Vejetaryenlik, yalnız heyvan mənşəli məhsulların istifadəsini və ya bir canlıya zərər verərək əldə edilən məhsulların istifadəsini istisna edən müəyyən bir pəhriz demək deyil. Həm də heyvanlar aləminin problemlərinə biganə qala bilməyənlər üçün bir həyat tərzidir. Bu seçim məcbur edildiyi insanlar olsa da - südə, yumurtaya alerjisi, bəzi heyvan məhsullarına qarşı dözümsüzlük. Bu səbəbdən vegeterianlıq qəbul edilən yeməyin növünə görə bölünür.
Təlimat
Addım 1
Vejeteryanlığın ən çevik formalarından biri fleksitarizmdir. Bitki mənşəli qidalar yeməyi və yalnız ət və ya balıq istəməyinizi nəzərdə tutur.
Addım 2
Və ən sərt tendensiya veganizmdir. Veganlar süd məhsulları, ət, yumurta, balıq, dəniz məhsulları, bal tamamilə xaric olmaqla yalnız bitki məhsullarını istehlak edirlər. Bundan əlavə, heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilmiş kosmetik vasitələrin istifadəsinə və dəri və xəz məhsullarının geyilməsinə qarşı çıxırlar.
Addım 3
Bu növ vegeterianizm, çiy qida pəhrizi olaraq, çiy bitki qidalarını (təzə meyvələr, tərəvəzlər, cücərmiş dənli bitkilər, otlar, quru meyvələr, qoz-fındıqlar), yəni termal işlənməmişləri yeməyi nəzərdə tutur. Bununla birlikdə, günəşdə qurudulmuş qidanı istehlak etmək qadağandır. Ayrıca, xam qidalar bal kimi bir məhsulu pəhrizlərindən xaric etmirlər. Ancaq şəkər, taxıl, şorba və ədviyyatlardan istifadə etmirlər.
Addım 4
Vejetaryenliyin başqa bir növü meyvəli meyvəlidir. Bu növün tərəfdarları qoz-fındıq, meyvə, toxum yeyən vegeterianlardır. Bu qida seçimi meyvəli meyvələrin yalnız heyvanlara deyil, bitkilərə də zərər vermək istəməmələri ilə əlaqədardır.
Addım 5
Vejetaryen laktasiya bitki qidalarına əlavə olaraq süd məhsullarının da istifadəsinə imkan verir. Bənzər bir vegetarianizm növü var - süd məhsullarına əlavə olaraq yumurta yemək mümkün olan lakto-ovegetarianizm. Ən çox yayılmış vegetarian pəhrizlərindən biridir.
Addım 6
Vejetaryenliyin başqa bir növü də qum vegetarianlığıdır. İçərisində bitki qidaları ilə birlikdə balıqlara icazə verilir.
Addım 7
Ancaq yeddi vegeterianı yalnız qırmızı ətləri pəhrizdən xaric edənlər adlandırmaq olar. Yumurta, süd, ağ ət, bal və digər heyvan məhsulları yeməyi qadağandır.
