir, çox miqdarda vitamin və mikroelement ehtiva edir. Suda bişmiş yulaf unu pəhriz saxlayanlar üçün menyuda əvəzolunmaz bir şeydir

Onun haqqında sonsuz danışa bilərsiniz! Gecə-gündüz, qış və yaz, bunu xatırladığınız zaman zehninizdə zərif bir desert görünür. Yetkinlər və uşaqlar xüsusi bir ləzzətlə yeyirlər, çünki bir stəkan soyudulmuş xoşbəxtlik sevinc üçün əsl səbəbdir

Sazan ən dadlı şirin su balıqlarındandır. Yağsız, yumşaq ətdə xoş bir şirniyyat ləzzəti ilə fərqlənir, lakin sümüklü olduqda. Sazan müxtəlif yollarla bişirilə bilər, lakin xüsusilə şirəli və yumşaq ət folqa şəklində gəlir. Bu sayədə balıq tərkibindəki qida maddələrinin çoxunu da qoruyur

Dəniz dibi tez-tez dəniz qurdu adlanır; kulinariya baxımından universal bir balıq sayılır, üstəlik demək olar ki, sümük yoxdur. Dəniz dibi ləzzətli qızardılmış, bişmiş və hətta qaynadılmışdır. Balıq şorbası, ızgara yeməklər və əlbətdə ki, sobada qeyd olunur

Kartof ilə bişmiş ət, soyuqda yemək üçün mükəmməl, qalın və doyurucu bir yeməkdir. Bu sadə, xalq reseptinin bir çox dəyişikliyi var. Müxtəlif növ ətlərdən istifadə olunur, kartofa başqa tərəvəzlər əlavə olunur, yeməklərin və ədviyyatların dadını dəyişdirir

Chum somonu, alabalıq və somondan daha az yağ tərkibində fərqlənir, lakin əksinə onlarla olduqca oxşardır: eyni ailə, eyni pulpa quruluşu, eyni rəng. Kiçik sümüklərin olması ilə chum somonu seçdiyiniz üçün peşman olmayacaqdır. Həm birinci, həm də ikinci üçün bişirə bilərsiniz

Yəqin ki, dünyada bu ilahi yeməyi sevməyəcək bir insan yoxdur. Keçmişdə, yəni Roma İmperiyası dövründə kök salmış bir yemək. O vaxtlar pizzaya düz yemək və ya dekorativ boşqab deyirdilər. Təlimat Ancaq bu, pizzanın mənşəyinin yeganə versiyası deyil

Beze xırtıldayan, tüklü və ləzzətli bir yumurta ağının müalicəsidir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar onu sevirlər. Daha mürəkkəb desertlər yaratmaq və tortlar bəzəmək üçün beze istifadə edə bilərsiniz. Onları hazırlayarkən müəyyən qaydalara əməl edin və mütləq uğur qazanacaqsınız

Pambıq konfet ən sevilən xalq ləzzətlərindən biridir. Uşaqlar şirin dadı, yüngüllüyü və qeyri-adi toxuması üçün pambıq yununu sevirlər. Yetkinlər üçün pambıq konfet uşaqlığın unudulmayacaq xoş bir xatirəsidir. Bir dəfə bu şirinlikdən bir ləzzət almağa dəyər - və bir yetkin dünyaya çatdırılır, burada anası qeyri-adi bir ləzzətə sahib bir bulud kimi görünən böyük bir ağ və ya çəhrayı pambıq yun alır

Macarıstan, ümumiyyətlə qazanlarda çox miqdarda maye ilə bişirildiyi gülşin vətəni sayılır, belə ki yemək bəzən daha qalın bir şorbaya bənzəyirdi. Bu gün dünyanın bir çox mətbəxində, o cümlədən rus dilində də gulaş analoqları var. Üstəlik, hər kəsin hər bir ev xanımı öz zövqünü dəyişdirdiyi belə bir müalicə üçün özünəməxsus, xüsusi bir resepti var

Bişmiş donuz əti bir çox xalq mətbəxinin ulduzudur. Bu yemək ucuz, doyurucu və aromatikdir, pivə üçün ideal bir qəlyanaltı kimi xidmət edir, buna görə məğrurun xüsusilə Almaniya, Çexiya, Avstriya və Polşada populyar olması təəccüblü deyil. Icebein və Schweinhackse, golonka və bişmiş qaban dizi - bu yeməklər öz doğma ölkələrindən çox məşhurdur və dünya mətbəxinin ən yaxşı reseptləri xəzinəsinə daxil edilmişdir

Brynza, müxtəlif bölgələrdə sevilən gənc duzlu pendirdir. Balkanların və Transcarpathia'nın demək olar ki, bütün xalqları bu kəşf şərəfini özlərinə təyin edirlər. Düzgünlüyünün sübutu olaraq, feta pendir ilə hazırlanan yeməklərin köhnə reseptlərinə istinad edirlər

Uzun illər isti bibərin mədə üçün zərərli olduğu və hətta ülserə səbəb ola biləcəyinə inanılırdı. Ancaq yenə də son araşdırmalar bu fikri təkzib edə və əksini sübut edə bildi. Duzlu acı bibər iştahanı mükəmməl dərəcədə artırır və həzmi yaxşılaşdırır, həm də xroniki ağrıları aradan qaldırır

Orta zonanın meşələrində dalğalar iyundan oktyabr aylarına qədər böyüyür. Əsas məhsul, göbələk qüvvəyə mindiyi və xüsusilə yüksək bir dadı olan Avqustun ikinci yarısına - Sentyabrın əvvəlinə düşür. Xüsusi qapağı ilə fərqlənə bilər - kənarlarında tüylü, yünlüdür

Evdə konservlər istənilən ət və ya balıq növündən hazırlanır. İstəkdən asılı olaraq, belə bir məhsul uzun saxlama və ya sürətli istehlak üçün hazırlana bilər. Evdə hazırlanan konservlər dadı baxımından fabrik konservlərindən geri qalmır. Hazırlanması asandır, dadlı və aromatikdir

Bir tavada qızardılmış yaxşı bir ət parçasından daha dadlı nə ola bilər? Bu bişirmə üsulu quzu pirzola, çörək qırıntılarında donuz əti şnitzelini və ya əla mal əti biftekini, içərisindəki ət suyunu möhürləyən və hazır yeməyə həm iştahaaçan qabığı, həm də istənilən meyvə suyunu verən isti səthlə düzgün təmas təmin edir

Südlü düyü sıyığı üç fərqli şəkildə hazırlana bilər. Maye - təxminən bir nisbətdə süd, düyü nişastası ilə azca qatılaşdırılmış süd və qaynadılmış düyü dənələri ilə bir boşqabda təmin edir. Viskoz sıyıq tamamilə əridilmiş bir dənlidir, lakin hələ də tökülən bir tutarlılığa malikdir

Moruq mürəbbəsi inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Eynən belə yeyə bilər, ya da çayla yeyə bilərsən. Pancake ilə verilir, pasta, pies və digər desertlər üçün dolğuların hazırlanmasında istifadə olunur. Moruq mürəbbəsi üçün standart bir reseptin olmadığı aydındır, çünki hər evdar qadının moruq mürəbbəsini daha da dadlı etməsinə kömək edən öz hiylələri və gizli maddələri var

Qış üçün boşluqlar qidanın müxtəlifləşdirilməsinə və vitaminlərlə zənginləşdirilməsinə kömək edəcəkdir. Şaftalı kompotu istənilən qış yeməyi üçün gözəl bir desert olacaqdır. Sterilizasiya edilmədən hazırlanma üsulu evdar qadınlara minimum vaxt və səy sərf edərək bütün ailəni razı salmağa kömək edəcəkdir

Heç vaxt duzlu qarpız yeməmisinizsə, mütləq sınayın - çox dadlıdır! Üstəlik, onları bişirmək heç də çətin deyil, çünki təcrübəsiz bir ev xanımı belə duzlama ilə məşğul ola bilər. Vacibdir 8-10 kq qarpız; iki 3 litrlik banka

Qarğıdalı sıyığı silikon, dəmir, lif, A, E və B qrup vitaminləri ilə yanaşı bədən üçün lazımlı amin turşuları ilə zəngindir. Bədəndən zərərli toksinlərin və radionuklidlərin çıxarılmasına kömək edir. Qarğıdalı sıyığının milli bir yemək olduğu ölkələrdə (məsələn, Rumıniya və Moldovada - məşhur mamaliga) ürək-damar xəstəliklərinin faiz nisbətinin daha aşağı olduğu diqqət çəkdi

Zərif bir Yapon yeməyi - suşi - evdə təkrarlamaq asandır. Yalnız təlimatları dəqiq şəkildə yerinə yetirməlisiniz. Təcrübəli bir suşinin sənəti məhz bu şərq təfəkküründədir. Evdə nə qədər tez-tez suşi hazırlayırsınızsa, bir o qədər dadlı olar

Ailənizi sağlam və ləzzətli bir şam yeməyi ilə sevindirmək istəyirsinizsə - bişmiş pikeni folqa ilə bişirin. Fırında balıq bişirmək olduqca sadədir, çox incə və şirəli olur. Bundan əlavə, bişmiş balıqlar bədən üçün çox lazımlı çox sayda faydalı xüsusiyyət və vitamin saxlayır

