Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Aprel

Foie gras (Fransızca fois gras) Fransız dilindən tərcümədə "qaraciyərin yağlanması" deməkdir. Foie gras xüsusi bəslənmiş qaz qaraciyərindən hazırlanır. Məhsul qanda xolesterol səviyyəsini aşağı salan doymamış yağ turşuları ilə zəngindir

Bir çox insan yaxşı bir dadlı bişmiş ət parçası olmadan tam bir yeməyi təsəvvür edə bilməz. Və tez-tez yarımfabrikat ət məhsulları olan kolbasa, boyun, karbonad ilə sendviçlər səhər yeməyi üçün istifadə olunur. Karbonat donuz və ya dana ətidir, xüsusi bir şəkildə bişirilir və bişirilir, uzun müddət saxlanılması üçün nəzərdə tutulub

Evdə bişmiş özünüz hazırlayın, ləzzətlidir, çünki bir qayda olaraq, hazırlanması üçün ən yaxşı təbii məhsulları götürürlər və ruhlarını bu işə cəlb edirlər. Evdə hazırlanan güveç mal əti, donuz əti, dana əti, quzu, toyuq, hinduşka, dovşan və hətta geyikdən hazırlaya bilərsiniz

Bişmiş məhsullardan xoşunuz gəlirmi? Havalı bir limonlu pasta hazırlayın. Ziyafətə dadlı vanil dondurma təqdim etmək üçün idealdır. Vacibdir Tort üçün: - 8 xörək qaşığı (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, əridilmişdir -1/4 fincan şəkər -1 çay qaşığı vanil özü -1/8 çay qaşığı duz -1 stəkan un Doldurma üçün:

Manty, Orta Asiyadan bizə gələn kifayət qədər məşhur bir yeməkdir. Buxarlanır. Görünüşdə mantı köftəyə bənzəyir, yalnız çox şeydir. Mantı üçün qiymə əl ilə hazırlanır. Kıyılmış köftədən əsas fərqi bir tərəvəz komponentinin, balqabağın, kartofun və s

Bəzi reseptlərdə və məqalələrdə badımcanları duzlu suda qızartmadan əvvəl islatmaq üçün tövsiyələr var. Bu, onlardan acı çıxarmaq üçün edilir. Bəzi evdar qadınlar bu tövsiyələrə riayət edir, bəziləri acı badımcanların olmadığını iddia edirlər

Maye tüstü, hər hansı bir ət yeməyinin dadını kökündən dəyişdirə bilən bir ətirli vasitədir. Məhsuldan yalnız bir neçə damcı, təbiətdə qızardılmış barbekü ətrinin orijinal ətrini verəcəkdir. Xahiş edirik unutmayın ki, maye tüstünün müntəzəm istifadəsi tövsiyə edilmir

Demək olar ki, bütün evdar qadınlar yayda giləmeyvə və tərəvəzdən hazırlıqlar hazırlayırlar. Qışda rəfdən vitaminlər və yay günəşi ilə dolu bir qab götürmək çox xoşdur. Bektaşi üzümü çox dadlı və faydalıdır. Bundan cem də edə bilərsiniz, cem də

Ətirli meyvə və giləmeyvə likörlərini öz əllərinizlə hazırlamaq asandır. Bu içkilərin gücü və şirinliyi tənzimlənə bilər. Hər şey sizin seçiminizdən asılıdır. Likör çox güclüdürsə, ondan bir kokteyl hazırlayın, şirəsi ilə qarışdırın və ya dondurma əlavə edin

Yemişan, yay sakinləri və xüsusi evlərin sahibləri tərəfindən ən çox çit kimi istifadə olunan yaygın bir bitkidir. Bununla birlikdə, meşədə və ya parkda, yəni vəhşi təbiətdə də tapıla bilər. Buna görə qış üçün yemişan yığmaq lazım gəlsə, bu işin öhdəsindən çox çətinlik çəkmədən gələ bilərsiniz

Yemişan xalq təbabətində çoxdan istifadə olunur. Meyvələrindən və çiçəklərindən tentürlər və preparatlar ürək əzələlərini daraltmağa, qan dövranını stimullaşdırmağa və ürək fəaliyyətini normallaşdırmağa kömək edir. Hər hansı bir dərman kimi, yemişan tentürü də düzgün nisbətlərdə və qəbul saatları tələb edir

Yemişan sağlam və dadlı bir giləmeyvədir. Hər kəs bunun alkoqollu bir tentür şəklində ürək üçün yaxşı olduğunu bilir. Amma yemişandan başqa nə bişirə bilərsən? Çox şey çıxır! Dadlı yemişan sağlamlığına faydaları ilə sevdiklərinizi təəccübləndirin

Kəklikotu müxtəlif reseptlərdə olduqca yaygındır. Bu ədviyyat sayəsində yeməklər daha dadlı olur və ədviyyatlı bir qoxu qazanır. Üstəlik, kəklikotunu yemək bədənə fayda gətirəcəkdir. Kəklikotu, Qədim Roma və Qədim Yunanıstan kimi tanınmışdır

Dadlı jele həm yayda təzə giləmeyvələrdən, həm də qışda dondurulmuş meyvələrdən hazırlana bilər. Vacibdir - tava; - qarışdıran; - bir süzgəc və ya ələk; - Bektaşi üzümü 3/4 stəkan; - albalı 3/4 stəkan; - moruq 0,5 stəkan

Bir çox insan jeli uşaqlığının içkisi kimi xatırlayır. Uşaq bağçalarında, qısqanclıqla nizamlanan uşaqlara naharda verilirdi, baxmayaraq ki, hamı bunu bəyənmirdi. Ancaq evdə hazırlanan giləmeyvə jeli həqiqətən ləzzətli bir içkidir və həm uşaqlar, həm də böyüklər bunu sevməlidirlər

Əksər insanlar üçün qəhvə səhərin vacib hissəsidir. Bəzi insanlar üçün ətirli bir içki hazırlamaq prosesi bir fincana dadmaq üçün hazır qəhvə və digər maddələr tökmək və bütün maddələri qaynar su ilə qarışdırmaqdan ibarətdir. Və digər insanlar üçün bir fincan qəhvə dəmləmək prosesi böyük əhəmiyyət kəsb edir

Gavalı sousu oyun yeməkləri, donuz əti, mal əti və ya quzu bifteklərinə əla bir əlavədir. Qeyri-adi ədviyyatlı bir dad ilə qonaqlarınızı təəccübləndirin. Vacibdir - 3 kq gavalı - 4 diş sarımsaq - bir dəstə reyhan - 1/2 çili bibəri qabığı - 2 sm zəncəfil kökü - 1/2 çay qaşığı

Sovet masasında Olivier salatının populyar əvəzedicisi Stolichny salatıdır. Yirminci əsrin 30-cu illərində Moskva restoranının aşbazı İvan İvanov salat reseptini ustadan - Lucien Olivierdən "borc aldı". Fındıq ətini toyuq əti, xərçəng quyruğu - qaynadılmış yerkökü və kahı yarpaqları - cəfəri ilə əvəz edən İvan Mixayloviç, restoran ziyarətçilərinə Stolichny salatını təklif etdi

Süd məhsulları yalnız minerallar və vitaminlər deyil, həm də tez həzm olunan zülal üçün qiymətli bir mənbəyidir. Sonuncusu bədən üçün fermentlərin, hormonların meydana gəlməsi, toxumaların və hüceyrələrin qurulması, toxunulmazlığın artırılması və digər həyati funksiyalar üçün lazımdır

Bananların saxlanması üsulu, uzun müddət Rusiyaya banan ixrac etməyən tədarükçülər tərəfindən ciddi araşdırma mövzusudur, çünki bu meyvələr tez xarab sayılırdı. Hal-hazırda bananlar meyvələrin qutularda saxlandığı xüsusi təchiz olunmuş otaqlarda çatdırılır

Turşu xırtıldayan xiyar ev konserv reseptləri arasında çox populyardır. Onların hazırlanması çox vaxt çəkmir və nəticə qış üçün ev hazırlığı sevənləri sevindirəcəkdir. Duzlu xiyar hazırlamaq üçün maddələr - təxminən 1 kq xırda təzə xiyar

Ən azı bir dəfə keyfiyyətli inqrediyentlərdən və bütün resept standartlarına uyğun olaraq ev stilton pendirini hazırladıqdan sonra həmkarlarını mağazadan unudacaqsınız. Dadı - bir az qoz-fındıq, bir az yağlı və ədviyyatlı - bu cür müxtəlifliyi çox sərt hesab edən və mavi duzlu bir pendir pərəstişkarı içində "

Smelt kiçik, lakin çox dadlı bir balıqdır. Neva çayının əsas ticarət balığıdır, buna görə də Sankt-Peterburqda hər il Smelt Festivalı var. Təzə qoxu təzə xiyar kimi qoxur. Ancaq onu emal etməyin ən sadə və ən yaygın yolu qızartmaqdır. Vacibdir əritmək

Konservləşdirilmədən əvvəl xiyarların isladılması istəyə bağlıdır. Bununla birlikdə, bunun sayəsində hazır məhsulun dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq, faydalılığını artırmaq olar. Niyə xiyar turşusundan əvvəl isladılır?

