Ən Yaxşı Reseptlər 2024, Noyabr

Adi balqabaq tortunuzu keçi pendiri, pırasa bişirib və hətta açaraq müxtəlifləşdirin! Bu tortun bişirilməsi bir saat çəkir, altı porsiya hazırlayır. Ayrı bir yemək kimi verilə bilər. Vacibdir - 300 q buğda unu; - 60 qr rendelenmiş Parmesan

Şişmiş keçi pendiri və kəklikotu sufle bişdikdən dərhal sonra verilməlidir. Soyuduqda artıq o qədər havadar və həssas deyil. Şəfalı səhər yeməyi və ya nahar üçün hazırlana bilər, həm sağlam, həm də razıdır. Vacibdir - 400 qr yumşaq keçi pendir

Balqabaq günəşli, canlı bir tərəvəzdir. Balqabaq, püstə və Roquefort pendirindən yüngül bir salat sizi sevindirəcək və aclığınızı doyuracaq. Qoz-fındıq, pendir və şirin şirəli balqabağın qeyri-adi birləşməsi yeni bir hiss verəcəkdir. Sevdiklərinizi və qonaqlarınızı qeyri-adi bir ləzzətlə təəccübləndirin və günəşli bir əhval-ruhiyyə ilə doldurun

Sağlam və dadlı alma mürəbbəsi qışda çay və ya pasta doldurmaq üçün əla desert olacaqdır. Adi alma mürəbbəsini quru meyvələr, qoz-fındıq, karamel və digər qatqılarla şaxələndirə bilərsiniz. Vacibdir Quru ərik ilə alma mürəbbəsi üçün:

Tartinki - yumşaq xəmirdən hazırlanmış, meyvə və giləmeyvə ilə tamamlanan zərif xəmir. Yüngül tortlar yağlı krem olmadan hazırlanır, buna görə də incəlik rəqəmi izləyənlər üçün uyğundur. Bir tortda 248 kcal var. Zoğal və alma tartratları xəmirin şirniyyatı və yüngüllüyü ilə parlaq turşu birləşməsindən məmnun qalır

Alma mürəbbəsi ləzzətli bir yeməkdir. Və şəffaf şərbət və kəhrəba dilimləri varsa, o da gözəldir. Belə bir mürəbbə etmək çətin olmayacaq. Əsas odur ki, düzgün alma çeşidini seçin və pişirmə müddətinə riayət edin. Alma seçimi Bütün alma növləri şəffaf kəhrəba mürəbbəsi üçün uyğun deyil

"Qızıl şərbət" (qızıl şərbət, hərfi mənası İngilis dilindən - "qızıl şərbət"), əsasən allergiya xəstələri üçün bal əvəzi olaraq istifadə edilən İngilis və Amerika mətbəxlərinin reseptlərinin tez-tez tərkib hissəsidir. Təəssüf ki, bəzən onu almaq çətin ola bilər, buna görə özünüz hazırlamağı təklif edirəm

Mal əti böyrəklərinin qida dəyəri ətə çox yaxındır, lakin spesifik qoxusu və dadına görə bəzi evdar qadınlar onları bişirməyi öz öhdələrinə götürmürlər. Əslində böyrək yeməkləri çox ləzzətli olur, sadəcə onları düzgün bişirə bilmək lazımdır

Qızıl şərbət olaraq da bilinən ters çevrilmiş şərbət, adətən tortlar və müxtəlif şirniyyatların hazırlanmasında istifadə olunur ki, bu da onlara yaxşı dad verir. Bu şirniyyat gözəl bir kəhrəba rənginə, zəngin meyvəli ətirə və kremli toxumaya malikdir

Ən populyar təsnifatlardan birinə görə, bütün pendirlər dörd əsas növə bölünür: yumşaq, yarı yumşaq, yarı sərt və sərt. Pendirin sərtliyi nəmlik və yaşlanma müddətindən asılıdır. Məşhur sərt pendir növləri məşhur toxumasını, dadını və ətrini qazanaraq bir neçə aydan bir neçə ilə qədər yetişə bilər

Meyvə şərbətləri şəkər və limon turşusu əlavə olunmuş təbii şirədən hazırlanır. Şərbətlər yüksək şəkərli içkilərdir. Belə bir içki demək olar ki, hər hansı bir meyvədən edə bilərsiniz. Əsas resept Sterilizasiya olunmamış şərbətlərdə şəkər miqdarı ən azı 65% olmalıdır, yalnız bu şərt yerinə yetirilərsə şərbət uzun müddət saxlanıla bilər

Arpa və ya inci arpa arpadan hazırlanır, bu taxıl ən çox yayılmışdır, baxmayaraq ki, bu gün daha az istifadə olunur. Arpa insan sağlamlığı üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, tərkibində bir çox vitamin və mineral var. Arpa sıyığı uzun müddət, təxminən bir saat bişirilir

Ağcaqayın şərbəti şəkər ağcaqayın, qara ağcaqayın və ya qırmızı ağcaqayın qalınlaşmış şirəsidir. Şimali Amerikada böyüyən ağaclar şirənin buxarlanması üçün əlverişlidir. Bitki özü bir metr diametrə və 30 metr hündürlüyə çatan nəhəng ölçüdə ola bilər

Şirindirsə, rulolar da əla desert ola bilər! İncə pancake, incə kəsmik kremi - nə qədər dadlıdır! Və bu şirin incəlik qırx dəqiqə ərzində hazırlanır. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - 8 incə pancake; - 300 qr yumşaq kəsmik

Fast food cazibədar, lakin həmişə faydalı deyil. Ev yeməklərində dadını itirməyəcək, ancaq keyfiyyətcə əhəmiyyətli dərəcədə fayda verəcəkdir. Vacibdir Kartof cipsi üçün: günəbaxan və ya zeytun yağı; 4-5 kartof; duz ədviyyat

Bu reseptdə darçınlı alma kalıbın altına qoyulur, üstünə qırıntı xəmir səpilir. Çörək soda, yumurta və ya qabartma tozuna ehtiyac yoxdur. Bu alma xırtıldayan güveç hazırlamaq çox sadədir. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - 1,5 kq turş alma

Ətirli göbələk sousunda bişirilən mal əti (toyuq istifadə edə bilərsiniz) ətindən kiçik, şirəli və çox dadlı küftələri diqqətinizə çatdırırıq. Bu yemək az miqdarda məhsulla yanaşı az vaxt tələb edir. Buna görə bir ailə yeməyi üçün mükəmməl bir seçim olacaqdır

Türkiyə filesi güveç olduqca tez bişirilən və çox şirəli, dadlı və qidalı olduğu ortaya çıxan diyetik bir yeməkdir. Hazırlanması üçün bir çox resept var, lakin bunlardan bir neçəsi ən sadə hesab olunur. Göbələkli Türkiyə Bu yeməyi hazırlamaq üçün 700-800 qram hindi filesi, 1 soğan, 1 kök, 500 qram təzə şampinon, 1 şirin bibər, həmçinin dadına görə otlar, bitki yağı və duza ehtiyacınız olacaq

Türkiyə əti çox sağlam bir məhsul sayılır, asanlıqla həzm olunur, fermentlər, minerallar və dəmirlə zəngindir. Və hinduşkanın müxtəlif yerlərindən hər zövqə görə çox yemək hazırlaya bilərsiniz. Türkiyə təbil çubuğu şorbası Sizə lazım olacaq:

Türkiyə əti ləzzətli pəhriz qidasıdır. Bədən üçün lazım olan bir çox maddə və vitamin ehtiva edir, asanlıqla əmilir və az miqdarda xolesterol ehtiva etdiyi üçün hinduşka yeməyi son dərəcə faydalıdır. Hind ətinin dadı və aromatı göbələklərlə ecazkar şəkildə tamamlanır

Dövrümüzün evdar qadınları qızartma qolunda bişirməyin üstünlüklərini qiymətləndirdilər. Birincisi, qida öz suyunda az və ya heç yağsız bişirildiyi üçün sadə qızartmaya nisbətən daha faydalıdır. İkincisi, qoldan sonra çörək qabını yumağa ehtiyac yoxdur, çünki qolu diqqətlə açanda bütün suyu içəridə qalır

Dadlı yeməklərin biliciləri tez-tez sobada ördəyin yumşaq və şirəli olması üçün necə bişirilməsi ilə maraqlanırlar. Bir neçə sadə reseptə müraciət etmək kifayətdir, bunun sayəsində istədiyinizi əldə edə və sevdiklərinizi həqiqətən ləzzətli bir yeməklə məmnun edə bilərsiniz

Donuz çiyin donuzu ənənəvi olaraq sobada bişirilir. Lakin bu resept yaxşıdır, çünki ət mikrodalğada tez bişirilə bilər. Eyni zamanda, qaynadılmış donuz əti şirəli və ətirli olur. Vacibdir - Donuz çiyni (800 g); - sarımsaq (2-4 diş)

Ət əvəzedilməz bir protein mənbəyi, amin turşuları, bir sıra minerallar və vitaminlərdir. Vejeteryanlığın bütün üstünlüklərinə baxmayaraq, ətin insan qidalanmasında rolunu çox qiymətləndirmək çətindir. Məhsulun həqiqətən sağlam və dadlı olması üçün ət alarkən keyfiyyətini necə qiymətləndirmək olar?