Balıq balığının çox yağlı bir balıq olduğu və özünəməxsus bir alt qoxusuna sahib olduğu heç kimə sirr deyil. Yenə də sobada bişmiş yayın balığı çox dadlı çıxır və ətləri təəccüblü dərəcədə həssas və şirəli bir dad qazanır. Vacibdir Balığı

Almanın faydalarını şişirtmək olmaz. Tamamlayıcı qidaların ilk yeməyinin ən çox alma bibəri olması boş yerə deyildir. Uşaqda immunitet sistemini gücləndirən bir çox vitamin, təbii şəkər, üzvi turşu və iz elementləri var. Püresi uşağın bədəni tərəfindən yaxşı əmilir, bağırsaqlara faydalı təsir göstərir

Düyü şorbası hazırlamaq üçün bir çox resept var. Hər bir məşuqənin özünə görə var. Düyü şorbası yaxşıdır, çünki həm mükəmməl qidalandırıcı, həm də pəhriz ola bilər. Hazırlanması çox səy tələb etmir. Şorba həzmi aktivləşdirir, oynaqlar üçün faydalıdır və sidikqovucu təsir göstərir

Lingonberry dadlı və faydalı bir giləmeyvədir, üzvi turşular, şəkərlər, vitaminlərlə zəngindir. Mükəmməl bir mürəbbə ləziz yeməyi kimi istifadə edilə bilən lingonberries-dən əldə edilir, həm də soyuqdəymə zamanı təbii antipiretik kimi istifadə olunur

Düyü müxtəlif xalqların mətbəxində geniş yayılmışdır. Bir yerdə ilk yeməklər hazırlanır, bəziləri ondan şirniyyatı sevir və şərq xalqları arasında düyü əsas qida hesab olunur. Bunu etmək üçün sadəcə onu bişirib yeyirlər. Vacibdir 1 stəkan düyü 2 stəkan su duz sıx qapaqlı tencere taymer Təlimat Addım 1 Bir çox düyü çeşidi və onun hazırlanması üsulları var, nəticədə qaynadılmış düyü məhsulda ən müxtəlif tutarlılığa malikdir

Donuz yağı gözəl bir dadlı məhsuldur. Ancaq az adam donuz duzlamaq üçün bir çox yol olduğunu bilir. Bunların arasında xüsusilə duzlu duzda "xanımlar" duzlaşmasıdır, donuz yağı dadına görə zərif çıxır və uzun müddət saxlanıla bilər

Patlıcan qida və vitamin anbarıdır; bu tərəvəzə tez-tez “uzunömürlü tərəvəz” deyilir. Tərkibində çox miqdarda kalium duzları olduğu üçün badımcanlar ürəyin işinə və fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Ayrıca badımcan böyrək və qaraciyər xəstəliklərinə qarşı mübarizədə kömək edir, yağları parçalamaqda əladır

Turşu soğan ət üçün əla bir məzədir. Acı dadı ətirli bir şiş kebabı, açıq odda bişmiş zolaqlı biftek və ya ev sobasından ızgara ət olsun, istənilən ət yeməyini hazırlayır. Soğan yalnız təzə deyil, müxtəlif reseptlərə görə duzlanmışdır. Bir neçə dəqiqə ləzzətli bir şoraba sərf edin, süfrəniz kabab üçün xırtıldayan təzə soğan yan yeməyi ilə bəzədiləcəkdir

Evdə rulon hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Mağazalarda, bəzən hazır dəstlərdə rahatlıq üçün birləşdirilən bütün lazımi maddələri ala bilərsiniz. Evdə hazırlanmış rulonlar yaxşıdır, çünki satın alınanlardan bir neçə dəfə ucuz başa gələcək və məhsulların keyfiyyəti və təravəti tamamilə sizin nəzarətinizdə qalacaq

Kulinariya keyfiyyətlərindəki göbələklərin heç biri göbələk "iyerarxiyasında" üst sətirləri tutan porcini ilə rəqabət edə bilməz. Onları necə hazırlayacağınızın əhəmiyyəti yoxdur - zəngin bir şorba bişirin, ətirli bir risotto və ya kartof ilə güveç hazırlayın, hər hansı bir yeməkdə yaxşıdır

Pancake, pancake! Uşaqlıqda analarımız və nənələrimiz onları bizim üçün qızardı, sonra uşaqlarımız üçün bişirdik və indi nəvələrimizi əzizləyirik. İsti, isti, isti, tortları kim sevmir! Xama, mürəbbə, bal və qatılaşdırılmış südlə yeyilir. Xəmir fərqli ola bilər:

Evdə hazırlanan bişmiş məhsullara heç nə dəyməz. Ətirli, ləzzətli qoxulu və sevgi ilə hazırlanmış bişmiş məhsullar hər ziyafəti bəzəyəcəkdir. Əlbətdə də tort olacaq. Gözəl bəzədilib, sahibənin qüruru və qonaqların heyranlığıdır. Vacibdir 200 qr kərə yağı 8 dairəvi qaşıq şəkər tozu və ya 8 osh qaşığı

Shawarmanı sevməyən bir insanı təsəvvür etmək çətindir. Ancaq yalnız bir neçəsi satın alır. Bir çoxunun səbəbi eynidir: normal ətdən istifadə olunacağına zəmanət yoxdur. Şübhə və şübhə ilə yanaşan insanlar şaquli ızgara ramroduna saplanmış parçalarla baxırlar, ancaq heç bir dəvətnamə aroması onları öz üzərlərinə basmağa məcbur edə bilməz

Darı yarması ən faydalı dənli bitkilərdən biridir. Darı sıyığı hər zövqə görə müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Və kişilər üçün - ət və ya donuz yağı ilə "sıx" sıyıq, qadınlar üçün - su və süddə, şirin və meyvəli, balqabaqlı. Darı sıyığı üçün bir çox resept var, əsas odur ki, dənli bitkilərin düzgün bişirilməsini öyrənək

Turşu sarımsaq, müxtəlif çeşidli yeməklərin hazırlanması üçün uyğun qeyri-adi bir məhsuldur. Dadlı bir qəlyanaltı hazırlayır və yeməklərə ədviyyat əlavə etmək üçün bu cür sarımsaq sadəcə əvəzolunmazdır. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Turşu sarımsaq qeyri-adi, lakin ləzzətli bir yeməkdir. Digər yeməklərə əlavə edilə bilər və ya müstəqil bir qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, çünki işləndikdən sonra acı praktik olaraq yox olur. Sarımsağı bağdan çıxardıqdan sonra dərhal üstlərini kəsin, təxminən 2-2,5 sm kötük buraxın

Düyü bir çox yemək üçün dadlı və faydalı yan yeməkdir: ət, quş əti, balıq və dəniz məhsulları, tərəvəz. Əsas şərtlərdən biri də yumşaqlıqdır. Buna necə nail olmaq olar? Vacibdir 0,5 stəkan düyü 1-1,5 litr su və ya bulyon (ət) tərəvəz) dadına görə duz və ədviyyat dadmaq üçün kərə yağı və ya zeytun yağı tərəvəzlər (təzə konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş) - dadına görə Təlimat Addım 1 Doğru düyü növünü seçin, paketdəki

Bir çox insan yumşaq və şirəli toyuq döşləri düzəltməkdə çətinlik çəkdiklərindən şikayət edirlər. Ət quru və sərtdir. Beləliklə, toyuğun bu hissəsinin əsas üstünlüklərindən biri - yağ olmaması - əhəmiyyətli bir dezavantaja çevrilir. Çünki məhz buna görə həssas və pəhrizli toyuq döşlərinin "

Toyuq əti bir pəhriz məhsuludur, tərkibində ümumiyyətlə yağ yoxdur, lakin heyvan zülalı və bir çox digər qida çox miqdarda mövcuddur. Xüsusilə içərisində insan bədəni üçün lazım olan bir çox fosfor var. Qaynadılmış ağ toyuq əti bir çox dadlı yeməklərin tərkib hissəsi ola bilər, lakin əlbəttə ki, yumşaq və şirəli olmalıdır

Köftələr düyü, tərəvəz, çörək və digər maddələrlə qarışdırılmış kıyılmış ətdən hazırlanmış kiçik toplardır. Asiya və Hindistan da daxil olmaqla müxtəlif ölkələrin mətbəxlərində bunların analoqları var. Yemək bişirmək olduqca sadədir - bütün maddələri qarışdırın, uyğun bir sousda bişirin və ya sobada bişirin

Dadlı plovun yalnız qazanda və ya xoruzda bişirilməsi ümumiyyətlə qəbul edilir. Bununla birlikdə, müasir evdar qadınlar vəziyyətdən çıxmağı və hər hansı bir yeməkdə, məsələn, adi bir qazanda plov bişirməyi öyrəndilər. Hər mətbəxdə cəbbəxanadadır və hər zaman kömək etməyə hazırdır

Bəziləriniz şəkər və ətli qarpızların qış üçün duzlana biləcəyini bilmir və onları qəlyanaltı halına gətirir. Qarpız təriflərinə baxın və qonaqlarınızı qeyri-adi bir yeməklə sevindirin. Qarpızları bankalarda duzlamaq Bu duzlama üsulu üçün hərtərəfli yuyulmalı və qırmızı bir pulpa kəsilməli olan yetişmiş qarpızlara ehtiyacınız olacaq

Kələm və kartof pəhrizimizdə ən populyar tərəvəzlərdəndir. Onların əlçatanlığı müəyyən bir rol oynayır. Mühüm bir amil, ilin istənilən vaxtında mağaza rəflərində olmalarıdır (bu və ya digərləri ilə yaz fasilələrinin vaxtı çoxdan keçib). Ancaq əsas odur ki, bu tərəvəzlər həm dadlı, həm də müxtəlif ola bilər

Yemək üçün ləzzətli bir şey bişirmək istəyirsinizsə, toyuq ayaqları və kartofu sobada bişirin. Tarif çox sadədir və bahalı maddələr tələb etmir. Bacaklar həssas və şirəli olacaq və yan yemək kimi qızıl qəhvəyi qabığı olan ətirli kartoflara xidmət edə bilərsiniz

Göbələk yeməkləri evdar qadınlar tərəfindən layiqincə populyardır, çünki qida dəyəri baxımından meşənin bu hədiyyələri ətə bərabər tutulur. Qızardılmış göbələkləri soğanla hazırlamaq üçün hər hansı bir masada əla olacaq bir çox sadə resept var

Acı bibər xoşagəlməz bir yanma hissi, göz yaşı və hətta nəfəs darlığına səbəb olur. Yenə də insanlar boş yerə ədviyyatlı yeməyi sevmirlər, bir çox cəhətdən faydalıdır, yalnız yanma hissini necə yumşaltacağınızı bilməlisiniz. Çox vaxt ağız və əllər acı bibərdən təsirlənir

Albalı müasir yemək bişirməkdə son yerdən çox uzaqdır. Bununla südlü şorba, qaymaq, köftə, souslar, kompotlar və bir çox başqa yeməklər edə bilərsiniz. Albalı həzmi yaxşılaşdıran və susuzluğu yatıran bir pəhriz məhsulu olaraq da istifadə olunur

Böyrək, xüsusən də donuz böyrəyi populyar məhsul kimi təsnif edilə bilməz. Ancaq ucuzdur, qidalarla zəngindir - tam zülal, A, D, C vitaminləri, B vitaminləri, dəmir, selenyum, fosfor və kalium - və üstəlik, düzgün hazırlandıqda çox dadlı olurlar

Planet üzərində zəfərli popkorn yürüşü Amerikada başladı. Məhz bu qitədə qarğıdalı bir çox minilliklər ərzində ən geniş yayılmış məhsullardan biri hesab edilmişdir. İlk dəfə qarğıdalı qızdırıldıqda partlaya bilmə qabiliyyəti hindlilər tərəfindən aşkar edildi və şişmiş qarğıdalı dənələrini yalnız yemək deyil, həm də ritual aksesuar kimi istifadə etdilər

Quru çörəyin təzə çörəkdən daha sağlam olduğu, asanlıqla həzm olunduğunu və hətta dadına görə üstün olduğu qəbul edilir. Krakerlər çox tənbəl olmadıqca quruya bilməzlər. Axı bu sürətli və asandır. Krutonları müxtəlif yollarla quruya bilərsiniz:

Ətirli və ləzzətli sarımsaq kruutlarını evdə hazırlamaq heç də çətin deyil. Croutons həm çovdar, həm də buğda çörəyindən hazırlana bilər. Croutons hazırlamaq üçün bir neçə yol var. Bu qəlyanaltı həm sobada, həm də açıq sobada bişirə bilərsiniz, yəni tavada qızardın

Hansı toyuq parçalarını kartof ilə bişirmək üçün seçmək tamamilə zövqünüzə bağlıdır. Bəzi insanlar bütöv bir karkas almaq və parçalara ayırmaqdan xoşlanırlar - bu halda stewin ağ və qırmızı ətlə yanaşı yağla ət arasında ən yaxşı nisbətdə olduğuna inanılır

Yulaf ezmesi qədim Roma mifik qəhrəmanı - Heraklın adını daşıyan heç bir şey deyildir. Zülal və yüksək dəyərli bitki yağları ilə zəngindir. Bir boşqab yulaf sıyığı ən qiymətli qidalar üçün gündəlik tələbatın 15% -ə qədərini təmin edir. Bu cür sıyıqları süddə hazırlamağın bir neçə yolu var

Qaraciyər pəhriz üçün çox arzu olunan bir məhsuldur, çünki tərkibində bir çox faydalı maddə var. Ancaq masalarımızda son vaxtlar nadir hallarda görünür. Səbəblərdən biri də mağazada satılan qaraciyərin tez-tez quru olmasıdır. Söhbət reseptdən getmir - əvvəlcə belə idi

Göründüyü kimi mal əti bişirməkdən daha asan nə ola bilər? Bir çox ev xanımı əmindir ki, ətləri suya atıb yumşalana qədər bişirmək kifayətdir. Bununla birlikdə, mal əti suyu kimi, mal əti bişirməyi də bilməlisiniz. Vacibdir 1 kq mal əti

Noxud şorbası və sıyıq rus mətbəxinin ənənəvi və sevimli yeməkləridir. Çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq noxud yüksək kaloridir və soyuq mövsüm üçün əvəzolunmazdır. Ancaq bir çox ev xanımı bu yeməklərlə sevdiklərini əzizlətməyə tələsmir, çünki hazırlanması prosesi çox uzun çəkir

Əlbətdə ki, əsl erməni lavaşını evdə bişirmək demək olar ki, mümkün deyil, çünki bunun üçün xüsusi bir soba lazımdır. Hələ də evdə pide çörəyini bişirməyə çalışmağa dəyər - yumşaq və elastik olacaq. Lavaş şənlik masası üçün bir çox orijinal və ləzzətli qəlyanaltı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Jambon, bir qayda olaraq, donuz, buzov və ya qoç karkasının arxasıdır. Bir skapular vetçina da var. Bu heyvanın boyun, çiyin bıçağı və qol hissəsidir. Donuz hamsları xüsusilə evdar qadınlar arasında populyardır. Onlardan hazırlanan yeməklər dadlıdır, görünüşü iştahaaçandır və yemək prosesi özü evdə olduqca əlçatandır

Pişirmə zamanı xoşagəlməz qoxu gəldiyindən çoxları pəhrizdə pambıq yeməyi yoxdur. Bununla birlikdə, bu balıq çox faydalıdır, tərkibində asanlıqla həzm olunan bir protein olan bir çox yod ehtiva edir, əlavə olaraq ailə büdcəsi üçün heç bir təhlükə yaratmır

Rapana, midye qədər yeməli olan bir başqa qabıqlı balıq növüdür. Bütün dəniz məhsulları kimi, rapanlar da həvəskarın zövqünə görə qalır, lakin bədən üçün yüksək bioloji faydalılığa malikdir. Rapan ətində çox miqdarda mikroelement var: dəmir, kalsium, saf yod, fosfor

Yayın ortalarında bağlarda sarımsaq oxları görünür. Təcrübəsiz evdar qadınlar onları atır, amma boş yerə. Onlardan yan yeməklər və ya qəlyanaltılar kimi təqdim olunan çox dadlı yeməklər hazırlana bilər. Vacibdir Salat: sarımsaq oxları - 100 q

Bir tövlədən bir köpək alanda, iyrənc görünür. Ancaq evdə bişirəndə və ən yaxşı məhsullardan istifadə etdiyiniz zaman elə görünə bilər ki, heç dadlı yemək yeməmisiniz. Beləliklə başlayaq. Vacibdir Sosis (daha yaxşı hisə verilmiş) susam toxumu çörəyi kahı yarpaqları mayonez ketçup xardal göyərti

Kiyev Rusundan bəri göbələklər qiymətli və dadlı bir göbələk sayılırdı. Onlarla bir çox resept icad edilmişdir: süd göbələkləri duzlanır, duzlanır, onlardan salatlar hazırlanır, xama ilə yeyilir. Süd göbələklərinin hazırlanmasının mərhələlərindən biri də onların bişirilməsidir

Südlü yulaf ezmesi milyonlar arasında ən sevilənlərdən biridir. Kimsə onu kişmiş, kimsə qoz, kimsə təzə giləmeyvə səpir. Seçdiyiniz nə olursa olsun, bu sıyıq istənilən müşayiətdə yaxşıdır. Hətta sadəcə darçın ilə ətirli olur - içinə bir parça kərə yağı qoyun və ailə daha çox şey istəyəcəkdir

Toyuq şaşlığı sadə, sürətli və ən əsası çox yönlü bir yeməkdir. Toyuğu necə marinat etdiyinizə görə, yeni ləzzət alacaq. Toyuq kebabı ədvalı və ləzzətli, aromatik və incə ola bilər, uşaq qidalarına uyğun, arıq və kökdür. Vacibdir Əsas toyuq turşusu - 1 kq toyuq əti

Hər hansı bir baqqal mağazasında artıq bir neçə növ qatılaşdırılmış süd tapa bilərsiniz. Belə bir bolluqla evdə bunu etməyə ehtiyac olmadığını görünə bilər. Əslində belə bir ehtiyac var. Özünüz üçün qatılaşdırılmış süd hazırlayarkən, yalnız bu məhsulda olmalıdır:

Tərəvəz güveç əla bir yeməkdir. Xüsusilə yayda daha az yağlı bir şey istədiyiniz zaman. Dadına görə istənilən tərəvəz (kartof, badımcan, kələm və s.) Əlavə olunmaqla hazırlana bilər. Budur reseptlərdən biri. Tarif 6 porsiya üçündür. Vacibdir 500 qr

