Çörəyin uzun illər əsas qida məhsullarından biri hesab edilməsi səbəbsiz deyil. Tərkibində insanlar üçün faydalı bir çox iz elementi və vitamin var. Bundan əlavə, aclıq hissini mükəmməl şəkildə təmin edir. Ancaq bu gün diyetoloqlar bu rəqəmi qorumaq üçün getdikcə onu tərk etməyi tövsiyə edirlər. Bu tamamilə doğru deyil, çünki artıq çəki ilə mübarizə aparanlar da gündə bir parça çörək ala bilirlər.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir çörəyin standart bir dilimi təxminən 20-30 qramdır. Bu, rulondan kəsilmiş 1 sm qalınlığında bir hissənin yarısıdır, lakin bu cür miqdarda kalori miqdarı müxtəlif çörək növləri üçün tamamilə fərqlidir. Rəqəm üçün ən faydalı yalnız sağlam karbohidratlar deyil, həm də zülallar, vitaminlər və bir çox mineral: maqnezium, kalsium, kalium, natrium, fosfor, dəmir olan çovdar çörəyidir. 1 ədəd belə çörək üçün 50 ilə 70 kkal arasındadır. Beləliklə, bu məhsulun belə bir miqdarı səhər yeməyi və ya birinci yemək ilə nahar üçün olduqca əlverişli ola bilər.
Addım 2
Tam taxıl taxılının əlavə edilməsi ilə hazırlanan dənli çörək, sağlamlıq və forma üçün heç də az faydalı hesab edilmir. Kalori miqdarı ümumiyyətlə kompozisiya ilə müəyyən edilir. Beləliklə, toxumlu və ya az miqdarda qoz-fındıqlı bir məhsulun parçası təxminən 90 kkal, yalnız dənələri olan çörək isə 10-20 kkal az olacaqdır. Bu vaxt məhsulun bu qədər az bir hissəsi aclıq hissini mükəmməl şəkildə təmin edəcək, çünki tərkibindəki kompleks karbohidratlar bədən tərəfindən uzun müddət əmilir. Və bu rəqəm üçün çox faydalıdır. Bundan əlavə, bu cür çörək tərkibinə daxil olan çox miqdarda lif sayəsində həzmi normallaşdırmağa kömək edir.
Addım 3
Ağ çörək ən böyük enerji dəyərinə malikdir - 1 ədəd ümumiyyətlə ən az 100 kkal ehtiva edir. Və müxtəlif xəmir məhsullarında iki dəfə çoxdur, çünki şəkər, süd və qida əlavələri əlavə olunaraq hazırlanır. Bu məhsulu əvvəlki harmoniyasına qaytarmaq istəyənlər üçün bu məhsuldan imtina etmək daha yaxşıdır. Belə çörək gündəlik menyuya daha çox kalori əlavə etməklə yanaşı, heç bir fayda gətirmir. Tərkibində çox az vitamin və mineral var, lakin çox həzm olunan karbohidratlar.
Addım 4
Sağlam bir çörək növü seçməklə yanaşı, bu məhsuldan istifadə qaydalarına riayət etmək də çox vacibdir. Forma və ümumi sağlamlıq üçün, karbohidratla zəngin olan bütün qidalar səhər yeməyi və ya erkən nahar kimi ən yaxşı şəkildə yeyilir. O zaman karbohidratlar orqanizm tərəfindən enerjiyə daha yaxşı mənimsəniləcək və işlənəcəkdir. Ancaq axşam yeməyindən sonra tərəvəz və protein qidalarına üstünlük verərək çörəyi unutmalısınız.
Addım 5
Çörəyi kərə yağı, makaron və dənli bitkilərlə deyil, tərəvəz və yüngül ilk yeməklərlə birləşdirsəniz rəqəm üçün daha yaxşı olacaqdır. Səhər yeməyi və ya günorta yeməyi arasında qəlyanaltı kimi bir krood Borodino və ya dənli çörək ilə çay yemək də faydalıdır. Belə bir yemək kəskin aclıq hissini həmişəlik aradan qaldıracaq və eyni zamanda rəqəmə zərər verməyəcəkdir.