Ani yemək deyilən məhsullar demək olar ki, hər guşədə satılır. Daha əhəmiyyətli bir şey bişirmək üçün vaxt və istək yoxdursa, onun köməyi ilə aclığı tez bir zamanda öldürə bilərsiniz. Hazır əriştə "Doshirak" kimi məhsullar hər hansı bir yetkin üçün bu və ya digər dərəcədə tanışdır

Bəzi ölkələrdə hinduşka Milad süfrəsində mütləq olmalıdır. Hazırlanması çox vaxt və səy tələb edən əsl sənətdir, lakin bu yemək sayəsində masa daha zəngin və daha şən görünür. Vacibdir hinduşka və ya gənc hinduşka - 3 kq

Bir çox insan hinduşka ətindən qəti şəkildə imtina edir, çünki bu ətin müəyyən bir ləzzətə malik olduğuna əmin olurlar. Bu mifi dağıtmağın vaxtı gəldi. Əgər hinduşka yaşlı bir vaxtda tezgahı vurmazsa, ət iki gündən çox yatmırsa və düzgün bişirirsinizsə, tərəddüd etmirsiniz - nəticədə şirəli bir ətirli yeməyi əldə edəcəksiniz

Düzgün yemək estetik baxımdan xoş olmalıdır. Kabak güveç və hinduşka filesi gözəl bir forma, rəng və ətirdən məhrum deyildir. Qırmızı və sarı pomidorlar güveçə xüsusi təsir göstərir. Vacibdir - 0,8 kq balqabaq; - hinduşka filesi 0, 6 kq

Balqabaq çox sağlam və dadlıdır. Bu tərəvəz uzun müddət saxlanıldığına görə özünüzü və ailənizi ondan yeməklərlə demək olar ki, bütün il boyu əzizləyə bilərsiniz. Balqabaqdan sıyıq, pancake, pancake, tort, mürəbbə və hətta kotlet hazırlanır

Bitki Sousu ilə Xanuma, sürətli və doyurucu bir axşam yeməyi həllidir. Orta Asiya xalqları arasında bu yeməyə xanım deyilir, mahiyyəti "tənbəl" mantı kimi buxarlanmaqdır. Ancaq bizim vəziyyətimizdə "tənbəl" köftə kimi. Vacibdir Test üçün:

Düyü ilə köftələr, məşğul olan evdar qadınlar üçün əsl xilasedicidir. Bu ət yeməyi qidalı və tez bişirilir. Pirinçli köftələr nahar və ya şam yeməyində, qarnir ilə və ya olmadan xidmət edilə bilər. Sosları və tortları dəyişdirərək, ailənizi hər gün yeni bir ləzzətlə sevindirəcəksiniz

Toyuğun həm sadə, həm də dadlı olması üçün necə bişirilməsini təəccübləndirirsiniz? Qaynadılmış toyuğu şərq yolu ilə hazırlayın - ədviyyatlı köri sousu ilə. Ənənəvi hind yeməyi. Vacibdir - 1 toyuq; - 1 dəstə şorba kökü (kərəviz)

Bişmiş hinduşka bayram süfrəsi bəzəyidir. Quş iştahaaçan bir qabığa sahib şirəli, gözəl çıxır. Doldurula bilər, sır ilə örtülür və ətə müxtəlif tatlar əlavə edilə bilər. Acılı ədviyyatlar, ətirli otlar, sitrus meyvələri, meyvə və tərəvəz hinduşka üçün uyğundur

Torpaq hinduşu əti, daha köklü mal əti üçün faydalı bir alternativdir. Güclü bir ləzzətə malikdir və müxtəlif ətli souslar, souslar, kotletlər, küftələr və güveçlər üçün idealdır. Pomidor sousu və makaron ilə Türkiyə köftesi Bu ətirli və doyurucu yemək üçün sizə lazım olacaqdır:

Doldurulmuş bibər - necə deyərlər, həvəskar üçün bir yemək. Bəzi insanlar reseptin əsasını təşkil edən tərəvəzin özünü sevmirlər. Bir insan bu yeməyin pərəstişkarıdırsa, o zaman bibəri özləri bişirmir, həm də ən yaxşı şəkildə necə təqdim edəcəyini düşünür

Doldurma bibəri inanılmaz dərəcədə dadlı və faydalı bir yeməkdir. Doldurma üçün bir çox resept var, lakin ən populyar ət və düyü ilə doldurulmuş bibərdir. Vacibdir - istiot; - doğranmış ət; - düyü; - xama; - yerkökü

Bir dostum bu resepti İtaliyada səyahət edərkən öyrəndi. Orada hazırlanma rahatlığı və bənzərsiz dadı ilə qiymətləndirilir. Mənə görə bu yemək qeyri-adi görünür. Ancaq dadı heyrətamizdir. Tətil üçün belə bir yemək hazırlasanız, qonaqlarınızı və yaxınlarınızı yerindəcə vuracaqsınız

Pizza bu gün yalnız İtaliyada deyil, ölkəmizdə də məşhur bir yeməkdir. Onu müxtəlif ləzzətli dolğularla bişirə bilərsiniz. Seçim soyuducunun tərkibindən asılıdır. 1. "Salam". Belə bir pizza üçün ilk növbədə incə yuvarlaq dilimlərə kəsilmiş "

Ballı soba bişmiş toyuq toyuq ətinin bişirilməsinin orijinal bir yoludur. Tərkiblərin maraqlı birləşməsi və məharətlə qarışdırılması sayəsində toyuq xırtıldayan qabıq və maraqlı bir dad ilə əldə edilir. Belə bir yemək şənlik masasını bəzəyəcək və sevdiklərinizi sevindirəcəkdir

Məşhur bir Balkan yeməyi - evdə hazırlanan bolqar bibəri lecho, qış üçün gələcək istifadəsi üçün bişirilə bilər. Soyuq qış axşamları bu, sadə yan yeməklərə əlavə cazibə qatacaq və boşluqların parlaq, zərif rəngi sizi sevindirəcəkdir. Lecho'yu fərqli reseptlərə görə bişirə bilərsiniz, xüsusən də dadlı evdə hazırlanan lecho

Balqabaqda bədənin ehtiyac duyduğu bir çox qida var, buna görə də sağlamlığı izləyən və düzgün bəslənmə prinsiplərinə əməl edən bir insanın pəhrizinə daxil edilməlidir. Balqabağın dadlı olması və maksimum qida maddəsinin qorunması üçün ən yaxşısı sobada bişirməkdir

Doldurulmuş bibər bütün ailə üçün dadlı və faydalı bir yeməkdir. Alınmış və ya mövsümdə hazırlanmış dondurulmuş yarımfabrikə doldurulmuş bibər mikrodalğalı sobada, ocaqda və ya çoxlu sobada çox tez bişirilir. Vacibdir - 8 ədəd

Xama sousunda tərəvəzlərlə doldurulmuş bolqar bibəri çox dadlı və qidalı bir yeməkdir. Tarifdə istifadə olunan adi ev istehsalı qiymə əvəzinə təmiz donuz əti və ya üyüdülmüş mal əti və ya hinduş ətindən istifadə edə bilərsiniz. Düyü uzun dənli düyü ilə əvəz edilə bilər, lakin hər zaman ət və tərəvəz suyunu udması üçün cilalanmalıdır

Oxtail, Avropa mətbəxində zəngin şorba, güveç və digər yeməklər hazırlamaq üçün çox məşhur bir xammaldır. Ədviyyatlı otlar və müxtəlif tərəvəzlər ətə daha zövq verir. Mal əti quyruğu yeməklərinə bahalı və demokratik restoranlarda rast gəlmək mümkündür, lakin evdə hazırlamaq asandır

Düyü, ölkəmizdə böyük populyarlıq qazanan Yapon mətbəxinin əksər yeməklərinin əsasını təşkil edir. Bir çox qadın evdə rulon və suşi bişirməyə başladı, lakin çoxu gözəl və dadlı çıxması üçün düyüləri necə düzgün bişirmək barədə bir sual var. Təlimat Addım 1 Ruloları və suşini güclü və dadlı etmək üçün düyü yapışqan olmalıdır

Kulinariya mastikasının köməyi ilə ən adi tortu və ya ev yapımı tortu belə kulinariya sənətinin əsl şah əsərinə çevirə bilərsiniz. Xüsusilə geniş yayılmış mastiklərin əsas növləri jelatin, süd və zefir mastikləridir. Süd mastiki Belə mastik hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Noxud rus mətbəxində geniş istifadə olunur. Ən çox yayılmış yemək həm ucuz, həm də dadlı olan noxud şorbasıdır. Quzu ilə noxud şorbası çox zərif, aromatik və razıdır, bu da hər masa üçün çox faydalıdır. Vacibdir - 300 qr quzu - 200 q qurudulmuş zirinc - 150 q noxud - 200 q kartof - 1 soğan - 1 kök - 0,5 çay qaşığı zəfəran - 2 diş sarımsaq - qurudulmuş reyhan - dəfnə yarpağı - dadına görə duz və istiot Təlimat Addım 1 Noxudları çeş

Balıq bişirməyin ən sağlam yollarından biri sobada bişirməkdir. Doldurulmuş çörək çox razıdır, şənlik masasında əsas yemək kimi xidmət edilə bilər. Vacibdir - çapaq 1,5 kq; - qızardılmış boletus 1 stəkan; - soğan 3 ədəd

Kıyılmış ətlə bişmiş balqabaq "Çətənə", xama əlavə edilərək gənc balqabaqdan, tərəvəzlərdən, qızardılmış kıyılmış ətdən hazırlanan dadlı və qidalı bir yeməkdir. Kabak badımcanla əvəz edilə bilər. Vacibdir - 700 qram balqabaq

Yumşaq qaynadılmış yumurta haqlı olaraq ən pəhrizli və eyni zamanda qidalandırıcı səhər yeməyi hesab olunur. Bu yemək inanılmaz dərəcədə dadlı və hazırlanması asandır. Yalnız bir dəqiqə - və Avropa mətbəxinin klassik nümunəsindən zövq ala bilərsiniz