Ən çox sevilən göbələk yeməklərindən biri göbələk ilə qızardılmış kartofdur. Hər kəs onu necə bişirəcəyini bilmir, eyni zamanda bunun üçün xüsusi bir şey yoxdur. Ləzzətli kartof, ətirli göbələk və yaxşı bir qızartma qab - overeatın bütün sirri budur

Folqa bişmiş balıqlar ən sağlam yeməklərdən biridir. Bədən üçün lazım olan bir çox mineral, vitamin və doymamış yağ turşuları içərisində deyil, həm də belə bir hazırlanma üsulu bütün bu maddələrin qorunmasına imkan verir. Bundan əlavə, folqa istifadəsi çox miqdarda yağ demək deyil, yəni balıq yalnız ətirli və dadlı deyil, həm də pəhriz halına gələcəkdir

Toyuq yeməkləri demək olar ki, hər ailədə hazırlanır. Fırında bişmiş toyuq və kartof evi təsviredilməz ətirlərlə dolduracaq, şənlik atmosferi yaradacaq və hər qonağı məmnun edəcəkdir. Vacibdir toyuq 1 əd; kartof 1 kq; mayonez 200 q

Göbələk şorbası ləzzətli və qidalı bir yeməkdir. Və demək olar ki, bütün təzə göbələklər yalnız mövsümdə mövcud olsa da, meşənin ən çox hədiyyəsi dadı və ətri qoruyaraq dondurmaya mükəmməl dözür. Dondurulmuş göbələk şorbası qış menyusuna xoş bir çeşid qatacaq, soyuq havalarda isinəcək və isti yay və səxavətli payızı xatırladır

Toyuq ayaqları sahibə üçün xilaskardır. Tez hazırlanırlar, razıdırlar və sərfəlidirlər. Həm bayram şam yeməyi, həm də gündəlik yemək hazırlamaq üçün əlverişlidir. Həkimlərin fikrincə, toyuq həftədə iki dəfə yeməlidir. Bacaklarda olan vitaminlər və iz elementləri dəri və saç üçün faydalıdır, sinir sisteminin işini və bədəndəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırır

Süd omleti klassik səhər yeməyi növlərindən biridir. Bu səhər yeməyinin faydaları göz qabağındadır. Yumurta yağda həll olan vitaminlər, D vitamini və luteinlə zəngindir, süd kalsium mənbəyidir. Bundan əlavə, omlet rəqəmi heç bir şəkildə təsir etməyəcəkdir, çünki 100 qramında yalnız 184 kilokalori var

Yüngül əriştə şorbası şəffaf toyuq suyu bişirildikdə xüsusilə yaxşıdır. Şorbanı bir dəfə makaronla bişirin, bir daha qaynasanız əriştə bişmiş və dadsız olacaq. Böyük bir qab şorbası hazırlayırsınızsa, əriştə birbaşa boşqaba əlavə etmə metodundan istifadə edin

Pollock həftədə ən az bir dəfə istehlak edilməsi lazım olan ləzzətli, həssas və sağlam bir balıqdır. Bir çox insan bu balığın masanızdakı yerini layiq olduğu qənaətindədir. Qızardılmış pollok kimi bir yemək belə maraqlı və qeyri-adi bir şəkildə hazırlana bilər, evdəki hər kəsi ləzzətli bir yemək ilə təəccübləndirir

Müxtəlif növ yeməklər üçün xəmir hazırlamaq üçün bir çox yol var. Xəmir, un və maye ilə birləşən toyuq yumurtasından hazırlanmış bir xəmirdir. Xəmir, əsasən hazırlanan məhsulun şirəsini və incə quruluşunu qoruyaraq, müxtəlif məhsulları dərin qızartmaq üçün istifadə olunur

Churchkhela, Gürcüstanın milli incəliyidir. Bir qayda olaraq, qozdan hazırlanır, lakin resept fındıq və ya badam istifadəsinə də imkan verir. Bu yeməkdə dəyişməz bir üzüm nişastalı jele bənzər bir kütlə qalır - üzüm suyu, un və şəkərdən bişirilən tatarlar

Bütün diyetoloqlar bişmiş və ya azca qızardılmış toyuq döşünün ətrafdakı ən sağlam qidalardan biri olduğunu bilirlər. Minimum yağ nisbətində ağ ət: sürətlə dolduqları üçün asandır, amma bundan yaxşılaşdırmaq demək olar ki, mümkün deyil! Rəqəm və bəslənməni izləyənlər üçün ideal bir həll kimi görünə bilər

Makaron "yuvaları" məşhur bir İtalyan makaron növüdür, daha doğrusu bunlar papardelle (geniş, uzun və düz makaron) və "yuvalara" yuvarlanan tagliatelli (uzun və düz, lakin o qədər də geniş deyil) kimi növləridir. Bu forma sayəsində makaron asanlıqla içliklə bişirilir, şorba əlavə olunur

Bir çox insan qatı qaynadılmış yumurta bişirməyi bildiklərini düşünür. Ancaq bu vəziyyətdə əla bir nəticə əldə etmək üçün nəzərə alınması lazım olan bir neçə incəlik var. Vacibdir toyuq yumurtası; su; duz; yemək qabları (tencere)

İstənilən yan yemək üçün soğanla qızardılmış ət bişirə bilərsiniz. Kartof və ya noxud püresi, təzə tərəvəz, düyü, qarabaşaq yarması, makaron ilə süfrəyə verilə bilər. Həmişə doyurucu və dadlı bir yemək olacaqdır. Şirəli və iştahaaçan olması üçün ət soğanla necə qovurulur?

Ev və vəhşi dovşanların əti dadına görə çox fərqlidir. Vəhşi dovşanlar zərif ətri və ətliliyinə görə gurmeler tərəfindən daha çox qiymətləndirilir. Ancaq belə dovşan əti çox vaxt sərt olur. Ev dovşanları daha həssasdır, lakin çoxları onları mülayim hesab edirlər

Toyuğu bişirmək üçün kifayət qədər vaxt yoxdursa, marinat etmək istəyi yoxdur və axşam yeməyi vaxtı yaxınlaşır, onda bir çıxış yolu var - sadəcə bir tavada toyuq bişirə bilərsiniz. Yalnız asan deyil, həm də sürətlidir. Vacibdir Dərin qızartma qab toyuq iti bıçaq kərə yağı soğan sarımsaq yerkökü duz bibər Təlimat Addım 1 Toyuğu tavada bişirmək istəyirsinizsə, ən yaxşısı onu xırda doğrayın

Çox vaxt bişmiş mal əti çox sərt olur. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün mal əti ilə əvvəlcədən marinad edilmək məsləhətdir. Marinad yalnız ətləri yumşaltmayacaq, həm də daha zəngin bir ətir və ləzzət verəcəkdir. Dana ətini necə marinatlaşdıracağınızın seçimi tam olaraq nə bişirmək istədiyinizə bağlıdır

Bir çox insan hisə verilmiş donuz ətrini sevir. Belə emal prosedurundan sonra bənzərsiz bir dad və ətir qazanır. Tüstü qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə məhsul 5-6 ay uzun müddət davam edir. Evdə siqaret çəkə və ya duz yağı çəkə bilərsiniz

Klassik Koreya mətbəxində o (hwe) sirkə və isti ədviyyatlarla marinad edilmiş və istiliklə müalicə olunmayan balıq və ya ətdir. Balıq aşpazları yırtıcı balıq növlərindən bişirməyə üstünlük verirlər - məsələn, göyərçin və ya taimen. Evdə, Rus çaylarının daha çox yayılmış yırtıcı heyvanından da istifadə edə bilərsiniz

Fırında bişmiş toyuq qanadları, ızgara və ya ızgara, sümükləri gəmirməyi sevənlər üçün əsl bir ləzzətdir. Qanadları əvvəlcədən, piknikdə marin edin, sürətlə tel rəfə qoyun və qızartmağa qoyun. Şişləri şişirtdiyiniz zaman qanadlar hazır olacaq

Bir toyuq ürəyini qaraciyərlə bişirmək xüsusi bir kulinariya bacarığı və ya əlavə bahalı və ya nadir maddələr tələb etmir. Bundan əlavə, hazırlanmış yemək demək olar ki, hər hansı bir ikinci yeməklə yaxşı uyğun gəlir və istənilən ailədə nahar və ya şam yeməyini tamamlayacaqdır

Champignons dünyanın ən populyar göbələkləridir. Zülalla zəngindir. Xüsusi təsərrüfatlarda və hətta evdə yetişdirilə bilər. Bunu ilk dəfə 300 il əvvəl Fransızlar etmişlər. Digər yabanı göbələklərdən fərqli olaraq çiy kimi də yeyilə bilər: məsələn, salatlara kəsin

İnci arpa qədim dövrlərdən bəri bilinən ən sağlam təbii məhsullardan biridir. İnci arpa vitaminlərlə zəngindir (A, B, D, E), tərkibində yod, kalsium, dəmir, fosfor var. İnci arpa tərkibində olan amin turşusu lizini orqanizmə virus infeksiyalarına qarşı müqavimət göstərir

"Herculean" sıyığı yulaf unundan bişirilir. Niyə yulaf ezmesi deyil, yulaf ezmesi deyilir? Həqiqət budur ki, Sovet dövründə yulaf ezmesi "Hercules" adlı yarı bitmiş bir məhsul ortaya çıxdı. Bu sıyıq yeyənin qədim qəhrəman Herakl kimi güclü olacağı başa düşüldü

