Bişmiş məhsullardan xoşunuz gəlirmi? Havalı bir limonlu pasta hazırlayın. Ziyafətə dadlı vanil dondurma təqdim etmək üçün idealdır.
Vacibdir
- Tort üçün:
- - 8 xörək qaşığı (1 çubuq) duzsuz kərə yağı, əridilmişdir
- -1/4 fincan şəkər
- -1 çay qaşığı vanil özü
- -1/8 çay qaşığı duz
- -1 stəkan un
- Doldurma üçün:
- -2 stəkan ağır krem
- -2/3 fincan toz şəkər
- -1 limondan dadmaq (təxminən 1 və 1/2 çay qaşığı)
- -5 xörək qaşığı limon suyu (təxminən 2 limondan)
Təlimat
Addım 1
Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 2
Böyük bir qabda bütün qabıq maddələrini yaxşıca qarışdırın. Xəmir kifayət qədər yumşaq olacaq. Nəticədə qarışığı əvvəlcədən hazırlanmış bir çörək qabına qoyun. Kütlənin bərabər paylandığından əmin olun. Soyuducuya 15 dəqiqə qoyun.
Addım 3
Tort soyuduqdan sonra 20 dəqiqə dərin qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Sonra tamamilə sərinləyin.
Addım 4
Pasta tamamilə sərin olduqda, içlik hazırlayın: qaymaq və şəkəri kiçik bir qazana qoyun və ara sıra qarışdıraraq orta istilikdə qaynar olana qədər qızdırın. Şəkərin tamamilə həll olunmasına icazə verin və limon qabığını əlavə edib 5 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Tencereyi oddan götürün və limon suyu əlavə edin. Təxminən 15 dəqiqə sərinləyin.
Addım 6
Soyudulmuş pasta qabığını bir qaba qoyun və qarışığı tökün, qabığın yan hissələrindən doluma qədər təxminən 1/3 məsafə qoyun. Hazır tortu 2-3 saat soyuducuya qoyun. Soyuq və ya bir az isti xidmət edin.