İspaniya. Ehtiras və ehtiras ölkəsi. Öküz güləşi, flamenko və paelanın doğulduğu yer, yalnız isti şirkət deyil, həm də çox boş vaxt tələb edən bir yeməkdir. Ailənizi, ən yaxın dostlarınızı toplayın və otantik bir İspan dəniz məhsulları paella bişirin

Elə yeməklər var ki, deyəsən, artıq heç kimi təəccübləndirməyəcəksiniz. Dadlı və qidalandırıcıdırlar, ancaq dünyəvi və tanış görünürlər - sadə ev yeməyi. Məsələn, doldurulmuş bibərdə yeniliklər nədir? Nəticələrə tələsməyin. Başqa bir xalqın reseptinə görə hazırlanan sadə ev yeməyi bəzən ekzotik bir incəliyə çevrilir

Doldurulmuş bolqar bibəri üçün bir çox fərqli resept var. Bu resept digərlərindən pendir və kartofun doldurulması kimi istifadə edilməsi və yeməyin sobada hazırlanması ilə fərqlənir. Tərkibi: Bolqar bibəri - 4 ədəd; Sarımsaq - 1 mixək

Doldurulmuş bibər çoxlarının ən sevimli, dadlı və qidalı yeməyidir. Hazırlamaq çətin deyil, həm gündəlik masaya, həm də şənliyə xidmət edə bilər. Bolqar bibəri ət, dəniz məhsulları, göbələk, tərəvəz, pendir, düyüdən hazırlanmış müxtəlif dolğularla doldurulur

Baharın gəlməsi ilə çoxları dincəlmək və barbekü ilə gəzintiyə çıxmaq üçün ölkəyə və ya təbiətə getməyə başlayır. Kimsə donuz ətini sevir, kimsə quzu və ya toyuq ətinə üstünlük verir. Yalnız yüksək keyfiyyətli ət seçmək deyil, eyni zamanda hər hansı bir kababın ağzınızda əriməsi üçün doğru şoraba hazırlamaq da vacibdir

Evdə Napoleon tortu hazırlamaq asandır. Burada köhnə, vaxt sınaqdan keçmiş reseptlərdən birini təqdim edirəm. Tərkibi sadə və hamı üçün əlçatandır. Hazırlığın hərtərəfli olması, tortların uzunmüddətli hopdurulması sayəsində tort çox həssas və yumşaq olur

Vafli tortlar çoxları tərəfindən şirin bir şey üçün əsas kimi qəbul edilir, lakin çox az səy sərf edərək çox sayda sürətli və orijinal qəlyanaltı əldə edə bilərsiniz. Tortlar forma və ölçülərinə görə fərqlənir, demək olar ki, bütün böyük mağazalarda satılır və nisbətən ucuzdur

"Napoleon" tortu xəmirli xəmirdən hazırlanır, üzərinə xama sürtülür. Bu tortun bir neçə çeşidi var. Ancaq hər hansı bir reseptin mərkəzində yenə də xəmir və krem hazırlamağın klassik versiyası durur. Rusiyada Napoleon tortu 1912-ci ildə ortaya çıxdı

Demək olar ki, hər Rus ailəsində nəsildən-nəslə ötürülən Napoleon tortu üçün özünəməxsus resept var. Mascarpone əsaslı krem ilə sürətli və dadlı Napoleon tortunu hazırlamaq üçün bir resept təqdim edirəm. Vacibdir test üçün:

Napoleon tortunun hazırlanması prosesi çox vaxt və səbr tələb edir. Şirinin əsl sənət əsəri halına gəlməsi üçün daha çox vaxt sərf edib onu bəzəməlisiniz. Aşağıda bitmiş Napoleon tortunu bəzəmək üsulları verilmişdir. Təlimat Addım 1 Klassik "

Bir ailə şənliyi varmı və ya qonaqların gəlişini gözləyirsiniz? Bu vəziyyətdə sadə bir reseptə görə çox dadlı "Tabut" biskvit tortunu bişirməyə çalışın. Zərif xama sayəsində yemək şirəli, yüngül və çox kalorili deyil. Belə bir tortda tamamilə istənilən zövqə uyğun bir meyvə qoya bilərsiniz - çiyələk, kivi, albalı, banan və s

Bir süngər tortunun daha şirəli, həssas və ləzzətli olmasını istərdinizmi? Dadlı bir tort hazırlayın. Sadə məhsullardan istifadə edərək bir neçə etibarlı resept seçin. Qəhvə və konyak peçenye hopdurma Tərkibi: - 2 osh qaşığı

Qonaqlarınızı qidalandırmaq üçün əlverişli və çox asan bir yol, onlara hamı üçün kifayət edən bütöv bir qəlyanaltı sendviç tortu etməkdir. Bir sendviç tortu, bir neçə ləzzətli dolguları birləşdirən və əslində çox qatlı bir sendviç olan bişməmiş çörək tortudur

Əfsanəvi Praqa şokolad tortunun, bir çox kulinariya şah əsəri kimi, öz tarixi var. "Praqa" nın müəllifi məşhur Moskva şirniyyatçısı Vladimir Mixayloviç Guralnikdir. 40 il əvvəl yaradılan bu tort bu gün də çox populyardır. "

Bu peçenye çay üçün şirin bir rulon üçün mükəmməl bir əsas olacaqdır! Vacibdir Biskvit: - 4 yumurta; - 120 q şəkər; - 120 qr un. Krem: - 500 q xama; - 5 qaşıq qaşığı. toz şəkər; - bir neçə damla vanil mahiyyəti

Bazarda göründükdən sonra əsrarəngiz adı "Quş südü" olan şirniyyatlar səs-küy saldı. İnsanlar görünməmiş bir ləzzət qutulardan satın aldılar və onu eyni bilinməyən "quş südü" nün əsas tərkib hissəsi hesab etdilər. Əslində bu şirniyyatların tərkibi daha çox xoşagələndir

Sufle ağar-agar və qatılaşdırılmış süd üzərində hazırlanan "Quş südü" əsl tortunun istehsalı zəhmətkeş bir prosesdir, eyni zamanda nəticəsi heç kəsi laqeyd qoymayacaq və yalnız inkişaf etmiş bir daha sadə resept var. bilicilər əhəmiyyətsiz fərqi hiss edə bilirlər

Quş südü tortu SSRİ-də icad edilən ən populyar tortlardan biridir. Hər şey məhsulun qeyri-adi zərif dadı ilə bağlıdır. Dəniz yosundan çıxarılan bir jelləşdirici maddə olan jelatin yerinə agar-agar istifadəsi suflenin ağzında əriməsinə səbəb oldu

Bird's Milk tortu təqdimata ehtiyac duymayan zərif və yüngül bir desertdir. İlk baxışdan, bu tortun hazırlanmasının mürəkkəb və uzun bir müddət olduğu görünür, amma əslində hər şey daha sadədir, yəni təcrübəsiz bir aşpaz da bu gözəl incəliklə sevdiklərini sevindirə bilər

GOST-a uyğun olaraq quş südü tortu hər kəs üçün əlçatan məhsullardan hazırlanır. Buna görə evdə etmək o qədər də çətin deyil. Bu resept Quş südünün istehsalı üçün klassik texnologiyanı göstərir, yalnız GOST-un tələb etdiyi agar-agar əvəzinə daha sərfəli jelatin istifadə olunur

Əvvəllər Rusiyada kəsmik pendirə pendir deyilirdi və ondan hazırlanan yeməklərə pendir deyilirdi. Buna görə kəsmik istehsalçılarına başqa bir şəkildə cheesecake deyilir. Cheesecakes, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində yeyə biləcəyiniz çox dadlı bir yeməkdir

Bu çox sağlam və dadlı yemək səhər yeməyi və ya şirin bir desert kimi idealdır. Şokoladın zərif dadı albalı tərəfindən xoş şəkildə yola salınır. Vacibdir - 250 q kəsmik; - 2 yumurta; - 80 qr birinci və ya birinci un; - 40 q şəkər

Səhər yeməyi üçün quru ərik ilə kəsmik pendirli pancake. Yüngül və sağlam qida. Vacibdir 1/2 kq kəsmik, 3 xörək qaşığı. xörək qaşığı un, 3 yumurta, 3 xörək qaşığı. xörək qaşığı şəkər, bıçağın ucunda vanilin, 2 xörək qaşığı. qaşıq kişmiş, duz, 2 osh qaşıq

Mannik çox gözəl bir şirin yeməkdir. Ancaq bir çox reseptdə kilo verən qızlara uyğun olmayan un var. Çörək pendirindən istifadə edərək unsuz manna bişirə biləcəyiniz və yeməyi daha aşağı kalorili etmək üçün şəkər əvəzinə bir tatlandırıcı istifadə edə biləcəyiniz məlum oldu

Kəsmikli meyvə salatı, aşağı kalorili yeməklər kateqoriyasından çox dadlı bir şirindir. İstənilən fəsildə bişirə bilərsiniz və sarğı, qoz-fındıq və quru meyvələrlə uğurla təcrübə etsəniz, incəlik hər dəfə tamamilə yeni görünür və hiss olunur

Kəsmik pendir yeməkləri aşağı kalorili məzmunu, incə dadı və hazırlanmasının asanlığı ilə qiymətləndirilir. Məhsulun tərkibindəki kalsium və fosforun tərkib hissəsi bədən tərəfindən sürətlə əmilir və sinir sisteminə və sümük toxumasına faydalı təsir göstərir

Donuz bankınıza başqa bir zəhmli alma bişirmə resepti! Vacibdir - 200 q kərə yağı; - 180 q qəhvəyi şəkər; - 3 böyük yumurta; - 200 g un; - 180 q doğranmış fındıq; - 2 çay qaşığı darçın; - 1, 5 çay qaşığı qabartma tozu