Elmalarda çox miqdarda şəkər, vitamin və mineral duzlar var. Hər kəs şəkər istehlak etmədiyi üçün qış üçün alma hazırlamaq barədə düşünmək lazımdır. Ən uyğun metod qurudur, lakin hər alma növü bu məqsəd üçün uyğun ola bilməz. Qurutma üçün ən uyğun çeşid, sərt və nazik dəri ilə ağ və ya sarımtıl rəngli şirin və turş almalardır

Ördək əti sağlamdır və çox yağlı olmasına baxmayaraq pəhriz hesab olunur. Ördək bir çox klassik reseptdə istifadə olunur. Bayram süfrəsi üçün ördək bütöv bişirilir. Mükəmməl xırtıldayan qabığı və zehni əsən aromaları ilə diqqət çəkən quş çox iştahaaçan görünür

Həm böyüklər, həm də uşaqlar kəsmik pendirini sevirlər. Buna görə mağazalar bu məhsulun çox zəngin bir seçiminə sahibdirlər. Ancaq daha çox və tez-tez insanlar satın alınan kəsmikdən imtina edirlər ev istehsalı. Axı, çox daha faydalıdır və özünüz bişirə bilərsiniz

Duzlu su balığı bombası yalnız ekstravaqant görünüşü ilə deyil, həm də% 75 yağdan ibarət olması ilə də tanınır. Əti həssasdır, praktik olaraq sümüklərsizdir və bir çox faydalı və asanlıqla həzm olunan maddələr ehtiva edir. Yemək bişirmək üçün ümumiyyətlə yalnız filesi və ya başı və quyruğu olmayan karkasdan istifadə edirlər

Əksər insanlar üçün "barbekü" sözü axşam açıq havada və yaxın dost şirkətinin yanğın qoxusu ilə əlaqələndirilir. Əti təəccüblü dərəcədə həssas və şirəli etmək və şiş kebabı gözləntilərinizi tam olaraq qarşılamaq üçün mayonezlə marinatlaşdırmağa çalışın

Pomidor sousu bir çox yeməyin dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır. Donuz qabırğaları, kabablar və əlbəttə ki, spagetti üçün mükəmməl bir ortaqdır. Hazırlanması üçün bir çox resept var. Sos yalnız təzə deyil, həm də konservləşdirilmiş və hətta bişmiş pomidorlara əsaslana bilər

Toyuq filesindən dadlı və pəhrizli yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Toyuq az kalorili hesab olunur, ancaq döş yağları ən azdır. Ancaq asanlıqla həzm olunan bir çox protein, vitamin və mineral var, çox az xolesterol var. Digər bir toyuq filesi də çox tez bişirilməsidir

Bir çox Ruslar üçün ölkəyə və ya sadəcə təbiətə bir səfər barbekü hazırlamaqla əlaqələndirilir. Onların hazırlanması əsl müqəddəs bir ayindir, lakin nə qədər uğurla hazırlansalar da, tərəvəz olmadan qızardılmış ətin dadını həqiqətən hiss etmək və qiymətləndirmək mümkün deyil

Karides yalnız qəlyanaltı kimi yaxşı deyil. Düzgün bişirildikdə, əla bir əsas yemək edə bilərlər. Xəmir karidesləri incə və maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirəcəkdir. Vacibdir karides sarımsaq yüngül pivə və ya mineral su un bitki yağı yumurta ağı limon Təlimat Addım 1 Əvvəlcə karides hazırlayın

"Pişirmə qolu" bir plastik torba şəklində bir kulinariya cihazıdır. Toyuq bişirmə prosesini xeyli asanlaşdırır və istənilən ev xanımı üçün mətbəxdə əvəzolunmaz köməkçi rolunu oynayır.Qolda bişmiş toyuq, yağ əlavə etmədən çox şirəli və dadlı çıxır

Pastalar üçün yaxşı bir maya xəmirini hazırlamaq üçün yaxşı bir dəmləmək lazımdır. Hazırlamaq çətin deyil, amma bunun üçün maddələrin nisbətlərini müşahidə etmək və müəyyən bir temperaturda maye əlavə etməyiniz lazımdır. Vacibdir Təxminən 2 üzlük stəkan ələnmiş un 1 çay qaşığı duz 1 xörək qaşığı şəkər quru maya - üstü olmayan 1 çay qaşığı 50 ml tərəvəz və ya kərə yağı 250 ml su və ya süd

Shurpa, tərəvəzli şərq qoyun əti yeməyidir. Tərəvəz və ətin bişirildiyi ətirli, zəngin bir bulyondur. İkincisi, masada şurpa xidmət edərkən, bir qarnir kimi çıxış edir. Bulyon, tərəvəz və ət həmişə ayrı-ayrı, fərqli yeməklərdə verilir. Xüsusilə dadlı şurpa odun üstündə bir qazanda bişirildikdə əldə edilir

İrmik sıyığı bərk buğdadan hazırlanmış buğda yarmasıdır. İrmik bişirmək olduqca asandır. Pişirmə müddəti yalnız 10 dəqiqə çəkir. Manna yarması həm uşağın bədəni, həm də böyüklər üçün faydalıdır. Vacibdir İrmik; su; cem

Süfrəni nisbətən ucuz və qırılmaz qəlyanaltılarla müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, Koreya stilindəki qulançar ("fuju" da deyilir) yaxşı seçimdir. Salat təklif edən bir çox supermarket şöbəsi çeşidlərində bu bölməyə malikdir. Kimchi və ya ədviyyatlı yerkökü ilə eyni tələb yüksəkdir, lakin az adam evdə daha az “düzgün” Koreya salatının hazırlana biləcəyini bilir

Qırmızı və ağ qarağat dadlı və faydalı bir giləmeyvədir. Təəssüf ki, çox uzun müddət saxlanmır və sürətli işləmə tələb olunur. Qış üçün qarağat yığmaq üçün seçimlərdən biri də cemdir. Hazırlayaraq qış masanıza əla bir əlavə əldə edəcəksiniz

Qışda mətbəxdə tomat pastası olmadan hansı ev xanımı edə bilər? Və ketçup şübhəsiz ən məşhur sousdur. Mağazadan niyə makaron və ketçup alırıq? Axı onların tərkibində hər cür qoruyucu, boya və qalınlaşdırıcı var. Özünüz hazırlayın ketçup və tomat pastası çox dadlı və sağlam olacaq

Öz əlinizlə bişmiş zərif somon qarınları bütün ailə üzvlərinə həqiqi zövq verəcəkdir. Bundan əlavə, ən çox miqdarda qida və amin turşusuna sahib olan balığın bu hissəsidir. Bu zərifliyi evdə hazırlayaraq, yalnız pula qənaət etməyəcəksiniz, həm də məhsulun həqiqətən təzə hazırlanmış və həqiqətən sağlam olduğundan əmin olacaqsınız

Ördək həssas, sıx, makronutrient tərkibində tarazlıdır və müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Görünüşdə ləzzətli və qəşəng bir yemək, belə bir quş tamamilə bişmişsə əldə edilir. Qarnir yeməyindən bir daha narahat olmamaq üçün dərhal sobada ördəklə kartof bişirə bilərsiniz

Buxarlanmış yeməklər, estetik və ya tibbi məqsədlər üçün pəhriz edənlər üçün çox faydalıdır. Et belə bir diyetə yaxşı uyğunlaşacaq, çünki asanlıqla buxarlana bilər. Buxarlanmış köftələr üçün dana əti kimi yağsız, yumşaq ətlər ən yaxşısıdır, eyni zamanda onları mal əti, donuz əti və ya qarğıdalı və donuz əti qarışığından ənənəvi köftələr kimi edə bilərsiniz

Horseradish, eyni adlı bitkidən hazırlanan, kəskin, kəskin bir dada və güclü, göz yaşı tökən aromata malik olan köhnə bir rus ədviyyatıdır. Tərkibində çoxlu askorbin turşusu, efir yağları və mineral duzlar var, buna görə də horseradish toxunulmazlıq üçün də faydalı hesab olunur

Alabalıq bişirməyi bilirsinizmi? Bu, əsl məşuqə olduğunuz deməkdir. Qızılbalıq ailəsinin balıqları yalnız sadə deyil, həm də ləzzətli ola bilər. Mükəmməl dadı və sağlam maddələri ilə məşhurdur. Yalnız tələb olunan resepti tapmaq qalır. Vacibdir Təzə alabalıq təxminən 600 qr 1 orta kök 1 soğan 1 dəstə göyərti (tercihen cəfəri) 1/2 sıxılmış limon suyu 1 osh qaşıq ağ şərab 1/3 xörək qaşığı bitki yağı və balıq ədviyyatları

Alabalıq sağlam bir pəhriz tərəfdarları arasında böyük bir tələbə boş yerə deyil. Bu balıq vitaminlərdən əsas omeqa-3 turşularına qədər bir çox qida ehtiva edir. Üstəlik, yeməklərin çox dadlı olmasına baxmayaraq, bu məhsulu hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asandır

Çox tez-tez yemək bişirərkən, xüsusən də çörək bişirərkən limon qabığı əlavə olunur. Bir çoxları bunun nə olduğunu mübahisələndirir, buna görə dəqiq cavabı bilmədən mağazada hazır limon qabığı alır. Ləzzət, boş bitişik təbəqədən soyulmuş sitrus meyvələrinin nazik qabığıdır

Rus gurmelerinə - Kaliforniya, Filadelfiya, Alyaskaya tanış olan rulonlarda Amerikadan bizə gəldi. Bu, Yapon mətbəxinin Amerika zövqlərinə uyğunlaşmasıdır. Ancaq soydaşlarımızın da onları bəyənməsində qəribə bir şey yoxdur. Vacibdir Düyü nori yosunu düyü sirkəsi şəkər balıq tərəvəz uçan balıq kürüsü rulon mat uzun bıçaqlı iti bıçaq soya sousu vəsabi turşu zəncəfil Təlimat Addım 1 2 fincan dəyirmi dü

Albalı tincture, olduqca ləzzətli, xoş bir dadı olan bir içki. Hər kəs onu bişirə bilər, resept olduqca sadədir və xüsusi bacarıq tələb etmir. Vacibdir albalı; şəkər; araq. Təlimat Addım 1 1 kiloqram yetişmiş albalı götürün, soyuq suda yaxşı yuyun və budaqları götürün

Evdə hazırlanan pendir etmək çətin deyil və çox miqdarda süd istehlak etsə də, nəticə həmişə sevənləri sevindirir. Bununla birlikdə, evdə sərt pendir bişirmək üçün bir pres əldə etməlisiniz, əks halda artıq mayeni çıxara bilməyəcəksiniz. Vacibdir mətbuat

Demək olar ki, hər hansı bir ev xanımı bəzən dadlı bir nahar və ya şam yeməyi hazırlayaraq gündəlik menyunu müxtəlifləşdirmək istəyir. Çox sürətli və asan reseptlər var. Et salatı ilə xidmət edərək müntəzəm buynuzlar hazırlamağa çalışın. Vacibdir buynuzlar (350 qram)

Dadlı, gözəl və sərfəli - toyuq şorbası resepti bu tələblərə cavab verir. Yüngül bir toyuq şorbası hazırlamaq üçün həmişə soyuducuda olan yeməyə ehtiyacınız olacaq. Vacibdir su - 2, 5 l toyuq - 400 qr soğan - 2 ədəd

Qarağat uzun müddət sağlamlığın giləmeyvəsi hesab olunurdu. İdeal bir immunomodulyator vasitədir. Xalq reseptləri bir çox xəstəliyi müalicə etmək üçün qarağat istifadə etməyin müxtəlif üsulları ilə doludur. Bu ecazkar giləmeyvənin bütün il pəhrizdə olması üçün gələcək istifadəyə hazırlana bilər

İlk uşaq qidası meyvə püresidir. İlk meyvə püresi alma suyu qəbul etməsi tövsiyə olunur, çünki allergiya və ya bağırsaq probleminə səbəb olmur. Uşaqlar üçün alma yağı evdə hazırlana bilər, mağazalarda satılan daha sağlam və daha keyfiyyətli uşaq qidası olacaqdır

Şampinonların bir çox faydası var. Ancaq ən başlıcası, onlardan yeməklərin sahibə çox vaxt almadan tez hazırlanmasıdır. Məsələn, bişmiş şampinonlar. Göbələklər barbekü ilə şişdə və ya sobada bişirilə bilər. Vacibdir 500 g şampinon

Karides ləzzətli və son dərəcə sağlamdır, dükanlarımızda göründüyü Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində yalnız salatlar və balıqların karides ilə hazırlanması deyil, hətta quş yeməkləri də hazırlanması heç də boş şey deyildir. Təzə karideslər uzun müddət saxlanılmır, buna görə mağazada yalnız dondurulmuş olanları almaq olar

McDonald's restoranından alınan yeməklərin faydaları barədə nə qədər sual və mübahisələr ortaya çıxsa da, bu fast food zəncirini yeməyin tərəfdarları və əleyhdarları ən populyar yeməklərdən birinin - Big Tasty hamburgerinin əla dadını inkar etmirlər

Tez-tez kulinariya reseptlərində belə bir ifadə tapılır - "su banyosunda əridir". Yemək bişirməkdə təcrübəsiz, yeni başlayanlar doğaçlama vasitələrinin köməyi ilə mətbəxlərində su banyosunun asanlıqla tikilə biləcəyini bilmədən hər hansı bir yeməyi bişirməkdən imtina edə bilərlər

Bir çox insan gözəl və dadlı qarğıdalı sıyığını sevir, həm isti, həm də soyuq yeyir. Ayrı bir yemək və yan yemək ola bilər. Mamaliqada (xüsusi köhnə reseptə görə qalın qarğıdalı sıyığı) dağlıqların uzunömürlülüyünün sirlərindən biri gizlidir … Vacibdir 1 stəkan qarğıdalı yarması 2 stəkan süd 0,5-1 stəkan su duz şəkər - dadına görə 1-2 osh qaşığı

Mövcud dələ anbarı kalamardır. Kalamar yeməkləri, hətta dondurulmuşdur, hazırlanması tez və asandır. Ayrıca həzm sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün asanlıqla əmilir və faydalıdır Kalamar ətində həzm şirələrinin ifraz olunmasına kömək edən ekstraktiv maddələr var

Pollock ləzzətli, arıq bir balıqdır. Kəsmək asandır, içində çox sümük yoxdur. Hər kəs bu ucuz balığı bəslənməsinə daxil etmir və buna baxmayaraq pollok çox faydalıdır. Tiroid bezi, həzm və sinir sistemləri üçün faydalı maddələr ehtiva edir. Pollock çox tez bişirir

Plov Özbəkistan, Tacikistan və Qazaxıstanda milli yeməkdir. Həm də bu yemək Azərbaycanda, Ermənistanda və digər ölkələrdə sevilir və hörmət olunur. Bəziləri plovu düyü ilə sıyıq kimi qəbul edirlər, amma bu səhvdir. Plovda əsas şey onun hazırlandığı maddələr deyil, hazırlanma üsuludur

Kəsmik çörəklərin resepti sadədir və çox tez bişirilir, lakin ləzzətli dadlı çıxır. Dostların bir neçə saat ərzində zəng edib xəbərdar etdikləri vəziyyətlər var, belə bir vəziyyətdə bir neçə sürətli resept bilmək vacibdir, kəsmikli çörəklər bu reseptlərdən biridir

Yay istilərində kompot susuzluğu yatırmaq üçün yaxşıdır. Qışda pis hava şəraiti günəşli günləri xatırladır və vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparmağa kömək edir. Bu incəlik uşaqlarda təbii meyvə və giləmeyvə sevgisini aşılayır. Mağazada satılan qazlı içkilərdən və zavod şirələrindən fərqli olaraq evdə hazırlanan kompot yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır

Öz-özünə hazırlanan xəmir həmişə mağazadan alınan xəmirdən daha dadlı olur. Ev sahibəsi ailəsini dadlı xəmir xəmirləri ilə əzizlətməyə qərar verərsə, xəmiri əlləri ilə mütləq hazırlayacaqdır. Maya xəmirləri şıltaqdır və reseptə görə qəti şəkildə yoğrulmalıdır, çünki kifayət qədər maya yoxdursa, nəticə verməyəcək və əksinə çox olsa, xəmir turş olacaqdır

Ətirli və çox dadlı ağları bilirsinizsə və sevirsinizsə, sadəcə bazaları üçün fərqli reseptlər sınamalısınız. Maya əlavə etmədən kefirə sürətlə xəmir ilə dərhal yeməyi hazırlamağa başlayacaqsınız, vaxt itirmədən, ancaq süd və ya qaymaqlı qaymaqdakı maya versiyası ilə ağlarınız daha tüklü və daha yumşaq olacaq

Kartoflu donuz əti məhsulların çox razı və dadlı birləşməsidir. Bu maddələrlə bir yemək bişirmək çətin deyil və buna görə gündəlik ailə yeməyi üçün yaxşı bir seçim ola bilər. Vacibdir İlk resept üçün: donuz bonfili - 1 kq

Kremlə doldurulmuş zərif süngər rulosu ən populyar xəmirlərdən biridir. Bu müalicəni etmək üçün bəzi çörəkçilik bacarıqları lazımdır, lakin yeni başlayanlar da əllərini sınaya bilərlər. Vacibdir Test üçün: - 6 orta ölçülü toyuq yumurtası

Bu pirzolanın xüsusiyyəti, ətirli otlar ilə qeyri-adi bir qaranlıq çörək bişirməkdir. Belə bir yemək həm şənlik, həm də gündəlik masa üçün verilə bilər. Yüngül tərəvəz salatı yan yemək, evdə hazırlanan adjika isə sous kimi istifadə olunur. Vacibdir - ~ 2 sm qalınlığında 2-4 uyğun ət parçası (donuz əti, toyuq döşü, sümüksüz hinduşka döş və ya bud və s

İştahaaçan görünüşlü və hazırlanması da çox asandır dadlı mini pudinglər. Şirniyyat və ya günortadan sonra çay üçün verilə bilər, uşaq menyusu üçün idealdır. Keklər yüngül və havadardır. Vacibdir - 3 böyük çiy yerkökü; - 80 q quru ərik

Dünyanın hər yerində yüzlərlə populyar düyü növü var, bunlardan ən çox yaygın olanı yasemin, basmati, risotto. Pirinç cilalanmış və ya cilalanmamış, qablaşdırılmış və ya uzun, yuvarlaq ola bilər. Mağazalarda yalnız adi ağ düyü deyil, yabanı, qara da tapa bilərsiniz

Türk ləzzəti, çox xoş və incə bir dadı ilə məşhur bir şərq incəliyidir. Yunanıstanda şirinlik həm də milli yemək sayılır. Bəzən desert yalnız bir sözlə deyilir - türk ləzzəti. Kifayət qədər çox növ var, lakin əsas komponentlər dəyişməz qalır - şəkər və nişasta

Panna cotta, hazırlanma prinsipinə əsaslanan, jeli xatırladan, əslən İtaliyadan olan məşhur bir qaymaqlı desertdir. Panna cotta ya şüşə qablarda verilir, ya da içindəkilər bir boşqaba çevrilir və giləmeyvə sousu ilə bəzədilir. Evdə belə bir müalicə etmək olduqca sadədir

Qoz mürəbbəsi orqanizm üçün çox faydalıdır. Tərkibində bir çox linoleik və oleik turşusu, PP, C vitaminləri, B qrupu var. İltihab əleyhinə, antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, bağırsaq işini yaxşılaşdırır

Hamburger, şirəli bir ət kotletinə əsaslanan ənənəvi bir Amerika sendviçidir. Kıyılmış ətin 2 hissə yağsız ətdən, məsələn, mal əti çiynindən və 1 hissədən yağdan (mal əti və ya donuz qanadı) istifadə etməsinə inanılır. Vacibdir - 500 q arıq mal əti

Hazırlanması üçün ən sadə məhsullara ehtiyacınız olacaq çox incə və ləzzətli bir desert. Əyləncəli bir həftə sonu səhər yeməyi resepti axtarırsınız? Tapdığınızı düşünün! Vacibdir - 7 dilim kvadrat buğda çörəyi - 3 toyuq yumurtası - 300 ml süd - 4 osh qaşığı

Pancake doldurulması baxımından təvazökardır. İçərilərində baldan kürüyə qədər çox şey bükə bilərsiniz. Kəsmik pendir bir növün klassikidir. Xəmir ilə yaxşı gedir. Zərif və doyurucu, kəsmikli pancake çaya əlavə olaraq idealdır. Və giləmeyvə mürəbbəsi ilə əlavə olunarsa, müstəqil bir desert kimi xidmət edə bilərsiniz

Yemək üçün artıq istilik müalicəsi olmadan istehlak edilməsi məsləhət görülməyən çox təzə kəsmikdən istifadə edə bilərsiniz. Kəsmik topları və ya çörəklər çox miqdarda bitki yağı ilə qızardılır. Kəsmik pendir topları hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

Alman maya köftələri bişmiş məhsullar və şirniyyat arasında bir çarpazdır. Odadavamlı bir qabda bişirilir və şirin sous ilə verilir. Aşağıda bu cür köftələr üçün ənənəvi bir resept var. Vacibdir Köftələr üçün: - 425 q un - 20 q təzə maya - 1 osh qaşığı

Hazırlamaq çətin olmayacaq olan iştahaaçan, yumşaq, havadar və sözün əsl mənasında ağızda əriyən pendir tortları. Vacibdir - 75 qr yumşaq işlənmiş pendir - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (sürüşmə ilə) buğda unu - 1 1/2 qaşıq qaşığı

İlk resepti hələ 1696-cı ildə yayımlanan və hazırda Vyana kitabxanasında saxlanılan məşhur desert. Apple strudel Yeni il ləzzətlərindən birinə çevrilə bilər, hazırlanması asandır, zərif dadı və xoş darçın ətri var. Vacibdir Test üçün:

Doldurma alma üçün bir çox resept var - kəsmik, pendir və hətta ət (məsələn, toyuq filesi) doldurma kimi xidmət edə bilər. Ancaq ənənəvi Yeni il seçimi qurudulmuş meyvələrdən, qoz-fındıqdan və darçından hazırlanan bir dolum olacaqdır. Belə bir desert hazırlamaq çox sadədir və görünüşü çox iştahaaçan olur

Əslində hazırlanması olduqca sadə olan çox möhtəşəm görünən bir yemək. Həm də dadlıdır! Vacibdir - 220 q quru kuskus - 3 qaynadılmış yumurta - 2 çiy yumurta - 160 q Holland pendir və ya digər sərt sortlar - 1 qırmızı bolqar bibəri - 1 sarı bolqar bibəri - 1/4 bənd

Bəzi evdar qadınlar quzuları xüsusi qoxusuna görə sevmirlər. Lakin, düzgün bişirildikdə, bu ət sadəcə fantastik olur və mal əti verməyin ciddi bir rəqibinə çevrilir və donuz ətini çox geridə qoyur. Xüsusilə quzu kotletləri yaxşı olacaq. Ərəb quzu kotletləri Tərkibi:

Uşaqlarınız yerköküdən xoşu gəlmirsə, desert üçün yerkökü tortları hazırlayın. Çox dadlı və eyni zamanda faydalıdır. Bu şirniyyat yalnız uşaqlara deyil, böyüklərə də şamil olunacaq. Bir qırıntı qalmayacaq! Yoxla. Vacibdir Xəmir:

Dondurulmuş karamellə örtülmüş ətirli alma, heyrətamiz dərəcədə dadlı və gözəl bir incəlikdir. Karamel ya qızıl qəhvəyi, ya da qırmızı ola bilər. Sadə maddələr, sadə kulinariya manipulyasiyaları - və maraqlı bir desertlə sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz

Şokolad qəhvəyi populyar bir Amerika şirniyyatıdır, çöldə qabıqlı, lakin içəridə biraz nəmli ləzzətli şokolad qəhvəyi. Brownie çırpılmış qaymaq və təzə giləmeyvə ilə yaxşı uyğun gəlir. Vanil dondurma çömçəsi ilə də servis edə bilərsiniz. Vacibdir - 100 qr keyfiyyətli tünd şokolad

Ətli xəmir Rus mətbəxinə Avropadan gəldi. Yemək, dolğunun büküldüyü bütöv (bəzən doğranmış) bir ət parçasından hazırlanır. İkincisi istənilən məhsuldan ola bilər. Ətli ət hazırlamaq üçün bir çox resept var, lakin üç əsas resept var - bütöv bir ət parçasından, kiçik dilimlərdən, kıyılmış ətdən

Cheeseburger məşhur fast food növüdür. Parsnips və yerkökü kimi sağlam qidaları reseptinizə daxil edərək evdə hazırlamaq olar. Vacibdir - 2 yırtıcı kök; - 2-3 ədəd. yerkökü; - 4 rulon; - 500 q hazır kotlet kıyma; - 1 şirin bibər meyvəsi (100 q)

Son zamanlarda həkimlər ilk kursların mədə-bağırsaq traktına mənfi təsiri barədə fikirlərə getdikcə daha çox rast gəlirlər, ancaq bu məsələyə daha diqqətlə baxırsınızsa, əslində maye şorbalar yalnız həzmi asanlaşdırır, zəifləmiş bir orqanizm tərəfindən də asanlıqla əmilir

Shrovetide, Böyük Orucun müjdəsini verir. Bu həftə bol miqdarda pancake yemək adətdir. Xama ilə ləzzətli klassik pancake masanın əsas bəzəyi olur, lakin bəzən yeni bir şey sınamaq istərdiniz. Məsələn, onları şokolad nanə dolumu ilə doldurun

Patlıcan bədən üçün çox faydalıdır, mədə-bağırsaq traktının işini stimullaşdırır, qəbizliyi aradan qaldırır, qanda qırmızı qan hüceyrələrinin və hemoglobin səviyyəsini artırır, böyrək və qaraciyərin işini yaxşılaşdırır. Patlıcan güveçini sınayın

Bal tortları, tortlarının özünəməxsus dadı və aromasına görə evdar qadınlar tərəfindən layiqincə populyardır, bunun üçün həqiqi bir kulinariya şah əsəri hazırlamaq üçün ən sadə krem və ya buzlanma ilə əlavə etmək kifayətdir. Buxar banyosunda bal necə əridilir Bir çoxları qızdırıldıqda zərərli hesab edilən bir maddənin baldan sərbəst buraxılmağa başladığını eşitmişdilər, amma hamımız xoşbəxtliklə heç bir sağlamlıq nəticəsi vermədən bal bişmiş məhsullar yeyirik

Pendir tortları və keklər arasında xaç olan qeyri-adi bir desert. Ən yaxşı dad üçün üyüdülmüş qabıqlar əlavə edərək vanil şəkərindən istifadə edə bilərsiniz. Vacibdir -% 5 yağ tərkibi olan 400 q kəsmik; - 2 yumurta; - 100 qr un

Muffin yuvarlaq bir qabda bişirilən kiçik bir hissəli çörəkdir. Tipik olaraq, kağız rozet bişirilmədən əvvəl qəlibə qoyulur. Belə bir çıxışda çörek masaya verilir. Vacibdir - 125 q buğda unu; - 300 qr keyfiyyətli şokolad; - 100 q şəkər

Donuz qızartması bir çox dəyişikliyə sahib sürətli və dadlı bir yeməkdir. Əti tərəvəzlə bişirə, üzərinə meyvə, göbələk, şərab, pomidor sousu və ya xama əlavə edə bilərsiniz. Tuşun istənilən hissəsini istifadə edin, lakin xüsusilə həssas və ətirli bir qızartma çox yağlı olmayan bir filetodan gəlir