Ənənəvi olaraq, ilk yay kottecinin yığımının başlaması ilə evdar qadınlar qış üçün xiyar turşusuna başlayırlar. Onları xırtıldayan və dadlı etmək üçün, marinad prosesinin bəzi incəliklərinə diqqət yetirməlisiniz. Vacibdir - 2-3 kq təzə xiyar

Su əsaslı tortillaların hazırlanması tez və asandır. Onlar cem, konserv və ya qatılaşdırılmış südlə yeyilə bilər. Səhər yeməyi üçün çöreklər ən yaxşı qəlyanaltılardan biridir. Yemək, müxtəlif yeməklərlə bişirdiyiniz təqdirdə xüsusilə dadlı olacaqdır

Boşluqların qışda uzun müddət saxlanılması və içindəki duzlu suyun bulanmaması üçün bankaları və tərkibindəki maddələri düzgün şəkildə sterilizasiya etmək vacibdir. İş çox vaxt çəkmir, ancaq bütün qaydalara əməl etsəniz, iş parçalarının saxlama zamanı pisləşəcəyindən qorxa bilməzsiniz

Sote unu, ev xanımlarına çox sürətli tərəvəz və ət yeməkləri üçün sous, sarğı və ya sarğı hazırlamağa kömək edir. Unu yağlı və ya yağsız edə bilərsiniz. Təlimat Addım 1 Qəhvəyi unu çox miqdarda bişirmək üçün bir ələkdən keçirin, təxminən 2-3 santimetr təbəqə ilə bir xörək qabına və ya qızartma qaba tökün və qaşıqla qarışdırın, zəif odda və ya 100-120 dərəcə qızdırılan sobada qızartın

Qızardılmış un müxtəlif yeməklərin tərkib hissələrindən biridir. Çox vaxt bu şəkildə işlənmiş un, souslar və tortların hazırlanmasında istifadə olunur. Yalnız buğda ununu deyil, kartof ununu da qızartmaq olar. Vacibdir Un

Nohut unu (besan ikinci adıdır) noxud lobyalarını ən kiçik vəziyyətinə qədər üyüdərək əldə edilən bir məhsuldur. Buğda unu ilə müqayisədə besan daha az kaloridir və tərkibində özü yoxdur. Nəticə olaraq, özlərini un məhsullarından istifadə ilə məhdudlaşdıran və pəhriz ilə tükənməyi sevənlər və tez-tez allergik reaksiya göstərən insanlar tərəfindən qida üçün istifadə edilə bilər

Etin quru hiss etməsinin qarşısını almaq üçün onun üçün qalın bir ət hazırlayın. İstər hissələrə, istərsə də bir su gəmisində xidmət edə bilərsiniz. Vacibdir ət suyu su bir pomidor un Təlimat Addım 1 Bir tavada qızardılmış ətiniz varsa, qovurduqdan sonra tavada qalan suyu suyu ətinin əsası kimi istifadə edə bilərsiniz

Ət suyu, gündəlik sürətli yeməyinizi dadlı və qidalandırmaq üçün əla bir yoldur. Hər hansı bir ətlə hazırlana bilər və krem, göyərti və ədviyyatlar əlavə edilməklə, ətli ət hər hansı bir çörək yeməyi ilə mükəmməl, tam bir çörək yeməyinə çevrilir

Dovşan əti pəhrizli bir gurme məhsulu hesab olunur. Həzm etmək asandır, tez bişirir və həssas və ətirli olur. Dovşan şorbası hazırlamaq üçün bulyona tərəvəz, makaron və dənli bitkilər əlavə olunur. Vacibdir Dovşan Düyü Çorbası:

Bir pastanın hazırlanması çox vaxt tələb edən olduqca mürəkkəb bir yemək olduğuna öyrəşmişik. Ancaq bu gözəl pasta yalnız yarım saat ərzində hazırlanır və eyni zamanda çox dadlı və doyurucu olur. Vacibdir - 4 toyuq sinəsi (fileto)

Bir ölkənin mətbəxinə bir çox amillər təsir edir - dövlətin yerləşməsi, iqlim şəraiti və hətta digər ölkələrlə münasibətlər. Xüsusiyyətlərini və ənənələrini itirmədən daim dəyişir. Və Rusiya bu baxımdan bir istisna deyil, buna görə də iki əsr əvvəl Rus xalqının yeməyi, moderndən fərqli olsa da, eyni zamanda tanış məhsullar və yeməklər içərisində idi

Gravy hazırlamaq üçün ən azı 3 yaşında olan heyvanlardan mal əti götürməyiniz tövsiyə olunur. Belə ət bir yağ qatına malikdir, bunun sayəsində ondan zəngin bir dadı olan souslar hazırlamaq mümkündür. Mal əti brisketinin və ya çiyin bıçağının ən yaxşı su hazırlamaq üçün istifadə olunduğuna inanılır

Düyü tez-tez ümumiyyətlə digər maddələrlə birlikdə müxtəlif qabların doldurulması üçün istifadə olunur. Kıyılmış ətin uyğun kıvam alması üçün bunun üçün düyü düzgün bişirilməlidir. Vacibdir düyü yarması; 2: 1 nisbətində su (2 stəkan su ilə 1 stəkan düyü taxıl)

Bir çox aşpazın gəlməsi ilə sahibələr rahat bir nəfəs aldılar. Nə də olsa, orada yemək bişirmək çox xoşdur. Müəyyən bir yemək üçün hər hansı bir resept çox pişiricidə bişirilə bilər, lakin evdar qadınların əksəriyyəti sobada bişirməkdən fərqli olaraq həmişə yaxşı çıxan güveç bişirməyi sevirlər

Yumurta, insan orqanizmi üçün faydalı və həyati əhəmiyyət daşıyan maddələrin quintessensiyasıdır; bu tam və balanslı bir pəhrizdə olması lazım olan bir məhsuldur. Aşağı kalorili bir pəhrizdə olsanız da və kilo vermək istəsəniz də menyunuza və yumurtanıza daha yaxşı qaynadılmış yumşaq qaynadılmış yumurta əlavə etməlisiniz, çünki bu formada onların faydalı keyfiyyətlərinin maksimum sayını qorumaq mümkündür

Satın alınan kolbasanın dadı arzuolunan bir çox yarpaqdır, buna görə də özü ilə hazırlanan məhsullar getdikcə daha populyarlaşır. Evdə kolbasa hazırlamaq çətin deyil, müxtəlif reseptlər var. Kolbasa bağırsaqları necə işlənir Kolbasanın qabıqsız hazırlanması ağlasığmazdır

Füme kartof güveç hər münasibət üçün idealdır. Bu yemək sizə maksimum enerji vermək üçün müxtəlif sağlam tərəvəzlər daxildir. Minimum kalori miqdarı olmasına baxmayaraq yeməyi məmnun edir. Vacibdir kartof - 6 ədəd. hisə verilmiş kolbasa - 4 ədəd

İrmik sıyığı bir neçə onilliklər ərzində kiçik uşaqların valideynləri və böyüklər arasında da populyardır. Evdə və uşaq bağçasında hazırlanır, ictimai yeməkxanalarda verilir. Ancaq necə düzgün bişirilir, yəni. heç bir parça yoxdu? Sirri sadədir, reseptini yazın

Yulaf ezmesi bir çox insan üçün ən sevimli səhər yeməyidir. Bununla birlikdə, yulaf ununu istilik müalicəsi ilə bişirmək (qaynama və s.) Onu daha az faydalı edir. Sıyıq azaldıqda, daha təbii mikro və makroelementləri saxlayır və bununla da onu həqiqətən həyat verən edir

Manna yarması həm uşaqlara, həm də böyüklərə güc verən çox sağlam bir yemək hesab olunur. Ancaq hamı onu sevmir. Bu xoşagəlməzliyin səbəbləri fərqli ola bilər, əksəriyyəti bu yeməyin düzgün hazırlanmamasına əsaslanır. Vacibdir 3 osh qaşığı irmik 0 5 l süd 3 osh qaşığı Sahara 30 ml su 50 q kərə yağı Təlimat Addım 1 İrmik sıyığını hazırlamaq üçün paslanmayan materialdan hazırlanmış tava istifadə edin

Makaronlu kolbasa, sürətli qəlyanaltı etməyiniz və ya masaya qoymağınız lazım olduqda olduqca xoş bir birləşmədir və soyuducuda minimum vaxt və yemək var. Hazırlanması asan olan bu yemək çox populyardır və toxluq və kalori tərkibində liderdir

Kəpək% 90-a qədər faydalı bioloji aktiv taxıl komponentlərindən ibarətdir. Onların əsas dəyəri, çatışmazlığı bir sıra bağırsaq xəstəliklərinə və dysbioza səbəb ola biləcək lifdir. Kəpək yemək mikrofloranı tənzimləyir, safra ifrazını yaxşılaşdırır və artıq çəkini azaltmağa kömək edir

Cem, şokolad sousu və ya xama ilə sulu pancake dadlı və çox razı bir səhər yeməyidir. Bu sadə çörəkçilik üçün bir çox resept var. Menyuunuzu şaxələndirməyə çalışın və ailənizi yeni bir yemək - irmik pancake ilə məmnun edin. Vacibdir İrmik pancake:

İrmik sıyığı asandır və ən əsası tez bişirilir. Bu, bütün ailə üçün əla bir səhər yeməyidir və kiçik uşaqlar irmiki meyvələrlə sevirlər. Vacibdir 1 fincan irmik 5 stəkan süd 1 st. bir qaşıq kərə yağı 3 osh qaşığı. xörək qaşığı toz şəkər dadmaq üçün duz

Topuzsuz və süddə bişmiş ləzzətli irmik sıyığı əla səhər yeməyidir, xüsusən də bir parça kərə yağı əlavə etməyi unutmursan. Bu yeməyin tez və asanlıqla hazırlandığı görünür, amma yenə də bir neçə yemək sirri var. Vacibdir - 400 ml süd (və ya hər biri 200 ml su və süd)

1949-cu ildə amerikalı mühəndis Spencer tərəfindən mikrodalğalı sobanın ixtirasından sonra yemək hazırlanmasında yeni bir dövr başladı. Mətbəxdəki bu köməkçi sayəsində yeməkləri tez bir zamanda eritməklə yanaşı, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz

Ət sousu, hər hansı bir çörək yeməyinə əla bir əlavədir, düyü, qarabaşaq yarması, makaron və s. Stew (konservləşdirilmiş) sosu yalnız dadlı deyil, həm də çox tez və asanlıqla hazırlanır, çünki ət artıq hazırdır. Vacibdir Stew (mal əti, donuz əti) - 1/2 bilər

Karabuğdayı bir səbəbdən taxıl kraliçası adlandırırlar. Protein tərkibi və faydalı elementləri baxımından onunla heç bir taxıl müqayisə edilə bilməz. Karabuğdayı bişirməyin ən asan yolu adi qaynamadır. Vacibdir 1 stəkan qarabaşaq yarması 2 stəkan su 50 q kərə yağı 1 çay qaşığı duz Təlimat Addım 1 Karabuğdayı necə və harada bişirirsinizsə, qırıntılı sıyıq almaq üçün ideal nisbətin 1:

Sulu qarğıdalı, demək olar ki, bütün insanlara uşaqlıqdan tanışdır. Vitaminlər və minerallarla zəngin, çox asanlıqla hazırlanan və evdar qadınların vaxtını çox çəkməyən çox qidalı bir yeməkdir. Müxtəlif növ su ilə qarğıdalı sıyığı uşaq bağçalarında, məktəblərdə, sağlamlıq düşərgələrində və evdə verilir

İsveçrə yeməyi, kordon mavisi, pendir və vetçina ilə doldurulmuş bir şnitzeldir. Klassik reseptin bir neçə dəyişikliyi var. Emmental pendir ilə donuz kordonunu sınayın. Vacibdir - donuz əti - 600 q; - qaynadılmış vetçina - 300 q

Seçdiyiniz mal əti yeməyini düzgün hazırlamaq üçün karkas ətinin hansı hissəsinə ehtiyacınız olduğunu bilməlisiniz. Mal əti xüsusiyyətləri və dadı ilə fərqli olduğundan, yeməkdə reseptin tövsiyə etdiyi ətdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Buna görə, yeməyi hazırlamadan əvvəl, mal əti düzgün şəkildə kəsməlisiniz

Daha sonra onlardan ətirli və şirin bir şarlot hazırlamaq üçün alma üçün qış üçün dondurmağın bir çox yolu var, bu da həm gənc, həm də yetkin şirin dişləri sevindirir. Bununla birlikdə, ən populyar və düzgün yol, pazlarda dondurmaqdır. Qaydalara görə almaları dondurun Almaları hərtərəfli yuyun və nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxardığınızdan əmin olun

Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün əla bir səhər yeməyi olduğu üçün bir çox insan kəsmik pendirini sevir. Ancaq az adam bu məhsulun nisbi - adi kəsmikdən necə fərqləndiyini, necə faydalı olduğunu və evdə necə bişirəcəyini bilir. Taxıl kəsmik, azaldılmış yağ tərkibli bir kəsmikdir

Qaynadılmış və ya bişmiş kartof, buxarda hazırlanmış tərəvəzlər, makaron və digər yeməklər, onlara ev suyu əlavə etdikdə daha dadlı olacaqdır. Yavaş bir ocaqda bişirilə bilər - sous yanmaz və sahibə tərəfindən daimi diqqət tələb olunmur. Ət sousu:

Karabuğdaydan hazırlanan yeməklər, ət suyu ilə verilməlidir. Beləliklə, bu cür qidalar bu qədər quru dad almayacaq. Axı, sos bir yemək üçün eyni sousdur. Soslar bir neçə əsas növə bölünür: unsuz isti, isti un, isti şirin və soyuq. Qarabaşaq yarması üçün düzgün hazırlanmış su, onu daha dadlı və iştahaaçan edəcəkdir

Bir çox pişiricinin köməyi ilə, bir qarnir yeməyi üçün çox tez dadlı makaron bişirə bilərsiniz. Və onlara toyuq və tərəvəz əlavə etsəniz, nahar və şam yeməyi üçün hazırlana bilən tam bir yemək əldə edirsiniz. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Bir zamanlar, hələ Sovet dövründə, ailə psixoterapevtinin təcrübəsindən bir hadisə ailə psixologiyasına dair xüsusi ədəbiyyatda təsvir edilmişdir. Yeni evlənənlər hər zaman kolbasa bişirmək barədə mübahisə etdilər. Ər-arvadlardan biri selofan plyonkanın bişmədən əvvəl çıxarılması lazım olduğunu, digəri isə buna görə kolbasanın qaynamaması üçün filmdə bişirilməli olduğunu iddia etdi

Makaron, İtaliya ilə dəqiq əlaqələr qurur. Bununla birlikdə, az adam bilir ki, makaronun əsl vətəni Çindir, Mark Polo hazırlanması üçün bir resept gətirdi. Bu gün qida sənayesi sahibə kulinariya fantaziyasını gerçəkləşdirməsinə kömək edə biləcək müxtəlif formalı, rəngli, tərkibli makaron və makaron təklif edir

Makaron yeməkləri ailə yeməyi üçün idealdır. Həm vegeterianlara, həm də ət yeyənlərə, sadə yeməyi sevənlərə və ya gurme ləzzətlərinə üstünlük verənlərə müraciət edəcəklər. Hər şey makaron bişirdiyiniz sousdan asılıdır. Sadədən mürəkkəbə qədər bir neçə variantı sınayın və ən çox bəyəndiyiniz birini seçin

Bulyon, balıq, tərəvəz, göbələk və əlbətdə ətin bişirilməsindən yaranan bir həlimdir. Hazır bulyonlar saf şəklində ilk yeməklər kimi istifadə olunur və eyni zamanda şorba və souslar üçün əsas kimi istifadə olunur. Bulyonun əlavə ləzzət çalarları əldə etməsi üçün bişirmə zamanı tərəvəzlər, köklər və ədviyyatlar əlavə olunur

Onları görməyə alışdığımız formada makaron bəşəriyyətə 13-cü əsrdən bəri məlumdur. O vaxtdan bəri, makaron dünyanın müxtəlif ölkələrində bişirilən və ləzzətlə xidmət edən bir yemək olaraq qalır. Makaronları düzgün bişirmək çətin deyil, ancaq bir neçə sirri bilməklə makaron həqiqətən ləzzətli olacaqdır

İncə və uzun spagetti bir çox ləzzətli yeməklərin təməlidir. Qalın ət və ya tərəvəz sousları, köftələr və ya kotletlərlə süfrəyə verilə bilər, bulyona əlavə edilir və ya kərə yağı və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə yeyilə bilər. Seçilmiş yeməklərdən hər hansı birinin dadlı olması üçün uzun makaron düzgün bişirilməlidir

Makaron ən məşhur və asan hazırlanan yan yeməklərdən biridir. Bununla birlikdə, yemək zamanı bir-birinə yapışa bilərlər. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün onların hazırlanması üçün müəyyən qaydalara riayət etməlisiniz. Təlimat Addım 1 Yemək üçün keyfiyyətli makaron alın

Bu salatlar bütün maddələrin yumşaq olduğu və ləzzət və toxuma baxımından oxşar olduğu yerlərdə dadlıdır. Buna görə toyuq, qarabaşaq yarması və pendir ilə salat hər kəsə xitab edəcəkdir. Toyuq təbəqəsi həssasdır, bir az paşeti xatırladır. Bəzən turş soğan parçaları rast gəlinir

Ət və tərəvəz ilə sos hazırlamaq üçün ləzzətli və sürətli bir resept. Hər hansı bir yan yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır: makaron, taxıl və ya kartof. Reseptdəki məhsullar istədiyiniz kimi dəyişdirilə bilər. Vacibdir - 500 qram donuz əti

Sevgi ilə hazırlanan ləzzətli ət, qarnirin vacib hissəsidir. Ruhunun titrəməsi olmadan, düzgün hazırlanmış su ətindən imtina edən əsl bir gurmanı təsəvvür etmək çətindir. Və ət və hətta göbələk ilə birlikdə heç kimə laqeyd qalmayacaq. Vacibdir • Kıyılmış ət (mal əti) donuz əti toyuqla qarışdırıla bilər) - 1 kq • Göbələklər - 0,5 kq • Soğan - 3 ədəd

Qaraciyər, resept sayına görə ət və ya quş ətindən geri qalmayan, ən populyar yan məhsuldur. Qaynadılır, bişirilir, bişirilir, paşedə üyüdülür, şorba və salata əlavə olunur. Bundan əlavə, donuz qaraciyərindən istənilən yeməyi bişirin, iştahınızı doydurmaqla yanaşı sağlamlığınızı da yaxşılaşdıracaqsınız

Çörəyin uzun illər əsas qida məhsullarından biri hesab edilməsi səbəbsiz deyil. Tərkibində insanlar üçün faydalı bir çox iz elementi və vitamin var. Bundan əlavə, aclıq hissini mükəmməl şəkildə təmin edir. Ancaq bu gün diyetoloqlar bu rəqəmi qorumaq üçün getdikcə onu tərk etməyi tövsiyə edirlər

Mən müxtəlif souslarla makaron bişirməyi sevirəm. Və bu reseptdə ət olmadığı üçün makaron çox kalorili deyil və rəqəmlərini izləyən insanlar da qiymətləndirəcəklər. 500 qr. makaron (sərt sortlar), 80 qr. kərə yağı, 3 osh qaşığı

Ducan pəhrizini müşahidə edərkən menyuda onun prinsiplərinə zidd olmayan yeni yeməklərin daxil edilməsinə icazə verilir. Bunlardan biri xüsusi bir reseptə görə hazırlanan ətli ətdir. Pişirmə prosesi çox vaxt çəkmir və nəticəsi hamıdan xoşlanacaq - hətta pəhrizdə olmayanlar da

