Ət soslu spagetti hər kəsin bişirə biləcəyi doyurucu və dadlı bir yeməkdir.
Vacibdir
- - spagetti - 500 qram;
- - mal əti - 500 qram;
- - bir soğan, yerkökü;
- - su - 0,5 litr;
- - tomat pastası - 1 xörək qaşığı;
- - dəfnə yarpağı, istiot, duz;
- - mal əti üçün ədviyyat;
- - yaşıl soğan.
Təlimat
Addım 1
Mal əti kiçik parçalara ayırın, tavada qapaqsız qızardın.
Addım 2
Yerkökü və soğanları kublara kəsin, ətə əlavə edin, qarışdırın, tomat pastası əlavə edin. Yarım litr su tökün.
Addım 3
Tərəvəzli ətə ədviyyat və lavruşka əlavə edin, qapaq ilə örtün, zəif odda yarım saat qaynadın. Suyu bitmədən beş dəqiqə əvvəl dadına görə duz və istiot vurun.
Addım 4
Spagetti bişirin, süzgəcdə atın. Spagetti bir boşqaba qoyun, üstünə ətirli ət parçaları qoyun, ətin üstünə tökün. Təzə yaşıl soğanla bəzəyin. Nuş olsun!
