Bu yemək şənlik üçün bir desert kimi idealdır. Armud şərab və ədviyyat sayəsində maraqlı bir dad və heyrətləndirici bir qoxu qazanır. Ona təklif olunan bir vanil dondurma kaşığı şirini daha da həssas edəcəkdir.
Vacibdir
- - 3 armud;
- - 500 ml qırmızı şərab;
- - 1 çubuq darçın;
- - vanil qabığı;
- - 130 q şəkər;
- - bəzək üçün şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Eyni ölçülü üç sərt armud seçin, qabığını soyun, ancaq gövdəsini kəsməyin. Onları dərin bir qazana qoyun - tamamilə içərisinə sığmalıdırlar.
Addım 2
Armudlara bir vanil qabığı və bir darçın çubuğu əlavə edin, şəkərlə çiləyin və qırmızı şərabla örtün. Kiçik bir atəşə qoyun və təxminən yarım saat qapaqsız qaynadın.
Addım 3
Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra meyvələri çıxarın və gözəl boşqablara qoyun. Vanil dondurma və ya şərbət bir çömçə yaxınlığında qoyun. Armudun üstünə bir az tökülmüş şəkər səpin və şirniyyata xidmət edin.