Az yağlı və çox sağlam hinduşka əti pəhriz qidalanması üçün tövsiyə olunur və gündəlik və bayram yeməkləri hazırlamaq üçün idealdır. Yeganə çatışmazlıq dadlı hinduşka ətinin tez-tez quru və çox yumşaq olmasıdır. Quşla birlikdə verilən və ya çörək bişirmək və bişirmək üçün istifadə olunan sos, vəziyyəti düzəltməyə kömək edəcəkdir

Ona ləzzətli bir sous əlavə etsəniz, sadə bir yemək də çevriləcəkdir. Kartof püresi hər gün üçün əlavə bir yeməkdir, lakin sousla verilərsə, orijinal zövqlə çox inkişaf etmiş və maraqlı bir yemək əldə edirsiniz. Pendir sousu Yumşaq pendir növlərindən, kartof ilə çox dadlı ətirli, qalın bir sous hazırlaya bilərsiniz

Sos hər cür yeməyə əla bir əlavədir. Onun köməyi ilə, əsas yeməyin çatışmazlıqlarını düzəldə bilərsiniz və ya kəskinlik, təravət və sirr verərək parlaq bir vurğu edə bilərsiniz. Təqdim olunan müxtəlif seçimlər nəzərə alınmaqla sousu ən yaxın mağazada asanlıqla almaq olar

Hər dəfə yeni yeməklər icad etməkdən yoruldunuz, amma ruhunuz dadlı bir şey istəyir və ailənizi əzizlətmək istəyirsiniz? Daha asan ola bilməzdi - zəhmət çəkmədən doyurucu bir nahar və ya şam yeməyi üçün spagetti və ağız sulayan sousu hazırlayın

Soslu spagetti ənənəvi bir İtalyan yeməyidir. Spagetti bişirmək asandır, lakin ona ləzzətli sous əlavə etmək ləzzətli bir yemək hazırlayır. Sizə spagetti bologna sousunun - ət və pomidordan hazırlanmış sousu necə hazırlayacağımızı göstərəcəyik

Gravy, bir növ maye sousdur. Onun köməyi ilə hər hansı bir yan yeməyə əlavə ləzzət çalarları verərək yeməyinizi daha müxtəlif edə bilərsiniz. Makaron sousu ət, tərəvəz, göbələk ola bilər. Bu ailənin dad ənənələrinə, məhsulların mövcudluğuna və hazırlıq üçün seçilən reseptə bağlıdır

Ət soslu spagetti hər kəsin bişirə biləcəyi doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Vacibdir - spagetti - 500 qram; - mal əti - 500 qram; - bir soğan, yerkökü; - su - 0,5 litr; - tomat pastası - 1 xörək qaşığı; - dəfnə yarpağı, istiot, duz

Buxarlanmış yeməklər haqlı olaraq pəhriz sayılır, çünki qida maddələrinin çoxunu saxlayır. Üstəlik, belə qida asanlıqla həzm olunur. Bəlkə də buxarlanmış balıqlar kiməsə mülayim bir yemək kimi görünə bilər, ancaq ədviyyatla təcrübə etsəniz, onu yeni bir tərəfdən kəşf edəcəksiniz

Xəmir həqiqətən tez hazırlanır. O qədər sürətli ki, əvvəlcə tortlara doldurulma hazırlanmalıdır. Fırında qızartmaq və bişirmək üçün yaxşıdır. Pişiklər yumşaq, dadlıdır və uzun müddət bayatı deyil! Vacibdir 3-3, 5 osh qaşığı. un, 1 osh qaşığı

Pendir tortlarının uzun bir hazırlıq tələb etməyən çox sadə bir yemək olduğu görünür. Bununla birlikdə, iştahaaçan, sulu və həssas çıxması üçün bir neçə qaydanı bilməlisiniz. Təlimat Addım 1 Cheesecake-lərinizin müvəffəqiyyətinin açarı kəsmikdədir

Cheesecakes ən məşhur kəsmik pendir yeməyidir. İnternetdə onlarla resept var. Zərifliyi təşkil edən məhsulların siyahısına görə, şirniyyatın dadlı olub olmadığını anlamaq həmişə mümkün deyil. Sağlam səhər yeməyi Cheesecake vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin bir yeməkdir

Cem həmişə rus ailələrində ən sevilən şirin yeməklərdən biri olmuşdur. Çətin illərdə də, sahibələr qış üçün ən azı bir neçə banka ətirli və qalın ləzzət bişirməyə çalışdılar. Vacibdir cem üçün giləmeyvə və meyvələr; çanaq

Bişmiş yabanı qaban əti, kifayət qədər tez bişirilə bilən və hər fürsət üçün süfrəyə verilə bilən ləzzətli bir yeməkdir. Hər dəfə yeni bir şey töhfə verə biləcəksiniz, bir çoxunun olduğu fərqli reseptləri sınayın. Vacibdir Bişmiş yabanı qaban qabırğaları etmək:

Bu pastada skumbriya göbələklərlə yaxşı birləşir. Doldurma sərbəst axan, həssas xəmirlə mükəmməl bir uyğunlaşma içərisindədir. Bu qəlyanaltı tortuna şəffaf balıq jelly küpləri verilir. Vacibdir Test üçün: - 350 q un; - 150 ml su

Biskvit rulonlarından hazırlanan bir tort çox tez hazırlanır, çox xərc tələb etmir, ancaq incə və dadlı çıxır. Təzə meyvələr və giləmeyvələr şirniyyata meyvəli təravət və ətir verəcəkdir. Vacibdir - çiyələk, şaftalı və ya ərik meyvələri 500 q

Qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə hazırlanan keklərin xoş bir karamel dadı var. Zərif və dadlıdır, tez bişirirlər, hətta təcrübəsiz ev xanımları belə xəmir xörəkləri edə bilərlər. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd keklərinin resepti Qaynadılmış qatılaşdırılmış südlü çörək bişirmək üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

Cheesecakes bir çox böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilən dadlı və faydalı bir yeməkdir. Yemək yalnız bir neçə maddədən ibarətdir, lakin hamı ilk dəfə tüklü və yumşaq pendir tortlar hazırlamağı bacarmır. Düzgün nisbətlər yalnız 20 dəqiqə ərzində mükəmməl pendir tortlarının hazırlanmasını təmin edə bilər

Kəsmik pendirli pancake, hazırlanması çox asan və sadə olan ənənəvi bir Rus və Ukrayna incəliyidir. Cheesecake-in əsas komponenti kəsmikdir, tərkibində zülal, süd yağı, vitaminlər və qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alan və insan orqanizmini gücləndirən metionin amin turşusu var

Kəsmik və ya pendir tortları - uşaqlıqdan bəri ən ləzzətli yeməkdir! Kim onu sevmir? Birinin olacağı ehtimalı azdır. Xama və qatılaşdırılmış süd, cem və giləmeyvə şərbəti ilə - bütün bu cazibə ilə cheesecake özünəməxsus ləzzətini qazanır. Kəsmik pendirli pancake, uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan bir yeməkdir

Maraqlıdır, kəsmikdən hazırlanan ev desertinə niyə “syrniki” deyilir? Yeməyin ilk dəfə Ukraynada bişirildiyi və Ukraynadan "kəsmik" dən tərcümənin "ata" kimi səsləndiyinə inanılır. Üzümlü cheesecake üçün resept Üzümlü kəsmikli tortların klassik versiyası ən sürətli gurmanı sevindirəcəkdir

Kəsmikli tortların əsas komponenti kəsmikdir. Əlbətdə ki, bəzi yemək kitablarında olduğu kimi onlara çeynənənlər demək daha ağıllı olardı. Məsələ burasındadır ki, on doqquzuncu əsrə qədər Rusiyada kəsmik pendir adlanırdı, "kəsmik" tərifi xeyli sonra ortaya çıxdı və pendir tortları "

Rokula xoş acı qozlu dadı olan bir bitki. Rus masasında çoxdan əvvəl ortaya çıxdı, lakin yüksək miqdarda vitamin, mineral və aşağı kalorili məzmunu sayəsində populyarlıq qazandı. Çox vaxt roka salatlarda istifadə olunur, çünki bu yemək bu bitkinin qeyri-adi dadını mükəmməl şəkildə əks etdirir və faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur

Keçi və ya qoyun südündən hazırlanmış zərif pendir təzə və ya bişmiş tərəvəzlər, quş əti və digər yüngül məhsullarla yaxşı birləşir, bu səbəbdən fetaks pendirli salatlar çox hazırlanır. Eyni zamanda yüngüllük və bəslənmə ilə fərqlənirlər və zərif bir xanım üçün bayram qəlyanaltı və tam hüquqlu bir şam yeməyi kimi xidmət edə bilərlər

Mozzarella ilə badımcan yalnız yarım saat ərzində hazırlanan bayram süfrəsi üçün əla bir məzədir. Vacibdir Dörd porsiya üçün: - badımcan - 400 q; - tomat pastası - 300 q; - mozzarella pendir - 200 q; - reyhan yarpaqları - 1/4 fincan

Dorada, Aralıq dənizi mətbəxinin ən populyar balığıdır. Təəssüf ki, müstəsna dad və qidalanma xüsusiyyətlərinə sahib olmasına baxmayaraq masalarımızda tez-tez rast gəlinmir. Bəlkə də bu sadə və ləzzətli reseptlə bu cansıxıcı anlaşılmazlığı düzəltməyin vaxtı gəldi?

