Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Bilər

Nədənsə ənənəvi şəkildə barbekü bişirə bilmirsinizsə, aşağıda göstərilən reseptə uyğun olaraq sobada bişmiş qolda hazırlayın. Bəyənəcəyinizi əminik! Vacibdir - donuz əti - 1 kq; - Soğan - 5 ədəd; - Limon suyu - 1, 5 qaşıq qaşığı

Donuz ətinin bir parça halında qovurulması bütün ailə və ya qonaqlar üçün şirəli və dadlı ət yeməyi almağın ən xoş yollarından biridir. Prosedura hazırlaşma vaxtı minimumdur. Sonra sobada və salatlar, yan yeməklər və ya digər yeməklər hazırlamağa etibarlı şəkildə başlaya bilərsiniz

Düzgün bişmiş ət iştahaaçan bir qızıl qəhvəyi qabıqla örtülməlidir və içərisində şirəli və həssas qalmalıdır. Fırında bişirmək üçün əsas mal əti idealdır - fileto, qabırğa və ya ham. Böyük hissələrə bişirin - kiçik hissələr çox qızardılır. Vacibdir böyük bir mal əti parçası

Təxminən 30-35 il əvvəl müxtəlif ölkələrin kulinariya mütəxəssisləri arasında qida folqa nisbətən geniş yayılmışdır. Burada təəccüblü bir şey yoxdur, çünki bişirmə zamanı əmələ gələn buxarı praktik olaraq tamamilə keçirməyən az sayda materialdan biridir

Bişmiş ət, çox sayda qonaq üçün tətil üçün tez-tez hazırlanan gözəl və möhtəşəm bir yeməkdir. Fırında bişmiş bir ət parçası bütün şirələri içəridə saxlayacaq və parlaq dadı ilə qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. Vacibdir Donuz filesi - 2 kq sarımsaq - 5-7 diş yerkökü - 1 ədəd duz bir neçə ədviyyat (ədviyyatlı bibər qarışığı quru otlar)

Donuz qaraciyəri ev menyusunu müxtəlifləşdirmək üçün əla bir məhsuldur. Qaraciyər pancake, tortlar, güveçlər, qaraciyər tortları, sos - siyahı sonsuzdur. Donuz qaraciyərinin hazırlanmasında heç bir xüsusi çətinlik yoxdur və yeməklər dadlı və qənaətcildir, çünki donuz qaraciyəri ucuzdur

Bişmiş toyuq həm ac ailələr, həm də gözlənilməz qonaqlar üçün əla seçimdir. Toyuğun xarab olması çox çətindir və bişirilməsi kifayət qədər asandır. Və dadlı və ətirli olduğu ortaya çıxır. Vacibdir Göbələkli toyuq: toyuq - 1,5 kq

İdeal yemək bişmiş kartofdur. Dadlı və kül içində bişmiş kartofu xatırladır. Sağlam və pəhriz. Olduqca büdcə dostu və hazırlanması asandır. Çox faydalı maddələr saxlayır və müxtəlif souslar və qidalarla birləşdirilə bilər. Soyulmuş kartofları bişirirsinizsə, qabıqlarını soymağa belə ehtiyac yoxdur

Əlbəttə ki, tərəvəzlər çiy yemək daha sağlamdır - o zaman bütün qidaları saxlayırlar. Bununla birlikdə, bəziləri hələ bişirdikdən sonra daha yaxşı dadır. Məsələn, sobada minimum yağ və ədviyyatla bişirilə bilər. Vacibdir - 300 qr gül kələm

Bəzən özünüzü və sevdiklərinizi çox sağlam deyil, lakin çox dadlı yeməklərlə əzizləmək istəyirsiniz. Qızardılmış kartof məhz belə bir yeməkdir. Xırtıldayan bir qabıqla çıxması və bişmənin sonunda dağılmaması üçün onu necə düzgün bişirəcəyinizə dair bir neçə sirri bilməlisiniz

Ölkəmizdə kartof istehlak olunan məhsullar arasında lider mövqe tutur. Bir kartof yeməyinin çıxması üçün kök yumrularında olan vitaminləri qoruyun və cəlbedici bir görünüş əldə edin, müəyyən qaydalardan istifadə edin. Kartof bişirməyin sirləri Kartofu qaynatmaq üçün emaye qabdan istifadə edin

Tender çəhrayı alabalıq əti, qızıl balıq ətindən daha az yağlıdır. Bir çox insan buna görə duzlu alabalıqların daha mülayim çıxdığına inanır, amma səhv edirlər, çünki hər şey düzgün duzlama ilə bağlıdır. Fərqli qatqılarla sınaqdan keçərkən mütləq sizin üçün ən uyğun ləzzət birləşməsini tapacaqsınız

Balıq çox dadlı və sağlam bir məhsuldur. Tam zülala əlavə olaraq tərkibində yod olan bir çox faydalı iz elementi var. Balıq yeməkləri hazırlamağın bir çox yolu var. Ancaq yenə də ən faydası bişmiş balıqdır. Vacibdir - dondurulmuş dəniz balığı - 1 kq

Mayonez və pendir ilə sobada bişmiş kartof istənilən masanı bəzəyə bilər. Yeməyin özü çox gözəl, aromatik, doyurucu və üstəlik minimum mövcud məhsullardan istifadə edərək hazırlamaq heç də çətin deyil. Həm böyüklər, həm də uşaqlar mayonezlə bişmiş kartofu sevirlər

Kartofdan hazırlanan yeməklər çox uzun müddət sadalana bilər, çünki çoxdur. Bu tərəvəz müxtəlif məhsullarla birləşmək üçün inanılmaz bir xüsusiyyətə malikdir, beləliklə ən azı hər gün kartofdan yeni şah əsərlər yarada və sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz

Kilo vermək istəyənlər üçün qızardılmış kartof üçün çox maraqlı bir resept. Çox günəbaxan yağı sərf etmək lazım deyil. Tava yuyulmasına ehtiyac qalmayacaq və ən əsası bişirmə spreyi mətbəx boyunca uçmayacaq. Vacibdir - bir kiloqram kartof

Kartof rusların süfrəsində ən populyar tərəvəzdir. İlk yeməklərin əksəriyyəti onsuz edə bilməz, qaynadılır, qızardılır, bişirilir. Balıq, ət və quş əti üçün əla bir yeməkdir. Vaxtınız yoxdursa və ya həqiqətən qızardılmış kartof ilə qarışdırmaq istəmirsinizsə, o zaman sobada kartof bişirməyinizi məsləhət görürük, onlarla praktik olaraq heç bir hay-küy yoxdur, qabıqlarınızı soymağa belə ehtiyac qalmayacaq

Zərif nərə balığının zərif dadı və orta yağ tərkibi var. Bu balığın faydalı xüsusiyyətlərini və əla dadını qorumaq üçün sobada bişirin. Nərə balığını ədviyyat və mürəkkəb yan yeməklərlə yükləməyin. Bu dadlı balıqla mükəmməl cütləşən bir şərab, pomidor və ya qaymaq əsaslı sous ilə tamamlayın

Nərə balığının (qara) kürüsü uzun müddət layiqli heyranlıq və hörmət bəsləyir. Düzdür, hamı buna qadir ola bilməz, çünki nərə balığının kürüsü haqlı olaraq nadir və qiymətli bir incəlik hesab olunur. Qara kürü sadəcə bir qida məhsulu deyil, masadakı olması sahibinin yaxşı dadına və zənginliyinə dəlalət edir

Nərə balığı bütün balıqsevərlər üçün qüsursuz bir yeməkdir. Nərə balığının özünün tərkibi və dadı ilə inanılmaz dərəcədə qiymətli olmasına əlavə olaraq, balıq yağı da insan beyni və ürəyi üçün lazım olan komponentləri ehtiva edir. Yağ miqdarı balığın kalori miqdarını qətiliklə müəyyənləşdirmir - 100 qr balıqda yalnız 90 kkal var

Bal təbiətin özünün yaratdığı misilsiz şəfalı bir incəlikdir. Bu məhsulun bal daşıyıcısı, dadı, aroması və təbii ki, rəngi ilə fərqlənən bir çox növü var. Bu şirinliyin ən populyar çalarları qızıldan tünd qəhvəyi rəngə qədərdir. Bununla birlikdə, ağ bal da tapılır

Duzlu kələm bir çox gündəlik yemək üçün əla bir əlavədir. Xüsusilə xırtıldayan və şirəli olduqda yaxşı olar, qışda qızardılmış kartofla birlikdə masada görünür. Ancaq soyuq havanın dadlı və faydalı duzlu kələmlə özünüzü əzizlətməsini gözləmək lazım deyil, çünki ilin istənilən vaxtında bişirmək olduqca sadə və tezdir

Kimsə qara çörəyi daha faydalı hesab edir. Və kimsə ağ çörəyin daha sağlam olduğuna əmindir. Təəssüf ki, burada birmənalı fikir ola bilməz. Qara və ağ (çovdar və buğda) çörəklər tərkibində təxminən eynidır. Yenə də çovdar bəzi məqamlarda "

Köftələrin dadı təkcə çiy kıyılmış ətin oynadığı dolğudan asılı deyil. Səriştəli hazırlanmış köftə xəmir bu məşhur yeməyə qüsursuz bir dad və mükəmməl bir forma verəcəkdir. Vacibdir soyuq su - ½ fincan, 2 böyük yumurta, bir çay qaşığı duz, un - 2 stəkan

Jöleli balıq, şənlik yeməyi üçün çox uyğun bir yeməkdir. Kalıplara və ya eynəklərə tökərək qarışıqlı hissələr edə bilərsiniz. Jellied nərə balığı uzun müddətdir hazırlanır, lakin nəticə gözləntilərinizi aşacaqdır. Vacibdir - 800-900 ml balıq suyu - 25-35 q toz jelatin - 140-150 q yerkökü - 1 limon - 5 bildirçin yumurtası - 50-80 g cəfəri - duz - 10-15 qr ağ bibər - 850-950 g nərə balığı filesi Təlimat Addım 1 Nərə balığını bir az duz