Elmalar yalnız təzə deyil, həm də evdə hazırlanan məhsullar üçün əsas kimi dadlıdır. Məsələn, onlardan öz-özünə yaxşı olacaq cem hazırlaya bilərsiniz, həm də tortlar üçün bir doldurma kimi. Vacibdir Əsas cem resepti üçün:

Reçel, konfet, marshmallow, konservlər, şərbət, kompot, marmelad və cem - bu bacarıqlı evdar qadının giləmeyvələrdən, meyvələrdən və hətta bəzi tərəvəzlərdən qış üçün bişirə biləcəyi tam bir siyahı deyil. Bu məhsulların hər biri bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir

Elmalar, ləzzətli konservlər, marmeladlar, cem və ya qənnadı hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən kifayət qədər çox yönlü bir məhsuldur. Və alma şirniyyatına başqa meyvələr, giləmeyvələr və ya qoz-fındıq əlavə etsəniz, onsuz da tanış olan incəlik yeni və qeyri-adi bir dad qazanacaqdır

Avokado meyvələri şəklində armuda bənzəyir, ölçüləri 5 ilə 20 sm arasındadır, lakin armuddan fərqli olaraq qabıqları daha sıx və tünd yaşıl rəngə malikdir. Avokadonun dadı yumşaq və ekzotikdir, otları və qoz-fındıqları xatırladır. Avokadonun ikinci adı "

Uşaqlığımızın ən ləzzətli desertlərindən biridir. Cupcake bütün dünyada tanınır və çox dadlı dolguları ilə məşhurdur. Bir tort hazırlamaq üçün resept çox sadə olduğundan bir çox insan onu evdə bişirir. Vacibdir - kərə yağı və ya marqarin - 200 q - buğda unu - 200 q - toyuq yumurtası - 3 ədəd

Köhnə günlərdə inək və keçi sahibləri özləri fərqli süd məhsulları hazırlayırdılar. İndi mağazalarda seçim olduqca böyük olduğundan kəndlilər də onları əsasən alır. Ancaq ənənəvi reseptə görə kəsmik hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz, xüsusən südü birbaşa südçüdən götürmək imkanınız varsa

Pies, pies, pies, pies maya xəmirindən bişirilir. Çörəklər, çöreklər, cheesecake, simit və daha çox şey. Maya xəmirinin ikinci adı turşdur. Xəmirdəki maya fermentləşir, şəkəri alkoqol və karbon qazına parçalayır. Xəmirdə baloncuklar əmələ gəlir, boşaldır və qaldırır

Alma ətrafdakı ən sağlam meyvələrdən biridir. Bu meyvələrin müntəzəm istifadəsi ilə qanda xolesterol səviyyəsi azalır, immunitet sistemi güclənir, bədən təmizlənir və s. Almalardan inanılmaz dərəcədə dadlı və çox faydalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz - bişmiş məhsullara doldurulmaq üçün istifadə edilə bilən və ya müstəqil bir şirniyyat kimi çay ilə təqdim olunan cem

Alma darçın mürəbbəsi bir çox yetkin və uşağa xitab edəcək dadlı bir yeməkdir. Şirin desert eyni şəkildə yeyilə bilər və ya fərqli bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər. 1 kq alma 1-2 ədəd. limon, 2 osh qaşığı. su, 1 çay qaşığı darçın 2-3 mixək qönçəsi

Chanterelles, qızıl görünüşü, incə ətri və zəngin kərə yağı dadına görə ləzzətlər sırasına daxil olan meşə göbələkləridir. Qurman şorbaları onlardan hazırlanır, risotto və makaronlara əlavə olunur, souslara qoyulur, bişirilir və s. Ancaq chanterellesdən ləzzət almağın ən asan yolu onları yüngülcə qızartmaqdır

Chanterelles meşələrimizdə yayılmış göbələkdir. Bu qırmızı saçlı göbələklər çam meşələrində, qarışıq meşələrdə böyüməyi üstün tuturlar, isti və yağışlı yayları sevirlər, buna görə də isti iyuldan sentyabr ayının sonlarına kimi bu illərdə təbiət hədiyyələri çoxdur

Zirzəmidə bir çox xırda kartof qalıbsa və qoyacaq bir yer yoxdursa, çox ləzzətli kartof piroqları edə bilərsiniz. Bu tortlar istənilən doldurulma ilə hazırlana bilər: ət, yumurta, göbələk və daha çox şey. Xəmir üçün maddələr: Orta kartof - 0,5 kq

Chanterelles, hər hansı bir formada yaxşı olan həqiqətən çox yönlü göbələklərdir. Qızardılmış, duzlanmış, duzlu, qaynadılmış, göbələk kürüsü üçün istifadə edilə bilər. Digər göbələklər kimi, chanterelles isti və soyuq duzlanır. Şanterel toplanır Chanterelles günəşli, açıq yerləri sevir, buna görə onları götürmək olduqca asandır

Brokoli dadlı və sağlam bir tərəvəzdir. Bu yaşıl "çiçəyi" istifadə edən bir çox yemək var: salat, güveç, güveç. Brokolini təkbaşına istifadə edə bilərsiniz - əsas yemək üçün garnitür kimi. Təlimat Addım 1 Bir qabda brokkoli üçün pişirmə müddəti istifadə etdiyiniz tərəvəzlərdən və əvvəllər bişirilib-edilməməsindən asılı olaraq 5 ilə 20 dəqiqə arasında dəyişir

Chanterelles, ehtimal ki, hər şeyi bilir və görmüşdür, bu göbələk Rusiyada geniş yayılmışdır və hətta Qara dəniz sahillərində böyüyür. Bir çox digər göbələkdən fərqli olaraq, cəsarətli avropalılar da chanterellesin yeməli və faydalı olduğu ilə mübahisə etmirlər

Bəzən vegeterianlığa riayət edirsinizsə, həmçinin allergiyanız varsa, bu məhsulu pəhrizdən xaric etməyiniz lazım olduqda yumurtadan imtina etmək lazımdır. Əlbətdə ki, yalnız yumurta yeyə bilməzsiniz. Ancaq çox sayda yemək hazırlanmasında istifadə olunur

Chanterelle, şorba və salatlarda çox dadlı qızardılmış, ecazkar bir göbələkdir. Ancaq chanterelle mövsümü ildə 2-3 həftədən çox davam etmir. Ancaq müvəffəq olsaydı, bu ecazkar göbələklər turşu edilə bilər. Tuzlama üçün chanterelles necə hazırlanır Hər hansı bir göbələk kimi, təzə çanterel tutmaq da işə yaramır, çünki sürətlə pisləşir

Yazda, göbələklər çox olduqda, bir sual yaranır: onları necə bişirmək olar? Xama içərisində Chanterelles - bu uzun müddətdir bilinən bir hekayədir, ancaq yeni bir şey istəyirsən. Yaz aylarında böyük dost qrupları getdikcə daha çox toplanır və buna görə hər kəsi təəccübləndirmək istəyirəm

Bütün Rusların ən sevimli və çoxdan gözlənilən tətili çox yaxında gələcək, buna görə Yeni il masası üçün bir menyu hazırlamaq vaxtı gəldi. Sadə və dadlı qəlyanaltılar çox tez hazırlanır və adi Yeni il yeməklərinin çeşidlərinə müxtəliflik qatır

Ət və balıq yeməkləri bu il xüsusilə yaxşı və bayram masasına uyğun olacaqdır. Köpək ili yeni tanışlıqlar, doğuş və əlaqələrin bərpasını bir çox insanın həyatına gətirə bilər. Bunu etmək üçün heyvanın ruhunu razı salmalısınız, yəni ət, balıq, toyuq və tərəvəzdən sevdiyi yeməkləri bişirmək lazımdır

Ölkəmizdə balqabaq çox populyardır və bu səbəbdəndir. Balqabaq ailəsindən olan bu tərəvəz bir çox vitamin və mineral ehtiva edir, kalorisi azdır və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir. Bu səbəbdən də balqabaq pəhriz, yağsız və uşaq qidasının əsas məhsuludur

Bişmiş balqabaq, digər tərəvəzlər kimi, yay masasında tez-tez qonaq olur. Müvafiq işlənmə ilə bədən üçün lazım olan bir çox vitamin saxlayırlar. Tez hazırlanırlar, lakin həm təcrübəli evdar qadınlardan, həm də yeni başlayandan dadlı çıxırlar

Boş bişmiş düyü dünyanın ən populyar yeməklərindən biridir. Belə bir məhsul bir qarnir kimi dadlıdır və özlüyündə yaxşıdır. Bununla birlikdə, təcrübəsiz aşpazların düyü bişirmələri üçün biraz vaxt lazımdır ki, yemək zamanı bir qazanda bir-birinə yapışmasın

Boletus göbələyinin diametri 15 sm-ə qədər olan bir qapağı var, rəngi sarımtıl, qəhvəyi, boz və ya qəhvəyi. Boletus ayağı qaranlıq pullarla örtülmüşdür. Bu göbələk mayın sonundan oktyabr ayınadək qarışıq və yarpaqlı meşələrdə tapıla bilər. Boletus sürətlə böyüyür, ancaq eyni dərəcədə asanlıqla və şəklini itirir

Balıq misilsiz bir məhsuldur. Mükəmməl şəkildə əmilir, aclıq hissini təmin edir, bədəni bir insanın normal rifah üçün ehtiyacı olan bir sıra vitaminlər, mikroelementlər və digər qidalarla zənginləşdirir. Həm həkimlər, həm də qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən istehlak üçün tövsiyə olunan sağlam yağ ehtiva edir

