Bu məzə incə şərabla yaxşı birləşir. Tərkibi ahəngdar və hazırlanması çətin deyil. Bir şeyi nəzərdən keçirmək vacibdir, qəlyanaltı topları üçün reseptə küflü mavi pendir daxildir, nəcibdir, lakin hamı onun dadını bəyənmir.
Vacibdir
- - üzüm - 12 böyük giləmeyvə;
- - mavi pendir - 150 q;
- - qoz ləpəsi - 150 q;
- - qaymaqlı pendir - 120 q.
Təlimat
Addım 1
Dərin bir qabda mavi pendir və qaymaqlı pendir birləşdirin, asanlıqla üyütmək üçün bir çəngəl istifadə edin. Nəticədə yumru bir kütlə əldə etməlisiniz.
Addım 2
Qozu doğrayın, dənələrinin ölçüsü orta.
Addım 3
Üzüm, böyükdürsə, yarıya bölün, toxumları çıxarın. Kiçik toxumsuz üzümlərdən istifadə edirsinizsə, miqdarını iki qat artırın və kəsmədən bütöv tətbiq edin.
Addım 4
Topları düzəldin: az miqdarda pendir kütləsini ayırın, ondan bir tort qəlibləyin, üzümləri mərkəzə qoyun. Pendir kütləsini üzümün ətrafına sarın və top düzəldin.
Addım 5
Dilimləri xırdalanmış qoz-fındıqlara batırın və süfrəyə verin. Xidmətdən əvvəl qəlyanaltı toplarını soyuducuda soyudun.