Qızardılmış kartof, ya müstəqil ola bilər, ya da bir qarnir kimi xidmət edə bilən, Rusiya masasının ən populyar yeməklərindən biridir. Bişmiş kartofun dadı böyük dərəcədə tərkib hissələrindən və bişirmə texnologiyasından asılıdır. Vacibdir kartof

Rokula, özünəməxsus bir dadı olan bir kahı bitkisidir. Ən çox istifadə olunan ad İtaliyadan gəlir, baxmayaraq ki, bu bitkiyə "tırtıl" adını vermək daha doğru olar. Rokula salatlara, şorba və s. Əlavə edilə bilər. Rokula qoz, xardal və bibərin aromalarını özündə birləşdirdiyi üçün maraqlıdır

Qatılaşdırılmış südlü bir tort üçün bu resept, mürəkkəb kulinariya şedevrlərini hazırlamaq üçün çox vaxt itirən və həqiqətən də evlərini ətirli və dadlı xəmir xəmirləri ilə əzizləmək istəyən evdar qadınlar tərəfindən nəzərə alınmalıdır. Tarif kifayət qədər sadədir və tortu hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etmir

Roka, karides və albalı pomidorlarının orijinal salatı istənilən tətil və ya romantik şam yeməyi üçün bəzək olacaqdır! Vacibdir İki porsiya üçün: Pələng karidesləri 500 qr Rokula Albalı pomidorları 12 ədəd Şoraba üçün:

Xama əlavə olunduqda tort xəmir daha yumşaq və dadlı olur. Bu ləzzətli tort üçün krem kərə yağı və qatılaşdırılmış süddən hazırlanır, xəmirə qatılaşdırılmış süd də əlavə olunur, buna görə reseptdə şəkər yoxdur. Vacibdir Test üçün:

Təzə yerkökü və qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanmış tort incə, havadar və ətirli olur. Bu şirinlik rəqəmi izləyən hər kəsə müraciət edəcək və bayram masasına əla bir əlavə olacaqdır. Vacibdir –Təzə yerkökü (140 q); - qatılaşdırılmış süd (220 g)

Zərif, aromatik, orta dərəcədə şirin, eyni zamanda isti ev tortu, daha dadlı nə ola bilər? Belə bir ev kekinin hazırlanması ilk baxışdan göründüyündən daha asandır. Qatılaşdırılmış südün üzərindəki xəmir çox tüklü olur və ağzınızda əriyir və banan ekzotik bir şirinlik qatacaqdır

Bir neçə sadə qaydaya riayət edərək çox sulu və ləzzətli keks bişirə bilərsiniz. Belə çörək bişirmək üçün xəmirin təxirə salınmadan tez yoğrulması nəzərdə tutulur. Yemək bişirərkən yalnız qabda un olduğu zaman bir qaba yumurta əlavə etmək yaxşıdır

Şirin dişlər həmişə bu və digər bir şey istəyir. Ya şirniyyat darıxdırıcı, peçenye qurudur, sonra mürəbbə yorulur, sonra mağaza kekləri bir şey geri verir. Bu vəziyyətdə supra bms-150 çörək istehsalçısı köməyə gələcəkdir. Özünüz hazırladığınız dadlı ev çörəyini qoz-fındıq və kişmişlə bişirə bilərsiniz

Ləzzətli xəmir xörəklərini sevirsinizsə, bu resept laqeyd edilə bilməz. Şəkərli meyvələr və üzümlü ən dadlı kəsmik pendir tortu ailə üzvlərindən heç birini laqeyd qoymayacaq. İlk dəfə "tort" sözü qədim Romada meydana gəldi, lakin ilk xəmir xəmirləri arpadan hazırlandı

Pişmiş yumurta bir çoxumuz üçün ən sevimli yeməkdir. Yumurta qızartmaqdan daha asan ola biləcəyi kimi görünür, hətta hər məktəbli də bunu edə bilər! Ancaq zaman keçdikcə hər şey dəyişir və artıq çırpılmış yumurtaları daha da asan və daha sürətli bişirə bilərsiniz

Evdə hazırlanan krem, tam südün ayrılması və ya çökdürülməsi yolu ilə əldə edilən yağlı bir süd məhsuludur. Evdə hazırlanan qaymaqdan kərə yağı, sous, pendir, tort kremi hazırlamaq olar. Krem pendir Krem pendir etmək üçün sizə lazım olacaq:

Erik hazırlamağın yollarından biri də turşudur. Bu şəkildə hazırlanan meyvələr, souslar və yan yeməklərin tərkib hissəsi olaraq müstəqil bir qəlyanaltı, həmçinin şorba üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilər. Dəfnə yarpağı ilə turşu gavalı Bu reseptdən istifadə edərək gavalı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Xırtıldayan bir qabığı olan ləzzətli, ətirli və təzə xəmir xəmirləri birbaşa çörək istehsalçısında səhər yeməyi üçün hazırlana bilər. Bu ecazkar aparata əlavə olaraq mini baget hazırlamaq üçün çox az miqdarda maddəyə ehtiyac var: duz, un, maya və su

Cupcake ocağın rahatlığını və istiliyini oyadan bir yeməkdir. Ancaq həmişə olduğu kimi zövqlər toqquşması var. Kimsə qoz-fındıqlı, kimsə - kişmişli bir tortu bəyənir … Hər kəsi məmnun etmək istəyirsən? Sonra qonaqlarınızın və yaxınlarınızın zövqlərini birləşdirməyə və ləzzətli "

Kruvasan üçün yaxşı bir maya yastığı xəmir yoğurmaq uzun və çətin bir işdir, ancaq bir çörək istehsalçısı işi asanlaşdırmağa kömək edəcəkdir. Onun köməyi ilə əla bir maya xəmirini hazırlaya bilərsiniz, bişirmək çox vaxt aparacaq, ancaq bu vaxtı yaxınlıqda keçirməyə ehtiyacınız olmayacaq, ancaq digər vacib şeyləri edə bilərsiniz

Monastıq lahana turşusu salatı istənilən bayram süfrəsini bəzəmək üçün istifadə edilə bilən yağsız yeməkdir. Torpaq darçın və mixəklər maddələrə ədviyyatlı bir dad verir. Vacibdir - üyüdülmüş darçın - torpaq mixəkləri - 200 qram lahana turşusu - 2 isladılmış alma - 1 çay qaşığı Sahara - 150 q dondurulmuş lingonberries Təlimat Addım 1 Kələm turşusunu yaxşıca sıxın

Klassik restoran mətbəxində vanilli dondurma və karamelləşdirilmiş banan şirniyyatı, New Orleans cinayətkarlarından Richard Foster-in adından sonra Foster's Bananas adlanır. Ancaq bu məşhur şirniyyatdan əlavə, karamelləşdirilmiş banan, şirin bir dişlə və ya qəribə bir gecə şirniyyat istəyi ilə qonaq gəlməyiniz halında pancake, vafli, tost və zərif bir xilaskar üçün bir doldurma ola bilər

Bədən üçün ən vacib kimyəvi elementlərdən biri olan kalsium bir çox qidanın tərkibindədir. Ancaq bədəni qidaların köməyi ilə kalsiumla doydurmaq üçün yalnız kalsiumla zəngin qidaları deyil, eyni zamanda onun əmilməsinə kömək edənləri də istehlak etmək lazımdır

Limon çipsi bir stəkan çay üçün vitamin müalicəsidir. Bundan əlavə, müxtəlif xəmir xəmirlərini bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Tam olaraq xırtıldayan cipsi əldə etmək üçün limon çox incə dilimlənməlidir. Hazır çipləri perqamentlə dəyişdirərək qapalı bir qabda saxlaya bilərsiniz

Karamelləşdirilmiş alma ləzzətli və sürətli Çin tərzində bir desertdir. Tez-tez restoranlarda verilir, ancaq evdə də edilə bilər. Dilimlərə kəsilmiş alma xəmirdə qızardılır və sonra karamelləşdirilir. Bu seçim sizin üçün çox çətin görünürsə, alma çubuqda bişirin - onlar bütün karamelə batırılır və uşaqlar üçün gözəl bir desert olur

Bəzən tətildən sonra yeyilməmiş narıncı dairələr qalır, onlardan gözəl bir desert edə bilərsiniz - karamelize portağallar. Bəzi mənbələrə görə resept bizə Belçikadan, bəzilərinə görə İspaniyadan gəldi. Qədim dövrlərdə baldan şəkər əvəzinə şirniyyat hazırlanırdı

Dadlı tartletlər soyuq və ya isti bir qəlyanaltı üçün mükəmməldir. Vacibdir - 500 qr un; - 2 ədəd. yumurta; - 2-3 osh qaşığı. su qaşıqları; - 250 q kərə yağı; - 250 q göbələk; - 40 q kərə yağı (yağlama üçün); - 1 PC

Ispanaq, badam və kişmişlə doldurulmuş ədviyyatlı ətli ət hər hansı bir şənlik masasına uyğun dadlı, doyurucu və çox gözəl bir yeməkdir. Bu rulon unudulmaz rozmarin, ispanaq və sarımsaq ətri ilə seçilir. Ancaq yaşıllıqlar bununla bitmir. Bu yeməyi, əlbəttə ki, reseptinin əlavə olunduğu "

Pişmiş yumurta və ispanaqlı toyuq rulosu, hazırlanması çox asandır və masada əsl bayram yeməyi kimi görünən orijinal bir incəlikdir. Hazırlanması üçün maddələr demək olar ki, hər hansı bir soyuducuda tapıla bilər. Vacibdir - 2 toyuq sinəsi - 150 qr donuz - soya sousu - süd - 2 yumurta - xardal - duz - üyüdülmüş qara bibər - limon şirəsi - 50 q ispanaq - bitki yağı - 100 q sərt pendir - 50 qr qaymaqlı pendir Təlimat Addım 1 Toy

Bu doldurulmuş toyuq rulosu şirəli, parlaq və çox razıdır. Yabanı göbələkləriniz varsa yemək daha ləzzətli olacaqdır. Məsələn: ağ, boletus və ya chanterelles. Toyuq ruloları şənlikli bir günorta yeməyi və ya şam yeməyi üçün, həm də gündəlik menyu üçün əla bir seçimdir

Xaçapuri, Gürcüstan mətbəxinin klassik və qürurudur. Xaçapurinin güclə çörək olduğu deyilir. Bu güc pis hava şəraitini unutmağa kömək edir, xeyirxah olmağa kömək edir. Bu yemək yalnız səhər yeməyi deyil, həm də antidepresan hesab edilə bilər

Cheesecake ləzzətli və eyni zamanda hazırlanması asandır və buna görə də tez-tez səhər yeməyində verilir. Pendir çörəkləri cem, bal, qatılaşdırılmış süd və xama ilə yeyilir. Pendir tortlarını hazırlamaq çətin olmasa da, şirəli, tüklü və yumşaq çıxması üçün bəzi incəlikləri və sirləri bilməlisiniz

Bu ləzzətli tort şənlik masasının əsl bəzəyinə çevriləcəkdir! Tort mürəkkəb deyil və hətta təcrübəsiz bir ev xanımı da onu idarə edə bilər. Hazırlığın sadəliyinə baxmayaraq, bu tort qonaqların və ev üzvlərinin heç birini laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - Kakao 3 xörək qaşığı - Kərə yağı 60 q - Un 70 qr - Yumurta 4 ədəd

Cheesecakes ən məşhur kəsmik yeməklərindən biridir. Syrniki pancake şəklində hazırlanır və bir qayda olaraq xama ilə verilir. Xəmirə bir az kişmiş, alma, yerkökü və ya quru ərik əlavə edə bilərsiniz. Bəzən resept sobada kəsmikli kekslərin bişirilməsini tələb edir, lakin klassik versiyada qovrulmuş yağda qızartma daxildir

Pendir tortlarının hazırlanması armudu vurmaq qədər asandır. Bununla birlikdə, hər bir aşpazın və sahibənin öz sirləri var. Məsələn, pendir tortlarını sadə kəsmikdən deyil, kişmişli kəsmik kütləsindən bişirə bilərsiniz - çox dadlı çıxır. Vacibdir Cheesecake üçün:

Tətil hazırlıqlarının təlaşında, qaynadılmış və bişməmiş yumurtaların soyuducuda birlikdə yatması olur. Evdar qadınlar onlardan hansının bişirilib, hansının bişməməsi ilə bağlı zərərlidir. Bu çətin tapşırıq olduqca həll olunandır. Vacibdir - mətbəx tərəziləri

Kəsmikli pendir tortları və ya başqa sözlə, kəsmiklər, reseptdə əhəmiyyətli dəyişikliklər itirmədən on illərdir hazırlanan ənənəvi bir rus yeməyidir. Bunlar müxtəlif dolğularla (üzüm, giləmeyvə, alma) kiçik kəsmik pendirli pancake. Bu reseptə görə hazırlanan pendirli pancake çox incə, havadar, ətirli və qeyri-adi dadlıdır

Kəsmik pendirli pancake, uşaqlıqdan bəri bizə tanış olan zərif və dadlı bir incəlikdir. Onları bişirmək çox sadə və sürətlidir. Vacibdir Kəsmik - 500 qram; toyuq yumurtası - 1 ədəd; toz şəkər - 2 xörək qaşığı; manna yarması - 2 stəkan

Pendir çörəkləri həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcək sağlam və dadlı bir yeməkdir. Cheesecake-in əsas tərkib hissəsi sağlam qidalanmanın əvəzolunmaz hissəsi olan kəsmikdir. İşi məmnuniyyətlə birləşdirmək mənim reseptimdə mümkündür. Vacibdir Hər hansı bir yağ tərkibli 500 qr kəsmik 50q un 5-6 qaşıq qaşığı şəkər (isterseniz daha çox) 1 yumurta bir çimdik duz limon suyunda söndürülmüş bir çimdik soda Çörək qırıntıları bitki yağı Təlima

Ən çox yayılmış səhər yeməyi pendir tortlarıdır. Və dadlı, sağlam və gözəldir. Ancaq təəssüf ki, həmişə mükəmməl olmurlar. Mükəmməl cheesecake almaq üçün yalnız tanış bir tərkib hissəsini dəyişdirməlisiniz. Beləliklə, bizə lazımdır:

Qəribədir ki, səslənir, ancaq pendir tortları yalnız kəsmikdən deyil, kıyılmış toyuqdan da hazırlana bilər. Onları təzə şüyüd ilə ecazkar bir süd sousu ilə tökürsən, onda onlar çox təəccüblü olacaqlar. Vacibdir - 725 q kıyılmış toyuq

Bəlkə də tənbəl köftə istəməyən bir adam tapmaq çətin olacaq. Bu yemək sağlam qida kimi təsnif edilir: uşaq bağçası menyusuna daxil edilir, təhsil müəssisələrinin yeməkxanalarında verilir. Niyə evdə hazırlamağa çalışmırsınız? Üstəlik, tənbəl köftə hazırlamaq üçün resept mümkün qədər sadədir və böyük pul xərcləri tələb etmir

Evinizi ləzzətli xəmir xəmirləri ilə əzizləmək istəyirsiniz? Çörəkləri qeyri-adi həssas və ətirli kəsmiklə hazırlamağa çalışın. Klassik bir desert, şübhəsiz ki, masaya xoş bir əlavə olacaqdır. Vacibdir - Buğda unu; - süd; - toyuq yumurtası

Yumşaq kartoflu köftələr ürəkaçan və ətirli bir yeməkdir. Hər kəs onu bişirə bilər, çünki heç bir xüsusi məhsul tələb olunmur və yemək tez hazırlanır. Vacibdir - kıyılmış ət - 0,5 kq; - üç soğan; - düyü - 100 qr .; - üç diş sarımsaq

Kəsmik pendirli pancake həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən ləzzət ala bilən gözəl bir yeməkdir. Cheesecakes, sobada bişirsəniz, xüsusilə dadlı və faydalı olacaqdır. Pendir tortlarını hazırlamaq üçün maddələr: - 400 qr kəsmik

Toyuq ürək yeməkləri kifayət qədər doyurucu və həm nahar, həm də axşam yeməyi üçün faydalıdır. Mükəmməl bir əlavə zərif bir dadı olan xama sousu olacaqdır. Toyuq qabığı bir çox yan yeməklə birləşdirilir - qarabaşaq yarması və düyü, kartof və makaron, tərəvəz qarışığı

Pəhrizli aşağı kalorili pendir tortlarının hazırlanmasının əsas qaydaları az yağlı kəsmikdən istifadə etmək və xəmirdəki şəkər miqdarını minimuma endirməkdir. Süzgəci çox yağlı bir qabda qızartmaqdan imtina etmək də məsləhətdir. Onları sobada, mikrodalğalı sobada, buxarda və ya yapışmayan bir quru qabda bişirmək daha yaxşıdır

Deyəsən aşağı kalorili pendir tortlarını bişirmək mümkün deyil. Axı kəsmik, un, yumurta və kərə yağı ilə qızardılmış şəkər qarışığı həm doymağınıza, həm də formada olmanıza kömək edəcək bir yemək kimi deyil. Bununla birlikdə, hüdudsuz kulinariya müdrikliyi, mövcudluğunu təsəvvür etmək belə çətin olan bir çox resept ehtiva edir

Fransız həkim Pierre Ducant-ın protein pəhrizi dünyada çox populyardır. Müxtəlif dərəcədə piylənmə olan insanlara arıqlamağa təsirli şəkildə kömək edir. Ancaq müvəffəq olmaq üçün Dr. Ducan bir sıra qidalanma tələblərinə cavab verməyi tövsiyə edir

Qida dərəcəli alüminium folqa populyarlığı asanlıqla izah olunur. Həm evdə, həm də restoran işində bişirmə zamanı geniş istifadə olunur, lakin tətbiqi bununla məhdudlaşmır. Metal yaxşıdır Bu yaxınlarda sobada məhsul bişirmək üçün müəyyən şərtlər yaratmaq üçün bunun baş verməli olduğu qablar xəmirlə möhürlənmişdir

Çörək bişirmə qabının əsas tələbi istiyə davamlı olmasıdır. Mükəmməl çörək qabı yoxdur. Buna baxsanız, hər bir qəlib növünün öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Buna görə öz çörək qabınızı seçmədən əvvəl, hansı şəraitdə bir və ya digər yeməyi istifadə etməyin daha yaxşı olduğunu öyrənməlisiniz

Şaftalı, adları Latınca persicum malum - Fars almaları ifadəsindən gəlsə də, əvvəlcə Persiyada deyil, Çində becərildi. Avropada bu meyvələri yalnız 16 - 17-ci əsrlərdə yetişdirməyə başladılar. Rusiyada şaftalılara 18-ci əsrin əvvəllərinə qədər portağal deyilirdi

2019 Yeni il menyusunu düşünərək qonaqlar üçün yalnız dadlı və doyurucu yeməklər deyil, həm də kulinariya istedadlarımı göstərmək istəyirəm. Doldurma ilə ət rulonları şənlik masasında çox gözəl görünür, dadlı və hazırlanması olduqca asandır

Patlıcan, ət, pendir və albalı pomidorunun iştahaaçan, ləzzətli güveç - mərmi armud qədər asandır. Çox sadə, asan və hərfi mənada bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Qeyd edək ki, belə bir güveç bir ailə yeməyi üçün, şənlik masası üçün və hətta piknik üçün də hazırlana bilər

Mal əti ən məşhur ət növlərindən biridir. Mal əti yeməkləri üçün bir çox fərqli resept var, lakin ətdəki qida miqdarını qorumağın ən yaxşı yolu sobada bişirməkdir. Yığın bişmiş mal əti Fırında mal əti bişirmək üçün aşağıdakıları götürün

Bu yeməyin qədim rus kökləri var. Bütün gecə sobada boğulan ulu nənələrimiz tərəfindən hazırlanmışdır. Ət o qədər dadlıdır ki, sadəcə ağzında əriyir. Fırında, xəmirdə bişmiş mal əti rus dilində bişirə bilməzsiniz. Gecə soyuducuda yatdıqdan sonra ət çox incə olur

Mal əti özü qızartmaq üçün çox uyğun bir ət deyil. Donuz ətindən fərqli olaraq mal əti sərt və az yağlıdır. Buna görə də, qovurduqdan sonra bəzən tutarlılığa görə kauçuka bənzəyir. Ancaq bəzi fəndlərdən sonra istənilən evdar qadın asanlıqla sulu və yumşaq mal əti bişirə bilər

Mal əti dili B qrupu vitaminləri, E, PP vitaminləri, makro və mikroelementlərlə zəngindir. Bu incə məhsul incəlik hesab olunur və pendir, ədviyyat, göbələk ilə yaxşı birləşir. Dildən həm soyuq, həm də isti yeməklər bişirmək olar. Vacibdir Pendir pastası ilə dil:

Mal əti dili bir incəlik hesab olunur və müstəqil bir yemək kimi qaynadılır və həm ənənəvi həm də ekzotik müxtəlif reseptlərin tərkib hissəsi olaraq istifadə olunur. Dil hazırlayarkən, zərif dadının qorunması və düzgün olmayan istilik müalicəsi ilə pozulmaması vacibdir

Mal əti dilinin iç ətinə aiddir, düzgün seçilmiş və yaxşı bişirilmiş, xoş və incə bir dada malikdir. Tərkibində çox miqdarda zülal, yağ, B vitamini, mineral var. Tərkibində dəmirin olması mal əti dilini anemiyadan əziyyət çəkən insanlar üçün çox faydalı edir

Hər kəs yan məhsulları sevmir, çünki bunlar həvəskar üçün məhsullardır. Ancaq bu reseptə uyğun olaraq hazırlanan dil çox incə və qaymaqlı olur, buna görə ən çevik ailə üzvü də bunu qiymətləndirəcəkdir. Tərkibi: Mal əti dili - 1 ədəd

Ən çox satışda 2-4 kiloqram ağırlığında mal əti dilləri tapa bilərsiniz. Kiçik quzu və buzov dilləri ləzzətdir, donuz əti daha sərt, qaba dadı ilə məşhurdur. Bu təzə sakatat elastik, kobuddur, heç bir şəkildə yapışqan deyil, üstündə bir donqar aydın görünür və ətin ətri xoş gəlir

Mağazalarda qızardılmış toxumların seçimi indi çox böyükdür, lakin evdə qızardılmış toxumlar, əlbətdə ki, bütün qaydalara uyğun hazırlansaydı, alınanlardan daha dadlı və aromatik olur. Vacibdir tava; toxum; dadmaq üçün duz

Mağaza rəflərində onlarla növ qızardılmış günəbaxan toxumunu görmək olar. Ancaq paketlərdəki toxumlar tez-tez hirsli, az və ya çox bişmiş və ya sadəcə dadsız olur. Dəfələrlə məyus olmamaq üçün çiy toxum alıb evdə qızartmaq olar. Təlimat Addım 1 Satın alarkən orta ölçülü toxum seçin:

Nar, yalnız taxılların deyil, toxumların və qabıqların da qiymətləndirildiyi qeyri-adi dərəcədə sağlam bir giləmeyvədir. Bəziləri narı fövqəladə dadı və faydalarına görə sevir, bəziləri dərman xüsusiyyətlərinə görə pəhrizə daxil edirlər. Ancaq nəzərə alınmalıdır ki, nar toxumları orqanizmə yalnız fayda gətirmir, həm də zərər verə bilər

Kozinaki adlı bir Gürcüstan şirniyyatını sevirsən? Evdə çox səy göstərmədən belə bir incəlik hazırlaya bilərsiniz. Sizə təklif etdiyim budur. Vacibdir - şəkər - 200 q; - soyulmuş günəbaxan toxumu - 100 q; - su - 2-4 xörək qaşığı

Karbonat bir incəlik hesab olunur. Bu bişirmək asan və çox vaxt çəkməyən yağsız donuz filesi. Həqiqi gurmeler belə karbonad yeməklərini qiymətləndirəcəklər. Vacibdir Karbonad üçün sobada bişmiş: karbonat; kərə yağı

Mikrodalğalı soba müxtəlif yeməklərin bişirilməsi və qızdırılması üçün geniş istifadə olunur. Mikrodalğalı sobadan istifadə edərək, bir çox rusun sevdiyi ləzzət olan günəbaxan toxumlarını da qızartmaq olar. Mikrodalğalı sobada adi qovrulmuş toxumları və duzluları bişirə bilərsiniz

Sitrus ballı şoraba dadlı donuz qabırğalarını bişirmək üçün bu reseptdən istifadə edin. Yeməyi hazırlamaq təxminən iki saat çəkir, ancaq marinat etməyiniz bir neçə saat çəkəcəkdir. Vacibdir - donuz qabırğası - 500 qram; - bir əhəng

Qızardılmış qızılbalığı istəməyən bir adam çətin ki var! Bu qidalı, sağlam yemək həm hər gün üçün bir qida, həm də bir bayram ziyafətinin eyni zamanda bir bayram bəzəyi olmağa imkan verən ecazkar bir ləzzətə və zərif ətirə malikdir. Və belədirsə, qızıl balığın müxtəlif yollarla bişirilməsini öyrənək

Donuz qabırğaları üçün marinad üçün bir neçə resept var. Hamısı dad seçimlərinə və aşpazın seçdiyi yemək üsuluna bağlıdır (qabırğalar qızardı, bişirilir və ya sobada bişirilə bilər). Donuz qabırğaları üçün şoraba üçün müxtəlif reseptlər belə tanış bir yeməkdən qeyri-adi və yeni bir şey edə bilər

Donuz qabırğaları, qalın bir yağ təbəqəsi olan sümükdəki ət parçalarıdır ki, bu da donuz ətinin şirəli qalmasına imkan vermir, həm də müxtəlif ləzzətləri minnətdarlıqla mənimsəyir. Turşu, müxtəlif ədviyyatlardan və ədviyyatlardan istifadə edərək bu qabırğalara nəfəs verən bir dad vermək üçün əla bir yoldur

Narıncı naringi ilə narıncıdan ayırmaq çətin deyil, müəyyən bir sitrus növünü aydın şəkildə təyin edən bir neçə xüsusiyyət var. Aydındır ki, qarşınızda hibridlər olduğunda şübhələr yaranır. Bu gün onlar meyvə piştaxtalarında geniş şəkildə təmsil olunur, eyni zamanda tez-tez ümumi "

Uzun dənli düyü növləri taxıl uzunluğu 6 mm-dən çox olan növlərdir. Uzun dənəli düyünün əsas üstünlüyü bişirmə zamanı şəklini qoruyub saxlamamasıdır. Hazır düyü qırıntılı və ətirli olur. Bu səbəbdən uzun dənli düyü növləri salat, plov, yan yeməklər hazırlamaq üçün idealdır

Doldurulmuş kələm aşağı kalorili yeməklər kateqoriyasına aiddir və arıqlamaq istəyənlər və ya sadəcə rəqəmlərinə diqqət yetirmək istəyənlər üçün idealdır. Həm qarnir, həm də müstəqil yemək kimi yaxşıdır. Vacibdir ağ kələm 1 ədəd

Hər hansı bir yemək üsulu ilə donuz qabırğası çox dadlı və ətirli olur. İncə bir ət təbəqəsi olan qabırğalar şorba üçün daha yaxşıdır, daha ətli olanlar isti yeməklər üçün uygundur. Qızardılmış qabırğalar Bir tavada dadlı qabırğa bişirmək üçün aşağıdakıları götürün

Vacibdir İki litr su üçün: - Bank "Saira"; - Kartof 2-3 ədəd; - Yerkökü (orta) 1 ədəd; - Dəyirmi düyü 2 xörək qaşığı; - soğan (orta) 1 ədəd; - 1 xörək qaşığı tomat pastası (dadına görə); - Yaşıllar (dadına görə); - duz istiot

Donuz qabırğaları müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Tava içində qızardılarsa xüsusilə dadlı olurlar. Bunu etmək olduqca sadədir və bir az vaxt lazımdır. Donuz qabırğalarını necə ləzzətli bişirmək olar Yeməyin dadlı olması üçün təzə və təbii ətdən istifadə etməlisiniz

Bütün bişmiş toyuq, iş günləri və tətillərdə masaya uyğun gəlir. Duzlu bir karkas bişirə və ya doldurulmuş quş bişirə bilərsiniz. Tam bir ailə yeməyi üçün Toyuq və Kartof hazırlayın. Vacibdir 1 toyuq; 2 soğan; 2 yerkökü

Fırında bişmiş qızardılmış toyuq dadlı və hazırlanması asan bir yeməkdir. Ət inanılmaz dərəcədə həssas, şirəli və ətirli olur. Bu yemək həm şənlik masası, həm də gündəlik yeməklər üçün idealdır. Vacibdir - 1 toyuq cəsədi; - 4 diş sarımsaq