Pasxanın simvolu, şübhəsiz ki, yumurtadır. Niyə bu tətildə Pasxa yumurtalarını deyil, həm də şokolad yumurtalarını da hazırlayın? İndi onları necə edəcəyimizi öyrənəcəyik. Vacibdir - orta ölçülü yumurta; - şiş; - bir neçə növ şokolad

Pişmiş tərəvəzlər, bol vitamin və kalorisi az olan sadə bir yay yeməkdir. Zucchini-ni yavaş bir ocaqda kələmlə bişirmək xüsusilə rahatdır, çünki çox vaxt çəkmir və birbaşa bağdan qoparılan təzə tərəvəzlərdən istifadə etməyə imkan verir. Pişirmə prosesi zamanı tərəvəzlər bədənin bütün faydalarını saxlayır

Fırındakı qovurucuda, açıq bir atəşdə balqabaq bişirə bilərsiniz. Bunun üçün bir çox aşpaz da uyğundur. Klassik seçim bu yeməyi sobada bişirməkdir. Pəhriz bəslənməsinin tərəfdarları tərəvəzləri qızartmaya bilər, ancaq dərhal bişirin, ancaq müəyyən bir ardıcıllıqla

Çox yeməkdə bişirilən tərəvəzlər zərif dadını və ətirini, qiymətli iz elementlərini və vitaminlərini qoruyur. Balqabaq həvəskarları müxtəlif güveç, güveç və s. İlə təcrübə etməlidirlər. Biraz mülayim dadı digər tərəvəzlər, otlar, ədviyyat, qaymaqla yola salınır

Balıqların qida dəyəri çox yüksəkdir, lakin uzun müddət toxluq hissi gətirmir. Buna görə ümumiyyətlə yeməyi tamamlayan və bəzəyən kifayət qədər bol yan yeməklərlə verilir. Balıq və kartof: klassik birləşmə Müxtəlif yollarla bişmiş kartof, bəlkə də balıq yeməkləri üçün ən populyar yan yeməklərdən biridir

Somon ən ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən qırmızı balıq növlərindən biridir. Çox vaxt duzlanır, siqaret çəkir, sobada sağlam tərəvəzlərlə bişirilir və s. Qızıl balıq şorbası və ya sadəcə qaynadılmış qızıl balıq daha az dadlı çıxır

"Brilliant" süfrə üzümü "Victoria" və "Original" növlərindən götürülür. İnanılmaz bir ləzzətə malikdir, erkən yetişir və saxlama və daşınmasına yaxşı dözür. Üzüm günəşli ərazilərdə əkilir. Bu növün yetişdirilməsi üçün ən uyğun bölgələr Rusiyanın mərkəzi və cənub hissələridir

Nar toxumları yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalıdır, çünki bu meyvədə ən zəngin vitamin və mineral kompleksi var. Ancaq tart yaqut ləpələrinə çatmadan əvvəl narın qabığını soymaq lazımdır - və bu çox vaxt çətindir. Qabıqları sərtdir və təmizlənmə zamanı taxıl partlayır və ətrafdakı hər şeyi qaranlıq suyu ilə çiləyir

Düyü bişirmək üçün bir çox seçim var. Sıyıq ondan hazırlanır, ləziz yan yeməklər hazırlanır, bir çox xalqın kulinariya hitləri üçün əsas rolunu oynayır. Pirinçli bir qarnir və ya əsas yeməyi uğurlu etmək üçün uyğun çeşidi seçin - yaradıcılığınızın dadı, toxuması və görünüşü, həmçinin hazırlanma sürəti buna bağlıdır

Əsl gürcü çaçası yüksək keyfiyyətli evdə hazırlanan araqdır. Hazırlanması üçün üzüm tortundan və ya grated giləmeyvələrdən istifadə edin. Üzümdən əlavə digər meyvələrdən də istifadə olunur: ərik, albalı gavalı, əncir. Evdə əsl gürcü çaçasını hazırlamaq üçün şərab hazırladıqdan sonra qalan üzüm tortunu əsas götürmək məsləhətdir

Şokolad buzlanma tortlar, çörəklər, ev şokaladlarını örtmək üçün çox yaxşı işləyir. Dondurma etmək daha çox kulinariya təcrübəsi tələb etmir. Buzlanma tortdakı naxışlar, yazılar üçün də istifadə edilə bilər. Buzlanma üçün fərqli şokolad növləri istifadə edilə bilər:

Deyəsən çay üçün təklif olunan bir şokolad barından daha asan ola bilər. Yoxsa tortlar və xəmir xəmirləri üzərində şokoladlı buzlanma? Və "şokolad" sözü ağla gələndə çərəzlər, şokolad kremi və dondurmanın üstündəki şokolad çipləri içərisində əridilmiş şokolad damcıları

Parlaq və hamar bir şir hər hansı bir qənnadı mükəmməl şəkildə bəzəyəcəkdir. Bunun üzərinə krem naxışları, mastik fiqurları və ya rəngli şəkər çiləyiciləri tətbiq edə bilərsiniz. Sırın rəngi və dadı seçimi yalnız şəxsi seçiminizdən asılıdır

Noxud əsla unudulmuş qədim bir yeməkdir. Bununla birlikdə, indi Rus mətbəxinin köhnə yeməkləri dirçəlir və bu yeməyi hazırlamaq imkanımız var. Bir noxud kərə yağı əlavə edilərək noxud və kartofdan hazırlanır. Vacibdir Noxud Su Kartof Kök Soğan Duz ədviyyat Kərə yağı Siqaretli məhsullar (istəyə görə) Təlimat Addım 1 Noxudu qaynadan əvvəl, noxudu tez bişmələri üçün hazırlamalısınız

Makaron çox sadə bir yeməkdir, eyni zamanda doyurucu və dadlıdır. Bəzən əlbətdə ki, bir restoran şah əsərini evdə bişirmək istəyirsən, amma evdə mürəkkəb yeməklər bişirmək çox çətindir. Kiçik bir çətinliklə həqiqətən təəccüblü bir resept istəyirsinizsə, incə qaymaqlı sousu və qızılbalığı ilə makaron düzdür

Hamar mat buzlanma ən qarışıq olmayan torta təntənə əlavə edə bilər. Ağ, qəhvəyi, rəngli, şokolad, limon, şəkər, hər hansı bir şey ola bilər, səliqəsiz, zolaqlar və çatışmazlıqlar tətbiq olunsun. Kekslərin necə sirlənəcəyini öyrənmək asandır - yalnız bir neçə tövsiyəyə diqqət yetirin və onları vicdanla izləyin

Xama tortu və ya "xama" da deyildiyi kimi, heyrətamiz dərəcədə dadlı və incə bir incəlikdir. Sözün əsl mənasında ağzında əriyir. Xama onun xatirinə sobada bir az tinking etməyə dəyər. Bir çox yemək resepti var, bunlar arasında çox qatlı xama tortu var

Şokolad buzlanma ən çox kakaodan hazırlanır. Bununla birlikdə, həqiqətən "şokaladlı" buzlanma daha dadlı, zəngin və tutarlılıq baxımından daha elastik olmasına baxmayaraq şokoladdan hazırlamaq daha asandır. Üstəlik, bunu etmək üçün yalnız iki maddə lazımdır

Buzlanma tortlar, pasta və peçenye bəzəmək üçün istifadə olunur. Sırın hamar və parlaq səthi bişmiş məhsulları daha cəlbedici və iştahaaçan edir. Sırın üstündə şirin şah əsərləri müxtəlif kremlər və ya mastika fiqurları ilə bəzədilib. Vacibdir Kakao tozu şokoladlı buzlanma kakao tozu (50 q) şəkər tozu (200 q) su (3 xörək qaşığı) kərə yağı (50 q) Şokolad sır tünd şokolad (200 q) qəhvə kremi (1 xörək qaşığı) kərə yağı (20 q) Şəkər-zülal sır

Sır xəmir işlərini - tortlar, xəmir xəmirləri, zəncəfil çörəkləri və peçenyeləri bəzəmək üçün istifadə olunur. Sır meyvə və ya qoz-fındıq üçün zərif və dadlı bir finiş kimi də xidmət edir. Vacibdir Şokolad sır üçün: 2 xörək qaşığı şəkər tozu 2 xörək qaşığı kakao tozu 2 xörək qaşığı xama Şəkər tozu üçün:

Xəmiri yüngülləşdirmək üçün içərisində məsamələr əmələ gətirən və xarakterik boş bir quruluş verən məsamələrin görünməsi lazımdır. Bu cür metamorfozlar üçün xəmirə bir qabartma tozu əlavə olunur - soda. Asidli bir mühitdə və ya yüksək temperaturda əlavə edildikdə, xəmirdən çıxmağa çalışan karbondioksit sərbəst buraxılır

Süd turşudursa, üzülməyin. Axı bu, indi dadlı bir desert hazırlaya biləcəyinizə və özünüzü və bütün ailənizi əla bir səhər yeməyi və ya günortadan sonra qəlyanaltı ilə müalicə edə biləcəyiniz üçün sevinmək üçün bir səbəbdir. Turş pancake sulu və dadlıdır

Yumurta tozu yumurta üçün əla bir əvəzdir. Bundan omletlər, xəmir xəmirləri, şorba, yarımfabrikatlar hazırlanır. Yumurta tozu gourmet yürüyüşçüləri üçün əvəzolunmaz bir vasitə olacaq: daşınması zamanı qırılmaz və pozulmaz, dadı heç bir şəkildə adi yumurtalardan geri qalmaz