Zebra pastası klassik evdə hazırlanan bir şirindir. Təəccüblü ziddiyyətli zolaqlar bişmiş məhsulların çox gözəl görünməsini təmin edir və tort tez və asanlıqla hazırlanır. Adi sobaya alternativ yavaş pişiricidir. İçində kefir və ya xama ilə bir tort bişirə bilərsiniz

Julien, Fransada ənənəvi bir yeməkdir və tərcümədə "İyul" mənasını verir. Fransız mətbəxində julienne yay tərəvəzlərini zolaqlar halında kəsməyə verilən addır. Julienne necə bişirilir Slavyan düşüncədə julienne xama və ya pendir sousu altında toyuq ilə bişmiş göbələkdir, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir

Cheesecakes … Çay üçün səhər yeməyində belə yüngül bir yeməkdən daha yaxşı nə ola bilər? .. Yeməkli, dadlı, ətirli və sadəcə ağzınızda əridən pendir tortları çox asanlıqla və sərfəli şəkildə hazırlana bilər. Pendir çörəklərinin bir çox çeşidi var:

Zucchini mövsümündə sahibələr onlardan nə bişirəcəyini düşünərək başlarını tuturlar. Ancaq balqabaq qorumaq üçün əladır. Niyə klassik Sovet standartına çox bənzər bir reseptə görə balqabaq kürü hazırlamağa çalışmırıq. Vacibdir Balqabaq - 3kq

Kilo vermək istəyənlərin təkcə yedikləri qidanın miqdarını deyil, kalorili maddələrini də azaltmaları lazım olduğu heç kimə sirr deyil. Buna sürətli karbohidratlar olan qidalardan tamamilə və ya qismən imtina etməklə nail olunur. Zərərli karbohidratlar şəkər, buğda unundan bişmiş məhsullar, müxtəlif şirniyyatlardır

Bədəninizə əlavə funtlarla mübarizədə kömək etmək üçün meyvələrdən, giləmeyvələrdən, tərəvəzlərdən və az yağlı süd məhsullarından kokteyl hazırlaya bilərsiniz. Bədəni zəruri iz elementləri, vitaminlərlə doyurur və aclığı mükəmməl şəkildə təmin edirlər

Yeni il gözəlliyinin yalnız canlı və ya süni deyil, hətta dadlı ola biləcəyi ortaya çıxdı. Öz əlinizlə yeməli bir Milad ağacı düzəltməyinizə kömək edəcək bir neçə sadə yol. Meyvələrə xidmət etməyin bu yolu Yeni il süfrənizi parlaq edəcəkdir

Ev xanımları yumurtadan müxtəlif sağlam və dadlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edirlər. Bayat bir yumurta yalnız yeməyi xarab edə bilməz, həm də sağlamlığa əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilər. Pulunuzu israf edib mağazada yumurtanın təzə olub-olmadığını müəyyənləşdirmək üçün necə?

Tələbənin həyat ritmi çox gərgindir - hər gün təhsili zamanı yeni məlumatlar alır, xatırlayır, düşünür, fasilələr və bədən tərbiyəsi dərslərində aktiv vaxt keçirir. Həm də bəzilərinin əlavə hissələrdə və dairələrdə sərf etdikləri səylər. Buna görə də bu dövrdə uşağa kifayət qədər qidalanma təmin etmək xüsusilə vacibdir

Qəlyanaltılar split yemək yeyən insanların həyatının bir hissəsidir. Bu kiçik yeməklər səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi arasında şiddətli aclıqdan qorunmaq üçün hazırlanmışdır. Qəlyanaltılar həm sağlam, həm də təhlükəli ola bilər. Təlimat Addım 1 Qəlyanaltıların əsas təhlükəsi insanların tez-tez belə bir yeməyi əhəmiyyətsiz sayması və gündəlik pəhrizlərinə daxil etməməsidir

Pasxa kilsənin ən parlaq bayramlarından biridir. Bu gün insanlar ailələri ilə toplaşır, tort bişirir, bayram yeməkləri hazırlayır və təbii ki, toyuq yumurtalarını rəngləyirlər. Son vaxtlar, mağaza rəflərində yumurta boyamaq üçün daha çox dekorasiya maddəsi ortaya çıxdı:

Şüyüd xalq arasında əczaçılıq şüyüd adlanır. Meyvələri və budaqları yeməkdə ədviyyatlı bir ədviyyat kimi yeməkdə istifadə olunur. Ancaq az adam şüyüdün həzm problemləri, yuxarı tənəffüs yolları xəstəlikləri, qrip üçün, hemşireli bir qadından süd axması, menstruasiya dövrünü normallaşdırması, sidik çıxarmaqda çətinlik çəkməsi, böyrək xəstəlikləri ilə mükəmməl bir köməkçi olduğunu bilir

Rus sosioloqlarının son anketləri göstərir ki, istehlakçılar yerli qida məhsullarını idxal məhsullarından üstün tuturlar. Rus məhsullarını seçmək meyli ildən-ilə güclənir, alıcılar istehsalçı ölkəsinə getdikcə daha çox diqqət ayırır və onsuz da respondentlərin 84% -i yerli istehsal olunan məhsullara səs verib və yalnız 2% -i oxşar qiymətlərlə idxal mallarına üstünlük verib

Səhiyyə xidməti çox komponentli bir anlayışdır. Gündəlik rejimi, idmanla məşğul olmağı və pozitiv bir münasibəti və pis vərdişlərdən imtina etməyi əhatə edir. Ancaq səhiyyə təbii qida seçimindən başlayır. Niyə təbii seçmək daha yaxşıdır İndi Sovet vaxtından fərqli olaraq istehlakçı artıq boş sayğaclardan qorxmamalıdır

Rus mətbəxi əsrlər boyu Slavyan kulinariya ənənələri və xaricdən tətbiq olunan müxtəlif yeməklər və yemək üsulları əsasında inkişaf etmişdir. Çağdaş Rus mətbəxi yalnız yemək yeməyin bir yolu deyil, həm də dil və adətlərinizlə yanaşı vacib bir mədəni sərvətdir

Barbekü onsuz da ənənədir, yay tətilinin ayrılmaz hissəsidir. Ancaq pivədə ət kababı üçün bir resept var. Bu şoraba kababın yumşaq olması üçün istifadə olunur. Belə bir yemək zərif, incə, şirəli, parlaq və qeyri-adi bir dada sahib olacaqdır

Hər kəs səhər yeməyinin günün təməli olduğunu bilir. Həmişə bir yerə tələsdiyimizə və tələsdiyimizə baxmayaraq səhər yeməyini yeyə bilməzsiniz və xüsusən də bədənimizi qaydasına salmaq istəsək Təlimat Addım 1 Oyandıqdan sonra mümkün qədər az stəkan su içirik

Pasxa üçün yumurta boyama ənənəsi əsrlərdir davam edir, amma indi də Pasxa masasını boyanmış yumurta olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Zamanla onları rəngləndirməyin bir çox yolu icad edilmişdir. Vacibdir Təlimat Addım 1 Soğan qabığı ilə yumurta boyamağın ən asan və ucuz yolu, ancaq əvvəlcədən bununla doldurmalısınız

İrmik ən ucuz dənli bitkilərdən biridir. Qlüten, nişasta və bitki mənşəli proteinlə zəngindir, həzmi asan və bədən tərəfindən tez mənimsənilir. Bir vaxtlar körpələr üçün əsas qida idi, lakin diyetoloqlar və pediatrlar bu məhsula münasibətlərini yenidən müəyyənləşdirdilər

Balıq və xüsusən də balıq şorbasını bilənsinizsə, bu möhtəşəm yeməyi qeyri-adi bir şəkildə - manna yarması əlavə edərək bişirməyə çalışın. Vacibdir - 4 kartof; - 2 litr su; - 1 soğan; - 1 kök; - 400 g balıq filesi; - 1 xörək qaşığı bitki yağı

Son bir neçə ildə tortları mastik heykəlciklərlə bəzəmək dəb halına gəldi. Üstəlik, onları bayramın mövzusuna uyğun seçmək vacibdir. Məsələn, cərrahi alətlər bir ildönümü üçün tibb peşəkar sənayesinin nümayəndəsi üçün və kiçik bir oğlanın ad günü üçün kiçik bir mastika maşını üçün uyğun olacaqdır

Qırmızı Xoruz ili artıq başa çatır və yeni bir il onunla görüşməyə tələsir - Sarı Torpaq İti. Bir çox sahibə onsuz da onun üçün nə bişirəcəyini düşünür. Bir çox seçim var. Yeməkləri nədən bişirmək lazımdır Sarı İtin Yeni 2018-ci ilindəki masada, müxtəlif kolbasa, qarışıqlı ət, kabab, kotlet və digər ət yeməklərinə xidmət etməyə dəyər

Bir çox insan Praqa şokalad tortunun reseptinin Rusiyaya Çex Respublikasının paytaxtından gəldiyini düşünür, ancaq Praqa sakinləri belə bir desertin mövcud olduğunu bilmirlər. Praqa tortumuz, resepti icad edən xəmir aşpazının çalışdığı paytaxtdakı eyni adlı restoran sayəsində adını aldı