Dadlı və doyurucu bir səhər yeməyi demək olar ki, hər kəsi sevindirəcəkdir. Bu yemək verildiyi zaman əla görünür və hazırlanması asandır. Əsas odur ki, belə bir yemək həm qadınlar, həm də kişilər üçün uyğundur.
Vacibdir
- - kiçik bir çörek;
- - burger kotleti;
- - dadmaq üçün duz;
- - dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər;
- - 20 q kərə yağı;
- - 1 diş təzə sarımsaq və ya 1 q quru torpaq;
- - 2 zolaq təzə donuz;
- - 1 toyuq yumurtası;
- - 2 xörək qaşığı bitki yağı;
- - 2 ədəd duzlu xiyar;
- - dadmaq üçün sous.
Təlimat
Addım 1
Bu yemək üçün düz bir ağ burger çörek istifadə edə bilərsiniz, eyni zamanda tam bir taxıl və ya kəpək çörəyi ilə əvəz edilə bilər. Bütün çörekləri qırışmaması üçün iti bıçaqla uzununa kəsin.
Addım 2
Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin. Təzə sarımsağınız varsa, soyun və incə sürtgəcdən keçirin. İsti, lakin isti olmayan sarımsaq yağını qarışdırın və bir neçə dəqiqə oturun.
Addım 3
Kəsilmiş çörəyi hər iki tərəfə sarımsaq yağı ilə fırçalayın və azca qızardın. Ən yaxşısı bir qril qabda və ya ızgarada. Adi bir tava da işləyə bilər.
Addım 4
Lazım gələrsə kotleti və istiotu azca duzlayın. Yaxşı qızdırılan bir tavada hər iki tərəfə yaxşı qızartın. Kotlet bir az soyuyarkən, düz bir dibi olan bir qabı qızdırmaq, bitki yağı ilə yağlamaq və yumurtanı qızartmaq üçün bir silikon və ya metal üzük istifadə etmək yaxşıdır. Yumurtanı bir az duzlayın.
Addım 5
Donuzu bitki yağı ilə azca qızartın. Qızardılmış çörəyi düz bir plaka üzərinə qoyun. Yuxarıda kotleti və üzərinə donuz əti qoyun, yumurtanı rulonun ikinci yarısına qoyun. Sos və xiyar ilə xidmət edin.
