Ağ şərabdakı çörek, şərab və limon suyunun istifadəsi ilə əldə edilən maraqlı dadı ilə sizi təəccübləndirəcəkdir. Bu yemək şənlik masasında verilə bilər. Bu şəkildə hazırlanmış pambıq istiridyə, göbələk, midiya ilə bəzədilə bilər.
Vacibdir
- - 1 pambıq (çəki 250-280 q);
- - 1 orta soğan;
- - 3 osh qaşığı. ağ şərab qaşıqları;
- - 6 qaşıq qaşığı. isti su qaşıqları;
- - 2 osh qaşığı. yağ qaşıqları;
- - 1 limondan meyvə suyu;
- - 2 yumurta sarısı;
- - 3 cəfəri cəfəri;
- - bir çimdik duz, istiot.
Təlimat
Addım 1
Soğan dilimlərini və təzə cəfəri odadavamlı yeməyin üzərinə qoyun. Kamburu hazırlayın (yaxalayın, bağırsaq), bir qaba qoyun. Duz, ağ şərab, isti su, istiot, 1 xörək qaşığı əlavə edin. bir qaşıq yağ, limon suyu.
Addım 2
Bir qapaq ilə örtün və orta dərəcədə qızdırılan bir sobada bişirin. Balıqları isti bir süfrəyə köçürün.
Addım 3
Balıq bişdikdən sonra qalan şirəyə kərə yağı və un qarışığı əlavə edin.
Addım 4
Bir neçə dəqiqə qaynatın, sonra oddan götürün, 1 xörək qaşığı ilə qarışdırılmış yumurta sarısı əlavə edin. bir qaşıq sous. Süzün, balıqların üzərinə tökün.
