Eynək, Eynək Və şərab Eynəyi Növləri Nədir

Mündəricat:

Eynək, Eynək Və şərab Eynəyi Növləri Nədir
Eynək, Eynək Və şərab Eynəyi Növləri Nədir

Video: Eynək, Eynək Və şərab Eynəyi Növləri Nədir

Video: Eynək, Eynək Və şərab Eynəyi Növləri Nədir
Video: Optik eynək seçimində nələrə diqqət edək? #RafadarXalilov 2024, Mart
Anonim

Süfrə etiketinə görə, hər içkinin öz stəkanı var. Bu, ətri tam aşkar etmək, rəngi qiymətləndirmək və dadı hiss etmək üçün lazımdır. Buradakı əsas qaydalardan biri içki nə qədər güclüdürsə, onun üçün bir stəkan daha aşağı seçməyiniz lazımdır.

Eynək, eynək və şərab eynəyi növləri nədir
Eynək, eynək və şərab eynəyi növləri nədir

Şərab üçün

Şərab stəkanları ağ alkoqollu içki və qırmızı üçün qablara bölünür. Ağ şərab bir lalə şəklində bir stəkana tökülür - geniş qab yuxarıya doğru bir qədər daralır. Bir qayda olaraq, 180-260 ml həcmdədir. Qırmızı şərab üçün yeməklər bir qədər böyükdür - 200-300 ml və daha geniş bir qab ilə. Stəkanın üçdə birinə şərab tökmək və içmək - qaba toxunmadan gövdədən tutmaq adətdir.

Şampan və köpüklü şərablar üçün

Fleyta və ya fleyta stəkanı 180 ml həcmli uzun sapı olan hündür bir nazik şüşədir. İçərisinə şampan və ya köpüklü şərab tökülür. Bəzən bu içkilər bir fincan fincanında verilir - hündür bir ayağında biraz daralmış geniş bir qab. Bu cür yeməklər, adətən, şərab stəkanlarından piramidalar yaratdıqları zaman təntənəli qəbullarda istifadə olunur. Çanaq yarısı şampan ilə doldurulur, buna görə içkinin dadı və ətri daha yaxşı aşkar olunur.

Snifters

Snifter - qısa bir gövdədə, yuxarı kənara doğru daralan geniş dibi olan bir stəkan. Həcmi 250 ilə 875 ml arasındadır. Bu cür yeməklərdən konyak, brendi və calvados içmək adətdir. İçkinin üçdə birini tökün.

Kokteyllər üçün

Kokteyl şüşəsi - 90-280 ml həcmində, konus şəkilli bir qab ilə yüksək ayaqdakı bir qab. Bir qayda olaraq, ondan martini içirlər.

Tropik kokteyllər üçün bir harikane istifadə olunur - qısa gövdəsi olan bir stəkan və bir az vadinin zanbağına bənzəyən bir qab. Tutumu 400-480 ml-dir.

Qatlardan ibarət olan kokteyllər, kafenin irisində - 80-120 ml həcmində qablar, yuxarı kənara doğru uzanan, uzunsov bir qab ilə qısa bir gövdədə verilir.

Eynək və eynək

Bir stəkan, 100 ml-dən çox olmayan, aşağı bir ayaqdakı bir qabdır. Eynəklərdən araq, acı, likör kimi güclü alkoqollu içkilər içirlər.

Bir yığın, düz, hamar və ya üzlü divarları olan kiçik bir stəkandır. Həm də bir nəfəsdə içilən buz olmayan spirtli içkilər üçün də uyğundur.

Eynəklər və eynəklər yumşaq bir süngər və isti sabunlu su ilə yuyulmalıdır. Zolaqlardan qorunmaq üçün şüşə salfet və ya mikrofiberlə silinməlidir. Parlaq bir parıltı vermək üçün qablar limon suyu və ya sirkə ilə suda yuyulur.

Eynəklərin saxlanılması üçün ən yaxşı yer qapalı kabinet hesab olunur. Mətbəx və ya siqaret otağı kimi qoxu mənbəyinin olmaması vacibdir. Mütəxəssislər masa şüşələrini ədviyyat, göyərti, çay və ya qəhvənin yanında saxlamağı məsləhət görmürlər. Onların ətri qabları, sonra içkini doyuracaq. Ayrıca, eynəkləri tərs qoymayın, əks halda şüşə şkaf rəfinin qoxusunu alacaq.

Tövsiyə: