Manna yarması həm uşaqlara, həm də böyüklərə güc verən çox sağlam bir yemək hesab olunur. Ancaq hamı onu sevmir. Bu xoşagəlməzliyin səbəbləri fərqli ola bilər, əksəriyyəti bu yeməyin düzgün hazırlanmamasına əsaslanır.
Vacibdir
-
- 3 osh qaşığı irmik
- 0
- 5 l süd
- 3 osh qaşığı Sahara
- 30 ml su
- 50 q kərə yağı
Təlimat
Addım 1
İrmik sıyığını hazırlamaq üçün paslanmayan materialdan hazırlanmış tava istifadə edin. Südün yanmaması üçün altına bir az su vurun.
Addım 2
Tencereye süd tökün, zəif bir atəşə qoyun, qaynana qədər gözləyin. Bu anda süd qapağının qaçmasının qarşısını almaq üçün sobadan uzaqlaşmamağa çalışın.
Addım 3
Lazımi miqdarda manna yarması ölçün, qaynamağa başlayan südün içinə incə bir axın tökün, onu daim qaşıqla və ya daha da yaxşı bir çırpma ilə qarışdırın.
Addım 4
Sıyığı fasiləsiz qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra odunu söndürün.
Addım 5
Hər bir boşqaba hissə-hissə şəkər və kərə yağı əlavə etmək daha yaxşıdır, ancaq sıyıqları onlarla birlikdə tavada düzəldə bilərsiniz.
