Pizza bu gün yalnız İtaliyada deyil, ölkəmizdə də məşhur bir yeməkdir. Onu müxtəlif ləzzətli dolğularla bişirə bilərsiniz. Seçim soyuducunun tərkibindən asılıdır.
1. "Salam". Belə bir pizza üçün ilk növbədə incə yuvarlaq dilimlərə kəsilmiş "salam" kolbasa, həmçinin pomidor, zeytun, kekik və bir çox sərt pendirə ehtiyacınız olacaq. Zeytunlar xəmirin üzərinə tamamilə qoyula və ya əzilə bilər.
2. Göbələk. Çox vaxt göbələk ilə hazırlanır. Ancaq mövsüm ərzində başqa göbələklərdən də istifadə edə bilərsiniz. Günəbaxan yağında soğan və sarımsaqla azca qızardılır və sonra xəmirin üstünə düzülürlər. Turşu və ya təzə xiyar əla bir əlavədir. Ətli pizzaya göbələk də əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, doğranmış duzlu göbələklərdən istifadə edin.
3. Soyuq parçalar. Hər hansı bir ət növü belə bir pizza üçün uyğundur. Doğranmış toyuq, donuz əti, mal əti, kolbasa, kolbasa, vetçina və ya hər hansı digər ət məhsulları xəmir üzərinə qoyulur, ketçupla yaxşıca yağlanır. Təzə pomidor, göbələk, zeytun və ya bolqar bibəri ilə əlavə edilə bilər. Bütün ət maddələrini qarışdırmaq və ya istifadə olunan hər ət növü üçün xəmiri bir neçə zonaya bölmək üçün bir seçim var.
4.4 pendir. Hazırlıq prosesi zamanı 4 müxtəlif növ pendir istifadə olunur. Bir-birlərindən yalnız adlarına görə deyil, həm də yağ nisbətinə, duz miqdarına, tutarlılığına və s. İlə fərqlənmələri arzu edilir. Hər bir pendir növü üçün pizzanın ayrıca bir hissəsi olmalıdır.
5. "Havay". Hawaiian pizza toyuq və / və ya jambon, təzə və ya konservləşdirilmiş ananas, qırmızı bolqar bibəri və isteğe bağlı olaraq şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə qarışdırılır.
