Evdə hazırlanan ləzzətli tortlarla əylənin. Cupcake "Lakomka" həssas və çox dadlı çıxır. Fındıq, albalı və xaşxaş toxumu ona xüsusi bir ləzzət verir. Təzə ev xəmirləri və təzə dəmlənmiş meyvə çayının ətri sizi darıxdırmayacaq, əksinə bayram əhval-ruhiyyəsini qaldıracaq.
Vacibdir
- Tort üçün:
- - 3 yumurta;
- - 150 q şəkər;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g un;
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 4 osh qaşığı. l. xaşxaş;
- - 50 g üzüm;
- - 50 qr qoz;
- - 200 q təzə gilas;
- -vanilin.
- Krem üçün:
- - 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- - 200 q kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı və şəkəri homojen bir kütləyə qarışdırın.
Addım 2
Yumurta əlavə edin, isti kefir verin və mikserlə çalın.
Addım 3
Un, qabartma tozu və vanillin əlavə edin, hamar olana qədər yavaşca çalın.
Addım 4
Xəmiri tədricən bir spatula ilə qarışdırın, albalı, xaşxaş toxumu, qoz-fındıq əlavə edin.
Addım 5
Hazır xəmiri bir xəmir qabına qoyun və 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Krem hazırlayın. Qatılaşdırılmış südü kərə yağı ilə qarışdırın. Soyudulmuş tortu krem ilə sürtün. Dekorativ xəmir boncukları ilə bəzəyin. Tortu isti yerə qoyaraq qaymaqda isladın.
