Ən Yaxşı Reseptlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Nədənsə ənənəvi şəkildə barbekü bişirə bilmirsinizsə, aşağıda göstərilən reseptə uyğun olaraq sobada bişmiş qolda hazırlayın. Bəyənəcəyinizi əminik! Vacibdir - donuz əti - 1 kq; - Soğan - 5 ədəd; - Limon suyu - 1, 5 qaşıq qaşığı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz ətinin bir parça halında qovurulması bütün ailə və ya qonaqlar üçün şirəli və dadlı ət yeməyi almağın ən xoş yollarından biridir. Prosedura hazırlaşma vaxtı minimumdur. Sonra sobada və salatlar, yan yeməklər və ya digər yeməklər hazırlamağa etibarlı şəkildə başlaya bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Düzgün bişmiş ət iştahaaçan bir qızıl qəhvəyi qabıqla örtülməlidir və içərisində şirəli və həssas qalmalıdır. Fırında bişirmək üçün əsas mal əti idealdır - fileto, qabırğa və ya ham. Böyük hissələrə bişirin - kiçik hissələr çox qızardılır. Vacibdir böyük bir mal əti parçası

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Təxminən 30-35 il əvvəl müxtəlif ölkələrin kulinariya mütəxəssisləri arasında qida folqa nisbətən geniş yayılmışdır. Burada təəccüblü bir şey yoxdur, çünki bişirmə zamanı əmələ gələn buxarı praktik olaraq tamamilə keçirməyən az sayda materialdan biridir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bişmiş ət, çox sayda qonaq üçün tətil üçün tez-tez hazırlanan gözəl və möhtəşəm bir yeməkdir. Fırında bişmiş bir ət parçası bütün şirələri içəridə saxlayacaq və parlaq dadı ilə qonaqlarınızı sevindirəcəkdir. Vacibdir Donuz filesi - 2 kq sarımsaq - 5-7 diş yerkökü - 1 ədəd duz bir neçə ədviyyat (ədviyyatlı bibər qarışığı quru otlar)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz qaraciyəri ev menyusunu müxtəlifləşdirmək üçün əla bir məhsuldur. Qaraciyər pancake, tortlar, güveçlər, qaraciyər tortları, sos - siyahı sonsuzdur. Donuz qaraciyərinin hazırlanmasında heç bir xüsusi çətinlik yoxdur və yeməklər dadlı və qənaətcildir, çünki donuz qaraciyəri ucuzdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bişmiş toyuq həm ac ailələr, həm də gözlənilməz qonaqlar üçün əla seçimdir. Toyuğun xarab olması çox çətindir və bişirilməsi kifayət qədər asandır. Və dadlı və ətirli olduğu ortaya çıxır. Vacibdir Göbələkli toyuq: toyuq - 1,5 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

İdeal yemək bişmiş kartofdur. Dadlı və kül içində bişmiş kartofu xatırladır. Sağlam və pəhriz. Olduqca büdcə dostu və hazırlanması asandır. Çox faydalı maddələr saxlayır və müxtəlif souslar və qidalarla birləşdirilə bilər. Soyulmuş kartofları bişirirsinizsə, qabıqlarını soymağa belə ehtiyac yoxdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Əlbəttə ki, tərəvəzlər çiy yemək daha sağlamdır - o zaman bütün qidaları saxlayırlar. Bununla birlikdə, bəziləri hələ bişirdikdən sonra daha yaxşı dadır. Məsələn, sobada minimum yağ və ədviyyatla bişirilə bilər. Vacibdir - 300 qr gül kələm

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bəzən özünüzü və sevdiklərinizi çox sağlam deyil, lakin çox dadlı yeməklərlə əzizləmək istəyirsiniz. Qızardılmış kartof məhz belə bir yeməkdir. Xırtıldayan bir qabıqla çıxması və bişmənin sonunda dağılmaması üçün onu necə düzgün bişirəcəyinizə dair bir neçə sirri bilməlisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ölkəmizdə kartof istehlak olunan məhsullar arasında lider mövqe tutur. Bir kartof yeməyinin çıxması üçün kök yumrularında olan vitaminləri qoruyun və cəlbedici bir görünüş əldə edin, müəyyən qaydalardan istifadə edin. Kartof bişirməyin sirləri Kartofu qaynatmaq üçün emaye qabdan istifadə edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Tender çəhrayı alabalıq əti, qızıl balıq ətindən daha az yağlıdır. Bir çox insan buna görə duzlu alabalıqların daha mülayim çıxdığına inanır, amma səhv edirlər, çünki hər şey düzgün duzlama ilə bağlıdır. Fərqli qatqılarla sınaqdan keçərkən mütləq sizin üçün ən uyğun ləzzət birləşməsini tapacaqsınız

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Balıq çox dadlı və sağlam bir məhsuldur. Tam zülala əlavə olaraq tərkibində yod olan bir çox faydalı iz elementi var. Balıq yeməkləri hazırlamağın bir çox yolu var. Ancaq yenə də ən faydası bişmiş balıqdır. Vacibdir - dondurulmuş dəniz balığı - 1 kq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mayonez və pendir ilə sobada bişmiş kartof istənilən masanı bəzəyə bilər. Yeməyin özü çox gözəl, aromatik, doyurucu və üstəlik minimum mövcud məhsullardan istifadə edərək hazırlamaq heç də çətin deyil. Həm böyüklər, həm də uşaqlar mayonezlə bişmiş kartofu sevirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartofdan hazırlanan yeməklər çox uzun müddət sadalana bilər, çünki çoxdur. Bu tərəvəz müxtəlif məhsullarla birləşmək üçün inanılmaz bir xüsusiyyətə malikdir, beləliklə ən azı hər gün kartofdan yeni şah əsərlər yarada və sevdiklərinizi sevindirə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kilo vermək istəyənlər üçün qızardılmış kartof üçün çox maraqlı bir resept. Çox günəbaxan yağı sərf etmək lazım deyil. Tava yuyulmasına ehtiyac qalmayacaq və ən əsası bişirmə spreyi mətbəx boyunca uçmayacaq. Vacibdir - bir kiloqram kartof

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartof rusların süfrəsində ən populyar tərəvəzdir. İlk yeməklərin əksəriyyəti onsuz edə bilməz, qaynadılır, qızardılır, bişirilir. Balıq, ət və quş əti üçün əla bir yeməkdir. Vaxtınız yoxdursa və ya həqiqətən qızardılmış kartof ilə qarışdırmaq istəmirsinizsə, o zaman sobada kartof bişirməyinizi məsləhət görürük, onlarla praktik olaraq heç bir hay-küy yoxdur, qabıqlarınızı soymağa belə ehtiyac qalmayacaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Zərif nərə balığının zərif dadı və orta yağ tərkibi var. Bu balığın faydalı xüsusiyyətlərini və əla dadını qorumaq üçün sobada bişirin. Nərə balığını ədviyyat və mürəkkəb yan yeməklərlə yükləməyin. Bu dadlı balıqla mükəmməl cütləşən bir şərab, pomidor və ya qaymaq əsaslı sous ilə tamamlayın

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Nərə balığının (qara) kürüsü uzun müddət layiqli heyranlıq və hörmət bəsləyir. Düzdür, hamı buna qadir ola bilməz, çünki nərə balığının kürüsü haqlı olaraq nadir və qiymətli bir incəlik hesab olunur. Qara kürü sadəcə bir qida məhsulu deyil, masadakı olması sahibinin yaxşı dadına və zənginliyinə dəlalət edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Nərə balığı bütün balıqsevərlər üçün qüsursuz bir yeməkdir. Nərə balığının özünün tərkibi və dadı ilə inanılmaz dərəcədə qiymətli olmasına əlavə olaraq, balıq yağı da insan beyni və ürəyi üçün lazım olan komponentləri ehtiva edir. Yağ miqdarı balığın kalori miqdarını qətiliklə müəyyənləşdirmir - 100 qr balıqda yalnız 90 kkal var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bal təbiətin özünün yaratdığı misilsiz şəfalı bir incəlikdir. Bu məhsulun bal daşıyıcısı, dadı, aroması və təbii ki, rəngi ilə fərqlənən bir çox növü var. Bu şirinliyin ən populyar çalarları qızıldan tünd qəhvəyi rəngə qədərdir. Bununla birlikdə, ağ bal da tapılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Duzlu kələm bir çox gündəlik yemək üçün əla bir əlavədir. Xüsusilə xırtıldayan və şirəli olduqda yaxşı olar, qışda qızardılmış kartofla birlikdə masada görünür. Ancaq soyuq havanın dadlı və faydalı duzlu kələmlə özünüzü əzizlətməsini gözləmək lazım deyil, çünki ilin istənilən vaxtında bişirmək olduqca sadə və tezdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kimsə qara çörəyi daha faydalı hesab edir. Və kimsə ağ çörəyin daha sağlam olduğuna əmindir. Təəssüf ki, burada birmənalı fikir ola bilməz. Qara və ağ (çovdar və buğda) çörəklər tərkibində təxminən eynidır. Yenə də çovdar bəzi məqamlarda "

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftələrin dadı təkcə çiy kıyılmış ətin oynadığı dolğudan asılı deyil. Səriştəli hazırlanmış köftə xəmir bu məşhur yeməyə qüsursuz bir dad və mükəmməl bir forma verəcəkdir. Vacibdir soyuq su - ½ fincan, 2 böyük yumurta, bir çay qaşığı duz, un - 2 stəkan

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Jöleli balıq, şənlik yeməyi üçün çox uyğun bir yeməkdir. Kalıplara və ya eynəklərə tökərək qarışıqlı hissələr edə bilərsiniz. Jellied nərə balığı uzun müddətdir hazırlanır, lakin nəticə gözləntilərinizi aşacaqdır. Vacibdir - 800-900 ml balıq suyu - 25-35 q toz jelatin - 140-150 q yerkökü - 1 limon - 5 bildirçin yumurtası - 50-80 g cəfəri - duz - 10-15 qr ağ bibər - 850-950 g nərə balığı filesi Təlimat Addım 1 Nərə balığını bir az duz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bunu etmək üçün üç orta ölçülü çuğundur götürün və dörd hissəyə kəsin. Üç kiçik soğanı soyun və dörddə birinə kəsin. Sizə də ehtiyac olacaq 400 qram pörtlənmiş tərəvəz bir qaşıq təbii qatıq iki xörək qaşığı sirkə rozmarin qara istiot Soğanı yarım bişənə qədər mikrodalğalı soba

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir boşqab qırmızı aromatik borscht yemək nə qədər xoşdur. Əsas odur ki, onu düzgün bişirin. Birincisini ət bulyonunda bişirə və ya tərəvəz edə bilərsiniz. Reseptə əməl etsəniz, hər halda ləzzətli bir yemək əldə edirsiniz. Borscht üçün maddələr Borscht bişirmək üçün ət, tərəvəz, ədviyyatlara ehtiyacınız var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çuğunduru düzgün bişirirsinizsə, tərəvəz ləzzətli və faydalı qalır. Məsələn, bir kök tərəvəzi folqa ilə bişirildikdə, dadı demək olar ki, orijinal şəklində qorunur və tərkibindəki vitamin miqdarı xüsusilə azalmır. Bu səbəbdən çörəkçilik çuğundurun istiliklə işlənməsində ən çox seçilən metoddur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ənənəvi Özbək plovu quzu ətindən hazırlanır. Ancaq bu yemək üçün müasir reseptlər hər hansı bir ətin istifadəsinə imkan verir. Özbək donuz plovu klassik həmkarından pis deyil. Özbək donuz plovu: sadə bir resept Tərkibi:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu gün çiy qida pəhrizi sağlam həyat tərzi tərəfdarları arasında getdikcə daha populyarlaşır. Bişmiş qidaların faydalı xüsusiyyətlərini itirdiyinə və bədənin daha az mənimsədiyinə inanılır. Çiy qidalar yemək müxtəlif xəstəliklərin əla bir profilaktikasıdır, hipertoniya, revmatizm, ateroskleroz zamanı sağlamlığı yaxşılaşdırır və arıqlamağa da kömək edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Göbələk şorbaları hazırlamaqdan bezmisiniz? Dadlı bir julien yeməyi hazırlamağa çalışın. Bir qayda olaraq, hazırlanması üçün tutacaqlı kiçik çömleklər - kokot istehsalçıları istifadə olunur. Ancaq bunlar yoxdursa, heç bir əhəmiyyəti yoxdur - julienne böyük bir qızartma qabda və ya qazanda edilə bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızılbalıq salatı istənilən süfrəyə layiq bir yeməkdir. Qonaqlarınızı və ya yaxınlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu sadə, lakin dadlı yeməyi hazırlayın. Vacibdir 300 qram qızılbalıq və ya alabalıq filesi (təzə), 250 qram albalı pomidoru, 150 qram xiyar, yaşıl salat yarpağı, 4 xörək qaşığı bitki yağı, 2 xörək qaşığı soya sousu, 4 xörək qaşığı limon suyu, 3 diş sarımsaq, 3 xörək qaşığı susam, duz və istiot dadına görə

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bişmiş çuğundur özü ilə çox dadlı bir yeməkdir və incə havadar köpük pendir və xama ilə birləşməsi sadəcə unudulmaz bir təcrübə verir. Bu yemək bir çox pəhrizin bir hissəsidir və diabetdən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur. Vacibdir - 1 kq çuğundur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ənənəvi olaraq masamızdakı çuğundur ümumiyyətlə hər növ salat və ya ilk yeməklərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bu vinaigrette və xəz paltarının altındakı siyənək, borş və çuğundur. Ancaq çuğunduru bişirmək üçün də olduqca nadir olan yollar var - bişirmək və ya buxarlamaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qırmızı kürü tətil masalarımızın ən məşhur ləzzətlərindən biridir. Bu məhsul yalnız dadlı deyil, həm də insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bununla birlikdə, hazırda, bazar sözün əsl mənasında saxta ilə doludur, çünki müasir texnologiyalar kürünün görünüşünü və dadını çox dəqiq təqlid etməyə imkan verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qara və qırmızı kürü pəhrizinizə daxil edilməsi lazım olan sağlam bir məhsuldur. Əlbətdə ki, qara kürünün qiyməti olduqca böyükdür, çünki əldə edildiyi nərə balığının nəsli kəsilmək üzrədir, lakin qırmızı olduqca əlverişlidir. Məsələn səhər yeməyində sendviç şəklində az miqdarda qırmızı kürünün müntəzəm istifadəsi bədəninizə fayda gətirəcək və görünüşünüzə ən müsbət təsir göstərəcəkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Planetdə bir milyarddan çox insan etik və mənəvi səbəblərdən ət yemir. Heyvan məhsullarının istehlakından imtina uzun bir tarixə malikdir. Məlumdur ki, ibtidai cəmiyyətdə də bəzi qruplar ət yeməkdən imtina etdilər. Bu gün vegeterianlıq və bu belə bir qidalanma sisteminin adıdır, bir çox izləyicisi var

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qızardılmış balıq, əlbəttə ki, bişmiş və ya buxarlanmış balıqdan daha az sağlamdır. Bununla yanaşı, tərkibindəki faydalı iz elementləri və əsas yağ turşularının bir hissəsini də saxlayır. Bundan əlavə, qızartma nəticəsində balıq tamamilə özünəməxsus bir ləzzət və xırtıldayan iştahaaçan qabıq qazanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kefir tortları, qonaqların gəlişi üçün təcili dadlı bir şey hazırlamağınız lazımdırsa, vaxtınıza və pulunuza əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edən sadə və sağlam bir incəlikdir. Bu tort zərif və havadar olur, buna görə həm böyüklər, həm də uşaqlar bunu sevirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qreypfrut, yalnız sağlamlıq üçün deyil, həm də rəqəm üçün inanılmaz dərəcədə faydalı olan ən qiymətli sitrus meyvələrindən biridir. Yüz qram qreypfrut sellülozunda gündəlik C vitamininin yarısı var, lakin bəzi insanlar spesifik acılığına görə qreypfrut istehlak etmirlər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qırmızı kürü bəlkə də ən dadlı, sağlam və bahalı zövqdür. Bu balıq incəliyi bədəndə ümumi gücləndirici və qoruyucu təsir göstərən bir sıra elementləri, zülalları və turşuları ehtiva edir. Hər zaman üçün bir incəlik İnsanlar çoxdan bəri bilirdilər ki, qırmızı kürü çox qiymətli bir qidalandırıcı məhsul olmaqla yanaşı bir sıra digər müsbət keyfiyyətlərə də malikdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir qırmızı kürü kavanozunda "qızıl balıq kürüsü" yazısını tapa bilərsiniz, lakin bu, ümumiyyətlə somon kürüsü olduğu anlamına gəlmir. "Salmonidlər" dedikdə sadəcə bu ailənin fərqli balıqları nəzərdə tutulur. Fərqli qırmızı balıqların kürüsü ilə hansı kürünün daha sağlam olması arasındakı fərq nədir?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qırmızı kürü qızılbalıq kürüsü adlanır (chum somon, sockeye somon, çəhrayı somon, somon, chinook somon). Bu gurme məhsulu yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır: qırmızı kürü çox miqdarda tam zülal, yağ, A, D vitaminləri, B qrupu, PP vitaminləri və mineralları ehtiva edir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir stəkan sərin şərab və yüngül göyərti salatı ilə zərif ətirli ədviyyatlı kiçik karides kebabı - isti yay axşamı üçün gözəl bir şam yeməyi. Bu yeməyin gözəlliyi həm də son dərəcə tez bişirilməsidir - belə bir kababı uzun müddət marinatlamağa və ya qızartmağa ehtiyac yoxdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Pələng karidesləri dəniz məhsulları həvəskarlarının qiymətləndirəcəyi həqiqi bir incəlikdir. Zərif şirəli dad və ağızdan suvarma aromatı bu dəniz məhsulları incəliyində mükəmməl birləşir. Pələng karidesini necə bişirmək olar Kral karideslərini bişirmək üçün ən yaygın və tanınmış variantlardan biri qaynadır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qara pələng karidesləri dəniz məhsulları bilənlər tərəfindən çoxdan məşhurdur. Nəhəng ölçüsü, qeyri-adi dadı və yüksək miqdarda sağlam protein sayəsində onları bişirmək və yemək bir zövqdür. Vacibdir qara pələng karides - 500 q

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Karidesin dadı yalnız hazırlanma metodundan deyil, həm də mağazadakı keyfiyyətli xərçəngkimilərin düzgün seçilməsindən də asılıdır. Yalnız bu iki şərt yerinə yetirildikdə, qaynadılmış karides ağzınızda əriyəcəkdir. Vacibdir 1 kq karides üçün:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Karides bir çox yeməklərə daxil edilmişdir. Bunlar salatlar və şorbalar, risotto və paella, makaron və pizza, Fransız quiches və Çin köftələri. Daha az dadlı və "solo" deyillər. Tay və ya yapon üslubunda ızgara marinad edilmiş karideslər hər hansı bir bayram süfrəsini, romantik axşam menyusunu bəzəyəcək, lakin heç kim bu ləzzəti sizin üçün bu şəkildə bişirməyi narahat etmir, çünki dadlı bir şey istəmisiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Karides tez-tez bişirildikdə rezin olur. Kömür bişirmək əla alternativdir. Karidesə kartof əlavə edin və orijinal piknik yeməyiniz var. Vacibdir 4 xidmət edir: - 500 qr böyük karides; - İstənilən ölçüdə 8 kartof; - 200 q albalı pomidoru

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Terpug, yüksək zövqü ilə tanınan dəniz balığıdır. Moruq dadını somon və ya halibut ilə müqayisə etmək olar. Moruq yeməkləri bişirmək üçün bir çox seçim var, o cümlədən sobada bişirə bilərsiniz Vacibdir 100 qr mayonez; duz, üyüdülmüş qara bibər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Hər hansı bir balıq məhsulu üçün ilk tələb mütləq təravət və keyfiyyətlidir. Yeməyinizin dadı birbaşa hansı balıq aldığınızdan asılıdır. Balıq çox faydalı və lazımlı bir məhsuldur və balığın hazırlanmasının bir çox yolu var. Fırında bişmiş balıqlar çox dadlı və şirəli bir yeməkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yemək balığını bişirməyin bir neçə sadə yolu var. Bunlardan əsasları bunlardır: Balığı az miqdarda yağ ilə tavada qızartmaq, açıq kömürlər və dərin yağda qızartmaq. Hər bir qızartma üsulunun öz sirləri var və bunlara məhəl qoymasanız, balıqları korlaya və istədiyiniz nəticəni əldə edə bilməzsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yulaf ezmesi süngər tortunu hazırlamaq çox asandır (xəmir yaratmaq üçün 10 dəqiqə və bişirmək üçün 40 dəqiqə) və dadlıdır. Yulaf ezmesi peçenyelərinə bənzəyir, lakin daha yumşaq və daha aromatikdir. Vacibdir Marqarin və ya kərə yağı - 300 q Yumurta - 3 ədəd

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Olduqca sərin bir mövsümün başlaması ilə vücudumuzun əlavə kaloriyə ehtiyacı var. Doldurulmuş toyuq ayaqları və pendir ilə möhtəşəm bir şorba hazırlayaraq menyunuzu müxtəlifləşdirə və yemək kitabınıza başqa bir resept yaza bilərsiniz. Belə bir şorba hazırlamaq üçün bütün məhsullar mövcuddur və əlavə işləmə tələb olunmur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Donuz əti, şirin pomidor, isti çili və bir az turş balzam sirkəsini mükəmməl birləşdirən qalın sousu ilə möhtəşəm penne makaron. Sehrli bir tatlar palitrası! Vacibdir - 500 g kıyılmış donuz əti; - 300 q penne makaron; - öz şirələrində 350-400 q pomidor

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Türkiyə Avropa və Amerikada Milad süfrəsinin zəruri bir atributudur. Bu quşu bişirməyin də bir neçə sirri var. Əvvəlcə ziyafət masanız üçün lazım olan quşun ağırlığını hesablayın (5 nəfərlik hinduşka 10 nəfər üçün kifayətdir). Sonra təzə və ya dondurulmuş quş əti satın alacağınıza qərar verin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Uzaq Sovet İttifaqında, sirli bir adı olan İwashi adlı bir balıq çox yaygındır. Iwashi siyənəyin siyənəklə heç bir əlaqəsi yoxdur, Uzaq Şərq sardalyasıdır, buna sübut etdiyi kimi "Iwashi" - Yapon dilində "sardalya". Iwashi siyənəyin faydaları Iwashi siyənəyi, çox miqdarda vitamin ehtiva edən, balıq yağı ilə doymuş kifayət qədər yağlı bir balıqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yeyilən növlərin taraqları (Latın Pectinidae) balıqçılıq və süni yetişdirmə obyektləridir. Tarak yeməkləri çox populyardır və Avropa, Asiya və Amerikanın bir çox restoranında təqdim olunur. Tarak, dənizlərdə və okeanlarda yaşayan orta ölçülü iki tərəfli molluskdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartof həm balıq, həm də ət yeməkləri üçün əla yan yeməkdir. Bununla sadəcə etmədikləri şey - qaynadın, qızardın, bişirin. Bişmiş formada, bu arada, dəyərli qida xüsusiyyətlərini mümkün qədər qoruyur, ancaq sobada folqa içərisində kartof bişirirsinizsə, demək olar ki, tamamilə qorunur - bu vəziyyətdə nişasta dağılmayacaq, əksər vitaminlər və izlər elementlər də qorunacaqdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bir çox insan laktoza (süd şəkəri) dözümsüzlüyünə və ya allergiyaya görə inək südündən imtina etmək məcburiyyətində qalır. Getdikcə daha çox insan mənəvi və ya dini səbəblərdən hər hansı bir süd məhsulunu pəhrizdən kənarlaşdırır - aralarında veganlar, vejetaryenlər, xristianlar, kilsənin təyin etdiyi orucu tutaraq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dünyanın ən populyar souslarından biri - mayonez, təəssüf ki, oruc içmək olmur. Əsas maddələr bitki yağı, xardal və yumurtadır. Heyvan mənşəli bir məhsul kimi yumurta büdrəməyə mane olur. Ancaq klassik reseptdən uzaqlaşa və təməl bitki məhsulu olacağı yağsız mayonez hazırlaya bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kartof rusların sevimli kök məhsuludur. Üstünlükləri ət, quş əti və balıq və digər tərəvəzlərlə yaxşı uyğunlaşmağındadır. Yan yemək və ya müstəqil yemək kimi xidmət edilə bilər. Bişmiş kartof sizi ağır hiss etmədən dolduracaq yüngül bir şam yeməyi üçün əla bir seçimdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fırında bir pasta və ya tort bişirmək üçün reseptə əməl etməli və vaxtı və istiliyi idarə etməlisiniz. Ancaq qaz sobalarının şıltaqlığı ilə qarşılaşan bir çox ev xanımı bir neçə sinir bozukluğundan sonra çörəkçilik marağını itirir. Təlimat Addım 1 Əslində, qazlı sobada gözəl tortlar bişirmək mümkündür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ale xüsusi üst fermentləşdirilmiş bir pivədir. Doğrudur, ale bir az daha güclüdür, əksər hallarda maraqlı bir şirniyyat dadına malikdir, çünki müxtəlif reseptlərə görə bal, şəkər və ya karamel əlavə etmək adətlidir. Ale və pivə arasındakı fərqlər Alenin 7-ci əsrin əvvəllərində İngilislər tərəfindən icad edildiyinə inanılır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Moskvadakı Auchan, Auchan City və Auchan Sad mağazalarının sayı sabit deyil. Bəziləri bağlanır, bəziləri yeni yerlərdə açılır. Sizə ən yaxın olan bu şirkətin mağazasının yeri barədə telefonla və ya İnternet vasitəsi ilə ən son məlumatları əldə edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Müasir rus mətbəxində julienne pendir ilə sousda göbələk yeməyi. Julienne reseptləri çoxdur: toyuq, soğan, kartof əlavə edilərək hazırlanır, müxtəlif növ göbələklərdən istifadə olunur. Bundan əlavə, sous fərqli ola bilər: mayonez, xama, qaymaq, bechamel

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Köftə xəmir yaxşı və nazik şəkildə yayılmalı, elastik olmalı və qəliblənməlidir. Bitmiş formada xəmir bişirmə zamanı çox şişməməli və dadına görə yumşaq və incə olmalıdır. Köftə üçün xəmir hazırlamaq üçün bir neçə resept var. Xəmir südlə yoğrula bilər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox sayda kartof yeməyi var, ən populyarlardan biri sobada bişmiş kartofdur. İçəridə xırtıldayan və yumşaq, xaricində xırtıldayan və qəhvəyi olur. Vacibdir "Selyanski" kartofu kartof -2 kq; duz dadmaq üçün qara bibər

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qarağat - qara, qırmızı, ağ - bir çox bağban tərəfindən yetişdirilir. Bu giləmeyvə yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır, çünki tərkibində bir sıra vitaminlər və minerallar var. Təzə istehlak edilə bilər və ya gələcəkdə istifadə üçün yığıla bilər, məsələn, ondan kompotlar bişirin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yay vaxtı - qış üçün material hazırlamaq vaxtı gəldi. Gələcəkdə istifadə etmək üçün albalı yığıb soyuq qış günlərində kompot, köftə, piroq və digər bir çox albalı ləzzətlərindən istifadə edə bilərsiniz. Albalı gələcəkdə istifadə üçün müxtəlif yollarla saxlaya bilərsiniz:

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Günümüzdə bir yumurtanın tərkibini çıxarmaq üçün xüsusi bir cihaz var. Belə bir cihazınız yoxdursa, yumurtanın tərkibi evdə qabığa zərər vermədən asanlıqla çıxarılır. Və ortaya çıxan boş yumurtadan əla sənətkarlıq edə və Pasxa kimi gözəl bir tətildə təqdim edə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yaz giləmeyvə toplamaq və cem hazırlamaq üçün mükəmməl bir zamandır. Albalı mürəbbəsi ən dadlı ev məhsullarından biridir. Toxumla və ya olmadan bişirilə bilər. Hələ də meyvələrin yenilməz hissələri kimi toxumları götürmək daha yaxşıdır, xüsusən də kiçik uşaqları cemlə bəsləyəcəksiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qalın, qaymaqlı, soyuq Fransız mayonez sousu bir çox dəyişikliyə malikdir. Əsas versiyası yalnız dörd maddə ilə hazırlanır, lakin hətta çox fərqli ola bilər. Onlara bir neçəsini əlavə edə biləcəyinizi düşünürsənsə, populyar sousun tükənməz kulinariya təcrübələrinin mənbəyi olduğu aydın olur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ağ şərabdakı çörek, şərab və limon suyunun istifadəsi ilə əldə edilən maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirəcəkdir. Bu yemək şənlik masasında verilə bilər. Bu şəkildə hazırlanmış pambıq istiridyə, göbələk, midiya ilə bəzədilə bilər. Vacibdir - 1 pambıq (çəki 250-280 q)

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Krem südün yağ hissəsi olan dadlı və qidalı bir məhsuldur. Kərə yağı, xama, xəmir kremləri hazırlamaq, çay və qəhvə əlavə etmək üçün istifadə olunur. Çırpılmış qaymaq təzə giləmeyvə üçün əla bir əlavədir. Bəs qaymaq turş olsa? Ən sadə və ən təbii həll yolu onları tökməkdir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Dovşan əti çox sağlam və dadlıdır. Praktiki olaraq xolesterol ehtiva etmir, buna görə hətta ilk tamamlayıcı qida kimi uşaqların yeməklərində də istifadə olunur. Bundan əlavə, dovşan çox qidalıdır və ətindən pəhriz qidalarında istifadə olunur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Günün doğum gününü və ya qəhrəmanını təəccübləndirmək və ləzzət etmək istəyirsinizsə, ona özünüzü fədakarlıqla hazırladığınız bir tort təqdim edin. İnanın, heç bir bahalı, lakin ümumdünya simasız şah əsəri, xüsusən də müəyyən bir şəxs üçün xarakteri və zövq seçimləri nəzərə alınmaqla hazırlanmış bir məhsulla və hətta onun üçün xüsusi hazırlanmış bir mətnlə müqayisə edilə bilməz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Morels, səssiz ovu sevənlərin yeni bir toplama mövsümünə başladığı ilk bahar göbələkləridir. Dadı və incə ətri ilə sevinirlər. Birinci və ikinci yeməkləri morels ilə hazırlayın, souslara və ya pasta doldurulmasına əsas tərkib hissəsi kimi göbələk əlavə edin

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Mayonez dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dəbli restoranlarda, fast food yeməkxanalarında və evdə istifadə olunur. Mayonez yeməyə ədviyyatlı bir ləzzət qataraq onu daha sıx və qidalandırıcı edir. Lakin hər dadlı məhsulun orqanizmə müsbət təsiri olmur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

"Mayonez" sözünün Fransız mənşəli olduğuna inanılır. Əfsanəyə görə, bu sousu Rişelye hersoqunun aşbazı icad etmişdir. Mayonez bu gün dünyanın ən populyar souslarından biridir. Mağazalarda təqdim olunan geniş çeşidlərə baxmayaraq, bir çox ev xanımı evdə mayonez bişirməyə üstünlük verir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu gün Yapon mətbəxi Rusiyada çox populyardır, buna görə də yeni restoranlar və suşi barları daim sifariş verilə biləcəyi yerlərdə açılır. Ancaq davamlı suşi və rulon yemək və eyni zamanda rəqəminizə baxmaq mümkündürmü? Piylənməmək üçün rulonları sifariş etmək daha yaxşı nədir?

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yapon mətbəxinin əsas fərqləndirici xüsusiyyəti məhsulların istehlakından əvvəl minimal işlənməsi hesab olunur. Rolls ənənəvi bir yapon yeməyidir. Kiçik rulonlarda ən çox xam balıq, tərəvəz, dəniz məhsulları hazırlanır və lazım olan maddələr nori dəniz yosunu və düyüdür

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Həqiqi bir rus yeməyi, ləzzətli, hazırlanması asan, lakin misilsizdir - jele bu günə qədər bir çoxunun sevimli incəliyi və pəhriz menyusunun daimi sakini olaraq qalır. Jelly nədir? Başlanğıcda, jelly mayalanmış taxıl, onlardan qalın həlimlər əsasında hazırlanmışdır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Gurme balıqlar və nazik pide çörəyi doyurucu bir qəlyanaltı və ya xüsusi bişirmə bacarığı tələb etməyən isti bir yemək üçün mükəmməl bir əsasdır. Təcrübəsiz bir aşbaz kimi asanlıqla zərif pendir və göyərti ilə zərif duzlu qızılbalıq və ya alabalıq rulonlarını hazırlaya və ya bir pide zərfində qırmızı balıq bişirə bilərsiniz

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Şorbalar pəhriz qidalanmasında əvəzolunmazdır. Axı, bu, yalnız çox deyil, həm də çox az kalorili qida kimi sağlam, rasional olaraq hazırlanmış və tez-tez yaxşılaşdırıcı təsir göstərən qidaları nəzərdə tutur. Bütün bu tələblərə cavab verən şorbalardır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yapon mətbəxi üçün ənənəvi olan rulon və suşi, Günəşin doğduğu yerdən çox kənarda çox məşhur oldu. Eyni zamanda, bu ekzotik yeməkləri sınamaq üçün təklif edən müəssisələrin sayı və supermarket rəflərindəki hazır suşi dəstlərinin sayı gündən-günə artır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Çox vaxt, sadəcə çoxlarının ümumi stereotiplərin təsiri altında olduğu üçün arıqlamaq olmur. Həqiqətən aşağı kalorili yeməklər arıqlamağa kömək edirmi? Arıq olmaq üçün kalori saymaq lazımdır? Beş əsas kalori mifinə nəzər salaq. Mif 1

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qəhvə dünyanın ən populyar alkoqolsuz içkilərindən biridir. Mükəmməl bir şəkildə canlandırır, bənzərsiz bir dadı və ətri var. Hər dəfə yeni ləzzət kombinasiyaları əldə edərkən buna bir çox fərqli maddələr əlavə edə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşısı qəhvənin praktik olaraq kalorisi yoxdur