Bunu etmək üçün üç orta ölçülü çuğundur götürün və dörd hissəyə kəsin. Üç kiçik soğanı soyun və dörddə birinə kəsin. Sizə də ehtiyac olacaq 400 qram pörtlənmiş tərəvəz bir qaşıq təbii qatıq iki xörək qaşığı sirkə rozmarin qara istiot Soğanı yarım bişənə qədər mikrodalğalı soba

Bir boşqab qırmızı aromatik borscht yemək nə qədər xoşdur. Əsas odur ki, onu düzgün bişirin. Birincisini ət bulyonunda bişirə və ya tərəvəz edə bilərsiniz. Reseptə əməl etsəniz, hər halda ləzzətli bir yemək əldə edirsiniz. Borscht üçün maddələr Borscht bişirmək üçün ət, tərəvəz, ədviyyatlara ehtiyacınız var

Çuğunduru düzgün bişirirsinizsə, tərəvəz ləzzətli və faydalı qalır. Məsələn, bir kök tərəvəzi folqa ilə bişirildikdə, dadı demək olar ki, orijinal şəklində qorunur və tərkibindəki vitamin miqdarı xüsusilə azalmır. Bu səbəbdən çörəkçilik çuğundurun istiliklə işlənməsində ən çox seçilən metoddur

Ənənəvi Özbək plovu quzu ətindən hazırlanır. Ancaq bu yemək üçün müasir reseptlər hər hansı bir ətin istifadəsinə imkan verir. Özbək donuz plovu klassik həmkarından pis deyil. Özbək donuz plovu: sadə bir resept Tərkibi:

Bu gün çiy qida pəhrizi sağlam həyat tərzi tərəfdarları arasında getdikcə daha populyarlaşır. Bişmiş qidaların faydalı xüsusiyyətlərini itirdiyinə və bədənin daha az mənimsədiyinə inanılır. Çiy qidalar yemək müxtəlif xəstəliklərin əla bir profilaktikasıdır, hipertoniya, revmatizm, ateroskleroz zamanı sağlamlığı yaxşılaşdırır və arıqlamağa da kömək edir

Göbələk şorbaları hazırlamaqdan bezmisiniz? Dadlı bir julien yeməyi hazırlamağa çalışın. Bir qayda olaraq, hazırlanması üçün tutacaqlı kiçik çömleklər - kokot istehsalçıları istifadə olunur. Ancaq bunlar yoxdursa, heç bir əhəmiyyəti yoxdur - julienne böyük bir qızartma qabda və ya qazanda edilə bilər

Qızılbalıq salatı istənilən süfrəyə layiq bir yeməkdir. Qonaqlarınızı və ya yaxınlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu sadə, lakin dadlı yeməyi hazırlayın. Vacibdir 300 qram qızılbalıq və ya alabalıq filesi (təzə), 250 qram albalı pomidoru, 150 qram xiyar, yaşıl salat yarpağı, 4 xörək qaşığı bitki yağı, 2 xörək qaşığı soya sousu, 4 xörək qaşığı limon suyu, 3 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı susam, duz və istiot dadına görə

Bişmiş çuğundur özü ilə çox dadlı bir yeməkdir və incə havadar köpük pendir və xama ilə birləşməsi sadəcə unudulmaz bir təcrübə verir. Bu yemək bir çox pəhrizin bir hissəsidir və diabetdən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur. Vacibdir - 1 kq çuğundur

Ənənəvi olaraq masamızdakı çuğundur ümumiyyətlə hər növ salat və ya ilk yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu vinaigrette və xəz paltarının altındakı siyənək, borş və çuğundur. Ancaq çuğunduru bişirmək üçün də olduqca nadir olan yollar var - bişirmək və ya buxarlamaq

Qırmızı kürü tətil masalarımızın ən məşhur ləzzətlərindən biridir. Bu məhsul yalnız dadlı deyil, həm də insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bununla birlikdə, hazırda, bazar sözün əsl mənasında saxta ilə doludur, çünki müasir texnologiyalar kürünün görünüşünü və dadını çox dəqiq təqlid etməyə imkan verir

Qara və qırmızı kürü pəhrizinizə daxil edilməsi lazım olan sağlam bir məhsuldur. Əlbətdə ki, qara kürünün qiyməti olduqca böyükdür, çünki əldə edildiyi nərə balığının nəsli kəsilmək üzrədir, lakin qırmızı olduqca əlverişlidir. Məsələn səhər yeməyində sendviç şəklində az miqdarda qırmızı kürünün müntəzəm istifadəsi bədəninizə fayda gətirəcək və görünüşünüzə ən müsbət təsir göstərəcəkdir

Planetdə bir milyarddan çox insan etik və mənəvi səbəblərdən ət yemir. Heyvan məhsullarının istehlakından imtina uzun bir tarixə malikdir. Məlumdur ki, ibtidai cəmiyyətdə də bəzi qruplar ət yeməkdən imtina etdilər. Bu gün vegeterianlıq və bu belə bir qidalanma sisteminin adıdır, bir çox izləyicisi var

Qızardılmış balıq, əlbəttə ki, bişmiş və ya buxarlanmış balıqdan daha az sağlamdır. Bununla yanaşı, tərkibindəki faydalı iz elementləri və əsas yağ turşularının bir hissəsini də saxlayır. Bundan əlavə, qızartma nəticəsində balıq tamamilə özünəməxsus bir ləzzət və xırtıldayan iştahaaçan qabıq qazanır

Kefir tortları, qonaqların gəlişi üçün təcili dadlı bir şey hazırlamağınız lazımdırsa, vaxtınıza və pulunuza əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edən sadə və sağlam bir incəlikdir. Bu tort zərif və havadar olur, buna görə həm böyüklər, həm də uşaqlar bunu sevirlər

Qreypfrut, yalnız sağlamlıq üçün deyil, həm də rəqəm üçün inanılmaz dərəcədə faydalı olan ən qiymətli sitrus meyvələrindən biridir. Yüz qram qreypfrut sellülozunda gündəlik C vitamininin yarısı var, lakin bəzi insanlar spesifik acılığına görə qreypfrut istehlak etmirlər

Qırmızı kürü bəlkə də ən dadlı, sağlam və bahalı zövqdür. Bu balıq incəliyi bədəndə ümumi gücləndirici və qoruyucu təsir göstərən bir sıra elementləri, zülalları və turşuları ehtiva edir. Hər zaman üçün bir incəlik İnsanlar çoxdan bəri bilirdilər ki, qırmızı kürü çox qiymətli bir qidalandırıcı məhsul olmaqla yanaşı bir sıra digər müsbət keyfiyyətlərə də malikdir

Bir qırmızı kürü kavanozunda "qızıl balıq kürüsü" yazısını tapa bilərsiniz, lakin bu, ümumiyyətlə somon kürüsü olduğu anlamına gəlmir. "Salmonidlər" dedikdə sadəcə bu ailənin fərqli balıqları nəzərdə tutulur. Fərqli qırmızı balıqların kürüsü ilə hansı kürünün daha sağlam olması arasındakı fərq nədir?

Qırmızı kürü qızılbalıq kürüsü adlanır (chum somon, sockeye somon, çəhrayı somon, somon, chinook somon). Bu gurme məhsulu yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır: qırmızı kürü çox miqdarda tam zülal, yağ, A, D vitaminləri, B qrupu, PP vitaminləri və mineralları ehtiva edir

Bir stəkan sərin şərab və yüngül göyərti salatı ilə zərif ətirli ədviyyatlı kiçik karides kebabı - isti yay axşamı üçün gözəl bir şam yeməyi. Bu yeməyin gözəlliyi həm də son dərəcə tez bişirilməsidir - belə bir kababı uzun müddət marinatlamağa və ya qızartmağa ehtiyac yoxdur

Pələng karidesləri dəniz məhsulları həvəskarlarının qiymətləndirəcəyi həqiqi bir incəlikdir. Zərif şirəli dad və ağızdan suvarma aromatı bu dəniz məhsulları incəliyində mükəmməl birləşir. Pələng karidesini necə bişirmək olar Kral karideslərini bişirmək üçün ən yaygın və tanınmış variantlardan biri qaynadır

Qara pələng karidesləri dəniz məhsulları bilənlər tərəfindən çoxdan məşhurdur. Nəhəng ölçüsü, qeyri-adi dadı və yüksək miqdarda sağlam protein sayəsində onları bişirmək və yemək bir zövqdür. Vacibdir qara pələng karides - 500 q

Karidesin dadı yalnız hazırlanma metodundan deyil, həm də mağazadakı keyfiyyətli xərçəngkimilərin düzgün seçilməsindən də asılıdır. Yalnız bu iki şərt yerinə yetirildikdə, qaynadılmış karides ağzınızda əriyəcəkdir. Vacibdir 1 kq karides üçün:

Karides bir çox yeməklərə daxil edilmişdir. Bunlar salatlar və şorbalar, risotto və paella, makaron və pizza, Fransız quiches və Çin köftələri. Daha az dadlı və "solo" deyillər. Tay və ya yapon üslubunda ızgara marinad edilmiş karideslər hər hansı bir bayram süfrəsini, romantik axşam menyusunu bəzəyəcək, lakin heç kim bu ləzzəti sizin üçün bu şəkildə bişirməyi narahat etmir, çünki dadlı bir şey istəmisiniz

Karides tez-tez bişirildikdə rezin olur. Kömür bişirmək əla alternativdir. Karidesə kartof əlavə edin və orijinal piknik yeməyiniz var. Vacibdir 4 xidmət edir: - 500 qr böyük karides; - İstənilən ölçüdə 8 kartof; - 200 q albalı pomidoru

Terpug, yüksək zövqü ilə tanınan dəniz balığıdır. Moruq dadını somon və ya halibut ilə müqayisə etmək olar. Moruq yeməkləri bişirmək üçün bir çox seçim var, o cümlədən sobada bişirə bilərsiniz Vacibdir 100 qr mayonez; duz, üyüdülmüş qara bibər

Hər hansı bir balıq məhsulu üçün ilk tələb mütləq təravət və keyfiyyətlidir. Yeməyinizin dadı birbaşa hansı balıq aldığınızdan asılıdır. Balıq çox faydalı və lazımlı bir məhsuldur və balığın hazırlanmasının bir çox yolu var. Fırında bişmiş balıqlar çox dadlı və şirəli bir yeməkdir

Yemək balığını bişirməyin bir neçə sadə yolu var. Bunlardan əsasları bunlardır: Balığı az miqdarda yağ ilə tavada qızartmaq, açıq kömürlər və dərin yağda qızartmaq. Hər bir qızartma üsulunun öz sirləri var və bunlara məhəl qoymasanız, balıqları korlaya və istədiyiniz nəticəni əldə edə bilməzsiniz

Yulaf ezmesi süngər tortunu hazırlamaq çox asandır (xəmir yaratmaq üçün 10 dəqiqə və bişirmək üçün 40 dəqiqə) və dadlıdır. Yulaf ezmesi peçenyelərinə bənzəyir, lakin daha yumşaq və daha aromatikdir. Vacibdir Marqarin və ya kərə yağı - 300 q Yumurta - 3 ədəd

Olduqca sərin bir mövsümün başlaması ilə vücudumuzun əlavə kaloriyə ehtiyacı var. Doldurulmuş toyuq ayaqları və pendir ilə möhtəşəm bir şorba hazırlayaraq menyunuzu müxtəlifləşdirə və yemək kitabınıza başqa bir resept yaza bilərsiniz. Belə bir şorba hazırlamaq üçün bütün məhsullar mövcuddur və əlavə işləmə tələb olunmur

Donuz əti, şirin pomidor, isti çili və bir az turş balzam sirkəsini mükəmməl birləşdirən qalın sousu ilə möhtəşəm penne makaron. Sehrli bir tatlar palitrası! Vacibdir - 500 g kıyılmış donuz əti; - 300 q penne makaron; - öz şirələrində 350-400 q pomidor

Türkiyə Avropa və Amerikada Milad süfrəsinin zəruri bir atributudur. Bu quşu bişirməyin də bir neçə sirri var. Əvvəlcə ziyafət masanız üçün lazım olan quşun ağırlığını hesablayın (5 nəfərlik hinduşka 10 nəfər üçün kifayətdir). Sonra təzə və ya dondurulmuş quş əti satın alacağınıza qərar verin

Uzaq Sovet İttifaqında, sirli bir adı olan İwashi adlı bir balıq çox yaygındır. Iwashi siyənəyin siyənəklə heç bir əlaqəsi yoxdur, Uzaq Şərq sardalyasıdır, buna sübut etdiyi kimi "Iwashi" - Yapon dilində "sardalya". Iwashi siyənəyin faydaları Iwashi siyənəyi, çox miqdarda vitamin ehtiva edən, balıq yağı ilə doymuş kifayət qədər yağlı bir balıqdır

Yeyilən növlərin taraqları (Latın Pectinidae) balıqçılıq və süni yetişdirmə obyektləridir. Tarak yeməkləri çox populyardır və Avropa, Asiya və Amerikanın bir çox restoranında təqdim olunur. Tarak, dənizlərdə və okeanlarda yaşayan orta ölçülü iki tərəfli molluskdur

Kartof həm balıq, həm də ət yeməkləri üçün əla yan yeməkdir. Bununla sadəcə etmədikləri şey - qaynadın, qızardın, bişirin. Bişmiş formada, bu arada, dəyərli qida xüsusiyyətlərini mümkün qədər qoruyur, ancaq sobada folqa içərisində kartof bişirirsinizsə, demək olar ki, tamamilə qorunur - bu vəziyyətdə nişasta dağılmayacaq, əksər vitaminlər və izlər elementlər də qorunacaqdır

Bir çox insan laktoza (süd şəkəri) dözümsüzlüyünə və ya allergiyaya görə inək südündən imtina etmək məcburiyyətində qalır. Getdikcə daha çox insan mənəvi və ya dini səbəblərdən hər hansı bir süd məhsulunu pəhrizdən kənarlaşdırır - aralarında veganlar, vejetaryenlər, xristianlar, kilsənin təyin etdiyi orucu tutaraq

Dünyanın ən populyar souslarından biri - mayonez, təəssüf ki, oruc içmək olmur. Əsas maddələr bitki yağı, xardal və yumurtadır. Heyvan mənşəli bir məhsul kimi yumurta büdrəməyə mane olur. Ancaq klassik reseptdən uzaqlaşa və təməl bitki məhsulu olacağı yağsız mayonez hazırlaya bilərsiniz

Kartof rusların sevimli kök məhsuludur. Üstünlükləri ət, quş əti və balıq və digər tərəvəzlərlə yaxşı uyğunlaşmağındadır. Yan yemək və ya müstəqil yemək kimi xidmət edilə bilər. Bişmiş kartof sizi ağır hiss etmədən dolduracaq yüngül bir şam yeməyi üçün əla bir seçimdir

Fırında bir pasta və ya tort bişirmək üçün reseptə əməl etməli və vaxtı və istiliyi idarə etməlisiniz. Ancaq qaz sobalarının şıltaqlığı ilə qarşılaşan bir çox ev xanımı bir neçə sinir bozukluğundan sonra çörəkçilik marağını itirir. Təlimat Addım 1 Əslində, qazlı sobada gözəl tortlar bişirmək mümkündür

Ale xüsusi üst fermentləşdirilmiş bir pivədir. Doğrudur, ale bir az daha güclüdür, əksər hallarda maraqlı bir şirniyyat dadına malikdir, çünki müxtəlif reseptlərə görə bal, şəkər və ya karamel əlavə etmək adətlidir. Ale və pivə arasındakı fərqlər Alenin 7-ci əsrin əvvəllərində İngilislər tərəfindən icad edildiyinə inanılır

Moskvadakı Auchan, Auchan City və Auchan Sad mağazalarının sayı sabit deyil. Bəziləri bağlanır, bəziləri yeni yerlərdə açılır. Sizə ən yaxın olan bu şirkətin mağazasının yeri barədə telefonla və ya İnternet vasitəsi ilə ən son məlumatları əldə edə bilərsiniz

Müasir rus mətbəxində julienne pendir ilə sousda göbələk yeməyi. Julienne reseptləri çoxdur: toyuq, soğan, kartof əlavə edilərək hazırlanır, müxtəlif növ göbələklərdən istifadə olunur. Bundan əlavə, sous fərqli ola bilər: mayonez, xama, qaymaq, bechamel

Köftə xəmir yaxşı və nazik şəkildə yayılmalı, elastik olmalı və qəliblənməlidir. Bitmiş formada xəmir bişirmə zamanı çox şişməməli və dadına görə yumşaq və incə olmalıdır. Köftə üçün xəmir hazırlamaq üçün bir neçə resept var. Xəmir südlə yoğrula bilər

Çox sayda kartof yeməyi var, ən populyarlardan biri sobada bişmiş kartofdur. İçəridə xırtıldayan və yumşaq, xaricində xırtıldayan və qəhvəyi olur. Vacibdir "Selyanski" kartofu kartof -2 kq; duz dadmaq üçün qara bibər

Qarağat - qara, qırmızı, ağ - bir çox bağban tərəfindən yetişdirilir. Bu giləmeyvə yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır, çünki tərkibində bir sıra vitaminlər və minerallar var. Təzə istehlak edilə bilər və ya gələcəkdə istifadə üçün yığıla bilər, məsələn, ondan kompotlar bişirin

Yay vaxtı - qış üçün material hazırlamaq vaxtı gəldi. Gələcəkdə istifadə etmək üçün albalı yığıb soyuq qış günlərində kompot, köftə, piroq və digər bir çox albalı ləzzətlərindən istifadə edə bilərsiniz. Albalı gələcəkdə istifadə üçün müxtəlif yollarla saxlaya bilərsiniz:

Günümüzdə bir yumurtanın tərkibini çıxarmaq üçün xüsusi bir cihaz var. Belə bir cihazınız yoxdursa, yumurtanın tərkibi evdə qabığa zərər vermədən asanlıqla çıxarılır. Və ortaya çıxan boş yumurtadan əla sənətkarlıq edə və Pasxa kimi gözəl bir tətildə təqdim edə bilərsiniz

Yaz giləmeyvə toplamaq və cem hazırlamaq üçün mükəmməl bir zamandır. Albalı mürəbbəsi ən dadlı ev məhsullarından biridir. Toxumla və ya olmadan bişirilə bilər. Hələ də meyvələrin yenilməz hissələri kimi toxumları götürmək daha yaxşıdır, xüsusən də kiçik uşaqları cemlə bəsləyəcəksiniz

Qalın, qaymaqlı, soyuq Fransız mayonez sousu bir çox dəyişikliyə malikdir. Əsas versiyası yalnız dörd maddə ilə hazırlanır, lakin hətta çox fərqli ola bilər. Onlara bir neçəsini əlavə edə biləcəyinizi düşünürsənsə, populyar sousun tükənməz kulinariya təcrübələrinin mənbəyi olduğu aydın olur

Ağ şərabdakı çörek, şərab və limon suyunun istifadəsi ilə əldə edilən maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirəcəkdir. Bu yemək şənlik masasında verilə bilər. Bu şəkildə hazırlanmış pambıq istiridyə, göbələk, midiya ilə bəzədilə bilər. Vacibdir - 1 pambıq (çəki 250-280 q)

Krem südün yağ hissəsi olan dadlı və qidalı bir məhsuldur. Kərə yağı, xama, xəmir kremləri hazırlamaq, çay və qəhvə əlavə etmək üçün istifadə olunur. Çırpılmış qaymaq təzə giləmeyvə üçün əla bir əlavədir. Bəs qaymaq turş olsa? Ən sadə və ən təbii həll yolu onları tökməkdir

Dovşan əti çox sağlam və dadlıdır. Praktiki olaraq xolesterol ehtiva etmir, buna görə hətta ilk tamamlayıcı qida kimi uşaqların yeməklərində də istifadə olunur. Bundan əlavə, dovşan çox qidalıdır və ətindən pəhriz qidalarında istifadə olunur

Günün doğum gününü və ya qəhrəmanını təəccübləndirmək və ləzzət etmək istəyirsinizsə, ona özünüzü fədakarlıqla hazırladığınız bir tort təqdim edin. İnanın, heç bir bahalı, lakin ümumdünya simasız şah əsəri, xüsusən də müəyyən bir şəxs üçün xarakteri və zövq seçimləri nəzərə alınmaqla hazırlanmış bir məhsulla və hətta onun üçün xüsusi hazırlanmış bir mətnlə müqayisə edilə bilməz

Morels, səssiz ovu sevənlərin yeni bir toplama mövsümünə başladığı ilk bahar göbələkləridir. Dadı və incə ətri ilə sevinirlər. Birinci və ikinci yeməkləri morels ilə hazırlayın, souslara və ya pasta doldurulmasına əsas tərkib hissəsi kimi göbələk əlavə edin

Mayonez dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dəbli restoranlarda, fast food yeməkxanalarında və evdə istifadə olunur. Mayonez yeməyə ədviyyatlı bir ləzzət qataraq onu daha sıx və qidalandırıcı edir. Lakin hər dadlı məhsulun orqanizmə müsbət təsiri olmur

"Mayonez" sözünün Fransız mənşəli olduğuna inanılır. Əfsanəyə görə, bu sousu Rişelye hersoqunun aşbazı icad etmişdir. Mayonez bu gün dünyanın ən populyar souslarından biridir. Mağazalarda təqdim olunan geniş çeşidlərə baxmayaraq, bir çox ev xanımı evdə mayonez bişirməyə üstünlük verir

Bu gün Yapon mətbəxi Rusiyada çox populyardır, buna görə də yeni restoranlar və suşi barları daim sifariş verilə biləcəyi yerlərdə açılır. Ancaq davamlı suşi və rulon yemək və eyni zamanda rəqəminizə baxmaq mümkündürmü? Piylənməmək üçün rulonları sifariş etmək daha yaxşı nədir?

Yapon mətbəxinin əsas fərqləndirici xüsusiyyəti məhsulların istehlakından əvvəl minimal işlənməsi hesab olunur. Rolls ənənəvi bir yapon yeməyidir. Kiçik rulonlarda ən çox xam balıq, tərəvəz, dəniz məhsulları hazırlanır və lazım olan maddələr nori dəniz yosunu və düyüdür

Həqiqi bir rus yeməyi, ləzzətli, hazırlanması asan, lakin misilsizdir - jele bu günə qədər bir çoxunun sevimli incəliyi və pəhriz menyusunun daimi sakini olaraq qalır. Jelly nədir? Başlanğıcda, jelly mayalanmış taxıl, onlardan qalın həlimlər əsasında hazırlanmışdır

Gurme balıqlar və nazik pide çörəyi doyurucu bir qəlyanaltı və ya xüsusi bişirmə bacarığı tələb etməyən isti bir yemək üçün mükəmməl bir əsasdır. Təcrübəsiz bir aşbaz kimi asanlıqla zərif pendir və göyərti ilə zərif duzlu qızılbalıq və ya alabalıq rulonlarını hazırlaya və ya bir pide zərfində qırmızı balıq bişirə bilərsiniz

Şorbalar pəhriz qidalanmasında əvəzolunmazdır. Axı, bu, yalnız çox deyil, həm də çox az kalorili qida kimi sağlam, rasional olaraq hazırlanmış və tez-tez yaxşılaşdırıcı təsir göstərən qidaları nəzərdə tutur. Bütün bu tələblərə cavab verən şorbalardır

Yapon mətbəxi üçün ənənəvi olan rulon və suşi, Günəşin doğduğu yerdən çox kənarda çox məşhur oldu. Eyni zamanda, bu ekzotik yeməkləri sınamaq üçün təklif edən müəssisələrin sayı və supermarket rəflərindəki hazır suşi dəstlərinin sayı gündən-günə artır

Çox vaxt, sadəcə çoxlarının ümumi stereotiplərin təsiri altında olduğu üçün arıqlamaq olmur. Həqiqətən aşağı kalorili yeməklər arıqlamağa kömək edirmi? Arıq olmaq üçün kalori saymaq lazımdır? Beş əsas kalori mifinə nəzər salaq. Mif 1

Qəhvə dünyanın ən populyar alkoqolsuz içkilərindən biridir. Mükəmməl bir şəkildə canlandırır, bənzərsiz bir dadı və ətri var. Hər dəfə yeni ləzzət kombinasiyaları əldə edərkən buna bir çox fərqli maddələr əlavə edə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşısı qəhvənin praktik olaraq kalorisi yoxdur

Suşi və rulonlarda bir çox insanın sevdiyi az kalorili və dolğun qidadır. İxtiraçı yaponlar öz mətbəxlərinin üç əsas prinsipinə ciddi riayət edirlər: təbii keyfiyyətli məhsullar, ləzzət harmoniyası və yeməyin görünüşünün gözəlliyi. Suşi və rulon hazırlamaq üçün istifadə olunan məhsullar əla keyfiyyətdə olmalıdır və minimuma qədər bişirilməlidir

Qeyri-adi souslarla quş ətini sevirsinizsə, o zaman toyuq pestosu hazırlamağa çalışın. Qeyri-adi ənənəvi Meksika yeməyi ilə özünüzü və ailənizi müalicə edin. Vacibdir -2 fincan bükülmüş ispanaq yarpağı, gövdəsi çıxarıldı -1/3 fincan fıstıq -1/3 fincan zeytun yağı -1 kobud doğranmış orta sarımsaq mixəyi 1 limondan -1 çay qaşığı suyu -1/3 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir -Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər 1 düym kublara kəsilmiş toyuq fil

Yəqin ki, gec-tez hər bir sahibə qarşısında sual yaranır: "Sevdiklərinizi təəccübləndirəcək hansı yemək?" Bu fikir üçün göbələk və toyuq ilə fettuccine kimi bir yemək uyğundur, indi sizə izah edəcəyim resept. Vacibdir - geniş yapışdırmaq

Klassik İtalyan pesto sousu yüngül və çox yönlüdür, soyuducuda yaxşı saxlayır və təzə, zəngin bir ləzzətə malikdir. Ənənəvi resept şam qoz-fındıqları, sarımsaq, zeytun yağı, reyhan və parmesan pendirindən ibarətdir və ən "düzgün" sous bir məhlulda hazırlanır

Fettuccine, geniş, düz lentlərə bənzəyən İtalyan makaron növüdür. Fettuccine müxtəlif maddələrlə hazırlana bilər, çox dadlı bir yemək dəniz məhsulları ilə çıxacaq, incə qaymaqlı bir sous ilə əlavə olunmalıdır. Pişirildikdən sonra sousu yaxşı mənimsəmək üçün yeməyin bir saat dəmlənməsinə icazə verilməlidir

Fettuccines düzgün hazırlandığı təqdirdə rəqəmə heç bir zərər vermir. Xoşbəxtlikdən, indi supermarketlərdə fettuccine də daxil olmaqla çox miqdarda həqiqi makaron var. Vacibdir - 85 qram fettusin, - 70 qram toyuq suyu, - 4 xörək qaşığı tomat pastası - 10 zeytun, - 1 balqabaq, yarım soğan, - 1 badımcan, - 1 bolqar bibəri, - 1 xörək qaşığı çam fıstığı, - 10 albalı pomidoru, - zeytun yağı, - bir rozmarin tumurcuğu, - duz Təlimat Addı

Turşu kələm bir neçə ay soyuducuda yaxşı saxlayır. İsti yeməklərdə istifadə edilə bilər və qəlyanaltı kimi masaya qoyula bilər, sadəcə bankadan çıxararaq bitki yağı və təzə göyərti ilə azca ədviyyələndirin. Enlemlerimizde kələm və gül kələminə ən çox rast gəlinir

Kalamar salatları çox dadlı, incə və doyurucu yeməklər olur. Kalamar, göbələk və sərt pendir ilə salat - 500 qr kalmar; - 300 g şampinon; - 100 q soğan; - 70 qr qoz; - 100 q sərt pendir; - 1 diş sarımsaq; - mayonez; - göyərti

Xırtıldayan vəziyyətdə saxlamaq üçün ləzzətli lahana turşusu hazırlamaq əsl sənətdir. Bunu etmək üçün duzlaşmanın bəzi incəliklərini və sirlərini bilməlisiniz. Bu məhsulu ilin istənilən vaxtında supermarketdən ala bilərsiniz. Ancaq boşluqları zövqünüzə uyğunlaşdırmaq daha yaxşıdır - axı kimsə onu turş, kimsə daha şirindir, kimsə qatqısı olan, kimsə onsuz xoşlayır

Xırtıldayan, ədviyyatlı duzlu kələm ətlə yanaşı qaynadılmış və ya qızardılmış kartofla birlikdə verilə bilən əla bir məzədir. Çox tez hazırlanır, amma təəssüf ki, masadan o qədər tez yox olur! Vacibdir 150 ml isti qaynadılmış su

Bu resept mənə nənəm tərəfindən verilmişdir. Çox dadlı bişirir və həmişə yeni bir şey fikirləşir. Dadlı və xırtıldayan kələm çıxır. Bankalarda yığılmış və qışa qədər qoyula bilər. Vacibdir - 1 kiçik kələm başı, - 2 çuğundur, - 2 yerkökü, - 4-5 diş sarımsaq, - bıçağın ucunda torpaq çili, - 5-6 istiot

Ölkəmizdə kələm hər zaman sevilir. Bu təəccüblü deyil, çünki bu tərəvəz istənilən versiyada əladır, lakin turşu şəklində kələmin rəqibi yoxdur. Xırtıldayan, ədviyyatlı, xoş bir turşulu, duzlu kələm istənilən masada xoş ovqatdır. Ət, quş əti, balıq, tərəvəzləri mükəmməl şəkildə tamamlayır, bişmiş məhsullara doldurulma və qış salatında tam tərkib hissəsi kimi istifadə olunur

Jelly mürəbbəsi qış üçün boşluqlar arasında xüsusilə populyardır. Ümumiyyətlə pektinlə zəngin meyvələrlə hazırlanır. Təbii pektin yetərli deyilsə, meyvə suyu (ümumiyyətlə turş almadan) və ya qənnadı pektini əlavə edin. Alma, qarağat, heyva, moruq və ərik "

Jelly həm böyüklərin, həm də uşaqların xoşladığı desertlərdən biridir. Meyvə şirələri və həlimlərindən, həmçinin jelatinin daxil edildiyi süd məhsullarından (süd, qaymaq, kəsmik və xama) hazırlanır. Xama jeli resepti Heç bir qatqı olmadan ənənəvi xama jeli etmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Balıq, çay və dəniz, düzgün və tam yemək istəyən bir insanın pəhrizində olmalıdır. Bədənin normal işləməsi mümkün olmayan faydalı proteinlər, vitaminlər və minerallar mənbəyidir. Balıq istənilən formada yaxşıdır, duzlanmış, qaynadılmış, qızardılmış, bişmiş və bişmiş vəziyyətdədir

Qış dadlı cem ilə çay içmək istədiyiniz soyuq bir fəsildir. Özünüzü və yaxınlarınızı məmnun etmək üçün aromatik və dadlı kivi mürəbbəsi edə bilərsiniz. Cem sadəcə bir qaşıqla və ya pancake ilə yeyilə bilər. 1) Banan ilə kivi mürəbbəsi

Cranberries, çox qida və vitamin ehtiva edən ən sağlam yabanı meyvələrdən biridir. Antipiretik və tonik xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif soyuqdəymə və yoluxucu xəstəliklərə qarşı mübarizədə kömək edir. Və giləmeyvəni soyuq qış axşamları üçün xilas etməyin bir yolu da zoğalı mürəbbəsi etməkdir

Jelly yalnız ləzzətli deyil, həm də sağlam bir şirindir. Süfrənizi müxtəlifləşdirmək üçün həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcək rəngarəng, gözəl bir jele hazırlayın. Jelly etmək üçün giləmeyvə və ya meyvə şirəsi, qaymaq, jelatin kimi təbii məhsullar götürmək daha yaxşıdır, ancaq yarımfabrikatlardan "

Jeleni çox sevirəm və hər hansı birini: şərbətdən, süddən, şokoladdan meyvələrlə … Bu, yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də bir incəlikdir. Budur ən sevdiyim yay giləmeyvə jeli resepti. Tamamilə hər hansı bir giləmeyvə götürə bilərsiniz

Jelly bütün ailə üçün ləzzətli və sağlam bir şirindir. Ümumiyyətlə şəkər, su və bir az jelatinlə hazırlanır. İstədiyiniz halda giləmeyvə, meyvə və ya qida rəngləri əlavə edə bilərsiniz. Jelatin jelinin kifayət qədər dadlı çıxması və yaxşı bir qatılaşması üçün, jelatini bütün qaydalara uyğun hazırlamaq lazımdır

Alma və ya armud kompotu çox miqdarda vitamin ehtiva edən sağlam bir içkidir. Təzə, qurudulmuş və ya dondurulmuş meyvələrdən hazırlaya bilərsiniz. Dərhal kompot içə bilərsiniz və ya qışa hazırlıq edə bilərsiniz. Vacibdir Təzə alma və ya armud kompotu:

Yağsız şorbaların reseptlərində ət yoxdur və əgər Böyük Orucdan danışırıqsa, heyvan mənşəli başqa məhsullar yoxdur. Lakin bu, onları dadsız etmir. Bu cür şorbalar zəngin tərəvəz bulyonuna əsaslanır. Yüksək dərəcədə həzm olunur, həzmi asan və kifayət qədər tez bişirilirlər

Nişasta kartof, düyü, buğda, qarğıdalı və digər taxıllarda olan bir karbohidratdır. Fermanı fermentasiya prosesi zamanı alkoqola çevrildiyi üçün pivəni özünüz hazırlamaq niyyətindəsinizsə, nişastanı şəkərə çevirməyiniz lazım ola bilər. Buğda və qarğıdalı ən çox nişastanı şəkərə çevirmək üçün istifadə olunur

Şirin üçün çox tez bir şey bişirmək lazımdırsa, aromatik albalı jeli ideal resept olardı. Bu iş üçün dondurucuda hər zaman bir paket çuxurlu dondurulmuş albalı qabının olması yaxşıdır. Təzə gilas da yaxşıdır, lakin əvvəlcədən hazırlanmasını tələb edəcəkdir

Balıq çubuqları orijinal və dadlı bir yeməkdir. Diqqətlə qızardılmış kıyılmış balıqdan hazırlanır. Çubuqların resepti çox sadədir, onları hazırlamaq çox vaxt çəkmir. Bu incəlik kartof, düyü və digər xörəklərlə verilə bilər. Vacibdir balıq filesi - 400-500 qr

Ən erkən dövrlərdən bəri xəmir xörəkləri masada şərəfli bir yer tutmuşdur. Pies və rulolar çoxdan bayram yeməyi və evdə qonaqpərvərliyin simvolu hesab edilmişdir. Günümüzdə qənnadı məmulatlarını istənilən mağazadan asanlıqla almaq mümkün olmasına baxmayaraq, bəzən uşaqlıqdan tanış olan təzə bişmiş rulonların dadını xatırlamaq istəyirəm

Qırmızı balıq haqlı olaraq bir incəlik hesab olunur. İstilik müalicəsi üçün bir neçə seçim var. Buxarda bişmiş, qaynadılmış, bişmiş və ya qızardılmış ola bilər. Bu vəziyyətdə yemək bişirməyin bütün nüanslarını bilməlisiniz. Qırmızı balıqları düzgün bişirməyinizə kömək edəcək faydalı məsləhətlər

Bir portağal soyulduqdan sonra, bir qayda olaraq, qabıq zibil qutusuna atılır. Ancaq boş yerə. Həqiqətən, sitrus qabığının tərkibində meyvənin özündən az vitamin yoxdur. Portağal qabığı çox dadlı və faydalı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Karamel, müxtəlif souslar və bəzi digər qastronomik ləzzətlər hazırlamaq üçün şəkər əritməyiniz lazım ola bilər. Prosedurun özü çətin deyil, lakin mümkün olan xoşagəlməz nəticələr tez-tez yemək bişirməkdən zövq alır. Bir neçə sadə addım sobanı təmizləmək və qazanı boşaltmaq ehtiyacından qaçınmağa kömək edə bilər

Qaz üstündəki qəlibdəki çərəzlər, uşaqlıqdan çoxlarına tanış olan sürətli və dadlı bir yeməkdir. Hazırlamaq üçün bahalı məhsullara və çox vaxta ehtiyacınız olmayacaq. Vacibdir - 5 böyük toyuq yumurtası; - 1 stəkan toz şəkər

Suşi sınamaq istəyən hər kəs bunun üçün bir yapon barına və ya restoranına gedir. Bəzi insanlar bu incəliyi təkbaşına bişirməyi üstün tuturlar, çünki demək olar ki, bütün məhsulları az-çox böyük bir supermarketdə almaq olar. “Demək olar ki”, çünki duzlu zəncəfilin raf ömrü kifayət qədər məhduddur və onu hazır şəkildə satmaq sərfəli deyil

Çox bişirən bir çox ev xanımının mətbəxində layiqli yerini tutmuşdur. Çeşitli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Ancaq içindəki kompotu qış üçün bağlaya biləcəyini bilirdinmi. Eyni zamanda, bunu etmək çox asandır. Yavaş bir ocaqda moruq və albalı ilə meyvə kompotu hazırlaya bilərsiniz

Bütün növ qarağat növlərindən ən intensiv rəngi, zəngin aromatı və ecazkar cılız dadı olan qara rənglidir. Alimlərin son araşdırmalarına görə bu giləmeyvələrin müntəzəm istifadəsi Alzheimer xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Qara qarağat mövsümü iyun-iyul aylarında başlayır, ancaq vaxtında yığımına diqqət yetirsəniz, ilin istənilən vaxtında sağlam meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz

Pekmez şəkər qamışı və ya çuğundurun şəkərə çevrilməsinin yan məhsuludur. Qalın və şirin bir şərbətə bənzəyir və dadı və rəngi nə vaxt, hansı xammaldan və hansı üsulla əldə edildiyinə bağlıdır. Ən məşhur bəkməz qaradır, Amerikada bəkməz adlanır

Meyvə jeli, uşaqların və böyüklərin pərəstiş etdiyi yüngül bir şirindir. Dadlı və eyni zamanda son dərəcə sağlamdır. Jelly müxtəlif yollarla və müxtəlif növlərdə hazırlana bilər (süd, qəhvə, çox qatlı, çox rəngli, meyvəli). Vacibdir - 2 osh qaşığı

Pektin (Yunan dilində pektos - dondurulmuş, qıvrılmış) təbii olaraq meydana gələn polisakkariddir. Turqoru qoruyan, bitkinin quraqlığa qarşı müqavimətini artıran və uzun müddət saxlamağa kömək edən bir yapışqan, toxuma bina blokudur. Pektin həll olunan bir pəhriz lifidir və demək olar ki, bütün yüksək bitkilərdə - köklərdə, tərəvəzlərdə, meyvələrdə və bəzi yosunlarda olur

Zerdeçal, Cənub-Şərqi Hindistandan gələn zəncəfil ailəsində bir bitkidir. İkinci adı zerdeçaldır. Zerdeçalın kök yumruları və köklərindən qeyri-adi dərəcədə güclü bir ətri olan narıncı rəngli ədviyyat hazırlanır. Dərman və ya ədviyyat kimi istifadə olunur

Pies, hər bir sahibənin arsenalında saxladığı sadə və sərfəli bir desert növüdür. Bayram və iş günləri üçün ət və ya meyvə ilə hazırlanırlar. Çiyələk pastası, hazırlanması asan bir yemək üçün əla seçimdir. Qışda, bu giləmeyvə çox olmadıqda, çiyələk və kəsmiklə bir tort bişirin

Az yağlı kəsmik yüksək qida və enerji dəyəri olan, insan orqanizmi tərəfindən mükəmməl mənimsənilən və mədə-bağırsaq traktının işinə faydalı təsir göstərən pəhriz məhsuludur. Az yağlı kəsmik hazırlamaq texnologiyası olduqca sadədir, buna görə də evdə hazırlamaq asandır

Giləmeyvə və meyvə mövsümündə, qış üçün zefir yığma vaxtı gəldi. İçərisindəki pektinlər, mikroelementlər, bir çox vitamin qorunur və xoş bir şirin və turş dadı bu qədim zərifliyi gözəl bir ləzzətə çevirir. Alma pastili Yetişmiş alma, yaxşı yuyun və soyulmadan parçalara ayırın

Cem bişirmə prosesində bir köpük əmələ gəlir. Bir nəlbəki taxta qaşıqla çıxarılmalıdır. Əgər cem və buna görə köpük kifayət deyilsə, onda sadəcə yeyə bilərsiniz. Ancaq çoxu varsa, bu şirinliklə nə edə bilərsən? Köpükün süd məhsulları ilə birləşməsi Ümumiyyətlə yeyilə biləcəyinə qərar vermədən əvvəl bu mürəbbənin nədən hazırlandığına baxmalısınız

Bir çox insan yay mövsümünün əvvəlinə qədər arıqlamağı xəyal edir. Eyni zamanda, hamı dadlı yemək arzusunun öhdəsindən gəlmir. Məlumdur ki, meyvələr aclıq hissini darıxdırır, eyni zamanda bədənə faydalı təsir göstərir. Bu, tərkibindəki pektinin tərkibinə görə baş verir

Olivier və ya Stolichniy kimi doyurucu bir qış salatı üçün yumurta qaynatmaq sadə görünən bir müddətdir. Ancaq bunun da özünəməxsus incəlikləri və fəndləri var. Kiçik bişmiş yumurtaların yarısı maye bir sarısı və aşırı ağ, çox bişmiş - rezin bir tutarlılıq və sarının ətrafında boz, iştahsız bir çiçək açır

Qida jelatini tez-tez qarışıq ət, əsas yeməklər, meyvə jeli, qaymaq və ya tort bəzəkləri üçün reseptlərə əlavə olunur. Yeməli jelatinin seyreltilməsi heç də çətin deyil, əsas odur ki, bir neçə əsas qaydanı bilək. Təlimat Addım 1 Hər şeydən əvvəl, jelatini soyuq suda həll edin və sonra bir az qızdırın

Səhər yeməyi və ya desert üçün dadlı və faydalı bir yemək. Yaban mersini xama jeli qablarda gözəl bir şəkildə təqdim edilə bilər və ya dondurulub dondurma kimi yeyilə bilər. Vacibdir - 350 q yağ xama; - 400 q krem; - 400 q təzə çiyələk

Zərif salat əla bir məzədir. Əksər salatlar kimi, bu yeməyin də tərkib hissələrinin dəyişdirildiyi bir çox dəyişikliyi var. Yalnız əsas tərkib hissəsi dəyişməz qalır - toyuq əti. Müxtəlif məhsullarla yaxşı birləşir və yeməyə xoş, zərif bir dad verir

Albalı xəmir aşpazlarının ən sevimli giləmeyvəsidir. Ondan jöle və köpüklər hazırlanır, tortlar və xəmir xəmirləri onunla bəzədilir. Ən əsası isə albalıdan tortlar, tortlar, rulolar, keklər və digər xəmir xəmirləri üçün ləzzətli dolğu hazırlayırlar

Jelatinlə hazırlanan yeməklər həmişə gözəlliyi və qeyri-adi dadı ilə heyrətləndirir. Uğurlu olmaq üçün onu necə yetişdirəcəyinizi bilməlisiniz, əks halda yeməyiniz işləməyəcəkdir. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün yeməli jelatinin necə düzgün bir şəkildə sulandırılacağını düşünək

Heyva jeli çox xoş bir turşu ilə ətirli olur. Jelenin rəngi parlaq və gözəldir - məhsulu digər desertlər üçün əlavə bir komponent kimi istifadə edə bilərsiniz. Vacibdir - 1 kq heyva; - 700 şəkər; - 350 ml su; - 2 əl bombası

Mağazalarımızda kral karidesə ən çox qaynadılmış dondurulmuş formada rast gəlinir. Rəngi həmişəkindən daha parlaqdır, lakin əsas fərq onların ölçüsüdür. Paketdə 31/40 rəqəmləri varsa, bu bir kiloqramda 31 ilə 40 ədəd belə karidesin olacağı deməkdir

Acılı sousda olan lobya, hazırlanması asan ləzzətli və qidalı yeməklərdir. Bu lobya qəlyanaltı və ya çörək yeməyi kimi istifadə edilə bilər. Vacibdir - 1 osh qaşığı. qırmızı lobya; - 1 bolqar bibəri; - 0, 5 qabıq isti bibər

Dəniz məhsulları bənzərsiz dadı və insan orqanizminə faydalı maddələrin yüksək tərkibi ilə məşhurdur. Karides plankton orqanizmlərdir, ancaq onları yalnız balinalar yeyə bilməz. Vacibdir Karides üçün soya sousu ilə qızardılmışdır:

Xəmirdə bişmiş karides xırtıldayan və həssas bir qabığa və şirəli bir ətə malikdir. Gözəl bir nahar yeməyi və pivə üçün əla bir qəlyanaltı olacaq bu yeməkdir. Vacibdir - kral karides - 500 q; - süd - 100 ml; - bitki yağı - 200 ml

Karides bir səbəbdən incə yemək sayılır. Onlarla uzun müddət qarışıqlığa ehtiyac yoxdur, dadlıdır və həm məzə, həm də əsas yemək rolunu oynaya bilər. Şənlik masasında karidesə xidmət etmək üçün ən sadə yollardan birini qızartmaq kifayətdir. Təlimat Bir tava qızdırın, içinə zeytun yağı tökün, içərisinə bir neçə əzilmiş sarımsaq dişini batırın və qovurun

Plovu sevməyənlər azdır, lakin hamı xüsusilə dadlı bişirməyi bilmir. Əlbəttə ki, xüsusi plov üçün tək bir resept yoxdur, ancaq mütəxəssislərin təcrübəsindən istifadə edərək mətbəxinizdə inanılmaz nəticələr əldə edə bilərsiniz. Plov təəccüblü şəkildə müxtəlif ola bilər

Dadlı plovun açarı düzgün taxıldır. Taxıl su və yağları yaxşı mənimsəməlidir, bişirmə prosesi zamanı bir-birinə yapışmamalıdır. Mükəmməl plov hazırlamaq üçün hansı düyünün daha yaxşı olduğunu anlayaq. Plov bişirmək üçün hansı düyü daha yaxşıdır Supermarketlərdə müxtəlif növ düyülərin böyük bir seçimi var, bunların arasında ləzzətli plov hazırlayacağına şübhə yoxdur

Təcrübəli bir sahibə həmişə ailəsini necə sevindirəcəyini və gözlənilməz qonaqlarla necə qarşılaşacağını bilir. Arsenalında dadlı və ən əsası çay üçün sadə bişmiş məhsullar üçün bir çox resept var. Qatılaşdırılmış süd pastası: asan və sürətli Tələb olunan maddələr:

Fern əsaslı yeməklər son dərəcə dadlıdır. Ancaq hər kəs belə bir bitki necə bişirmək barədə bir fikrə sahib deyil. Bunun üçün xüsusi bir yanaşma və reseptə ciddi riayət etmək lazımdır. Yalnız 2 növ fern yeyilə bilər: dəvəquşu və bracken

Özbək düz tortları xüsusi ətri, yüksək kalorili məzmunu və hazırlıq zəhməti ilə məşhurdur. Bu özbək yeməyi təndir adlanan xüsusi bir sobada bişirilməlidir. Vacibdir İlk resept üçün: 1 kiloqram un; 30 qram təzə maya; su

Şərq mətbəxinin pərəstişkarları bu ekzotik şirinliyin incə dadını qiymətləndirəcəklər. Fıstıq şerbeti, rahat bir ailə çayı üçün mükəmməl bir yeməkdir! Tərkibi (10 porsiyaya görə): Kərə yağı - 70 q; Süd - 250 ml; Toz şəkər - 600 q

Mövcud məhsullardan ibarət olan belə rəngli bir qatlı salat, şənlik masasına qoyula və qonaqları təəccübləndirə bilər. Vacibdir - 3 ədəd toyuq filesi; - 3 yumurta; - 2 ədəd yerkökü; - 200 g şampinon; - 1 ədəd soğan; - 150 q sərt pendir

Mağaza rəflərində bir çox düyü çeşidi var, lakin hamısı plov hazırlamaq üçün uyğun deyil. Bu yeməyin ətirli, zəngin və qırıntılı çıxması üçün onun üçün taxıllar da daxil olmaqla bütün məhsulları düzgün seçməlisiniz. Bütün düyü növləri iki meyara görə bölünür:

Düyü dünyanın ən karbonla zəngin qidalarından biridir. Onu bir çörək yeməyi kimi, müxtəlif yeməklərdə də istifadə etmək faydalıdır. Bəzi xörəklər üçün düyü bişirilməzdən əvvəl isladılmalıdır, ancaq elə dovurlar var ki, içərisində düyü islatmaq çox arzuolunmazdır

Plov yalnız şərq qonaqpərvərliyinin simvolu deyil, eyni zamanda insanların bir çox ölkədə sevdiyini və bişirməyi bildiyi yeməklərdən biridir. Plovun yeganə düzgün resepti yoxdur - bölgəyə, məhsullara, hazırlandığı səbəbə görə yüzlərlə var. Plovun bütün müxtəlifliklərində plov olaraq qalması üçün texnologiyanı müşahidə etmək və digər şeylər arasında doğru düyü seçmək vacibdir

Şirəli, aromatik, qidalandırıcı və hətta sağlamdır - evdə bişirirsinizsə bu kolbasa ola bilər. Bu yeməyi özünüz hazırlayaraq keyfiyyətinə və bədəni zəhərləyən və ya iştahanın artmasına səbəb olan qatqı maddələrindən əmin ola bilərsiniz. Evdə bişmiş donuz kolbasa və ya qaynadılmış toyuq hazırlayın

Evdə hazırlanan kolbasa tamamilə təbii bir məhsuldur. Bu kolbasa səhər yeməyi üçün idealdır və uzun müddət soyuducuda saxlanıla bilər. Bu vəziyyətdə, resept həmişə dadmaq üçün əlavə maddələrlə müxtəlifləşdirilə bilər. Vacibdir - az yağlı donuz əti (1, 7 kq)

Reklam israrla yalnız bir kiçik bulon kubunun yeməyə misilsiz bir dad və bənzərsiz bir ətir verəcəyini və təbii yüksək keyfiyyətli ət ətri ilə fərqlənməyəcəyini vəd edir. Bu qida konsentratlarının necə və nədən hazırlandığını bilmək, kiçik kubikli bulyonun bütöv toyuq bulyonunu və ya iştahaaçan mal əti sümüyü bulyonunu əvəz edə biləcəyinə qərar verməyə kömək edəcəkdir

Qurudulmuş kolbasa inanılmaz dərəcədə dadlı bir məhsuldur. Mağazada almaq lazım deyil, sarsıdıcı kolbasa özünüz, evdə bişirə bilərsiniz. Dadlı olması üçün düzgün qurudulmalıdır. Sarsıdıcı kolbasa necə bişirilir Ənənəvi sarsıntılı kolbasa hazırlamaq üçün əvvəlcədən aşağıdakı maddələri almalısınız:

Pirinç qida rasionumuzda vacib bir taxıldır. Hər ev xanımı ondan kulinariya şedevrlərində istifadə edir. Düyü inanılmaz müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər! Düyü kıyılmış ətlə necə bişiriləcəyini öyrənək. Vacibdir düyü 400 q kıyılmış ət 400 q soğan 1-2 baş yerkökü 1 ədəd

Doldurulmuş toyuq döşünün hazırlanması yarım saatdan bir az çox vaxt aparacaq, amma yeməyi çox dadlı, doyurucu və faydalı olacaq. Vacibdir - 1 toyuq döşü; - bir diş sarımsaq; - bir qaşıq limon suyu; - duz və istiot; - bir ovuc təzə ispanaq

Əvvəlcədən hazırlanmış nahar hazırlıqları vaxta və səylərə qənaət etməyə kömək edəcəkdir. Yalnız bir axşam ailənizi ət, quş əti, balıq, taxıl və tərəvəzdən hazırlanan yarımfabrikatlarla təmin etməyə imkan verəcəkdir. Həftə ərzində axşam yeməyi hazırlamaq üçün yarım saatdan çox vaxt sərf etməyəcəksiniz

Evdə hazırlanan kolbasa mağazada satılan şirniyyat ətlərinə dadlı bir alternativdir. Çoxu öz mətbəxinizdə asanlıqla həyata keçirilə bilən bir çox resept var. Hər hansı bir ət edəcək: donuz əti, mal əti, toyuq, hinduşka və hətta at əti. Düzgün seçilmiş ədviyyatlar və texnologiyaya ciddi riayət etmək yeməyin daha dadlı olmasına kömək edəcəkdir

Evdə hazırlanan kolbasa sahibə üçün çox vaxt və səy tələb edəcəkdir. Ancaq həqiqi mal əti və donuz ətindən hazırlanan ət məhsulu həm bayram süfrəsində, həm də ailə yeməyində əla bir məzə olacaqdır. Qaynadılmış kolbasa üçün bir çox resept var, məsələn, eyni "

Nənələrimiz, şübhəsiz ki, əla evdar qadınlardır. Rəfləri evdə hazırlanan məhsullarla partlayırdı və zirzəmi keyfiyyəti kimya ilə doldurulmuş mağaza məhsulları ilə müqayisə olunmayan hər cür evdə hazırlanmış kolbasa və hisə verilmiş jambon ətri ilə dolurdu

Qırmızı qarağatından kompotlar, meyvə suları, jelly, marmelad hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə cemlərdə yaxşıdır. Onları bişirmək sadədir - hətta gənc bir ev xanımı da qırmızı qarağat mürəbbəsi edə bilər. Və belə bir incəliyin faydaları sonsuzdur

Qərbi Avropada yaşıl salat erkən yetişən vitamin yaşıl kimi yüksək qiymətləndirilir. Təəssüf ki, bu tərəvəz bitkisi Rusiyada o qədər də populyar deyil. Ancaq ondan çox maraqlı və orijinal salat yeməkləri bişirə bilərsiniz. Salat hazırlamaq və qidaları birləşdirmək Dünyada yüzdən çox növ tərəvəz salatı var

Əl qarışdırıcı heç bir problem olmadan tərəvəz püresi, şorba, sous, krem və ya köpük hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz ucuz, praktik və lazımlı bir aksessuardır. Cihaz uşaq və ya pəhriz qidaları hazırlamaq üçün də faydalıdır. Əlavə olaraq təmizləmək və qurutmaq asandır və sualtı qarışdırıcı mətbəxdə çox az yer tutur

Fasulyədən çox sayda ləzzətli yemək hazırlamaq olar, ancaq özünəməxsus və zərif dadını qorumaq üçün onu necə düzgün və tez bişirəcəyinizi bilməlisiniz. Bir çox insan sadəcə əvvəlcədən islatır, amma bu metod vaxt aparır. Qısa müddətdə lobya bişirməyin bir neçə yolu var

Yaz aylarında gözləriniz meyvə və giləmeyvə bolluğundan axır. Yemək istərdim ki, sonradan bütün qış yayın bal şirniyyatını xatırlayım. Giləmeyvə və meyvələrdən ləzzətli kompotlar, konservlər, cem və jelly hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir Qırmızı qarağat jeli üçün - qırmızı qarağat 1 kq

Ətlə bişmiş kələm çox balanslı bir yeməkdir. Ət tam heyvan zülalları və yağların mənbəyidir və kələm və yerköküdə olan lif, ətin bədəndə daha sürətli həzm olunmasına kömək edir. Şübhəsiz faydalarından əlavə, həm də dadlıdır. Kələmin ətlə bişirilməsi çətin deyil və bişirmə prosesi çox vaxt çəkməyəcəkdir

Pike kürüsü pəhriz və müalicəvi keyfiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Zülallar, minerallar və A və D vitaminləri ilə olduqca zəngindir. Vacibdir 300 g kürü; 1, 5 litr qaynar su; soyuq su; incə yodlaşdırılmış duz; dərin qab

Çox vaxt, qışda balıq ovu zamanı ovun əksəriyyəti kiçik levrekdir. Bununla birlikdə, balıq tortları və ya levrek ağacı kimi dadlı bir yemək hazırlamaq üçün evdə balıqları soymaq lazımdır. Balığın təmizlənməsi, müəyyən bacarıqlara yiyələnməklə, levrek təmizləmək və bağırsaq üçün çox az vaxt aparacaq və zəhmətli və əziyyətli bir məşğuliyyətdir və bu qədər xoşagəlməz və çətin görünməyəcəkdir

Qara qarağatın şəkərlə püresi ilin istənilən vaxtında dadlı və faydalıdır. Qışa hazırlamaq üçün ənənəvi mürəbbə bişirmək lazım deyil. Giləmeyvə püresi hazırlamaq üçün yalnız qara qarağat və şəkərə ehtiyacınız var. Vacibdir 1 kq giləmeyvə 1, 5 - 2 kq şəkər Təlimat Addım 1 Qara qarağat giləmeyvəsini bişirməzdən əvvəl çeşidləyin, yaxşıca yuyun və qurutmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə sürün

Yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, donuz yağı, Rusiya, Almaniya, Polşa, İtaliya və Ukraynada məşhur olan çox sağlam bir məhsuldur. Donuz yağı yağ turşuları ilə zəngindir, zərərli toksinlərin atılmasını təşviq edir və xolesterol mübadiləsində iştirak edir

Düyü göbələyi, Çin, Yapon, dəniz - bütün bu adlar eyni mikroorqanizm deməkdir. Zooglea adlı bir bakteriya növünə aiddir. Düyü göbələyinə əlavə olaraq ən geniş yayılmış zoogley növləri, süd (kefir) Tibet göbələyi və kombuchadır. Bir düyü göbələyi necə yetişdirilir Xarici olaraq, düyü göbələyi ağ krem rəngli düyü dənələrinə bənzəyir

Bir dəfə bu giləmeyvə kolunun tikanlı kolları yalnız kral bağlarında böyüdü. İndi "şimal üzümünə" demək olar ki, hər bağ evində rast gəlmək mümkündür. Adi üzümdən fərqli olaraq, Bektaşi üzümü yetişməsinin istənilən mərhələsində yeməyə hazırdır

Meyvə, bədənin düzgün işləməsi üçün lazım olan müxtəlif iz elementləri və qidaların vacib bir mənbəyidir. Bundan əlavə, bunlar saf şəklində vitaminlərdir. Lakin, bu məhsulların aşkar faydalarına baxmayaraq, həddindən artıq istifadə edilməməlidir