Bir çox müxtəlif yeməklər quşların təbil çubuqlarından, eləcə də mal əti və ya donuz karkasının müvafiq hissələrindən hazırlana bilər. Ancaq sadə qaynama ilə belə belə ətdən ləzzətli bir yemək yarada bilərsiniz. Əsas odur ki, düzgün yemək texnologiyasını bilək

Kartof, sarımsaq və göyərti ilə toyuq çox sadə, lakin dadlı bir yeməkdir. Yemək bişirmək üçün toyuq budlarını götürmək daha yaxşıdır, ancaq təbil çubuqlarından da istifadə edə bilərsiniz. Yemək ailənizin bütün üzvlərini məmnun edəcəkdir. Vacibdir - kefir - 1 l

Üzüm sousu sayəsində əldə edilən heyrətamiz yumşaq ördək əti, dadlı mətbəxin bütün bilicilərini heyran edəcəkdir. Vacibdir - 2 ördək sinəsi - 250 qr qırmızı böyük toxumsuz üzüm - 150 ml quru qırmızı şərab - 2 osh qaşığı

Kotletlər üçün ət yalnız bir sous deyil, yeməyin bərabər bir hissəsidir, onsuz dadında quru və zahiri olaraq yarımçıq görünür. Pomidor, qaymaqlı və ya göbələk əsaslı olun, yeməyiniz mükəmməl olacaq. Kotletlər üçün sadə bir pomidor sousu üçün resept Tərkibi:

Qabıqlı sobada bişmiş toyuq yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəldir. Ət çox incə və şirəli olur və tüpürcək yeməyin görünüşündən axmağa başlayır. Təcrübəsiz bir aşpaz belə sobada bütöv bir toyuq bişirə bilər, bunun üçün bir az boş vaxt tapmalısınız

Türkiyə əti yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. E və A vitaminləri ilə yanaşı bir çox iz elementləri ilə (fosfor, yod, dəmir, sodyum, kalium, kalsium kimi) zəngindir, pəhriz qidalanmasında geniş istifadə olunur. Və tərəvəz ilə birlikdə hinduşka əti ikiqat faydalıdır

Balıq köri, bütün ailə üçün ləzzətli, orijinal və ən əsası sağlam yeməkdir! Kori mütləq qeyri-adi dadı ilə sizi təəccübləndirəcək və sevindirəcək! Vacibdir - 2 qırmızı çili bibəri, ikiyə bölün - doğranmış 1 sap limon otu (limon otu) - 1 şirin soğan, dörddə birinə kəsin - 2 diş sarımsaq, ikiyə bölün - 2,5 sm doğranmış zəncəfil kökü kiçik ovuc cilantro yarpaqları + veriləcək bir az daha çox - 1 əhəng qabığı - 1 osh qaşığı

Yaşıl yarpaq və ya dişli yaşıllıq qiymətli dəniz balığıdır. Onun əti az yağlı bir protein mənbəyidir və eyni zamanda vitamin və minerallarla zəngindir. Terpug dondurulmuş şəkildə satışa çıxır və çıxışı balıq ovu sahələrinə yaxın bir yerdirsə, soyudula bilər

Düyü Çin ailəsində masanın əsas yeməyi hesab olunur. Hər bir ailənin bu ecazkar taxıl bişirməyin öz sirləri var. Kimsə əvvəlcə isti tavada düyü qovurur, kimsə sıyıq vəziyyətə gətirir, kimsə düyü unundan əriştə hazırlayır. Ən məşhur və sadə reseptlərdən biri tərəvəzli düyü və Sherry desert şərabının əlavə olunduğu toyuq filesi

Qızıl balıq istənilən formada dadlıdır. Duzlanmış, hisə verilmiş, bişmiş, qızardılmışdır. Ənənəvi somon ləzzətini sulandırmaq istəyirsinizsə, gorgonzola ilə bişirməyə çalışın. Krem və pendirin zərif dadı yeməyə zəriflik qatacaqdır. Yan yemək kimi balıq və kuskus ilə bir stəkan ağ şərab verin

Bədənin normal işləməsi üçün lazım olan çox doymamış yağ turşuları ilə təmin etmək üçün həftədə ən azı 1-2 dəfə balıq yeməlisiniz. Ən böyük miqdarda qida bişmiş balıqda saxlanılır, buna görə stokda sobada bişirmək üçün həmişə bir neçə reseptə sahib olmalısınız

Kiçik sümüklərin əbədi problemi olan çay balığını dəniz qohumunun şirəli yağ filesi ilə müqayisə etmək mümkün olmadığı aydındır. Ancaq sümüklü balığın bişirilməsinin bəzi üsullarını mənimsəmiş, ondan bayram yeməkləri də bişirə bilərsiniz. Son ərzaq qiymətlərindəki bahalaşmanı nəzərə alaraq dəniz balığından heç bir şəkildə geri qalmayan ucuz çay balığına keçməyin vaxtı çatıb

Xüsusi bir şəkildə, bir qolda, şirəli, həssas və yumşaq bir şəkildə bişmiş donuz, şənlik masasında xoş bir yemək və soyuducunuzda hər gün üçün çox lazımlı bir məhsul olacaqdır. Vacibdir - donuz əti (boyun hissəsi daha yaxşıdır, yumşaq hissəsi yağsız yumşaqdır) - 1 kq - xörək duzu - 1 osh qaşığı

Mal əti çox dadlı və faydalı ətdir. Ancaq düzgün bir şəkildə necə bişirəcəyinizi bilməlisiniz, çünki mal əti özü çox sərtdir. Yumşaq etmək üçün hələ çox çalışmalısınız, məsələn, bir qolda ət bişirə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə öz suyunda bişiriləcək, dadına görə yumşaq və incə olacaqdır

Dadlı, şirəli ətləri zəhmət çəkmədən bişirməyin əla bir yolu, mal əti və ya donuz ətini qolda bütöv qovurmaqdır. Yemək ətirli, həssas olur və hər hansı bir çörək yeməyinə yaxşı uyğun gəlir. Bal ilə donuz əti, qolda bişmiş Bu reseptə görə donuz əti bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

Qovurma üçün bir qolda bişmiş donuz əti qeyri-adi dadlı, həssas və şirəli olur. Və bu yeməyin təəccüblü aromasına qarşı durmaq qətiyyən mümkün deyil! Bir qolda bişmiş donuz əti bişirmək Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq: - Sümüksüz 1,5 kq yağsız donuz əti (bel, karbonat)

Yavaş bir ocaqda bişirilən buxarlanmış kotletlər həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün əla pəhriz yeməyidir. Buxar kotletləri kıyılmış ətdən və ya toyuq ətindən, balıqdan və hətta göbələkdən hazırlanır. Çox pişiricidəki əsas yeməklə yanaşı, yan yemək də edə bilərsiniz, məsələn, kartof bişirin

Kətan toxumu sıyığı atalarımız tərəfindən faydalı xüsusiyyətləri və dadına görə yüksək qiymətləndirilmişdir. İndi bu yemək, xüsusilə də düzgün bəslənməyə riayət edən insanlar arasında yenidən populyarlaşır. Kətan toxumu sıyığının müxtəlif yemək üsulları var

Tam bişmiş hinduşka ənənəvi Yeni il və Milad yeməyidir. Bu quşun əti A və E vitaminləri ilə zəngindir, demək olar ki, xolesterolu yoxdur və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir. Vacibdir hinduşka; 3.5 fincan qoz-fındıq; 3 fincan quru gavalı 4 alma

Kefirdə marinad edilmiş ətdən çox dadlı və həssas bir kabab əldə edilir. Kefir turşusu ətin qızartma zamanı qurumasının qarşısını alır və şirəli olur. Ancaq bunun üçün əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Vacibdir donuz əti - 1,5 kq

Çoxları "mal əti" sözü ilə qarışıqdır. Axı donuz ətinə donuz əti, quzu - quzu, toyuq - toyuq deyilir. Bəs inək ətinə niyə mal əti deyilir? Cavab Rusiyanın mövcud olduğu vaxtdan qaynaqlanır və etimoloji lüğətlərdə yer alır. "

Sizə tərəvəz ilə bişmiş mal əti üçün qeyri-adi bir resept təqdim edirik. Tərəvəzdən alınan şirədə isladılmış ət çox şirəli olur və qeyri-adi bir dad qazanır, çünki yeməyin tərkib hissəsi olduqca adi deyil. Siyahıda göstərilən maddələrdən 4 nəfərlik bir yemək alırsınız

Fırında bişmiş ət çox yönlü bir yeməkdir. Əsas yemək kimi şənlik masasına yerləşdirilə bilər və ya parçalara kəsilmiş və kolbasa yerinə sendviçlərin üstünə qoyula bilər. Vacibdir Donuz parçası mal əti və ya quzu (1, 2-1, 5 kq) Kök Sarımsaq Ədviyyat Duz Təlimat Addım 1 Qovurma üçün ət yüksək keyfiyyətli olmalıdır - qaba filmlər və vətərlər olmadan

Bir parça bişmiş ət çox şən görünür və istənilən masanı bəzəyə bilər. Və belə bir iştahaaçan yeməyi hazırlamaq üçün bir çox resept var və bəziləri hətta təcrübəsiz bir ev xanımı üçün olduqca sadədir. Vacibdir Sarımsaq və zəncəfil ilə donuz əti üçün:

Şalgam qədim Rusiyada ən qədim becərilən bitkilərdən biridir və vacib qida məhsuludur. Ölkəmizdə 18-ci əsrdə kartof tərəfindən əvəz olundu və bu gün masalarda nadir hallarda görülür. Ancaq şalgamın tərkibində çoxlu sayda vitamin və qida var, hazırlanması çox asandır və yeməkdə tamamilə istənilən formada istifadə oluna bilər