Gül suyu kosmetologiyada populyardır: balzamlara, losyonlara və kremlərə əlavə olunur. Ancaq yeməkdə istifadəsi barədə tez-tez eşitmirsiniz. Ləzzət vermək üçün fərqli yeməklərə əlavə olunur, amma əsas şey nə vaxt dayanacağını bilməkdir. Məşhur kulinariya mütəxəssisləri tez-tez gül suyu və yağı, gül budu və gül ləçəklərindən istifadə edirlər

Sirkə sirkə turşusunun sulu bir həllidir. Bu ədviyyat insanlara qədim zamanlardan bəri məlumdur. Hal-hazırda bu məhsul bir çox istifadə tapır. Sirkə müxtəlif yeməklər, içki və şoraba hazırlamaq üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. İstehsalda sirkə souslarda, təmizləyici və yuyucu maddələrdə, müxtəlif dezodorantlarda və losyonlarda istifadə olunur

Mətbəxdən gələn ləzzətli yemək qoxusu qonaqları bazar günü masasına bir göz qırpımında toplaya bilir. Ailənizi və dostlarınızı xoş təəccübləndirmək üçün limon suyunda marinad edilmiş və qızarana qədər qızardılmış sümüyə donuz əti bişirməyə çalışın

Təzə giləmeyvə, hətta soyuducuda olsa da, tez bir zamanda pisləşir, lakin dondurucuda dadı, aroması və qidalandırıcılarını üç ilə qədər saxlayırlar. Bir çox insan giləmeyvənin desertlər və içkilərin tez hazırlanması üçün hər zaman əlində olmasını üstün tutur, çünki yetişmə mövsümündə dondurulur

Aşağıdakı reseptlər sahibə həm süngərdən, həm də maya xəmirini hazırlamaq üçün bezopasny üsulundan istifadə edərək bişirilə bilən çox dadlı çörəklərlə ev sahiblərini və qonaqları sevindirməyə kömək edəcəkdir. Vacibdir Süngər xəmir üçün:

Təzə maya, quru mayadan fərqli olaraq, uzun müddət saxlanmır. Və bu onların əsas çatışmazlıqlarından biridir. Ancaq yenə də onları ehtiyatda alıb normal bir dondurucuda saxlaya bilərsiniz. Bir dəfə əridildikdən sonra maya öz xüsusiyyətlərini itirmir

Bir vaxtlar dünya bazarında qara kürünün əsas tədarükçüsü Rusiya idi. Beluga, nərə balığı, sterlet, stellate nərə və onların kürüsü rus mətbəxi üçün ənənəvi hesab olunurdu. Ancaq onsuz da Sovetlər Birliyi dövründə qara kürü nadir hala gəldi və incəlik oldu və dağıldıqdan sonra barbar brakonyerliyin başlaması ilə praktik olaraq əlçatmaz oldu

Bişmiş və bütün qaydalara uyğun olaraq saxlanılan mürəbbə, həm dadını, həm də görünüşünü dəyişdirmədən olduqca uzun müddət saxlanıla bilər. Ancaq təəssüf ki, yenə də pisləşir - turş olur, şəkərlə örtülür, küflənir və ya fermentasiya başlayır

Yaban mersini dünyanın ən sağlam qidalarından biri hesab olunur. Vitaminlər və antioksidantlarla zəngindir, görmə qabiliyyətinə, xolesterol səviyyəsini aşağı salır və sidik yolu infeksiyalarının qarşısını alır. Qurudulmuş yaban mersini tortlara və kompotlara, dənli bitkilərə və quru qarışıqlara əlavə olunur

Sprat, siyənək ailəsindən olan, əsasən konservləşdirilmiş yeməklər üçün istifadə olunan kiçik bir balıqdır. Baltik dənizinin sularında yerləşir. Bu növ siyənək ailəsi hamiləlik zamanı faydalıdır. Bir çox iz elementi var. Xüsusilə spratda çox miqdarda yod var

Yaban mersini, C və A vitaminləri, manqan, kalium və digər mineralları ehtiva edən dadlı və faydalı bir yabanı giləmeyvədir. Çiyələyin dadından və faydalarından yalnız yay mövsümündə deyil, qışda da istifadə edə bilərsiniz. Qışda giləmeyvə saxlamağın bir neçə yolu var

Yaşıl lobya tərkibində heyvanların tərkibinə bənzəyən asanlıqla həzm olunan zülallarla zəngindir. Çox miqdarda vitamin, mineral və lif ehtiva edir. Dondurulmuş lobya bütün faydalı xüsusiyyətləri saxlayır. Vacibdir Bişmiş lobya:

Rəflərdə bir çox təzə meyvə və giləmeyvə tapa bilsəniz də, bu məqamdan istifadə etməlisiniz. Yaz boyunca təzə meyvələrdən zövq almaq kifayət deyil, qış üçün vitamin tədarükü də etməlisiniz. Buna görə yabanmersini mürəbbəsini hazırladığınızdan əmin olun

Yaban mersini mürəbbəsi yüngül bir turşuluqla zəngin bir dada, həmçinin yabanı giləmeyvələrin xoş ətrinə malikdir. Tərkibində çox miqdarda vitamin və amin turşusu olduğu üçün çox faydalıdır. Dadlı blueberry mürəbbəsi, cem və ya marmelad evdə problemsiz bişirilə bilər

Parlaq, ətirli və ətli - chanterelles ən yaxşı meşə göbələklərindən biridir. Şərqi və Qərbi Avropa, Asiya və Amerikada aşpazlar tərəfindən sevilirlər. Bu göbələklər o qədər yaxşıdır ki, bəzən porcini kimi qurudulur, əzilir və incə bir qoxu və gözə dəyməyən ləzzət üçün qablara əlavə olunur

Bu salatın hazırlanması son dərəcə asandır və çox məhsul tələb etmir. Sadəliyinə və ümumi tərkib hissələrinə baxmayaraq dadlı və aromatikdir. Tərkibi: 200 g chanterelles (qızardılmış); 1 böyük pomidor 1 şüyüd; 10 q xama

Buğda cücərtiləri çox miqdarda qida və vitamin ehtiva etdiyi üçün son dərəcə faydalıdır. Buğda toxumlarını xüsusi bir cücərtici istifadə etmədən necə cücərtmək və buğda tinglərindən necə istifadə etmək olar? Təlimat Addım 1 Fermentlər keyfiyyətli bir həzm prosesi üçün lazım olan xüsusi fermentlərdir

Konyak və votka Rusiyada ən məşhur içkilərdən biridir. Hər ikisi də güclü alkoqollu içkilərdir, lakin fərqli texnologiyalardan və fərqli xammaldan istehsal olunur. Konyak xüsusi bir texnologiya istifadə edərək xüsusi üzüm sortlarından hazırlanır

Capelin, ərimiş ailəyə aiddir. Bu kiçik dəniz balığında dadlı yağlı ət var. Kapelin tez hazırlanır, xüsusi əvvəlcədən işləmə tələb olunmur və qablar ondan alınır - barmaqlarınızı yalayacaqsınız! Qızardılmış kapelin müxtəlif tərəvəz salatları və yan yeməklərlə yaxşı uyğundur

Etanol və ya etil alkoqola şərab və ya qida alkoqolu da deyilir. Bu şəffaf maye milli iqtisadiyyatda geniş tətbiq tapmışdır. Şərab alkoqollu alkoqollu içkilərin, dərmanların istehsalında, evdə meyvə konservləşdirilməsi üçün və s. Bu möcüzə maye evdə edilə bilər

Achma dadına baxdıqdan sonra bu doyurucu və inanılmaz ləzzətli gürcü tortunun reseptinə dönə-dönə qayıdacaqsınız. Gözlənildiyi kimi bişirin və ya incə pide çörəyindən daha sadə bir seçim seçin, hər halda razı qalacaqsınız. Achma üçün klassik resept Tərkibi:

Ulduz əti həqiqi bir incəlikdir və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu nadir balıq növünə sahib olmağı bacarmısınızsa, reseptlərdən istifadə edin və sonra ən sürətli gurmanı da təəccübləndirə bilərsiniz. Vacibdir İlk resept üçün:

Katran, yaşayış yeri Qara dəniz və Yaponiya dənizi olan kiçik bir köpək balığıdır. Katrana ticari bir balıq hesab edilə bilər, çünki qaraciyərdən balıq yağı, quyruq və başdan yapışqan və ətdən bir çox dadlı yemək hazırlamaq üçün sənaye miqyasında tutulur

Okhotsk balığı, pendir qabığının altında soğan və pomidorla bişmiş balıqdır. Yeməyin sulu, çox doyurucu və çox kalorili olmadığı ortaya çıxdı. Həm ev yeməyi, həm də şənlik masası üçün xidmət edilə bilər. Vacibdir - balıq filesi - 0,4 kq

Yaşıl noxud və qarğıdalı tez-tez salat reseptlərinə daxil edilir, lakin ümumiyyətlə ayrıdır. Bu qidaları eyni qabda birlikdə bişirməyə çalışın və bunun üçün bir neçə cazibədar seçim var. Yaşıl noxud və qarğıdalı ilə ton balığı salatı Sizə lazım olacaq:

Bəlkə də ən məşhur qarğıdalı yeməkləri taxıl və çubuqlardır. Lakin bu dənli bitkidən müxtəlif kotletlər və güveçlər hazırlamaq olar. Qarğıdalı ilə kartof rulosu İncə doğranmış soğanı örtülü, az istilikdə qızartın. 0,5 kq soyulmuş kartofu bişirin və homojen bir püre halına gətirin

Boğazda qaynadılmış qarğıdalı bir çox vitamin, iz elementləri və digər faydalı maddələr ehtiva edən qarışıq olmayan bir yeməkdir. Tantalizing aromatı və bir az şirin dadı çoxları tərəfindən məşhurdur. Qarğıdalı bişirməyin bir neçə yolu var. Təlimat Addım 1 Haşlanmış qarğıdalı həqiqətən dadlı etmək üçün əvvəlcə düzgün birini seçməlisiniz

Dadma hər hansı bir qida məhsulunun keyfiyyətini təyin edən ən vacib mərhələdir. Şərab, pendir, süd və ət məhsulları: hər cür yemək və içki üçün dequstatorlar mövcuddur. Təbii ki, çayların dadlandırıcıları da var. İngilis dilində titrlər deyilir

Qarğıdalı mədəniyyətlərin ən qədimidir. Əsrlərdir sevilir. Müasir qida sənayesi bu gün qarğıdalıların ən yaxşı ləzzətini və qida keyfiyyətlərini qorumağa və yay ləzzətini ilin istənilən vaxtında istehlakçıya çatdırmağa imkan verir - qarğıdalı yığımdan dərhal sonra dondurulur

Mağazalarda dondurulmuş Meksika və Havay qarışıqları - məşhur tərəvəz qarışıqları satılır. Yaz kottecinizdə və ya bağçanızda tərəvəz yetişdirirsinizsə, tərəvəz qarışıqlarını özünüz hazırlaya bilərsiniz. Evdəki dondurma, bütün il boyu masada təzə tərəvəzlərin olmasına imkan verir

Biftek, əsas yeməyi hazırlamaq üçün istifadə olunan bir balıq və ya ət parçasıdır. Dadı və bişdikdən sonra ən böyük şirəsi ilə seçilir. Bu vəziyyətdə qızıl biftek balığın orta hissəsidir. Karkasın ölçüsü və çəkisi heç bir əhəmiyyət daşımır. Tamamilə somon biftek üçün uyğun deyil və bu səbəbdən yalnız orta hissəsi baş və quyruq olmadan alınır

Qızıl balıq zərif bir ləzzətə sahib çox sağlam bir balıqdır. Fırında bişirilə bilən, qızardılmış və ya buxarlanan və tavada qızardıla bilən somon bifteklərinin hazırlanması üçün bir çox resept var. Fırında qızıl biftekini folqa ilə bişirin. Bifteklər balığın və ya ətin xüsusi bir ləzzət və şirəsi ilə seçilən, ümumiyyətlə ikinci yeməklərin hazırlandığı hissəsidir

Yüngül duzlu somonlu suşi ən dadlı reseptlərdən biridir. Bu suşi evdə dadlı və hazırlanması asandır. Vacibdir - 150 qr az duzlanmış somon - 1 osh qaşığı. dəyirmi düyü - 3 osh qaşığı. l. düyü sarğı üçün sirkə - 5 nori vərəqi - 1, 5 Art

Balığın tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan əvəzolunmaz maddələr - iz elementləri və vitaminlər var. Buna görə balıq yeməkləri qidalanma rejimimizin ayrılmaz hissəsidir. Bundan əlavə, balıq yeməkləri çox dadlıdır və ət yeməkləri qədər ağır deyil

Çəhrayı somon, Rusiya supermarketlərində satılan ən kiçik və ən populyar ticarət balıqlardır. Çəhrayı qızılbalıqdan bir çox Rus və Avropa mətbəxinin yeməklərini bişirə bilərsiniz, lakin bu balıq bişmiş formada ən dadlıdır. Fırında bişmiş çəhrayı qızılbalıq üçün aşbazlar qədər resept var:

Uşaqların hamısı kotleti sevmir, amma küftə ləzzətlə yeyilir. Onları ləzzətli bişirmək, düzgün maddələr qoymaq vacibdir. Bişirmək üçün də müəyyən vaxt lazımdır. Vacibdir - hər bir yağsız donuz əti və mal əti 0,4 kq; - 2 toyuq yumurtası

Rəqəmizə zərər vermədən aclığınızı təmin etmək lazımdırsa, qaynadılmış qızılbalıq ilə bir salat hazırlayın. Təzə göyərti və balıq ətindən hazırlanan bu şirəli və yüngül yemək bədənin enerjisini verə bilər və parlaq bir görünüş ilə xahiş edirik

Bişmiş qızılbalıq özlüyündə ləzzətli bir yeməkdir. Ancaq qaymaqlı bir sous ilə xidmət etsəniz, dadı daha da inkişaf etmiş və incə hala gələcəkdir. Bundan əlavə, yemək bişirmək olduqca sadədir, amma yemək bir zövqdür. Vacibdir şampinonlar - 150 g

Folqa qovuraraq ət, quş və ya balıq bişirmək, gözəl Fransız termini bir Papillote adlandırıla bilər. Başlanğıcda bu metod qidanın perqament kağız zərfdə örtülməsini əhatə etsə də, folqa ilə əvəzlənməsi olduqca qanuni bir haldır. Bir qayda olaraq, yalnız əsas məhsul "

Parlaq, ləzzətli və xırtıldayan mükəmməl dondurulmuş tərəvəzlər istəsəniz, dondurucuya qoymadan əvvəl ağartmalısınız. Ağartma məhsulların görünüşünü qorumağa kömək etməklə yanaşı, onları xarab olmaqdan qoruymasına da imkan verir. Ağartma nə verir İlkin ağartma olmadan dondurulmuş tərəvəzlər kifayət qədər yeməlidir, lakin dadı və aromasını əhəmiyyətli dərəcədə itirir

Quşkonmaz fasulyesi zəngin tərəvəz dünyası arasında o qədər də geniş yayılmır, bir çox evdar qadın sadəcə onlardan hazırlanan yeməklərin faydalı və dadlı olduğunu bilmir. Hazırlamaq üçün xüsusi bacarıq və bacarıqlara ehtiyacınız yoxdur və lobya reseptləri müxtəlif ola bilər

Paxlalılar lif və vegetarian protein mənbəyidir. Bunlar qanda xolesterol səviyyəsini azaltmağa və ürək xəstəliyi riskini qarşısını almağa kömək edə biləcək qidaları ehtiva edir. Hər növ paxlalılarda həll olunan lif vardır ki, bu da sizi uzun müddət tox hiss edir və arıqlamağa səbəb olur

Yaşıl lobya çox qidalıdır. Ət, balıq, quş əti ilə yaxşı birləşir və ayrıca yemək kimi istifadə edilə bilər. Bişirmək heç də çətin deyil, yan yeməyin dadlı və orijinal olması 20 dəqiqədən çox olmayacaq. Yaşıl lobya uşaq qidaları və 40 yaşdan yuxarı insanlar üçün tövsiyə olunur

Zəngin və parlaq dadı, mövcudluğu və çox yönlü istifadəsi sayəsində ördək sinəsi çoxlarının ən sevdiyi ləzzətlərdən biridir. Mükəmməl bişmiş ördək ördəyinin sirri hər evdar qadının bilməli olduğu üç sadə addımdadır. Kavrulmuş ördək gözəl görünür və köməyi ilə çox təntənəli görünən bayram süfrəsinə uyğundur

Baharın yaxınlaşması ilə bədəndə vitamin çatışmazlığı yaşanır, bu səbəbdən pəhrizdə mövcud olan bütün qida məhsullarından məharətlə istifadə etmək lazımdır. Hazırlanması asan bir resept çox maddələr tələb etmir və bədəni lazımi vitaminlərlə doldurmağa kömək edəcəkdir

Kuşkonmaz lobya salatı sizə və yaxınlarınıza müraciət edəcəkdir. Hazırlanması asan bir qəlyanaltı sizi bütün ili sevindirə bilər. Çox tez bişirir, amma inanılmaz dadlı çıxır. Vacibdir - 1 kq kuşkonmaz lobya, - 1 kq pomidor, - 200 q yerkökü, - 200 q soğan, - 50 qr günəbaxan yağı, - 3 dəfnə yarpağı, - 15 istiot, - 1 osh qaşığı

Zərif və iştahaaçan yaşıl lobya bir çox fərqli yemək üçün uyğundur. Asiya üslubunda hazırlanır, susam səpilir, ət və balıq yeməkləri üçün qarnir kimi verilir, onunla şorbalar bişirilir və güveçlər bişirilir. Fasulye bişirməyin əsas sirləri Qərbdə daha çox Fransız lobya kimi tanınan yaşıl lobya, hazırlanma sürətinə görə tərəvəz fast food adlanır

Adi bir toyuğu gurme yeməyinə çevirmək istəyirsiniz? Sosu hazırlayın və servis edin. və yeməyinizin nə qədər dəyişəcəyinə təəccüblənəcəksiniz. Vacibdir kərə yağı soya sousu adjika duz bibər göyərti Təlimat Addım 1 Əvvəlcə hansı sousu seçdiyinizə qərar verin - şirin, isti və ya turş

Ev tərzi qızartması "hər gün" seriyasından sadə və dadlı bir yeməkdir. Hazırlanması çox vaxt çəkmir və yaxşı bir ev xanımı həmişə əlindəki bütün maddələrə sahibdir. Vacibdir 0,5 kq kartof; 0,5 kq ət (donuz əti və ya mal əti) 1 soğan

Yaponiya, Hindistan, Çin, Monqolustan və Nepalda qulançar salatı və ya wysun çox yaygındır. Bu bitki qulançarın dadına bənzər ətli sapları üçün becərilir. Uysun sapı müxtəlif yollarla bişirilə bilər: salamura edilir, bişirilir, salata qoyulur

Tuna və Fasulye Salatı sizi uzun müddət tox hiss edəcək! Düzgün bəslənməni izləyənlər üçün də, kökəlmək istəyən idmançılar üçün də əla seçimdir. Bir porsiyon salatın kalori miqdarı 260 kcal-dır. Vacibdir - yaşıl lobya 100 qr

Rus mətbəxinin ən populyar yeməklərindən biri ət və balıq kotletləridir, hər evdar qadının öz resepti və hazırlanmasının sirri var. Hazırlanma metodundan asılı olaraq - yağda və ya yağda qızardılmış, buxarlanmış - ya çox məmnun və yüksək kalorili yemək, ya da pəhrizli bir yemək ola bilər

Dadlı və faydalı qidalar haqqında bir kitabın iki müstəqil hissədən ibarət olduğunu söyləyirlər: "Dadlı yeməklər haqqında" və "Sağlam qidalar haqqında". Ancaq yaşıl lobya kimi qidaların olduğunu düşündüyünüz zaman bununla mübahisə etmək asandır

% 6 sirkəni özünüz necə etmək olar? Yəqin ki, bir çox ev xanımı qış üçün duzlu tərəvəz yığımı dövründə bu sualın cavabını bilmək istərdi. Evdə bu cür sirkəni 9% -dən və ya esansdan almaq çətin deyil. Əsas odur ki, düzgün seyreltmə nisbətlərini bilək

Məhsul yığma dövrü hər mətbəxdə isti bir fəsildir. Oh, soyuq qış axşamlarında dadın və qoxunun dadını çıxarmaq üçün təbiətin bir çox hədiyyəsini qış üçün necə qorumaq istəyirsən? Saytlarında yetişən meyvə və tərəvəzləri itirməmək istərdim. Konservləşdirmə bu istəklərimizi gerçəkləşdirməyə kömək edir - qışa hazırlaşmağın sadə və etibarlı bir yolu

Sağlam bir həyat tərzinə və buna görə də düzgün bir pəhrizə riayət edirsinizsə, bir paroxoddan istifadə edərək yemək bişirməyi öyrənməlisiniz. Buxarlanmış qida bütün qidaları mümkün qədər saxlayır. İkiqat qazanxanada bişirmək çox rahat və sadədir

Şirin və turş Worcestershire sousu İngiltərədə heç kim kimi məşhurdur. Tədricən, böyük bir gecikmə ilə də olsa, Rus mətbəxlərində də tanış bir ədviyyata çevrilir. Və sonra sual yaranır: ən yaxın supermarketdə olmasaydı, ancaq Sezar salatını istəyirsənsə, sousu İngiltərədən bir şeylə əvəz etmək olarmı?

Rusiyada toyuq yumurtalarını "D" və ya "C" hərfinin birləşməsi və məhsulun kateqoriyasını göstərən bir işarə ilə qeyd etmək adətlidir. Qabıqdakı bu işarələr nə deməkdir və məhsul kateqoriyası nədən asılıdır? Pəhriz və süfrə yumurtaları arasındakı fərq nədir Bir yumurtanın işarələnməsindəki ilk işarə - "

Bişmiş çay basının xüsusi bir ətri, şirəli dadı var və qovrulmuş olur. Bu balığın ətində az miqdarda yağ var, lakin sağlam və asanlıqla həzm olunan bir protein var. Tünd ətinin kəsilməsi qaydaları Balıq kəsərkən nəzərə alınacaq bir neçə tədbir var

Zülallar bədən üçün vacibdir, çünki istehsal etdikləri amin turşuları yeni hüceyrələr yaratmaq üçün istifadə olunur. Meyvələrdə kifayət qədər az miqdarda protein olduğuna inanılır. Bununla birlikdə, daha yüksək protein tərkibi ilə digərlərindən fərqlənən meyvələr var

Həmişə pişirmə müddətini qısaltmaq istəyirsən. Quş ətinin qızartması digərlərinə nisbətən daha az vaxt tələb edir. Eyni zamanda, quru ağ ət parçasından deyil, ən incə filetonun əla ləzzətindən zövq almaq istəyirsən. Dadlı toyuq hazırlamağın bir neçə sirri var

Gənc toyuqların ləzzətli və həssas yeməkləri gündəlik yem üçün çox uyğundur. Bunlar tətil menyusunda da istifadə edilə bilər. Toyuğu tavada və ya sobada qovurun. Hər halda dadlı, aromatik, ağız sulayan bir yemək əldə edəcəksiniz. Vacibdir toyuq karkası

Evdə demək olar ki, hər hansı bir məhsul hazırlana bilər. Bir smokehouse istifadə edərək, tanış yeməklərə qeyri-adi bir dad əlavə etmək asandır. Bu cür məhsullar həm şənlik masasında, həm də gündəlik naharda xidmət etmək yaxşıdır. Vacibdir vetçina

Bir dilim ağ çörəkdə 68 kcal var. Birinci dərəcəli undan hazırlanan bu cür çörəyin ən yüksək kalorili olduğuna inanılır. Və onun istifadəsi obezliyə meylli və ya pəhriz saxlayan insanların pəhrizindən xaric edilməlidir. Fərqli çörək növlərinin kalori miqdarı o qədər də fərqlənmir

Səhər yeməyi qəbulu insan orqanizminin işinin əksər tədqiqatçıları tərəfindən bütün gün üçün ən vaciblərdən biri kimi qəbul edilir. Ancaq səhər tam olaraq nəyin yeməsi sualının cavabı hələ də qeyri-müəyyəndir. Səhər yeməyi, sağlam qidalanma sistemini izləyənlər üçün mütləq yeməlidir

Toyuq, heyvan zülalı üçün əla bir qaynaq olan qidalandırıcı, asanlıqla hazırlanan bir qidadır. Bu quşun ətində bütün vacib amin turşuları var. Toyuq fərqlidir Toyuq ümumi quş növlərindən biridir. Yalnız ət üçün deyil, yumurta üçün də yetişdirilir

Qızardılmış toyuq məşhur bir yeməkdir. Xırtıldayan bir qabıq və yumşaq şirəli ət ilə toyuq öz-özlüyündə və yan yeməklə dadlı olur. Bundan əlavə, bir tavada ləzzətli qızartmaq üçün xüsusi bir kulinariya bacarığı tələb olunmur. Vacibdir - 1 orta toyuq

Yeməyi asanlaşdırmağa kömək edəcək bəzi universal toyuq bişirmə tövsiyələri var. Sizi mətbəxdə yağ dağıtmaqdan, toyuq içərisindəki nəmlikdən xilas edəcək və yemək vaxtını azaltmağa kömək edəcəkdir. Toyuq hazırlanması Böyük parçalar almış olsanız, təxminən eyni ölçüdə parçalara ayırmalısınız

Qızardılmış toyuq sahibə üçün əsl nemətdir. Qızardılmış yeməklər bir çoxları tərəfindən sevilir, lakin xüsusilə də qızardılmış toyuq, çünki xırtıldayan, iştahaaçan, ətirli və qızıl qabığın üzərinə çıxaraq az insana laqeyd qalır. Vacibdir - Təxminən 1,5 kq ağırlığında 1 toyuq

Həqiqətən ləzzətli bir pizza hazırlamaq üçün xəmirin hazırlanmasına ən böyük diqqət yetirilməlidir. Xəmir nə qədər yaxşı olsa, hazır pizza daha dadlı olacaqdır. İtalyan pizzası ənənəvi olaraq mayasız nazik xəmirdən hazırlanır. Evdə hazırlanan pizza çox çeşidli xəmirlə hazırlana bilər, lakin klassik pizza bu şəkildə hazırlanır

Qurudulmuş tərəvəz və meyvələr il boyu istifadə edilə bilən bir məhsuldakı bütün qidaları qorumaq üçün əla bir fürsətdir. Demək olar ki, hər şeyi quruya bilərsiniz: həm giləmeyvə, həm də meyvə və tərəvəz. Əsas odur ki, qurutma prosedurunu düzgün aparın

Gavalı sağlam və dadlı bir meyvədir. Məhsul yığdıqdan sonra bağbanlar müxtəlif yollarla qış üçün meyvələri qorumağa çalışırlar. Kompotları bağlayın, cem hazırlayın və ya quru meyvələr hazırlayın. Gavalıları elektrik qurutma maşını ilə necə qurutacağını öyrənin

Cem meyvələrdən və şəkərdən hazırlanan bir növ desertdir. Bir qayda olaraq soyuq qış axşamlarında çay və müxtəlif xəmir xörəkləri ilə ziyafət vermək üçün ehtiyatda hazırlanır. Lakin konservləşdirilmiş mürəbbənin belə öz saxlama müddəti var. Mürəbbəni necə düzgün saxlamaq olar + 20 ° C-yə qədər olan temperaturda saxlanıla bilən digər konservləşdirilmiş qidalardan fərqli olaraq, cem + 15 ° C-dən yüksək olmayan bir temperaturda saxlanılmalıdır

Quru gavalı çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bunların da əsas hissəsi mədə-bağırsaq traktının funksiyalarını normallaşdırmaqdır. Anemiya, hipertoniya, piylənmə ilə də kömək edir. Qiymətli bir pəhriz məhsuludur. Təzə meyvə və tərəvəz çatışmazlığı dövründə quru gavalı yemək bədəni lazımi vitamin və minerallarla doydurmağa imkan verir

Soyuq fəsildə çoxları vitamin çatışmazlığından əziyyət çəkir. Bu problemə süni qatqı və multivitamin istifadəsi daxil olmaqla çox sayda həll yolu var. Ancaq evdə qış üçün ləzzətli və ucuz bir şəkildə hər kəsin sevdiyi giləmeyvə, vitaminlər, mikroelementlər və antioksidantlarla zəngin və zəngin bir şəkildə bişirə bildiyiniz zaman bir aptekdə saxta bir şey almaq nəyə lazımdır