Hinduşka filesi toyuq əti kimi sürətlə bişirilir, hinduşka toyuq filesi qabağında yumşaq və şirəli olur. Türkiyə filesi neytral bir dada malikdir, buna görə tamamilə istənilən qida ilə uğurla birləşdirilə bilər: göbələklər, souslar, giləmeyvə, tərəvəz, dənli bitkilər

Bu bişmiş toyuq qanadları dadlı olur, orijinal görünür və yemək hazırlanması da daxil olmaqla bişirmək yalnız bir saat çəkir. Vacibdir - soyudulmuş toyuq qanadları - 1,5 kq; - soya sousu - 30 ml; - tomat pastası - 200 q

Şənlik masasında sakatlıq var? Niyə də yox. Marinaddakı donuz qulaqları özünə inamı doğruldacaq və qonaqları ədviyyatlı bir dad ilə təəccübləndirəcəkdir. Yemək qabaqcadan hazırlanır, qəbul günü vaxt ayırır. Vacibdir 2 donuz qulağı

Hələ Milad üçün nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, hinduşka barədə düşünün. Bu yemək Amerikada ənənəvidir, amma burada da şənlik masalarına inamla yiyələnir. Milad üçün hinduşka sobasında bişirməyin müxtəlif yolları var, öz reseptinizi seçə və qonaqları və yaxınlarını ətirli ətlə sevindirə bilərsiniz

Bişmiş hinduşka filesi hazırlanması asan, tez marinad edilmiş və eyni zamanda tez bişirilən çox həssas və şirəli bir yeməkdir. Hər soyuducuda tapıla bilən ən sərfəli məhsulların minimum miqdarını tələb edir. Tərkibi: 250 ml kefir

Bu resept yalnız minimum maddələrdən və minimum bədən hərəkətləri ilə gözəl bir nəticə əldə edə biləcəyiniz vəziyyətdir! Üstəlik, təəccüblü bir şəkildə pəhriz! Vacibdir 500 q dərisiz hinduşka döş; 1 orta pomidor; 1 böyük soğan

Hind turşusu kiçik bir ailə şənliyi və ya sendviç hazırlamaq üçün idealdır. Yemək yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olur. Vacibdir • ½ kq hindi döşü; • 150 qr şirin bibər (həm konservləşdirilmiş, həm də təzə istifadə edilə bilər)

Evdə hazırlanan kolbasa və ya yavaş bir ocaqda bişmiş kupaty yalnız böyüklər üçün deyil, həm də uşaqlar üçün çox dadlı, şirəli və faydalıdır. Gələcəkdə istifadə üçün kolbasa hazırlaya bilərsiniz, sonra sadəcə qovurub sevdiyiniz yan çörək ilə xidmət edə bilərsiniz

"Kupaty" evdə bişirilən ləzzətli ət kolbasalarının adıdır. Bunlar ət, soğan, sarımsaq və ədviyyatlara əsaslanır. Mağazadan çıxan kolbasa üçün bu gözəl Gürcü əvəzedicisini sınayın. Və sadəcə fərqi hiss et. Kupaty: yeməyin qısa təsviri Ət kupatının əsası müəyyən bir məhsul dəsti olmasına baxmayaraq, bu kolbasa hazırlamaq üçün bir çox resept var

Ləzzətlərin heç bir şeylə qarışdırıla bilməyən və digər məhsullarla birlikdə asanlıqla tanınan xüsusi bir bənzərsiz dadı var. Zərif və incə donuz əti yeməkləri bunun əyani sübutudur. Donuz dilini qarışdırdı Tərkibi: - 750 q donuz əti

Foie gras, qarışıqlı ət, haggis … Dünyaca məşhur olan bu ləzzətlər əslində ucuz bağırsaqdan hazırlanır. Bir çoxları onlara kiçik bir hörmətsizliklə yanaşır və ikinci dərəcəli məhsul hesab edirlər. Və kökündən səhv edirlər. Diyetoloqlar ürək və qaraciyərin, beyin və quyruqların, böyrəklərin və dilin sağlam maddələrin miqdarı baxımından ət rəqibləri ilə rəqabət edə biləcəyini inandırıcı şəkildə sübut etdilər

Yavaş bir ocaqda bişirilən kolbasa ovundan alınan şorba çox dadlı, zəngin və doyurucu olur. Bu yeməyi bişirmək çox sadə və sürətlidir, belə ki, təcrübəsiz bir ev xanımı belə bu prosesin öhdəsindən asanlıqla gələ bilər. Vacibdir - 300 qr

Kupaty, təbii bir qabığa bükülmüş doğranmış maddələrdən hazırlanan ət kolbasalarıdır. Aromalı kolbasa ızgara, qızartma qabda, sobada və daha çox yolla müxtəlif növ ətlərdən hazırlanır. Bütün şirələri kupatların içərisində saxlamağa və onlara iştahaaçan bir qızıl qabıq verməyə imkan verəcək bir neçə fənd var

Bacarıqlı ev xanımlarının əlindəki ağ ciyər və ürək kimi yan məhsullar həqiqi kulinariya şedevrlərinə çevrilə bilər. Ağ ciyərlə doldurulmuş tortlar, ürəkli kartof və ya qaynadılmış ürəklə ət salatı adi bir mətbəxdə ailə yeməyinə hazırlayacağınız şeylərdən yalnız bir neçəsidir

Kupaty - kiçik ev yapımı kolbasa hazırlamaq üçün ilk növbədə donuz bağırsaqlarını almalısınız. Soyulmuş və yuyulmuş, bəzən bazarda satılır. Yenidən elastik olması üçün qurudulub soyuq suda isladılır. Şanslıysanız və bağırsaq satın almağı bacarsanız, kupatlar hazırlamağınızı və hətta gələcək istifadəniz üçün bunları yığmağınızı məsləhət görürük, çünki hazır kupatlar soyuducunun dondurucusunda mükəmməl saxlanılır

Aromatik balqabaq mürəbbəsi etmək üçün yay növlərinin meyvələrini seçin. Pulpa daha həssas, yumşaqdır. İstəsəniz, balqabaq mürəbbəsinə şəkərli meyvələr, quru meyvələr, sitrus meyvələri və hətta qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Vacibdir Balqabaq və portağal mürəbbəsi üçün:

Alma Rusiyada ən çox istehlak olunan meyvələrdir. Uşaqlıqdan yaxşı bilinən bu meyvənin dadı yüksəkdir, eyni zamanda yaxşı vitamin və mineral mənbəyidir. Bu səbəbdən almaların pəhrizə daxil edilməsi sağlamlığa faydalıdır. Vəhşi alma ağacı insan tərəfindən əhliləşdirilən ilk meyvə ağaclarından biri idi

Paşet əsas yeməkləri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, qəlyanaltılar və aromatik xəmir xəmirləri bişirilə bilər. Paşet hazırlamaq üçün qaraciyər ən çox istifadə olunur, daha az ov və ətdir. Qaraciyər paşetinə tərəvəz, göbələk və qoz-fındıq çox vaxt əlavə olunur

Sağlam qidalanma tərəfdarları, diyetoloqlar, idmançılar və yalnız sağlamlıqlarını izləyən insanlar yatmadan əvvəl yemək həm dost, həm də düşmən ola biləcəyini bilirlər. Düzgün seçilmiş bir axşam yeməyi yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq və metabolik prosesləri normallaşdıracaq, gecələr yararsız yeməklər artıq çəki və sağlamlıq problemlərinə səbəb olacaqdır

Qızıl-kəhrəba alma və portağal mürəbbəsi ən tələbkar şirin dişini də təmin edəcəkdir. Çörəklər, tortlar və puflar üçün əla bir dolğu olacaq, müxtəlif şirniyyatları mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və tərkibindəki vitaminlər və liflər bədəninizə xeyli fayda gətirəcəkdir

Sevdiklərinizi ləzzətli, ətirli və ən əsası - sağlam desertlə təəccübləndirmək istəyirsiniz? Onlar üçün balqabaq mürəbbəsi hazırlayın. Evdə hazırlanan zəriflik, gözəl rəngi və bənzərsiz dadı ilə sizi fəth edəcəkdir. Vacibdir 1 kq balqabaq

Günəş balqabağı universal bir meyvədir, çünki qış üçün müxtəlif hazırlıqlar da daxil olmaqla çox müxtəlif yeməklər bişirmək olar, məsələn, gözəl desertlər və turşular. Portağal ilə balqabaq mürəbbəsi Soyuq qış vaxtında, gözəl bir sitrus ətri olan parlaq sarı balqabaq mürəbbəsi bir fincan isti çay üçün idealdır

Acılı Koreya yerkökü salatı - yerkökü sevməyən birini tapmaq çətindir. Niyə balqabaqdan eyni şeyi düzəltmirsən? Üstəlik, hər kəs balqabağa üstünlük vermir. Və bu salatda, o, yalnız bir çırpıntı ilə uzaqlaşır. Vacibdir balqabaq - 1 kq, soğan - 1 böyük baş, bitki yağı - 1/3 fincan, % 3 masa sirkəsi - 1/2 fincan duz - 0,5 çay qaşığı, şəkər - 1 çay qaşığı, dadmaq üçün qara və qırmızı bibər, 1-2 xörək qaşığı soya sousu Təlimat Addım 1 İlk ad

Bu salat qida və vitamin anbarıdır. Tərkibinə daxil olan balqabaq, əncir, roka və sarımsaqla zəngindir. Həm də bu yemək qeyri-adi dərəcədə parlaq və gözəl bir görünüş, xoş ətir və zövqlə fərqlənir. Vacibdir - 600 q balqabaq

Hazırlanması çox asan bir qab. Balıq və ət ilə yaxşı uyğun gəlir. Hər bir ailə sadəcə kartofu sevir və bu onun hazırlanması üçün minlərlə reseptdən biridir. Vacibdir - 1 kq kartof - 2 osh qaşığı. l. kərə yağı - 200 qr hər hansı bir sərt pendir - 400 ml krem - istiot - duz - hindistan cevizi - çörək bişirmək üçün forma Təlimat Addım 1 Kartoflarımı soyun və incə dilimlərə kəsin