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Suşi və rulonlarda bir çox insanın sevdiyi az kalorili və dolğun qidadır. İxtiraçı yaponlar öz mətbəxlərinin üç əsas prinsipinə ciddi riayət edirlər: təbii keyfiyyətli məhsullar, ləzzət harmoniyası və yeməyin görünüşünün gözəlliyi. Suşi və rulon hazırlamaq üçün istifadə olunan məhsullar əla keyfiyyətdə olmalıdır və minimuma qədər bişirilməlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Qeyri-adi souslarla quş ətini sevirsinizsə, o zaman toyuq pestosu hazırlamağa çalışın. Qeyri-adi ənənəvi Meksika yeməyi ilə özünüzü və ailənizi müalicə edin. Vacibdir -2 fincan bükülmüş ispanaq yarpağı, gövdəsi çıxarıldı -1/3 fincan fıstıq -1/3 fincan zeytun yağı -1 kobud doğranmış orta sarımsaq mixəyi 1 limondan -1 çay qaşığı suyu -1/3 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir -Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər 1 düym kublara kəsilmiş toyuq fil

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Yəqin ki, gec-tez hər bir sahibə qarşısında sual yaranır: "Sevdiklərinizi təəccübləndirəcək hansı yemək?" Bu fikir üçün göbələk və toyuq ilə fettuccine kimi bir yemək uyğundur, indi sizə izah edəcəyim resept. Vacibdir - geniş yapışdırmaq

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Klassik İtalyan pesto sousu yüngül və çox yönlüdür, soyuducuda yaxşı saxlayır və təzə, zəngin bir ləzzətə malikdir. Ənənəvi resept şam qoz-fındıqları, sarımsaq, zeytun yağı, reyhan və parmesan pendirindən ibarətdir və ən "düzgün" sous bir məhlulda hazırlanır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fettuccine, geniş, düz lentlərə bənzəyən İtalyan makaron növüdür. Fettuccine müxtəlif maddələrlə hazırlana bilər, çox dadlı bir yemək dəniz məhsulları ilə çıxacaq, incə qaymaqlı bir sous ilə əlavə olunmalıdır. Pişirildikdən sonra sousu yaxşı mənimsəmək üçün yeməyin bir saat dəmlənməsinə icazə verilməlidir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Fettuccines düzgün hazırlandığı təqdirdə rəqəmə heç bir zərər vermir. Xoşbəxtlikdən, indi supermarketlərdə fettuccine də daxil olmaqla çox miqdarda həqiqi makaron var. Vacibdir - 85 qram fettusin, - 70 qram toyuq suyu, - 4 xörək qaşığı tomat pastası - 10 zeytun, - 1 balqabaq, yarım soğan, - 1 badımcan, - 1 bolqar bibəri, - 1 xörək qaşığı çam fıstığı, - 10 albalı pomidoru, - zeytun yağı, - bir rozmarin tumurcuğu, - duz Təlimat Addı

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Turşu kələm bir neçə ay soyuducuda yaxşı saxlayır. İsti yeməklərdə istifadə edilə bilər və qəlyanaltı kimi masaya qoyula bilər, sadəcə bankadan çıxararaq bitki yağı və təzə göyərti ilə azca ədviyyələndirin. Enlemlerimizde kələm və gül kələminə ən çox rast gəlinir

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Kalamar salatları çox dadlı, incə və doyurucu yeməklər olur. Kalamar, göbələk və sərt pendir ilə salat - 500 qr kalmar; - 300 g şampinon; - 100 q soğan; - 70 qr qoz; - 100 q sərt pendir; - 1 diş sarımsaq; - mayonez; - göyərti

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xırtıldayan vəziyyətdə saxlamaq üçün ləzzətli lahana turşusu hazırlamaq əsl sənətdir. Bunu etmək üçün duzlaşmanın bəzi incəliklərini və sirlərini bilməlisiniz. Bu məhsulu ilin istənilən vaxtında supermarketdən ala bilərsiniz. Ancaq boşluqları zövqünüzə uyğunlaşdırmaq daha yaxşıdır - axı kimsə onu turş, kimsə daha şirindir, kimsə qatqısı olan, kimsə onsuz xoşlayır

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Xırtıldayan, ədviyyatlı duzlu kələm ətlə yanaşı qaynadılmış və ya qızardılmış kartofla birlikdə verilə bilən əla bir məzədir. Çox tez hazırlanır, amma təəssüf ki, masadan o qədər tez yox olur! Vacibdir 150 ml isti qaynadılmış su

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Bu resept mənə nənəm tərəfindən verilmişdir. Çox dadlı bişirir və həmişə yeni bir şey fikirləşir. Dadlı və xırtıldayan kələm çıxır. Bankalarda yığılmış və qışa qədər qoyula bilər. Vacibdir - 1 kiçik kələm başı, - 2 çuğundur, - 2 yerkökü, - 4-5 diş sarımsaq, - bıçağın ucunda torpaq çili, - 5-6 istiot

Son dəyişdirildi: 2025-01-24 11:01

Ölkəmizdə kələm hər zaman sevilir. Bu təəccüblü deyil, çünki bu tərəvəz istənilən versiyada əladır, lakin turşu şəklində kələmin rəqibi yoxdur. Xırtıldayan, ədviyyatlı, xoş bir turşulu, duzlu kələm istənilən masada xoş ovqatdır. Ət, quş əti, balıq, tərəvəzləri mükəmməl şəkildə tamamlayır, bişmiş məhsullara doldurulma və qış salatında tam tərkib hissəsi kimi istifadə olunur