Dadlı, Tüklü Pendir Tortları Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Dadlı, Tüklü Pendir Tortları Necə Hazırlanır
Dadlı, Tüklü Pendir Tortları Necə Hazırlanır

Video: Dadlı, Tüklü Pendir Tortları Necə Hazırlanır

Video: Dadlı, Tüklü Pendir Tortları Necə Hazırlanır
Video: Mohtesem SNIKERS tortu , cox dadli 😋Торт сникерс очень вкусный и нежный. 2024, Mart
Anonim

Cheesecakes ən məşhur kəsmik pendir yeməyidir. İnternetdə onlarla resept var. Zərifliyi təşkil edən məhsulların siyahısına görə, şirniyyatın dadlı olub olmadığını anlamaq həmişə mümkün deyil.

Ləzzətli pendir tortları
Ləzzətli pendir tortları

Sağlam səhər yeməyi

Cheesecake vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin bir yeməkdir. Kəsmik pendirin tərkibində yağ tarazlığını normallaşdırmağa, bədən çəkisini azaltmağa imkan verən kazein var. Məhsul kalsium, kükürd, fosfor, sink, flor və bədən üçün vacib olan digər maddələrlə doymuşdur. Kəsmik pendir sayəsində beynin işi aktivləşir, yaddaş yaxşılaşdırılır, görmə kəskinliyi qorunur və qaraciyərin qoruyucu funksiyaları güclənir. Bu, cheesecake-ləri ən yaxşı səhər yeməyi seçiminə çevirir.

Şəkil
Şəkil

Sulu cheesecake hazırlamağın sirləri

Düzgün hazırlanarsa, şirin dadlı və tüklü olar. Hər hansı bir tərkib hissəsi ilə həddini aşmaqla səhv etdikdən sonra, kəsmik incəliyi yapışqan, sıx və ağır ola bilər. Xəyal qırıqlığının qarşısını almaq üçün evdar qadınlar üçün bəzi hiylələri nəzərə almaq vacibdir.

Məsləhət

  1. Kəsmik yüksək keyfiyyətli, təzə və tercihen evdə hazırlanmalıdır.
  2. Az yağlı məhsul və kəsmik kütləsi kəsmik tortları hazırlamaq üçün uyğun deyil.
  3. Cheesecake hazırlamadan əvvəl kəsmik pendir hərtərəfli yoğrulmalı, bir ələkdən sürtülməlidir və ya bir qarışdırıcı ilə çırpılmalıdır.
  4. Kəsmik çox qurudursa, ona 1 xörək qaşığı əlavə etmək daha yaxşıdır. süd və ya qaymaq.
  5. Çörək soda çox turş kəsmik pendirinə əlavə edə bilərsiniz - bıçağın ucunda.
  6. Möhtəşəmlik üçün limon turşusu məhlulunun sirnikiyə tökülməsi tövsiyə olunur. Bıçağın ucundan götürərək 1 çay qaşığı ilə seyreltin. su.
  7. Pendir pancake-sinə çox yumurta qoymamalısınız. Bu, onları gərginləşdirəcək, kauçuk edəcəkdir.
  8. Tava içində deyil, sobada bişirilən pendirli çörəklər daha faydalıdır.

Klassik

Çox sayda reseptdən bir çox ev xanımı klassik syrniki-yə üstünlük verir. Onları hazırlamaq asandır. Şirəli, yeməli olurlar.

Tərkibi

  • 500 q kəsmik,
  • 150 g un
  • 1 toyuq yumurtası
  • 1 osh qaşığı şəkər tozu
  • 1 çimdik duz
  • 1 çimdik soda

Pişirmə təlimatları

  1. Süzgəci çəngəllə yaxşıca əzin və ya bir ələkdən sürtün. Kütləni bir qarışdırıcıda döyə bilərsiniz.
  2. Kəsmikə şəkər, duz, soda, un əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
  3. Yaranan kütləyə 1 yumurta sürün. Kəsmik xəmir qurudursa, südlə bir az nəmləndirə bilərsiniz.
  4. Diametri 8 sm olan bir kolbasa düzəldin.1 sm-dən çox olmayan pendir tortlarını kəsin.
  5. Yağ və ya kərə yağı istifadə etmək daha yaxşıdır. Tava çoxunu əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur. Şirinə hopacaq, onu çox yağlı edəcək.
  6. Syrniki zəif odda qızardılmalıdır, bu, bərabər şəkildə bişmələrinə və yanmamalarına imkan verəcəkdir.
Şəkil
Şəkil

Syrniki qohumlarının və dostlarının seçimlərindən başlayaraq cem, bal və ya xama ilə verilir. Yeməyi giləmeyvə, meyvə parçaları ilə bəzəyə bilərsiniz. Bu səhər yeməyini yalnız sağlam, dadlı deyil, həm də gözəl edəcəkdir!

Tövsiyə: